jak przygotowujecie? W dzieciństwie zawsze jadłam taki gotowany w
osolonej wodzie a potem potraktowany masłem i bułka tartą.
Sama zrezygnowałm z buły i jemy tylko obgotowany w wodzie + masło.
A jak Wy serwujecie brokuły? Podajcie jakieś przepisy bo mi się
znudził tak robiony. To samo tyczy
To, że warzywa i owoce są bardzo zdrowe, wiadomo nie od dziś. Najnowsze badania pokazują jednak, że niektóre z nich mogą mieć zbawienny wpływ na nasz organizm, a nawet walkę z chorobami. Naukowcy dowiedli, że regularne spożywanie brokułów jest skuteczne w walce z rakiem. Chiński zespół badawczy
Mam dużego brokuła i zastanawiam się co można z niego zrobić. Myślałam o
jakiejś zapiekance z makaronem albo sałatce. A co Wy możecie jeszcze
zaproponować?
Chcę podać 7-miesięcznemu alergikowi brokuła. Mogę ugotować zwykłego sklepowego, ale boję się nawozów, zimą w sklepie eko nie uświadczysz. Nie mogę podać ze słoika, bo jest w wersji z ziemniakiem, a ziemniak Go uczula. Co radzicie, podać takiego zwykłego?
--
milowelove.blogspot.com
No nauczyłem się ostatnio jeść to zielstwo,bo czegoś mi tam brakowało
Zawsze z taką wielką nieśmiałością,a zarazem dystansem pdchodziłem
do zakupu brokułów bo z bokobrodami mi się kojarzyły,hm...no
No kto przy zdrowych zmysłach jadłby bokobrody,no kto powiedzcie
Mój piękny brokuł aż się prosił, by zjeść go na surowo:) Przepis znalazłam u
Cipcipkurki
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,64900867,64900867.html
a ona u Bajaderki
TEN brokuł.
bosz... gdzie wykształceni dziennikarze z dawnych dobrych czasów...
.
Jest jakiś sens próbowania, czy po prostu kupić świezy brokuł, a z mrożonych zrobić kiedyś zupę?
Ja brokułów nie gotuję, ale kroję na grube plastry i obsmażam krótko w oliwie z czosnkiem, polecam tę wersję, bez śmietany jest mniej kaloryczna, a i tak pyszna :)
od kiedy mozna podawac dziecku brokuły i kalafior w zupce.
A co z selerem , słyszałam że uczula?
Czy macie dobry sposób na zamrożenie brokułów?Czy przed zamrożeniem należy je
ugotować czy mrozi się takie od razu z pola?A co z zielonymi liszkami które
lubią mieszkać w brokule?
Ja najpierw bym namoczyła w octowej kąpieli ale może nie mam racji?
Napiszcie proszę gdyż w kuchni stoją dwie
jem gotowane na parze
obgotowane w osolonej wodzie i polane masłem
ugotowane na parze z sosem czosnkowym
makaron z brokułami oliwą i czosnkiem
sałatkę z brokułów z jajkiem, cebulą i majonezem
krem z brokułów
Czy karmiąc piersią mogę jeść brokuły? Od ponad trzech miesięcy nie jadłam, a
bardzo lubię... Mój mały ma problemy z kolką, a ja nie wiem, czy są
wzdymające czy nie. Nie pamiętam. Niby są podobne do kapusty, ale może...
A cytrusy? Nigdy nie będę mogła zjeść nawet plasterka cytryny dopóki
Smaczne jedzonko na śniadanie jak i na wczesną kolację. Wykonanie tego omleta jest
szybkie, a efekt końcowy zadowoli nie jednego smakosza jajecznych potraw. Robiłam go
wielokrotnie, bo moim najbliższym bardzo smakuje. Właśnie pojawiły się na bazarze
świeże brokuły, więc skuszona ich widokiem
Czy ktoś siał? Pamiętam, że Leloop miała nasiona. Ja kupiłam nasiona we Franchi Sementi.
