a kruchym spodzie

mg

Sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie

Wielbicielom sernika polecamy ten na kruchym spodzie. Świetnie się sprawdzi nie tylko podczas świąt Bożego Narodzenia.

Sernik z makiem z puszki na kruchym spodzie - niech Ci się upiecze

Sernik z makiem z puszki na kruchym spodzie to prawdziwe niebo dla zmysłów. Sernik nie tylko dobrze smakuje, ale będzie się też pięknie prezentował na świątecznym stole. Sprawdź prosty i w miarę szybki przepis poniżej.

Sernik z malinami i kruszonką na kruchym spodzie [PRZEPIS]

Sernik z malinami to jedno z najpyszniejszych ciast, które możecie przygotować w sezonie na te pyszne owoce. Na spodzie znajduje się kruche ciasto, którego nie trzeba wcześniej podpiekać, środek stanowi pyszna masa serowa, a wierzch to aromatyczne maliny i chrupiąca kruszonka. Musicie spróbować, bo warto! Przed wami nasz przepis na sernik z malinami.

Mazurek kruchy

,włożyć do lodówki na 30 min. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok. 1 cm i przełożyć na posmarowaną tłuszczem i posypaną mąką blachę, podnosząc brzegi na wysokość 2-3 cm. Wstawić do gorącego piekarnika i upiec na złoty kolor. Jeszcze ciepły spód posmarować dżemem.Przygotować masę: Z białek ubić

Ciasteczka kruche... mniam

jako spodu do szarlotki. Jest wyśmienita. Polecam! Smacznego. mąka;cukier;proszek do pieczenia;margaryna;śmietana;

Kruche ciasteczka cytrynowe

. Następnie połączyć ją z mąką (zmieszaną z proszkiem do pieczenia) i wyrobić na gładkie, miękkie, ale spójne ciasto. Rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm podsypując mąką, wykrawać foremkami i piec w temp. 180&; 186;C aż do delikatnego zrumienienia spodu. Po wystygnięciu można przekładać marmoladą. mąka;masło

Kruche ciasto na łamańce

ogrzanym do 200 st.C. Ciasto zawsze jest dużo lepsze zrobione wcześniej i zamrożone. Można z niego robić także babeczki i kruche spody. mąka;masło;cukier puder;

Kruche ciasto z brzoskwiniami

, śmietankę, cukier i cukier waniliowy i ubijamy mikserem. Białko roztrzepujemy widelcem i smarujemy nim podpieczony spód tarty. Wykładamy brzoskwinie i wylewamy krem śmietankowy. Wstawiamy z powrotem do piekarnika na 15-20 minut. brzoskwinie;jajko;cukier;cukier;wódka;brandy;mąka;masło;żółtka;śmietana;cukier;

Kruchy spód (mąka ryżowa)

W zeszłym roku zrobiłam kruchy spód pod mazurki z przepisu z internetu. Jedyne, co pamiętam to to, że dodawało się do niego mąki ryżowej (trochę, ale nie zastępowało się całej mąki). Przepisu nie mogę znaleźć... A był na prawdę dobry, a ciasto kruchutkie. Czy któraś z Was zna taki przepis?

kruche spody na babeczki

Witam! Mam pytanko: jeśli jutro - we wtorek, upiekę kruche spody na babeczki( standardowo: mąka, masło, cukier puder, żołtka) , a kremem je napełnię albo w środę, albo w czwartek, to czy one mi nie powysychają? Jakoś je folią spożywczą potraktować, czy bez niczego można zostawić? Dziękuję za

Makowiec na kruchym spodzie

Jako że nie jestem specjalistką od ciasta drożdżowego a tym samym makowca na drożdżowym cieście, zrobiłam makowiec z kruchym spodem. Spód i i paski wierzchnie: - 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej - ok. 150 g tłuszczu (użyłam troszkę więcej niż pół kostki masła) - 2 jaja - 5 łyżek cukru - cukier

Re: kruche spody

dno lub blache. Bardzo wazna jest temp.Piecze sie w rozgrzanym piekarniku 200-210 0C.W zbyt niskiej temp ciasto traci ksztalt, a ponadto wytapia sie z niego tluszcz.Placek na spody nalezy nakluc widelcem.

