aby kurczak był soczysty

Joanna Szumilas

Musisz mi podziękować za ten przepis. Tak soczystego kurczaka nie zrobisz bez tej rady

Musisz mi podziękować za ten przepis. Tak soczystego kurczaka nie zrobisz bez tej rady

Kurczak to najczęściej wybierane mięso w polskich domach. Nic dziwnego - jest łatwodostępne, stosunkowo tanie i łatwe w przygotowaniu. Niestety, czasami kurczak pieczony w piekarniku wychodzi twardy, wiórowaty i zwyczajnie pozbawiony smaku. Mamy na to sposób - gęsta marynata z jogurtu. Jednak nie wystarczy tylko włożyć do niego kurczaka - dziś zdradzimy sekret idealnie soczystej pieczeni.

To najlepszy sposób na soczystego kurczaka. Robię go co niedziela, a rodzina nigdy nie ma dość

Jak zrobić pieczonego kurczaka, żeby był soczysty i kruchy jednocześnie? Zwykle marynowałam go na sucho i owszem, był smaczny, ale nigdy to nie był kurczak mojego życia. Jakiś czas temu jednak wpadł mi przepis z użyciem składnika, o którym w życiu bym nie pomyślała. To był strzał w dziesiątkę - moja rodzina nie chce już innego obiadu na niedzielę.

Kurczak w majonezie to obiad nad obiady. Nigdy nie wyszedł tak soczysty i delikatny

Kurczak na obiad to zawsze dobry pomysł. Nie zawsze jednak kurczak wychodzi tak smaczny, jak byśmy sobie tego życzyli. Jednak to się zmieni, gdy wypróbujecie nasz przepis na kurczaka w majonezie. Mięso jest soczyste, delikatne i naprawdę najpyszniejsze. To łatwizna

Soczysty kurczak pod kruszonką

3 pojedyncze piersi kurczaka,1 ząbek czosnku,sok z połowy cytryny,sok z połowy limonki,2-3 łyżki oliwy/oleju,sól i pieprz,Na "kruszonkę":,3-4 łyżki bułki tartej,2-3 łyżki oliwy,1 ząbek czosnku,1/2 natki pietruszki,duża garść świeżej bazylii,połowa papryczki chilli,skórka z całej cytryny,sól i

Soczyste udka kurczaka

2 łyżki przecieru pomidorowego,3 łyżki białego octu winnego,3 łyżki miodu,2 łyżki oleju,2 łyżki przyprawy grillowej z dodatkiem chilli,szczypta granulowanego czosnku,2 łyżki wody,8 pałek kurczaka W miseczce mieszamy wszystkie składniki z wyjątkiem mięsa. Udka kurczaka płytko nacinamy, polewamy

Kurczak aksamitny

pokrywką). Teraz odwróć kurczaka, znowu przykryj, pozostaw na kolejne 15 minut. Już nie gotuj. Wyjmij kurczaka z garnka, zalewę pozostaw. Tuszkę pokrój na nieduże porcje, uważając, bo mięso jest bardzo soczyste. Skrop częścią zalewy, w której kurczak się gotował, ułóż na półmisku. Pozostałą zalewę przecedź

Kurczak w cytrusach

tymianek, przeciskamy przez praskę 2 ząbki czosnku. Rozcieramy 3 łyżki miękkiego masła ze skórką cytrynową, połową tymianku, czosnkiem i oliwą. Łączymy z połową soku cytrynowego, solimy i pieprzymy. Odchylamy na piersi skórę kurczaka i smarujemy mięso masłem cytrynowym. Dzięki temu kurczak będzie soczysty

Kurczak z ananasem

4 filety z piersi kurczaka,1/4 łyżeczki soli,czarny pieprz,1 łyżka wytrawnego sherry,sos cytrynowy:,2 plasterki ananasa z puszki,1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny,1/4 szklanki wody,3 łyżki brązowego cukru,2 łyżki octu ryżowego,1 łyżka masła,2 łyżeczki oleju,1 czubata łyżeczka mąki

aby kurczak był soczysty

Wypróbowałam już wiele przepisów na pieczonego kurczaka, lecz wciąż nie mogę sprawić, aby był jednocześnie rumiany i soczysty. Piekłam w brytfannie, w folii, w rękawie. Próbowałam też wcześniej podsmażać. Efekt-albo jest rumiany i suchy, albo uduszony "bledzioch". Nie wiem jaki robię błąd. Może

Re: aby kurczak był soczysty

Właśnie piekę kurczaka. W żaroodpornym zamkniętym naczyniu.Obsypany przyprawą do kurczaka(ziołową),polany oliwą z oliwek. Piekę w mikrofalówce z termoobiegiem. Nastawienia: 350 Wat- mikrofale,200 stopni Celsjusza temperatura. Czas-22 minuty. Jest zawsze soczysty,mięso samo odłazi od

