Podam Ci przykłady "wkładu" do nalesników:
suszone pomidory pokrojone w paski + ser mozzarella
ser pleśniowy + orzechy włoskie
ser plesniowy + oliwki + orzechy włoskie
płatki migdałów + suszone pomidory + kapary
podsmażone pieczarki przyprawione solą i pieprzem + ser żółty starty
kawałki
czyli naleśniki estragonowe z farszem mięsno-warzywnym z surówką z kapusty
pekinskiej
Przygotowuję tradycyjne naleśniki dodając dużo suszonego estragonu...mieszam i
smażę:-)
Na pierwszym zdjęciu:
Podsmażam pierś z kurczaka z cebulką, czosnkiem,następnie podlewam wodą dodaję
marchewkę, por
Moje ulubione:
- suszony pomidor w paseczki + ser mozzarella + pestki dyni
- ser pleśniowy typu lazur + orzechy włoskie
- czarne oliwki + dowolny żółty ser + bekon
- wędzony łosoś + koperek świeży + czarne oliwki + sos czosnkowy do polania
--
a życie toczy się dalej
Początkowo smażę naleśniki=)
6 lyzek maki
szklanka piwa
dwa jajka
lyzeczka przypraw do pizzy
miksowa piwo z jajkami, potem dodac 3 lyzki maki, znowu miksowa, dodac
kolejna make z przyprawami
smazyc
Na każdym usmażonym rozsmarowuję rozbełtane jajko, a na to kładę ser,
cebulke, pomidor
mleka,
szczypta soli i pieprzu,
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
Na odrobinie oliwy podsmażamy szpinak (powinien być rozmrożony, a nadmiar wody odlany). Dodajemy do niego pokrojone w paseczki suszone pomidory oraz wyciśnięte ząbki czosnku. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Naleśniki
NALEŚNIKI Z KASZY GRYCZANEJ
3 paczuszki kaszy gryczanej jasnej, niepalonej
200 g fasoli czerwonej
szklanka drobno posiekanych suszonych pomidorów
2 ząbki czosnku
garść bazylii
garść kolendry
3 łyżki musztardy francuskiej z ziarnami gorczycy
1/2 łyżeczki płatków chilli
sok z połowy cytryny
sól
NALEŚNIKI FASZEROWANE GRZYBAMI
mleko, 0,5 l
mąka, 0,5 kg
jajko, 1 szt
kapusta kiszona, 0,7 kg
grzyby suszone, 0,1 kg
pomidory, 1,5 kg
czosnek, 1 główka
sól,pieprz do smaku,
olej do smażenia naleśników i czosnku,
Z mleka,mąki i jajka zarobić ciasto naleśnikowe.Smażymy bardzo cieńki
MAKARONOWE KROKIETY
1 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
3 szalotki
50 ml oleju
1 puszka pomidorów krojonych
1/2 szklanki ketchupu
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżka pomidorów suszonych z bazylią
300 g startego sera cheddar
sól, pieprz
2 jajka
szczypta soli
1,5 szklanki mleka
1
postawiona poprzeczka.
Bardzo długo czekaliśmy na możliwość złożenia zamówienia a potem na jego realizację.
Kiedy dostaliśmy naszą rybę okazało się że zamiast pomidora suszonego i mozzarelli jak w ofercie, dorsz był pokryty świeżym pomidorem i kiepskiej jakości serem żółtym. Na zadane przeze mnie pytanie
bulionu
1/2 szklanki przecieru pomidorowego lub 1/2 puszki pomidorów
SOS BESZAMELOWY
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
300 ml mleka
SOS POMIDOROWY
1/2 szklanki przecieru pomidorowego lub 1/2 puszki pomidorów
1/2 ząbka czosnku
2 łyżeczki oliwy
1/2 łyżeczki suszonego oregano
PRZYGOTOWANIE
Przygotować naleśniki np
przez około 5 minut. W międzyczasie dodać pokrojone na kawałeczki suszone pomidory. Doprawić solą, pieprzem i chwilę podgrzać.
Odstawić z ognia, dodać pokrojony ser kozi i wymieszać do rozpuszczenia, posypać natką pietruszki. Nadziewać naleśniki, składać w trójkąty i chwilę podgrzać na patelni.
Wszystko poniżej bedzie niejadalne? Wszytsko fuj? Absolutnie nic nie będziesz w stanie przełknąć?
Sałatka brokułowa z bobem
Sałatka grecka
Sałatka jarzynowa
Sałatka makaronowa z pesto z suszonych pomidorów
Pasztet
Grzybki marynowane
Smalec (był hitem na weselu!)
Ogórki kiszone
Burgery
Mini
.
> Sałatka grecka
Oliwki, nie cierpię, wydłubuję.
