aczanka krakowska przepis

Sernik krakowski (przepis tradycyjny)

Na ciasto:,20 dag masła,30 dag mąki,10 dag cukru pudru,szczypta soli,2 żółtka,Na masę serową:,80 dag znakomitego twarogu,4 jajka,20 dag cukru pudru,10 dag masła,1/2 szklanki śmietany,2 łyżki budyniu waniliowego lub mąki ziemniaczanej,miąższ wyskrobany z 1 laski wanilii,5 dag rodzynków,5 dag smażonej

Faszerowana cebula z kaszą krakowską

4 duże cebule, 300 g kaszy krakowskiej, 100 g suszonych pomidorów, 50 g suszonych grzybów (np. borowików), 50 g masła, sól, pieprz, sos biały:, 200 g majonezu, 3 ząbki czosnku, 50 ml brandy, sos czerwony:, 200 g dojrzałych pomidorów, 100 g keczupu Przepis dla 4 osób Kaszę namocz przez 2 godziny

Makaron z pieczarkami i kiełbasą krakowską

200 gram makaronu,6 dużych pieczarek,1 sztuka kiełbasy krakowskiej,3 jaja surowe,ostra papryka do smaku,zioła prowansalskie do smaku,1 cebula,2 ząbki świeżego czosnku,sól do smaku,pieprz do smaku,1 łyżka masła Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cebulę i czosnek siekamy, podsmażamy na

Zupa z młodej kapusty z kiełbasą krakowską

1 młoda kapusta,około 20 dkg kiełbasy krakowskiej,1 młoda cebula,2 łyżki masła,1 marchewka,1 ząbek czosnku,1 pęczek koperku,około 15 dkg makaronu muszelki,2-3 łyżki koncentratu pomidorowego,sok z cytryny,1/3 łyżeczki słodkiej papryki,szczypta cukru,sos sojowy do smaku,sól,pieprz Kapustę umyj i

Pstrąg z bekonem i kaszą krakowską

4 szt. (ok. 200 g każda) pstrąga, 100 g żółtego sera, 150 g kaszy krakowskiej, 100 g bekonu (lub chudego boczku), 100 ml oliwy, 2 jajka, 1 nieduża cebula, 2 cytryny, świeży majeranek, sól, pieprz przepis dla 4 osób Pstrągi oczyść, skrop sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Odstaw w chłodne