U mnie to porażka totalna. Pieściłam, bawiłam się z nimi, a one wyglądają jak rzepak. Poleciały w górę i błyskawicznie zakwitły. Nie zerwałam ani jednego brokuła. Dzisiaj dostają kopa na kompostownik. Mam
krem z brokułów (?) robię
--
Ja jako pierwsza pod sercem Cię nosiłam
Jestem przy Tobie od pierwszego grama
Tyś moje dziecko, a ja Twoja mama
Dałam dzisiaj po raz pierwszy swojemu 5 m-cznemu synkowi brokuły. Ma mało
żelaza i miałam nadzieje ze to pomoze. Dosłownie 20 minut po zjedzeniu zrobił
kupke a tam krew! Czy to po tych brokułach? Czy to możliwe że tak szybko i
czy to oznacza alergie na brokuły?
Pozdrawiam
Monika
Ja brokuła gotuję w osolonej wodzie plus łyzeczka cukru, zeby koloru
nie stracił i traktuje go jako dodatek do potraw miesnych.
Bez żadnej bułki czy masła. czasem krem z brokułów robię.
--
Mam odsmyczowe zapalenie mózgu :):):):)
Skórki z pomarańczy lepiej dodać mniej, za bardzo dominuje smak. Z połowy wystarczy.
eepwdyzlu napisał:
> Dla 99% ludzi paskuda totalna...
A tę informację posiadasz z...?
ponieważ nie mam już miejsca w zamrażalce doszłam do wniosku, ze brokuły
zrobię, jak sok pomidorowy, tzn. ugotuję, zmiksuję, zagotuję i wrzące do
słoików wrzucę, a te tylko przewrócę na główkę, żeby się zassały...
Jak Wam się wydaje można tak? Przetrzymają do zimy? Nie wda się w to żadna
co można zrobic z surowego klafiora i brokół (gotowanych moja
rodzina nie trawi, a surowe i owszem)? kalafior z czosnkiem i
majonezem już nam jakoś się przejadł. może ktoś podrzuci jakiś
sprawdzony przepis?
w moim domu wszyscy uwielbiają warzywa, ale niestety tylko w postaci
surowej
hmmm myślałam ze to przypadek ale to juz kolejny raz że przy podaniu brokułów
na brzuszku i plecach pojawiła sie wysypka. A niby takie bezpieczne. Druga
rzecz ze nie były to ogrodowe brokuły ale zwykłe ze sklepu, więc może
były pryskane?. A mój skarb ma już prawie 4 lata, więc już nie aż
Jak ja lubię czytać "dodać tarty ser". Ale jaki? Dowolny? Przecież to kolosalna
bzdura. Do makaronu z brokułami dodaje się parmezan. A ten przepis, w którym
brokułów się nie gotuje, tylko podsmaża w czasie gotowania makaronu, pochodzi
z "Wysokich obcasów", sprzed prawie 4 lat, a podała go
Często przygotowuję brokuły z fetą, jednak trochę w innej wersji. Sos majonezowy robię bez czosnku, lub z niewielką jego ilością, a całość posypuję prażonym ziarnem słonecznika... pycha!
( u mnei
tymianek) na jakieś pół godziny.
Gotujemy brokuły aldente:) Krótko studzimy.
Na pierś nakładamy brokuły ile wejdzie i kawałek sera feta( fety uwazam ze mozna dac
równie duzo) składamy na pól i spinamy brzegi wykałaczką. Smażymy.
Ja usmażyłam na patelni do nabrania koloru a potem
Moja młoda je na surowo, dla sibie i małżonka robie zapiekoane z
serem i z makaronem.
Robię dzisiaj obiad z resztek: makaron+ brokuły+ żółty ser. Możecie
podpowiedzieć, co jeszcze można by do tego dodać: zielony groszek z
puszki? pomidory z puszki? Ewentualnie, jesli macie jakieś rady a
propos zapiekanki, ktorą chcę eksperymentalnie wykonać- będę
wdzięczna.
> Kocham równie mocno jak szpinak:D!!! Gotowane TYLKO na parze. Bez żadnej buły t
> artej.
> Polane tylko masełkiem, albo z podsmażonymi pieczarkami, albo " uduszonymi" z c
> zosnkiem pomidorami.