Bez fety to samo zielsko, nie do najedzenia
> Sałatka jarzynowa
Może być
> Sałatka makaronowa z pesto z suszonych pomidorów
To zależy. Raczej nie, nie lubię suszonych pomidorów poza jedną potrawą
> Pasztet
Jaki? z czego
".
Znowu naleśniki smażymy normalnie.
Farsz robimy z pokrojoneg w kawałki mięsa (np szynka), podsmażona z
czerwoną cebulką na oleju. DO tego dodaję pomidory świeże lub
suszone i duszę, a i jeszcze wsypuję trochę przyprawy gyros. Jak
mięso będzie miękkie, wkładamy do naleśnika, na farsz jeszcze
jeszcze masz brokuła i pestki w zupie potem makaron z groszkiem i mlekiem kokosowym do tego
Sałatka brokułowa z bobem
Sałatka grecka
Sałatka jarzynowa
Sałatka makaronowa z pesto z suszonych pomidorów
Pasztet
Grzybki marynowane
Smalec (był hitem na weselu!)
Ogórki kiszone
Burgery
Mini tortille
tiramisu oczywiście
albo wariację na temat tiramisu
Albo naleśniki - na słodko lub na słono (np. z pieczarkami i/lub szpinakiem, lub z suszonymi pomidorami i ziołami)
--
lot_w_kosmos napisała:
> WOT ma zostac na miejscu i jak wszystkie Kurdeki Macki Stuhry już się wykrzyczą
> a
A co masz w domu? Może być kalafior+ kartofle+ jajko(a) sadzone - w sam raz na upał.
Może być zapiekanka ( tak ja ją dziś zrobiłam) wszystkie jarzyny, które mam w domu ( kartofle, cukinia, bakłażan, papryka, pomidory, cebulę) skropić oliwą , posolic, popieprzyć, dodać dowolne zioła ( świeże albo
Ryba z brokulami w beszamelu, spaghetti z mięsem i sosem pomidorowym, makaron że szpinakiem feta i suszonymi pomidorami, czasem daje same warzywa na parze. Naleśniki, placki z jabłkami, pierogi. To nam idzie najlepiej.
Ilości sie bym nie przejmowala,zje tyle ile chce, a jak za mało to nadrobi np
oliwą z suszonych pomidorów. Jest pyszna i nie potrzeba już niczym
przyprawiać. A to granatowe - to moja ulubiona bazylia.
Ta potrawa ma tylko jedną wadę - za szybko znika.
do chleba.
Zamiast pomidorów można dodać cebulkę lub ostre przyprawy (np. ja dodaję harissę- ale nie pastę, a mieszankę sypką).
--
Pierwszy mąż jest jak naleśnik- zwykle nieudany.
suszonych pomidorów (około 3 czubatych łyżek farszu). Do tego 3/4 gotowanego brokułu. Woda z cytryną.
Kolacja: omlet z dwóch jajek smażony bez tłuszczu z łyżką konfitury jagodowej, herbata.
Chodzę głodna, a wydaje mi się, że tego jedzenia jest bardzo dużo. Co o tym myślicie?
śmietaną 18%, całość posypać ziołami, na to
położyć naleśniki (farsz jest dość słony, a śmietana świetnie równoważy
smaki).
Naleśniki na wierzchu można posypać odrobiną parmezanu.
2. Penne ze szpinakiem
Składniki:
Opakowanie penne, suszone pomidory w oleju, szpinak, ser feta (dobry jest
Ostatnio - grzyby, bo sypnęło zajączkami w "moim" lesie, a że one słabo się nadają do suszenia czy marynaty, to zjadamy na bieżąco: zupa, sos ze śmietaną do młodych ziemniaczków lub do makaronu tagliatelle, risotto, podsmażone na maśle z cebulką i zawinięte w naleśnik czy omlet.
Poza tym : fasolka
O właśnie, czarnuszkę też dodawałam.
A jak lubicie smarowidła, to wejdź na bloga Olgi Smile i poszukaj past ze słonecznika, dla dzieci pomidorowa, albo z suszonych pomidorów. Ja robię jeszcze chrzanową ze słonecznika i kaszy jaglanej, z papryki, no cuda na kiju ta kobieta miesza. I pasztety
moim zdaniem szpinak potrzebuje tylko czosnku i suszonych pomidorów,
trochę oliwy i już... jako farsz do naleśników, nadzienie do
pierogów (można wymieszać z tofu a nawet z gotownymi ziemniakami),
dodatek do makaronu, nadzienie do bułeczek ..... pyszny z kaszą
gryczaną i z cieciorką
/kapustą/ruskich i naleśników maja wege danie z bakłażana
Zatoka - pomidorowa z parmezanem, barszcz ukraiński, pizze,
Bursztynowa - pierogi z pomidorami suszonymi i szpinakiem
Bar Leśna Wyspa - kulki warzywne z frytkami
No ale pewnie nadal nie o takie wege chodziło, tylko o jakieś inne?