Re: kruche spody

aaaaaa straszna purystka ze mnie - z proszkiem do pieczenia to półkruchy:D (bez obrazy!. proszę :) ) A z tych proporcji, co podala Ewa - wychodzi dobre ciasto kruche wytrawne. Ja jeszcze dodaję ciut soli i nie daje proszku do pieczenia. Aha i kostka masla w tym przepisie wazy 200g

Sernik na kruchym spodzie?

bardzo proszę o podanie przepisu na dobry serniczek.Najlepiej tak na 1 kg sera.Może sernik krakowski? Szukałam,ale jakoś nic mi nie pasuje albo proporcje,bo w dkg,a nie mam wagi,albo za mało sera.Może macie Kochani przepis w "Sam raz" Z góry dziękuję i zyczę wspaniałych i wesołych Świąt

Re: kruche spody

4 rodzaje ciast kruchych (za M. Roux): Wyrabiam maszynowo tak samo niezależnie od typu - najpierw wcieram w suche składniki masło (lekko odtajałe i pokrojone w drobną kostkę), aż uzyskam coś na kształt drobnych okruszków, a potem dolewam wiązadło (jaja, woda, itp). Kilka dodatkowych obrotów

sernik na kruchym spodzie - poradźcie!

- idealna) i sernik nie pękał - ponoć dzięki kąpieli wodnej. Ale... te kruche spody nigdy nie są kruche! Kombinowałam różnie: 3 różne przepisy na kruche - każdy wychodził mdły, twardy, coś a'la zakalec, wcale nie kruchy. Mimo podpiekania, impregnowania białkiem, sypania bułką tartą spód wilgotnieje

Re: kruche spody

Ten przepis mam z "jakiejs" gazety. A dokladnie chodzi o orzechowiec. Spod i wierzch ciasta jest wlasnie z tego przepisu. Mysle ,ze brak cukru powoduje jego lekkosc, chociaz ten proszk tez.

Malinowe clafoutis na kruchym spodzie

Przepis pochodzi z ksiązeczki z przepisami z Ladurée. Clafoutis podają tam na kruchym spodzie, a masa na clafoutis jest wzbogacona o skorke cytrynową. Bardzo mi sie spodobalo. na ciasto : 250 g mąki 125 g masła szczypta soli 4 łyżki wody 2 żółtka na clafoutis: 175 g cukru

Kruche ciasto jako spód do snicersa...

chciałabym zrobić snicersa (bita śmietana, karmel z orzechami a to wszystko na kruchym cieście) znacie może przepis na sprawdzone kruche ciasto ? z góry dziękuję!

Przepis na kruchy spód

, jeśli nazbyt łopatologicznie, ale piszecie, że to pierwszy raz. Oczywiście to tylko jeden ze sposobów i przepisów, są różne szkoły wyrabiania ciasta i podpiekania. A w ogóle to ja nie jestem specjalistką od kruchego ciasta. Jak pisałam, takie niesłodkie robiłam pierwszy raz :)

Szarlotka na kruchym spodzie

Robię bardzo podobną szarlotkę,z tym,że do ciasta dodaje 10 deka cukru pudru,wlewam ze 2 -3 łyżek miodu,a czasem do mąki wsypujęłyżeczkę sody.Takie ciasto wystarczy trzymać w zamrażalniku z 15-20 min i po tym wylepiać nim formę,robiąc w rękach małe placuszki.Cieniutko smaruję formę masłem i

Blog tygodnia: Na kruchym spodzie

I tak oto kruchy spód znalazł się w wielkim świecie:)a ja dowiedziałam się jaki był pierwowzór czekoladowego tortu. Twój jest o niebo lepszy od tego z Batidy, mam na to wielu świadków! :)

Kruche za kruche-pomocy

witam Właśnie zrobiłam kruche ciasto do mazurka i po upieczeniu na szczęście tylko 1 spodu wyszło mi tak kruche że boję się czy potem odklei się od blachy........ Mam jeszcze 2 kule tego kruchego w lodówce i co teraz? Szkoda mi składników które na to poszły. Czego dodac do ciasta aby kruche

Re: kruche spody na babeczki

He he, robię właśnie trzecią porcję ;-) Połowę mąż zabiera do pracy, a pól będzie właśnie na niespodziewane wizyty :-)

Re: sernik na kruchym spodzie - poradźcie!

Jesli koniecznie chcesz piec w kapieli wodnej, to zrób to bez spodu. Sama masa serowa , na pewno będzie pyszny. A jesli na kruchym spodzie, to tradycyjnie w piekarniku.

