aby placki ziemniaczane

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Placki ziemniaczane z duszonymi boczniakami

Placki ziemniaczane z duszonymi boczniakami

Tradycyjne placki ziemniaczane w nowej odsłonie? Oto świeże spojrzenie na dobrze wszystkim znany obiad - placki ziemniaczane z duszonymi boczniakami!

Fit placki ziemniaczane z twarożkiem

Fit placki ziemniaczane z twarożkiem to alternatywa dla smażonych na tłuszczu, ciężkich tradycyjnych placków. Ten lekki, niskokaloryczny obiad dostarcza więcej białka dzięki dodatkowi twarożku z rzodkiewką, a same placki są słodsze i bardziej wielowymiarowe za sprawą ukrytej w nich startej marchewki.

Jak zrobić idealne placki ziemniaczane? Sekret tkwi w ziemniakach

Jak zrobić placki ziemniaczane? Pyszne, złociste i chrupiące to prawdziwy rarytas, który uwielbiają zarówno starsi, jak i młodsi smakosze. I choć wydaje się, że przygotowanie placków to przysłowiowa bułka z masłem, nic bardziej mylnego. Kluczowe znaczenie mają bowiem odpowiednie ziemniaki.

Placki ziemniaczane

60 dag ziemniaków, * szczypta szafranu, * 3 łyżki oliwy extra virgine, * 3 jajka, * 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, * sól, * pieprz Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i zgnieść w prasce, dodać szafran rozpuszczony w gorącej oliwie, jajka oraz natkę i wymieszać. Ciasto powinno być miękkie i

Placki ziemniaczane

- 1 kilogram ziemniaków, - 2 cebule, - 2 jajka, - 2 łyżki mąki ziemniaczanej, - 2 łyżki maki pszennej, - sol i pieprz, - cukier, ponadto:, - olej lub oliwa do smażenia 1. Obrać ziemniaki i cebulę, zetrzeć na tarce. Przełożyć masę do dużej miski. Z młodszych ziemniaków odcisnąć wodę. 2. Dodać

Placki ziemniaczane

1 kg dużych ziemniaków,duże jajo,dużą cebulę,1-2 łyżki mąki,łyżkę majeranku,sól,pieprz,olej do smażenia Zetrzyj ziemniaki i cebulę. Przełóż miazgę ziemniaczaną na dość gęste sitko ustawione na pustym garnku. Potem przełóż zawartość sitka z powrotem do miski. Gdy płyn w garnku się ustoi, zlej go do

Placki ziemniaczane

ręcznik. Potem na talerz. Można do ciasta dodać łyżkę śmietany, placki będą bardziej puszyste. Można dodać pokrojoną cebulę, pieczarki, majeranek, natkę pietruszki, starte jabłko. Serwis Ugotuj.to poleca również inne przepisy na placki ziemniaczane , zwłaszcza na: Placki ziemniaczane Pascala

Placki ziemniaczane

4 ziemniaki duże,2 cebule,1jajko,łyżka mąki ziemniaczanej,sól,pieprz,"warzywa na patelnię" , osobno usmażyć lub ugotować,"sos myśliwski" z knorra Zetrzeć ziemniaki z cebulą na tarce,dołożyć resztę, wymieszać,smażyć. Na placki usmażone dodać warzywa na patelnię i polać sosem myśliwskim - Gotowe

placki ziemniaczane

na pewno każdy ma swój własny sposób na placki ziemniaczane i uważa że jego są najlepsze. Nie wątpię. Ja jednak mam swój przepis i chcę wam gopodarować. Podstawa to napewno ziemniaki, nigdy nie daję jajek, tylko mąkę, cebulę, trochę soli, pieprzu i mleko, aby konsystencja była rzadka ( tylko

placki ziemniaczane- pomoc

Proszę o podpowiedź: co zrobić aby placki po usmażeniu były chrupiące i złociste, bo mi przeważnie wychodza sine i miękkawe. Smaczne ale... Z góry dziękuję za porady :)

Czarne placki ziemniaczane

Czy jest jakiś sposób aby te starte ziemniaki nie czerniały?Nie chcę od razu wszystkiego usmażyć.

placki ziemniaczane,reaktywacja ;-)

Jedno pytanie:czy i czym roznia sie placki tarte na drobnej tarce,od tych tartych na grubej tarce?Robie bez maki,same ziemniaki,sol,pieprz i jajko.Chcialabym,aby byly bardzo chrupiace:- ),a nie zawsze takie wychodza...Pomyslalam,ze moze te tarte na grubej tarce moga byc bardziej chrupkie..?