--
"Nie pogardzaj
płatkach suszoną. Przyprawiamy pieprzem, sola, papryka ostra i oregano.
Dorzucamy pomidory z puszki i 2-3 łyzki przecieru. Na osobnej patelni smażymy pokrojone
w grubsza kostke pieczarki. Wszystko razem łączymy i chwile smażymy.
Na naleśnik nakładamy farsz, troche strtego zółtego sera, zawijamy i
Dziś wymyśliłam naleśniki ze szpinakiem i trochę na czuja, zrealizowałam:)
Usmażyłam naleśniki, tyle że do ciasta dodałam łyżkę suszonych pomidorów z czosnkiem "Kamisa".
Rozmroziłam szpinak, dodałam 1 z czosnku, sól, pierz, opakowanie serka mascarpone, dwie łychy
parmezanu, łychę tartej bułki
W normalne naleśniki, czy galety jakieś z mąki wytrawnej? Na ten przykład gryczanej?
W zeszłym roku jadłam genialne pierogi w Krakowie na Kazimierzu w takiej małej pierogarni, nie tej dużej, co to wszyscy znają. Wszystkie były super, ale takie jedne z mozzarellą i suszonymi pomidorami po prostu
wieczorem, a weekend rano) z serem żółtym, pomidorem i szczypiorkiem
-bułka razowa z jajkiem na twardo, pomidorem i szczypiorkiem
-chleb razowy z pastą bakłażanową i suszonymi pomidorami
-naleśniki z bananem i rodzynkami
-omlet z pomidorami
-kasza jaglana (można ugotować wieczorem i przechować w
oliwy extra virgin
łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczki suszonej bazylii
400 g pomidorów
5 ząbków czosnku pokrojonych w plasterki
łyżeczka cukru
sól
pieprz
Przygotowujemy sos. Na rozgrzanej oliwie smażymy czosnek. Dodajemy zioła i pomidory i, odrobinę wody oraz przyprawy. Przykrywamy
pewnie że tak.
Jak już pisałam nie mam znajomych wegetarian, ale akurat przystawek wegetariańskich jest u mnie dużo, często robię
jajka faszerowane ( pieczarki, ser, ogórek )
tortille z serem białym suszonymi pomidorami, łososiem itd
różne sałatki
ale nie umiem robić fajnych dań na obiad bez
Ostatnio:
Pasty kanapkowe:
- z awokado
- z fasoli i suszonych pomidorów
- z makreli
Robię na okrągło, a szczególnie tę z fasoli lubię.
Pieczenie/pasztety własnej roboty:
- z soczewicy
- z kurczaka i pieczarek
Na obiad:
- grilowany indyk z mozarellą – szybciutko i smaczny
). Uwielbiają, a rano tylko trzeba nałożyć do miseczki.
W weekend chałka z miodem lub konfiturą albo jak ja - z żółtym serem lub twarogiem.
Czasem grzanki z pure z pomidora z oliwą i solą (pan con tomate, podobne w smaku do bruschetty).
Czasem naleśniki, jak zostaną z kolacji, ale rzadko.
Wszyscy lubimy, łącznie z moim mężem, który szpinak zaczął dopiero jeść po zapoznaniu się z moją kuchnią :)
Robimy tartę ze szpinakiem, suszonym pomidorami i fetą, naleśniki i omlet, makarony również, zapiekany z rybą :).
A czasem po prostu zasmażany na maśle z cebulą, czosnkiem i śmietaną, do
Dosiadam się na moment. Risotto szpinakowe z suszonymi pomidorami powoli dochodzi, naleśniki też zrobione.
A na kolację zrobię ciasto francuskie z gotowanym kurczakiem, bo zostało sporo z rosołu wczorajszego.
Chłopcy mają tygodniową przerwę w szkole (jak w całej Anglii chyba), więc czasu mniej
Ugotuj mu takie danie( jest pyszne, n zimno też)
Składniki:
2 łyżki oliwy
filet z indyka 40 dkg
2 puszki pomidorów całych bez skórki (pudliszki np)
1 puszka czerwonej fasolki
duża szczypta bazylii suszonej
2-3 ząbki czosnku
sól, pieprz do smaku
Indyka pokroić w kostkę (nie musi być
Ja podaję owsiankę na wodzie z owocami, nie dosładzam już. Możesz podać z jabłkiem, bananem, suszonymi owocami (dobrze wcześniej np na noc namoczyć).
