a.kreglicka zupa cebulowa
a.kreglicka zupa cebulowa
zupa cebulowa
szklankę wina na patelnie i smaż jeszcze chwilę. Dopraw cebulę na patelni i wrzuć do gorącego bulionu. Dokładnie wymieszaj. Przygotuj grzanki w piekarniku. Zupę wlej do miski i delikatnie ułóż na niej grzanki. Gotowe, smacznego bulion;cebula;masło;pieprz;chleb;ser żółty;
Zupa cebulowa
cebula 1/2 kg, masło, zioła wg gustu, ser żółty, mleko lub śmietana, bulion z kostki polecam Krorra (warzywny lub kurzy), sól, pieprz biały lub zielony. 1. 1/2 kg cebuli zeszklić na maśle (może być margaryna lub olej co tam masz)2. W tym czsie zagotować bulion z kostki (warzywny lub z kurczaka) ok 1
Cebulowa zupa
koloru. Dodać mąkę i cebule zalać połową butelki wina i około 2-3 litrami bulionu wołowego. Gotować kilka godzin, na mały ogniu, aż zupa dobrze skoncentruje swój smak. Doprawić solą i pieprzem. Bagietkę pokroić na grzanki, stostować. Do naczynka wrzucić kilka grzanek, zalać zupą i na wierzch zetrzeć ser
Zupa cebulowa
4 spore cebule (ok. pół kg), łyżka masła, łyżka oleju, 4 szklanki bulionu (z kostki), 100 g serka topionego złoty ementaler Pokrojoną cebulę zeszklij na maśle i oleju, zalej bulionem i gotuj około 10 minut, dodaj serek, pogotuj aż się rozpuści, zmiksuj. Podawaj z grzankami. cebula;masło;olej;bulion;
Zupa cebulowa
rozgrzanego do 170 st. C i piecz, aż będą złociste (możesz też użyć tostera). Ser zetrzyj na tarce. Gotową zupę przelej do 6 żaroodpornych miseczek, na wierzch połóż po kromce bagietki i posyp serami - Gruyere i parmezanem. Wstaw do piekarnika z górną grzałką ustawioną na najwyższą temperaturę i zapiekaj
a.kreglicka zupa cebulowa
Zupa cebulowa
a ja, mieszkanka Śląska z krwi i kości, zawsze byłam przekonana,ze zupa cebulowa to przysmak francuski...
Re: Błagam o przepis na zupę cebulową
Kilka tygodni temu przepisy na zupe cebulowa (w tym z cebuli fioletowej) podawala pani Agnieszka Kreglicka w Wysokich Obcasach - mysle, ze sa do odnalezienia w archiwum
zupa cebulowa
Aromatyczna i rozgrzewająca. Jednocześnie prosta i szybka w wykonaniu. Potrzebujemy: - 5 cebul (jak duże to wystarczą 4) - 3 ząbki czosnku - oliwa - 2 łyżki mąki - 250 ml białego wina (niesłodkiego) - 1 l bulionu/rosołu - 2 łyżeczki cukru - sól i pieprz - papryka słodka w proszku - ser
Zupa cebulowa
Czegoś tu nie rozumiem. Po co podgrzewać na wolnym ogniu przez 30 minut uduszoną wcześniej cebulę, czosnek, listek laurowy tymianek i szałwię. Po tym czasie wyłącznie można zeskrobać to do kosza lub wyrzucić razem z patelnią by oszczędzić sobie roboty. Wg tego przepisu zupę cebulową robi
Zupa Cebulowa
, która natychmiast sie obraziła i wykreśliła nas z kalendarzyka usług, a należy do arystokracji sprzątaczek z cenzusem :) i pozyskuje jej łaskawość m.in. smacznym jedzeniem, które jej serwuję ;) -- @daś w@ndelt-I-500
abstynencka zupa cebulowa?
likier ziołowy, Finlandię żurawinową i rum. Czy coś z tego się nada? Czy zostawić zupę abstynencką? Zawsze doprawiam białym winem lub brandy/koniakiem/whisky a tu taki klops :( Może z tym piwem spróbować? Coś mi się o uszy obiło na temat zupy cebulowej z piwem... -- Nikt nie rodzi się kobietą.
zupa cebulowa
dzisiejszy obiad jak rzadko kiedy skladala sie z dwoch zup i dania drugiego. pierwsza zupa byla zwyczajna jarzynowka z zielonym groszkiem i makaronem, a druga to zupa (na probe) cebulowa z zoltym serem i grzanka. zupa cebulowa: 2 srednie cebule wywar osolowy zolty starkowany ser trojkat
zupa cebulowa
tak sobie myślałam rosie, co by ci tu sprzedac i zajrzałam do garnka w kuchni :-) zupa cebulowa: pokroic w półkrążki i zrumienic na oliwie 5 cebul, na koniec smażenia oprószyc mąką. zalac to 4 kubkami bulionu (może byc z kostki) i gotowac 15 min. zmiksowac. doprawic solą i pieprzem. podawac z
Zupa cebulowa - problem
robię. Będzie osób 2 razy więcej niż mam kokilek. Jak myślicie, czy mogę zapieć bulionówkach z duralexu? Boję się, że mogą popękać. Próbował już ktoś z takim szkłem? A może spróbować nie zapiekać zupy? Jak radzicie? -- Komputery nigdy nie zastąpią całkowicie ludzi, jeszcze nie wymyślono
Domowa szyneczka? Zupa rybna? Zupa cebulowa?
