Dziecko pomyliło cieciorkę z soczewica i przytargało z lidla coś takiego
sklep-sys.pl/pl/p/Zupa-z-Soczewicy/13
da się to jakoś wykorzystać czy wywalić? nigdy nie robiłam zupy z soczewicy a mam ochotę, jeśli
takie cos jak w turcji mi sie marzy...
zna ktos moze jakis przepis? wdzieczna bede niesłychanie...
:-)
--
Tři a třicet střibrnyh křepelek přeletělo přez tři a třicet střibrnyh střeh
(handmade by m.k.)
Witam,
zamierzam zrobić w sobotę Pieprzową zupę indyjską z soczewica wg przepisu
Pascala.Zastanawiam się co ugotować na drugie danie. Może macie jakieś
pomysły?? a może sama zupa wystarczy?
Uwielbiam zielona soczewice wiec gdy naktnełam sie na przepis na zupe z niej w
ksiazce "Kuchnie świata" to zaraz zrobiłam. Zdjecia sa mocno szarobure albo czego
wymagac od soczewicy, jaka jest każdy wie, ładneijsza nie będzie.
100 g soczewicy
2 marchewki
1 por
3 ząbki czosnku
bulion
Mam pytanie czy soczewica czerwona ma być po ugotowaniu zielona ? dziwi mnie to po w przepisie na zupę na zdjęciu piękny czerwony kolor a tu klapa. Kupiłam czerwoną ugotowałam i jest zielona .Zupa w smaku przypomina grochówkę tyle ze zielona, smaczna nie powiem ale spodziewałam się czegoś innego
A więc zgodnie z życzeniem podaje przepisy na zupy:
ZUPA Z SOCZEWICY I (żółta)
200 g czerwonej soczewicy
2 łyżki posiekanej kolendry
1 łyżka mielonej kolendry
1 łyżka kminku
1 łyżeczka kurkumy
50 g świeżego korzenia imbiru
1 świeża papryczka chili
2 łyżki oleju
sól
Soczewicę umyć
Witam serdecznie!
Szukam i szukam wspaniałego przepisu na zupę krem z soczewicy ZIELONEJ, a jedyne sprawdzone przepisy, jakie mam, to te na soczewicę czerwoną....czy forumowicze mogliby zamieścić swoje sprawdzone przepisy albo podać linki do absolutnie fantastycznych zup z ZIELONEJ soczewicy
Zrobiłam.Bardzo dobra. Dodałam od siebie czosneczek(kilka ząbków, a co
tam),majeranek i dwie łychy koncentratu pomidorowego.
Dziewczyny, chłopa nie ma, a to on robił.
cos tam podpatrywałam, ale nie do konca.
Było mnie uprzedzic :)
Soczewice namaka przez noc w wodze.
Potem gotuje ją na bulionie warzywnym ( wiecie0 warzywa z tacki pogotowac i jest wywar).
Dodaje pomidory z puszki ( chyb pelati), duzo przypraw, papryki
Tylko nie gotuj zupy z torebki. Kup czerwonej soczewicy, ugotuj wywar z warzyw a pod koniec gotowania dodaj ziemniaki i szklankę czerwonej soczewicy na końcu dodaj zrumienonej cebulki. Dla mnie zupa z soczewicy to odkrycie roku. Czerwona soczewica pasuję do zup a zielona do pierogów
Soczewica
https://ekolubek.pl/blog/wp-content/uploads/2014/07/zupa-z-soczewicy-leszta-czorba.jpg [/img[
to bardzo wdzięczne warzywo, podobne do grochu,
ale dużo prostsze w przygotowaniu.
Groch trzeba wcześniej namoczyć i gotować przez długi czas,
natomiast soczewica (czerwona, zielona
wykorzystujecie w kuchni? a jak tak to co z niej robicie? bo ja umiem tylko zupę z soczewicy ugotować.