Ja mleko zwykłe dodaję np do omletów czy naleśników dla syna, ale kasze i płatki owsiane na wodzie gotuję, z owocami bardzo smaczne.
Herbatek i
pełne przepisów nawet w thermomxe mam cale kolekcje.
Burgery wege, zawijane naleśniki np. gryczane z warzywami i sosem z avokado, suszonymi pomidorami, gofry wege, mufiny warzywne wege, kotlety wege z kaszy jaglanej.
Jajecznica wege z kalafiora ;P
Weź dietę dr dąbrowskiej tam też są przepisy - nawet
a ja zrobiłabym naleśniki na słowno, i moim zdaniem dzieci tez beda lizac paluszki=)
zrobilam wczoraj,a juz mam zamowienie na niedziele, a trzy brytfanki zniknely po
jednej na glowe..
usmaz nalesniki piwne z lyzeczka przyprawy do pizzy
rozbeltaj jajko
kazdy usmazony nalesnik posmaruj tym
polędwicy wolowej w truflowej oliwce z oliwek
krem z roszponki z kwaśną śmietaną
eskalopki cielęce z szynką parmeńską w sosie rozmarynowym
bufet:
cannelloni nadziewane kozim serem i suszonymi pomidorami
krewetki na smażonych pomidorach w sosie imbirowym
carpaccio z polędwicy wołowej z rucolą
Dobre domowe burgery nie są złe :) O ile nie robi się ich z gotowych kotletów. Ostatnio zrobiłam wieprzowe - oczywiście sama zmieliłam mięso, do tego świeże warzywa, sos tatarski. Pyszne są też robione z ciabatty, grillowanego fileta kurczaka, pesto, suszone pomidory i sos jogurtowy - boskie. A
pytam tu, bo na zdrowiu mały ruch.
ze względu na (...) nie powinnam jeść i pić:
- kamica nerkowa: czekolady, szczawiu, szpinaku, rabarbaru, agrestu, suszonych
śliwek, rzepy, herbaty, pieprzu, ziemniaków, śliwek, truskawek, marchwi,
grochu, warzyw zielonych.
- alergia: pomidorów, jaj
warzywka. ziemniaki, marchew, pietruszkę, seler. cukinię. paprykę, pomidory. buraki. szpinak. jeśli strączki, to niewiele, i raczej cieciorka niż fasola. pieczone, smażone, duszone, jakie chcesz.
najlepiej kup sobie mix warzyw, taki na patelnię, i zobacz, co Ci smakuje. a potem produkuj mieszanki
> Restauracja duo - oprócz pizzy, pierogów z owocami/kapustą/ruskich i naleśników
> maja wege danie z bakłażana
> Zatoka - pomidorowa z parmezanem, barszcz ukraiński, pizze,
> Bursztynowa - pierogi z pomidorami suszonymi i szpinakiem
> Bar Leśna Wyspa - kulki warzywne z frytkami
, ale nie w takich proporcjach do
których przywykłam... 70% sera (i to była polska mozarella, nie przepadam),
20% pomidorów, 10% oliwy. A bazylia suszona. No, ja rozumiem, nie żyjemy we
Włoszech, teraz jest zima, ale...
A na obiad jadłam naleśniki - to było jedyne jedzenie wege - z serem i
drugie danie.
Dzisiaj np w menu makaron z białym serem, moje chłopaki uwielbiają!
Naszym odkryciem jest też risotto z suszonymi pomidorami ;)
się - wtedy danie nie jest wegańskie)
> Sałatka jarzynowa
(tradycyjna sałatka jarzynowa jest z jajkiem i majonezem, nie wiem, czym "sklejana: jest wegańska jarzynowa?)
> Sałatka makaronowa z pesto z suszonych pomidorów
(być może zjadlabym, gdyby nie było czosnku, a wiem, że
Bigos albo kapustę z mięsem. W jednym garze gotujesz mięso, wyjmujesz, wrzucasz kapustę, mięso kroisz i wrzucasz do gara. Możesz dać suszone grzyby, śliwki, kiełbaskę, odpowiednie przyprawy... a wszystko to w jednym garze, na jednym palniku. Obiad spokojnie na dwa dni.
Wszelkie zupy.
Dania z
_wnt
paczka paluszów
ser pleśniowy (do winka super a mlody pewnie się nie połasi)
Pokrojona bagietka i maselko
Można przygotować tez makaron z tuńczykiem i suszonymi pomidorami w duzej misce. Każdy sobie naloży na talerzyk.
Dla dzieciaków zrobiłabym coś w stylu naleśniki albo racuchy. młody wsyśnie
A dlaczego naleśniki to zaraz z cukrem? Można zrobić z razowej mąki, ja zazwyczaj robię z brokułami lub szpinakiem ;)
A ze zdrowej kuchni:
- wszelkie kasze, ku mojej radości powstają restauracje specjalizujące się w zapkiekanych kaszach. mniam!
