aby przygotować cukinie

M. Wołoszyn

Dżem z cukinii. Jak przygotować domowe przetwory z cukinii? Podpowiadamy

Dżem z cukinii. Jak przygotować domowe przetwory z cukinii? Podpowiadamy

Dżem z cukinii to tylko jeden ze sposobów na zamknięcie smaków, które towarzyszą nam latem, w słoiku. Jak zabrać się do przygotowania tego przetworu?

Przetwory z cukinii - jak je przygotować? Podajemy najlepszy przepis

Przetwory z cukinii nie są trudne w przygotowaniu. Zastanawiasz się, jak zachować smaki lata na dłużej? Sezonowa cukinia poczuje się idealnie także w słoiku. Sprawdź, szybki i prosty patent na zdrowe przetwory z cukinii.

Te kotlety wyglądają jak klasyczne mielone, ale przygotujesz je z tartej cukinii. To hit tego sezonu

Wśród sezonowych dań nie może zabraknąć obłędnie chrupiących kotlecików z tarte cukinii! Ten banalnie prosty i jednocześnie wybornie smaczny pomysł na obiad, sprawdzi się, gdy brakuje nam czasu lub mamy ochotę na warzywną alternatywę schabowych! Jest tanio, smacznie i zdrowo.

Cukinia faszerowana

puszki, przyprawić, można dodać też czosnek. Cukinię wydrążyć, włożyć do niej przygotowany farsz, polać sosem i posypać startym serem. Zapiec w 180st ok. 40 min. kasza;rosół;cebula;

Faszerowana cukinia

do mięsa dodajemy koncentrat pomidorowy. Całość dusimy jeszcze przez kilka minut. Farsz przekładamy do wcześniej przygotowanych cukinii, posypujemy startym serem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 30 min. SMACZNEGO! cukinia;mięso mielone;cebula;ser żółty;koncentrat pomidorowy;

Cukinia faszerowana

kozi i posiekany tymianek, wymieszaj i farszem nadziej łódeczki. Na wyłożonej papierem blaszce ułóż przygotowane cukinie i posyp startym serem żółtym. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C. Zapiekaj przez 15-20 minut, aż ser się rozpuści i zrumieni. cukinia;kasza gryczana;tymianek;cebula;czosnek

CUKINIA W BUŁCE TARTEJ

1 cukinia, bułka tarta, olej słonecznikowy, 2jaja cukinie umyc i ubrac nastepnie pokroic w plastry grubosc wedle uznania, w osobnych talerzach przygotowac roztrzepana jaja i bułke tart. gdy juz przygotujemy składniki bierzemy plaster cukini moczymy go w jajku a potem w bułce tartej z dwóch stron i

Paryżanki zapiekane w cukinii

doprawić solą i pieprzem. Ser zetrzeć na tarce. Do każdej połówki cukinii włożyć przygotowany farsz, następnie posypać obficie serem. Zapiekamy w nagrzanym piekarniku 15 minut. cukinia;pomidory;ser żółty;brokuł;papryka;cebula;pieprz kolorowy;

Cukinie faszerowane

Składniki: 3 średnie cukinie 0,5 woreczka ryżu 30 dag mięsa mielonego z łopatki 2 duże pomidory żółty ser sól, pieprz olej słodka i ostra papryka majeranek Przygotowanie cukinii faszerowanej: Cukinie przekrawamy na pół i wydrążamy środek tak, aby

zupa-krem z cukinii z grankami :)

rozgrzewamy oliwę. Cukinie myjemy, odcinamy końce i szatkujemy w plasterki (ok. 1cm). Cebulę obieramy i siekamy na kawałki (nie muszą być małe). Podsmarzamy cukinie i cebulę na oliwie przez 3 minuty mieszając. Słodzimy aby cukinia nie straciła koloru. Dodajemy vegetę i zalewamy ok 750 ml wody. Gotujemy

wiosenne gołąbki z cukinią

1 główka kapusty (młodej, wybrałam największą, jaka była, a była bardzo mała - może z 15-18cm średnicy miała?) 500g cukinii (u mnie 4 małe,bardzo małe, nie obierałam) 500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego sól, pieprz, liście laurowe 3szt, 100ml suchego ryżu basmati 300ml bulionu (ja

Re: cukinia - jak podac?

No to mój przepis na cukinię. Po pierwsze to ten przepis obala mit jakoby duża cukinia nie nadawał się do jedzenia. Wg mojego doświadczenia wielkość nie wpływa na smak. Kroimy cukinie na pół, pozbywamy się części z pestkami a następnie tak wydrążoną cukinie ścieramy na tak, aby uzyskać

Re: cukinia

muszkatulowa a pod koniec dodac czerwona sproszkowana slodka papryke w malej ilosci. Ponizej przedstawiam przepis, ktorego wykonanie spowoduje, ze bedziesz musiala pozyczac od sasiadow krzesla, aby ugoscic przy stole wszystkich chcetnych.. CUKINIA NADZIEWANA WARZYWAMI Składniki: 1 kg cukini, 20 dag

Re: Cukinia jakoś inaczej

piekarniku (ok 20 min ) i wkładamy do woreczka, aby wystygła. Obieramy ze skorki. Kroimy w długie paseczki ok. 1,5 cm szerokie. 2. Cukinie kroimy wzdłuż w bardzo cieniutkie wstążki. 3. Smarujemy formę o śr. ok 30 cm oliwą i wykładamy papierem. 4. Na patelnie wsypujemy na środek parmezan i roztapiamy