Placki ziemniaczane,...

....co robic aby byly chrupiace? Z surowych czy gotowanych ziemniakow??? Dzieki

Placki ziemniaczane

kto gotuje ziemniaki do plackow? chory pomysl i strata czasu jak chcesz zjesc placki prawdziwe to zrob tak ziemniaki ilosc zalezy od apetytu jajko nawet niekoniecznie maka tyle aby a tana?smiegestkonsystencja byla w sam raz t. j. gesta smietana? koniecznie starta cebula wszystko to dobrze

Re: placki ziemniaczane :)

mniejszą porcję? aby mieć lekkość ruchów przy zlewie :)) -- ENIGMA - mój zapach

Re: placki ziemniaczane :)

czy Ty aby nie jesteś ... żonaty? pojawiasz się i znikasz na ...tak długo ;)) masz wąsy? a brzuszek po tych plackach mocno zarysowany? a posunięty w latach bardzo jesteś? muszę przyśpieszyć ;))) nudzi mnie czekanie... -- ENIGMA - mój zapach

Re: placki ziemniaczane :)

nie podpuszczasz aby? cukini to ja w życiu w kuchni nie miałam... -- ENIGMA - mój zapach

Re: placki ziemniaczane :)

Czy aby nie za dużo pytan ??? najpierw impas a teraz przyśpieszyć. kobieta zmienną jest to fakt niezaprzeczalny

Chrupkie placki ziemniaczane - co zrobić ?

Pomóżcie - co zrobić aby placki ziemiaczane były chrupkie - a nie takie zflaczałe ? Bo różnie mi wychodzi - a mąż woli chrupkie...

Re: placki ziemniaczane

A co jeszcze innego (oprócz sera żółtego i cebulki) można dodać do placów, aby były smaczne?

Re: placki ziemniaczane :)

ale Ty sama z tymi wąsami i brzuszkiem - a i jeszcze jedno - nie jesteś żonata aby?????? :0 :) to miało być znaczy

Re: placki ziemniaczane :)

spokojnie, coś czuję, że Stefek nas zaprosi :)) i że jest z południa, że nie musimy przemierzać oceanu aby się najeść ;)) -- ENIGMA - mój zapach

placki ziemniaczane po bwarsku

mąki kukurydzianej (i ew. mąki 1040), aby masa nabrała gęstości. Na rozgrzanym oleju rzepakowym formujemy małe, płaskie placki i smażymy z obu stron na brązowy kolor. Zamiast szpinaku można użyć drobno utartej, odsączonej cukini, drobno utartej marchewki bądź drobno pokrojonego pora

Re: placki ziemniaczane :)

co prawda nie mam się z kim calować ale też nie chcę potencjalnych chętnych odstraszać ;)) czy Ty aby nie dzialasz jak pies ogrodnika? sam nie zje i drugiemu nie da? ;)) -- ENIGMA - mój zapach

Re: placki ziemniaczane :)

mnie Mariusz taki szczawik z psedskola, natarł raz śniegiem, wpierw przewrócil... tato to Mariuszka domu poszedł ze skargą, że nie życzy sobie aby mnie w śniegu tarzano . Od tamtej pory Mariuszek mi kapcie nosił do szkoły. -- ENIGMA - mój zapach

Re: Ziemniaczane placki.

Poczytałam w necie aby dodać śmietany do masy. Starłam marchewkę, kilka ziemniaków i odcedziłam nadmiar wody, dodałam 2 łyżki śmietany, majeranek, gałkę, sól, pieprz i jako. Masa nie sciemnaiła, ale stała tylko godzinę i już smażyłam. Chyba śmietana zadziałała :) -- " Zawsze patrz na jasną

Re: placki ziemniaczane- pomoc

Aby nie ciemniały - trzesz ziemniaki razem z cebulą. Aby były chrupiące należy je smażyć na smalcu, nie oleju.

Re: placki ziemniaczane

tracimy czas na to, aby dotrzeć do niego cało i zdrowo, z atrakcyjnym, dobrze zachowanym ciałem. Znacznie lepiej poruszać się po tej drodze z piwem i chipsami w ręku, z dużą ilością seksu i nad grób dotrzeć wycieńczonym i zużytym, ale z okrzykiem: Było warto!