Dzień dobry, czy może ktoś zna przepis na domową szynkę taką różową, moczoną w saletrze (gdzie można kupić saletrę). A może przepis na zupę rybną ale z ryby łatwo dostępnej (a może nawet mrożonej). I jeszcze ciagle chodzi mi po głowie zupa cebulowa, może ktoś wie jak to zrobić. Pozdrowienia Marta
Francuska zupa cebulowa
zmiażdżyć. Cebulę obrać i drobno posiekać, a następnie przesmażyć na złoto na silnie rozgrzanym masle z oliwa. Oprószyć mąką i smażyć dalej, póki mąka się nie zazłoci. Dolać wino i gotowac bez przykrycia na małym ogniu przez 5 minut. Zalać bulionem, doprawić solą i pieprzem, dodać czosnek i bouquet
Zupa cebulowa po śląsku
Interesuje mnie jakiej firmy kostki rosołowe są używane w tradycyjnej kuchni śląskiej? Bez tej informacji przepis jest niekompletny. Używając innych kostek może mi wyjść zupa cebulowa po kaszubsku, góralsku lub mazowiecku. A poza tym, jak już Ślązacy walą tyle kostek do zup, to po co w nim
Zupa cebulowa
jedną dużą grzanką z plastrem żółtego sera. Niektórzy zapiekają w piekarniku, dla mnie to przesąd światło ćmiący, bo potem kokilka jest tak pierońsko gorąca, że ani jej nie można dotknąć, a zamiast zupy gejzer buchający i nie czuć smaku. -- ser to nie jest filadelfijski szlifierz!
: KOSMICZNA ZUPA CEBULOWA
zupa_nic napisał(a): sanatorium_psychiatryczne napisał(a): soup.allrecipes.com/default.asp to tylko metafory ________________ "Swiat jest jedna wielka Zupa Cebulowa i dlatego wszyscy na nim placza." (zrodlo: Zupa Piwna
Uwielbiam zupę cebulowa!
a ja uwielbiam zupę cebulowa! -- forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=44789 Pesymista, to dobrze poinformowany optymista. Prawo Murphy'ego
zupa cebulowa z twarogiem
Wczoraj wypróbowałam nową wersję zupy cebulowej. Efekt okazał się na tyle pozytywny ,że postanowiłam podzielić się recepturą. 1). 5 cebul pokroić w plasterki i zrumienić na maśle (ok. 4łyżki masła) 2). 2 ząbki czosku rozgnieść i dodać na patelnię, gdy cebula jest prawie zrumieniona, podsmażyć
Re: Zupa cebulowa
zupa cebulowa jest przepyszna, ja gotuję ją ponad godzinę i dodaję o wiele więcej przypraw niż w tym przepisie a także białe a czasem nawet czerwone wino, wydaje mi się,że z białym winem jest lepsza!!!
Re: zupa cebulowa
podnosze ten wątek... moja wersja zupy cebulowej która od dobrych dziesięciu lat gosci na naszym stole jest lekko zmodyfikowana wersja zupy z Ksiazki kucharskiej Zofii Zawistowkiej pod nazwa "Zupa czosnkowa na sposób hiszpański" . ja jednak nazywam ja zupa cebulowa bo mimo wszystko w
Zupa cebulowa z tymiankiem
bulion. Dodać przyprawy, wrzucić gałązki tymianku, gotować ok. 20 min. Pod koniec gotowania wlać śmietankę. Podawać z grzankami z serem. Zupa standard, ale zawsze miło do niej wrócić. Jest pychota. Zjadłoby się jeszcze, a tu garnek już stoi pusty... :( A oto fotowspomnienie po zupie:
Re: zupa cebulowa
Od kilku lat robię zupę cebulową wg A. Kręglickiej z GW - jest wyborna. Zawsze dodaję 1 - 2 ząbki czosnku i trochę tymianku. Na zupę biorę mniejsze cebule - mają mniejsze krążki, nie miksuję, gotuję dość długo na bardzo wolnym ogniu. Najpierw na maśle podsmażam (ok. 40 min.) pokrojoną
Re: zupa cebulowa ??