Cytrynowe na kruchym spodzie z kwietniowej Kuchni

kawałki każdy z nich potraktowałam solidną porcją soku z cytryny a do samej masy starłam jeszcze skórkę z dwóch. Ciasto cytrynowe na kruchym spodzie Ciasto: 1 kostka masła, 2 szklanki mąki, 1/2 szklanki brązowego cukru light, 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki cynamonu, 1/4 szklanki płatków migdałowych

Re: Przepis na kruchy spód

A to jest Ola

Kruche ciasto

upieklam ciasto z kruchym spodem i wyszly trociny zamiast kruchego ciasta da sie zjesc lecz nie jest zwarte( takie jak pokruszone herbatniki. pomozcie pzeslijcie sprawdzony przepis na takie ciasto a i jeszcze jedno takie ciasto wsadzac do lodowki na godzine czy nie jesli jest w nim proszek

sernik na spodzie czy bez?

a jeśli spód - to ciasto kruche, czy jakieś gotowe herbatniki/ciastka? macie jakieś preferencje w/w kwestii?

Mazurek na kruchym spodzie (bez mleka, jajek, ...

zrobilam spod, zostawilam troszke ciasta, po 15 min wyjelqam z piekarnika, posmarowalam warstwa powidel i dalam z resztki ciasta kruszonke. moje dziecko zachwycone bo ciasto smaczne. a przy tym smiesznie proste i szybkie. polecam

ciasto plesniak-koniecznie kruche?

Chce na weekend upiec plesniaka,ale we wszystkich przepisach jest kruche ciasto,a znim mam niestety problem.Wydaje mi sie,ze kiedys pieklam to ciasto na jakims innym spodzie,ale przepis oczywiscie przepadl.Macie wiec moze przepis na plesniaka na spodzie innym niz kruche?albo nie takie klasyczne

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

Dziewczyny-ja piekę z mąki krupczatki 300g,masła 200g i cukier puder 100g+3 zółtka ugotowane na twardo i nie zawsze wyjdzie kruchy.Aha robię na dużą blachę.Może zbyt cienki spód robię,a do tego ser na bazie wiedeńskiego +brzoskwinie.Nie jest super kruchy,ale zakalec też nie jest

kruche ciasteczka pyt. techniczne ;)

ciasteczka układa się na zimnej blasze i do gorącego piekarnika? bo mi się zwykle przypalają od spodu a zwykle zapominam wyciągnąć blachy przy zapalaniu piekarnika... a jak się spód kruchy piecze na tartę lub szarlotkę w formie to też z blachą w temp pokojowej ;) do piekarnika? bo o tym

Polecicie środek do czyszczenia spodu patelni?

Domowe sposoby nie zadziałały:-/ -- "Dziś upiekłam szarlotkę, a że zostało mi kruchego ciasta, jabłek prażonych i białek, to dorobiłam kruche babeczki z jabłkami i bezą. A że jeszcze białek zostało, to zrobiłam małe beziki"(dieta na kwarantannie by karme-lowa)

kruche ciasteczka Oli

Musiałam wczoraj czymś zająć chorą (marudną) córcię, i oto efekt. Pyszne kruche ciasteczka z ciasta na spód do tarty

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

je nie robie spodu w zaden specjalny sposob a tylko ukladam na dnie formy zwykle harbatniki i ylewam mase; idelanie i prosto

sernik na zimno z malinami na kruchym spodzie ....

zrumieniam lekko płatki migdałowe. Wysypuję nimi dokładnie cały spód wystudzonego ciasta. 3. Do dwóch opakowań serka waniliowego Campina - Bacha (po 400g każde) dodaję rozpuszczone dwie płaskie małe łyżeczki żelatyny. Mieszam dokładnie i nakładam na kruchy spód. 4. Na serku układam gęsto maliny

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

o kruchości ciasta decyduje stosunek ilości tłuszczu do mąki; im bardziej jest zbliżony do 1:1, (np. 20 dkg masła : 20 dkg maki) tym bardziej kruche jest ciasto, dodatek zółtka niekonieczny, a proszek do pieczenia zbędny. A oto przepis na ciato kruche, które wykorzystuję jako podkład pod

Ciasto Snikers - jakie "spody"

Jakie zrobić "spody" do snikersa aby w miarę szybko nadawały się do jedzenia. Kilka dni temu zrobiłam to ciasto, ale wyszło bardzo twarde i dopiero po nasączeniu i poleżakowaniu w lodówce nadawało sie do pokrojenia. Chodzi mi o kruche ciasto a nie biszkoptowe.

