aby ciasto nie przypalił

aleko

Przypalone ciasto to porażka? W serniku baskijskim spalony wierzch to klucz do sukcesu [PRZEPIS]

Przypalone ciasto to porażka? W serniku baskijskim spalony wierzch to klucz do sukcesu [PRZEPIS]

Sernik baskijski to ciekawa propozycja na pyszny deser. Jeśli na waszych listach ulubionych ciast znajduje się sernik, koniecznie spróbujcie go w wersji po baskijsku. Czym różni się ona od tradycyjnego sernika? Jak upiec sernik po baskijsku? Wszystko wyjaśniamy.

Ciągle przypalasz sernik? To zrób sernik baskijski. Tam spalony wierzch jest na wagę złota

Sernik baskijski to obłędnie pyszny deser, któremu nikt nie potrafi się oprzeć. Wypiek ten to idealna propozycja dla miłośników tradycyjnych smaków. Jego charakterystyczną cechą jest przypalony wierzch, więc ci, którym często zdarza się to podczas pieczenia ciast, powinni zakasać rękawy i brać się do roboty.

Jak rozpuścić czekoladę, by uniknąć przypaleń, bałaganu i grudek? Na ratunek przychodzi prosty patent z miską

Jak ekspresowo rozpuścić czekoladę? Zapomnij o nieudolnych sposobach i wykorzystaj patent naszych babć. Wystarczy miska i gorąca woda, by zapobiec cukierniczej porażce, stercie brudnych naczyń, czy słodkim przypaleniom. Czekolada dodana w ten sposób do deserów i ciast pięknie się prezentuje i ma idealną konsystencję.

Ciasto orzechowe

. Piecz przez kilka minut, aż skórka będzie brązowa. Uważaj, aby się nie przypaliły, bo ciasto będzie gorzkie! Orzechy zawiń w ściereczkę i pocieraj, aż zejdzie skórka. Następnie zmiel w młynku lub drobniutko posiekaj. Do miski wbij jajka. Ucieraj mikserem, kolejno dodając masło, cukier, skórkę cytrynową

Ciasto orzechowe

bardzo uważać, żeby się nie przypaliły, bo całe ciasto może być gorzkie. Wsypujemy orzechy do miski lub garnka i traktujemy blenderem, aż zamienią się praktycznie w mąkę (można je zmielić zupełnie lub pozostawić kilka większych kawałków). Do osobnej miski wbijamy jajka i ucieramy, dodając kolejno masło

Ciasto "Pijak"

Biszkopt: 3 jaja 6 łyżek cukru 6 łyżek oleju 6 łyżek mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia   Ciasto makowo-kokosowe: 6 białek 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki suchego maku 1/2 szklanki wiórków kokosowych   Masa: 1/2 l mleka 3 żółtka budyń waniliowy lub

Ciasto cytrynowe

spód ostudzoną masę cytrynową. Dokładnie rozsmarować. Nałożyć na górę masę na bezę. Całość włożyć do piekarnika na około 35-40 minut. Po pierwszych 15 minutach zmniejszyć temperaturę piekarnika do 150-160 stopni (żeby beza się nie przypaliła). Aby upewnić się że ciasto jest gotowe, przed wyjęciem go z

Ciasto miętowe

ciasto:,1/2 szklanki mąki pszennej,1/2 szklanki cukru,3 łyżki kakao,1 łyżeczka proszku do pieczenia,3 jajka,Masa miętowa:,200 g cukierków miętowych - warto wybrać sprawdzone mocno miętowe landrynki,1/4 szklanki wody,1 opakowanie budyniu śmietankowego,360 ml mleka,2 łyżki cukru,150 g masła,1

Re: Wielanoc - Nie tylko jajka w roli głównej-prz

Babki piecze się początkowo w wysokiej temperaturze, aby ciasto napuchło i utworzyło twardą skórkę, a następnie temperaturę obniża się, aby ciasto z zewnątrz nie przypaliło się, zanim wnętrze się upiecze. -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/3/wd/qa/jcow/UBZWRKMkOwbtiZZaBX.jpg

Re: Ucieranie ciasto owocowe

Issys, bardzo apetycznie wyglada, nie widac aby bylo przypalone:-) Zjadlabym kawalek..wczorajsi goscie zjedli wszystko i nic nie zostalo do dziesiejszej kawki...

Re: Squirk, zrobiłaś to ciasto z gruszkami?

A ja kocham przypalone ciasta - muszę się pilnować, aby je w ten sposób nie "ulepszać". Co to jest multicooker, wygląda, jak radiomagnetofon ;). Squirk, daj jeszcze jakiś sprawdzony przepis na gruszki, tylko nie przetwory, bo nie lubię.

Re: ptysie - co jest nie tak?

Według mnie źle było wysmażone ciasto, czyli woda masło i mąka. Ta masa powinna się smażyć na małym ogniu co namniej 10 minut oczywiście mieszając ciągle, aby się nie przypaliła. Brak tego wysmażenia, powoduje że ptysie nie rosną.

