a kręglicka przepisy

Magazyn Kuchnia

Barszcz z uszkami, jak to zrobić bez zakwasu

Barszcz z uszkami, jak to zrobić bez zakwasu

Najlepszy jest na zakwasie z buraków, ale ten gotowany na świeżych burakach również będzie pyszny, pod warunkiem, że nie będziemy ich zbyt długo gotować. Inaczej mogą stracić swój piękny kolor

Menu dnia z deserem wartym grzechu

W dzisiejszym menu dnia polecamy aksamitny krem z zielonego groszku Agnieszki Kręglickiej, fajitas z kurczakiem i warzywami Marty Gessler oraz bajeczny deser jogurtowy z białą czekoladą i mango.

Menu dnia z zapiekanką z ulubionym warzywem

Dziś przygotowaliśmy: sałatkę wiosenną w sosie musztardowym, zapiekankę z bakłażana i mus z szarej renety. Smacznego!

  • Menu dnia z sernikiem kawowo-czekoladowym

    Menu dnia z sernikiem kawowo-czekoladowym

    Aromatyczna zupa o intensywnym kolorze pobudzi w chłodny pochmurny dzień. Jeśli lubisz chrupiące dodatki do zup, tym razem dodaj kawałki kalafiora! Na podstawie przepisu E.E. Browna: 2 puszki pomidorów pelati 1 posiekana cebula 3 posiekane łodygi selera 3 posiekane ząbki czosnku oliwa zioła

  • Sałatka na grilla - poznaj sprawdzone przepisy

    Sałatka na grilla - poznaj sprawdzone przepisy

    powinni być zachwyceni, a danie zniknie w mgnieniu oka! Poznaj sprawdzone przepisy i zdecyduj, który najlepiej pasuje do twoich dań z grilla. Sałatka na grilla - propozycja pierwsza: niemiecka sałatka ziemniaczana Ta sałatka doskonale smakuje w

  • Palce Lizać, nr 70, 8. maja
  • Labneh - ser z jogurtu. Idealny na kanapkę i do sernika. Jak to się robi? [PRZEPIS]
  • Chorizo - paprykowa kiełbasa z Hiszpanii

    Chorizo - paprykowa kiełbasa z Hiszpanii

    zmięknie, a płyn odparuje. Wbij jajka, dopraw solą, pieprzem i papryką. Autor przepisu: Agnieszka Kręglicka   Zobacz także inne przepisy: Pikantne pierożki Tarta z groszkiem, fetą i kiełbaskami chorizo

  • Menu dnia z zupą pomidorową

    Menu dnia z zupą pomidorową

    Ta zupa przypomni ci słoneczne, letnie dni nawet podczas zimnego przedwiośnia. Do jej przygotowania użyliśmy tzw. passaty z pomidorów. Zobacz przepis na zupę pomidorową z rozmarynem . Ta sałatka z gorącym, panierowanym serem feta świetnie sprawdzi się jako danie na lunch lub kolację. Danie

  • Menu dnia z sernikiem w kwiatki

    Jeśli wolisz, by chłodnik był rzadki przygotuj go na bazie jogurtu naturalnego. Wersję gęstą (bliższą oryginału) osiągniesz używając jogurtu bułgarskiego lub popularnego w supermarketach - jogurtu greckiego. Do tego orzechy, przyprawy, oliwa i gotowe. Sprawdź przepisy na chłodniki: m.in

  • Wigilijny barszcz czerwony z uszkami

    Wigilijny barszcz czerwony z uszkami

    na przykład według przepisu Tomasza Jakubiaka ), ale ten krok można z powodzeniem ominąć. Gotowany na świeżych burakach również będzie pyszny! Pamiętaj jedynie, żeby nie gotować go zbyt długo. Inaczej może stracić swój piękny kolor. Jak

  • Menu dnia z czekoladowymi sucharkami

    Menu dnia z czekoladowymi sucharkami

    dwie minuty i podawać. Autor: Agnieszka Kręglicka Zobacz inne przepisy Agnieszki Kręglickiej Chrupiące, czekoladowe ciasteczka, w sam raz do filiżanki espresso. Zobacz przepis na sucharki czekoladowe

  • Naucz się smażyć pyszne placki na słodko i słono. Te akcesoria na pewno Ci się przydadzą
  • Fasolka szparagowa - jedz na zdrowie!