Kruche z porzeczkami

Chcę zrobić kruche ciasto z porzeczkami, ale obawiam się, że jesli wyłożę na kruchy spód same porzeczki to wypiek może okazać się trochę kwaśny. Jak sądzicie? A może posypać te porzeczki cukrem lub je jakoś podgotować lekko z tym cukrem? Nie mam pojęcia, a może macie jakieś swoje sposoby na

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

> Żółtka mają być trzy - surowe Dzięks. :) Ciasto zagniecione i leży w lodówce. Zobaczymy, czy tym razem mi się uda. :) -- Every procedure for getting a cat to take a pill works fine -- once. Like the Borg, they learn... -- Terry Pratchett

kruche ciasteczka

przy 180 C. ciasteczka lukrowac lukrem, czekolada (biala, ciemna), lukrem ponczowym. przed pieczeniem mozesz umiescic na srodku ciasteczek: orzech wloski, migdal. pyszne sa tez "linzer augen": jasne ciasto kruche. wycinasz jedna foremka spody: koleczka. inna foremka, ktora ma 3 dziurki

Spód do tarty

ciasto, ktore nie bedzie zbyt kruche, da sie cienko wylozyc nim foremke, i ktore bedzie wytrawne w smaku. Nic a nic slodkie ;-) Czy ktos z Was kto ma doswiadczenie w robiniu tart moglby mi pomoc? Poprosze ;-)

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

Ja go dosłownie uwielbiam ! Na Święta zawsze musi być ten sernik,a dla męża piekę keks bo to jego ulubione ciasto. Dobry jest też sernik z brzoskwiniami.

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

Gość portalu: aia napisał(a): > Nie ma nic lepszego pod sernik jak okrągłe biszkopty. Smaczne i proste w obsłud > ze. Może i proste , ale nie ma tego maślanego smaku , co ciasto z przepisu " momas " .

Czy znacie przepis na kruchy spód do szarlotki...

ale z mąki żytniej razowej i brązowego cukru? Szukałam, ale na forum nie udało mi się znaleźć takiego, a jestem pewna, że gdzieś kiedyś widziałam na fotoforum. Czy ewentualnie mogę zrobic w/g klasycznego przepisu zamieniając oba składniki? Dziękuję -- 09.04.08--->160/90 kg

ciasto kruche.....klapa

Mój mąz uwielbia ciasto kruche z jałkami. Próbowałam je robić z kilku przepisów, ale nie wychodzi zbyt dobre. Ciasto po upieczeniu jest bardzo twarde (spód) a wierzch (ścierany na tarce) tworzy skorupę. Ta skorupa to chyba stąd, że podczas pieczenia tłuszcz wytapia się z ciasta .Nie wiem

tarta na razowym spodzie

macie jakieś sprawdzone (ale naprawdę sprawdzone, a nie takie znalezione w necie czy książce kucharskiej), w których spód nie przypomina blachy okrętowej, tylko jest kruchy i pyszny?

Podpiekanie spodu do tarty

Robiąc tartę na kruchym cieście zawsze podpiekam ciasto z obciążeniem "dyżurnych' fasolek. A co z tartą na francuskim cieście? Będzie podstawą do zielonych szparagów zalanych masą z żółtek, śmietany i sera. Czy też podpiekać, czy z fasolkami? Jak długo?Bo takie obciążone ciasto francuskie to

mazurki a brak czasu -spód z herbatników

-- witajcie czy mozna zastapic kruche ciasto do mazurków takim nie pieczonym spodem z herbatików? jakto zroic najlepiej aby nadto sie nie kruszyły chodzi przedewszystkim o mazurek z kjmakiem powidłem czy czekoladą. Nie mam urlopu w tym roku przed swietami i musze wszystko zostawic na

Kruche z porzeczkami (2)

Chcę zrobić kruche ciasto z porzeczkami, ale obawiam się, że jesli wyłożę na kruchy spód same porzeczki to wypiek może okazać się trochę kwaśny. Jak sądzicie? A może posypać te porzeczki cukrem lub je jakoś podgotować lekko z tym cukrem? Nie mam pojęcia, a może macie jakieś swoje sposoby na

proszę o przepis na spód...

Proszę pięknie o przepis na spód z ciasta kruchego. Tarta wygląda i na pewno smakuje fantastycznie. Z gory dziękuje.

Pomocy- kruche ciasto

Zrobiłam kruche drugi raz w życiu :) Rodzina jest ze mnie dumna, ale ja mam problem. Piekarnik mam slaby, gazowy, ale nauczyłam się wstawiać drugą blaszkę do góry dnem, dzięki czemu nie palą mi się spody. Nie mam miksera, więc wszystko robię ręcznie, to dwa. Ciasto samo w sobie jest smaczne, ale w

herbatniki na spód sernika?