Re: Ciasto z dynią

Wyciągasz zwarty miąższ dyni /bbez tych kłaczków/. Kroisz w kostki i gotujesz tak aby woda całkowicie je przykrywała - do całkowitego rozgotowania. Odlewasz wodę i przecierasz lub miksujesz. Papka musi być puszysta. Jeśli jest za wodnista - odparuj wodę /uwaga na przypalenie/ lub lekko zagęść np

Re: Liskowe ciasto bananowo-marchewkowe z orzecha

niestety na średnią patelnię wrzucam cukru tak aby zakryło całe dno. Jak się rozpuści (uważać by się nie przypaliło) dolewam dość sporo śmietanki, potem redukuje do odpowiedniej gęstości. -- misz masz

zapachy świąteczne

Może będziecie miały choć chwilkę, tak jak ja teraz, między jednym ciastem a drugim, aby napisać, czym u Was pachnie :-) U mnie teraz pachnie bigosem. A za moment będzie roznosił się zapach ciasta miętowego (mam nadzieję, że się nie przypali). Czy już pachnie choinką, czy zawiata u Was

Re: nalesniki- czemu wychodza mi sztywne?

iwles napisała: > A nie przypaliła ci się patelnia? Albo w jakimś miejscu nie zszedł teflon ? > > nigdy mi się nie przypaliły, trzeba tylko uważać i w odpowiednim momencie "machać" patelnią aby naleśnik się suwał, poza tym gdy chce się przypalić to dolewam oliwy do miski

Re: przekładaniec i jego wpływ na zycie w gromad

piec jest z szybą aby powstał dobry przekładaniec ciasto musi wypiec się w piecu spoiwo wraz z niektórymi plackami może wówczas ulec przypaleniu a nawet skruszeniu,wtedy pocieszamy autorów tych placków,że następ nym razem będzie lepiej,albo że nie będzie dla nich następnego razu jeżeli

Włoskie ciasto orzechowo-cytrynowe

temperatury 180 st. Piecz przez kilka minut, aż skórka będzie brązowa. Uważaj, aby się nie przypaliły, bo ciasto będzie gorzkie! Orzechy zawiń w ściereczkę i pocieraj, aż zejdzie skórka. Następnie zmiel w młynku lub drobniutko posiekaj. Do miski wbij jajka. Ucieraj mikserem, kolejno dodając masło

Re: Duchy i dynię c.d także szarady

nasion arbuza, zostanie posmarowany masą jajeczną, a następnie upieczony w piekarniku. Płyn jajeczny zabezpieczy skórkę ciasta przed wyschnięciem i nada mu aromatu. Ciasta należy stale obracać w piekarniku, aby zapobiec przypaleniu.

Bliny pszenne

aby ciasto wyrosło. Bliny należy smażyc z dwóch stron na małym ogniu uwazając aby sie nie przypaliły o co bardzo łatwo. Na zdjęciu blin z kawiorem, kwaśną smietaną i kawiorem oraz białym serem i zieloną cebulką. Palce lizać :)

ciasto Rafaello

brązowe. Należy uważać aby nie przypalić wiórek. Ciasto wstaw do lodówki i podawaj dopiero na 2 dzień. SMACZNEGO! Jeśli chcecie zrobić tort - wyższe ciasto - to należy upiec 2 biszkopty czyli będą 4 placki po przekrojeniu. 3 należy przełożyć kremem, a czwartą do uzupełnienia braków w biszkopcie

Re: Jej wysokość truskawka

aby się nie przypaliła) 3. Przygotowane wcześniej truskawki zamoczyć trochę więcej niż do połowy w rozpuszczonej czekoladzie i posypać czekoladą, którą tarliśmy na tarce. Na koniec zrobić oczka i nosek z musli lub kuleczek którymi zdobi się ciasta. Na oczkach zrobić kropki z roztopionej czekolady.

Do Aksiak

Jestem w dużym znaku ?. Zawsze wychodzą, może za mały ogień był pod patelnią, one w ogóle smażą sie błyskawicznie i trzeba pilnować aby się nie przypaliły. Ciasto musi mieć konsystencję gęstej śmietany. Trzymam kciuki aby w drugim podejściu wyszły piękne wyrośnięte racuchy jak się patrzy

Re: prosta masa czekoladowa i orzechowa do ciasta

zgęstnieje (straci połowę objętości) ok. 5-10 min. Do mleka dodawać orzechy, mieszając przez 5 minut aby się nie przypaliły. Ostudzić. Utrzeć masło (samo na pianę). Dodać masę orzechową, spirytus

Re: Do Korzenia

To prawda co piszesz. Tylko czy przez wszystkie 38 razy go krzywdzono. Może te ilości potu to niepotrzebnie? Wiesz, to jest tak jakbyś przypalił pyszne ciasto i kazał się wszystkim zachwycać jego smakiem pokazując tylko jego spalone resztki i opowiadajć ile się napracowałeś aby było dobre.

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

ciasta. Piec 20 do 30 minut w gorącym piekarniku Krem śmietankowy: 1/2 l mleka, 1 jajo, 2 żółtka, 1 paczka cukru waniliowego, 15 dag mąki, 10 dag masła. Do mleka wbić żółtka i jajko. Dodać mąkę, cukier i cukier waniliowy. Zagotować na małym ogniu ciągle mieszając aby się nie przypaliło. Gdy zgęstnieje

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

użyciu miksera, tak aby zagnieść jednolite i elastyczne ciasto. Przygotuj nadzienie do ciastek. Orzechy upraż na suchej patelni, uważając aby się nie przypaliły. Gdy ostygną, zmiksuj je w blenderze, tak aby uzyskać masę o konsystencji mokrego piasku. Przesyp orzechy do miski. Dodaj 2 czubate łyżki dżemu

Re: Tłusty czwartek

użyciu miksera, tak aby zagnieść jednolite i elastyczne ciasto. Przygotuj nadzienie do ciastek. Orzechy upraż na suchej patelni, uważając aby się nie przypaliły. Gdy ostygną, zmiksuj je w blenderze, tak aby uzyskać masę o konsystencji mokrego piasku. Przesyp orzechy do miski. Dodaj 2 czubate łyżki dżemu

