mascarpone. Żeby nie dokładać sobie pracy, śmietankę najpierw ubij samą, później wzbogacaj ją o kolejne składniki. Kiedy bita śmietana jest gotowa? Kiedy wiatraczki miksera zastawiają wyraźne wzory na wierzchu. Zbyt długie miksowanie nie jest potrzebne, a w niektórych przypadkach może skończyć się... masłem.

 wrócimy ze sklepu z siatkami pełnymi różnych produktów, jednak zapomnimy o jednym z nich. Co zrobić, kiedy okaże się nim śmietana? Bez obaw nie musisz pędzić, aby ją dokupić z powodzeniem, zamiast niej możesz użyć mleka i masła. Wystarczy, że dokładnie wymieszasz ze sobą 1/4 szklanki

- wówczas śmietana ubije się szybciej i będzie bosko puszysta. Jak zrobić bitą śmietanę? Przygotuj: 250 ml porządnie schłodzonej śmietanki łyżka cukru pudru opcjonalnie: ekstrakt z wanilii lub inny dowolny aromat do smaku Bita śmietana - sposób wykonania: Ok. pół godziny przed przystąpieniem do pracy, włóż

Więcej ciekawych przepisów znajdziecie na naszej stronie głównej Gazeta.pl . Beza Pavlova to rodzaj bezowego torciku z dodatkiem owoców i bitej śmietany. Obecnie jest wiele różnych wariacji na temat tego delikatnego deseru. Skupmy się jednak na wersji tradycyjnej. Przepis Jamiego Olivera możecie

pszennej, mleka, jajka, cukru, oleju i proszku do pieczenia. Gofry Ani Starmach - przepis na karnawałowe łakocie Aby gofry miały idealną konsystencję, warto ubić oddzielnie białka na puch. Gotowe gofry można jeść z różnymi dodatkami. Sprawdzą się np. miód i żurawina albo polewa z białej czekolady z

Deser na bazie śmietanki kremówki, rodzynek, kakao i migdałów sprawdzi się w różnych okolicznościach. Wykonuje się go w naprawdę prosty sposób, a efekt zachwyci niejednego smakosza. Aby przygotować krem sułtański, wystarczy ubić śmietankę i wymieszać ją z resztą składników.   Krem

Zrobienie bitej śmietany wydaje się proste i teoretycznie tak właśnie jest. Niestety, czasem przez błahy błąd lub zwykłe niedopatrzenie nasza śmietanka uporczywie pozostaje płynna, a nam już odpada ręka od miksowania. Jak zrobić bitą śmietanę, która będzie sztywna i pyszna? Poznaj trzy kroki do

30 - 40 minut; Zrób masę migdałową - Wymieszaj cukier, mleko, miód i masło; Podgrzej masę, dodaj płatki migdałowe, znów wymieszaj i podsmaż; Żelatyny rozpuść w połowie szklanki wody (letniej),  śmietanę ubij na sztywną pianę; Wymieszaj żelatynę z pianą i cukrem. Gotową masę podziel na pół; Do

czasie przygotuj bitą śmietanę. Ubij śmietankę na sztywno z dodatkiem cukru. Umieść ją na warstwie herbatników. Dodaj warstwę herbatników. Ciasto podawać z dodatkiem owoców. Ciasta na święta wielkanocne siostry Anastazji. Przepisy nawet dla najbardziej wymagających podniebień Ciasta na święta

masło z cukrem. Gdy mieszanka masła z cukrem zrobi się puszysta i biała, na zmianę dodawaj śmietanę i jajka. Cały czas miksuj. Gdy masa będzie jednolita zacznij wsypywać przesianą przez sitko mąkę. Następnie całość zagnieć. Wyrabiaj do uzyskania gładkiej kuli, zawiń w folię i odstaw do lodówki na około

przygotowania: Przesiej mąkę. Wymieszaj ją z solą i cukrem. Dodaj żółtka, ocet i śmietanę. Zagnieć porządnie ciasto. Ubij ciasto wałkiem. Powtórz czynność dwa razy. Rozwałkuj ciasto. Wykonaj paski. Nakrój je w środku. Wywiń końce do środka. Rozgrzej olej. Smaż faworki , aż nabiorą odpowiedniego koloru