Re: aby kurczak był soczysty

Gość portalu: gościa napisał(a): > Właśnie piekę kurczaka. W żaroodpornym zamkniętym > naczyniu.Obsypany przyprawą do kurczaka(ziołową),polany oliwą z > oliwek. Piekę w mikrofalówce z termoobiegiem. Nie piekę kurczaków, bo nie lubię używać piekarnika. Za to chętnie wypróbuję w

Re: aby kurczak był soczysty

: forum.gazeta.pl/forum/w,77,74969232,74974129,Re_absolutnie_z_winem_i_maslem_jak_Wino_podaje.html ten przepis rowniez wyprobowalam osbiscie i kurczak byl wspanialy www.haveyoueaten.net/2009/01/13/jamie-olivers-fantastic-roast-chicken/

Re: aby kurczak był soczysty

Sprobuj moze piec go w zamknieciu, a na ostatnie 0,5h odkryc, jesli masz termoobieg, to wlaczyc, choc nie jest niezbedny. Niektore przepisy sa takie ze podlewasz rosolem albo piwem czy winem. -- Pomóż potrąconym zwierzętom

Kurczak pieczone faszerowany przepis pliss

Wy, które gotowac potraficie... Proszę o instrukcję, jak upiec kurczaka z jakimś pysznym fareszem. Aby był soczysty i skórka chrupka...I w ogóle mega pyszny.... Bo, nie potrafię!!!!

Udka kurczaka

Posolić,posypać słodką papryką,na każde położyć kawałek masełka. Na spód piekarnika postawić naczynie z wodą.I piec tak ok.40 minut.Zawsze wychodzą soczyste w środku a z wierzchu chrupiące. Aby chrypkość była większa zamiast masła można każdy kawałek posmarować śmietaną.Pycha.

Kurczak pieczony na butelce piwa.

....ja robię to trochę inaczej i uważam że mój sposób jest prawidłowy. Chodzi o to że w butelce pozostawiamy 75% zawartości napoju, a kurczak jest tak "nadziany" na butelkę aby butelka nie wystawała z niego u góry. Butelka ma być wew. ptaka. Podczas pieczenia piwo paruje i zostaje bardziej

Re: skrzydełka kurczaka- pilnie poszukuję przepis

Ważne, aby piec najpierw w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem, a dopiero pod koniec pieczenia - bez przykrycia. wówczas soczyste, nie wysuszone i chrupiące. Ja smaruję miodem, aby miały ładną skórkę.

Re: Udka kurczaka

Gość portalu: AnkaK napisał(a): > Posolić,posypać słodką papryką,na każde położyć kawałek masełka. > Na spód piekarnika postawić naczynie z wodą.I piec tak ok.40 minut.Zawsze > wychodzą soczyste w środku a z wierzchu chrupiące. > Aby chrypkość była większa zamiast masła

W jakiej, Waszym zdaniem, marynacie zamarynować

piersi kurczaka(które potem będę nadziewać farszem pieczarkowym, a następnie obsmażać na patelni i potem zapiekać w piekarniku kilka minut), aby po podaniu na stół były BARDZO SOCZYSTE i SMACZNE?

Re: Jak upiec kurczaka inaczej

soczysty i ma przepieknie zarumieniona i chrupiąca skórke . Trzeba tylko pamiętac aby nózki i skrzydełka przwiązac do korpusu . Inny sposób na soczystego kurczaka to doprawić w/g uznania i piec nasadzonego na butelke po piwie napełniona tak do połowy woda . Smacznego julk_a33

Pieczona pierś kuraka?jak dlugo

Kuchareczki, jak długo piec pierś kurczaka w piekarniku aby była mięciutka i soczysta i pyszna. Mój przepis: nasmarować cyca masłem ziołowym i trochę do środka, do żaroodpornego zamkniętego i ? jaka temperatura? Termoobieg czy Góra dół? Bo dzisiaj wyszedł kawał drewna nie mięsko?

Kurczak i pistacje

SAŁATKA Z KURCZAKIEM, GRAPEFRUITEM I PISTACJAMI Taka... 'wyjściowa' bym powiedziała. A raczej 'wejściowa', w sam raz do zaskoczenia gości czymś nowym, troszkę wymagającym w smaku, bo w końcu grapefruit w wytrawnej jakby nie było sałatce. Ale warto. Nawet na kolację we dwoje albo we dwie, w

Re: Wariacje na temat kurczaka

trochę trufli, zagotować, skropić indyka a resztę podać w sosjerce. Taki indyk musi się dusić do trzech godzin, aby był miękki i soczysty.