- dania z roślin strączkowych
- ryba po grecku
Zaproponuję prowiant jaki zabieramy na wycieczki: naleśniki lub krokiety z mięsem "porosołowym" i z warzywami lub kapustą, tortille np. wędzonym łososiem + serkiem typu almette + papryka surowa/pomidor , kawałki tarty z warzywami (ulubiona mojego 3latka to tarta ze szpinakiem), robione w domu bułki
minut. Bo 15 muszę mieć na zjedzenie. Tego typu obiad oczywiście robimy w sobotę i niedzielę, gdy mam czas. A te naleśniki czy inne placki raz na kilka tygodni robi córka czy syn, gdy ja jestem poza domem od rana do wieczora. U nas gotuje często mąż i syn. Jest to ryż czy makaron z niewielką ilością
naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami, polane sosem 1000 wysp.
3. gęstą zupę - krem z brukselki, a na drugie papryczki faszerowane i zapieczone.
We wszystkich powyższych Magda mogłaby łacno dojść do wniosku, że to mięsożerni Borejkowie, zapychani nudnym rosołem i pierogami bez wyrazu są
/maślanka
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami, czasami do tego smażę jajko sadzone
Indyk w sosie porowym z ryżem
Gulasze wszelakie niestety bieda wersja, bo papryka nam nie służy :(
Leczo (rzadko, bo jak wyżej)
Fasolka po bretońsku
Naleśniki wytrawne z mięsem mielonym, pieczarkami do tego sos szpinakowy
rybę wędzoną
pomidory, ogórki, rzodkiewkę, szczypiorek
cytyny
majonez, musztardę keczup
Ale zawsze mam też w spiżarce
pesto
pomidory w puszce
pomidory suszone w zalewie
Oliwę, olej ryżowy i rzepakowy
Soki w kartonach i woda mineralna
kilkadziesiąt puszek z rybami, pastami rybnymi, zielonym
spróbować. A naleśniki z jabłkiem? Malinami? Żółtym serem i szynką? Szpinakiem? Mniam :)
Teściowa gada głupoty - ilościowo jest naprawdę w porządku.
--
Gdybym mogła, zabrałabym Cię na wyśnioną plażę, do pachnącego poziomkami lasu, na oświetloną zachodzącym słońcem werandę Twojego własnego domu..., Mamo...
robię sama, na bazie żelatyny.
Naleśniki, ale z nutellą albo z cukrem pudrem, nie z serem. Pierogi nie przeszły. Placki i placuszki dzieci lubią (a które nie?)
Moi też mięsożerni, kotleciki, sznycelki, rybka, kiełbaski. Ale i warzywa lubią, zwłaszcza szpinak (jak mama zrobi, bo taki sklepowy jest
> Z dań kuchni europejskich:
> kopytka, wszelkiego rodzaju kluski z sosami z grzybów
> kotlety z kaszy
> warzywa faszerowane: papryka, kapusta, ziemniaki, cukinia, pomidory (w wersji n
> a ciepło zapiekane, na zimno wypełnione masą z białego sera)
> naleśniki
(różne kasze, może być sos warzywny lub starte surowe warzywo, pomidor do pociamkania - choć aktualnie pora roku do tego nie zachęca, może świeże warzywa zostaw na wiosnę)
18-19:00 - kolacja (jajecznica, omlet, naleśniki, kaszka z owocami np. suszonymi...)
> Jakiej konsystencji dziecko powinno
Menu bardzo fajne (zjadłabym tatara :-)), ale trochę zbyt zimowe...Może jeszcze jakaś sałata bardziej zielona, może grillowane cukinie i pieczona papryka, tarta z warzywami? Naleśniki zapiekłabym jak cannelloni, pod beszamelem, drugi rodzaj, z tym leczo warzywnym, też zapiekane, a zrezygnowałabym z
z nadzieniem szpinakowym, układam w naczycniu do zapiekania jak canelloni, polewam paroma łykami smietany, ser i 15-20 min. w piekarniku.
Makaron z cukinią, pomidorami suszonymi i lazurem - jest gdzieś w GP na pewno.