Re: "Sezon ogórkowy" z przymróżeniem oka

Wyśmienitym pomysłem na to, co zrobić z cukinii, są słodkie racuszki. Z pewnością zasmakują każdemu miłośnikowi słodkości. Aby je przygotować, należy obrać jedną, niewielką cukinię i zetrzeć ją na tarce o grubych oczkach. Następnie dodajemy: -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj

Re: Cukinia, Dynia - co można z nich zrobić

Obrać i wydrążyć cukinię, pokroić w kostkę 1-1,5cm i tak, aby było 3kg.W 1,5 litrze przegotowanej i ostudzonej wodzie rozpuścić 3 łyżeczki kwasku cytrynowego. Zalać cukinię tym roztworemi pozostawić do następnego dnia. Przemieszać czas od czasu. Odcedzić cukinię, a roztwór wodny zagotować z 1

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

kwiaty cukinii w przygotowanym cieście i delikatnie układaj na tłuszczu. Smaż z obydwu stron na złoty kolor. Usmażone kwiaty cukinii odłóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Podawaj od razu, jeszcze gorące.

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

kwiaty cukinii w przygotowanym cieście i delikatnie układaj na tłuszczu. Smaż z obydwu stron na złoty kolor. Usmażone kwiaty cukinii odłóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Podawaj od razu, jeszcze gorące.

Re: Wariacje na temat kurczaka

patyczki do szaszłyków. Aby szaszłyki dobrze trzymały się na patyczku najlepiej cukinię umieścić na początku i na końcu. Gotowe szaszłyki poukładaj na dużej blasze pokrytej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez ok. 20 - 25 minut. Możesz również przygotować szaszłyki z

Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

patyczki do szaszłyków. Aby szaszłyki dobrze trzymały się na patyczku najlepiej cukinię umieścić na początku i na końcu. Gotowe szaszłyki poukładaj na dużej blasze pokrytej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez ok. 20 - 25 minut. Możesz również przygotować szaszłyki z

Re: sałatka z grillowaną cukinią

lisiczka_bez_kitki napisała: > sałatka z grillowaną cukinią Co mi przypomina: Sałata grecka z pieczoną papryką 2 porcje, koszt ok. 15pln przygotowanie 15 minut, pieczenie: 25 minut 3 małe papryki (żółta, czerwona, pomarańczowa) 1 czerwona cebula 1/2 główki sałaty masłowej

Re: "Sezon ogórkowy" z przymróżeniem oka

Pysznym daniem jest także zupa z cukinii, czy to z widocznymi kawałkami warzyw, czy zmiksowana na krem. Będzie to świetny pomysł na lekkostrawny obiad. Aby przygotować zupę z cukinii, należy rozgrzać w garnku dwie łyżki oleju i jedną łyżkę masła, pokroić jednego pora w półplasterki i wrzucić do

Re: Wokół dyni - szarady

Cukinię zwykle podaje się w formie gotowanej. Można go przygotować przy użyciu różnych technik gotowania, w tym gotować na parze, gotować, grillować, nadziewać i piec, grillować, smażyć lub dodawać do innych przepisów, takich jak suflety . Surową startą cukinię można również łączyć z mąką i

Re: Wokół dyni - szarady

KWIATY CUKINI W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM 10 kwiatów cukinii, olej, 1 szklanka wody mineralnej, 1 jajko, 1,5 szklanki mąki pszennej, 1/2 łyżeczki soli. Z kwiatów cukinii usuń pręciki i łodyżki, kwiaty delikatnie opłucz i wysusz papierowym ręcznikiem. Przygotuj ciasto: wymieszaj w misce mąkę, z jajko

Re: A może wątek kulinarny XVI

KWIATY CUKINI W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM 10 kwiatów cukinii, olej, 1 szklanka wody mineralnej, 1 jajko, 1,5 szklanki mąki pszennej, 1/2 łyżeczki soli. Z kwiatów cukinii usuń pręciki i łodyżki, kwiaty delikatnie opłucz i wysusz papierowym ręcznikiem. Przygotuj ciasto: wymieszaj w misce mąkę, z jajko

Re: ?Zielone czyli samo zdrowie?

KWIATY CUKINI W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM 10 kwiatów cukinii, olej, 1 szklanka wody mineralnej, 1 jajko, 1,5 szklanki mąki pszennej, 1/2 łyżeczki soli. Z kwiatów cukinii usuń pręciki i łodyżki, kwiaty delikatnie opłucz i wysusz papierowym ręcznikiem. Przygotuj ciasto: wymieszaj w misce mąkę, z jajko

potrawy do przygotowania 2-3 dni wczesniej

Mam niedlugo uroczystosc rodzinna (urodziny syna), na ktora przyjedzie kilka osob z rodziny spoza mojego miasta, wiec beda u mnie nocowac. Prosze o propozycje dan, ktore ulatwia mi troche przyjecie tych gosci. Bede miala czas na przygotowanie lub podszykowanie potraw w czwartek i piatek, goscie

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

przygotowania warzyw. Obierz cukinię i ogórki, a następnie pokrój je w kostkę. Cebulę i marchewkę pokrój w cienkie półplasterki. Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w paseczki Natkę pietruszki posiekaj bardzo drobno. Przygotuj zalewę, podgrzewając wszystkie składniki do momentu aż cukier się rozpuści

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

przygotowania warzyw. Obierz cukinię i ogórki, a następnie pokrój je w kostkę. Cebulę i marchewkę pokrój w cienkie półplasterki. Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w paseczki Natkę pietruszki posiekaj bardzo drobno. Przygotuj zalewę, podgrzewając wszystkie składniki do momentu aż cukier się rozpuści

Co zrobić z ugotowanej soczewicy zielonej?