Witam, mam takie zapytanie do doświadczonych w kucharzeniu. Czy można pokruszyć na spód sernika herbatniki? W przepisie "Sernika z rosą" jest ciasto kruche, ale przyznam szczerze, że trochę z lenistwa a trochę przez to, że mam wielką paczkę herbatników, chciałbym użyć ich jako spodu. Tylko

Re: Kruche ciasto

Piekarnik rozgrzewam do 180 st C. Jeśli chcę podpiec spód to: - nakłuwam go widelcem robiąc takie malutkie dziurki, żeby ciasto się nie podniosło - kładę na nim papier do pieczenia i ziarna fasoli, dzięki czemu ciasto się raczej podsusza a nie piecze i rumieni - trzymam je w tym stanie ok

Ciasto kruche-spód do tarty-parę rad

ucierakiem do ciasta kruchego,a później można użyć rąk ale trzeba wtedy robić to jak najkrócej. 2.Mąka Mąka która nadaje się do ciasta kruchego to zwykła mąka pszenna najlepiej typ 500,a jeszcze lepiej mieszanina pół na pół tej mąki z mąką krupczatką.Nie używam samej krupczatki ponieważ wtedy IMO

Rady dot.wyrobu kruchych spodów do tart

grudek masła-ta mieszanina przypomina z wyglądu wilgotny piasek.Rozcierać nalezy tak szybko jak można,najlepiej na początku nożem lub specjalnym ucierakiem do ciasta kruchego,a później można użyć rąk ale trzeba wtedy robić to jak najkrócej. 2.Mąka Mąka która nadaje się do ciasta kruchego to

Re: rozmokniete kruche ciasto:(

Ja podpiekam spód na bladozłoto, posmarowany białkiem - taka impregnacja ciasta :-) Sprawdza się przy szarlotce z Misianki, w której jest bardzo dużo jabłek, a spód nie rozmięka.

Pyszny sernik wiedeński na kruchym cieście

z takiej ilości mąki , to wyjdzie 5 spodów do sernika. Sernik wiedeński ma bardzo cieniutki spód, podpiekamy go w piekarniku na lekko złoty kolor, po przestudzeniu smarujemy cieniutko konfiturą z dzikiej róży i dopiero wykładamy masę serową. A tak na marginesie , to ten sernik nie ma nis wspólnego

Re: Orzechy z krówką na kruchym spodzie

Boże, zamknijcie tej kobiecie drzwi do kuchni!!! Kusicielka :) Piękne... -- "Między turystyką a nierządem istnieją pewne różnice. Jedno i drugie polega wprawdzie na ofiarowywaniu się za pieniądze, ale nierząd jest zawsze mniej masowy." K. Brandys - Listy do pani Z.

Wilgotny "kruchy spod"....

Czy podane przez was przepisy sprawdzaja sie i nie nasiakaja sernikiem? Ja gdy robie sernik na kruchym spodzie, oczywiscie wczesniej go podpiekam, a potem dopiero masa serowa, to i tak mi namaka i wcale nie jest kruchy... :(

Re: gotowe ciasto kruche

eee...a nie chodzi wam o ciasto francuskie, takie mrożone?kruche to kruche...raczej na spody, ciastka...trudno w coś w to zawinąć.

Re: kruche ciasto

Moje kruche jest wręcz szlachetne:)Fantastyczne w smaku, przepyszne. W oryginalnym przepisie jest to spód sernika, też jedynego w swoim rodzaju. Wczoraj zrobiłam tenże spód z aktualnymi owocami, zalałam galaretką; wyszło bardziej owoce z ciastem, niż ciasto z owocami.: 3 szklanki mąki

Re: Kruche ciasto za kruche

Rzeczywiście link nie ten, jakieś czary, wydawało mi się, że otwieram właściwy. No, ale wiadomo o które ciasto mi chodziło. Właśnie żałuję, że to ciasto tak się kruszy, bo lubię taki spód, kruszonkę na wierzchu, też chciałabym wykorzystywać je do różnych owoców, a tu wtopa ;) Ale nie zamierzam

ciastka kruche

Idę piec według tego przepisu spód do szarlotki-brzmi dobrze.A i nie bez znaczenia jest to, iz zostają białka i można zrobić bezowe kokoski.A co do komentarza o ortografii--nie ona jest tu "gwiazdą" i jasne , że lepiej jak jest poprawnie napisane , ale....Tak sobie mój poprzednik

Re: jakto spód?

normalne ciasto kruche tam być powinno wg mego przepisu. choć ja ciamajda miałam coś zbyt sypko więc dodałam śmietany której w przepisie akurat nie było. i jestem zwolenniczką szkoły tarkowania:) tzn. tarkuję nawet na spód. a może pytasz o to czy tam dżemem smarować między pierwsze dwie