najprostsza zupa cebulowa nie potrzebuje ani wina, ani przypraw, ani rosolu, a jest naprawde pyszna wystarczy przysmazyc w tluszczu pare grubo poszatkowanych cebul, najzwyklejszych,az je przypalic co nieco, wtedy bedzie ladny kolor; potem dorzucic lyzke maki, dobrze wymieszac i wlac ok.2
włoska zupa cebulowa
No to dorzucam swoją wersję zupy cebulowej we włoskim stylu. Przygotowanie: Cebulę pokroić na cienkie piórka a z salsiccii zdjąć flak i trochę rozdrobnić. Wszystko razem wrzucić na rozgrzaną oliwę i smażyć na średnim ogniu, do momentu aż cebula lekko się skarmelizuje, ale tak żeby jej nie
Re: zupa cebulowa
U mnie akurat z kminkiem nie przejdzie absolutnie nic :) Więc w Czechach i na Słowacji miałam problem nie lada, bo tam we wszystkim kminek, nawet w pieczywie!
zupa cebulowa ze sphinksa
moj brat uwielbia. nigdy nie próbowałam jak smakuje, a chciałabym mu zrobić przyjemność. może ktoś wie, jak ją przyrządzić? albo ma jakiś inny dobry przepis?
kurczak w zupie cebulowej
takiej Knorra. Ja wiem, że to fe :) Ale ja chciałam spróbować. O ile mnie pamięć nie myli, to Fetti kiedyś o tym wspominała, a ja chciałam taki wypróbowany przepis wcielić w czyn (w obiad) bo w necie to tego całkiem sporo jest. Nooo nie krzywcie się ;) Lubię czasem troszkę sztucznego pojeść
... i zupa cebulowa.
bulionem, powoli zagotowałam i na słabym ogniu pichciłam pod przykryciem przez ponad godzinę. Następnie dodałam tymianku i wina i gotowałam jeszcze jakiś kwadrans. Dosmaczyłam. Gotową zupę rozlałam do miseczek uważając, żeby w każdej była sprawiedliwa ilość cebulowych pasków. Na górę położyłam
Re: Zupa cebulowa
). Jedna grzanka do miseczki i zalac zupa cebulowa, druga grzanka na talerzyku do pochrupania. Kiedy pierwszy raz robilam ta zupe obawialam sie smaku tej rozmoczonej w zupie grzanki, ale... musze powiedziec, ze to jest PY-CHA!!! Pozdrawiam, K.
Re: zupa cebulowa
, posypuję serem i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 6-8 minut. Kiedy ser się zrumieni, a zupa zacznie bulgotać znak to niechybny, iż jest już tak pyszna, jak tylko może być. 3. Francuska zupa cebulowa Składniki: 2 łyżki
Re: KOSMICZNA ZUPA CEBULOWA
sanatorium_psychiatryczne napisał(a): > <a href="http://soup.allrecipes.com/default.asp"target="_blank">soup.allrecipes > .com/default.asp</a> > to tylko metafory ________________ "Swiat jest jedna wielka Zupa Cebulowa i dlatego wszyscy na nim placza." (zrodlo: Zupa
Re: zupa cebulowa
Ja dodaję po łyżce brandy na głowę, a cebulę szklę na maśle z oliwą. Nie kroję grzanek w kostkę, tylko podpiekam kawałki bagietki na grilu w piekarniku (przedtem smaruje je ząbkiem czosnku), grzanki zalewam zupą i posypuje gruyerem
Re: Zupa cebulowa
a zupka będzie jeszcze lepsza, gdy zamiast miksować ją, pogotujesz, az cebulka się sama rozpłynie, ale do tego trzeba dużo cierpliwości. No i koniecznie do zupy razem z innymi składnikami należy dodać - i to nie mało - razowego chlebka. Po długim gotowaniu zupka sama zgęstnieje.
Zupa cebulowa Brunoscha
jedną dużą grzanką z plastrem żółtego sera. Niektórzy zapiekają w piekarniku, dla mnie to przesąd światło ćmiący, bo potem kokilka jest tak pierońsko gorąca, że ani jej nie można dotknąć, a zamiast zupy gejzer buchający i nie czuć smaku. -- Czym jest miłość, a kiedy zaczyna się przywiązanie
Re: zupa cebulowa
utostowanymi osobno i z serem do posypywania zupy. Nie wkładam tylko ich do talerzy, bo nie lubię rozmokniętych. A w tej zupie rozmakają bardzo szybko.
Re: Zupa cebulowa
A pewnie że pomogłaś, senkju:* -- http://stowarzyszenieprzyjaciolszczurow.pl/viewforum.php?f=41 https://stowarzyszenieprzyjaciolszczurow.pl/images/bannery/adoptuj5.gif
Re: zupa cebulowa
Gość portalu: 7 napisał(a): > Czy ktos z Szanownych Grupowiczow moze mi podpowiedziec ( polecic ), gdzie mozn > a > skonsumowac - dobra - ww. zupke ? sadze, ze w c.k. dezerterach na barckiej, ale trzeba by sprawdzic w menu.