Została mi ugotowana soczewica zielona, co można z niej przygotować, tak aby był pełnowartościowy obiad, bez fatygowania się do sklepu po dodatkowe składniki. Szukam natchnienia. Do wykorzystania też nienajgorzej zaopatrzona lodówka i zamrażarka (m.in. ugotowana kasza jaglana, cukinia, włoszczyzna

Re: Nietypowy wątek kulinarny

PLACKI Z CUKINII 350 g ziemniaków 150 g cukinii 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki płatków owsianych 2 łyżki mąki pszennej ? łyżeczki curry sól, pieprz olej do smażenia 1. Ziemniaki i cukinię obrać, zetrzeć na tarce na grubych oczkach, odstawić na 15-20 minut aby

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

patelni rozgrzać olej, łyżką nakładać porcje przygotowanej wcześniej masy na placki ziemniaczane z cukinią, smażyć z obu stron na złoto. Placki ziemniaczane z cukinią podawać z kwaśną śmietaną, jogurtem naturalnym lub innym ulubionym sosem i sałatką.

Kilka przepisów z Ugotowanych

stron oliwą i posypujemy garam masalą, solą i pieprzem. Do rozgrzanego piekarnika wkładamy przygotowane warzywa i pieczemy do zarumienienia - wtedy obracamy, aby zarumieniła się druga strona. Kiedy obie są już lekko brązowe wyciągamy. Układamy je na talerzu, przekładając pastą na zmianę kolejne plastry

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

dokładnie oliwą z oliwek. Wyłóż przygotowaną wcześniej masę i rozprowadź ją, tak aby utworzyła równą, ale niezbyt grubą warstwę. Z wierzchu posyp całość startym parmezanem oraz odrobiną mąki kukurydzianej. Skrop dodatkową porcją oliwy. Piecz przez około 35 minut w temperaturze 190 stopni. W tym czasie

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

dokładnie oliwą z oliwek. Wyłóż przygotowaną wcześniej masę i rozprowadź ją, tak aby utworzyła równą, ale niezbyt grubą warstwę. Z wierzchu posyp całość startym parmezanem oraz odrobiną mąki kukurydzianej. Skrop dodatkową porcją oliwy. Piecz przez około 35 minut w temperaturze 190 stopni. W tym czasie

Re: Duchy i dynię c.d także szarady

Chi quas , pokryty warstwą delikatnych włosków, należy przygotować ostrożnie, aby uniknąć podrażnień skóry. Chociaż młode chi qua s można jeść na surowo, zwykle są one gotowane. Przygotowuje się je i spożywa w podobny sposób jak dynię lub cukinię . W Chinach je się je zazwyczaj latem. Tykwa jest

Spaghetti Bolognese

- starty ser I właściwie tyle może wystarczyć, jednak ja do tego jeszcze dodaję różne warzywa, które akurat mam pod ręką: - pokrojoną drobno cukinię - pokrojoną w paski paprykę (czerwoną, zieloną, żółtą) - pokrojone pieczarki Przygotowanie: 1. Rozgrzać oliwę na patelni i podsmażyć czosnek

Re: Nietypowy wątek kulinarny

piórka. Dodajemy do cukinii.. Całość zasypujemy solą i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną mieszankę cukinii z cebulą odstawiamy na dwie godziny aby puściły sok. Następnie sok wylewamy. Cukinię z cebulą układamy do słoików. Słoików używamy dowolnych, mogą być mniejsze lub większe wszystko zależy od

Przepisy na pyszne dania z kociołka

. Poniżej fajny przepis - na trochę osssstrą ale nietłustą cukinię :-) Przepis pochodzi z książki oraz ze strony www.wegierskiesmaki.pl KOCIOŁEK: Niegrzeczna osssstra cukinia Ilość osób: 8 Czas przygotowania: około 1,5 godziny Trudność: dziecinnie proste Składniki: 4 spore cukinie 2

Re: Górą jednak modra kapusta

, aby stworzyć bazę tego pikantnego kremu jajecznego. Świeża cukinia i cebula nadają mu ogrodowej świeżości, a tarty parmezan gwarantuje, że danie będzie smakować każdemu.

Re: Przeczytane o jedzeniu na Górnym Śląsku 1844

, aby stworzyć bazę tego pikantnego kremu jajecznego. Świeża cukinia i cebula nadają mu ogrodowej świeżości, a tarty parmezan gwarantuje, że danie będzie smakować każdemu.