Re: szarlotka/jablecznik z nieciapkowaym spodem

Ja mój spód z kruchego ciasta smaruję białkiem i podpiekam na lekko złoty kolor. Dopiero potem kładę jabłuszka. Jak białko się zetnie, to tworzy nieprzepuszczalna warstwę.

słone kruche ciasto

o ile pamiętam, to fizia karzyłą się, że jej spód do tarty wyszedł twardy ;- ). spody do słonych tart są u mnie robione z ciasta kruchego na serku topionym, może niezbyt ortodoksyjnie, ale smacznie. to samo ciasto wykorzystuję do zrobienia ciasteczke ostrych. składniki: a) 2 duże kostki

cieniutkie ciasto kruche (lub pół) ?

Miłe panie, szukam przepisu na ciasto na mazurkowy spód. Zazwyczaj piekę zwykły, kruchy, ale robi się za gruby - nawet, jak ciasto przed pieczeniem jest cieniusieńkie, to jednak trochę rośnie. A ja nie chcę, żeby urosło, ma być "symbolicznie":) Mogę popróbować bez proszku do pieczenia, ale czy

Re: szarlotka/jablecznik z nieciapkowaym spodem

wystarczy podpiec spód ciasta (ciasto kruche) na jasny kolor a przed nałożeniem uprażonych jabłek posypać spód bułka tartą lub utartymi biszkptami- przepis sprawdzony wiele razy :)

Re: a, sorry

jak soczyste, to raczej nie na kruchym spodzie :) -- Exit Ghost

TARTA i ciasta na kruchym spodzie z owocami

- w efekcie ZAWSZE spod jest pięknie upieczny,nie jest gliniasty a owoce czy inne maja ładną powierzchnię

RATUNKU! Ciasto przyppala się od spodu! CO ROBIĆ?

Piekę kruche ze śliwkami, na wierzch starłam na tarce resztkę ciasta. Siedzi w piekarniku od pół godziny. Spód jest już rumiany i wygląda jak by miał się zaraz przypalić, a ciasto na śliwkach "pływa" i ani myśli się zrumienić. Poradździe co mam robić, proszę!!!

Re: Help !! - spód do sernika

Mam nadzieję, że przed pokruszeniem herbatników posmarowałaś blachę tłuszczem i posypałaś bułką. Kruchy spód też czasami nie chce odchodzić. Trzeba wyskubać kilka kawałków a resztę podważyć jakąś łopatką. Jutro, jak się sernik "przegryzie" powinno być łatwiej.

kruche babeczki - pytanie

planuję zrobić na imprezę rodzinną kruche babeczki z owocami. mam w związku z tym kilka pytań: 1) czy takie babeczki mogę zrobić wcześniej? impreza jest w sobotę, myślałam, żeby same spody upiec w czwartek lub piątek. 2) jak je przechowywać, by były świeże na sobotę, w lodówce, czy zapakowane w

Re: kruche ciasto

Ja nie lubię piec ciasta kruchego z mąki krupczatki. Wychodzi mi zbyt sypkie ciasto. Jako spód ujdzie ale ja głównie piekę kruche ciasteczka. A co do dodatków to czasem dodaję zimnego jogurtu lub ostatnio soku grejfrutowego. Ale to tylko wtedy kiedy ciasto z podstawowych składników (mąka

Re: Ratujcie, spód do tarty wyszedł twardy

Ciasto kruche z tego przepisu jest delikatne i kruche, w żadnym wypadku twarde. Nie mam pojęcia jednak, dlaczego wyszło Ci nie tak.. -- every day i love you a little bit more słodka ze mnie babka

Re: ciasto kruche i półkruche

Olivier Olivierem a ciasto trzeba zrobić. Ja ciasto kruche zawsze robię z podwójnej porcji,wykożystuję tyle ile trzeba a resztę zamrażam.Mam potem gotowy spód do np sernika lub jakiejś zapiekanki.

Re: "ciasto kruche" za kruche

kruche spody do tortow) - gdzie ilosc tluszczu jest tak mala iz wogole trudno jest takie ciasto zagniesc by polaczyly sie jego skladniki. Wsadzenie takiego ciasta "do lodowki" przed nadaniem mu ksztaltu - jest wylacznie pogorszeniem sytuacji. Naturalnie UKRADLAM Twoj wspanialy pomysl i ... bije