Re: ?Zielone czyli samo zdrowie?

użyciu miksera, tak aby zagnieść jednolite i elastyczne ciasto. Przygotuj nadzienie do ciastek. Orzechy upraż na suchej patelni, uważając aby się nie przypaliły. Gdy ostygną, zmiksuj je w blenderze, tak aby uzyskać masę o konsystencji mokrego piasku. Przesyp orzechy do miski. Dodaj 2 czubate łyżki dżemu

Re: A może wątek kulinarny XVII

użyciu miksera, tak aby zagnieść jednolite i elastyczne ciasto. Przygotuj nadzienie do ciastek. Orzechy upraż na suchej patelni, uważając aby się nie przypaliły. Gdy ostygną, zmiksuj je w blenderze, tak aby uzyskać masę o konsystencji mokrego piasku. Przesyp orzechy do miski. Dodaj 2 czubate łyżki dżemu

Re: Pączki, faworki i inne drobne ciasteczka

użyciu miksera, tak aby zagnieść jednolite i elastyczne ciasto. Przygotuj nadzienie do ciastek. Orzechy upraż na suchej patelni, uważając aby się nie przypaliły. Gdy ostygną, zmiksuj je w blenderze, tak aby uzyskać masę o konsystencji mokrego piasku. Przesyp orzechy do miski. Dodaj 2 czubate łyżki dżemu

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

mąkę lub mleko. Przelać do formy. Ponownie odstawić do wyrośnięcia. Po tym czasie na górze ciasta rozprowadzić przecier pomidorowy i przesypać tartą bułką (to tylko aby masa pieczarkowa nam za bardzo nie wsiąkła w ciasto). Przesypać suszoną bazylią. Na górze rozłożyć pieczarki, kiełbaskę oraz tarty ser

Re: prawdziwy biszkopt

Robiłam ciasto według przepisu takiego samego jaki podała Mamaimarta i robiłam je dokładnie według 2 metody podanej na stronie kuchniaonline. Kiedy pisałam ten post to wstawiłam biszkopt na dopieczenie. Dopiekł się rzeczywiści, chociaż wierzch musiałam odkroić, bo był przypalony. A całe

Re: A może wątek kulinarny IX

, aby ciasto naokoło wszędzie równo się rozlało, a nie przypaliło. Gdy się z jednej strony, upieką posmarować patelnię na nowo i obrócić naleśniki na drugą stronę. Naleśniki te kraje się na makaron lub płatki i wrzuca do rosołu. -- :prezent:

Re: tort bezowy :)

piekarnik mam do bani, ciasta w nim pieczone sa przypalone od strony tylnej scianki, a biale od strony drzwiczek( to efekt popsutego zamykania). To co nie ma szans sie to udac w prodizu? zostalo mi sporo bialek z pieczenia paczkow, mialam nadzieje ze zuzyje je na beze wlasnie -- > Zamiast

Tarta jabłkowo karmelowa

doprowadzamy do wrzenia. Kiedy karmel się zagotuje zmniejszamy ogień i gotujemy ok 10 minut dość często mieszając aby się nie przypalił. Karmel powinien odrobinę zgęstnieć. Schłodzone ciasto wałkujemy i wykładamy nim podsypaną mąką formę do tarty. Ciasta nie nakłuwamy jak zwykło robic się to z ciastem

Re: Ciasto toffi bez pieczenia

/2 tabliczki gorzkiej czekolady Przygotowanie: Gotować masę budyniową na małym ogniu z podanych składników aż powstanie masa budyniowa, uważając aby się nie przypaliła. Lekko przestudzić. Przygotować masę toffi, gotując 2,5 godziny puszkę mleka skondensowanego pod przykryciem i w pełni zanurzoną w wodzie

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

dodaj do niej ostudzoną żelatynę i jeszcze przez chwilę ubijaj. Masę śmietankową wyłóż na jedną część biszkoptu i przykryj drugim blatem. 4. Czekoladę połam, dodaj do niej mleko i podgrzewaj na małym ogniu, aż wszystko się połączy. Cały czas mieszaj, aby się nie przypaliła. Zdejmij z ognia. Gdy

Re: gartulacje :)

No cóż moje kochane słoneczka, osoba która zjadła zęby na pierogach odezwać się musi. Aby pierogi się nie rozlepiały, należy: ciasto dosyć twarde bardzo staranie ugnieść . Następnie ABSOLUTNIE KONIECZNIE pozostawić na godzinkę conajmniej, aby "odpoczęło". To samo z naleśnikami

Re: A może by tak wątek kulinarny II

jasne ciasto, potem ciemne. Obie warstwy delikatnie przemieszać widelcem, aby powstał marmurkowy wzorek. Formę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 C. Piec 60-70 minut. Wiórki kokosowe zrumienić na patelni bez tłuszczu (mieszać aby się nie przypaliły). Wystudzone ciasto udekorować kokosem i

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

gotowania mleka dodaj też cukier. Energicznie mieszaj go w trakcie, aby się nie przypalił. Odstaw do wystudzenia. Jajka ubij z cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Kiedy masa zrobi się jasna i puszysta, dodaj do zmielonego sera. Miksuj jeszcze przez chwilę. Dodaj łyżkę budyniu w proszku, a następnie

