Moja córka jadła na Mazurach ,,rybę w placku ziemniaczanym''- tak się
wyraziła. Domyślam się,że to ryba panierowana w ciescie ziemniaczanym. Czy
znacie przepis? Zwykłe ciasto jak na placki nie bardzo trzyma się ryby.
Właśnie skończyłam robić;p powiem jedno;] szybkie tanie i PYSZNE;] mniam...heh
dobra idę robić dalej...:) pozdrawiam:*
obierać, wyjmujesz nasionka, twardą część zcierasz na tarce
(nie na najmniejszych oczkach,tylko na takich pośrednich jak marchewka)
odlewasz wode-soki, dodajesz jajko (lub jajka w zależności od wielkości
kabaczka), mąke, proszek do pieczenia,przyprawy.
wersja na słodko - przyprawy- nic
wers
więc robi sie to tak:
potrzebna jest:
1 połówka zamrożonej piersi kurczaka
4-5 pieczarek
60-70g startego na średniej tarce żółtego sera albo mozarelli
1 jajko
1-2 łyż mąki razowej (dla 2 fazy dla 1 może być bez)
jak to zrobić:
kurczaka kroimy w paseczki długości ok 2cm (takie nie za dług
A moze pokrój rybaę na małe kawałki, wymieszaj z ciastem na placki
ziemniaczane i usmaż. W zależności od proporcji będzie albo placek ziemniaczan
z rybą, albo ryba z plackiem ziemniaczany,....
--
Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.
Ja jadłem wielokrotnie taką rybę nad morzem, konkretnie w Mrzeżynie. Danie
nazywa się "ryba po chłopsku" i jest to filet z dorsza w panierce zawinięty w
duży placek ziemniaczany, całość jest polana sosem mięsnym. Mięso + ryba +
placek ziemniaczany może szokować, ale jest naprawdę dobre.
Placek po wegiersku to taki wieeelki placek ziemniaczany z gulaszem wolowym na
ostro. pycha!
--
Gazownia
Forum Krychy i Baby:-)))
chyba zapomniałam dodać najważniejsze że to placki ziemniaczane ala pizza. Te
składniki układa się na wcześniej usmazonych plackach ziemniaczanych.
trochę inne niż typowo na placki, dość dobrze trzyma się mięsa, a
zresztą ja opaćkałam mięso w cieście i po nałożeniu na patelnię jeszcze trochę
ciasta na to dołożyłam, żeby było więcej placka dookoła.
Powodzenia!
(I daj znać, jak wyszło:)
Robiłam ten schab w cieśie ziemniaczanym i zapewniam Cię, że się dosmażył.
Kotlety były dość mocno rozbite i nie smażyły się na ostrym ogniu, tylko
spokojnie, trochę dłużej niż same placki. Do tego wystarczy surówka i ew. jakiś
dip czosnkowy - naprawdę dobre.
--
"Niania Ogg lubiła gotować
A jak się robi placek węgierski? Może to ryba zamiast mięsa?
--
"Mądrej głowie dość dwie słowie".
Przepisy kulinarne są dłuższe.
hmm..ale schab przecież dość długo poiwnien być smazony na patelni, żeby był w
miarę miękki, a takie placki to rach-ciach i juz są przypieczone. Czy ten schab
w środku nie jest niedopieczony/twardy???
przepis na rybe po chlopsku to byl wymysl szefostwa resteuracji BARKA w Kolobrzegu jako takiego przepisu jaki był sporzadzony nie ma w zadnej ksiazce kucharskiej ale podobne , przepis byl obiety tajemnica resteuracji ale jest bardzo podobny ( jak placek po wegiersku )
a może żeby nie ciapać się z owijaniem ryby/mięsa w to ciasto ziemniaczane, to
lepiej położyć część ciasta na patelni, rozklepać, na to kawałek ryby i na to
druga część ciasta?
nieskorzanka napisała:
> Zwykłe ciasto jak na placki nie bardzo trzyma się ryby.
przepisu nie znam ale robie od wiekow, robie po prostu w startych ziemniakach na grubych oczkach, albo prosciej to kroje cienkie plasterki ktore ukladam jak uski na foli, na nie klade rybe i zawijam, smaze
dluzsza chwile zeby sie przegryzlo. A potem juz tylko smazyc jak placki.