--
https://www.suwaczki.com/ https://www.suwaczki.com/tickers/860ij44j2bvjvpqn.png
https://www.suwaczki.com/ https://www.suwaczki.com/tickers/zrz682c36graxfou.png
musi to być duży kawałek, tak żeby woda złapała wędzony smaczek. Gotujemy przez pół
godziny. Następnie dodajemy soczewicę, obrane i pokrojone ziemniaki. Dosypujemy łyżkę
majeranku, łyżkę oregano. łyżkę cukru, pieprz i sól do smaku. Nie żałować pieprzu, zupa musi
być wyrazista i pikantna. Gotujemy
Zupa z soczewicy jest bardzo dobra, czasami robie, kupuje soczewice, przyprawiam sama.
--
Powered by Aka.Creative Marketing S.A.
a czym się różnią soczewice?
ja zupę robiłam z zielonej-a konkretnie to siostra robiła i ona kupowała
Wątek się zarchiwizował, a szkoda bo to wspaniała zupa jest ;)
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,51492967.html
1/2 kg czerwonej soczewicy,
1 duza cebula,
2 marchewki,
1 pomidor,
1 sredni ziemniak,
1 zabek czosnku
Ja wymyśliłam zupę z soczewicy zielonej - wyglądała wstrętnie, a mały się
zajadał. Moczyłam najpierw soczewicę w wodzie (ok.2 godz.)ale i tak ona się
rozgotuje. Gotowałam ją 1 godz. dodając marchewkę, pietruszkę, pora, ziemniaki,
sól, pieprz. Dodałam do niej trochę oliwki, osobno ugotowanego
moja jest z mieszanka mlodego mlecza i szczawiu. Grzanki to obsmazony na
oliwie chleb oliwkowy, a jasno-zielone cos na wierzchu to jogurt+odrobina
domowego pesto.
Przepis na zupe:
4 lyzki oliwy
1 duza biala cebula, drobno posiekana
25 dag zielonej soczewicy, zalanej zimna woda i moczonej
: zakochanewzupach.pl/zupa-z-soczewicy-i-batatow-z-mlekiem-kokosowym/
>
Ja bym zgotowala na wodzie, tak, jak napisali, gdyby jednak byla zbyt neutralna w smaku , dodalabym kostke porzadnego bulionu.
--
Powered by Aka.Creative Marketing S.A.
na osesek.pl podawali,ze soczewicę powinno się gotować 45 minut a nie 15
, 2 listki lurowe, jak mam to szczypta lubczyku, albo majeranku,
zalewam ok 2 litrami wody, dodaje ok 1 filizanke soczewicy i sie gotuje do miekkosci jarzyn - soczewica sie zawsze rozpada
--
co bylo to bylo
co moze byc jest
a bedzie to co bedzie
slonko1335 napisała:
> nigdy nie robiłam ani nie jedliśmy zupy z soczewicy i nie chciałabym zrazić rod
> ziny na początku w razie jakby ten gotowiec był nie halo, nie mam pojęcia co po
> winno być w składzie ani jak ten wzbogacić jeżeli czegoś mu brakuje...są osoby
> które
nie mam
ale kilka dni temu skusiłam się na pierogi z soczewicą - mlask
a tak, w ogóle, wszelkie wynalazki "zdrowa żywność" obchodzę szeeeerokim łukiem
z nadzieniem szpinakowym też się dały zjeść :)
jeszcze trochę a zacznę gotować mannę lub owsiankę na śniadanie...
a soczewica czerwona czy zielona?
Tak swoja drogą, to Twój przepis poddał mi temat na nowy wątek, który w
odpowiednim czasie (bo, jak mawiał Kubuś Fatalista, wszystko jest już zapisane,
tylko powoli ten zwój papieru rozwijają tam na górze ;-)) w odpowiednim czasie
pewnie "się pojawi
A nada sie juz ugotowana soczewica, która pozostala po pierogach(znaczy przygotowana już na nadzienie)? Bo mam sporo zamrożonej , to może tak ją zutylizuję?