Risotto (bardzo dobry a niedrogi ryż do prawdziwego risotto można kuopic w
;). Wieczorem zjadła łososia z ziemniakami z koperkiem. A przed spaniem jabłko i naleśnik - pozostałość ze śniadania. Dzisiaj zjadła kanapki z kozim twarogiem i zabrała 1 z olejem kokosowym i druga z żółtym serem (+ banan) do szkoły. Wieczorem powtórka z łososia bo został jeszcze kawałek. Generalnie dziecko je
-chyba że dodane do ciasta na placki ziemniaczane
-sałatek z pomidorem ( w ogóle to pomidor tylko w pomidorowej albo na kanapce)
-bulionu warzywnego
-zupy fasolowej, krupniku, kapuśniaku, barszczu białego
-margaryny, masmixów i tego typu rzeczy
-ciast, ciastek itd
-czekolady
-lodów
-suszonych owoców
pomarańczowy, sok bananowy, sok warzywny i pomidorowy, cola orginal, mleko 1,5 %, żurawina susz., śliwka susz., budynie i galaretki, naleśniki z serem, pasty do pieczywa, śledzie opiekane, śledzie w sosie śmietanowym, sery żółte, twaróg chyba 150 g, pizza z pieca kamiennego, tortille, salami pepperoni lub z
frey.a86 napisała:
> No ale jak sobie policzyłam ile musiałabym kupić, sparzyć, obrać i pokroić świe
> żych pomidorów, żeby wyszło chociaż 30 słoików to mi się odechciało. :P
To nie rób 30. Zrób 10, tez będzie fajnie. Ja nie lubię robić fabrycznych ilości przetworów, przeważnie
zwykłymi mielonymi), surówka z kapusty pekińskiej z pomidorem i kukurydzą (mała puszka na całą rodzinę)
Podwieczorek: bułeczki drożdżowe z rodzynkami (ilość rodzynek nieprzesadna)
Kolacja: naleśniki z twarogiem i truskawkami (0,5 kg na rodzinkę)
Sztuka polega na kupowaniu umiarkowanych ilości, czyli na
na małym ogniu. Można polać śmietanką z dodatkiem cukru.
By kotlety były bardziej puszyste, można dodać troche proszku do pieczenia
Świetnie też sprawdzają się naleśniki nadziewane :)
Smażysz jak największe naleśniki (rozlewasz ciasto także po bokach patelni)
Na środku układasz np. suszone
cebulę. Mając to
wszystko jestem w stanie sprokurować makaron albo ryż z sosem
ziołowym, cebulowym, curry... a cóż dopiero, jak się trafi jeszcze
kawałek sera, pomidor, kubeczek śmietany, suszone grzyby :)
Mam przetwory. Mama i teściowa obdarowują mnie hojnie własną
twórczością - więc zawsze
- genialna kolacja w minutę. Można też
gotowy dahl poddusić chwilę z pomidorami z puszki. Podane z ryżem (najlepiej
basmati, ugotowanym z dodatkiem 2 goździków), posypane natką pietruszki -
świetne danie obiadowe.
Pasta z suszonymi owocami
1 szklanka soczewicy
1/2 kg marchwi
1 duża cebula
Pierwszy raz zdecydowaliśmy się na hotel *****, więc wyobrażełam sobie, że
najem się owoców morza, egzotycznych owoców typu mango, rambutan, czy innych
dziwactw. A było normelnie. Sniadanie: kilke gatunków chleba, bułki, masło,
dżemy,miód, musli,słone sery żółte,oliwki,pomidory
Jakie ja chcę warzywa? Alez ja dzisiaj praktycznie zawsze mam do dyspozycji bakłażany, cukinię, cykorię, brokuły, seler naciowy, kilka odmian pomidorów (zimą pomidory suszone), kilka odmian sałaty, kapusty, ziemniaków, soczewicy, w sezonie praktycznie co dzień jem szparagi, zamrażalnik mam pełen
naleśniki, a nie bułki drożdżowe z nadzieniem) i barszczyk czerwony robione przez drugą babcię.
marchewka z groszkiem, zasmażana, jako dodatek warzywny do obiadu.
zupa pieczarkowa i z fasolki szparagowej w szkolnej surówce, tam też okropna surówka z cykorii, gorzka jak nieszczęście.