Zupa cebulowa - miksowana
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=30155893&a=30155893&wv.x=0 -- moje :) przy sm@ki bis rodzynek
Re: zupa cebulowa
,in, Bocuse zalecają dodawanie koniaku. Ja tego nie robię a goście zupę chwalą. Smacznego.
Re: zupa cebulowa
wolna_galicja napisał: > Cóż, podpowiedź trochę spóźniona, ale gorąco polecam CK Browar koło "Bagateli". a ja go stanowczo odradzam !
Re: Zupa cebulowa
trinity7 napisała: > ja robie tak: > Kroisz cebule (około 5 cebulek = 3 porcje zupy) i ja przyprawiasz (wg uznania) > np. bazylia, pieprz czerwony, troche innych ziolek. > Wrzucasz na patelnie - najlepiej głęboką cobyś pożniej reszte zupy w niej > robił, przypiekasz do
Re: zupa cebulowa
no każdy czegos nie lubi:-) ja na przykład nie trawię białych barszczy, białych kiełbas, czosnku i majeranku. blee.. a mój małż uwielbia pasjami, więc się czasami "poświęcę" i ugotuję, ale sama tego nie tknę:-) -- Stasio
Re: zupa cebulowa
A ja zamiast brandy dodaje w podobnych ilosciach wermut i odrobine cukru do cebuli, zeby uzyskac brazowawy kolor. Grzanka jak najbardziej cala, z gruyerem, na dnie talerza.
Re: Zupa cebulowa
, jak mam cheć daje papryki, sosu sojowego, do tego grzanki robię w tosterze/piekarniku/ na patelni, w miseczkę wlewam zupę, na to grzanka lub dwie a na to ser. jeśli masz ku temu odpowiednie miseczki możesz to teraz zapiec w piekarniku - ja nie mam więc nie zapiekam taką lubię najbardziej
Re: Zupa cebulowa
proponuje zainwestowac w gatunki cebul...zmieszac tez przesmazona biala i czerwona (sa slodsze...dodadza "koloru" i charakteru).Oczywiscie nadal obowiazuje w przewadze normalna, zlota cebula... Podsmowujac...sporo zlotej, mniej czerwonej a najmniej bialej.... i na sklarowanym masle
Re: Zupa cebulowa
piekarniku aż ser z wierzchu będzie lekko rumiany. Ja mam taki mały elektryczny piekarnik więc nie muszę uruchamiać piekarnika w kuchence ale kiedy jestem na działce to wtedy robię zwykłe grzanki na patelni i posypuję je kopiasto żółtym serem - ser rozpuszcza się w zupie i lekko ją zagęszcza. A pita
Zrobiłam zupę cebulową "na winie" :-)
... czyli z tego, co się nawinie :-) Zostało mi kilka cebul w lodówce, przekopałam więc forum w poszukiwaniu przepisów na zupę cebulową, przeanalizowałam, ugotowałam a efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania: Pokroiłam kilka cebul, zeszkliłam na oliwie, na końcu dodałam kilka
Re: zupa cebulowa
....pod Ogórdkiem na Jagiellońskiej swego czasu była nieczego sobie zupka - ale weż poprawkę na kelnerów - zdarzają się beznadziejni...ale skoro o zupkach - wpadnij na grochową bądź żurek do piecartu na szewskiej - obsługa miła - a zupki wyśmienite pozdrawiam
Re: zupa cebulowa
A ja już od dawna smażę na patelni chleb lub bułkę pokrojone w drobną kostkę (po angielsku to się nazywa croutons), wrzucam do miseczki, stawiam na stole i każdy bierze sobie tyle, ile chce. Można też sobie dosypywać w trakcie jedzenia, tak że grzanki zawsze są chrupkie
Re: abstynencka zupa cebulowa?
Ja bym piwa dodała, jeśli koniecznie musisz z alkoholem :-) Miałam kiedyś przepis na zupę cebulową na piwie a la któryś król Polski, nie pamiętam dokładnie. -- Owszem, o gustach się dyskutuje! To właśnie robią ludzie na forach dyskusyjnych.
Re: Francuska zupa cebulowa
Włąsnie szukałam przepisu a tu bach na GP jak znalazł:) Trzeba koniecznie zrobić, koniecznie się musze w tymianek zaopatrzyć, bez niego dużo brakuje cebulowej. Aha Carla Bruni jest rodowita Włoszką, ale Włosi też chyba robią taką zupę czy też o typowo la ciusine française ?
