300 g mleka w proszku,100 g orzechów laskowych,100 g orzechów włoskich,80 g żurawiny,80 g obranych pistacji,12 herbatników,120 g masła,1/3 szklanki cukru,3/4 szklanki wody,2 łyżeczki cukru wanilinowego Mleko w proszku mieszamy z bakaliami i pokruszonymi herbatnikami. W rondelku umieszczamy masło
300 g ryżu długoziarnistego,
2 łyżki oliwy z oliwek,
1 łyżka masła,
szczypta szafranu,
pół łyżeczki nasion kolendry,
2 łyżki orzechów piniowych,
skórka starta z połowy pomarańczy,
2 łyżki orzechów pistacjowych,
ziarna z 1 granatu,
świeża bazylia,
mięta i kolendra posiekane (ok. 2 łyżek) Ryż
kilka różyczek brokułu,
garść strąków zielonego groszku,
50 g tofu,
łyżka grubo posiekanych pistacji bez łupin,
ząbek czosnku,
malutki kawałeczek imbiru,
2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżeczki oleju sezamowego, łyżeczka octu ryżowego,
szczypta pieprzu cayenne,
oliwa, W miseczce wymieszać łyżkę sosu
,Sól oraz świeżo zmielony pieprz,2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia cukinii,2 łyżki posiekanych pistacji Przygotowanie ciasta: Pokruszone drożdże i cukier mieszamy w misce, dodajemy połowę ciepłej wody i jeszcze raz mieszamy (do rozpuszczenia się drożdży). Odstawiamy na około 10 minut w ciepłe miejsce
mikrofali. Do gorzkiej dodać pistacje, orzechy ziemne, laskowe. Wymieszać. Na blaszkę wyłożoną pergaminem wylać gorzką czekoladę. Następnie łyżką kłaść białą i delikatnie mieszać. Powinny powstać białe czekoladowe zygzaki. Czekoladę ochłodzić i pokroić na nieregularne kawałki. Do rozpuszczonej białej