kasza gryczana z sosem
spróbować
soli, majeranku, śledzia, awokado, suszonych pomidorów. Niech
dotyka, ogląda, może zróbcie razem ciasto na pizzę, naleśniki (może
mieszać, sypać mąkę), niech sam posmaruje dżemem. Kup różne sałaty
umyj, pokaż mu różne liście, próbujcie. Pokaż, że jedzenie to
zabawa. My tak robimy. Od
,
... lub z gotowanym filetem rybnym (gotuję RAZEM, tak, żeby makaron był
przykryty, na koniec odparowyję), rybę posypuję trochę przyprawą
kamisa "suszone pomidory" (zawiera pomidowy, czosnek, zioła i sól);
... lub (w chwilach, gdy już wszystko się znudziło) z tuńczykiem z puszki +
olej z winogron
U nas też się zmienia.Ogólnie zjada prawie wszystko.Ponad 2 latka,
chudy odkurzacz;)
Hity:
królik w każdej możliwej opcji
większość zup
pomidory kocha
truskawki
pomarańcze
kiwi
suszone banany i żurawina
marchew gotowana i surowa
omlety na słodko i naleśniki/placki
maślanka(ale taka
uduszonymi suszonymi lub pieczarkami)..ja lubie
potrawy z fasoli i z fasolą ale nie lubie jej w połaczeniu z
pomidorami, moze Twoja córcia tez tak ma? Wodę w której moczyła się
fasola odlewam, bo to ona sprawia, ze potem sa "odrzutowe"
historie..mozna tez zrobic z przetartej fasoli cos w rodzaju
ABSYNT - RESTAURACJA FRANCUSKA
ENTREES
Cuisses de grenouilles a la provencale 26,00 zł
Żabie udka po prowansalsku
Escargots de Bourgogne 23,00 zł
Ślimaki w maśle czosnkowym
Terrine occitane "3 couleurs" 23,00 zł
Terrina z koziego sera, suszonych pomidorów i czarnych oliwek
ryż z mięsem (lub rybą) zamiennie z pierogami, naleśnikami itp., czasem zupy z fasoli lub soczewicy.Kolacja - kanapki , jaja lub płatki z mlekiem. Ze slodyczy tylko czekolada czasem ciasto domowe. Z warzyw pomidory i
marchewka,zielona sałata w kanapce.
a ja widze.
ja przy takiej diecie tez
AsiaiIwona a u Was są alby sukienkowe czy sukienki?
Nie trzeba oczywiście mieć na przebranie, choć dobrze coś mieć w razie wpadki.
Malowanka a jaką masz tą sukienkę?
Te parawany mnie właśnie trochę przerażają. Chrzciny miałąm w lokalu, ale akurat wtedy byliśmy sami, więc było super
:
Śniadanie: kaszka- porcja jak na opakowaniu (140-150 ml wody + 5 łyżek kaszki), zwykle zjada całą, a jak wybrzydza i zjada np 1/2 to dokładam jajeczko lub parówkę i pomidora
II Śniadanie: 1) jogurt (ew serek) +owoc czasem z dodatkiem kaszki (ok 2 łyżek) lub 2) parówka, 1/2 pomidora, 1/2 kromki chleba
,że jest.
Wracając do tematu. Lubię włoskie tygodnie bo, barilla wtedy tania i makarony i sosy i pesto i choć robię sama dużo to czasem lubię lub musze pozwolić sobie na cos na szybko, pomidory suszone w zalewie z Lidla są super Ale one to zawsze są.
Jak był tydzień orientalny albo BIO to kupiłam olej
mleko 0%) z płatkami owsianymi i innymi dodatkami (morele
i śliwki suszone i takie tak inne rzeczy), kilka kromek (4-5) chleba z pełnego
przemiału z chudym białym serem i wszystkim (ogórki, pomidory, rzodkiewka,
szczypiorek, cebula, makrela wędzona, łosoś wędzony, papryka itp) lub z dżemem
można dodać kuskus albo zjeść z chlebem (mnie osobiście bardziej pasuje kuskus do sera grillowego i czasem robię taki obiad, a camerbert jednak częściej z chlebem i żurawiną na kolację, ale to już kwestia preferencji)
- jakieś pieczone warzywa- cukinia, papryka czy latem nawet duże pomidory, zapiekane z
- albo puńczke z
żeberkami. Zalewajkę jedzą ponoć już na codzień ale nigdy nie zrobia takiej jak
moja bo boją się dodać troszkę suszonych grzybów, choć mozna sie u nich potknąć
na każdym kawałku ziemi.
O moich innych wariacjach kulinarnych przeczytasz na www.bezdroza.pl / a może
com.pl/ w dziale
, sól, pieprz -zmiksować blenderem)
1 kromka chleba razowego 75 kcal
masło 37 kcal
3 liście sałaty 3 kcal
1 pomidor suszony 43 kcal
pół łyżeczki czarnego sezamu 22 kcal
305 kcal
II ŚNIADANIE
ograniczyłam pszenicę
warzywa: ograniczyłam max. (a potem wycofałam) pomidory, paprykę i selera
owoce: bez cytrusów, malin, poziomek, truskawek, winigron, jadłam
napoje: ja akurat piłam sporo zielonej, ale może być słaba herbata i kompty/soki domowe, żadnych soków ze sklepu
przyprawy: sól, mało pieprzu
uboga i "trzeba kombinować".