Re: Francuska zupa cebulowa
Ostatnio mam nie wiele czasu na gotowanie , nie mówiąc juz o robieniu zdjęć. Dlatego pojawiam się na GP rzadko, ale zawsze kiedy uda mi się ugotowac coś fajnego i zrobic przyzwoite zdjęcie. Co do zupy, to cebulową zdecydowanie wolę w formie bulionowej. Zrobiłem raz krem i zupa straciła urok
Re: Zupa cebulowa
i ZAJADAĆ!! Pycha a czas przygotowania zakładając,że wiele czynności robi się równocześnie ok. 20 min.
Re: abstynencka zupa cebulowa?
Wypisałam wszystko, co mam w domu:) Nie żebym chciała limoncello do zupy wlewać, chociaż w kuchni już nie jest mnie w stanie zaskoczyć. Miss, zupa jest pyszna, jak na zupę cebulową bez białego wina ;) Zawsze dodaję alkoholu i trochę mi go brakuje w smaku. Spróbuję z piwem, albo upoluję coś w
Kurczak w zupie cebulowej
4 pojedyncze biusty kurzęce 2 torebki zupy cebulowej Knorr (innej firmy nie spotkałam, a to nie ma być zupa expresowa) duża śmietana 24% Piersi w całości, bądź skroić w średnią kostkę (ja wolę skroić); opanierować w całej zupie; obsmażyć na niewielkiej ilości oleju, poddusić z odrobiną wody
Re: zupy - cebulowa krem
gorącym piekarniku aż ser się zrumieni. Można też nie miksować cebuli, wtedy w zupie pływają taki fajne "wąsy" cebulowe. Procedura zapiekania w takim wypadku pozostaje bez zmian. A.
Re: abstynencka zupa cebulowa?
Nie wiem, jaką zupę cebulową preferujesz, ale ja w moich szukam smaku, który jest wypadkową pomiędzy umami a słodkim (tylko nie sacharowo słodkim), i to bardziej umami niż słodki. To dość charakterystyczne połączenie smakowe w europejskich daniach o chłopskim rodowodzie. Dlatego zupę cebulową
Re: zupa serowo-cebulowa
Pewnie ze pyszna...tez czesto robie.... ta cebulowa czasem traktuje jako baze...tyle ze ja nie dodaje zadnej kostki...a potem rozne warzywka, kapustka, pieczarki, papryczka...co tylko dusza zapragnie :-)
zupa cebulowa -poproszę o przepis prosty a smaczny
Chodzi za mną zupa cebulowa, szukałam w internecie ale jakies takie udziwnione... np. z jajkiem? W książce kucharskiej takiej tradycyjnej też jakiś nie tego, a w knajpie jadlam taką pychotkę z zapiekanym żółtym serem i grzaneczkami, mniam, mniam :) Kto ma jakiś sprawdzony przepis? Pomóżcie
Re: włoska zupa cebulowa
hippo55 napisała: > A dziękuję - testowałam z gorgonzolą i też była pyszna :). Kiedyś robiłam też > ceulową z białym winem, ale chyba wolę bez :) Już nie pamiętam, ale białe wino w oryginalnej cebulowej to chyba podstawa. Nie można tylko przesadzić z ilością. -- pookcook.blogspot.com
Re: Kremowa zupa cebulowa
To i ja dołączę swoją zupę cebulową. Robiłam ją z poniższego przepisu: - 3 duże cebule - 3 łyżki masła - 2 łyżki mąki - 1,5 litra wody - 2 kostki bulionowe - sól, pieprz Cebulę obrać i pokroić w cieniutkie plasterki. Dusić w rondelku na maśle, na wolnym ogniu, aż stanie się złocista
Re: Francuska zupa cebulowa
oj tak zupa jak najbardziej jesienno zimowa bardzo sytna. A miseczki własnie wyszperałam u mamy w piwnicy :) :) -- Iza i Natalka mniam-mniam.bloog.pl
Re: Uwielbiam zupę cebulowa!
Witam. ;) Zupa kremowa szparagowa lub groszkowa albo borowikowa z zacierkami! Hmmmm,a może jednak pierogi z truskawkami lub jagodami,nooo nie "kręci" się jednak w "oku" taki omlecik z owocami ;)))) :D
Re: Zupa cebulowa gęsta
Zgadza sie - i powinno sie ja podawac nie ze slonymi paluszkami, a ze specjalnymi paluszkami kminkowymi, wlasnorecznie pieczonymi. Jesli sie nie myle, cebule faktycznie powinno sie zeszklic, ale chleb usmazyc na zrumienione grzanki, potem polamac je i wrzucic do rosolu z cebula. Zupa wychodzi gesta
Re: Zupa cebulowa ! Pytanie !