Re: Kurczak na butelce?

zamarynowanego, przyprawionego, etc, szyjka kurczaka do gory:), takowa kurczacza butelke stawiasz na czyms co moze byc w piekarniku, aby sciekal tluszcz z kurczaka. Wkladasz do ledwo nagrzanego piekarnika i pieczesz to porzadnego zrumienienia. Nie potrzeby niczym polewac.Kurczaczek jest soczysty, kruchy

Re: Kurczak pieczony: prosze o porade

zaglądam od czasu do czasu aby mięso się nie przypaliło . Mięso jest miękkie , soczyste i smaczne . Nie zniechęcaj się . To nie jest trudne .

Kurczak w szynce nadziewany ziołowym serkiem

Jedna z moich ulubionych opcji kurczaka :) Mięso jest aromatyczne, soczyste, a szynka pięknie upieczona :) Na dwie porcje potrzeba: 2 pojedyncze piersi kurczaka 4 łyżeczki serka kremowego typu philadelphia świeże zioła i czosnek 4 plasterki szynki, najlepiej parmeńskiej (akurat użyłam

Re: Jak upiec kurczaka inaczej

julk_a33 napisała: > dla mnie najważniejsze aby nie był za suchy a przyprawy w/g uznania . Jełśi nie > wszyscy lubia kaczke , to zrezygnowałabym z nacierania miodem . Ja miodu uzywa > m do jabłek dodawanych do kaczki , dodatkowo delikatnie doprawinych majerankiem

Ooostrooo! Kurczak z bakłażanem

Dziś rano zobaczyłam to w Saturday Kitchen na BBC, James Martin gościł jednego z Master Chef - Johna Torode. Niestety bardzo się spieszyłam do wyjścia i tylko łypałam jednym okiem na to co on gotował, tak więc ten kurczak jest częściowo jego przepisem, częściowo moją radosną twórczością

Re: kurczak z KFC/do gordonblue

skadniki z maslanka tak aby otrzymac konsystencje zadkiego ciasta nalesnikowego , maczam kuraka i do gara !! Kura bedzie soczysta, jesli temperatura oleju jest wysoka - zetnie sie nie wypuszczajac wilgoci - poza tym, kura po wyjeciu jeszcze "dochodzi" wiec nie nalezy przetrzymywac w oleju. KFC nie

Piersi kurczaka w krakersach wg Nigelli

termoobiegu jakies 5 minut, a potem przelaczylam na gora - dol i pieklam kolejne chyba 10 minut. Tak delikatnych, soczystych piersi z kurczaka nie jadlam nigdy w zyciu. Goscie byli zwchwyceni poszlo 1,5 kg piersi niemal w ciagu 15 minut po podaniu na stol :D

Pikantny pieczony kurczak (I faza)

lodowce. Piekarnik rozgrzac do 220 stopni. Kawalki kurczaka ulozyc na blaszce wylozonej folia aluminiowa lub papierem do pieczenia. Piec ok. 15 minut, na ostatnie 3 minuty wlaczyc grill, aby mieso sie zarumienilo. Podawac posypane swieza kolendra, mozna skropic sokiem z limonki lub cytryny

Re: Wariacje na temat kurczaka

wolnym ogniu. Gdy soporek się umnieyszy, przyley znowu cokolwiek białego piwa i powtarzay to, ile razy potrzeba; nie zapomniy także przyłov.yć parę cebulek. Ciągle obracając ,i polewając, usmaz mięso tak, aby było miękkie i soczyste, doday jeszcze potem cokolwiek octu i kilka kawałków cytrny, i bacz

Re: ?Zielone czyli samo zdrowie?

Rosół z makaronem to idealne połączenie delikatnego makaronu, soczystego kurczaka, aromatycznego rosołu i kolorowych warzyw. Podawaj jednogarnkowe danie na lunch lub lekką kolację lub w połączeniu z sałatką i chrupiącym pieczywem, aby uzyskać obfity posiłek . Jest wystarczająco szybki, aby

Re: Wariacje na temat kurczaka

podlałam winem i dusiłam je pod przykryciem na niewielkim ogniu. Zasadniczo powinny być już dobre po 30 minutach ale lubię jak mięso z łatwością odchodzi od kości i zostawiłam je na godzinę i tylko sprawdzałam czy płyn zbytnio nie wyparował. Po godzinie będą mięciutkie i soczyste a sos sam się zagęści

Re: Wariacje na temat kurczaka

wędzona, curry itp.) oraz z posiekanym koperkiem. Do pulpetów można dodać łyżeczkę lub dwie mąki ziemniaczanej co sprawi, że będą bardziej miękkie i soczyste. Uformować niewielkie kulki i podsmażyć w głębokim naczyniu (wysoka patelnia lub rądel). Po podsmażeniu dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz

Re: ?Zielone czyli samo zdrowie?