> GENIALNA SAŁATKA!!! :
> 2 brokuły
> 1/2 szkl. uprażonego
makaron typu krajanka
dwie różyczki brokuła i jedna kalafiora z zamrażarki
dwie łyżeczki Bielucha
Wyzwanie: zająć czymś powtarzające "mniam mniam" dziecko na te 10 min, kiedy makaron i warzywa się gotują. W razie mniej absorbującego dziecka można uwzględnić, że kalafior gotuje się najdłużej
banalne do zrobienia :) Próbowałam z gotowanymi
brokułami i grilowanym kurczakiem - nie mam obecnie parowaru - ale to nie to samo.
--
ps. Jestem kobietą - to tak dla jasności, bo nick może być mylący ;) (a nawet na
pewno jest) :)
gotujemy brokuły (mogą być na parze)
podsmażamy pieczarki z czosnkiem (pieczarek ze 40 dkg)
gotujemy makaron
odcedzamy makaron - ale nie zlewamy wodą, tylko do gorącego dodajemy gorące
brokuyły, gorąmce pieczarki, a wszystko mieszamy jeszcze z serem.
:)
--
"wszystko jest jedynie
off topic
bern, usunęłam ;)
--
Najbardziej niemęskie zachowanie to myślenie macicą matki.
https://emoty.blox.pl/resource/laie_67.gif
Portrety ze zdjęcia
ja zalewam wrzatkiem, żeby nie były 'kluskowate' ale też nie
twarde,a później polewam jogurtem z ząbkiem czosnku (tzn. sos
czosnkowy) - pyszka!
--
https://tinyurl.com/agdvt9
Furtka do zmiany otwiera się od środka
aisablri napisała:
> pomocy!!!
> mam brokułę. co z nią zrobić?
Basiu prosty przepis i nie ma mowy by Ci nie cos nie wyszło .
0,5 kg makaronu "Muszelki" średnia główka brokuł 2 ząbki czosnku, sól, pieprz,
oliwa.
W jednym garnku ugotować makaron a w drugim sparzyć brokuły ( ok.8
Znów Linn_linn
mnie natchnęła i zrobiłam pesto brokułowe
a zjadłam je z fajnymmakaronem ;)
Makaron z brokułowym pesto i czarnymi oliwkami
1
Dzięki :*
Muszę uważać na swojego psycholka :D:D:D
--
"Bywają chwile w życiu nieco przykre, jak mówił karaś, którego
kucharka oskrobywała nożem z łuski"
makaron (może buyć prosto z garnka i brokuły. Mieszamy. Można jeśc na ciepło i
na zimno.
A gdzie przepis dla mnie na pieczeń ;-)
ja nie gotuję, tylko przelewam wrzątkiem i albo piekę z podgotowanym
makaronem, kurczakiem/rybą/szynką i odrobiną śmietany i startego
sera na wierzchu, albo jemy je polane masłem. Inna opcja to sałatka.
--
https://www.gify.org/bazagif/misie/orso036.gif
."
zrezygnowałam z papryczki, a brokuła lekko podgotowałam przed usmażeniem.
--
fotoforum.gazeta.pl/5,2,inaa1.html
urok
Hej mamy gotujące :-)
Kupiłam dla mojej 6 m-cznej misi brokuły HORTEXU. I tak myślę co by jej jutro zupkę z nich zrobić.
Przygotowywałyście takie jedzonko ?
Myślałam żeby ugotować brokuła, oddzielnie ziemniaczek i zmiksować, dodać masełko, kleik ryżowy i podać.
A wy jak robiłyście ?
A do tego brokuły, wedle lekko zmodyfikowanego przepisu z tej samej książki.