szklankę mocnej kawy i przelej ją do głębokiego talerza. Powinna dobrze przestygnąć przed zamaczaniem biszkoptów. Schłodzoną śmietankę ubij z cukrem waniliowym i cukrem pudrem na sztywną pianę.  Przygotuj naczynie, w którym chcesz przygotować deser. Zamaczaj biszkopty w kawie. Powinno się je w niej

się pieczenie i suszenie jej. Gotowe bezy mogą stanowić doskonały składnik deserów lodowych z bitą śmietaną albo mogą stać się oryginalną ozdobą ciast.  Przepis na bezy - wystarczą trzy składniki Aby przygotować bezy, należy połączyć białka z cukrem i szczyptą soli. Jeżeli chcesz dodać im koloru

pomocą miksera na wysokich obrotach ubij je na sztywno. Następnie stopniowo dodawaj cukier oraz po żółtku. Przygotuj miskę i przesiej do niej mąkę oraz kakao. Następnie stopniowo dodawaj ostudzony miód, ubite jajka oraz śmietanę z sodą. Dokładnie wymieszaj. Miskę owiń folią spożywczą i odłóż do lodówki

Faworki - jak zrobić chrupiące i przepyszne przysmaki? Sekret tkwi w jednym składniku i technice wykonania Jak zrobić faworki , aby były chrupiące, pulchne, a jednocześnie rozpływały się w ustach? Faworki to karnawałowe "must have", które musi znaleźć się na naszym stole. Jednak dla

składniki Aby upiec gofry o lekkiej strukturze, należy oddzielić żółtka od białek i ubić te ostatnie na sztywną pianę. Dzięki temu gofry wyjdą puszyste i będą miały idealną konsystencję. Z czym je podawać? Wszystko zależy od waszych upodobań - można serwować je ze słodkimi sosami i kremami albo z cukrem

. Ubij białka ze szczyptą soli i połącz je z wcześniej przygotowaną masą. Ciasto przelej do formy i piecz przez około godzinę w 160 st. C. Przygotuj polewę. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i połącz ją ze śmietaną. Ostudzone ciasto polej polewą. Wierzch można ozdobić orzechami lub płatkami migdałowymi

Ciasto na Dzień Matki to świetna propozycja na samodzielnie przygotowany prezent z okazji święta naszych mam. Najlepiej przygotować je, wykorzystując sezonowe owoce, np. truskawki, czy borówki. Jak powinien wyglądać taki domowy wypiek? Najlepiej oczywiście, aby to było ciasto w kształcie serca

moc palnika, 4. Budyń powinien ponownie się zagotować i zgęstnieć. Odstaw przykryty folią aluminiową, aż naturalnie się ostudzi (nie wkładaj go do lodówki), 5. Masło w temperaturze pokojowej przełóż do dużej miski. Ubij je mikserem na najwyższych obrotach, aż zrobi się puszyste. Następnie bardzo

pszennej 2 niewielkie jajka ok. pół szklanki mleka albo wody sól do smaku Dodatkowo: Podsmażony boczek, cebulka, kwaśna śmietana, ulubiony sos Sposób wykonania: Przygotuj miskę i wlej do niej mleko lub wodę (mleko sprawdzi się lepiej, jeśli planujesz kładzioki podać na słodko). Białka oddziel od żółtek

Gofry z bitą śmietaną, owocami i słodkimi dodatkami to obowiązkowy punkt każdego wakacyjnego wyjazdu. Od kilku lat także wytrawna wersja tego przysmaku cieszy się popularnością. Nic dziwnego, odpowiednie dodatki świetnie podkręcą smak gofrów i sprawią, że posiłek będzie rewelacyjnym pomysłem na

kostki, śmietana kremówka - 200 ml, mleko - szklanka, jajka - 2 sztuki, kakao (prawdziwe, gorzkie) - 3 - 4 łyżki, cukier - 2  łyżki, cukier waniliowy - opakowanie, proszek do pieczenia - łyżeczka, truskawki (świeże) - dwie garście, sól - odrobina do ubicia piany z białek. Jeśli chcesz, kakao możesz

kroku pokazuje jak zrobić masło samodzielnie.  Przede wszystkim musisz zaopatrzyć się w śmietanę 30-procentową. Potrzebny będzie również większy słoik z zakrętką. Śmietanę wlej mniej więcej do połowy wysokości słoika, a nawet nieco mniej - chodzi o to, aby było dużo wolnej przestrzeni w środku, gdy

wykonania: Masło podgrzej w rondelku, ale nie dopuść, by się zagotowało. Białka oddziel od żółtek. Żółtka wlej do miski, dodaj mąkę, cukier, maślankę, sodę oraz proszek do pieczenia. Całość zmiksuj, stopniowo wlewając masło. Miskę z ciastem odłóż na 10 - 15 minut. W tym czasie ubij pianę z białek i