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,24677,Kobiety_i_Faceci.html Lepiej grzeszyć, a później żałować, niż żałować, że się nie zgrzeszyło
domwziemi napisał:
> a soczewica czerwona czy zielona?
zielona. choc czasem dla kolorku dodaje tez garsc czerwonej 9wyglad jedzonka
jest jak wiadomo rowniez wazny)
>
> Zupa na zimę :-) - żeby było gęsto, pożywnie, gorąco i żeby okno w kuchni
było
> zaparowane
Ostatni tydzień zdechlaczę z katarem do pasa:-( no i kombinuję różne takie...
dziś nowość - ekspressowa zupa z soczewicy
potrzeba:
średnia cebula, 1-2 z. czosnku,
kubek (ok. 250 ml) czerwonej soczewicy
puszka krojonych pomidorów (ok.460g)
1l wywaru warzywnego (ja zrobiłam z bulionetki
Zupy Babci Zosi są w Lidlu?! Świetnie. To są bardzo dobre produkty, o fajnym składzie, zawsze kupowałam w sklepie internetowym, a tu proszę, w Lidlu. Ugotuj, dobra jest ta zupa.
Tylko nie wrzuć paczki manny do niedużego garnuszka, bo będziesz gotowała te kaszę, jak Pokora w "Poszukiwanym".
A ja, parę dni temu, też zrobiałm pierogi z soczewicy - nawet mój mięsożerny Miś jadł ze smakiem.
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,24677,Kobiety_i_Faceci.html Lepiej grzeszyć
, wrzucam podsmazone
warzywa j.w., i na malym ogniu gotuje jeszcze troche. Dodaje sol/pieprz/bulion
do smaku, troche soku z cytryny, a na koncu jakies ziola, w zaleznosci od
nastroju. Z reguly albo ziola prowansalskie, albo zatar. Czasem wciskam
dodatkowy zabek lub dwa czosnku, jesli na smak zupa nie
a w rzeczywistosci pewnie wyglada jeszcze paskudniej niz na tym zdjeciu.
Kupowanie zup w puszce czy w torebkach jest dla mnie zupelnie niezrozumiale.
marianna1960 napisała:
> Chodzi o zdrowie ..
Zapewne umrze. Dokladnie, jak krol Eryk XIV w 1577-mym. Tyle, ze to zupa grochowa byla...
--
Powered by Aka.Creative Marketing S.A.
Ja gotuję soczewicę, a osobno marchewkę, pietruszkę (w półplasterkach) i
ziemniaki z dużą kostkę. Łączę soczewiscę plus wywar z niej w urokliwym kolorze
burej ściery z jarzynami, dodaję podsmażone półkrązki cebuli i już.
--
"Horror, pornografia i zoofilia" (©Brunosch)
slonko1335 napisała:
> daj przepis na swoją
>
Moj przepis na zupe z soczewicy z Lidla.
https://4.bp.blogspot.com/_DGQPVGvocEQ/THaKo3qgCCI/AAAAAAAABnI/aNjPPXDxtzA/s1600/IMG_6175.JPG
--
Kuba Wojewódzki przypomniał jej "Przesłuchanie", dramat sprzed lat, w którym zagrała
O Boże dziewczyno - a kiedy Ty masz czas na pieczenie tylu ciast.
Mnie mąż nie może namówić na upieczenie jednego. Inna sprawa, że pracuję i
praktycznie sama zajmuję się dzieckiem, które do spokojnych nie należy, więc
czasu na gotowanie, pieczenie itp. mam niewiele.
Ale zupę z soczewicy
mikams75 napisała:
> tego juz nic nie uratuje; ugotowane warzywa i kielbaski z puszki sa wymoczone i
> bez smaku.
> Wrzucenie paru warzyw i soczewicy do garnka nie jest trudne. Inne gotowce czy p
> olgotowce jestem w stanie zrozumiec ale nie takie cos.
W zyciu bym
na zupe tylko czerwona, bo sie szybko rozgotowuje
a'la turca ;o))
1. Mercimek Corbasi: cebule w kostke podsmazyc na lyzce oliwy, wrzucic przeplukana
soczewice i mieszac, az sie zaszkli, zalac woda(uwaga ostroznie, bo moze pryskac), dodac
ziemniaki w drobna kostke, doprawic sola i poeprzem
mikams75 napisała:
> ja i takiego dosmaczania nie potrzebuje. Mnie smakuja wywary z tego co sie wlas
> nie gotuje.
Jasne, jak masz warzywa w zupie, to troche soli wystarczy, ew. jakies ziola do tego.
--
Powered by Aka.Creative Marketing S.A.
mikams75 napisała:
> ja gotuje wszystkie zupy na wodzie :)
> mnie nie smakuja wywary miesne.