Babeczki z kremem napoleonkowym i jagodami

.Następnie napełnić gorącym kremem , ja dodałam jeszcz po łyżce jagód (borówek) na wierzch przylepić po plastrze z ciasta docisnąc i na ok 20 min do piekarnika na 200 st. Sprawdzac stopien zarumienienia aby nie przypalić .Jeżeli upieka sie za blade można je dopiec w piekarniku już bez foremek .Zostało mi ciasta

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

obieramy, przesmażamy na oliwie aż się zeszklą. Szpinak przesmażamy na maśle klarowamym, delikatnie podleamy wodą aby się nie przypalił. Dodajemy czosnek i cebulę. Jeszcze chwilę przesmażamy. Odsączamy z nadmiaru płynów. Studzimy. Do szpinaku dodajemy pokruszony ser pleśniowy, przyprawiamy solą i pieprzem

Re: A może wątek kulinarny XI

obieramy, przesmażamy na oliwie aż się zeszklą. Szpinak przesmażamy na maśle klarowamym, delikatnie podleamy wodą aby się nie przypalił. Dodajemy czosnek i cebulę. Jeszcze chwilę przesmażamy. Odsączamy z nadmiaru płynów. Studzimy. Do szpinaku dodajemy pokruszony ser pleśniowy, przyprawiamy solą i pieprzem

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

mieszając aby się nie przypalił. Ciepłą, półpłynną masą napełnić środek mazurka. Pozostawić do ostygnięcia -- *********https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/uVPhOm498Arx1cae5X.jpg

Re: A może wątek kulinarny VI

mieszając aby się nie przypalił. Ciepłą, półpłynną masą napełnić środek mazurka. Pozostawić do ostygnięcia -- *********https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/uVPhOm498Arx1cae5X.jpg

Re: Pączki, faworki i inne pierdołki

KOSTKA PIERNIKOWA 2 jajka, 1 kostka masła (może być margaryna typu Kasia), 1/2 kg mąki, 1/4 szklanki mąki, 1 opakowanie sody oczyszczonej, szczypta soli Sodę rozpuścić w szklance wody, mąkę przesiać do miski. Masło zagotować z miodem ciągle mieszając aby się nie przypaliło. Gorącym miodem zalać

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

KOSTKA PIERNIKOWA 2 jajka, 1 kostka masła (może być margaryna typu Kasia), 1/2 kg mąki, 1/4 szklanki mąki, 1 opakowanie sody oczyszczonej, szczypta soli Sodę rozpuścić w szklance wody, mąkę przesiać do miski. Masło zagotować z miodem ciągle mieszając aby się nie przypaliło. Gorącym miodem zalać

Re: A może wątek kulinarny IX

KOSTKA PIERNIKOWA 2 jajka, 1 kostka masła (może być margaryna typu Kasia), 1/2 kg mąki, 1/4 szklanki mąki, 1 opakowanie sody oczyszczonej, szczypta soli Sodę rozpuścić w szklance wody, mąkę przesiać do miski. Masło zagotować z miodem ciągle mieszając aby się nie przypaliło. Gorącym miodem zalać

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

zalecana na opakowaniu. W trakcie gotowania mleka dodaj też cukier. Energicznie mieszaj go w trakcie, aby się nie przypalił. Odstaw do wystudzenia. Jajka ubij z cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Kiedy masa zrobi się jasna i puszysta, dodaj do zmielonego sera. Miksuj jeszcze przez chwilę. Dodaj łyżkę

Struffoli

. Najlepiej uzyc jakiegos wysokiego i szerokiego garnka, bo olej podczas smazenia bardzo sie pieni. Po usmazeniu kuleczki wyciagamy z oleju lyzka cedzakowa i odkladamy do odsaczenia na papierowy recznik. Smazenie, w przygotowaniu struffoli, ma najwazniejsza role. Chodzi o to, aby kuleczki ciasta nie

Murzynek z kokosem

, dodajemy masło, cukier i kokos. Masa powinna się minutkę pogotować, ale należy ciągle mieszać aby się nie przypaliła. Masę odstawiamy do przestygnięcia. Do przestudzonej masy z cacao dodajemy żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki łączymy mikserem a następnie

Re: A może wątek kulinarny IX

cytrynowej, wanilji tłuczonej łub kwiatu muszkatułowego, posypać tem placki. Przed posypaniem ponakłuwać widelcem, aby się nie formowały na ciaście pęcherze. Piec w niezbyt gorącym piecu, aby się kruszonka nie przypaliła. Jeśli piec jest zbyt gorący, po lekkiem zrumienieniu kruszonki, przykryć placki

Re: Dziwne, nie wiem czy smaczne

proszkiem, wszystko wymieszać. W końcu dodać ubitą pianę z białek. Wlać ciasto do przygotowanej tortownicy i piec w dobrze rozgrzanym piekarniku, uważając aby się nie przypaliło. Po wystygnięciu przełożyć masą. Masa: 3 całe jaja ubić na parze z 20 dkg cukru, aż zgęstnieje. 20 dkg masła utrzeć z 3

Karpatka z Leader Price....

tego "cuda". Ciasto wyszło bardzo dobrze. Zadowolona z sukcesu wzięłam się za krem. Podgrzewam mleko, wsypuję proszek i mieszam...Mija pięć minut i nic...Nawet nie chce gęstnieć..Mieszam dalej, zero efektu, nawet na dnie garnka nie czuć, aby coś się zaczęło "ścinać". Podkręcam gaz, aby dać więcej

Elqaimat...