Robiłam w weekend. Blender rozbił wszystko w puch. Było niezłe. Mam jednak pytanie. Czasem kolor takiej zupy (a widziałam jakoś tylko na obrazku, we Francji byłam krótko) na obrazku jest żółty, a czasem (czyli w innej książce kucharskiej) brązowy. I co robić? Siąść i płakać?:) Problem
Re: Zupa cebulowa ! Pytanie !
halo a co z zapieczonym serem???? przepisy są oczywiście zbliżone i sam robie podobnie ale końcówka to koniecznie ciabata drobno pocieta posypana serrem i zapieczona i talez musi byc gorący bo cała zupa musi być gorąca i ten serek z odrobina ciabaty hmmmmmmmmmmmmm ide na obiad
Re: Francuska zupa cebulowa
Wyglada na to, ze trzeba sie zabrac z te zupe wkrotce. Dla mnie to idealna zupa jesienno- zimowa, zawsze czekam na pierwsze mrozy, aby ja zrobic. Czyli juz moge robic. :) Issys, Twoje zdjecie jest bardzo nastrojowe, a miseczka przypomina mi dom rodzinny. Musze poszperac u Mamy, czy jeszcze
Re: Zupa cebulowa - problem
Zazwyczaj stosuję moja ulubioną temperaturę 170 - 180 st. C. Może zaryzykuję. Sama nie wiem. Nawet nie chodzi o to, że się zupa zmarnujen a ja wyjdę na kiepską kucharkę, tylko przeraża mnie bałagan w piekarniku, jaki byłby po pęknięciu naczynek. -- Komputery nigdy nie zastąpią całkowicie
Re: włoska zupa cebulowa
No wiec widzisz, neutralna. A biała raczej ma smak dość wyrazisty. Rozmaryn w swojej dodałem od siebie, a o czosnku słyszałem od jednego gościa. Wino jak już pisałem to standard. Jak widać kuchnia północnych Włoch mocno się różni od tej z południa. a określenie "kuchnia włoska" okazuje się
Re: zupa serowo-cebulowa
A ja w oparciu o przepis na tę zupę zrobiłam pieczarkową- też przepyszna. Cebulkę zeszkliłam na patelni, dodałam niezbyt drobno pokrojone pieczarki, doprawiłam i poddusiłam. Całość dodałam do bulionu , zagotowałam, wrzuciłam 2 trójkąciki śmieszki Light, podoprawiałam i zabieliłam 2 łyżkami
Re: Zupa cebulowa ! Pytanie !
cebula powinna byc "zlocista", a nie tylko "zeszklona". Moja tesciowa zamiast wina dodaje porto (mniammniam!). Jezeli chodzi o wino, to nie musi byc biale, moze tez byc czerwone. Nie zapomnij o galce muszkatolowej (ale to juz bylo wyzej, chyba w przepisie Marghe). Smacznego!...wspaniala zupa
Dajcie szybki przepis na zupę cebulową!
Tylko taki zeby nie trzeba było używać miksera bo nie mam i żeby w zupie były kawałaki cebuli a nie miazga i na wierzchu ser zółty. Dzięki
Re: Francuska zupa cebulowa
U mnie cebulę zasypuje się mąką,chwilę jeszcze przesmaża i zalewa bulionem i winem.Grzankę opiekam na złoto,kładę na nią ser gruyere i zapiekam. Z tą zupą,to jak z pomidorówką - co dom,to przepis,a i tak zawsze dobra :) Też wolę w formie nie przerobionej na krem
Re: włoska zupa cebulowa
zasadzie wszystko, ale i tak zawsze pewne smaki będą pasować do siebie lepiej niż inne. Uważam, że użyty przeze mnie zestaw składników jest dość spójny i ma sens. Ale jak ktoś chce to może do cebulowej suchej krakowskiej wrzucić i też pewnie da się zjeść:) -- pookcook.blogspot.com
Zupa cebulowa Marghe_72
(zwykłą - ze 2 łyzki) - mieszać aż zbrazowieje lekko. Zalac wywarem (około 1,5 litra). Gotowac na małym ogniu. Wlac kieliszek alkoholu typu sherry lub cognac, wlac łyzke sosu Worchester, doprawic do smaku soąl, pipeprze i gałką muszkatułową. Zupę mozna zmiksowac albo jeść z farfoclami Podawać
Re: : KOSMICZNA ZUPA CEBULOWA
rosolek napisał(a): > <a href="http://www.geocities.com/peterunde/Sound/FIVE.mp3"target="_blank">www. > geocities.com/peterunde/Sound/FIVE.mp3</a> > Låt oss fira! _____________ Visst, skåul i danskt bajer ;)) Och en klunk för den överansträngt Dr F
Re: włoska zupa cebulowa
> Jak widać kuchnia północnych Włoch mocno się różni od tej z południa. > a określenie Masz racje. Nasza kuchnia tu na południu jest w 100% śródziemnomorska, bez naleciałości francuskich, niemieckich, czy szwajcarskich :P A polskiej surowej kiełbasy nie jadłam już tyle czasu, że nie
Re: Francuska zupa cebulowa
Francuskie smaki i cebula to jest to ;) Cieszę się St.grzegorzu, że wróciłeś, a Twój blog już dodałam do ulubionych.