Re: Kruche za kruche

chętnego piekarnika. Musi być dobrze schłodzone, bo inaczej się kurczy. Kiedy w przepisie potrzebne jest zdyscyplinowanie kruchego spodu i przywalenie papierem do pieczenia wyłożonym fasolą - to oczywiście, ale idę na łatwiznę - mam papier przycięty wielokrotnego użycia (on jest tylko tłuściutki) i fasolę

pytanie o kruche ciasto

Zawsze i wszedzie przepisy na tarty czy ciasta na kruchym spodzie zalecaja zagniecenie ciasta i wsadzenie do lodowki, a dopiero potem walkowanie i rozkladanie w formie. Ale zdarzylo mi sie raz napotkac przepis, wdlug ktorego nalezalo ciasto rozwalkowac i rozlozyc w formie, a dopiero potem wlozyc

Re: "ciasto kruche" za kruche

HaHa napisala Znam jednak przepisy dajace swietny efekt smakowy (szczegolnie na kruche spody do tortow) - gdzie ilosc tluszczu jest tak mala iz wogole trudno jest takie ciasto zagniesc by polaczyly sie jego skladniki. Wsadzenie takiego ciasta "do lodowki" przed nadaniem mu ksztaltu - jest

Re: Ciasto kruche?

robię kruche ciasto zawsze w taki sam,wypróbowany sposób,jako spód do szarlotki: 3 szkl.mąki 4 żółtka 1 margaryna 1 łyżeczka proszku cukier waniliowy(podwójny) Mąke wraz z margaryną mieszam mikserem ze spiralnymi końcówkami(może to i profanacja,ale uwielbiam kruche,a nienawidzę siekać nożem

Re: kruche ciasto

ciasto naprawdę jest kruche!!!! I nawet robię z niego kruche ciasteczka, spód do mazurków, a bez użycia cukru - spody to tart z nadzieniem typu grzyby, różne rodzaje serów, itd. Przepis można znaleźć w książce "Kuchnia Neli" Anieli Rubinstein. W życiu nie wychodziło mi tak dobre i KRUCHE ciasto

Kruchy placek z truskawkami

truskawki z pianą, zapiec w piekarniku aż piana się miejscami zarumieni (jakieś 15 minut). Tarta bułka wchłania sok z truskawek, dzięki czemu spód pozostaje kruchy, a nie ciapowaty. Smacznego!

ciasto kruche - polecam przepis

Przepis pochodzi z książki "Desery - od najprostszych po wykwintne" P. Herme i jest wypróbowany przeze mnie. Wykorzystałam go jako spód do tarty śliwkowej (przed ułożeniem owoców trzeba go ponakłuwać widelcem i podpiec). A więc: 190 g masła o temp. pokojowej 5 g (1 łyżeczka) miałkiej soli

Re: Podpiekanie spodu do tarty

Dokładnie taką tartę od niedawna robię i nie podpiekam spodu wcale, wykładam go szynką, na to podgotowane szparagi, zalewam i do piekarnika, może to herezja ale proszę na mnie nie psykać, smakuje nam miękki spód i kruche brzegi a zabawy w pieczenie mniej co bardzo cenię bo mam ostatnio mało czasu

Skubaniec - kruche ciasto z owocami

a mi te ciasto kompletnie nie wyszło!!!rozlał sie cały spód ciasta !!!kapletna klapa! chyba zaduzo masła jest podane w przepisie!

Re: Czy sernik wiedeński wilżeje od spodu

Mój wiedeński jest zawsze wilgotny i taka jego uroda, poza tym pyszny. Przeważnie bez spodu. A czasami na cieniutkim kruchym spodzie posmarowanym konfiturą z róży.

Re: rozmokniete kruche ciasto:(

Zawsze podpiekam 15-20 min. samo ciasto, bo nie lubie pozniej paciai na spodzie. Ciasto do foremki daje zawsze ponad brzeg i delikatnie na nim zawijam - wlasnie dlatego zeby nie "ucieklo" i boki byly odpowiednio wysokie. A ciasto na dnie nakluwam gesto widelcem - zeby nie porobily sie guule

Re: Kruche ciasto - problemy

Polecam wałek do ciasta z marmuru. Chłodzę w lodówce przed użyciem, naprawdę działa. A ponadto ciasto owijam od spodu i z wierzchu w folię spożywczą i w tej osłonce wałkuję. Nic się do wałka ani stolnicy nie lepi.

Re: Jak rozwałkować spód do tarty?