Pieczony kurczak jest wspaniałym dodatkiem do każdego rodzinnego posiłku. To świetne danie główne na uroczyste okazje i idealne rozwiązanie, gdy wyczerpasz wszystkie tygodniowe menu i nie wiesz, co zrobić na kolację. Nasz łatwy i pyszny kurczak ziołowy jest bardzo soczysty i daje pięknego złotego

Re: Noga kuchenna

> cafem pewnie by chciała zrobić coś w stylu " > wstawia kurczaka aby się gotował, idzie do pokoju obok aby zająć się czymś inny > m, wraca np. po 15 minutach i kurczak jest już ugotowany", coś na zasadzie, wrz > ucić brudne rzeczy do pralki i niech samo się pierze ;) Pudlo

Re: Yakitori z kurczaka

, aby temperatura nie była za wysoka, co jakiś czas przewracałem i smarowałem szaszłyki pozostałą marynatą. Po ok. 15 - 20 minutach kurczak pięknie się zrumienił. Lubimy z Koleżanką Małżonką dobrze zjeść, często próbujemy czegoś nowego (szczególnie ze względu na moje zamiłowanie do kuchni

Re: Wariacje na temat kurczaka

sezam do posypania Pracę zacznij od wykonania farszu. Pierś z kurczaka oczyść z błonek i ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem listka laurowego. Gdy mięso będzie miękkie, wyłącz palnik i pozwól mu ostygnąć w bulionie. Dzięki temu kurczak będzie soczysty. Ostudzone mięso porwij widelcem na wiórki

Parmezanowe kotlety z piersi kurczaka w boczku

filet z piersi kurczaka (jeśli jest bardzo gruby to ścinam go trochę z wierzchu) - 3 łyżeczki startego parmezanu (grana padano też pasuje) - tymianek najlepiej świeży ale suszony też będzie dobry - cytryna, najlepiej nie pryskana - świeżo zmielony pieprz - boczek wędzony w bardzo cienkich

Re: kurczę pieczone

Ja moge ci cos doradzić jeśli chodzi o to aby kurczak był soczysty i rozpływał się w ustach. Kurczaka włóż na kilka godzin do wody z solą (jakieś 3 łyżki soli). Gwarantuję, że będzie się rozpływał w ustach. A co do przypraw to: sól, pieprz, czerwona ostra papryka, bazylia, olej sojowy

Re: potrzebuję pomysłu na kolację

A śmietanę masz? Czasami robię pierś z kurczaka (najchętniej ze skórą, ale jeśli nie ma, to trudno). Obsmażam pierś na oleju z suszonych pomidorów, czasami wrzucam szpinak a czasami nie, zalewam śmietaną, dorzucam pokrojone suszone pomidory i redukuję sos, ale krótko, aby pierś była soczysta. My

Re: ...aby gości ugościć a sie nie narobić?

potem w tym piwie, aż trochę odparowało. Pyszne były, takie soczyste. Świetne z jakimś dipem/sosem, najlepiej czosnkowym. Dobre nawet na zimno, co istotne - bo postawisz gorące na stół i tak sobie mogą potem leżeć do końca imprezy. A śniadaniem to bym sobie głowy nie zawracała... Nie ma nic

Re: Co grillujecie?

Żeberka wieprzowe - w lepkiej marynacie. Żeberka jagnięce - w marynacie miętowej. Kurczaka - cytrynowo-tymiankowego, z miodem i musztardą, słodkim chili i inne. (aby nie był suchy polewam marynatą i trzymam krótko, ale w dużym żarze, potwierdzam, że marynowane w maślance bardziej

Re: Wariacje na temat kurczaka

,? ?strzegą całości? ?stada.? ?To? ?przyłączanie? ?się? ?do? ?stad? ?obcych? ?ko gutów? ?może? ?i? ?wpływa? ?dobroczynnie? ?przez? ?domieszkę krwi? ?świeżej? ?i? ?nie? ?dopuszcza? ?zwyrodnienia. I? ?izlz? ?wiosnę? ?i? ?lato? ?kuropatwy? ?żywią? ?sie? ?wyłącz nie? ?owadami,? ?listkami? ?soczystych? ?roślin? ?i

Re: Parowar- doradźcie mi!