1 łyżka mąki ciecierzycowej,
1/2 łyżeczki soli (w przepisie 1 łyżeczka, moim zdaniem za dużo - a ja naprawdę
lubię słono jeść)
1 łyżeczka mielonego kuminu
1 łyżeczka mielonej kolendry
1/2 łyżeczki garam masala
4
brokula czyli salatkę brokułową.Brokuł wypłukalam i wrzuciłam do garnka.Ugotowalam,zaczynam robic salatkę a tam jedna larwa,pozniej druga,trzeci i na talerzu znalazla sie i czwarta!Wielikosci 1cm,białe,z członami,grube,mięsiste o fuj!I ja te wszystkie larwy wczesniej zjadłam!Odechcialo mi sie juz na
nie wiem w dalszym ciągu co z cynamonem do jogurtu naturalnego a tu następne
pytanie.. jak wyrzucę raz (tylko raz) brukuła (czy zamiennik - szparagi, albo
szpinak) to nic nie szkodzi? czy organizm tego potrzebuje bardzo? jakoś mnie
ten brokuł osłabia... brrr... ale dieta jest skuteczna, to
Czesto robie zupe brokulowa, u mnie jakos marudza na jedzenie "nog" brokulich wiec podaje im same rozyczki a reszte gotuje z podsmazona na lyzce oleju cebula, zalane bulionem a potem miksuje wszystko. Potem tylko kapka smietanki, szczypta galki muszkatolowej i do kubeczkow z chlebkiem czosnkowym
posiekanych filecików anchois,
2 papryczki chilli, wydrążone i drobno posiekane (przezornie dałam jedną, ale następnym
razem dam 2),
100 g bułki tartej (sypnęłam na oko).
Spagetti gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Brokuły dzielimy na malutkie
różyczki a łodygi siekamy drobno. Dodajemy do
Witam,
Mam niemal 7-miesięczną córeczkę, od jakichś 2 tygodni próbujemy z BLW. Jada jabłko, marchewkę i brokuła. Bardzo jej ten brokuł smakuje, jednak mam wrażenie, że potem boli ją brzuszek. Tak było przez 2 wieczory, a kiedy jej nie podałam brokuła następnego dnia - było ok.
Córa nie ma
dyni i
brokuły i nie wiem co pierwsze. Do dyni jest dodane trochę ziemniaczka. Czy
to jej nie zaszkodzi, czy trzeba zaczynać od jednego smaku? Marchewki narazie
nie chcę, bo zapiera a Mary robi kupkę na tydzień. Jak to było u Was?
Pozdrawiam.
Marta
Moja mała za każdym razem jak zjadałam brokuły, robiła brokułowe kupki. Aż
miałam wrażenie, ze kupka brokułami. Do dziś robi zielone kupki ilekarz
orzekł, zę to od mojego jedzenia. To samo ze śluzem. Na te kupki daliśmy ją do
szpitala w 2 miesiącu życia na wszystkie badania i wszystko jest
psychiatra mu potrzebny:)
--
"Kobiety i koty zawsze będą robić to, co chcą, a mężczyźni i psy powinni się zrelaksować i powoli oswajać z tą myślą." - Robert A. Heinlein
Ugotować makaron (rurki), Przysmażyć pieczarki z cebulką i ziółkami (u mnie
prowansalskie) i przyprawić do smaku sola i pieprzem. Ugotować brokuł, pokroić
na małe kawałki. Wszystko to wymieszać w naczyniu żaroodpornym z serkiem żółtym
i na wierzch posypać jeszcze dodatkowo serkiem i żiółkami
a jakie są inne sposoby na brukselke poza ugotowaniem z łyżeczką soli i cukru i na końcu masełko?
--
wole masakre, MASAKRE!!!
zdjęcia aparatem cyfrowym, a w ramach ćwiczeń fotografuję
wszystko co się da.
Przepis na sałatkę pewnie znacie, ale podam składniki:
brokuły – główka podzielona na różyczki, ugotowana na pół-twardo
2 pomidory
3 jajka ugotowane na twardo
Sos: 2 łyżki majonezu, 2 łyżki śmietany 18%, 2 ząbki
czyli krotko na parze a potem jak w przepisie?
--
la donna e mobile :)
no i jeszcze Pinezka
ja dzisija wprowadze buraczka, jakoś wydaje mi się ze jest delikatny, ilość
oczywiscie znikoma tzn pół łyżeczki jutro całą i zobaczymy, jabłka dałam mu
właśnie pół łyżeczki i go tak wysypało ze hej, a jakie kupki u małej? u nas
zielonkawe niestety, ale jasno, o jej ale jestem naturalistka!
wg mnie lepsza / smaczniejszą opcją jest uprażenie orzeszków na
suchej patelni i dodanie ich na końcu
--
Grafomani rozmawiają o sztuce, artyści - o kobietach, jedzeniu i
pieniądzach
A. Rubinstein
Pewnie nie ma to wiekszego znaczenia ale makaron na zd
jeciu to nie penne a rigatoni, to ktorego sos pasuje swietnie. Do penne
troszke mniej bo im mniejszy makaron tym bardziej sos powinien byc gladki,
wiec do mniejszych makaronow warto brokuly w dowolny sposob rozdrobnic.