Najważniejsze w plackach ziemniaczanych

jest to aby pozbyć się nadmiaru wody w startych plackach. Ja po prostu wyciskam starte ziemniaki w dłoni i przekładam do osobnego naczynia, wtedy nie trzeba już dodawać mąki, wystarczy jajko i przyprawy, najlepsze są z kminkiem, majerankiem, pieprzem, papryką. Na wierzch śmietana i podsmażone

Re: DOBRE PLACKI ZIEMNIACZANE?

Nigdy nie zwracam uwagi na rodzaj ziemniakow. Czasem robie placki wlasnie z takich, ktore sa juz niesmaczne kiedy gotuje je w wodzie! Tre na zwyklej tarce, dodaje troszke maki aby sie NIE ROZLEWALY, jedno jajko, sol, pieprz. Smaze szybko w duzej ilosci dobrze rozgrzanego oleju

masa na placki ziemniaczane - do wyrzucenia

Wczoraj miałam mieć gości - spora gromadka, zaprosiłam na obiad, a oni poprosili o placki ziemniaczane, bo, nie chwaląc się, zawsze wychodzą mi one smaczne. Niestety, nie dojechali, przepraszali, zrozumiałam (hmmm...). No i pozostał problem, cały gar tej pulpy, ile daliśmy radę zjeść na

Re: Placki ziemniaczane

pewno ze ze starych ziemniakow duzo lepsze niz z mlodych wodnistych. Aby kupic takowe starsze ziemniaki na placki jezdze do polskiego sklepu bo tu w UK same mlodziaki w sklepie, a ja poslubilam konesera plackow ziemniaczanych:/

Re: Placki ziemniaczane

tam je zwał ale nie placki ziemniaczane, jeśli chcemy aby było to "danie polskie"

Re: placki ziemniaczane we Lwowie

Jadłam coś przepysznego we lwowskiej knajpie: okrawki mięsa (cielęcina?) zalane sosem śmietanowo-serowym i przekładane plackami ziemniaczanymi, to wszystko zapiekane w małych kamionkowych naczyniach. Ludzie!!!!!! JAKIE TO PYSZNE!!!! -- Dzidka Czasem trzeba wielkiej odwagi, aby pokazać

Re: Placki ziemniaczane

Ja np robię często placki ziemniaczane ze zsiadłym mlekiem lub kefirem. Ziemniaki po starciu odsączam na sicie z wody w jakieś naczynie i następnie dodaję do miazgi ziemniaczanej tyle zsiadłego mleka ile odlałam wody z ziemniaków. Po odstaniu wody z ziemniaków dodaję do miazgi krochmal. Dodaję

Re: Smażyła placki ziemniaczane ...

Pewnym, bo rekomendowanym przez straz pozarna sposobem jest nakrycie patelni pokrywka, aby w ten sposob odciac doplyw tlenu do ognia. Nie wolno ognia na patelni gasic woda jak to ja kiedys zrobilam. Ogien wprawdzie ugasilam, ale czasteczki oleju z patelni wystrzelily w gore az do

Re: Moje placki ziemniaczane.

Zapomnialas o podstawowej zasadzie, pierwszy placek czy nalesnik idzie od razu do konsumpcji, aby sprawdzic, czy dobrze doprawiony i ma wlasciwa konsystencje. -- www.groupon.pl/in/.sjTaaR -- http

Re: Placki ziemniaczane!

Ja jadlam placki na obiad 2 ostatnie dni :D Polecam do nich tzatziki- jogurt, ogorek swiezy starty i czosnek, ja sypnelam jeszcze ziol. Pysia, tylko trzeba poczestowac tym wszystkich domownikow,aby wszyscy rowno czosnkiem zioneli ;o) Placki z cukinii robi sie tak samo jak ziemniaczane

Re: Placki ziemniaczane

Witam Wszystkich ! bardzo rzadko wypowiadam się na tematy kulinarne ale tu aż mnie korciło aby się pochwalić.Ja do ziemniaków na placki używam zwykłej maszynki elektrycznej do mięsa.Czas skrócony do minimum palce nie otarte a smak placków jeśli nie lepszy to napewno nie gorszy od użycia

Re: pytanie o placki ziemniaczane

Gdzieś czytałam, aby starte ziemniaki nie ściemniały, należy zetrzeć do nich kawałek marchewki. Niestety nie sprawdziło się.