, śliwkowe powidła (lub inna konfitura) - 2 łyżki, jogurt naturalny (gęsty) - 2 łyżki. Co należy zrobić, aby omlet był puszysty? Przyrządzenie omletów Karola Okrasy składa się z następujących etapów: Oddziel białka jaj od żółtek. Te pierwsze ubij z odrobiną soli na sztywną pianę; Żółtka wymieszaj

wlej do miski, dodaj mąkę, mleko lub śmietanę oraz sól i proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj lub zmiksuj mikserem na średnich obrotach. Białka ubij na sztywną pianę z odrobiną soli. Następnie za pomocą szpatułki wmieszaj pianę w resztę składników.  Dodatki pokrój. Cebulę i pieczarki

żółtku. Po wymieszaniu wsyp budyń. Białka ubij na sztywną pianę. Nie zapomnij o dodaniu odrobiny soli. Dalej dodaj 1/2 szklanki cukru. Całość ubij. Śmietankę schłodzić. Następnie ubić na sztywną pianę. Do masy dodaj białka i bitą śmietanę. Całość wymieszaj. Wsyp przyprawę piernikową i wymieszaj. Spód

powierzchnię. Zajmij się galaretką: Galaretkę rozpuść w gorącej wodzie, dodaj porzeczki i wymieszaj; Gdy galaretka zacznie tężeć, nałóż ją na warstwę z masą budyniową; Na warstwę galaretkową połóż drugą połowę biszkoptu; Ostatnia warstwa - krem śmietankowy Śmietanę (schłodzoną) ubij na sztywno z

; Smacznego! Jak podawać sernik? Najlepiej z filiżanką dobrej herbaty Sernik najlepiej jest podawać z filiżanką dobrej herbaty, która przełamie jego słodycz. Wystudzone ciasto można ozdobić polewą czekoladową albo karmelową. Aby ciasto ładnie się prezentowało i miało jeszcze bogatszy smak, warto serwować je

. Kiedy omlet się zarumieni, można go zdjąć z patelni. Usmaż kolejnego omleta w ten sam sposób. Omlety można serwować posypane cukrem pudem i z dodatkiem świeżych liści mięty. Smaczego! Z czym podawać omlet na słodko? Z owocami, bitą śmietaną, a może... z lodami? Omlet na słodko będzie doskonale

Więcej przepisów na ciasta bez pieczenia znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl Ciasto trzy bit składa się z herbatników, warstwy budyniowej, warstwy kajmakowej oraz bitej śmietany. Wygląda przepięknie na talerzyku, a smakuje tak, że rzadko kończy się na jednym kawałku. Przepis jest prosty

Oto przepis na klasyczne bezy. Ich wykonanie jest niezwykle łatwe. Do przyrządzenia takiego deseru będziecie potrzebowali cukru i białek. Konsystencja wnętrza bez różni się ze względu na czas pieczenia. Bezy suche w środku uzyskamy poprzez pieczenie ich w niższej temperaturze. Aby otrzymać lepkie

. Pani Gosia uwielbia żartować i na moje pytanie o te naleśniki sprzed lat, odpowiedziała: "To nie wiesz, jak się naleśniki robi? Odpad maślany i zero śmietany!". Zastanowiło mnie to... Czym może być odpad maślany i po co w naleśnikach miałaby być śmietana? "Jak robisz masło, to przecież

Przedstawiamy klasyczne ciasto z gruszkami z dodatkiem groszków czekoladowych. Miękkie, delikatne i wilgotne będzie zarówno wyjątkowym deserem, jak i wieczornym małym co nieco. Zobaczcie, jak je upiec, aby zajadać się nim z przyjaciółmi. Ciasto z gruszkami - jakie owoce wybrać? Do tego ciasta

Przepis na faworki babci Krysi Przepis na faworki babci Krysi jest bardzo prosty, ale za to jaki pyszny! Nie musisz być zawodowym kucharzem, aby go wykonać. Faworki babci - przepis krok po kroku Składniki: półtorej szklanki mąki 1 jajko + 2 żółtka pół szklanki śmietany 1 łyżeczka spirytusu