Ogolnie potrawa
Proponuje zblanszowne brokuły + przesmażone pomidory suszone na oliwie od pomidorów (koniecznie z czosnkiem) i do tego makaron np. penne, może być kolorowy +ser pleśniowy (sam się rozpuści jak wszystko połączymy na ciepło:)
--
Mój blog o dietach
na mieszanej to tylko gotowane i posypane Vegetą. Poza - bardzo lubię z
roztopionym, startym serem żółtym, plasterkiem brie, albo okruszkiem pleśniaka :)
A masła i tartej bułki szczerze nienawidzę, od zawsze ;) Pamiętam, jak jako
dziecko MYŁAM kalafiora, który babcia zapomniawszy polała tami
A co do brokuła. Moja córka żywiła się nim ponad miesiąc. Wszystko było z brokułem. Kasza z brokułem, ziemniaki z brokułem, makaron z brokułem i placki brokułowe. I tak w kółko.
--
JoShiMa
Na świecie nie ma innych zjawisk, poza zjawiskami fizycznymi.
Natchnieniem byl dla mnie krem Kurki z krewetek i kukurydzy.
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=46342160&a=46342160
Byla rewelacyjna!
Skladniki na 2 osoby:
ok. 250g krewetek,
1 cebula,
3
itp. jadacie jako samodzielne danie na obiad. Dzisiaj jadłam z dzieciakami na obiad fasolkę z bułką tarta i masłem i tak mi się przypomniałam jak robiłam ją pierwszy raz dla mnie i męża. Chłop przyszedł popatrzył i zapytał "no dobra a gdzie obiad?" U nas fasolka była zawsze samodzielnym daniem
Smaczne i wyjątkowo szybko się robi.
na 4 osoby:
500 g krewetek średnich, surowych, obranych z pancerzyków
500 g kalafiora
250 g brokułów
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 pikantne papryczki
200 ml mleka kokosowego
1 łyżeczka kurkumy
2 łyżeczki ziaren żółtej gorczycy (nie miałam więc je
Ja zapiekam brokuły na ryżu, polane beszamelem z czosnkiem i posypane serem
żółtym :)
--
"Wszyscy - politycy, dziennikarze,
Wszyscy - policjanci, piłkarze,
Każda, każda ręka i noga,
Cały mój świat potrzebuje psychologa"
(happysad)
suchej patelni, fetę kroimy w
kostkę, a majonez mieszamy dokładnie z jogurtem.
Na talerzu układamy różyczki brokuła, posypujemy serem, polewamy sosem jogurtowym i
obficie posypujemy uprażonym słonecznikiem.
Najlepiej smakuje lekko schłodzona
pomidorki popękają zalewam je białym winem (jedna szklanka) i zostawiam aż się zredukuje a następnie dodaję brokuły i skrapiam cytryną. Razem z brokułami mozna dodać boczek pokrojony w drobną kostkę... właśnie teraz a nie wcześniej gdyż ma sie ugotować a nie usmażyć (chodzi o to, żeby był miękki i oddał
Pytam bo tego co wiem to kalafior jest wzdymajacy a brokuły chyba są z tej
rodziny warzyw
właśnie, podajcie przepis, ja też uwielbiam brokuły, a sezon tuż tuż
Jestem niezbyt wytrawnym expertem od spraw kuchni, a mam zamiar zrobic dzis
sobie makaron z tuńczykiem i brokułami :-) Poradźcie - jak długo (tak mniej
więcej) należy gotować świeżego brokuła ???
Pozdrawiam
brokułów nie jem i żyję, a kalafiora uwielbiam- gotuję z kawałkiem cytryny, nie śmierdzi i nie żółknie
ja uwielbiam brokuły zapiekane z żółtym serem.warstwa brokuł i na to warstwa
sera żółtego tarkowanego i tak samo z druga warrstwa i do piekarnika.a do tego
grzanki czosnkowe pychotka!
dziś spróbuję :D
gotowanych brokułów nie lubię, a przyznam że niewiele interesujących przepisów
znalazłam na surowe brokuły :/
--
na pewno: DAMY RADĘ, DAMY RADĘ, DAMY RADĘ :)
a te które znasz, to jakie? :)
wersja zapychającopożywna - zapieczone razem kawałki ziemniaków, kawałki
brokułów, podsmażona cebula, przyprawione, zalane jajkiem z serem i ew.