Przepyszne po prostu...
Mam nadzieje olsnic tesciowa :)
Dzięki, spróbuję przy najbliższej okazji. Ale na razie wyjadamy świąteczne
zapasy z zamrażarki, a córka postanowiła przez 10 dni jeść wyłacznie kasze (
taka dieta poświąteczna)
hm bakalandia ten przepis brzmi super, na pewno sprobuje - tylko male pytanko -
czy ta piers musi byc zmrozona i dlaczego?
przeciez one tak samo smakuja-male czy duze:))))A male szybciej sie smaza:)
--
la donna e mobile :)
Pomóżmy Małgosi
no i jeszcze Pinezka
la_bonne_cusine napisał(a):
> Chrupiące vs miękkie?
Ktoś lubi na słodko, nikt nie jest idealny :-P
Placki dla mnie również tylko z grubo startych ziemniaków, z cebulą i śmietaną. Cienkich nie widzę, jak to dobrze upiec nie paląc? Jeżeli ktoś lubi takie klimaty, to może babka
były za grubo rozdrobnione.
Zaczęłam smażyc placki i w międzyczasie jeszcze zrobiłam surówkę z surowych
buraczków - jest pyszna!
Wieczorem za to frajda dla dzieci - serek a'la danonki, zrobiłam z morelami.
Po schłodzeniu w lodówce był naprawdę pyszny.
miłego dnia dla Wszystkich;-)
Basia
można wcześniej poddusić w sosie własnym z
odrobiną soli. Potem wszystkie składniki wymieszać i smażyć jak placki
ziemniaczane.
Danie daje duże możliwości modyfikacji, można zrezygnować z papryki, lub zrobić
wersję wegetariańską bez wędliny, albo dać np. kawałki gotowanego kurczaka.
Podawać z
z gotowanymi sercami kurzymi z cebulką i brukselką i kawałkiem kostki szpinaku
mrożonego siekanego a'la placek po węgiersku. mniam:)
Ja znam przepis na placki ale nie z samej dyni, tylko takie dyniowo-
ziemniaczane. Często robię je z "nadzieniem" i wychodzi mi coś a la
placek po węgiersku :) Oczywiście można te filety i sosy pieczarkowe
opuścić i zrobić same placki. Wedle uznania. :D Oto on:
1 Sos pieczarkowy
1 filet
Hlopiesfuj:)Te to znam i dzieciarnia sie zajada:)A ciasteczka to chyba wyzej sa
podane:)
--
la donna e mobile :)
no i jeszcze Pinezka
do placków pasuje ciemny sos a la cygański, do którego dodaje się utarte jabłko
aby nabrał smaku.
placki ziemniaczane z cukrem.
albo, w ramach obiadu, z sosem i żółtym serem (coś a'la placek po węgiersku,
zbójnicku czy jak mu tam)
naleśniki najbardziej z serem, polane czekoladą.
albo z dżemem..
albo w wersji obiadowej - z mięskiem, zapiekane
normalnie u mnie tez nie:)Ale u mnie masowa produkcja na 8 osob a wczoraj akurat
towarzystwo sie ulotnilo i placki wystygly:D
--
la donna e mobile :)
no i jeszcze Pinezka
z gotowanych? czyli coś a'la moskole? Te znoszę mrożenie bez problemu - mam jeszcze ze 20 w zamrażarce od paru msc i odmrażam co i rusz - bez wyczuwalnej zmiany smaku
--
Lepszy mały ale własny i z przodu niż duży ale cudzy i z tyłu...
inny delikates miesny
to wszytsko wymieszalam z sosem takim a`la mysliwski
doprawilam na ostro i polalam nim placka a na wierz posypalam szczypiorem.
szczerze mowiac wole same ziemniaczane placki pankracki ewentualnie z cukrem.
ten zbojnicki zjadlam ale bez zachwytu.
czy zadał ktossobie pytanie jak by wyglądałna nasza rzeczywistosc bez ..
ziemniaka????
od ziemniaków puree dla dzieci po wódeczkę :-)))
Te wszystkie pokolenia wyżywione dietą ziemniaczaną ...
ale złapałem smaka na placek po węgiersku !!!!!!