Re: Placki ziemniaczane..

mnie trudno zrozumieć to zamiłowanie do placków na słodko, a w najbliższym otoczeniu mam pare takich osób :) sama w domu robię z dużą ilością pieprzu, solą, cebulą i czochem :) mmm.. smaka mi narobilas. aha.. i dopiero niedawno dowiedziałam się, ze aby ziemniaki nie ciemniały, należy dodać

Re: szybkie ziemniaczana placki,

bene_gesserit napisała: > > Poza przestrzeganiem netykiety nikt tu nie ma obowiązku pisać tak, jak chcą niektórzy > inni. Nie podoba się? To użyj mocy i, bez obrazy, nie zawracaj głowy. Pisać aby tylko pisać? Bo nie łamie to netykiety, o ile nie używa się np. wulgaryzmów

Re: Placki ziemniaczane,...

republican napisał: > ....co robic aby byly chrupiace? > Z surowych czy gotowanych ziemniakow??? > Dzieki Z surowych, a na patelni cienko rozsmarowac, wtedy sie ładnie przypieka i bedą chrupiące

Re: Placki ziemniaczane,...

republican napisał: > ....co robic aby byly chrupiace? > Z surowych czy gotowanych ziemniakow??? > Dzieki Polecam takie z surowych ziemniakow i startej cukinii (pol na pol) - wychodza wspaniale chrupice. MS

Re: Najważniejsze w plackach ziemniaczanych

Myszowata whisky to nic w porownaniu do ryżówy.Napij sie sake tak aby rano chleptac wode.Przez trzy dni wystarczy szklanka wody abys byl znowu nawalony. Nie trzeba piwka wystarczy woda.

Re: SONDA - jak jecie placki ziemniaczane

Dodaję do placków dużo cebuli, więc opcja "z cukrem" nie wchodzi w grę. Uwielbiam placki ziemniaczano - cebulowe. Ale.. często dodaję do placków marchew, cukinię lub selera naciowego. Przepysznościowe. -- Zresztą naprawdę lepiej, aby koleś miał opinię hadesu strzeżonego przez cerbera aniżeli

Re: Placki ziemniaczane..

Ucierasz na tarce z dużymi oczkami cukinię, dwa ziemniaki, kilka pieczarek, cebulę, marchewkę, i ser żółty. Mieszasz z jajkiem , mąką aby zagęścić. Wcześniej solisz i odciskasz wodę/sok. Gotową masę na rozgrzaną oliwę z oliwek czy co tam używasz i wcinasz

Re: Placki ziemniaczane,...

em_es napisała: > republican napisał: > > > ....co robic aby byly chrupiace? > > Z surowych czy gotowanych ziemniakow??? > > Dzieki > > Polecam takie z surowych ziemniakow i startej cukinii (pol na pol) - wychodza > wspaniale chrupice. >

Re: Jaki sposób na placki ziemniaczane

placków ziemniaczanych, które niestety ręcznie trza trzeć. Aha. Jak robię placki tylko dla siebie, to zawsze całopatelniowe. Szkoda mi czasu na bawienie się w drobnicę. --------------------------------------------------- Bierz sprawy w swoje ręce i... w nogi

Re: placki ziemniaczane bez mąki

Myślę, że jednak nie w tym. Ja trę grubiej, bo tak lubię najbardziej, ale zdarzało się, że tarłam na najdrobniejszej i też było ok. Ważne, aby zebrać skrobię i ponownie dodać ją do ziemniaków. Skrobia i jajka sprawiają, że dodawanie mąki jest zbędne

placki gryczane

rzadkie, aby łatwo się placki na patelni rozlewały, mąki mało, tyle tylko aby kasza się zlepiła. Te z krakowskiej i z jajkiem przypominają w smaku i wyglądzie placki ziemniaczane - można też dodać do nich utartą cebulę, jeśli lubisz placki ziemniaczane z cebulą.

Re: placki placki placki pomocy !

Kiedy w domu było więcej osób do wyżywienia, masę na placki ziemniaczane przygotowywałam w dzbanku miksera. Kroiłam ziemniaki w kostkę. Na dno dzbanka wlewałam 2-3 jajka, na to ziemniaki. Mikser kręcił, ja miałam całe palce i nie było niestartych kawałków ziemniaków do wybierania. Aby następną

Placki ziemniaczane z sosem tzatziki

*Placki ziemniaczane* 1 kg ziemniaków 100ml mleka 15 dag mąki 1 jajko pieprz zielona pietruszka Ziemniaki myjemy, obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Ugotowane ziemniaki odsączamy z wody, ugniatamy na gładkie pure i odstawiamy do wystygnięcia. Do zimnej

Placki ziemniaczane z dynią

patelnię z rozgrzanym olejem i tak formować (spłaszczać), by placki były dość cienkie – wtedy będą chrupiące. Smażyć na złotobrązowy kolor. Smacznego :) -- Przejdź na weganizm, żyj ekologicznie, aby ocalić Ziemię!