śmietanką
a w ogóle gdzies był niedawno wątek o brokułach
- 1/2 cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 35 g płatków migdałowych
- sól, pieprz
- 400 g brokułów
- 150 g gęstej kwaśnej śmietany 18%
- 50-70 g słodkiej śmietanki 18%
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Piekarnik rozgrzać do 200 st.C.
Z chleba odkroić skórki, a miąższ pokroić w drobną kostkę i przełożyć
A mój ulubiony makaron z brokułami wygląda tak:
Makaron i brokuły ugotowac oddzielnie. W garnku roztopić masło (sporo,
powiedzmy: 0,5 kostki na torebkę mrożonych brokuł. Do masła wrzucić brokuły i
zmiażdżyć je widelcem. Przyprawić pieprzem (ja używam białego) i solą. Polać
makaron, posypać
Może i superzdrowe i super jedzenie Ale ja i mój syn mamy po brokułach problemy żoładkowe. A osoby z niedoczynnością tarczycy powinny unikać kapustnych: kalarepy, brokułów, jarmużu itd.
do brokułów :D
A czemu na bazie oliwy ? :)
Ja zazwyczaj serwuję ze śmietanowym + ser pleśniowy (z niebieską
pleśnią). A jak koniecznie chcesz z oliwą to może po prostu sól +
pieprz + oliwa i posypać to wszystko płatkami migdałów zrumienionymi
bez tłuszczu ?
Anneau
Jak znajdziesz chwilkę, czy moglabys wrzucic tu ten przepisik ?
Slinka mi pociekła a sezon na brokuły w pełni
Z gory dzieki i pozdro
Czesc wszystkim
Zauważylam że jogger wrócił, ciesze sie z tego bardzo bo bedzie któś kto
odpowie na nurtujące pytania.
Ja własnie takie mam.
Jestem na kopehaskiej, ale strasznie mi nie smakują brokuły, zawsze wcinałam
je bez problemu a teraz nie moge nawet o nich pomysleć. Brokuły
podaję Ci mo przepis na zupe-krem z brokułów:
rosól lub woda + kostka rosołowa,
brokuł lub dwa, jeśli zupy ma być więcej,
kilka ziemniaków,
groszek ptysiowy,
pieprz, sól, gałka muszkatołowa,
śmietana
1) przygotowujemy rosół;
2) brokuły dzielimy na różyczki i: a) gotujemy na parze lub b
Niebieski ser? Brzmi ciekawie, aż sobie poszukam czegoś w internecie na ten
temat. A jesli chodzi o to, z czym brokuły tooo.... Naleśniki! Koniecznie
naleśniki z brokułami, serem, szynką i warzywami i polane sosem czosnkowym. Cud
miód i orzeszki, naprawdę pycha :)
Hej, ja dodaję brokuły do tego co akurat gotuję: ziemniaków, pietruszki,
buraczkow,kaszy jaglanej a teraz jęczmiennej, bo maja ninia skończyla już 10
miesięcy
? I co do tych
brokułów dodać? W wersji z mięsem i ryżem dodaję marchewki i cebuli,
a może są jakieś inne koncepcje?
Hej Kasiu
Własnie jestem po eksperymencie kulinarnym-jadłam brokuły wedle przykazan mojej poloznej. Nic u Magdy sie nie dzialo. Teraz mam wprowadzac do mojej diety brukselke, potem zielona fasolke i kalafiora. Po kazdym nowo wprowadzonym skladniku robic trzy dni przerwy i przez ten czas nic innego
a gdyby tak podsmażyć boczek i skrócić czas zapiekania do minimum (15-
20min),żeby brokuły się nie rozciapały i zostało choć trochę witamin :)
karmilla napisała:
> a ja i tek uważam, że najlepsze są w sosie z sera typu lazur
> jakoś tak szkoda mi brokuła na panierowanie go i smażenie.
a jak zrobic taki sos?