- wszystko potem obłożone masełkiem smakuje przepysznie. Filety z kurczaka zawsze soczyste, przyprawiam je dosc mocno przed parowaniem. Ryby tez genialnie wychodzą! Zauwazam znaczącą różnice w warzywach przygowowanych przeze mnie w garnku (mają zawsze ładny kolor, soczyste) a przez moja teściową w

Re: Wariacje na temat kurczaka

. Zwłaszcza że jest bardzo popularne, smaczne, łatwo dostępne i zdrowe. 4 Indyki 5 Fot. Marzena Hmielewicz / Agencja Wyborcza.pl OTWÓRZ GALERIĘ REKLAMA Mięso drobiowe jest chude, zwłaszcza kurczaka, indyka, bażanta i perliczki. Tłuszcz, który znajduje się pod skórą, łatwo jest oddzielić od mięsa. Jest

Re: ,,,,,Mniam, mniam,..

Jeśli jesteś początkujący w kuchni, polecamy zacząć od tego przepisu. To danie jest bardzo proste, a wygląda jak z reklamy. Mięso kurczaka jest soczyste, farsz dodaje mu charakteru. Nadziewany kurczak to proste danie, które zrobi piorunujące wrażanie na wszystkich: domownikach, znajomych, sąsiadach

Re: omlet dla roczniaka-proszę o przepis

Hej! A ja zawsze robie tak: jajko mocno roztrzepuje widelcem i na oliwce z oliwek (odrobinke) smaze na patelni dobrej, do ktorej sie nie przykleja z jednej strony jak juz lekko sie zetnie zaginam polowke do polowki, aby stworzyc polkole (wtedy jest bardziej soczysty wewnatrz nie schnie) i

Re: Winiary "Pomysł na...."

Kilka razu kupowałam "Pomysł na..." i najsmaczniejsze było to całe danie z woreczka. Karkówka z ziemniakami i cebulką. Ziemniaki bardzo ładnie się upiekły, karkówka była soczysta i krucha i to wszystko we własnym sosiku. Także polecam. Z kolei "Pomysł na..." kurczaka z woreczka o smaku

Re: Mięso przeznaczone na pieczeń

upieczone w foliowym rękawie, jest bardziej soczyste i miękkie. Na ostanie 20-30 min. rozcinam rekaw, aby postała chrupiąca skórka.

Re: Odchudzanie, zdrowe jedzenie a oszczedzanie

Wiem jak zrobić kurczaka soczystego. Przyprawiasz solą pieprzem i ziołami prowansalskimi. Scisle wiążesz folią alu i pieczesz. 0.3 kg piersi piekę 25 min i zostawiam w piekarniku do ostygnięcia. Zainteresuj się przepisami na wędliny wg klakiera

Re: nie ma co sie zastanawiac :-)

) do czarnych bo w ten sposob wydaje sie bardziej czerwone a to biale (kurczak, cielecina, wieprzowe) do bialych. Lodowki sa tez podswietlane w odpowiedni sposob aby mieso wydawalo sie soczyste i apetyczne. Ostatnio odkryto skladnik o czerwonym kolorze, (sudanuno, sprowadzany z Indi

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

wykonania farszu. Pierś z kurczaka oczyść z błonek i ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem listka laurowego. Gdy mięso będzie miękkie, wyłącz palnik i pozwól mu ostygnąć w bulionie. Dzięki temu kurczak będzie soczysty. Ostudzone mięso porwij widelcem na wiórki. Następnie rozgrzej patelnię, dodaj masło i

Re: Wigilia. Mikołaj i Boże Narodzenie

sezam do posypania Pracę zacznij od wykonania farszu. Pierś z kurczaka oczyść z błonek i ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem listka laurowego. Gdy mięso będzie miękkie, wyłącz palnik i pozwól mu ostygnąć w bulionie. Dzięki temu kurczak będzie soczysty. Ostudzone mięso porwij widelcem na wiórki

Re: ?Zielone czyli samo zdrowie?

sezam do posypania Pracę zacznij od wykonania farszu. Pierś z kurczaka oczyść z błonek i ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem listka laurowego. Gdy mięso będzie miękkie, wyłącz palnik i pozwól mu ostygnąć w bulionie. Dzięki temu kurczak będzie soczysty. Ostudzone mięso porwij widelcem na wiórki

Re: Katarzynki i Andrzejki

sezam do posypania Pracę zacznij od wykonania farszu. Pierś z kurczaka oczyść z błonek i ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem listka laurowego. Gdy mięso będzie miękkie, wyłącz palnik i pozwól mu ostygnąć w bulionie. Dzięki temu kurczak będzie soczysty. Ostudzone mięso porwij widelcem na wiórki

Re: A może wątek kulinarny XVI

sezam do posypania Pracę zacznij od wykonania farszu. Pierś z kurczaka oczyść z błonek i ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem listka laurowego. Gdy mięso będzie miękkie, wyłącz palnik i pozwól mu ostygnąć w bulionie. Dzięki temu kurczak będzie soczysty. Ostudzone mięso porwij widelcem na wiórki