A więc co je moje dziecko:
- biały chleb i bułki - od jakiegoś czasu odmówił jedzenia pełnoziarnistego pieczywa, jeszcze z ok. rok temu jadł chociaż chleb żytni na zakwasie, teraz każdy który jest odrobinę ciemniejszy od białego jest bleee,
- z warzyw: marchewka (bardzo
zielonym pieprzem oraz z suszonymi pomidorami i ziołami.
Tuna with a twist to propozycja słabo znanej na polskim rynku firmy John West
zajmującej się produkcją wysokiej jakości przetworów z ryb, głównie z tuńczyka i
łososia.
< Trufle szkockie
Teraz typowo kaszubkie
<Kawa
Sieć stacji paliw BP
, konserwowa papryka 4, grzyby marynowane 3, pikle 3, buraczki 6, soki 3l, pomidory całe 4l, kiszone ogórki 5)
- przyprawy, koncentraty, musztardy, sosy kanapkowe, zaprawy do zup, bułka tarta, panierki itp – typowo tylnościankowe zapasy
- 3 litrowy słój suszonych grzybów leśnych
- 2 litrowe słoje
Nie wolno mi jeść z racji cukrzycy wszystkiego co ma wysoki indeks glikemiczny, np. pieczywa pszennego, ryżówego, kukurydzianego, chrupkiego pszennego, bułek maślanych, płątków kukurydz., placków, klusek, naleśników, ziemniaków, buraków, marchewki, gruszek, bananów, śliwek, susz. owoców
parze, duszone, pieczone (bez zasmażki i innych bułek tartych). Do tego jak najwięcej ziół świeżych i suszonych, samodzielnych, nie w solonych mieszankach.
Zmniejsz ilość węglowodanów w postaci pieczywa, potraw mącznych, klusek, naleśników, pierogów, ciast i placków.
Zwiększ ilość białka w diecie
wcześniejszą, i tą obecną) możesz sobie
narobić problemów, uwierz mi, wiem co piszę. Też kiedyś jadłam na
śniadanie drożdżówki, na obiad zupki w proszku a na kolację piwo i
czipsy.
Zacznij od tego, że śniadanie powinno się składać z produktów raczej
obojętnych dla żołądka, bo po nocy jest on pusty i
Przy podwyższonym poziomie cukru nie wolno spożywać: miodów, dżemów, konfitur, marmolad, syropów, czekolad, napojów gazowanych,
Tak więc ze słodkości musi zrezygnować a przynajmniej wyraźnie je ograniczyć do minimum
na pół wzdłuż i pokroić w
paski. Obrane ziemniaki pokroić w sporą kostkę. Drobno posiekaną cebulę
podsmażyć w rondlu na oliwie, dodać ziemniaki, smażyć kilka minut. Włożyć
kapustę, a gdy odparuje, wlać pomidory z zalewą i maggi. Dusić ok 30 min.
Przyprawić do smaku.
Tyle oryginalny przepis
porównanie, bo naturalnych nie lubię. W każdym razie da się z nich
zrobić dobrą rzecz, od warunkiem, że przepis na pudełku potraktować
twórczo, tj. gotować ciut dłużej niż trzeba, a za to w trakcie
dodać:
- suszone jarzyny ze szczególnym uwzględnieniem cebuli i czosnku
- obrane pomidory w kawałkach
elka-helka napisała:
> - czy to prawda, że można spróbować odstawić najpierw "czyste"
> mleko, a dopiero w ew. drugim kroku - odstawić przetwory mleczne i
> wołowinę/cielęcinę?
Uprzedzam, że nie mam osobistego doświadczenia,, ale z tego co wiem z forum i
skądinąd: sens ma
. Przesypujesz wszystko do miseczki i dodajesz mączki chleba świętojańskiego, czyli karobu. Dodajesz jakiegoś płynu, może być sok, może być mleko sojowe, albo po prostu woda, mieszasz. W zależności od tego ile płynu dodasz, otrzymasz: a) znakomitą pastę do smarowania chleba b) farsz bądź polewę do naleśników
, który podjeżdża do myjni, czyli
mamy i gasi silnik - zamyka oczy. Mama rozpoczyna mycie. Płucze (palcami udaje
spadające krople), szoruje szczotkami (delikatnie drapie), myje pianą
(głaszcze), znowu płucze, suszy (dmucha), woskuje (masuje).
Robienie pizzy
Mama jest kucharką, a dziecko
twarożek,
4 liście zielonej sałaty,
2 pomidory
Umyte papryki rozkrawamy wzdłuż, wyjmujemy gniazda nasienne i odcinamy ogonek.
Camembert kroimy na małe kawałki, a wędlinę w kostkę, cebulę drobno siekamy.
Dodajemy sól, pieprz, majonez, musztardę i po wymieszaniu wstawiamy na chwilę do
lodówki