mieszamy w misce. Przykrywamy i odstawiamy aby wyrosło na 1-4 godz.( u mnie stało trochę ponad godzinkę). Na gorący olej wykładamy łyżką porcje ciasta i smażymy. Najlepiej na średnim ogniu aby nie przypalić skórki i uniknąć surowego ?wnętrza?. Odsączyć na papierowym ręczniku? Swoje słodkości polałam

Magdo - cały przepis

Mazurek kajmakowy wg. Neli Rubinstein: 1 laska wanilii 2 szklanki (1/2 litra) śmietany 2 szklanki (400 g) cukru Cukier i śmietankę gotować w ciężkim rondlu, cały czas mieszając aż cukier się rozpuści. Dodać wanilię i gotować dalej, aż masa zgęstnieje. Uważać aby masa się nie przypaliła

Re: murzynek-prosze o przepis na ciasto

piernika oraz dodatki- najlepiej rodzynki albo inne, jak wolisz. Sposób postępowania: Żółtka jajek oddziel od białek. Kostkę margaryny rozpuszczaj powoli na malutkim gazie w misce metalowej- nie dopuszczając do wrzenia. Do płynnej margaryny wsyp szklankę cukru i mieszając aby się nie przypalił

Tarta z kremem brûlée

grilla aby cukier się skarmelizował.Ostrożnie wyjąć ciasto z formy nie dotykając gorącego cukru i pozostawić do ostygnięcia. Słodkie ciasto kruche 200 g mąki duża szczypta soli 70 g masła schłodzonego 80 g cukru pudru 1 jajko lekko roztrzepane 1-2 kropli esencji lub aromatu waniliowego

Re: A może wątek kulinarny VIII

. Czekoladę połam na kostki. Razem roztop w kąpieli wodnej mieszając aby się nie przypaliło. Odstaw do ostygnięcia. Całe jajka ubij. Nadal ubijając dodawaj stopniowo cukier, mąkę ze szczyptą soli i syrop karmelowy. Wlej przestudzoną masę czekoladową i wymieszaj. Foremkę natłuść. Wlej do niej ciasto. Piecz 20

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

, odsączyć na sicie. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Zeszklić na margarynie. Dodać szpinak. Podsmażyć. Szpinak mieszamy i od czasu do czasu podlewamy wodą aby się nie przypalił. Przyprawiamy solą czosnkową. Przekładamy na sitko, by odsączyć nadmiar płynu (wykorzystamy go do sosu). Ciasto francuskie

Re: Pączki, faworki i inne pierdołki

masy makowej z puszki, masło Krem: Mleko gotuj z cukrem, kaszą i masłem do zgęstnienia stale mieszając aby się nie przypaliło. Przykryj folią i ostudź. kremówkę, jajko, mąkę i utrzyj. Ciasto: Z podanych składników (bez skórki cytrynowej) zagnieść ciasto. Podziel je na części 1/3 i 3/4. Do mniejszej

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

masy makowej z puszki, masło Krem: Mleko gotuj z cukrem, kaszą i masłem do zgęstnienia stale mieszając aby się nie przypaliło. Przykryj folią i ostudź. kremówkę, jajko, mąkę i utrzyj. Ciasto: Z podanych składników (bez skórki cytrynowej) zagnieść ciasto. Podziel je na części 1/3 i 3/4. Do mniejszej

Re: A może wątek kulinarny XII

masy makowej z puszki, masło Krem: Mleko gotuj z cukrem, kaszą i masłem do zgęstnienia stale mieszając aby się nie przypaliło. Przykryj folią i ostudź. kremówkę, jajko, mąkę i utrzyj. Ciasto: Z podanych składników (bez skórki cytrynowej) zagnieść ciasto. Podziel je na części 1/3 i 3/4. Do mniejszej

Re: A może wątek kulinarny XV

, odsączyć na sicie. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Zeszklić na margarynie. Dodać szpinak. Podsmażyć. Szpinak mieszamy i od czasu do czasu podlewamy wodą aby się nie przypalił. Przyprawiamy solą czosnkową. Przekładamy na sitko, by odsączyć nadmiar płynu (wykorzystamy go do sosu). Ciasto francuskie

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

, odsączyć na sicie. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Zeszklić na margarynie. Dodać szpinak. Podsmażyć. Szpinak mieszamy i od czasu do czasu podlewamy wodą aby się nie przypalił. Przyprawiamy solą czosnkową. Przekładamy na sitko, by odsączyć nadmiar płynu (wykorzystamy go do sosu). Ciasto francuskie

Re: Wielanoc - Nie tylko jajka w roli głównej-prz

równą skórkę sernika. Włóż puszkę do lodówki. Białą czekoladę rozpuścić w żaroodpornej misce, ustawić nad garnkiem z gotującą się wodą. Uważaj, aby spód naczynia nie dotykał wody, gdyż czekolada może się przypalić. Gdy się rozpuści, zamieszaj drewnianą łyżką. Odłóż na bok, by się delikatnie schłodziło

Re: A może by tak wątek kulinarny II

aby się nie przypaliła) 3. Przygotowane wcześniej truskawki zamoczyć trochę więcej niż do połowy w rozpuszczonej czekoladzie i posypać czekoladą, którą tarliśmy na tarce. Na koniec zrobić oczka i nosek z musli lub kuleczek którymi zdobi się ciasta. Na oczkach zrobić kropki z roztopionej czekolady.