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

cebulę, po chwili czosnek, a na koniec paprykę. Dopraw solą i pieprzem, po czym chwilę przesmażaj. Cukinię obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, ułóż na sicie i pozwól, aby sok swobodnie ściekał. Na koniec odciśnij. Możesz posolić cukinię, by szybciej i efektywniej wydobyć z niej płyn. Do miski

Re: A może wątek kulinarny XV

.5 Łyżeczka chili mielone Aby przygotować sos do zapiekanki warzywnej, wymieszaj w niedużej miseczce oliwę z oliwek razem z chilli, kolendrą, czarnym pieprzem mielonym, majerankiem, słodką papryką mieloną oraz solą. Następnie dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, a na koniec starannie wymieszaj

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

.5 Łyżeczka chili mielone Aby przygotować sos do zapiekanki warzywnej, wymieszaj w niedużej miseczce oliwę z oliwek razem z chilli, kolendrą, czarnym pieprzem mielonym, majerankiem, słodką papryką mieloną oraz solą. Następnie dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, a na koniec starannie wymieszaj

Re: Wariacje na temat kurczaka

mięsa dodajemy drobno posiekaną paprykę i dusimy razem z mięsem kolejne 5 minut Następnie do farszu dodajemy ok 2/3 wydrążonego miąższu z cukinii pokrojonego na drobne kawałeczki. Delikatnie dosalamy, aby cukinia szybciej zmiękła i smażymy razem do odparowania płynu Doprawiamy pieprzem i bazylią, a

Re: A może by tak wątek kulinarny XIII

mięsa dodajemy drobno posiekaną paprykę i dusimy razem z mięsem kolejne 5 minut Następnie do farszu dodajemy ok 2/3 wydrążonego miąższu z cukinii pokrojonego na drobne kawałeczki. Delikatnie dosalamy, aby cukinia szybciej zmiękła i smażymy razem do odparowania płynu Doprawiamy pieprzem i bazylią, a

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

PIKLE Z CUKINII I KALAFIORA Małe cukinie , papryka czerwona, kalafior, fasolka szparagowa, Marchewka, cebula szalotka, czosnek, papryczki chili, pomidorki cherry. Zalewa klasyczna na bazie octu jabłkowego Przygotować warzywa, oczyścić i wydrążyć. Marchewkę oskrobać, pokroić w talarki

Re: Coś do jedzenia na szybko

pokochacie tę zapiekankę tak samo jak ja! ? ??SKŁADNIKI: 4 jajka, 200g serka wiejskiego, 1 mała cukinia, 1 duży pomidor, sól i pieprz do smaku, 2 łyżki oliwy z oliwek, 4 łyżki startego sera, łyżka świeżej natki pietruszki ??PRZYGOTOWANIE: 1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj naczynie żaroodporne. 2

Re: A może wątek kulinarny XVI

tempurowe 2 kubki Olej roślinny do głębokiego smażenia 1 filiżanka Mąka, przesiana 1 łyżeczka Sól 1 łyżeczka Proszek do pieczenia 1 filiżanka Woda gazowana, lodowata Umyj i wysusz kwiaty, upewniając się, że nie ma w nich robaków. Odłożyć na bok. Aby przygotować nadzienie z sera koziego, ser należy

Re: Duchy i dynię c.d także szarady

tempurowe 2 kubki Olej roślinny do głębokiego smażenia 1 filiżanka Mąka, przesiana 1 łyżeczka Sól 1 łyżeczka Proszek do pieczenia 1 filiżanka Woda gazowana, lodowata Umyj i wysusz kwiaty, upewniając się, że nie ma w nich robaków. Odłożyć na bok. Aby przygotować nadzienie z sera koziego, ser należy

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

tempurowe 2 kubki Olej roślinny do głębokiego smażenia 1 filiżanka Mąka, przesiana 1 łyżeczka Sól 1 łyżeczka Proszek do pieczenia 1 filiżanka Woda gazowana, lodowata Umyj i wysusz kwiaty, upewniając się, że nie ma w nich robaków. Odłożyć na bok. Aby przygotować nadzienie z sera koziego, ser należy

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

. Pieprz do smaku. Sól do smaku. Cukinię i bakłażan myjemy i kroimy w plastry ok 1,5 cm, następnie podsmażamy na odrobinie oliwy z obu stron aby nabrała koloru i oprószamy solą aby zmiękła zmiękła, na tej samej patelni podsmażamy na oliwie drobno posiekany czosnek i por, dorzucamy mięso i dalej

Re: ?Zielone czyli samo zdrowie?

również dłońmi). Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ułóż jej porcję na każdym z kotletów. Śmietanę wymieszaj z jajkiem, startym na tarce o grubych oczkach serem oraz posiekanym koperkiem. Dopraw całość do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowany sos rozsmaruj na każdym z kotletów. Tak przygotowane

Tatin zupelnie inna...

woreczka,aby wystygla.Obieramy ze skorki.Kroimy w dlugie paseczki ok.1,5 cm szerokie. 2.Cukinie kroimy wzduz w bardzo cieniutkie paseczki(ja to zrobilam takim nozykiem do obierania ziemniakow) 3.Smarujemy forme o sr.ok 30 cm oliwa i wykladamy papierem. 4.Na patelnie wsypujemy na srodek parmezan i

Re: A może wątek kulinarny XVII

również dłońmi). Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ułóż jej porcję na każdym z kotletów. Śmietanę wymieszaj z jajkiem, startym na tarce o grubych oczkach serem oraz posiekanym koperkiem. Dopraw całość do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowany sos rozsmaruj na każdym z kotletów. Tak przygotowane

Re: A może by tak wątek kulinarny III

oczyścić. Ziemniaki ugotować (najlepiej w mundurkach), tak aby były nieco twarde. Zostawić do ostygnięcia, obrać i pokroić w kostkę. Jeśli dodajemy brokuł to też najlepiej go chwilę podgotować, wcześniej dzieląc na różyczki. Por pokroić w piórka, czosnek w kosteczkę, a cukinię wraz ze skórką w kostkę. Na

Jak przemycić owoce/warzywa?