; Szukasz podobnych treści? Sprawdź Gazeta.pl Jak zrobić idealne puree? To wcale nie takie proste Tradycyjnie puree przygotowuje się z ugotowanych ziemniaków . Kremową konsystencję ta wersja ziemniaczanego dania zawdzięcza dodatkowi masła oraz mleka. Aby przygotować tę wersję potrawy należy ugotować

wykorzystasz rady restauratorki. Gessler podpowiada, jak najlepiej go wykonać. Okazuje się, że sekret tkwi w ubijaniu jajek i stopniowym dodawaniu składników. Aby smak ciasta był niezapomniany, a wygląd nienaganny, należy oddzielić białka od żółtek i dokładnie je ubić. Stopniowe dodawanie innych składników

nadmiar płynu. Do miski wbij jajka, dodaj śmietanę i całość energicznie ubij, by jajka i śmietana złączyły się w jedną masę. Jajka ze śmietaną wlej na patelnię z pieczarkami, dodaj sól, pieprz i kurkumę. Jajecznicę smaż do momentu, aż jajka się zetną. Zamiast pieczarek możesz użyć również kurek czy innych

, natomiast białka ubij na sztywno. Warzywa pokrój na mniejsze kawałki i podsmaż na patelni (szpinak i pieczarki powinny odparować). Do żółtek dodaj mąkę i śmietanę, jeśli używasz i całość zmiksuj. Następnie dodaj warzywa i wymieszaj.  Stopniowo dodawaj ubite białka do miski z masą na omlet i kiedy

Placki to najlepszy pomysł na śniadanie, ale placuszki twarogowe to po prostu bajka. Są delikatne, lekkie i kiedy zanurzymy  w ich zęby, będziemy mieć wrażenie, że gryziemy obłoczki. Przepis jest bardzo prosty, ale żeby uzyskać tę puszystość, ciasto na placki trzeba porządnie ubić - a

garść na wierzch. Jak zrobić ciasto Kinder Country w domu? Zacznij od roztopienia dwóch tabliczek białej czekolady w miseczce nad lekko wrzącą wodą. Zrób to w taki sposób, aby naczynie się z nią nie stykało. Zostaw rozpuszczoną czekoladę do ostudzenia. 200 ml śmietany ubij na sztywną masę

Naleśniki Magdy Gessler nie zawierają wymyślnych składników, nie są też przygotowywane w żaden cudowny sposób. Jedyne, o czym warto pamiętać to właściwe proporcje oraz wcześniejsze ubicie jajek. Wówczas naleśniki będą sprężyste i nie będą się rwać. Świetnie sprawdzą się zarówno na słodko jak i w

– czekoladowej lub waniliowej. Proste ciasto  - ciasto leniwej synowej. Przygotowanie: Proste ciasto może być naprawdę proste. Na dodatek nie musisz mieć piekarnika, nie musisz mieć nawet porządnego miksera. Choć ten ostatni się na pewno przyda. Łatwiej (i szybciej) ubijesz przy jego pomocy

wymieszaj z cukrem pudrem i miąższem laski wanilii; Śmietanę (schłodzoną) ubij na sztywną pianę; Żelatynę rozpuść we wrzątku i zostaw do ostygnięcia; Wymieszaj dokładnie masę jogurtową z ostudzoną żelatyną (możesz zmiksować); Połącz masę jogurtową z bitą śmietaną. Wymieszaj ostrożnie; Dodaj owoce (część

opakowanie budyniu o smaku śmietankowym  1 szklanka mąki pszennej (najlepiej sprawdzi się typ 450) 1 szklanka mleka 2 średnie jajka płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 4 łyżki oleju szczypta soli ulubione dodatki do gofrów (bita śmietana, dżem, owoce, cukier

budyń. Kiedy masa będzie już gotowa, przełóż ją na nasączony spód. Porządnie schłodzoną śmietankę wlej do miski, najlepiej metalowej i również zimnej (śmietanka wówczas szybciej się ubije) i dodaj cukier puder. Ubij całość na sztywno i pod koniec dodaj śmietankowe fixy, by bita śmietana nie podchodziła