Re: Zupa cebulowa ! Pytanie !
. A odcień przecież i tak zależy od gatunku cebuli. -- A właściwie, dlaczego nie?
Re: PROSTA zupa cebulowa
)do naczynia zaroodpornego wys 5 cm kroje w cienkie kromeczki wczorajsze lub starsze zwykle bulki ( ja u siebie bagietki )i zalewam przygotowana wczesniej zupa ,posypuje obficie tartym serem i zapiekam ,pieczywo nasacza sie zupa i piecze az do zrumienienia powierzchni ,jemy gorace na kolacje w glebokich
Re: włoska zupa cebulowa
za bardzo z polską kuchnią. A w tej zupie jest pecorino, szałwia, białe wino i więc ta polska kiełba jakoś tak nie do końca. Może jakaś inna, może typu marquez, które w hipermarketach bywają. Najlepiej jednak zrobić sobie własną, bo roboty nie wiele więcej niż przy kotletach mielonych
Re: zupa serowo-cebulowa
a ile tych serkow light trzeba dac?? moge je zastapic serkiem Philadelphia (South Beach Diet Recommended)??? napiszcie
Zupa cebulowa z ost. Atlasu Kulinarnego???
Czegoś tu nie rozumiem. Po co podgrzewać na wolnym ogniu przez 30 minut uduszoną wcześniej cebulę, czosnek, listek laurowy tymianek i szałwię. Po tym czasie wyłącznie można zeskrobać to do kosza lub wyrzucić razem z patelnią by oszczędzić sobie roboty. Wg tego przepisu zupę cebulową robi
Re: kurczak w zupie cebulowej
A spoko kazdy czasem musi pogrzeszyc:P To jest bardzo proste-kurze cycki lub indycze zalewasz zupa cebulowa wymieszana ze smietana i juz:)Pieczesz az sie zrumieni. -- la donna e mobile no i jeszcze Pinezka
Re: Zupa cebulowa - problem
Jeśli nie postawisz na przeraźliwie zimną powierzchnię to spokojnie zapiekaj. wszystko co żaroodporne (a duraleks taki jest) się nadaje do wsadzenia do pieca. -- Nic tak nie zabija w kuchni jak brak wyobraźni.
Re: włoska zupa cebulowa
A dziękuję - testowałam z gorgonzolą i też była pyszna :). Kiedyś robiłam też ceulową z białym winem, ale chyba wolę bez :) -- https://www.suwaczek.pl/ https://www.suwaczek.pl/cache/146effc173.png
Re: Domowa szyneczka? Zupa rybna? Zupa cebulowa?
Mogę służyć pomocą a propos zupy cebulowej (robię wszystko na oko, więc ilości też takie będą, chodzi o ideę): - sporo cebuli (średniej), kroimy w krążki, ale nie za cienko, podsmażamy na maśle na szklisto-lekko złotawo, - wlewamy wody, tak żeby zakrywała cebulę, dodajemy do smaku kostkę rosołową
Re: zupa serowo-cebulowa
Właśnie zjadłam zupkę. Pycha!!!! Dodałam jeszcze do niej startej mozarelli i natkę pietruszki, doprawiłam trochę pieprzem i oregano. Rewelacja, a do tego robi się błyskawicznie. Dzięki za przepis:) Pozdrawiam.
zupa cebulowa znalazłam wątek
dziewczyny to był wątek shemreolin o orgaźmie kulinarnym forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=43618&w=87189733&a=87189733 jutro zaczynam -- Klaudia 09.08.2000 Zuzia 3.07.2007 Szczecin
Re: francuska zupa cebulowa
przepisow jest milion piecset i roznia sie takze czasem gotowania: od 15 minut w gore:) moze on czeka, az sama sie "rozpusci" i dlatego tyle to trwa? a moze podawal proporcje na 10 kg cebuli?