Michał jest b. konserwatywny jeśli chodzi o jedzenie... tzn najchętniej "mięszko" a owoce i warzywa to już nie zabardzo. Ma kilka tolerowanych (owoce: banany, winogrona, borówka am. i czasem mandarynki, warzywa" marchewka z groszkiem, surowy ogórek, kukurydza,ziemniak) i koniec, więc aby wzbogacić

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

tak, żeby składniki się równomiernie rozłożyły. Teraz rozgrzej patelnię z odrobiną oliwy z oliwek. Smaż medaliony gyros z każdej strony po kilka minut. Odłóż. Teraz przygotuj cukinię. Pokrój ją w plasterki o szerokości około 5 mm. Każdy z nich posól, popieprz i delikatnie skrop oliwą z oliwek W

Re: Wariacje na temat kurczaka

tak, żeby składniki się równomiernie rozłożyły. Teraz rozgrzej patelnię z odrobiną oliwy z oliwek. Smaż medaliony gyros z każdej strony po kilka minut. Odłóż. Teraz przygotuj cukinię. Pokrój ją w plasterki o szerokości około 5 mm. Każdy z nich posól, popieprz i delikatnie skrop oliwą z oliwek W

Co studentka zrobila z baklażanem :)

- kucharek,pieprz ziołowy, bazylia, następnie przerzuciłam do miseczki, aby zwolnic patelnię :)studenci ach studenci :P potem usmażyłam mięsko z posiekaną cebulą, również przyprawione w osobnej miseczce przygotowałam pomidory, dodałam bazylię,oregano, sól, czosnek, wymieszałam. Bakłażany przekroiłam na

Re: A może wątek kulinarny XV

tak, żeby składniki się równomiernie rozłożyły. Teraz rozgrzej patelnię z odrobiną oliwy z oliwek. Smaż medaliony gyros z każdej strony po kilka minut. Odłóż. Teraz przygotuj cukinię. Pokrój ją w plasterki o szerokości około 5 mm. Każdy z nich posól, popieprz i delikatnie skrop oliwą z oliwek W

Re: A może by tak wątek kulinarny?

stron oliwą i posypujemy garam masalą, solą i pieprzem. Do rozgrzanego piekarnika wkładamy przygotowane warzywa i pieczemy do zarumienienia - wtedy obracamy, aby zarumieniła się druga strona. Kiedy obie są już lekko brązowe wyciągamy. Układamy je na talerzu, przekładając pastą na zmianę kolejne plastry

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ZRAZY Z OSCYPKIEM chuda wołowina ? 30 dkg, duży oscypek, kasza ? 15 dkg, śmietana ? 100 ml, jajko., mała cebula, duża marchewka., pieczarki ? 2 szt., pietruszka, cukinia ? kawałek, masło ? 5 dkg, sól, pieprz, olej, mąka. Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy na oleju. Po

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

muszkatołowa Cebulę drobno pokroić. Czosnek przepuścić przez praskę. Obydwa warzywa zeszklić na oleju. Dodać do nich pokrojoną w cienkie plastry cukinię i starte na tarce o dużych oczkach marchewki. Dusić pod przykryciem około 15 minut. W międzyczasie przygotować sos beszamelowy. Masło rozpuścić w rondlu

„Orzechowiec” z musem jabłkowym z Domowej Kawiaren

cukini - 3 kg cukini - 1,5 litra wody - 3 łyżeczki kwasku cytrynowego - 1 kg cukru - cukier waniliowy Proponuję teraz zrobić z mniejszej ilości cukini, bo jest droga – tylko tyle, aby przepis przetestować. A może po prostu użyć prawdziwego anannasa. Cukinie obrać, pokroić w drobną kostkę

Re: Kuchenne rewolucje

przypadku naleśników warzywnych z kremem bazyliowym najpierw wymieszaj mąkę pełnoziarnistą z jajkiem, bitą śmietaną, solą i pieprzem, aby utworzyć ciasto. Grubo rozerwij cukinię, drobno pokrój pory, pokrój szalotkę w drobną kostkę i podsmaż warzywa na odrobinie masła. Zdejmij z ognia i wymieszaj warzywa z

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

przypadku naleśników warzywnych z kremem bazyliowym najpierw wymieszaj mąkę pełnoziarnistą z jajkiem, bitą śmietaną, solą i pieprzem, aby utworzyć ciasto. Grubo rozerwij cukinię, drobno pokrój pory, pokrój szalotkę w drobną kostkę i podsmaż warzywa na odrobinie masła. Zdejmij z ognia i wymieszaj warzywa z

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

ZUPA Z CUKINI 3 ziemniaki 1 duża cebula 1 marchewka 3-4 ząbki czosnku 1 opakowanie serka topionego 2 szklanki buliony warzywnego olej do smażenia sól i pieprz do smaku Przygotuj warzywa na zupę krem z cukinii. W tym celu oczyść je i pokrój na mniejsze kawałki. W garnku rozgrzej niewielką ilość

