adam chrząstowski chłodnik

Adam Chrząstowski

Chłodnik na botwinie

Chłodnik na botwinie

Jeśli chłodnik, to właśnie podczas wakacji. Adam Chrząstowski proponuje klasyczną litewską wersję, na botwince, z wyszukaną "wkładką" - przepiórczymi jajkami i szyjkami rakowymi

czytaj dalej
Chłodnik z botwiny - poznaj sprawdzony przepis szefa kuchni

Chłodnik z botwiny - poznaj sprawdzony przepis szefa kuchni

Chłodnik z botwiny to jedno z najpopularniejszych dań z menu na upały. Jego podstawą są zwykle nie tylko młode buraczki wraz z listkami, ale również ogórki, rzodkiewki, koperek, szczypiorek i jakiś nabiał (jogurt, maślanka lub zsiadłe mleko). Nie tylko orzeźwia w upalne dni, ale także doskonale smakuje. Poznaj sprawdzony przepis na chłodnik z botwinki!

Masz dosyć upałów? Przygotuj jeden z tych pysznych chłodników

Masz dosyć upałów? Przygotuj jeden z tych pysznych chłodników

Chłodnik to gęsta, chłodna zupa na bazie kefiru, jogurtu czy musu z ulubionych warzyw podana z chrupiącymi dodatkami to znakomita propozycja na obiad w upalny dzień. Do ich przygotowania wykorzystajcie koniecznie nasze przepisy!

  • Obiad na upał - chłodnik lub sałatka

    Obiad na upał - chłodnik lub sałatka

    na nim kurki. Dopraw solą, papryką i zalej miodem. Duś do momentu, aż miód się skarmelizuje. Na talerz nałóż porcję kurek i zalej chłodnikiem. Autor: Adam Chrząstowski

  • Dania na upały

    Dania na upały

    momentu, aż miód się skarmelizuje. Na talerz nałóż porcję kurek i zalej chłodnikiem. Autor: Adam Chrząstowski   Na wilczy apetyt, niezaspokojony daniami jarskimi mamy lekką, ale pożywną sałatkę z kurczakiem. Oprócz listy odpowiednich składników i właściwych proporcji z przepisu dowiesz się, jak

  • Chłodnik

    Chłodnik

    Składniki:   2 pęczki botwinki   cebula   łyżka masła   3-4 ogórki (200

  • Dobre, bo polskie

    Dobre, bo polskie

    maślankę i zmiksuj na gładki krem. Wstaw do lodówki na 3 godziny. Na patelni rozgrzej masło i obsmaż na nim kurki. Dopraw solą, papryką i zalej miodem. Duś do momentu, aż miód się skarmelizuje. Na talerz nałóż porcję kurek i zalej chłodnikiem. 1 kg zblanszowanych całych raków 1 l wywaru rybnego 100

wi�cej
Więcej o

adam chrząstowski chłodnik

Spaghetti aglio olio peperoncino

natychmiast dodaj do wrzącej oliwy z czosnkiem i papryką, wymieszaj, przypraw solą i parmezanem. Adam Chrząstowski, szef kuchni krakowskiej restauracji Ancora, członek Fundacji Klubu Szefów Kuchni (www.chefadam.pl), gotuje dla Ala Pacino, nagrodzonego Oscarem w 1973 roku za rolę w 'Ojcu Chrzestnym' makaron

Sajgonki z wieprzowiną i krewetkami

Martina Sheena w filmie 'Czas Apokalipsy', za którą w 1980 roku otrzymał Oscara. Autor przepisu: Adam Chrząstowski wieprzowina;mięso;krewetki;imbir;grzyby;dymka;olej;sos sojowy;soja;jajko;olej;ocet ryżowy;

Wypowiedzi na forum o:

adam chrząstowski chłodnik

Menu na prezydencję bez schabowego

gęś owsiana. Calosc wywiadu z Adamem Chrząstowskim, głównym konsultantem kulinarnym Departamentu Koordynacji Przewodnictwa Polski w Radzie Unii Europejskiej - http://krakow.gazeta.pl/krakow/1,35798,9886502,Kuchnia_dworska___polskie_menu_podczas_prezydencji.html tutaj Wiecej podobno jest w

więcej

Najnowsze artykuły

więcej