> Ta z linku - brzmi fajnie, zostawie sobie przepis.
Ja wywarow miesnych nie robie. Czasami uzywam bulionu w kostkach, dosc czesto takiego warzywnego.
--
Powered by Aka
wyjatkiem kminku
ktorego daje wiecej a mniej papryki. Zmielone razem w mlynku do kawy.
Warzywa kroimy w malutka kosteczke, pory w poltalarki. Ta kosteczka jest
wazna, moja mama kroi wieksza i zupa ma inny smak. Nie wiem dlaczego.
Wrzucamy do garnka, dodajemy soczewice, ok. lyzeczki soli, lyzke
Może być tak:
Szklankę soczewicy namoczyć na co najmniej 12 godzin. Gotować godzinę w wodzie,
w której się moczyła. I teraz albo:
a) zeszklić 1 cebulę i 3 ząbki czosnku na oliwie i zmiksować razem z soczewicą
i wodą, w której się gotowała, rozcienczyć w dowolnych proporcjach bulionem
do podgotowanej ciecierzycy, jeśli jest to czerwona, na koniec miksuję część zupy, bo ziarno się rozgotowuje, jeśli zielona, zazwyczaj nie. Żeby zupa była bardziej sycąca można do warzyw dodać z 2 ziemniaki. Pasuje z pokrojoną kolendrą, pietruszką, można wcisnąć trochę soku z cytryny. Dobra do tego
Zamiast ziemniaków, czy ryżu, polecam soczewicę! A do warzyw warto dodać
cukinię. Zupa ma niski indeks glikemiczny, samo zdrowie.
--
Jak ja nie lubię mieć stale racji!
A jadłaś Kaszę bulgur z morwą białą, wiśnią i migdałami? Pyszne!
A teraz widzę jeszcze nowość, Kasza pęczak z jabłkiem, gruszką i porzeczką, muszę wypróbować.
No, z miesem albo chociaz na wywarze tez moze byc, ale ja zwykle
robie bezmiesna, z lenistwa (bo to trzeba by poprzedniego dnia jakas
mrozonke wykopac ;) ) Wlasciwie to mialam jutro risotto robic, ale
moze poleciec wysokobialkowo? ;)
A soczewica ugotowana na sosie z duszonej jagnieciny
obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do soczewicy i
gotujemy jeszcze 20 minut. Boczek kroimy w małą kostkę i smażymy na suchej
patelni (najpierw na małym ogniu, aż tłuszcz zacznie się wytapiać, a potem
zwiększamy ogień). Cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy, dodajemy do
boczku i smażymy, aż boczek
Czy to finalnie smakuje jak grochowka?
--
"Nie pogardzaj drugim człowiekiem, dopóki nie poznasz jego historii. A gdy tylko poznasz, to bądź sobą i spluń" niezatapialna-armada.blogspot.com
A czy ktos zna bawarska zupę z soczewicy? Taką wiejską, sytą i zimowa? znajduje przepisy na rózne zupki ale wszystkie sa tak jakby modne, odchudzone a pamiętam bawarską jako gęstą i rozgrzewającą. Była to jeszcze zupa a nie eintopf.
zosia_1 napisała:
> Kostka porządnego bulionu? - To przeciwieństwa, każda kostka jest be
Nie kazda. Nie kupuje z zadnymi ulepszaczami smaku. Ekologiczne, bio, a zazwyczaj do tego fair trade. Jesli sama robisz wywary miesne, to wobec tego powinnas miec ekologiczne mieso, od krow nie
wczesniej ugotowana soczewice ( ale tak, zeby nie byla za miekka ) i ziola prowansalskie ( ja jeszcze wrzucam kosteczki marchewki i czasami groszek ale to jak kto lubi ).
Do formy wysmarowanej maslem wkladamy najpierw talarki ziemniakow ( ja posypuje czasami oregano ), na to wartwe soczewicy, pozniej
Gość portalu: genny napisał(a):
> A widzisz. Tu pies leży. Ja robię tak, jak wcześniej napisałam, tzn bez. I pewn
> ie z pomidorami lepsza. A możesz podać link do swojej? Będę wdzięczna
Najprostsza zupa z czerwoną soczewicą
.