Re: bez bicia,

i ewentualnie wrzucic dalej na patelnie w celu dalszego dosmazenia. ogolnie kurczak aby byl, jak to niemcy mowia "durch", ale dalej soczysty potrzebuje krocej noz myslisz. zostawisz go minutke-dwie za dlugo i masz prawie podeszwe :) -- Six afraid of seven, ‘cause seven eight

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

sezam do posypania Pracę zacznij od wykonania farszu. Pierś z kurczaka oczyść z błonek i ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem listka laurowego. Gdy mięso będzie miękkie, wyłącz palnik i pozwól mu ostygnąć w bulionie. Dzięki temu kurczak będzie soczysty. Ostudzone mięso porwij widelcem na wiórki

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

sezam do posypania Pracę zacznij od wykonania farszu. Pierś z kurczaka oczyść z błonek i ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem listka laurowego. Gdy mięso będzie miękkie, wyłącz palnik i pozwól mu ostygnąć w bulionie. Dzięki temu kurczak będzie soczysty. Ostudzone mięso porwij widelcem na wiórki

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

sezam do posypania Pracę zacznij od wykonania farszu. Pierś z kurczaka oczyść z błonek i ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem listka laurowego. Gdy mięso będzie miękkie, wyłącz palnik i pozwól mu ostygnąć w bulionie. Dzięki temu kurczak będzie soczysty. Ostudzone mięso porwij widelcem na wiórki

Re: Pomóżcie nieumiałkowi coś ugotować...:(

marynaty i rad typu: jak piec schab aby byl soczysty a nie suchy. Makarony gotuje sie szybko , troche pracy wymaga dobry sos do nich Pytaj o konkretne rzeczy , pomozemy przepisem lub linkiem B.prosty przepis na ziemniaki: -------------------------------- 1 kg ziemniakow pokroic w cienkie

Re: A może wątek kulinarny XVIII

porcji mięsa od razu, a obsmażaj je partiami. Dzięki temu mięso w środku będzie soczyste. Odłóż indyka na talerz. Następnie na tej samej patelni podsmaż drobno posiekaną cebulkę, aby stała się złota. Po czym dorzuć obrane i pokrojone w kostkę pomidory oraz przecież pomidorowy, a po kolejnych 5-7 minutach

dobre rady dla piekacych miesiwa

foliowej. Przy rozbijaniu mięsa tłuczkiem należy pod deseczkę podkładać ściereczkę, aby tłumić hałas. Każdą pieczeń wstawiamy do gorącego piekarnika, nigdy do zimnego. Przed pieczeniem dobrze jest zbić mięso drewnianym wałkiem. Schab będzie soczysty, jeżeli przed pieczeniem sparzy się go

Re: CHWPD matka/żona/kobieta?

a ja rosół z kurą i foliową torebką z wnętrznościami kury - bo była schowana w kurze a ja nie sprawdziłam. nawet dobry wyszedł. na proszony obiad podałam półsurowego kurczaka . pogilgotałam czas pieczenie. teściowa dzielnie obgryzała skórkę i twierdziła że dobre, takie soczyste... urodziny . każdy

Re: A może wątek kulinarny XVI

porcji mięsa od razu, a obsmażaj je partiami. Dzięki temu mięso w środku będzie soczyste. Odłóż indyka na talerz. Następnie na tej samej patelni podsmaż drobno posiekaną cebulkę, aby stała się złota. Po czym dorzuć obrane i pokrojone w kostkę pomidory oraz przecież pomidorowy, a po kolejnych 5-7 minutach

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

porcji mięsa od razu, a obsmażaj je partiami. Dzięki temu mięso w środku będzie soczyste. Odłóż indyka na talerz. Następnie na tej samej patelni podsmaż drobno posiekaną cebulkę, aby stała się złota. Po czym dorzuć obrane i pokrojone w kostkę pomidory oraz przecież pomidorowy, a po kolejnych 5-7 minutach

Re: Nietypowy wątek kulinarny

wędzona, curry itp.) oraz z posiekanym koperkiem. Do pulpetów można dodać łyżeczkę lub dwie mąki ziemniaczanej co sprawi, że będą bardziej miękkie i soczyste. Uformować niewielkie kulki i podsmażyć w głębokim naczyniu (wysoka patelnia lub rądel). Po podsmażeniu dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz

Najlepsza na świecie

Jeżeli chcesz, aby mięso smakowało wyjątkowo, a panierka nie odchodziła, to zrób tak (najlepsze do piersi z kurczaka, ale do schabu też wyśmienite): mięso rozbij na kotlety (i w zależności, czy masz dużo mięsa składniki ulegną zwiększeniu) w miseczce weź jajko, dodaj sól i pieprz, ubij