Re: A może wątek kulinarny X

przez ok. 10 minut. Wlej mąkę. Zagotuj. Rozsmaruj na surowym cieście. Masa orzechowa: Wszystkie składniki na masę orzechową gotuj przez 15 minut, ciągle mieszając aby masa się nie przypaliła. Odstaw. Ostudź. Wyłóż na ciasto. Polewa: Składniki na polewą podgrzej tak aby wszystkie się połączyły, nie gotuj

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

przez ok. 10 minut. Wlej mąkę. Zagotuj. Rozsmaruj na surowym cieście. Masa orzechowa: Wszystkie składniki na masę orzechową gotuj przez 15 minut, ciągle mieszając aby masa się nie przypaliła. Odstaw. Ostudź. Wyłóż na ciasto. Polewa: Składniki na polewą podgrzej tak aby wszystkie się połączyły, nie gotuj

Re: Niezłe jaja z jajami w roli głównej

przez ok. 10 minut. Wlej mąkę. Zagotuj. Rozsmaruj na surowym cieście. Masa orzechowa: Wszystkie składniki na masę orzechową gotuj przez 15 minut, ciągle mieszając aby masa się nie przypaliła. Odstaw. Ostudź. Wyłóż na ciasto. Polewa: Składniki na polewą podgrzej tak aby wszystkie się połączyły, nie

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

Pieczarki obieramy, płuczemy. Kroimy w drobną kostkę. Cebulę również kroimy w kostkę. Czosnek przepuszczamy przez praskę. Cebulę i czosnek szklimy na patelni. Pieczarki przesmażamy na maśle, podlewając je wodą aby się nie przypaliły. Dodajemy do nich czosnek i cebulę. Przyprawiamy do smaku solą i

Re: A może wątek kulinarny VI

Pieczarki obieramy, płuczemy. Kroimy w drobną kostkę. Cebulę również kroimy w kostkę. Czosnek przepuszczamy przez praskę. Cebulę i czosnek szklimy na patelni. Pieczarki przesmażamy na maśle, podlewając je wodą aby się nie przypaliły. Dodajemy do nich czosnek i cebulę. Przyprawiamy do smaku solą i

pizza z ziemniakami

(ciasto można przechować 2-3 dni w lodówce). Wykonanie sosu: Na oliwie podsmażyć czosnek z papryczką, często mieszając, aby się nie przypalił, bo będzie gorzki. Dodać pomidory z puszki, gotować na małym ogniu 10 minut i przyprawić lub położyć plasterki pomidorów na cieście. Wykonanie pizzy: W

Re: A może wątek kulinarny X

, oliwa do posmarowania formy Jabłka i jajka umyć. Jabłka obrać, podzielić na cząstki, przełożyć do rondelka. Dodać cukier i wodę. Gotować ciągle mieszając aby jabłka się nie przypaliły. Gdy mus będzie miał jednolitą konsystencję odłożyć go do wystudzenia. Z margaryny, jajek i cukru dość szybko zrobić

Baklava - słodkie uwodzenie

zaokrągleniem brzegów porcji - stąd moja baklawa jest płaska. Tak czy inaczej obowiązkowo kroimy do samego dołu przed pieczeniem. Podczas pieczenia trzeba uważać aby nie przypalić wierzchu. Na szczęście pojedyncze płatki ciasta można łatwo zdjąć. Koniecznie trzeba sprawdzić dopieczenie na całym

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

, oliwa do posmarowania formy Jabłka i jajka umyć. Jabłka obrać, podzielić na cząstki, przełożyć do rondelka. Dodać cukier i wodę. Gotować ciągle mieszając aby jabłka się nie przypaliły. Gdy mus będzie miał jednolitą konsystencję odłożyć go do wystudzenia. Z margaryny, jajek i cukru dość szybko zrobić

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

, oliwa do posmarowania formy Jabłka i jajka umyć. Jabłka obrać, podzielić na cząstki, przełożyć do rondelka. Dodać cukier i wodę. Gotować ciągle mieszając aby jabłka się nie przypaliły. Gdy mus będzie miał jednolitą konsystencję odłożyć go do wystudzenia. Z margaryny, jajek i cukru dość szybko zrobić

Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

jej nie posiadasz, możesz wykorzystać szklankę. Rozbij jajko i oddziel żółtko od białka. Te drugie ubij z cukrem na pianę, którą nasmarujesz wierzch każdego z przyszłych ciasteczek. Na tak przygotowanych kółeczkach umieść po jednym jadalnym bratku, starając się, aby kwiaty "wsiąknęły" w ciasto

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

ciasta. Piec 20 do 30 minut w gorącym piekarniku Krem śmietankowy: 1/2 l mleka, 1 jajo, 2 żółtka, 1 paczka cukru waniliowego, 15 dag mąki, 10 dag masła. Do mleka wbić żółtka i jajko. Dodać mąkę, cukier i cukier waniliowy. Zagotować na małym ogniu ciągle mieszając aby się nie przypaliło. Gdy zgęstnieje

Re: A może wątek kulinarny VIII

ciasta. Piec 20 do 30 minut w gorącym piekarniku Krem śmietankowy: 1/2 l mleka, 1 jajo, 2 żółtka, 1 paczka cukru waniliowego, 15 dag mąki, 10 dag masła. Do mleka wbić żółtka i jajko. Dodać mąkę, cukier i cukier waniliowy. Zagotować na małym ogniu ciągle mieszając aby się nie przypaliło. Gdy zgęstnieje