Przesmażamy, dodajemy pomidory, smażymy kilka minut. Dodajemy opłukaną soczewicę i
liście laurowe. Zalewamy bulionem, gotujemy aż soczewica zmięknie. Wyjmujemy liście
całość miksujemy na krem.
Jeżeli używamy limonki każdą zupę doprawiamy łyżką otartej skórki, a każdą porcję
łyżeczką wyciśniętego soku
Ja też wolę zupę z czerwonej soczewicy. Najbardziej taką: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,143130465,143247267.html
A wczoraj ugotowałam zupę z czerwonej soczewicy i połówek zielonego grochu
oglądam. Z rzeczy które mam w domu to tylko jedna maluśka para skarpetek od
siostry na szczęście, miniaturowe butki z polara (dodatek do jakiejś gazetki
Rodzice czy Dziecko).
Mniam – nabrałam ochotę na zupę z soczewicy, szczególnie na nr 2, bo uwielbiam
czosnek i cebulkę. Dziś po powrocie
To ja poproszę o tę zapiekankę 😊
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,24677,Kobiety_i_Faceci.html Lepiej grzeszyć, a później żałować, niż żałować, że się nie zgrzeszyło
:) ) i stoisz nad nim czekając aż się zacznie gotować. Wtedy sypiesz mannę ciągle mieszając zaciekle (żeby nie było grudek) i obserwując konsystencję. Ja lubię mannę na gęsto, bardziej jak budyń niż jak zupę, więc sypię jej więcej. No i tyle. Jeszcze chwile pogotujesz (ciągle mieszasz), na chwilę
aka10 napisała:
> Baltycki, juz w tej puszce lezy...
> Sadze, ze cena tej puszki duzo mowi o gatunku zawartosci
Dlatego nalezy ja dowartosciowac kielbacha, boczkiem, a nie zadowalac sie "jakas swinska rozmoczona kielbasa".
--
Czy Newsweek i polityka to nie są gazety dla
zosia_1 napisała:
> A mnie zdziwił w składzie ekstrakt z drożdży. Co to daje?
smak umami daje.
--
Marszałek Senatu, Stanisław Karczewski, zaapelował do najbogatszych Polaków by powstrzymali się od korzystania z programu "Rodzina 500+" Dopytywany o to znaczy, że ktoś jest
mikams75 napisała:
> a w rzeczywistosci pewnie wyglada jeszcze paskudniej niz na tym zdjeciu.
Ale,
gdy dodam do niej 200-300g pokrojonej kielbasy lub boczku obsmazone wczesniej,
wyglada przepieknie :D.
--
Czy Newsweek i polityka to nie są gazety dla studentów? Od kiedy zostałam
to surowe ziarna czy z puszki. A jesli suche ziarno, to czy namaczac ?
Pytam, bo bardzo mi ta zupa pasuje :)
--
"Nie wiem jaka broń będzie użyta w trzeciej wojnie światowej, ale czwarta będzie
na maczugi"
Albert Einstein
Ja kupuje tylko czerwona, bo jej nie trzeba namaczac, a ja zawsze zapominam o
namaczaniu. Ale przepis jest na tyle uniwersalny, ze i z inna sie da zrobic.
Robie bardzo prosciutka zupe z obsmazona cebula, duza iloscia pomidorow z puszki
(takich mocno rozciapcianych) i lisciem laurowym. I
Bardzo ładna zupa, ale nie moge oprzeć się wrażeniu, że to nie o kminek w niej
chodzi, a o kmin. Wszakże to on jest jedną z wazniejszych przypraw
bliskowschodniej kuchni.
PS a ja kilka dni temu kupiłam paczkę zielonej soczewicy
w zeszłym tygodniu była dyniowa, z imbirem, kuminem, mleczkiem kokosowym i kolendra, a dzisiaj z czerwonej soczewicy z imbirem, kuminem, mleczkiem kokosowym i kolendrą
gorąca i pachnąca, mniam! :-)
Ja też wolę w tym przypadku czerwoną/pomarańczową soczewicę, po rozgotowaniu ma w zupach fajną konsystencję. Szybciej też się gotuje, a soczewiczankę zwykle przygotowuję na szybką jednogarnkową obiado-kolację.