Re: Makaronowo :))

wode oedparowac. wrzucam pokrojoną w kostkę piers kurczaka - przysmazam az zbieleje (nie przesmazam - wtedy jest bardzo soczysta). soelę. dolewam troche smietany i daje serek topiony :)\ Sos gotowy , makaronteż.... Najlepiej mi smakuje do tego wstązki :) a z rurkamu penne to: blanszuje

Re: Tranzyt na zmianę nawyków żywieniowych

urodzenia moge sluzyc na priva. Sama osobiscie mieso jadam tyle, ze nie lubie ani wedlin ani kielbas, wole porzadnego steka, soczystego kurczaczka ... Jako dziecko widzialam czesto swiniobicie, kurczaki, ktore babcia lapa na rosol i odrabywala im glowy na pienku. Nie robi to na mnie wrazenie do dzisiaj

Re: ja chce ,ja chce - Roseanne

- 30min. Wyjac z folii, konczyc grilowanie, czesto obracajac ptaszysko i czesto polewajac zalewa. Pamietac, aby miec przy sobie pedzel malarski i oliwe w naczyniu dla smarowania rusztu. Kurcze lubi przywierac. Ptak powinien byc chrupki z zewnątrz,obrumieniony acz soczysty od wewnatrz- co daja

Re: Mikrofalówka zamiast piekarnika? Raczej nie...

sam sposób można skrócić czas smażenia grubego mięsa np. Cordon Bleu, nogi kurczaka itp. Najpierw parę minut podgrzewamy w mikrofali i normalnie smażymy. Mięso jest dużo bardziej soczyste, niż smażone zwyczajnie. 5. Można kupować bułki na tydzień, zamrażać je, a potem dawać 'na jeden obrót

Bułgaria : Vlas : praktyczne informacje

pieczonymi kurczakami, a dalej hotel Laguna. Poczta to taki blaszak pomiędzy tymi obiektami. Istnieją dwa rodzaje znaczków: lotniczy za 0.50Lv i normalny za 0.35Lv. * kawiarenki internetowe trzy: jedna na terenie hotetu tylko dla gości, druga w ciemnym zaułku, trzecia na drodze odchodzącej od rynku

Re: Kaczka w soli

skorupę, zatrzymuje w rybie cały smak i wilgoć, wcale jej nie przesalając. Jest to sposób na najsoczystszy, najdelikatniejszy, najpełniejszy w smaku kawałek białego mięsa. Oczywiście ryba musi być świeża. Ja używam dorady albo okonia morskiego. Według książek nadają się do tego także dorsz, turbot

spójrzcie, ocencie

lubimy i przykrywamy aby sie poddusiło. Gdy pomidory sie podduszą, dodajemy wyciśnięty czosnek, bazylię i wszystko to zalewamy rozbełtanymi uprzednio jajkami. Za parę minut gdy jajka sie zetną, danie jest gotowe. Przekąska: plasterek wędliny + sałata + woda Obiad: zupa bułgarska z

Re: tosty! chinszczyzna i hamburgery...czyli...

czerwonej, soczystej, aromatycznej slodkiej cebuli . Do tego oczywiscie buleczka podpieczona troche na grylu. Chinszczyzna: bardzo lubie mieso z kurczaka ale nie z piersi lecz z ud - jest aromatyczne, nie wysycha zbytnio. Moja ulubiona potrawa to Kung Pao chicken. Nie wiem, do jakich przypraw masz

Re:tanie obiady z wieczornej gazety

grochowa to popularny klasyk. Jeśli chcesz, aby grochówka była jeszcze tańsza, wyklucz wieprzowinę. Dla dodatkowego luksusu możesz podać naleśniki na deser Budyń z chrupiącą kapustą i borówką ** Podawaj kaszankę z dobrymi dodatkami, takimi jak chrupiąca kapusta, cebula i słodko-kwaśne jabłko. Przepis

Re: Chcę wyprawić mamie imieniny-PORATUJCIE!!!! :

aby wyłożyć cały półmisek 2. poszarpane na kawałki udka z kurczaka 3. cebulka pokrojona w kostkę (ostatnio dałam też troszkę szczypiorku) 4. ogórek kiszony pokrojony w półplasterki 5. jajka ugotowane na twardo pokrojone w kostkę 6. ogórek konserwowy pokrojony w półplasterki 7. rzodkiewka

Juz w Singapurze! :-)

. Lubia delikatne zupy. Kurczak, parowki, jajka powinny juz im bokiem wychodzic. Zazwyczaj w kazdej jadlodajni jest 'zachodnie' jedzenie i tam czesto kupujemy potrawy dla dzieci. Sklepy i zaopatrzenie Generalnie jest wszystko czego czlowiek potrzebuje. Problem tkwi w szczegolach. Mleko i