Więcej ciekawych przepisów znajdziecie na naszej stronie głównej Gazeta.pl Chyba nie ma osoby, która nie lubi ptasiego mleczka. Lekka pianka i mleczna czekolada to połączenie idealne. Aby cieszyć się tym wyjątkowym smakiem, wcale nie musicie lecieć do sklepu - mamy przepis na ptasie mleczko

znajdują się pokruszone ciasteczka. Wymieszaj do połączenia i uzyskania konsystencji mokrego piasku. Masę ciasteczkową przełóż na dno blachy. Ubij i wyrównaj. Przygotowany spód podpiecz w rozgrzanym do 180°C piekarniku przez około 10-15 minut. Następnie wyjmij go i ostudź. W czasie pieczenia spodu

mascarpone, paczki (najlepiej słodkich) krakersów, 400 g masy kajmakowej, pół tabliczki czekolady mlecznej. Przepis na szybkie ciasto. Przygotowanie nie zajmie ci dużo czasu Śmietankę dokładnie ubij z cukrem pudrem i serkiem mascarpone. Powinien utworzyć się gęsty krem. Formę wyłóż papierem do pieczenia i

przełóż na durszlak, aby nadmiar wody ściekł. Cebulę również zetrzyj na tarce. Następnie do ziemniaków dodaj żółtka, a białka ubij na sztywną pianę. Do ziemniaków dodaj pozostałe składniki oraz białka. Całość dokładnie wymieszaj. Smaż na rozgrzanej patelni z olejem z obu stron. Usmażone placki możesz

Środa Popielcowa to dzień, w który katolików obowiązuje ścisły post. Oznacza to, że w tym czasie nie powinno spożywać się określonych produktów. Zalicza się do nich przede wszystkim mięso, z wyjątkiem ryb. Dodatkowo mówi się również o tym, aby tego dnia nie jeść zbyt wielu posiłków i zachować

pokrój w dowolne kawałki i ułóż je na kajmaku; Śmietanę ubij, dodając w międzyczasie cukier.  Do śmietany (sztywnej)  dodawaj mascarpone (po łyżeczce) i zmiksuj; Masę śmietankową nałóż na warstwę bananów; Wierzch obsyp kakao; Całość schładzaj przynajmniej godzinę. Smacznego! Haps.pl jest dla

kajmakową, następnie kolejna warstwa krakersów. W międzyczasie umyj truskawki i pokrój je na mniejsze kawałki. Śmietankę ubij z cukrem pudrem na puszystą masę. Na krakersy wyłóż ubitą śmietanę, a sam wierzch ozdób truskawkami. Wstaw do lodówki na 2-3 godziny. To jedno z moich ulubionych ciasta. Połączenie

. Na stolnicę przesiej mąkę, dodaj masło (wcześniej pokrój je na mniejsze kawałki - szybciej zagnieciesz ciasto. Wbij jajko, dodaj śmietanę praz cukier puder. Zacznij siekać składniki ostrym nożem i kiedy względnie się połączą, energicznie zagnieć ciasto. Z ciasta uformuj kulę, owiń folią spożywczą i

łyżeczki cukru pudru olej do smażenia owoce lub bita śmietana do podania Sposób wykonania: Białka oddziel od żółtek. Żółtka przełóż do miski, a białka ubij na sztywno. Do miski z żółtkami dodaj serek wiejski, cukier, proszek do pieczenia i mąkę. Następnie całość delikatnie wymieszaj, uważając przy tym

skórki cytrynowej 2 łyżeczki soku z cytryny pół łyżeczki cukru waniliowego 100 g przesianej mąki Wykonanie krok po kroku: Wiśnie wypłukać i pozostawić, aby ociekły z wody. Przygotować ciasto biszkoptowe. Ubić białka na sztywno z solą. Dodawać po łyżce cukru, mieszać. Oddzielnie wymieszać żółtka, skórkę

Biała beza Pavlova to ciasto odpowiednie na każdą porę roku. Przepis na to lekki, acz słodki deser można z łatwością modyfikować, a smakować równie dobrze również teraz, wiosną - zwłaszcza gdy dołożysz do niego owoce, na które właśnie zbliża się sezon.  Przeczytaj więcej na stronie

Pani Walewska to ciasto, które bardzo często wykonuje się w czasie Bożego Narodzenie. Jednak ten wypiek idealnie sprawdzi się także na inne okazje i imprezy. Co jest w nim wyjątkowego, że warto je upiec? Połączenie kruchego ciasta, dużej ilości wiśni, powideł i delikatnej bezy. Wszystko to

Więcej przepisów na specjalne okazje znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl. Suflet czekoladowy to deser pochodzący z Francji. Choć wiele osób uważa, że jest bardzo trudny do przygotowania, nic bardziej mylnego. Wystarczy trzymać się proporcji i czasu. Jeśli wyjmiemy go w odpowiednim