Aga ratuj!!! ... mamy 10-tą a ja umieram z głodu :-)))
pomóżcie, bo wyjątkowo nic mi nie przychodzi do głowy:(
Jutro na kolację będzie coffee beef - czyli gulasz z wołowiny z kawą.
Już robiłam, dobry jest, więc można kolejnych gości poczęstować:)
Gdybym robiła placki ziemniaczane czy coś w tym stylu nie byłoby problemu, ale
nie chcę, żeby aromat
z podziekowaniem za inspiracje:)
Niby zwykle placki ziemniaczane a jednak inne:)
Przepis klasyczny-ziemniaki tarte,jajko,maka,sol,pieprz,cebula i..
Wlasnie tu jest niespodzianka:)Garsc orzeszkow arachidowych
solonych:)Zmielilam nieco i dodalam do masy wg polecen Tadka:)I serio-niebo w
gebie
Właśnie chciałam o to samo, co kluba zapytać :-)
BTW: w paru miejscach widziałam coś, co nazywało się "placek meksykański" a
okazywało się wielkim plackiem ziemniaczanym z ostrym nadzieniem z mięsa,
czerwonej puszkowej fasoli, papryki. Cuś a la placek po węgiersku, tylko z
fasolą ;-)
Pierogi z kapusta albo z serem, placki ziemniaczane, nalesniki z dzemem, gulasz
z kopytkami, golabki z miesem i ryzem, ciasto drozdzowe z konfiturami z platkow
dzikiej rozy, kompot ze sliwek albo z wisni
jesli taka zabojcza ilosc to cos dla mnie:)Przepis akurat na jutro bo pustka w
glowie byla,a moi placko i placuszkozerni sa:))
--
la donna e mobile :)
Pomóżmy Małgosi
amityr napisał:
> Ale mnie naszło na placki ziemniaczane.Takie chrupkie ,cienkie ,bez cukru,ociek
> ające po palcach i mocno,mocno gorące jak usta dziewczyny w majowe słońce. Mam
> dość zielska i ziółek. To przez te pierogi.
Spróbuj inaczej.
Ziemniaki starte na grubej
2 średnie ziemniaki, 1 jajko, pół cebuli, mąki na oko i przyprawy-sól, pieprz, majeranek, lubczyk, papryka -jeśli do gulaszu a'la po węgiersku, bez przypraw jesli na słodko ze smietana i cukrem-Mąż mnie nauczył, dzieci utrwaliły ;)
--
Teraz, gdy już nauczyliśmy się latać w powietrzu jak ptaki
cchez dostać certyfikat że bedziesz miała po porodzie
najzgrabniejszy tyłek ? A moze twój facet ma podpisac oswiadczenie
ze biust a la placki ziemniaczane mu nie przeszkadza ?
a moze cos a'la placki zbujnickie- placek ziemniaczany na cala patelnie a w
srodku gulasz wymieszany ze smietana?
Czytam z żywym podziwem :)
Smok gdy musi, to gotuje i zjadliwie. Robi świetną cukinię i boskie
placki ziemniaczane. Ale najcudowniejszy jest jego ajerkoniak :)
Tradycyjnymi metodami, zero miksera, makutra i tak dalej.
Obowiązkowo patroszona laska wanilii, studzone w zimnej wodzie
mleko
kluski dyniowo-ziemniaczane brzmia zachecajaco.cy to a la placki ziemniaczane + dynia? czy jakis specjalny sposob na to jest?.co prawda mam dynie pizmowa,ale dynia;)
aniczka.r napisała:
> kluski dyniowo-ziemniaczane brzmia zachecajaco.cy to a la placki ziemniaczane +
> dynia?