Re: A może by tak wątek kulinarny III

ciasta. Piec 20 do 30 minut w gorącym piekarniku Krem śmietankowy: 1/2 l mleka, 1 jajo, 2 żółtka, 1 paczka cukru waniliowego, 15 dag mąki, 10 dag masła. Do mleka wbić żółtka i jajko. Dodać mąkę, cukier i cukier waniliowy. Zagotować na małym ogniu ciągle mieszając aby się nie przypaliło. Gdy zgęstnieje

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

ciasta. Piec 20 do 30 minut w gorącym piekarniku Krem śmietankowy: 1/2 l mleka, 1 jajo, 2 żółtka, 1 paczka cukru waniliowego, 15 dag mąki, 10 dag masła. Do mleka wbić żółtka i jajko. Dodać mąkę, cukier i cukier waniliowy. Zagotować na małym ogniu ciągle mieszając aby się nie przypaliło. Gdy zgęstnieje

Dyniowe gnocchi z ricottą

manną i jajkami. Doprawić do smaku. Na patelni rozpuścić masło, dodać pociętą na cienkie paseczki szałwię i delikatnie podsmażyć uważając, aby nie przypalić masła. Upieczoną dynią zmiksować lub roznieść widelcem. Odstawić do ostygnięcia, poczym dodać do ciasta i dokładnie wymieszać. Powinno

tort dobosza

. Karmel musi zgęstnieć tak aby po ostygnięciu nie twardniał całkowicie. Odłozony krazek ciasta pokroić na 8 trójkątów , kazdy polac karmelem i oprzec lekko ukośnie na kremowych rozetkach na wierchu tortu. Ja dziś chyba miałam zły dzień bo od poczatku miałam jakieś głupie wpadki. Najpierw

Letki deserek z małym umpf!

się skleiły. 5. Piec przez ok. 1h i 10minut, aż jabłka rozmiękną, ale nie rozciapią się jeszcze, a ciasto lekko się zrumieni. Gotowe posypać cukrem drobnoziarnistym i jeśli ktoś chce, to przypalić lekko palnikiem cukierniczym. Podawać na ciepło, np. z kremem angielskim. -- To pisałam ja

Re: Husaria Polska w ataku!

polski_francuz napisał: > Pilnuj ciasta bo sie przypali. > > Zgadzasz sie, tylko sama sobie z tego sprawy nie zdajesz:) > > Pozdro > > PF a tam profie,popraw bryle,ja nie mam sie co zgadzac z toba,jak sprzedajesz francuski kit,jesli widze,ze masz racje to

Re: Przepisy współczesne

kostkę i dodajemy do szpinaku. Całość przesmażamy ciągle mieszając aby szpinak się nie przypalił. Możemy lekko podlać wodę. Smażymy tak długo aż płyny zmniejszą swoją objętość o połowę. Francuskie ciasto rozmrażamy. Najlepiej zrobić to tradycyjnie zostawiając je na całą noc. (Nie przyspieszamy tego

Tort - wuzetka

, po czym dodać całość i delikatnie wymieszać (wtedy masa będzie puszystsza). Gotową masę wstawić do lodówki. 4. Po upieczeniu ciasta wyjąć do z piekarnika i dobrze ostudzić. Ściąć górę ciasta tak, aby było płaskie. Ściętych okruchów nie wyrzucać (chyba że są przypalone). Przekroić placek na

Re: Pizza domowej roboty

mąką. Rozgrzewamy piekarnik do 280-300 st. Placki kładziemy na blachy od piekarnika, smarujemy sosem z passaty z bazylią lub oregano i dajemy, co nam pasuje. Posypujemy mozzarellą i wkładamy na 5-8 minut, obserwując, aby się nie przypaliło. Najlepsza pizza na świecie. Całkowicie własna, przepyszna i

Re: Jej wysokość truskawka

ostatniej chwili: gdy stoi dłużej po ubiciu, od razu wodnieje; otóż, aby włożona leguminę nie wodniała, należy, przeznaczony do leguminy, cukier (puder przesiany) podzielić na połowę, jedną część włożyć w ciasto, podług przepisu, a drugą, po ubiciu piany, dosypywać do piany, dzieląc na trzy razy po trochu

Re: kolejny brak sukcesu...

> Za pierwszym razem ciasto wyszło "ciut" za twarde (czytaj: spalone;-) i się połamało przy zwijaniu. Dzisiaj postanowiłam > wyjąć wcześniej. Efekt? Hmmm...Się przykleiło (samo!) do ściereczki:-( > Chyba już "dopiekać" nie można? > No to po czym poznać, że to akurat pora, aby

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

jajko, dodać mąkę, cukier i cukier waniliowy oraz zmiksowane truskawki. Zagotować na małym ogniu i gotować ciągle mieszając aby masa się nie przypaliła. Gdy zgęstnieje zdjąć z ognia. Przestudzić. Truskawki obrać z szypułek, opłukać i zmiksować na gładką masę. Do zimnej masy dodać masło i wymieszać aż

Re: Co można zrobić z białkami po faworkach???

jej, tylko dusić pod przykryciem). Gdy będzie już miękka i biała, dodajemy do niej 3-5 dkg drożdży piekarskich i mieszamy, aby się rozpuściły (ale nie przypaliły). Wtedy natychmiast wbijamy 1-2 białka, mieszamy aż się zetną i zestawiamy z ognia. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem lub papryką

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

przekładamy do miksera. Dodajemy pokrojone jabłka i miksujemy na mus. Następnie mus przekładamy do rondelka i podgrzewamy mieszając aby się nie przypaliły. Gotujemy aż woda nam odparuje. Studzimy. Dodajemy cynamon. Ciasto wałkujemy, przekładamy do formy. Przesypujemy je tartą bułką. Na wierzch wykładamy masę