Re: HELP -naleśniki i placki ziemniaczane

moj przepis na placki ziemniaczane jest dosc tradycyjny, oparty na starych niemieckich przepisach (odbiega nieco od kanonow przyjetych w Polsce) ale probowac zawsze mozna. 6 duzych ziemniakow nalezy zetrzec na grubej tarce (wazne aby byla gruba) 1 cebule (spora) pokroic na malenkie kostki

Sposób mojej matki na placki ziemniaczane

A ściślej- na zimniorów starcie. Matka ma sokowirówkę, wiekową już, i owszem, ale zasada jej działania pewnie jest niezmienna. Obrane ziemniaki do niej wrzuca, a potem łączy uzyskany sok z "trocinami". Dalsze postępowanie już standardowe. Nikt nie robi tak pysznych i tak błyskawicznych placków

Placki ziemniaczane z dynią

gęstej konsystencji. Nakładać łyżką na patelnię z rozgrzanym olejem i tak formować (spłaszczać), by placki były dość cienkie – wtedy będą chrupiące. Smażyć na złotobrązowy kolor. Smacznego :) -- Przejdź na weganizm, żyj ekologicznie, aby ocalić Ziemię!

Re: Placki ziemniaczane D

Pyszności :) mniam mniam :D -- Wystarczy kobiecie trzy razy powiedzieć, że jest piękna, aby za pierwszym razem podziękowała, uwierzyła za drugim, a za trzecim wynagrodziła.

pizza ziemniaczana

, tak aby ciasto bylo dosyc cienkie, wyrownac i posypas tarty serem zoltym (ja mialam zmieszany z ziolami). piec w 180-200 st ok 20-30 minut, trzeba kontrolowac. calkiem fajny placek wyszedl.

Re: Co jeść aby przytyć

Makarony z sosami na bazie smietany, salatki z maonezem, zapiekanki ziemniaczane, gulasz, kopytka, placki ziemniaczane, nalesniki z roznymi dodatkami, slodycze, kompoty, soki owocowe, ciasta. Zazdroszcze Ci :).

Re: Co do placków ziemniaczanych?

do placków pasuje ciemny sos a la cygański, do którego dodaje się utarte jabłko aby nabrał smaku.

Re: zamrażanie placków ziemniaczanych

tak kosztowne danie aby trzeba było lać nad nim łzy. Jak dla mnie: spróbuj zamrozić, potem posmakuj i będziesz wiedzieć jak postępować w przyszłości. Pozdrawiam i czekam na Twoją opinię. -- Bądź uroczy dla swoich wrogów - nic ich bardziej nie złości. (Carl Orff)

Re: Cos dla facetów: PLACKI ZIEMNIACZANE

. chyba troche przesadziłem, nie jestem kustoszem wrocławia, prędzej smakoszem, kucharzem - amatorem, facetem relaksujacym się przy gotowaniu dla bliskich. Zapraszam na kulinarne przygody we Wrocławiu. A placki ziemniaczane i tak są najlepsze na obskurnym wrocławskim dworcu autobusowym

Re: Prawdziwe placki kartoflane

Placki ziemniaczane Placki ziemniaczane · 6 dużych ziemniaków · 1-2 jajka · 3-4 łyżki mąki · sól, · pieprz · olej 1. Ziemniaki umyć, obrać. 2. Zetrzeć na

Re: Placki ziemniaczane kompletnie inne.

, zmielony listek laurowy,jajko trochę mąki, sól i smażę na patelni placki. Przeważnie jednak robię zwykłe placki ziemniaczane tylko dodaję podrumienione na suchej patelni otręby pszenne. Takie placki wszystkim smakują. Jak nie mam otrąb to placków nie smażę bo to nie to. Całkiem inny smak.