    Fasolka szparagowa - jedz na zdrowie!

    sos winegret, energicznie mieszając oliwę z pozostałym sokiem z cytryny. Na dużych talerzach rozłóż sałatę i dodaj pozostałe składniki, skrop sosem winegret, dopraw solą, pieprzem i podawaj. Łatwy przepis na fasolkę szparagową z rukolą, parmezanem i cytryną Zdrowa, kolorowa i lekka sałatka

  • Gotowanie jest fajne, czyli 15 książek kulinarnych dla maluchów, przedszkolaków i szkolniaków
  • Menu dnia dla zapracowanych

    Menu dnia dla zapracowanych

    piekarniku rozgrzanym do 180 st. C. Ciastka nie powinny zbrązowieć. Autor: Agnieszka Kręglicka Łatwy przepis na ciasto czekoladowe Zelmer 481.4 Symbio Line Sencor SHM5205 Zelmer 481.4 Expressive Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło

  • Cykoria na ciepło i na zimno. 9 łatwych przepisów

    Cykoria na ciepło i na zimno. 9 łatwych przepisów

    , możesz wspaniale komponować ją z różnymi daniami. Przekonaj się, jak to warzywo może wzbogacić Twoją kuchnię z naszymi przepisami! Cykoria grillowana z serem pleśniowym Dla 4 osóbCzas przygotowania: 15 minut Cykoria grillowana z serem pleśniowym - składniki 4 kolby cykoriioliwaocet winny malinowysól

  • Makaron z mięsem - pięć propozycji

    Makaron z mięsem - pięć propozycji

    Doskonały pomidorowy sos z warzywami i apetyczne mięsne kuleczki - Agnieszka Kręglicka zaprasza na spaghetti z pulpetami . 0.5 kg spaghetti świeżo tarty parmezan pulpety: 0.6 kg mielonej chudej wołowiny 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 kromki bułki namoczonej w mleku 3/4 szklanki

  • Piernikowe dekoracje - 7 pomysłów

    Piernikowe dekoracje - 7 pomysłów

    ;. Znajdziesz w nim nieco o historii pierniczków, a także przepis na wyśmienite ciasteczka wraz z instrukcją jak przygotować pierniki witrażowe (która przyda się osobom chcącym przygotować piernikowy domek z cukrowymi szybkami). Pierniczki 200 g masła 200 g cukru 2 jaja 1/2 szklanki płynnego miodu 1

  • Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy! Nie tylko ziemniaki z koperkiem i jajkiem sadzonym
  • Kasza manna niebanalnie - 5 przepisów na pyszne i sycące śniadania oraz desery
  • Wiosenne menu dnia z drobiowymi roladkami

    Wiosenne menu dnia z drobiowymi roladkami

    trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka Ziołowy ogród rośnie w kuchni. Pomysł na wiosenne doniczki Doskonałym dodatkiem do tych roladek będą np. ziemniaki opiekane lub upieczone w mundurkach. Możesz je również podać z ulubioną kaszą, np. jaglaną lub kuskusem. Roladki drobiowe ze

  • Drinki z tequilą - proste przepisy. Jak pić tequilę?

    Drinki z tequilą - proste przepisy. Jak pić tequilę?

    tequili, a na koniec zagryza się kawałkiem cytryny (lub limonki). To także może cię zainteresować: Drinki z rumem - przepisy na drinki z białym i ciemnym rumem 12 dań z całego świata, które mają zwalczyć kaca. Morele w soli wcale nie są najdziwniejsze Przekąski sylwestrowe na zimno - proste i szybkie

  • Menu dnia z makaronem, który wybraliście na Facebooku

    rukola kozi ser sos: 2 łyżki octu balsamico 5 łyżek oliwy sól pieprz i utarty ząbek czosnku Plastry z 2 upieczonych papryk wymieszać z sosem, posypać garścią rukoli skropionej resztą sosu i kozim serem. Autor: Agnieszka Kręglicka Wiosenny makaron na jesienny dzień? Czemu nie! To właśnie tę

  • Słodkie menu dnia

    patelnię, upraż bułkę tartą, dodaj masło. Kilka minut po wypłynięciu knedli na powierzchnię wody odcedź. Kiedy trochę ostygną, mieszaj z masłem i bułką tartą na patelni. Autor: Agnieszka Kręglicka Źródło przepisu: Ten szybki deser wart jest grzechu, chociażby dla samego musu mascarpone... Pycha  