Raczej jak kopytka z dynią :)
--
JoShiMa
Na świecie nie ma innych zjawisk, poza zjawiskami fizycznymi.
Może cos a la leczo, pomidorowa, schabowy albo mielony z ziemniakami
i buraczkami, placki ziemniaczane ze smietana i cukrem, sernik:)
No nie:)Placek po wegiersku to duzy placek ziemniaczany wielkosci
talerza:)Gulasz robi sie osobno i polewa placek:)
A jesli to mialo byc w srodku to moze jakas wersja babki ziemniaczanej?:)Tzn
masa jak na placki+mieso podsmazone+cebula i upieczone w piekarniku:)
--
la donna e mobile
Krzysiom!! Własnie zjedliśmy kopiaste talerze makaronu a'la Habibi a te placki
ziemniaczane już mi zaczynają pachnieć.
--
Forum Łomianki
OIOM Lec Sokole
U mnie hitem dla dziecięcych gości są placki ziemniaczane (ale to nietypowe tylko tu gdzie mieszkam) i wariacje na ich temat (z marchewką, z cukinią, z burakami, szpinakiem...) Oprócz tego różne placki warzywne na bazie jaglanki (wychodzą przepyszne ;)
Zawsze wszelkie wynalazki w panierce lub
ale pyszności pzrepisowe podajecie...z cukini lubie tez placki a'la ziemniaczane albo surówkę z marchewką i cebulką w zalewie octowo-olejowej;))))
A te placki z gotowanych ziemniakow to cos a la kotlety ziemniaczane czy wersja plackow ziemn. tyle, ze
z ugotowanych? Mozna prosic o przepis?
Ja uwielbiam placki ziemniaczane na chrupko (ziemniaki starte na duzych oczkach) z gravlaxem i creme
fraiche.
Kawior - obowiazkowo na mini toast tylko
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=902&w=52561458&a=52561458
No i najgorsza kuchnia swiata doczekala sie =)
teraz pora zrewolucjonizowac kuchnie francuska!
crepes de pommes de terre (placki
razlemongrass napisała:
> Może cos a la leczo, pomidorowa, schabowy albo mielony z
ziemniakami
> i buraczkami, placki ziemniaczane ze smietana i cukrem, sernik:)
to nie warto nawet zartowac,
misiekfrost napisał:
> ... A tymczasem w Kurozwękach placki ziemniaczane a'la Terem...
>
> - Może by tak wrócić do tematu TOLERANCJI...?
Więcej tolerancji misku;)
--
Niebo gwiaździste nade mną i prawo moralne we mnie.
Kant
No właśnie chodzi o to, żeby nie było za słodko - na naleśnikach z dżemem można utyć raz dwa. Lubię, zwłaszcza wersję z powidłami, ale szybko, szybko znowu jestem głodna ;).
Teraz przyszły mi do głowy placki ziemniaczane plus twarożek z ogórkiem a la tzatziki. Mmmm...
--
"Answer still no, sir
sosem tzatzyki a obok salatka pomidorowa,
- z sosem a la mexicana (kupuje mix meksykanskich fasolek bonduelle w puszce i
gotuje je z przecierem pomidorowym i ostrawymi przyprawami, potem nakladam na
placki),
- polane gesta smietana (ostatnio sprobowalam orygnialnej smietany
przywiezionej z
placuszki gdzie jesteście? kto zeżarł placuszki... Mój dziadek ma farmę, gdzie
latem wylęgają sie ogromne ilości cukinii i kabaczka. a ja chce zrobić
placuszki. skończy się na plackach a'la ziemniaczane...ech
Możesz zrobić placki a'la ziemniaczane.