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

ziarna ziela angielskiego 5-7 ziaren czarnego pieprzu 1 goździk Młode cukinie umyj i bez obierania przytnij na wysokość słoika, a następnie pokrój na dość wąskie słupki. Trudno dokładnie określić, ile cukinii zmieści się do jednego słoika, dlatego musisz mieć pewien zapas, aby przyciąć więcej

Re: Kuchenne rewolucje

ziarna ziela angielskiego 5-7 ziaren czarnego pieprzu 1 goździk Młode cukinie umyj i bez obierania przytnij na wysokość słoika, a następnie pokrój na dość wąskie słupki. Trudno dokładnie określić, ile cukinii zmieści się do jednego słoika, dlatego musisz mieć pewien zapas, aby przyciąć więcej

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

DO TRZECH RAZY SZTUKA Składniki: 30 dag mięsa wieprzowego pokrojonego w kostkę 30 dag piersi z indyka 60 dag filetów z dorsza papryka czerwona i zielona cebula 2 - 3 cukinie pokrojone w grube plastry 20 dag pomidorków cherry papryka mielona Sposób przygotowania: Wkładamy kostki mięsa

Re: A może by tak wątek kulinarny II

DO TRZECH RAZY SZTUKA Składniki: 30 dag mięsa wieprzowego pokrojonego w kostkę 30 dag piersi z indyka 60 dag filetów z dorsza papryka czerwona i zielona cebula 2 - 3 cukinie pokrojone w grube plastry 20 dag pomidorków cherry papryka mielona Sposób przygotowania: Wkładamy kostki mięsa

Re: diety NFZ

bardzo delikatnie i z wyczuciem aby się nie rozpadły. Sos: Cebulę (1/4 sztuki) zeszklij na oliwie, dodaj czosnek i chwilę podsmaż. Dodaj cukinię i smaż mieszając przez około 2 - 3 minuty. W międzyczasie posól, aby cukinia zmiękła, dodaj przyprawy, aby uwolnić ich aromat podczas podsmażania. Dodaj

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

ZAPIEKANKA GYROS 3-4 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka suszonego oregano lub tymianku 1 łyżeczka przyprawy gyros 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry 1 duża cukinia 2-3 średnie pomidory 1 czerwona cebula 2 cytryny 200 g

Re: Wariacje na temat kurczaka

ZAPIEKANKA GYROS 3-4 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka suszonego oregano lub tymianku 1 łyżeczka przyprawy gyros 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry 1 duża cukinia 2-3 średnie pomidory 1 czerwona cebula 2 cytryny 200 g

Re: Kuchenne rewolucje

ZAPIEKANKA GYROS 3-4 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka suszonego oregano lub tymianku 1 łyżeczka przyprawy gyros 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry 1 duża cukinia 2-3 średnie pomidory 1 czerwona cebula 2 cytryny 200 g

Lasagne Bolognese

) - pokrojone pieczarki Przygotowanie: 1. Nastawić piekarnik na ok 180 stopni (piekarniki gazowe na "4") 2. Rozgrzać oliwę na patelni i podsmażyć czosnek, cebulę do "zeszklenia" 3. Dodać warzywa: pieczarki, paprykę, cukinie. Podsmażyć. 4. Dodać mięso, dobrze usmażyć, aby nie było surowe. Ciągle

Naleśniki zapiekane z mozzarellą.

Z mąki żytniej(typ720),mleka(albo mleka sojowego),jajka,szczypty soli zrobić ciasto naleśnikowe. Usmażyć naleśniki. Przygotować farsz,zrobiłam warzywny:2 posiekane ząbki czosnku,pokrojoną w kostkę cebulę,pokrojoną w paski cukinię,pokrojoną kapustę pekińską(ew.sałatę lodową)-przesmażyć na patelni

Re: Dekorowanie potraw

masła, ewentualnie 1/4 opakowania żelatyny Cukinie umyć, nie obierając ze skórki przekroić wzdłuż na pół. Gdy cukinia jest większa pokroić na ok. 7 cm kawałki. Ściąć końce. Łódeczki ściąć spod spodu aby mocno trzymały się na półmisku. Za pomocą specjalnej łyżeczki wydrążyć miąższ, pozostawiając

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

masła, ewentualnie 1/4 opakowania żelatyny Cukinie umyć, nie obierając ze skórki przekroić wzdłuż na pół. Gdy cukinia jest większa pokroić na ok. 7 cm kawałki. Ściąć końce. Łódeczki ściąć spod spodu aby mocno trzymały się na półmisku. Za pomocą specjalnej łyżeczki wydrążyć miąższ, pozostawiając

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

masła, ewentualnie 1/4 opakowania żelatyny Cukinie umyć, nie obierając ze skórki przekroić wzdłuż na pół. Gdy cukinia jest większa pokroić na ok. 7 cm kawałki. Ściąć końce. Łódeczki ściąć spod spodu aby mocno trzymały się na półmisku. Za pomocą specjalnej łyżeczki wydrążyć miąższ, pozostawiając

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

masła, ewentualnie 1/4 opakowania żelatyny Cukinie umyć, nie obierając ze skórki przekroić wzdłuż na pół. Gdy cukinia jest większa pokroić na ok. 7 cm kawałki. Ściąć końce. Łódeczki ściąć spod spodu aby mocno trzymały się na półmisku. Za pomocą specjalnej łyżeczki wydrążyć miąższ, pozostawiając