Re: Muffiny z budyniem

W podzięce Algarii i innym za dobre wróżby podam kilka przepisów.Zbliża się okres świąteczny i karnawał podam wiec kilka przepisów,którymi może któraś będzie chciała zabłysnąć przed gośćmi. Zacznę od ciepłych i zimnych przekąsek. Kurczak po katalońsku : składniki na 4 osoby: 1 sprawiony

Re: mięsko do kanapek

różnych stron na rumiano (chodzi o to, żeby ściąć mięso-będzie bardziej soczyste, bo nie wypuści soku).Wkładam do brytwanki(rękawa foliowego) i piekę powyżej 1 godziny- zależy od rozmiaru mięska. Po wystudzeniu można już kroić. W ten sam sposób można zrobić pierś z indyka. Rolada z udźca

Re: przepisy na terriny

pieprz. Następnie zmiksować na gładką masę razem z ementalerem. Wymieszać z jajkami i przełożyć do wysmarowanej masłem długiej foremki. Piec w temp.1800C około godziny, aż będzie z wierzchu lekko przyrumieniona. Po wystudzeniu wstawić do lodówki, aby terrine stężała. Podawać pokrojoną w grube

Re: goście o wyszukanym guście

mięsa. Smażyć na dużym ogniu, patelnia powinna być pokryta olejem/oliwa na jakieś 2-3mm, po ok 4 min z jednej strony - tak by były lekko zrumienione i chrupiace na zewnatrz a bardzo soczyste po przekrojeniu. Najlepiej jednego "kotleta" usmażyć wcześniej na próbę, żeby dobrze wyczuć czas smażenia

Re: przepisy na zupki, dania itp

/2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki wody (10ml) 1 porcja=100g Do przygotowania przecieru używajmy jabłek słodkich i soczystych. Myjemy i obieramy oraz ścieramy na tarce. Mieszamy z przegotowaną wodą oraz cukrem. Jest to wspaniałe danie deserowe. przecier z malin 1/2 szklanki malin 2 łyżeczki kleiku

Re: Przepisy dla 7,8-miesięczniaka w poniższym wą

/2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki wody (10ml) 1 porcja=100g Do przygotowania przecieru używajmy jabłek słodkich i soczystych. Myjemy i obieramy oraz ścieramy na tarce. Mieszamy z przegotowaną wodą oraz cukrem. Jest to wspaniałe danie deserowe. przecier z malin 1/2 szklanki malin 2 łyżeczki kleiku

i jeszcze

/2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki wody (10ml) 1 porcja=100g Do przygotowania przecieru używajmy jabłek słodkich i soczystych. Myjemy i obieramy oraz ścieramy na tarce. Mieszamy z przegotowaną wodą oraz cukrem. Jest to wspaniałe danie deserowe. przecier z malin 1/2 szklanki malin 2 łyżeczki kleiku

Re: Kierunek zachód Francji -relacja z podróży

, fotoforum.gazeta.pl/72,2,91,147411143,147705564.html a następnie idziemy drogą na taras widokowy, aby podziwiać z góry stanowiący przedłużenie salonów zamkowych Ogród Dekoracyjny, pełen białych, czerwonych i żółtych kwiatów okolonych zielonym żywopłotem. Na rogach każdego z kwadratowych kwietników stoją niczym żołnierze na warcie, wyższe

Z mojej skrzynki:)

Co ugotować w niedzielę? Sześć inspirujących pomysłów proponuje Państwu miesięcznik "Kuchnia" Zestaw I (dla 4 osób) Krem z cukini z migdałami prażonymi Czas przygotowania: 40 min 2 młode cukinie (ok. 40 dag), 1 l bulionu na kostkach cielęcych lub skrzydełkach kurczaka (może być

Samana, Cayo Levantado

drewniano– tekturowe wioski ciągnące się wzdłuż „kokosowej autostrady”, która w rzeczywistości jest szeroka na tyle, aby wyminęły się bez obaw 2 jadące z naprzeciwka autobusy. Jeszcze jeden przystanek, ostatni przed docelowym. Tuż przed miastem Samana czeka nas miły przerywnik na jeszcze

Re: Kończymy ze słoiczkami

8.ZUPA JARZYNOWA Z MAKARONEM - 2 marchewki - 1 ziemniak - 100 gram kurczaka - 2 łyżki zielonego groszku - makaron w kształcie gwiazdek lub zacierka - olej Postępowanie jak wyżej 9.JARZYNY Z SZYNKĄ I MAKARONEM - 2 marchewki - koncentrat pomidorowy(1łyżeczka) - 2 łyżki kukurydzy - 1 mała