--
"Zawsze trzeba działać. Źle czy dobrze, okaże się później. Żałuje się wyłącznie bezczynności, niezdecydowania, wahania. Czynów i decyzji, choć niekiedy przynoszą smutek i żal, nie żałuje się
- Wczoraj byy placki ziemniaczane z mlodych ziemniaków, duszone pieczarki, odsmazane cos a la "devolay", ale faszerowany pieczarkami z zoltym serem i swieze kiszone ogorki i do tego ziiiiimne piwo :)
- Dzis - reszta odsmazonych plackow ziemniaczanych, kurczak z rozna i wariacja nt sałatki
NIestety nie, w pierogu biłgorajskim wszystko miesza się razem i wyrabia jak pasztet, a w tamtym z masy ziemniaczanej formowało się placek, na ttym rozsmarowywało się farsz- kasza+ser - i zwijało w roladę
Gość portalu: zbłęsiałem napisał(a):
> to w końcu jak - po cygańsku czy po węgiersku? Bo nie wiem :))
Jest jeszcze placek po zbójnicku ;-)
Generalnie chyba wszystkie te nazwy odnoszą się do dania w postaci placka ziemniaczanego z kawałkami mięsa w sosie (a'la gulasz).
Sycące danie
... A tymczasem w Kurozwękach placki ziemniaczane a'la Terem...
- Może by tak wrócić do tematu TOLERANCJI...?
Dzięki za rady o asertywności i niezłomności...
Wszystko w swoim czasie...
Póki co NON VIOLENCE...
- "Po owocach ich poznacie"...
POZDRAWIAM POKOJOWO :)
--
Misiek
By odwrócić ten trend w weekend zrobię placki ziemniaczane i tortillę a'la "Pascal":-)
--
"Podwładny powinien przed obliczem przełożonego mieć wygląd lichy i
durnowaty, tak by swoim pojmowaniem istoty sprawy nie peszyć przełożonego
W lipcu moje dzieci maja festyn w szkole.Motto-ziemniaki:)Oprocz przeroznych
gier i zabaw kazde dziecko ma przyniesc jakas potrawe z ziemniakow.I tak sie
zastanawiam co zrobic?Pyzy nadziewane,prazuche,ruskie(no nadzienie
ziemniaczane:D)kopytka?A moze jeszcze cos innego?
Nadmieniam,ze placki to
Przecież to cała spowiedź!Straszny temat,całe szydło wychodzi z worka!
Sledzik marynowany z cebulką ,ogórkiem i jabłkiem uhmmm :)
Grzybki z cebulką
Sery pleśniowe rano,w południe,wieczorem
Zupa ogórkowa
Kartoflenka i placki ziemniaczane a`la mój ojciec
Mleczny sernik z brzoskwiniami
E
Mam pytanie kulinarne o zastępowanie mąki pszenicznej w trochę trudniejszych
potrawach niż placki czy naleśniki. Mam rozmaite mąki - ziemniaczana, żytnia,
gryczana, kukurydziana ale do końca nie wiem jak zrobić np spód do pizzy,
ciasto (takie a la francuskie) do tarty, pierogi czy ewentualnie
Zrobię placki a'la ziemniaczane (starte surowe ziemniaki z mąką żytnią plus
jajko), usmażę dość spore. Podam z kwaśną śmietana i czarnym kawiorem.
Do tego winko i sery na deser :)
Mniam już się nei mogę doczekać.
A u Was jak z pomysłami? Co wyczarujecie sobie i rodzince?
--
"Z każdych
makrobiotyczne placki owsiane
szklanke platkow owsianych zalac szklanka wody, marchew zetrzec na drobnej
tarce, cebule drobno posiekac i sparzyc wrzatkiem, troszke posolic, skladniki
wymieszac i odstawic na godzine
po tej godzinie ewentualnie dodac lyzke maki
smazyc male placuszki a la
to ja sprzedam przepis i wam a co :)
"piers z kurczaka a'la placki"
ok. kg.piersi pokroić w kawałki przyprawic (we dle woli i smaku
np;przyprawa do kurczaka albo sól,pieprz i wegeta)
2 łyżki maki ziemniaczanej
2 łyki majonezu
2-3jajka
peczek szczypiorku
i starty ser żólty
wszystko
, gdzie
takie dania królują, racuchy to placki kalibru ziemniaczanych, z dużymi
kawałkami jabłek w środku, często wręcz całymi krążkami, przy czym ciasto albo
jest a la naleśnikowe, tylko bardziej gęste, albo drożdżowe
Placki a'la ziemniaczane z cukinii
*****************************
Przeczytałam wczoraj o nich gdzieś na tym forum i dzisiaj wypróbowałam - pycha.