Ulsterskie ćwiartki ziemniaczane

zagnieść na dość spoiste i zarazem kleiste ciasto. Kto robił kiedyś knedle ziemniaczane (tylko nie z mrożonej paczki), ten wie, o co chodzi. I teraz tak: można te placki usmażyć na suchej patelni, albo, jeśli ktoś ma, na gridlu, czyli płycie. Zakładam, że większość z nas gridla nie posiada, więc

Re: Placki ziemniaczane z batatów???

a gdzie Cie znow wywialo? :) Jakos nigdy sie nie zebralam aby poeksperymentowac z batatami. U mnie zwie sie to camote, kosztuje mniej od pyrow ;) i chyba jest popularne w lokalnej kuchni. Hmm, chyba jadlam kiedys na poludniu suszone kawalki camote

Re: Pomidorowa + udko, jutro placki

Sto lat nie robilam pomidorowki a dzisiaj mnie naszlo. Do tego udo gotowane i juz bez ziemniakow. Za to jutro do tej zupki usmaze pare plackow ziemniaczanych. ******** Aby byc skromnym trzeba miec z czego. ********

Babka ziemniaczana

Zmień zeszklenie cebuli na skarmelizowanie, i już: * 2 kg ziemniaków * 1/2 kg boczku wędzonego * 2 duże cebule * 4 łyżki oleju * 2 jajka * sól * pieprz * majeranek Opis przygotowania Ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce (jak na placki ziemniaczane

placki kurczakowo - pieczarkowe

jaja, wyrobic i odstawic, aby nabralo mocy urzedowej. Mozna dodac siekanej natki pietrzuszki. Smazyc na rumiano jak placki ziemniaczane. -- Tymianek Dla Patryka Co nie jest prawdą i

Re: Placki ziemniaczane dla jednej osoby

Dewianci... normalnie dewianci no... :D -- Nic nie stoi na przeszkodzie, aby się dildem posługiwać tak jak radiem. Jedno i drugie służy rozrywce. — Mirosław Bańko, UW

Re: sekret plackow ziemniaczanych-jaki?

Poradżcie jeszcze specjalistki: piszecie o smażeniu w głębokim oleju. Czy oznacza to, że placki mają smażyć się niemalże tak, jak frytki - całkowicie zakryte olejem? Zdradzcie jeszcze sekret jak sprawić, aby placki te były chrupiące? Tylko raz mi się tak udało.

Re: Placki ziemniaczane dla 15 osób - równocześni

usmazyc wczesniej, ulozyc pojedyncza warstwa na blaszkach do pieczenia, ewentulanie przelozyc folia alu, odgrzac w piekarniku kilkakrotnie bylam zapraszana na swietowanie chanuki, gdzie podstawowym daniem byly placki ziemniaczane, 40-50 osob jednorazowo aby zapewnic odpowiednia ilosc jedzenia

Re: Placki ziemniaczane dla 15 osób - równocześni

roseanne napisała: > aby zapewnic odpowiednia ilosc jedzenia placki byly robione przez kilka osob z > tygodniowym wyprzedzeniem, usmazone, zamrozone i na bierzaco wlasnei odpiekan > e i to chyba bedzie najlepsza metoda,

Re: Co jeść i pić, aby zdrowo (wesoło?) kolorowo

To ja proponuję dla odmiany placki ziemniaczane z plastrami łososia wędzonego na liściu zielonej sałaty z cytryną. Wirtualnego smacznego!

Re: Jak sie robi placki ziemniaczane? Prosze o pr

Proponuję przepis aby sie zbytnio nie napracować: zetrzeć 0,7 kg ziemniaków na grubych oczkach tarki (tak jak trzemy marchewkę), do tego ścieramy ok 5 dkg żółtego sera tez gube oczka, średnia cebulę (ale już na najmnieszych oczkach tarki), dodajemy jajko, łyżkę (może dwie zależy czy ziemniaki

Re: na czym smażyc faworki aby sie nie pieniły?

Gość portalu: mmena napisał(a): > Wrzuć na patelnię kawałek obranego, surowego ziemniaka. Faworki smażysz na patelni jak placki ziemniaczane????????????? Hahahahahahah!!!!!!!!!!! GRATULACJEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!

NIE MA PLACKA PO WĘGIERSKU!!!!

1.Na Węgrzech nie znają plaków ziemniaczanych!!!Najbliżej Węgier występują one na terytorium Słowacji. 2.Być może jest to jakiś pomysł z czasów PRL gastronomii "internacjonalnej" aby pożenić nasze placki z rodzajem porkolta. 3.Idea tego placka chyba najbardziej odpowiada Hortobagyi

Utarte ziemniaki-co zrobić żeby nie ciemniały?

Czy znacie sprawdzony sposób na to, aby wcześniej przygotowane utarte ziemniaki wraz z dodatkami na placki ziemniaczane nie zciemniały? Pomóżcie :)

Re: Placki z ziemniaczane cukinią i fetą?

odcisnięta, solę ją po starkowaniu i zostawiam ją az zmniejszy objętośc o ok. połowę. Uwielbiam te placki.