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

masła, ewentualnie 1/4 opakowania żelatyny Cukinie umyć, nie obierając ze skórki przekroić wzdłuż na pół. Gdy cukinia jest większa pokroić na ok. 7 cm kawałki. Ściąć końce. Łódeczki ściąć spod spodu aby mocno trzymały się na półmisku. Za pomocą specjalnej łyżeczki wydrążyć miąższ, pozostawiając

Re: A może wątek kulinarny X

masła, ewentualnie 1/4 opakowania żelatyny Cukinie umyć, nie obierając ze skórki przekroić wzdłuż na pół. Gdy cukinia jest większa pokroić na ok. 7 cm kawałki. Ściąć końce. Łódeczki ściąć spod spodu aby mocno trzymały się na półmisku. Za pomocą specjalnej łyżeczki wydrążyć miąższ, pozostawiając

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

masła, ewentualnie 1/4 opakowania żelatyny Cukinie umyć, nie obierając ze skórki przekroić wzdłuż na pół. Gdy cukinia jest większa pokroić na ok. 7 cm kawałki. Ściąć końce. Łódeczki ściąć spod spodu aby mocno trzymały się na półmisku. Za pomocą specjalnej łyżeczki wydrążyć miąższ, pozostawiając

Re: A może wątek kulinarny XVII

. Posoliłam warzywa, posypałam tymiankiem, skropiłam oliwą i sokiem z cytryny. Wstawiłam warzywa do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok. 60 minut. Przykryłam je płachtą papieru do pieczenia, aby nie spaliły się z wierzchu. Kiedy warzywa się upiekły, przygotowałam sos. Upieczony czosnek

Re: ?Zielone czyli samo zdrowie?

. Posoliłam warzywa, posypałam tymiankiem, skropiłam oliwą i sokiem z cytryny. Wstawiłam warzywa do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok. 60 minut. Przykryłam je płachtą papieru do pieczenia, aby nie spaliły się z wierzchu. Kiedy warzywa się upiekły, przygotowałam sos. Upieczony czosnek

ZUPA BUŁGARSKA Z SEROWYMI KLUSECZKAMI

Składniki: - 0,5 kg cukini, - 2 czerwone papryki i jedna żółta, - 1 duża cebula, - bulion, - 0,3 kg zółtego sera, - 1 jajko, - cząber, - sól, - pieprz, - oliwa z oliwek. Przygotowanie: Cukinię pokroić w 0,5 cm plastry, a nastepnie ćwiartki (nie obierać skórki). Z papryki wyciąć

Syczuańskie parowane pierożki

Kolejne danie będące efektem poszukiwań małżonka, jak wykorzystać nadmiar cukinii. Co prawda w tym przypadku zużywa się jej na prawdę niewielkie ilości, ale zawsze to coś. Pierożki są przepyszne. Chociaż nigdy nie byłam w prowincji Syczuan (mam nadzieję, że to jeszcze przede mną), ale na

Zupa bułgarska z kluseczkami serowymi

ZUPA BUŁGARSKA Z SEROWYMI KLUSECZKAMI Składniki: - 0,5 kg cukini, - 2 czerwone papryki i jedna żółta, - 1 duża cebula, - bulion, - 0,3 kg zółtego sera, - 1 jajko, - cząber, - sól, - pieprz, - oliwa z oliwek. Przygotowanie: Cukinię pokroić w 0,5 cm plastry, a nastepnie ćwiartki

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

natka pietruszki - 10 g olej - 150 ml 1. Polędwicę pokrój w plastry o grubości ok. 3 cm i natnij tak, aby powstała kieszonka. Oprósz pieprzem. 2. Cukinię i bakłażana przekrój wzdłuż na 4 części i pozbądź się nasion, a następnie pokrój w plastry. Cebulę i paprykę pokrój w grubą kostkę. 3. Warzywa

Re: ŚWIĘTY MIKOŁAJ

natka pietruszki - 10 g olej - 150 ml 1. Polędwicę pokrój w plastry o grubości ok. 3 cm i natnij tak, aby powstała kieszonka. Oprósz pieprzem. 2. Cukinię i bakłażana przekrój wzdłuż na 4 części i pozbądź się nasion, a następnie pokrój w plastry. Cebulę i paprykę pokrój w grubą kostkę. 3. Warzywa

Re: A może wątek kulinarny X

natka pietruszki - 10 g olej - 150 ml 1. Polędwicę pokrój w plastry o grubości ok. 3 cm i natnij tak, aby powstała kieszonka. Oprósz pieprzem. 2. Cukinię i bakłażana przekrój wzdłuż na 4 części i pozbądź się nasion, a następnie pokrój w plastry. Cebulę i paprykę pokrój w grubą kostkę. 3. Warzywa

Re: Ostatki

Warzywami najczęściej dodawanymi do barszczu są buraki, kapusta biała , marchew , pietruszka , ziemniaki , cebula i pomidory . Niektóre przepisy mogą również wymagać fasoli , kwaśnych jabłek , rzepy , brukwi , selera , cukinii lub papryki . Pasternak może być stosowany jako substytut korzenia

chilles rellenos, czyli z miłości do chilli

kształt i jędrność chilli nakłaniają do myśli nieczystych. napełnione zatykamy "korkami", nacinając je delikatnie tak, aby zatkały skutecznie i z klasą. Resztę mozzarelli, która nam została, zrobiliśmy zapiekankę, posypując nią talarki cukinii i jędrnego pomidora i zapiekając w posmarowanej oliwą