Robimy tak jak zwykłe placki tylko zamiast ziemniaków dodajemy cukinię, a więc
skłądniki to: cukinia (obieramy ze skórki i wydrążamy pestki), cebula
kabaczek jak nic :)
Można nafaszerować czymkolwiek i upiec
można zrobić placki a'la ziemniaczane
można ugrillować z inymi warzywami
można zrobić zupę krem
można udusić z innymi warzywami i zrobić z tego taką... eeee... no
warzywną mieszankę ;P
można upiec i zjeść z pastą serową
musztarda.Nie znosza nalesnikow z serem,pierogow na slodko,kluch,lubia placki ziemniaczane z cukrem.
a chodziłaś w Krakowie do baru mlecznego takiego na grodzkiej? tak mi się
niewinnie skojarzyło, bo właśnie mam ochotę na placki ziemniaczane z sosem
myśliwskim stamtąd :D
PS: tam miało być "coś słodkiego" a nie "jakiś coś słodkiego" ;)
--
Sueño que sueño, piel con piel, calor con
Też mam podobny problem.
Jedną już wykorzystałam:część zamroziłam,ugotowałam zupę,usmażyłam placki.
Dzisiaj przytargałam ogrooomną i kombinuję.
> albo coś a'la kopytka z dyni,
Poszukałam i znalazłam przepis na kopytka dyniowe,pojutrze zrobię.
> albo zapiekankę dyniowo-ziemniaczaną
Dokup paprykę i upiecz zapiekankę a'la ratatuj.
Albo zetrzyj na tarce i usmaż placki bez ziemniaków (ja dodaję to takich warzywnych wszelakich jajko i trochę mąki ziemniaczanej, mąka skleja i się nie rozpadają), do tego sos jogurtowy.
Jak cukinie małe to możesz je nafaszerować farszem z
Placków ziemniaczanych nie odmówię:) a piwa i szampana...nie cierpię:P będzie
więcej dla reszty towarzystwa;)
--
"Je me disais: Allez, il faut pleurer une bonne fois pour toutes. Tarir les
larmes, presser l'eponge, essorer ce grand corps triste et puis tourner la page.
Penser a autre chose
Wiecie co z cukini zrobllam sobie placki a.la ziemniaczane na ostro -bo je b. lubię
a z bakłażanow i kabaczka zrobię jutro chyba zapiekankę w żaroodpornym
naczyniu z serkiem żółtym i papryką coś tam jeszcze dodam :)
--
http://straznik.dieta.pl/ https
jak mąż wyjeżdża na kilka dni, to mogę wreszcie sobie pojeść coś, za czym on nie
przepada:
- makaron z bekonem i sosem serowo-śmietanowym z ziołami,
- kaszanka na gorąco, z sałatkami
- pierogi z zamrażalnika ;)
- bigos (a'la leczo) z cukini
- jakaś zupa z plackami ziemniaczanymi,
- stek z
Może też być pizza na cieście ziemniaczanym, ale moim zdaniem gra nie warta
świeczki. Na kruchym jadłam cudowne coś a'la pizza na Majorce. Kruchy
prostokątny placek, na tym podduszone na oliwie jakieś zielone liście, np.