Yyyyyyyy?
Widziałam robale raz, w brokułach z ogródka, czyli uprawa hiper-ekologiczna.
Połowę lata jadłam brokuły niemal non-stop, nigdy nie moczyłam ich ani w occie
ani w wodzie z solą, i żadnej liszki tam nie dostrzegłam, a przyglądam się
raczej dokładnie...
--
Kami
Gość portalu: Agat napisał(a):
> Polecam też surowe brokuły.
Najpyszniejsze są łodygi brokułowe, surowe, obrane ze skórki i twardego łyka. Smakują jak młoda kalarepka.
A czy nie można zastąpić majonezu i śmietany jogurtem 0% ?
I Ty wtedy też mogłabyś nią opychać się na imieninach...
Iwona
a ja i tek uważam, że najlepsze są w sosie z sera typu lazur
jakoś tak szkoda mi brokuła na panierowanie go i smażenie.
Gdy brak pomysłu na obiad a dziecko dopomina sie chińszczyzny:) zrobiłam cos na wzór
wolowiny z brokułami ktora jadłyśmy w chińskiej knajpie w katowicach.
Składniki:
1 polędwiczka wieprzowa (taka większa była)
1/2 brokułu
średnia cebula
1 marchewka
zielona część dymki (własciwie to 2
Jak pozbyć się z brokuła zielonych gąsiennic?tego jest mnóstwo!Pewnie nawet nie
zauważacie bo kolor mają podobny do warzywa.Moczenie w wodzie z octem niewiele
daje.Obrzydziłam sobie brokuły bo zawsze miałam w nich "lokatorów".
A najgorsze jak po ugotowaniu widziałam takie cudo na talerzu
al dente. Podajemy z dużą ilością tartego sera. Smacznego. Uważajcie tylko, bo
brokuły o smaku bekonu uzależniają:)
--
sznupkowiewpodrozyzycia.blogspot.co.uk/
babeth napisała:
> brzmi smacznie, proszę o przepis.
A prosze bardzo :)
Najpierw zasmażam brokuły na patelni, przyprawiam sola, pieprzem i czosnkiem
jak ktoś lubi. Osobno robie sos ze smietany 12 % do której dosypuje starty ser
ok pól kostki takiej 250 gramowej, doprawiam sola
,
rozmiksowujemy warzywa, dodajemy masła lub margaryny, ze 2,3 rozgniecione ząbki
czosnku! :), i ze dwie łyżki białego wina. Pieprzymy do smaku.
Serwujemy elegancko.... zapach jest niesamowity... z uwagi na czosnek i wino.
A produkty.... sami widzicie... jakieś zielsko ;)
Brokuł ugotowany na parze, do naczynia żaroodpornego, na to beszamel z żółtym serem i zapiec. Mniammmm.
--
http://lilypie.com https://lpmm.lilypie.com/6hsap1.png http://lilypie.com https://lpmm.lilypie.com/a3ATp1.png http://pierwszezabki.pl https://s2.pierwszezabki.pl/052/052416990.png?34
Nie narzekaj. Mieszkasz w jednym z nielicznych miejsc na swiecie, w ktorych z
nalezytym szacunkiem traktuje sie kuchnie. Móglbym sie zgodzic gdybys teskniła
do rasowego, bigosu warzonego kilka dni, sernika z porządnego twarogu (a nie
jakiejs cieniutkiej ricotty) albo co tu duzo mówic
Witam okropnie smacznie,
A co mysliś o czymś takim:
Zielone brokuły pokreślone żółtym ananasem
Feeria kolorów. Miłe połączenie zdecydowanego kwaskowatego smaku z melancholijnym aromatem brokułów. Poza tym oryginalne.
duży brokuł
5 plastrów ananasa
garść łuskanych orzechów włoskich
pół szklanki
Gość portalu: Nel napisał(a):
> Czy macie jakieś fajne przepisy na danie z brokułami?
> Nie mam pojęcia co można z nimi zrobić. Proszę pomóżcie.
Ugotuj je na parze, ale tak, żeby całkiem nie rozmiękły. Podaj je albo z oliwą
i uprażonymi na patelni płatkami migdałów albo z