Więcej sprawdzonych przepisów znajdziesz na głównej stronie Gazeta.pl. Naleśniki Gordona Ramsaya są czymś pomiędzy tradycyjnymi, cienkimi plackami a amerykańskimi pankejkami. Możesz serwować je z ulubionymi dodatkami. Świetnie sprawdzą się świeże, sezonowe owoce, ale też bita śmietana, syrop

Więcej ciekawych informacji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Przepis na domowe racuchy to nie lada gratka, która sprawdza się na szybki lunch, obiad na słodko lub szybki i prosty deser. Idealny efekt uzyskamy dzięki odpowiednim proporcjom, owocowym dodatkom, ale także właściwemu smażeniu

Przygotowanie sernika może wydawać się prostym przedsięwzięciem kulinarnym. Jednak próba jego przygotowania może zakończyć się fiaskiem już na samym starcie. Aby ciasto wyszło aksamitne i puszyste trzeba przestrzegać kilku kluczowych zasad. Jedna mówi o tym, że wszystkie składniki wykorzystywane do

je wyjmij, by się nie rozgotowały. Podawaj z masłem i cukrem lub śmietaną i szczyptą cynamonu.

lunch do pracy . Przygotowanie jest bardzo proste i nie zajmuje wiele czasu. Obejdzie się bez wychodzenia do sklepu - potrzebne składniki z pewnością znajdziesz w swojej kuchni. Sekret udanego omleta tkwi w odpowiednim przygotowaniu masy. Jeśli chcesz, by był puszysty i delikatny, ubij białka na

;. Chodzi o gluten - musi on spęcznieć, co sprawi, że gofry (ale także placuszki czy naleśniki) wychodzą jędrne i nie rozpadają się na patelni czy gofrownicy. Po drugie - białka. Żeby gofry wyszły puszyste, białka należy ubić osobno na sztywną pianę. Teraz znasz już oba sekrety. Czas na przepis. Jak zrobić

Lody to deser , który lubi niemal każdy. Doskonale sprawdza się, gdy panuje upał. Okazuje się, że aby zjeść smaczną zimną przekąskę, wcale nie musimy kupować jej w sklepie. Przygotowanie jej w domu to nic trudnego. Jak przygotować lody z dwóch składników? Podpowiadamy. Przepis na lody z dwóch

ze szczyptą soli ubij mikserem na sztywną pianę; Pod koniec ubijania dodawaj stopniowo cukier i ubijaj, aż masa będzie gładka i lśniąca; Zwolnij obroty miksera i stopniowo (po jednym!) dodawaj żółtka; Pamiętaj - każde kolejne żółtko dodawaj, gdy wcześniejsze wmieszało się w masę; Teraz dodaj suche

lukrem lub polewą kakaową.  Przepis na makowiec z bakaliami - idealny na Boże Narodzenie Składniki: pół kostki margaryny, półtorej szklanki mąki, dwa żółtka, półtorej łyżki śmietany, dwie łyżki cukru pudru , płaska łyżeczka proszku do pieczenia, Na masę makową: szklanka maku, trzy kwaśne

. Dodatkowo kluczowy jest również czas duszenia. Aby mięso było soczyste, miękkie i aby rozpływało się w ustach należy je dusić na wolnym ogniu. Jak podaje przepis powinno się tę czynność wykonywać przez około 1,5 godziny. Przepis na zawijane zrazy babci Usi Składniki 1 kg mięsa wołowego, 10 długich plastrów

ją wtedy zwarzyć! Bitą śmietanę przechowujemy w lodówce, maksymalnie przez 1 dobę. Niestety bita śmietana bardzo silnie przejmuje aromaty z lodówki, więc po dłuższym czasie może być ona niesmaczna. Co zrobić, żeby bita śmietana była sztywna? Jeśli śmietana nie chce się ubić, często jest to kwestia

. Konsystencja ciasta powinna przypominać śmietanę. Białka ubij na sztywną pianę z odrobiną soli. Następnie ostrożnie wymieszaj pianę z ciastem na naleśniki. Rób to delikatnie, by nie popsuć konsystencji piany. Patelnię porządnie rozgrzej i jej wierzch natłuść skórką słoniny.  Za pomocą chochelki lub

tak, jak lubisz najbardziej. Z cukrem pudrem, nutellą czy owocami. To idealny letni deser, który zrobisz we własnej kuchni. Nie musisz mieć wymyślnych składników, aby wyczarować pyszną słodkość i poczuć się jak na wakacjach. Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak

Seromakowiec to ciasto, o którym niektórzy słyszeli, ale mało kto decyduje się na takie połączenie smaków. Co jest w nim takiego wyjątkowego, że warto je zrobić? Oryginalny smak, który jest nie do podrobienia oraz oszczędność czasu. Tym sposobem za jednym zamachem można przygotować aż dwa klasyczne

łyżeczki proszku do pieczenia 3 żółtka około 80 g drożdży - muszą być świeże 200 ml kwaśnej śmietany 2 łyżeczki cukru sól zimna woda - do zanurzenia kulki ciasta Składniki na masę makową: 400 g zmielonego maku około 3/4 szklanki miodu - ważne, aby był płynny około 150 g masła naturalnego 1 cukier waniliowy

ostygła. Do miski włóż miękkie masło i za pomocą miksera ubij je na puch. Następnie, cały czas mieszając, stopniowo dodawaj ostudzony budyń. Do następnej miski wlej śmietanę i cukier waniliowy. Ubij śmietankę na sztywno, a pod koniec ubijania dodaj oba fixy. Teraz czas na układanie warstw. Przygotuj

śmietany, 5. Rozgrzej patelnię. Wlej porcję ciasta i delikatnie wygładź łyżką. Nie przejmuj się, jeśli pierwszy naleśnik się nie uda, 6. Smaż obustronnie na złoty kolor. Serwuj z ulubionymi dodatkami.  

papierem do pieczenia. Wstaw ją do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni na około 30-40 minut. Po wyjęciu wystudź. Piernikowy biszkopt przekrój na trzy części. Dwie muszą być równe, zaś trzecia (wierzchnia) bardzo cienka. Żelatynę rozpuść w bardzo gorącej wodzie i przestudź. Śmietanę ubij na sztywno z

Więcej przepisów na słodkości znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Brak dostępu do piekarnika to jeszcze nie powód, by rezygnować z domowych słodkości. Przepis na ciasto rurociąg jest prosty, a przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Trzeba tylko poczekać, aby przed podaniem dobrze się ono

Jak zrobić omlet? Wiele osób zadaje sobie to pytanie, gdy ich kulinarne poczynania po raz kolejny kończą się fiaskiem. To smaczne i sycące danie z jajek wbrew pozorom nie jest trudne do przygotowania. Aby uniknąć kulinarnej porażki i podać puszysty śniadaniowy omlet, warto skorzystać z prostej

- łyżeczka, małe, okrągłe biszkopty (ciastka) - opakowanie, kakao do posypania, maliny (świeże bądź mrożone). Instrukcja przyrządzenia piwnego tiramisu z przepisu Ewy Wachowicz Przygotowanie na deser piwnego tiramisu składa się z następujących etapów: Wymieszaj w misce schłodzony serek ze śmietaną i ubij

łyżka masła, sól, łyżka mąki ziemniaczanej, mąka pszenna, olej. Przygotowanie: Zmiel ser. Oddziel żółtka od białek. Utrzyj masło z żółtkami, dodaj ser i rozetrzyj, aż uzyskasz gładką, jednolitą masę. Ubij białka na puch i dodaj do sera i żółtek. Dodaj szczyptę soli. Wymieszaj dokładnie całość. Dodawaj

, tłuszcz do przygotowania blachy. Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st. C na grzanie góra-dół bez termoobiegu. Zmielić orzechy włoskie na pył. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem i dodawać stopniowo orzechy i kakao. Masę należy dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną

. Poddczas kiedy ubite z mąką i mlekiem żółtka odpoczywają, zajmij się tym.  Białka ubij na sztywno i dodaj do żółtek. Teraz do masy jajecznej możesz dodać dodatki. Możesz także dodatki położyć na już usmażonym omlecie - jak wolisz. Patelnię rozgrzej z niewielką ilością tłuszczu i wlej masę jajeczną

dnie blaszki i ponakłuwaj widelcem. Blachę wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 10 minut. Po tym czasie odstaw je do przestudzenia i zajmij się kremem. Białka ubij na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj cukier, cały czas miksując. Gdy cukier się rozpuści dodaj do całości mąkę

z ciastem włóż do lodówki, by całkowicie stężało.  Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i ostudź.  Wymieszaj żelatynę z gorącą wodą, a gdy się rozpuści, odstaw ją do wystygnięcia. Śmietanę ubij na sztywną pianę. Dodaj przesiany cukier puder, czekoladę i żelatynę. Mus wyłóż na galaretkę. Włóż