Nigdy nie schładzałam spodu, po wyrobieniu wykładam do formy i rozprowadzam wałkiem (mam taki nieduży) i odrazu do piekarnika wkładam. To jakaś bujda z tym schladzaniem. A spody wychodzą mi rewelacyjne. Delikatne i kruche. Z piernikiem nie pomogę bo nie robię

Re: kruche ciasto

A moze - jesli zrobilas wszystko dobrze - po prostu zbytnio wysuszylas ciasto? Uzywasz termoobiegu? Wstawilas blaszke ze spodem do nienagrzanego piekarnika i w zwiazku z tym pieczenie sie wydluzalo? Nastawilas za mala temperature i pieklas i pieklas? Albo przeciwnie - moze spod byl

sernik na migdalowym spodzie

Moja wariacja na podstawie sernika piernikowego Liski Spód: 250 g ciasteczek kruchych (mogą to być ciasteczka typu Digestive np. marki Lu albo biszkopty, ciasteczka petit beurre lub dowolne ich kombinacja) 200 g mielonych migdałów 200 g masła Masa: 1 kg białego twarogu (zmielonego

Re: Jak rozwałkować spód do tarty?

A może zaraz po wyrobieniu ciasta na tartę wyłóż formę i takie schłódź. Ja wszelkie kruche przed pieczeniem wkładam do zamrażarki a potem szybko do rozgrzanego piekarnika -- zrzutka.pl/wjy9h2

Re: Sylwestrowe menu a brak czasu.. HELP!

Tarta na spodzie z gotowego ciasta kruchego lub francuskiego. Placek alzacki.

Re: Kruche ciasto - moja pięta achillesowa

Dziuuniu - czy z tych podanych wyżej proporcji pieczesz jeden spód o średnicy j/w ? A jeśli chciałabym upiec 5 takich spodów z 1kg mąki to powinnam wziąć 5 całych jajek? Pytam bo już kilka Twoich przepisów i porad przetestowałam i zawsze byłam zadowolona, ja dotąd zawsze dodawałam do

Re:To dotyczy spodów z ciasta kruchego i półkruche

go. Na innych się nie znam bo nie jadam.Jeżeli ciasto jest wilgotne, lub mokre a takie jest bezpośrednio po upieczeniu to pije sok ile wlezie. -- Troll to nie człowiek - to troll.)))Szczególnie na pasach...

co do ciasta

to zrób po prostu kruchy spód. To amerykański przepis a oni do tego typu ciast używają kruchych spodów

Re: kruche ciasto

jeszcze trochę śmietany. Wstawić na 2 godziny do lodówki.Podzielić i część rozwałkować na spód ,a drugą część na wierzch owoców .Na wierzchu może być rozwałkowane lub w postaci kruszonki. W przepisie jest podane,że można zrobić bez proszku.

a SZARLOTKA?

... taka na kruchym spodzie, z kruszonka i cynamonem? (ehh...jadłam niedawno taka na ciepło, z bita smietana, kulka lodow waniliowych i listkiem swiezej miety... Tego nie da sie opisac: bajka!!!) Czy ktos z forumowiczow ma sprawdzony przepis na takie cudo i moglby go laskawie wklepac

Re: Kruche ciasto milionera

ciacho34 napisała: Czy to ciacho można zrobić na wielkanoc zamiast mazurka , a na wierzchu udekorować bakaliami? Można. Poczytaj tutaj www.cincin.cc/index.php?showtopic=23840&hl= Ja też robiłam tylko nie

Prawdziwie kruche ciasto z rabarbarem

sok z rabarbaru i by miał lekko kremową konsystencję. Zdejmujemy z gazu, dodajemy truskawek. Odstawiamy. Szykujemy pianę z białek: 2 białka ubijamy mikserem na sztywną pianę. Pod koniec dodajemy cukier. Łączymy: Po podpieczeniu ciasta nakładamy na kruchy spód owoce w budyniu, a na

Czy mogę upiec ciasto wcześniej?

Jabłecznik z budyniem na kruchym spodzie, upiec w środę a spożywane by było w sobotę?

Dobre kruche

Świetny przepis, proste składniki (i mało), wychodzi super (możesz z tego zrobić kruche ciasteczka albo wykorzystać jako spód do mazurków, szarlotek itd.). Ale jest jeden warunek powodzenia: cierpliwość (troszkę się je robi - ale nie przerażaj się - a i chłodzenie ciasta zabiera deko czasu

Re: drożdżowe

A jak to wychodzi na kruchym spodzie?Nie za suche?I czy tą mase dać od razu na kruchy spód?

Re: kruche ciasto

robię spód do tarty z kruchego ciasta i wychodzi nieźle, mogę się podzielić :o) 25 dkg mąki 12 dkg masła żółtko szczypta soli 1 łyżka cukru 3 łyżki zimnej wody Wszystko do miski, z tym, że masło na końcu w małych kawałeczkach i zzzzimne, zlepia się w kulę, wrzuca na pół godziny do lodówki