Zwykle robię takie wersje:
- pomidorowa z ryżem, doprawiona głownie czosnkiem i cząbrem
Zupełnie inaczej gotuje się soczewicę czerwoną a inaczej zieloną. Czerwona jest
miękka po kwadransie mniej więcej, a z zielona trzeba poczekać o wiele dłużej,
mają tez zupełnie inny smak.
Ja zupę z czerwonej soczewicy robię w taki sposób, że podsmażam na oleju
cebulę, dodaję sporo czosnku
dodać sok warzywny z tabasco i kolendrą (z kartonu), dolałam szklankę.
Kiedy soczewica była już prawie miękka dodałam znaleźną czerwoną soczewicę, a
potem jeszcze pół puszki pomidorów razem z sosem (podziabałam je na kawałki).
I już. Czerwona soczewica pięknie się rozgotowała i zagęściła zupę
A poza kuchnia indyjska to soczewica swietnie nadaje sie do wzbogacenia
roznego rodzaju zup, np jarzynowej lub pomidorowej
A ja mieszkam w Grecji, gdzie bardzo powszechna, popularna i lubiana jest
prosta zupa z soczewicy, nazywanej tu fakies (akcent na e) a robi sie to cudo
tak. Gotujesz soczewice az bedzie pol twarda pol miekka (pol kilogramowe
opakowanie) i odlewasz wode. NAstepnie wlewasz siweza wode
Ja gotuję na wywarze z wędzonki, lub kości wędzonej i jarzyn, które przed wrzuceniem soczewicy wyjmuję. Ziarno moczę przez godzinę-dwie, nie po to żeby zmiękło, bo soczewica szybko się gotuje, tylko po to żeby była lżej strawna. Dodaję do zupy czosnek i paprykę wędzoną (daje kolor!), i nie miksuję
zerknij tutaj: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,51492967.html
Ja do zupy z soczewicy nie daję pomidorów. Zieloną soczewicę namaczam w letniej
wodzie, godzinę przed gotowaniem. Czerwonej nie namaczam.
Na ok. 1
bardzo lubie soczewice.
Zwlaszzca pierogi, zupy, pasztety i pasty z niej.
Zupa z soczewicy Do garnka wrzucamy pokrojona marchewke, kawalek, pietruszki
lub selera, cebule
i soczewice- sporo- ma byc geste. Zalewamy woda i gotujemy.
Na suchej patelni podprazamy lyzke ziaren kolendry i lyzke
hm
a ja zawsze gotuje najpierw warzywa, a na koniec bpna chwile wrzucam soczewice
i zawsze mam ciapke, ktora potem blenderem...
kocham zupy z soczewicy, kazdej
czerwona sie rozpada, brazowa mniej, zielona nie
w brazowej owszem jest brunatna, ale moozna, jak sie czlek uprze dodac pomidorow
czosnek dodaje do czerwonej, jesli robie ja ze slodkim ziemniakie, cynamonem i imbirem
wiekszosc moich zup
cebulowa - jak mogłas zapomniec?
z soczewicy
z kapusty pekinskiej
z zielonego groszku
krem z kurczaka
kartoflanka
grzybowa
okazuje się, że gotuję zupełnie nieznane ci zupy :PPP
a tak serio to kiedyś w antykwariacie nabyłam ksiązkę o zupach - jest 1000
przepisów na zupy rozmaite
przepis na zupę z soczewicy jest prosty jak pięć metrów sznurka w kieszeni.
bo jest taki sam jak na grochową czy fasolową, tyle tylko że z soczewicy :)
no i soczewicy moczyć nie trzeba i krócej się gotuje.
--
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/58ea10722a7ca480.html http://images44.fotosik
Rosół z drobniutkim makaronem.
Pomidorowa z makaronem (najlepiej świderki:-))
Pomidorowa z ryżem
Kalafiorowa- możesz zblendować, i będzie krem, a jak nie zblendujesz, to będziesz mieć nie-krem :-P
Zupa z czerwoną soczewicą.