, sernik, mazurek , sękacz. Przykład na tradycyjne ciasto wielkanocne? Babka wielkanocna! Tradycyjne ciasto wielkanocne w postaci babki to super pomysł dla każdego. Będzie pyszna posypana tylko cukrem pudrem, ale też polana czekoladą, czy lukrem. Warto aby znalazła się na świątecznym stole. Składniki: 

masę bez grudek.  Żelatynę wsyp do kubka i zalej niewielką ilością wody, by proszek spęczniał. Do rondelka wlej kilka łyżek śmietanki. Dodaj żelatynę i podgrzewaj na wolnym ogniu, by się rozpuściła - uważaj, jednak by jej nie zagotować. Do żelatyny ze śmietaną dodaj kilka łyżek masy serowej i

wzorem, który widzimy, aż do dziś. W drugiej połowie XX wieku swoją sławę zyskały gofry belgijskie. Wyróżniają się one lekkością i puszystością, a to dzięki dodaniu drożdży. Rodzaje gofrów belgijskie - najpopularniejsze ze wszystkich, podawane z bitą śmietaną, owocami i cukrem. Robione są z ciasta

różnych wersji jajecznego placka, jednak klasyka uchodzi za najlepszą. Mowa tu o oddzieleniu białek od żółtek i ubiciu sztywnej piany - ta metoda gwarantuje puszysty niczym chmurka efekt oraz obłędny smak. Po upieczeniu placek pięknie prezentuje się na talerzu z kolorowymi dodatkami - zarówno słonymi, jak

ciasta ułóż warstwę herbatników i posmaruj je kremem czekoladowym; Następnie wyłóż na krem masę budyniową, a na nią kolejną warstwę herbatników. Schłodź w lodówce; Teraz zrób masę czekoladową. Roztop czekoladę i nieco ostudzoną zmieszaj z 2 łyżkami śmietany lub mleka; Resztę śmietany ubij na sztywną

przełamuje kremową słodycz. Co jeśli zdecydujemy się na banany? Wtedy wyczarujemy delikatny i rozpływający się w ustach bananowiec.  Bananowiec - przepis na kremowe słodkie ciasto. Przygotuj te składniki, aby je wyczarować Ten deser to świetny sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów. Potrzebne będą

jest sposób wykonania? Zdziwisz się, jakie to proste. Przepis na gofry twarogowe Składniki: 2 pełne szklanki mąki pszennej 120 g twarogu sernikowego (możesz użyć takiego z wiaderka) 2 średnie jajka 1,5 szklanki mleka 2 pełne łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia odrobina

, aż cukier całkowicie się rozpuści. 3. Do alkoholu w szklance dolewamy świeżo parzoną kawę i dokładnie mieszamy. 4. Kolejnym krokiem jest ubicie schłodzonej śmietanki na sztywną masę. 5. Na koniec dekorujemy kawę bitą śmietaną i opcjonalnie delikatnie posypujemy całą kompozycję  kakao . Zobacz

z naszych czytelniczek wyznaje w komentarzu na naszym Facebooku, że zdarzyło jej się rozgotować pierogi. Zamiast wyrzucać jedzenie, znalazła na to inny patent.  Dawno temu rozgotowały mi się pierogi z mięsem, no cóż dodałam śmietany wyszła super zupa, dzieci były zadowolone Makowiec nie wyszedł

minut. Brownie z malinami: przepis Maliny bardzo dobrze komponują się z ciastem typu brownie. Można je dołączyć do mini-brownie stanowiących osobne porcje, jak i do wypieku w dużej blaszce. Aby je przygotować, musisz mieć pod ręką: 250 g gorzkiej czekolady 100 g masła 3 jajka 3/4 szklanki cukru 

Trudno wyobrazić sobie bardziej przydatny przepis w cukiernictwie niż tradycyjny biszkopt. Dziś mamy dla was recepturę na bazę do ciast i tortów, dzięki której nie musisz martwić się, że twój biszkopt pęknie albo opadanie. Kup tylko mąkę o typie przemiału 450. Biszkopt - przepis, który nie zawodzi