Re: A może wątek kulinarny X

przekładamy do miksera. Dodajemy pokrojone jabłka i miksujemy na mus. Następnie mus przekładamy do rondelka i podgrzewamy mieszając aby się nie przypaliły. Gotujemy aż woda nam odparuje. Studzimy. Dodajemy cynamon. Ciasto wałkujemy, przekładamy do formy. Przesypujemy je tartą bułką. Na wierzch wykładamy masę

Mazurek zarchiwizowane wyciągam :-)

śmietankę gotować w ciężkim rondlu, cały czas mieszając aż cukier się rozpuści. Dodać wanilię i gotować dalej, aż masa zgęstnieje (na zimnej powierzchni kropla powinna zastygać w twardą lecz elastyczną kulkę ). Uważać aby masa się nie przypaliła. Wyjąć wanilię. Masę rozsmarować na upieczonym, jeszcze

Re: >> nalesniki <<<

Podaj recepte Twoich udanych nalesnikow. Mnie obecnie nie wychodzi smazenie . Kiedys robilam ciasto "na oko" i raz wychodzilo mi za geste, a innym razem za rzadkie . Teraz ciasto jest jak trzeba, i pierwsza strona dobrze mi wychodzi, natomiast kiedy przewroce na druga strona, nalesnik

Tarta z orzechami pekan i złotym syropem

minut najlepiej pod obciążeniem aby się nie uniosło). W czasie pieczenia zrobić masę. Ubić 2 jajka i dodać szczyptę soli, 35 g stopionego masła, 150 g złotego syropu, 125 g brązowego cukru (ja wbrew przepisowi dałem jasny) i nieco esencji waniliowej. Utrzeć na jednolitą masę. I potrzeba jeszcze

Re: Półhurtowa ilość kurzego białka do przerobu.

, dodajemy do niej 3-5 dkg drożdży piekarskich i mieszamy, aby się rozpuściły (ale nie przypaliły). Wtedy natychmiast wbijamy 1-2 białka, mieszamy aż się zetną i zestawiamy z ognia. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem lub papryką. Posypujemy suto posiekaną natką pietruszki i podajemy z chlebem, na gorąco

Re: A może by tak wątek kulinarny XIII

długą rączkę, tak aby można było bezpiecznie foremkę trzymać w gorącym oleju i się nie poparzyć. Takie foremki można bez problemu dostać w popularnych internetowych sklepach z artykułami kuchennymi. Teraz przejdźmy do ciasta. Do miski wsypuję mąkę, makę ziemniaczaną i cukier puder, wbijam jajka i

Re: Pączki, faworki i inne pierdołki

długą rączkę, tak aby można było bezpiecznie foremkę trzymać w gorącym oleju i się nie poparzyć. Takie foremki można bez problemu dostać w popularnych internetowych sklepach z artykułami kuchennymi. Teraz przejdźmy do ciasta. Do miski wsypuję mąkę, makę ziemniaczaną i cukier puder, wbijam jajka i

Re: Dzisiah jest Światowy Dzień Czekolady

masę, często mieszając, aby zapobiec przypaleniu. Po rozpuszczeniu wyłącz ogrzewanie, ale czekoladę pozostaw w podwójnym bojlerze na palniku. Zanurzaj suszone wiśnie w roztopionej czekoladzie, tak aby całkowicie zakryła łodygę. Ułożyć na wyłożonej ciastem blasze. Natychmiast dociśnij kawałki czekolady

Re: A może wątek kulinarny XVIII

masę, często mieszając, aby zapobiec przypaleniu. Po rozpuszczeniu wyłącz ogrzewanie, ale czekoladę pozostaw w podwójnym bojlerze na palniku. Zanurzaj suszone wiśnie w roztopionej czekoladzie, tak aby całkowicie zakryła łodygę. Ułożyć na wyłożonej ciastem blasze. Natychmiast dociśnij kawałki czekolady

Re: Kłaniam się nisko i proszę o PIEROGI DROŻDŻOW

smażą, więc trzeba pilnować, aby się nie przypaliły.Najsmaczniejsze są cieplutkie, ale śmiało można jeść zimne. Nadesłał(a): Rena , dnia: 2003-04-21 Źródło / autor: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, przepis wysłał(a):"Aneta" draculaxxl@wp.pl..............."

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

do smażenia, zioła prowansalskie, duża łyżka tartej bułki Ciasto rozmrażamy. Lekko rozwałkowujemy. Szpinak płuczemy, kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do rondla. Dodajemy masło i lekko podlewamy wodą, aby nam się szpinak nie przypalił. Czosnek przepuszczamy przez praskę. Razem z cebulą szklimy

Re: A może wątek kulinarny XI

, masło do smażenia, zioła prowansalskie, duża łyżka tartej bułki Ciasto rozmrażamy. Lekko rozwałkowujemy. Szpinak płuczemy, kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do rondla. Dodajemy masło i lekko podlewamy wodą, aby nam się szpinak nie przypalił. Czosnek przepuszczamy przez praskę. Razem z cebulą

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

do smażenia, zioła prowansalskie, duża łyżka tartej bułki Ciasto rozmrażamy. Lekko rozwałkowujemy. Szpinak płuczemy, kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do rondla. Dodajemy masło i lekko podlewamy wodą, aby nam się szpinak nie przypalił. Czosnek przepuszczamy przez praskę. Razem z cebulą szklimy