szpinak i cała góra opieczonej wcześnie, obranej ze skórki i pokrojonej
oczywiście
dziś w karcie są
bigos a la łania z kolendrą
zupka a ala Czesien z byczych jąder z makaronem-nitka
placki ziemniaczane nurzane w piwie + warzywa w miotełke
ciasto hiszpańskie Mamelucho
romantyczna kolacja przy świecach i bębnach - menu do ustalenia
śledź po gdańsku przybrany
rosole,bez smaku,ja-barszczyk czerwony z kołdunami,tragedia,barszcz z torebki na dnie pływał jeszcze nie dokładnie rozrobiony proszek tffffu świństwo!!!!!! Małżonek zafundował sobie placki ziemniaczane z gulaszem......yyyyyyyy 3 placki wielkości spodeczka od filiżanki naprawdę rozmiarów mikro z odrobina
.
uznania). Po przestudzeniu dodac jajko. Nadziac kaczke.
PS. Z resztki, ktora nie zmiescila sie w kaczce, usmazylismy placek
ziemniaczany, rewelacyjny wynalazek, taki placek za watrobka!
Najlepszy farsz do wszystkiego, to farsz a'la Pomian. Niestety nie mam przy
sobie dokladnych proporcji, wiec nie
gniazdka /malma/
posypać makaron sercami i polać sosikiem... mniam
2. a la węgierski placek : ugotować serca jak w poz 1. dorzucić brukselkę
usmażyć placek ziemniaczany duży na cały talerz, wysypać na niego serca i
brukselkę i sosik z gotowanych serc /tu bez sera i śmietany/
xiv napisał:
>
> blagam - tylko nie placki ziemniaczane - ostatnio zuzylem cala rolke papieru
> kuchennego do odsaczania tluszczu - ani smaczne, ani zdrowe
No bo nie jadles u Iwonki a w Krakowie w La Stradzie tez sa takie sob
> > I jedzenie w restauracji Brazylijsiej w
Jak juz bardzo chcesz jakies kotleciki to moje ulubione, ktore
niestety rzadko robie bo smazone, to a'la placki ziemniaczane tylko
ze scieram na grubej tarce i dodaje, starte inne warzywa jak:
marchewka, cukinia ale ta twarda czesc, cebula lub nawet lepiej
pokrojona zielona czesc green
Bardzo dziękuję za wszystkie sugestie, i przepraszam, że się trochę za bardzo
obruszyłam po poście Krystyny :/// Stresuję się tym przyjazdem okropnie :(, mam
nadzieję, że dzięki Wam się uda! Zdam relację :)
Pozdrawiam serdecznie, zabierając się do smażenia placków ziemniaczanych... (na
kosmos cenowy!
W barze mlecznym przy miśkach dostaliśmy namiar na bar na ulicy Okrzei przy
Sierakowskiego. Ludzie - nie mogliśmy uwierzyć. Klimatyzacja, fajny wystrój i
te ceny!!. Zimny browarek z beczki po 4,50 za 0,5 litra, mołdawskie winko.
Odlotowe placki ziemniaczane i nalesniki meksykanskie
pod przykryciem, żeby się jajko szybko ścięło.
I jeszcze mam przepis na placki a'la ziemniaczane i też tam trzeba mielone otręby :(
Dzięki dziewczyny za pomysły. Będę kombinować, w ostateczności dam nie zmielone i zobaczę, co wyjdzie.
Pozdrawiam, Jagaa
nie podałabym bigosu
raczej coś z mięs o ile nie jest wegetarianinem
mielone nadziewane pieczarkami
pierogi
placek ziemniaczany - z tych a la po węgiersku z gularzem
pierś z kurczaka zawijana z warzywami w środku, zapiekana z serem
barszcz biały, czerwony z uszkami
typowa sałatka warzywna
.Polowe gotujemy i gnieciemy.Druga czesc trzemy
jak na placki i wyciskamy w plociennym woreczku.Calosc mieszamy.Wyjmujemy 1/4
i w to miejsce wsypujemy make ziemniaczana.Mozna dodac lyzke kaszy
manny.Oczywiscie odlozone ziemniaki dodajemy.Farsz-ugotowane wolowe rosolowe
mieso miksujemy,dodajemy jajko i