acki ziemniaki drożdże śmietana

Ziemniaki zapiekane w śmietanie

1/2 l mleka, 1/2 l śmietany, 1-2 posiekane ząbki czosnku, 3-4 pokrojone w plastry surowe ziemniaki, 100 g startego żółtego sera do posypania, szczypta gałki muszkatołowej, sól, pieprz Mleko zagotuj ze śmietaną, dodaj pokrojone ziemniaki, czosnek i przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową i

ziemniaki zapiekane w śmietanie

500g ziemniaków, 1 szklanka śmietany, olej, szczypiorek, sól, pieprz ziemniaki gotować ok. 10 min w osolonej wodzie. po lekkim ostygnięciu pokroić w plasterki, ułożyć na wysmarownaej olejem blasze, polać śmietaną, oprószyć solą i pieprzem, skropić lekko olejem. piec ok 25 min. w temp. 200st. C

Gołąbki z ziemniakami duszone w śmietanie

duża główka białej kapusty, 65 dag ziemniaków, 2 cebule, łyżkę smalcu, jajko, 1/2 szklanki bulionu (może być grzybowy z kostki), 1/4 szklanki śmietany 30-proc., 1/2 szklanki soku z kiszonej kapusty, majeranek, pieprz, sól Z kapusty spiczastym długim nożem wykroić głąb, po czym włożyć

ziemniaki pustelnika

1 kg ziemniaków , sól , 2 ogórki kiszone , pieprz , 1 łyżeczka tłuszczu, 1 szklanka kwaśnej śmietany , 2 łyżki mąki ,1 mała cebula ,1 pęczek natki pietruszki,rosół, 1 pęczek koperku Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie, obrać i pokroić w ćwiartki. Mąkę podsmażyć na tłuszczu, dodać

Ziemniaki dauphinois

1 kg żółtych ziemniaków, 1/2 l mleka, 200 g śmietany 18-proc., 50 g masła, 100 g świeżo startego ementalera, 1 ząbek czosnku, szczypta gałki muszkatołowej Piekarnik nagrzewamy do 200 st.C. Obrane ziemniaki kroimy w cienkie plasterki. W dużym garnku zagotowujemy mleko, dodajemy śmietanę, 3/4 sera