aby ciasto sie nie przypalilo

Ciasto z dyni

4 jaja,pół szklanki wody,jedna dynia,4 małe łyźki cukru,pół litra mleka dynie pokroić w kosteczke i nałorzyć na patelnie smazyc na 3,az do chwili gdy sie zarunieni. reszte dokladnie zamieszac,az powstanie jednolita masa. polowe masy wlac na patwlnie,polozyc na to dynie i zalac druga polowa masy

Ciasto toffi z orzechami

połączyć z ubitą smietaną /smietana na pewno nam sie nie zważy, jezeli kilka łyżek śmietany dodamy do żelatyny, a następnie całość połączymy ze śmietaną/. Tak przygotowaną masą przekładamy oba placki. Mocno dogniatamy ciasto. Wierzch smarujemy ostudzoną masą z puszki posypując posiekanymi orzechami. mąka

Ciasto miodowe przekładane kremem z kaszy mannej

CIASTO:, 2.5 szklanki mąki, 2 łyżki miodu, 2 łyżki margaryny, 2 łyżki cukru, 4 jajka, olejek waniliowy(1.5łyżeczki), 1 proszek do pieczenia, masło i bułka tarta do wysypania formy MASA:, kostka margaryny, 1 szklanka cukru pudru, 2 szklanki mleka, 4 łyżki kaszy manny, 2,5 łyżeczki zapachu

Pizzerinki z ciasta francuskiego z pesto, pomidorami, szynką parmeńską i serem mozzarella

cienkim strumieniem oliwę. Gotowe pesto przełożyć do słoiczka i gdy nie chce sie od razu użyć to zalać wierzch oliwą. W ten sposób postoi nawet miesiąc. Nadzienie do Pizzerinek: Ciasto pokroić na 6 cm kwadraty. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i położyć na nie ciasto. Każdy kwadrat posmarować pesto

Makaron z tuńczykiem

patelni łączymy oliwe (powiedzmy ze 4 łyżki), posiekany czosnek, rozgnieciony pieprz (lub b. grubo zmielony) przez ok. 2-5 min. na małym ogniu (byle sie nie przypalilo) dodajemy odsączonego tuńczyka -i na średnim ogniu dusimy, rozdrabniajac/rozgniatając co większe kawałki tuńczyka. połowę porcji

Re: Folia aluminiowa, która strona?

Do pieczenia ciasta uzywa sie papieru do pieczenia / podobnego do pergaminu /. No chyba, ze chcesz przykryc ciasto w koncowej fazie, aby sie dopieklo w srodku i nie przypalilo z wierzchu. Wtedy przykrywasz calosc folia aluminiowa, strona blyszczaca do ciasta.

Re: A może by tak wątek kulinarny XIII

-fix cukier puder Mleko z woda, maslem i sola podgrzewac az do zagotowania i odstawic. Make przesiac, dodac do plynnych skladników energicznie mieszajac, nastepnie postawic znowu na wolnym ogniu, caly czas mieszajac lyzka, aby sie nie przypalilo. Ciasto jest gotowe, gdy ma polysk, odchodzi od scianek, a na

Re: Pączki, faworki i inne pierdołki

-fix cukier puder Mleko z woda, maslem i sola podgrzewac az do zagotowania i odstawic. Make przesiac, dodac do plynnych skladników energicznie mieszajac, nastepnie postawic znowu na wolnym ogniu, caly czas mieszajac lyzka, aby sie nie przypalilo. Ciasto jest gotowe, gdy ma polysk, odchodzi od scianek, a na

Re: napoleonka

cieniutko na wymiar prostokatnej blachy (pozostale kawalki ciasta trzymac wowczas w lodowce), upiec na zloty kolor. Wyjmowac placki ostroznie tak, aby ich nie polamac, ukladac na rownej powierzchni (desce), aby sie nie powyginaly. Krem: 0,5 l mleka, 6 zoltek, 1,5 szkl. cukru(ja daje o polowe

Re: gulasz węgierski

,umyc,wlozyc do garnka.Wymieszac z tluszczem.posiekana cebula i roztartym czosnkiem,mielona papryka,kminkiem,majerankiem.Posolic i dusic pod przykryciem,od czasu do czasu dolewajac wody,aby mieso sie nie przypalilo.Gdy mieso jest prawie miekkie,dodac pokrojona w podluzne paski papryke,rozkrojone na

byrek

miekkie ale w przy wyrabianiu nie moze kleic sie do paluchow. FORMOWANIE Nasz kawalek ciasta musimy zrolowac w raczkach w ksztalt walka i pokroic na 8 rownych czesci.Kladziemy je na blat z maka i bierzemy sie za nastepna czesc. Kazdy 1 kawalek z osmiu rozrabiamy zawijajac mala czesc boku do