Grochówka
ZALEWAJKA, żurek z jajkiem i kiełbasą lub barszcz biały z
A co dajesz oprócz soczewicy? Może jakiś składnik zmienia kolor. Ja robię i z czerwonej i z zielonej. Rodzina już się przyzwyczaiła, że tej z zielonej soczewicy się nie ogląda, tylko ją pochłania, ale z czerwonej wychodzi ładna, brunatno-czerwona :)
Mialam dzis wyjsc na kolacje "na miasto", ale niewyraznie sie czuje i
zdecydowalam sie zostac w domu, na wsjakij pożarnyj sluchaj. ;-)
Ugotowalam wiec sobie zupe z soczewicy z tym, co bylo w domu. A wiec: szklanke
zielonej soczewicy du Puy, pol szklanki czerwonej "eko" podgotowalam z lisciem
Kochane, czy któraś gotuje zupę z soczewicy? Możecie podzielić się przepisem? U mnie wszyscy uwielbiają wszelakiego typu grochy, fasole etc. więc chciałabaym wprowadzić soczewicę. A może macie jakieś inne wypróbowane dania z soczewicy
Wspaniale wygląda. Musze znów zrobic zupe z czerwonej soczewicy, bo nie robiłam
z rok. To takie swietne danie na zimę (jak dla mnie). Daje bardzo dużo marchewki
i czosnek, a do tego kumin i pieprz.
A, i najbezpieczniej z soczewica poczyniac sobie po indyjsku (rozne masale,
curry itd) albo srodziemnomorsku w sensie pomidory, czosnek, papryka & ziola.
Ja zazwyczaj to lacze i robie ultraprosta breje z pomidorami, cynamonem,
czosnkiem i cebula.
--
,
Z brązowej robie zupe na wędzonce z ziemniakami w kostkę ,
z innych zupa krem ,kiedyś kupiłam czerwona soczewice a po ugotowaniu zrobiła sie zielona ale sie zdziwiłam. :)
uwielbiam pomidorówki z soczewicą :)
W Twojej też bym zmniejszyła ilość marchwi i dodała kilka kostek fety, albo parę suszonych
pomidorów.
A zdjęcie b. dobre. Pal licho małe niedoskonałości
erkatka napisał(a):
> Ze względu na dużą ilość przypraw, jest to bardzo aromatyczna zupa, w sam raz n
> a
> zimowy wieczór.
tez to potwierdzam ze w tym przypadku zdjecie nie ma mozliwosci oddac tego aromatu,
--
"wer wind sät wird sturm ernten"
Soczewica jest genialna, ale niestety często niedoceniana. Robiłam ostatnio pasztet na podstawie przepisy Agnieszki Kręglickiej, ja dodatkowo zutylizowałam warzywa z rosołu, a zamiast czerwonej soczewicy użyłam brązowej soczewicy, bo nie chciało mi się iść do sklepu ;) Z lenistwa wszystko potem
czekolada72 napisała:
> Wchodze w to! Moze nie juz, bo na najblizsze dwa dni mam rozmrozony bigos, a po
> tem MUSZE zuzyc czerwona soczewice! :)
>
Może alternatywnie potrawa z soczewicy? Zupa, shal, curry?
--
co bylo to bylo
co moze byc jest
a bedzie to co bedzie
zupę, to gęstą (patrz: paciaja)
--
There are nine million bicycles in Beijing/That's a fact/It's a thing you can't
deny/Like the fact that I will love you till I die
Bica
Dziś ugotowałam na obiad zupę z soczewicy z nieco innego przepisu:
link do przepisu: tiny.pl/h8h2z
3 łyżki oliwy
1 cebula
2 łodygi selera
3 ząbki czosnku
1 łyżka mielonego kuminu
1/2 łyżki mielonej kolendry
2 łyżeczki
zupy, salatki
pilawy
dhal
--
co bylo to bylo
co moze byc jest
a bedzie to co bedzie
, przynajmniej jedna duża, ja daję kilka szalotek
Czosnek, minimum ząbek, ja daję całą główkę
Posiekane dość drobno
Soczewica, namoczoną, około szklanki suchej
Dodatkowe warzywa typowo zupne dozwolone, ale niekonieczne
Majeranek, dół, pieprz, liść laurowy
Ewentualnie wywar mięsny dodatkowy
Podsmażyć