Re: Wielkanoc -Zamiast życzeń Szarada

Warzywami najczęściej dodawanymi do barszczu są buraki, kapusta biała , marchew , pietruszka , ziemniaki , cebula i pomidory . Niektóre przepisy mogą również wymagać fasoli , kwaśnych jabłek , rzepy , brukwi , selera , cukinii lub papryki . Pasternak może być stosowany jako substytut korzenia

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

śmietany 18 proc.3 jajkasól, pieprznatka do dekoracji Przygotowanie:1. Z drożdży, cukru i wody zrób zaczyn i odstaw na 15 min. 2. Dodaj resztę składników ciasta. Zagnieć elastyczne ciasto i odstaw, aby podwoiło objętość. Piekarnik rozgrzej do 200?C. 3. Śmietanę połącz z jajkami, twarożkiem i

Re: Świąteczne zwyczaje

Warzywami najczęściej dodawanymi do barszczu są buraki, kapusta biała , marchew , pietruszka , ziemniaki , cebula i pomidory . Niektóre przepisy mogą również wymagać fasoli , kwaśnych jabłek , rzepy , brukwi , selera , cukinii lub papryki . Pasternak może być stosowany jako substytut korzenia

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

śmietany 18 proc.3 jajkasól, pieprznatka do dekoracji Przygotowanie:1. Z drożdży, cukru i wody zrób zaczyn i odstaw na 15 min. 2. Dodaj resztę składników ciasta. Zagnieć elastyczne ciasto i odstaw, aby podwoiło objętość. Piekarnik rozgrzej do 200?C. 3. Śmietanę połącz z jajkami, twarożkiem i

Wymiana nasion

. Warunkiem będzie wysłanie do mnie zaadresowanej koperty lub 3 pln na konto, aby pokryć koszt przesyłki. Muszę zrobić inwentaryzację swoich nasion, ale wiem na pewno że mam za dużo nasion pomidorów malinowych 'Faworyt' i cukinii 'Soraya'. Resztę muszę sprawdzić. Czasu nie ma zbyt wiele, bo już 15-16 marca

Re: Zaczynam 11.04.2007 i zapraszam!

czarny pieprz ostra,mielona papryka przyrządzanie:45 minut W dużym garnku rozgrzać oliwę, podsmażyć w niej cebulę,aby nabrała żółtego koloru. Podlać gorącym rosołem i dodać wszystkie przygotowane(oczyszczone i pokrojone)warzywka. Zupę przykryć i gotować na wolnym ogniu 20 minut. Po 20 minutach

La ribollita

gotowaniu warzyw, tak by przesiakly oliwa i oddaly to co w nich najlepsze. Przygotowanie jej na dzien przed podaniem pozwala tym smakom porzadnie sie rozwinac. Nalezy jednak pilnowac , aby w trakcie ponownego podgrzewania, zupa nie przekroczyla temperatury wrzenia. Pieczywo dodaje sie do zupy tuz

mój przepis:

): oregano, majeranek, rozmaryn, tymianek (świeże lub suszone) Wykonanie: Plastry bakłażana i cukinii posolić, odstawić na pół godziny, aby zmiękły. Opłukać i obsuszyć. W patelni usmażyć plastry bakłażana z obu stron na brązowo i - o ile danie ma być ciepłe - wstawić do nagrzanego na 50°C piekarnika

Re: co jeszcze z cukini...

proszku do pieczenia 1 lyzeczka sody oczyszczonej (do pieczenia) 1 lyzeczka soli 1/2 szklanki rodzynek 1/2 szklanki posiekanycz orzechow wloskich Metoda przygotowania: W duzej misce ubic jajka, dodac olej, cukier, cukinie, i cukier waniliowy (extract). Wszystko dobrze wymieszac. W osobnej

Re: rozszerzenie diety - 5 miesięcy

, jaglana, przygotowanych na wodzie, można dodać do nich owoce-też wprowadzone pojedyńczo, powoli, tak aby taki posiłek mógł stanowić oddzielne danie. Jeżeli w pracy będzie Pani stosunkowo krótko, może by wystarczyły te 2 pozamleczne posiłki (zupa jarzynowa, kaszka b\m z owocami), a później już tylko pierś

Wtorek, 21.09.

wiem sama co zrobic na obiad, moze skonczy sie na duszonej piersi kurczaka z cukinia. Mam tez wolowe mieso, chude, mielone, ale za dlugo sie bedzie dusic, aby byc na dzis. Moze dzis je przygotuje na jutro. -- Jestem jak Linda Evangelista: nie na diecie, po prostu nie jem tyle, ile bym chciała. ;)

Re: Wariacje na temat kurczaka

głęboką patelnię, wlej łyżkę oleju i partiami podsmażaj kurczaka, aby stał się rumiany. Przełóż mięso z woka i odłóż na talerz. Do woka wlej łyżkę oleju, mocno rozgrzej i przesmaż na nim pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę oraz cukinię. Smaż warzywa przez zaledwie 2-4 minuty, aby stały się błyszczące

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

głęboką patelnię, wlej łyżkę oleju i partiami podsmażaj kurczaka, aby stał się rumiany. Przełóż mięso z woka i odłóż na talerz. Do woka wlej łyżkę oleju, mocno rozgrzej i przesmaż na nim pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę oraz cukinię. Smaż warzywa przez zaledwie 2-4 minuty, aby stały się błyszczące