  • Menu dnia paellą z kurczakiem

    z cytryną. Źródło: Agnieszka Kręglicka   Jak zrobić paellę? ? ? Ciastka w sam raz do popołudniowej herbaty. Do przygotowania użyto orzechów włoskich, ale możesz je zastąpić migdałami. Zobacz przepis na Babeczki z nadzieniem bakaliowym Ciągle głodny? Zobacz

  • Co jeść w czerwcu?

    niedoborach potasu, żelaza, fosforu, wapnia oraz witamin C, B, A i PP. Poprawiają trawienie, zaostrzają apetyt,  a także wzmacniają odporność. Zobacz przepis na zupę z czereśni z lodami waniliowymi i prażonymi migdałami Ciasto: 1 szklanka słodkiej śmietanki 3 jaja 100 g mąki (2/3 szklanki) 60 g

  • Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

    . zupa rybna, carpaccio z sarniny, pieczony indyk i babeczki z kandyzowanymi owocami. Niezwykłe sposoby na zwykłego buraka. Na zdjęciu mus buraczano-selerowy, a oprócz tego łosoś marynowany w burakach, buraczane tartinki i kurczak w buraczanym sosie. Przepisy na śliczne ciasteczka, którymi można

  • Placki na słodko i słono - prosty i tani sposób na obiad

    dodając do cukinii inne warzywa - zobacz na przykład nasz przepis na placki z cukinii i marchwi . Placuszki z cukinii 4 małe cukinie (lub 2 duże) 100 g mąki pszennej 1 jajko sól olej do smażenia kwaśna śmietana Cukinie zetrzyj na tarce - ja lubię takie cienkie wiórki. Jeśli jest bardzo wodnista

  • Barszcz czerwony, barszcz wigilijny - poznaj sprawdzone przepisy

    barszcz przez drobne sito lub gazę. Nie zostawiamy go z przyprawami, bo ich smak będzie zbyt intensywny. Przed podaniem sprawdzamy nasycenie słodyczą i kwasem, doprawiamy cukrem, octem winnym, sokiem z cytryny, dodajemy masło lub oliwę i podgrzewamy. Podajemy z uszkami. Autor przepisu: Agnieszka Kręglicka

  • Menu dnia lekkie i wiosenne

    , potem liście szpinaku i kiełki fasoli. Rozlać do misek. Obok postawić pozostałe składniki, niech każdy dodaje sobie do miski po trochu wszystkiego, według uznania. Autor: Agnieszka Kręglicka Łatwy przepis na zupę laotańską z kurczakiem HENDI Waza na zupę DI DIM 3L LUBIANA

  • Cztery składniki i makaron - to proste i smaczne!

    ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Prostym sposobem na makaron jest również wymieszanie go z pesto. Sos możesz przygotować zarówno w wersji klasycznej, jak również z pietruszki, rukoli lub suszonych pomidorów. Różnorodne przepisy na pesto znajdziesz w naszej bazie

  • 6 razy chłodnik!

    Przepis mistrza kuchni na chłodnik litewski. Najlepiej przygotować go z dodatkiem młodych buraczków. Tu w wersji z kefirem albo jogurtem. Jeśli wolimy, by chłodnik był kwaśny należy dodać liście szczawiu.   Chłodnik litewski duży pęczek boćwiny wraz z młodymi buraczkami 2 ogórki pół

  • Proste wiosenne obiady

    Pamiętaj, aby nie gotować botwinki zbyt długo, gdyż może to spowodować, że straci swój piękny kolor. Będzie wyśmienita z dodatkiem koperku (posiekany wsypujemy pod koniec gotowania). Botwinka - przepis blogera duży pęczek botwinki mała marchewka pół pietruszki 2 l bulionu łyżka soku z

  • Kotlety i kotleciki - nie tylko z mięsa

    i pieprz i dokładnie wszystko wymieszaj. Formuj niewielkie kotleciki, panieruj w bułce tartej i smaż na rozgrzanym tłuszczu na złocisty kolor. Autor: Zuzanna Wiciejowska Łatwy przepis na kotlety z kalafiora Dobrym dodatkiem do tych kotletów będzie na przykład surówka z kiszonej kapusty

  • Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

    cukrem i mąką. Rozwałkuj placek, na środku usyp owoce i podwiń brzegi. Posmaruj wierzch odrobiną jajka i posyp cukrem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C na 30 min. Autor: Agnieszka Kręglicka Szukasz smacznego ciasta do popołudniowej herbaty? Zamiast szarlotki polecamy kruche ciasto z

  • Z czym przyrządzić kaszę jaglaną?