Re: placki, kluski, potrawy mączne... i tanie

Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę, można wykorzystać resztki puree. Do tego 1 jajko, sól, mąka pszenna i odrobina ziemniaczanej - aby powstała plastyczna masa. Robimy podłużne wałki i tniemy na kawałki po 5 cm i kopytka gotowe. W ziemniakach musi być masło albo olej, żeby masa była

Paj ziemniaczany

masła i 1 części wody zagnieść ciasto. Uformować w kulę i schłodzić. 2/3 ciasta rozwałkować na grubość 3mm. Wyłożyć spód i brzegi 25cm tortownicy. Pozostałe ciasto rozwałkować na tę samą grubość, na placek, który stanowić będzie przykrywkę paja. Obie części ciasta schłodzić 2. Cebule obrać i

Gołąbki ziemniaczane

, czekają sobie na nadzienie. Nadzienie to 1kg ziemniaków startych na papkę (jak do placków ziemniaczanych) - mnie wyręcza w tym malakser i dziekuję mu za to! Do tego starta duża cebula. Do tej papki ziemniaczano-cebulowej dodaję 3-4 łyżki kaszy manny, majeranek, świeżo zmielony pieprz i sól. Do

Placki z cukinii

pietruszki sol, pieprz olej do smazenia Cukinie razem ze skorka zetrzec na srenich oczkach i polozyc na sitku aby odsaczyl sie z niej sok. W ten sam sposob zetrzec ziemniaki i cebule. Z kolby wyluskac ziarna kukurydzy i dodac je do masy ziemniaczanej, nastepnie dodac odcisnieta cukinie. Do masy wbic

3-warstwowy naproszkowy placek morelowy

, lub cynamonu cejlońskiego (jak ktoś ma) - gwiazdka badianu; - 6 łyżek cukru drobnoziarnistego; - 3 żółtka; - łyżka mąki pszennej zwykłej; - 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej (wybielonej). W rondelku na średniawym ogniu podgrzeć mleko ze śmietanką, przyprawami i połową cukru. Drugą

Re: Nie śpij

węgierski czy nie - to i tak placek ziemniaczany - olej MUSI być mocno rozgrzany aby nie placki się smażyły a nie wchłaniały tłuszcz...)))

Placki z dyni - jakiś sos może ?

Chcę usmażyć "wytrawne" placki z dyni. (ostatnio były na słodko). Ale o ile słodkie placki można jeść same, o tyle wersja na jaką chcę się teraz skusić, wymaga moim zdaniem, jakiegoś "wspomagacza", aby danie miało smak i było treściwe. Inaczej kojarzą mi się bardziej z dodatkiem niż daniem

Re: Placki "ziemniaczane" z cukini co robię nie t

mąki musi być tyle aby wchłonęła wodę z cukini,warto też przed smażeniem odcisnąć trochę gotową masę.

wiek mi kazał się wprosić do Was...:))))

...witam cieplutko i aby Was przekupić dla każdego, kto pozwoli mi zostać z Wami , mam po placku ziemniaczanym ;), tylko po 1, więcej nie dam ;)

Re: Racuchy a bliny

Bliny ziemniaczane robi się też na drożdżach. W każdym przypadku, ciasto musi być rzadkie aby można go było lać na patelnię. To nie jest takie ciasto jak u nas na tradycyjne placki ziemniaczane.

Re: CZY NIKT NIE ZNA PRZEPISU NA PLACKI KARTOFLANE

I CZOSNEK I CZOSNEK,SA WTEDY SUPER. ja probowalam raz robic bez jajak i wyszly,wsypalam troche wiecej maki ziemniaczanej i zwyklej.a z tym aby sie nie rozpadaly to ja robie tak: klade na patelnie jednego i czekam co wyjdzie jak sie rozpada to dodaje wiecej maki,ale nie za duzo! ja bardzo

Re: Polecam drożdżowe racuchy z jabłkiem

smaży się na odrobinie oleju, tak aby cała patelnia (dno)było pokryte olejem właściwie to tak jak placki ziemniaczane.

Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

PLACKI ZIEMNIACZANE 2- 3 ziemniaki, 1 cebula, 1 jajko, sól, mąka, tłuszcz do smażenia Ziemniaki zetrzeć na tarce, cebulę również zetrzeć na tarce. Dodać jajko. Posolić. Na koniec dodać tyle mąki aby dało się uformować placki. Na patelnię za pomocą łyżki kłaść placki. Smażyć z obu stron na złoty

Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

MINI PLACKI ZIEMNIACZANE Z JABŁKIEM 2- 3 ziemniaki, 1 jabłko, 1 cebula, 1 jajko, sól, mąka, tłuszcz do smażenia Ziemniaki i jabłko zetrzeć na tarce, cebulę również zetrzeć na tarce. Dodać jajko. Posolić. Na koniec dodać tyle mąki aby dało się uformować placki. Na małą patelnię za pomocą łyżki

jaki ROBOT Kuchenny? B.prosze o pomoc

prosze podpowiedźcie jakich używacie i czy jesteście z nich zadowoleni? Moge na niego przeznaczyć ok.600 zł. Chciałabym aby miał m.in funkcję przeciarania zup, tarcia placków ziemniaczanych. Z góry dziękuje za podpowiedzi

Zmusic Alfe,aby otworzyla market spozywczy po Rast

...Zamiast sklepu spozywczego kilka zalosnych kramow z szynka po 50 zl/kg i z plackami ziemniaczanymi po zloty piecdziesiat sztuka...Obled...

rafaello-kokosowa słodycz

make pszenna i ziemniaczaną - delikatnie wymieszac. Następnie dodawac potroszeczku wiórki i delikatnie i powolutku mieszac aby piana zabardzo nie opadła. Upiec 3 placki - każdy po wyjęciu obsypac wiórkami. Jeżeli pieczemy na papierze do pieczenia, nalezy zarz po wyjeciu placków z piekarnika

a w WSI 24

po próżnicy szukać dyskusji nt. stanu gospodarki i finansów państwa, za to Rymanowski dalej zaprasza swojego idola Palikota i pyskatą Piterę aby sobie pogadać o plackach ziemniaczanych, kto jakie lubi.

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

PLACKI Z ZIEMNIAKÓW I CUKINII 350 g ziemniaków 150 g cukinii 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki płatków owsianych 2 łyżki mąki pszennej ? łyżeczki curry sól, pieprz olej do smażenia 1. Ziemniaki i cukinię obrać, zetrzeć na tarce na grubych oczkach, odstawić na 15

Re: Nietypowy wątek kulinarny

PLACKI Z CUKINII 350 g ziemniaków 150 g cukinii 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki płatków owsianych 2 łyżki mąki pszennej ? łyżeczki curry sól, pieprz olej do smażenia 1. Ziemniaki i cukinię obrać, zetrzeć na tarce na grubych oczkach, odstawić na 15-20 minut aby

Re: Kotlet drwala - help

U nas w górach(raptem beskidy) występuje to danie.Smażysz duży placek ziemniaczany, na jedna połowę dajesz ostry gulasz wołowy z dużą ilością paryki ale według uznania i przykrywasz drugą połową. Ważne jest aby placek był świeżo ściągnięty z pateli i gulasz tez gorący. Smacznego.

Re: Przepychota, czyli na co mam smaka~~~~~

Placki ziemniaczane! - ze śmietaną - z dzemem truskawkowym - z mięsem :-D~ -- Ixtlilto Dostałam klucz, aby wszystkie drzwi stały dla mnie otworem.

Re: co jesc aby nie zaszkodzic 4-tyg.

Ja po powrocie ze szpitala z 3 dzieckiem, zrobilam lazanki:)) z kapusta i cebula. Nic jej nie bylo:) Synek drugi jedynie zareagowal bolem brzucha na placki ziemniaczane po wegiersku zjedzone w knajpce. gulasz byl bardzo ostry, a ja zapomnilam ze karmie......... synek mial wtedy 6 tygodni

robot MPM czy Philips?

Zastanawiam się czy wybrać MPM FP-01 Olimpia czy Philips HR7735? Miałam Kasię z MPM ale..już nie mam, nie wykorzystywałam wszystkich funkcji, myślę o tańszej maszynie... zależy mi aby robot miał tarczę do placków ziemniaczanych. co wybrać?jak myślicie?

Re: A może wątek kulinarny X

PLACKI ZIEMNIACZANE Z JABŁKIEM 1/2 kg ziemniaków, 1 cebula, 1 jabłko, 1 surowe jajko, mąką, sól Ziemniaki obrać ze skórek, umyć. Zetrzeć na tarce o średnich oczkach, odcisnąć nadmiar wody, jabłko i cebulę obrać też zetrzeć na tarce. Dodać do masy ziemniaczanej. Dodać jajko. Przyprawić do smaku