Re: włoska zupa cebulowa
Ja z kolei lubię na koniec dodać jakiś topiony serek (co prawda nie zawsze, ale jak mam to dodaję). Robi się wtedy taki fajny kremowy posmak. A grzanki też robię na patelni na maśle ewentualnie bagietka z masłem ziołowym i serem zółtym zapieczona w piekarniku. -- https
Re: Zupa cebulowa z tymiankiem
Z wczorajszego rosołu, dziś serwowałam zupę cebulową ( zapychali się rodzice, bo dzieci odmówiły współpracy, co przewidziałam pozostawiając trochę rosołu;).Szybko i sprawnie i przyjemnie. Lubię takie przepisy :) -- "...z wiekiem zaczęła czerpać z życia tyle ile można, a przy tym nie
Re: włoska zupa cebulowa
hippo55 napisała: > Ja z kolei lubię na koniec dodać jakiś topiony serek (co prawda nie zawsze, ale > jak mam to dodaję). Robi się wtedy taki fajny kremowy posmak. A grzanki też > robię na patelni na maśle ewentualnie bagietka z masłem ziołowym i serem zółtym > zapieczona w
Re: włoska zupa cebulowa
odtworzyć, zarówno azjatyckie, włoskie czy inne. A z kiełbą różnica jest, bo jedne smaki siebie pasują bardziej a inne mniej. Poza tym smaki to też odbiór emocjonalny i jak się całe życie je żur z białą kiełbasą to później ciężko się od tego skojarzenia uwolnić. > Taka najpowszechniejsza
Najnowsze artykuły
-
Warzywa i owoce kiedyś wyglądały zupełnie inaczej. Największe zaskoczenie? Marchewka i arbuz
-
Gazetka Lidl ważna od 21 marca 2019 roku - sieć zachęca do zakupu świeżych ziół i warzyw w doniczce i zaprasza na stoisko wegetariańskie
-
Gazetka Biedronka ważna od 21 marca 2019 roku - teraz mięso wieprzowe w jednej cenie, sieć proponuje też kawę różnych marek taniej
-
Gazetka Lidl ważna od 18 marca 2019 roku - sieć zaprasza na tydzień kuchni hiszpańskiej i portugalskiej
-
Gazetka Biedronka ważna od 18 marca 2019 roku - spory wybór serów, jogurtów i wędlin na śniadanie
-
Gazetka Biedronka ważna od 14 marca 2019 roku - zajrzycie do działu mięsnego, kilka gatunków kurczaka kupicie całkiem tanio
-
Gazetka Lidl ważna od 14 marca 2019 roku - sklep poleca tańsze warzywa i owoce - trochę witamin przyda się na koniec zimy
- OdpoWiemy
- karp w galarecie
- ryba po grecku
- ryba na parze
- ciasto na pierogi
- karp po żydowsku
- makówki
- bigos
- pierogi z kapustą i grzybami
- kaczka z jabłkami
- marcepan
- śledzie w śmietanie
- krokiery z kapustą i grzybami
- zupa rybna
- uszka do barszczu
- zupa grzybowa
- sernik wiedeński
- kapusta postna
- śledzie pod pierzynką
- Gry
- gry gotowanie
- gry wyścigowe
- jak założyć bloga
- Jak zrobić bloga
- blog modowy
- Logo24 - najpopularniejsze
- Tematy wnętrzarskie
- Najciekawsze tematy ogrodowe
- Tematy motocyklowe
- Ładny Dom - top
- Mapa burzowa
- Przetwory
- Zapiekanka makaronowa z warzywami
- Zapiekanka z ryżem i kurczakiem
- Rosół drobiowy
- Tiramisu
- Sałatka z tuńczykiem
- Racuchy
- Zupa Cebulowa
- Zupa Pomidorowa
- Bruschetta
- Praca w domu
- Praca Anglia
- Projekt Praca
- Praca Holandia
- Bajki dla dzieci
- węglowodany
- ćwiczenia na plecy
- Życzenia
- Życzenia imieninowe
- Życzenia urodzinowe
- KFC
- Zaproszenia na urodziny
- Holandia informacja
- Holandia pogoda
- Holandia dojazd
- Holandia hotele
- Holandia atrakcje
- Holandia kuchnia
- Neapol informacje
- Neapol pogoda
- Neapol atrakcje
- Projektowanie ogrodów
- Florystyka
- Choroby roślin
- Iglaki nawożenie wiosną
- Drzewka Owocowe
- Kwiaty Balkonowe
- Anne Hathaway
- Ewa Drzyzga
- Ania Dąbrowska
- Tomasz Barański
- Daria Widawska
- Placki ziemniaczane
- Zupa gulaszowa
- Zupa szczawiowa
- Chłodnik litewski
- Jak ugotować barszcz ukraiński
- Barszcz czerwony
- Jak zrobić kopytka
- Jak ugotować bób
- Jak zrobić kwas chlebowy
- Zupa fasolowa
- Kluski leniwe
- Chłodnik z botwiny
- Zupa pomidorowa
- Zupa pieczarkowa
- Zupa Cebulowa
- Jak przyśpieszyć poród
- 500 zł na każde dziecko
- Dni wolne od szkoły 2016/2017
- Imiona dla dziewczynek 2015/2016
- Zupa czosnkowa
- Makaron z kurczakiem
- Antrykot
- Antrykot
- Chleb razowy
- Naleśniki amerykańskie
- Placek ze śliwkami
- Pascha z bakaliami
- Zupa ziemniaczana
- Szarlotka na kruchym cieście
- Krem budyniowy
- Dynia przetwory
- Dorsz pieczony
- Puree ziemniaczane