    ochotę na danie z mięsem, możesz je np. przesmażyć i dodać do warzyw. Możesz również wypróbować inne przepisy na gulasze z naszej bazy. Gulasz warzywny z kaszą jaglaną kasza jaglana 1 cukinia 1 bakłażan 1 czerwona papryka 1 marchewka 1 mała cebula lub szalotka koncentrat pomidorowy śmietana

  • Gulasz, leczo, langosze - węgierskie inspiracje

    bryndzą, a wierzch przyprawić papryką w proszku, koperkiem, posiekaną słodką cebulą i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka Placki ziemniaczane z cukinią Fissler Patelnia Głęboka Sp... Stellar Patelnia Easy Głębo... Bratwunder Patelnia Głęboka... Sprawdź ceny

  • Menu dnia z pysznym makaronem

    zakwaszoną ubitą śmietaną, grzankami, koperkiem. Autor: Agnieszka Kręglicka Blender BOTTI HB0102 Blender Camry 4059 Blender Tefal HB1011 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Spaghetti carbonara to danie pochodzące z okolic

  • Małe zielone kapustki - pokochać brukselkę

    wymieszaj z drobniutko posiekaną szalotką. Na 4 talerzach rozłóż liście sałaty, a na każdej ułóż porcje pieczonej brukselki i orzechów. Polej sosem i od razu podawaj. Autor: Zuzanna Wiciejowska Pomysł na solidny obiad, który zaspokoi naprawdę duży apetyt. Przepis podpowiada, żeby użyć mrożonej brukselki

  • Nie tylko kotlet, czyli schab na 7 sposobów

    sól pierz Schab umyj, osusz pokrój na plastry o grubości ok. 1,5 cm, a następnie na paski. Posyp solą i pieprzem, obtocz w mące, w roztrzepanych jajkach i na koniec w żółtym serze. Na patelni rozgrzej olej, smaż schabowe paluszki na rumiano z każdej strony. Po smażeniu przekładaj je na papierowy

  • Cukinia, ogórek, fasolka - czas na zielone warzywa!

    małosolnych i młodych ziemniaków świetnie pasuje zarówno do obiadu, jak i mięs z grilla. Jeśli nigdy nie przygotowywałeś ogórków małosolnych, a chcesz zrobić własne, możesz skorzystać z naszego przepisu na ogórki małosolne lub kiszone . Sałatka z młodych ziemniaków i ogórków małosolnych 6-8 młodych

  • Czereśniowe szaleństwo

    . Podawać na ciepło posypane cukrem pudrem. Autor: Agnieszka Kręglicka A może pyszne pierogi na słodko? To wyjątkowo letnie danie. Tradycyjna wersja została trochę "podkręcona"... Ciasto: 500 g mąki pszennej 1 jajko 200 ml ciepłego mleka szczypta soli 300 g czereśni 40 g cukru pudru Sos

  • Słodkości z IKEA (Zobacz przepisy!)

    W tym przepisie do przygotowania tarty z kremem i żurawiną, Agnieszka Kręglicka wykorzystała jeden z typowych dla Szwecji kulinarnych produktów. Chodzi o pierniki, które w Skandynawii jada się w o wiele twardszej  i chrupkiej odmianie. Mieszając je z innym rodzajem ciastek oraz masłem

  • Sezonowe dania na lato

    . Mamy, więc yakitori (smażony kurczak) albo tacoyaki (ośmiornica smażona w cieście). Okonomomiyaki znaczy "smaż, co lubisz", a w praktyce przepis można modyfikować według preferencji tak, jak pizzę.   Okonomiyaki 1 szklanka mąki 5 g proszku do pieczenia 1,5 szklanki bulionu dashi

  • Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

    rondelka, wlej pół litra wrzącej wody, dodaj łyżkę masła i szczyptę soli. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem, aż kasza wchłonie całą wodę (możesz też ugotować 2 torebki kaszy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu i dodać masło). Rozgnieć widelcem ostudzoną kaszę z serem, dodaj jajka i natkę

  • Proste hiszpańskie menu dnia na lato

    łyżkę oliwy i wlej masę ziemniaczano-jajeczną. Smaż pod przykryciem na małym ogniu do chwili, gdy spód będzie przypieczony, a masa jajeczna na wierzchu ścięta. Za pomocą przykrywki lub okrągłej deski ostrożnie przełóż tortillę na drugą stronę i smaż, aż się zarumieni. Przepis na prawdziwą

  • Letnie menu dnia z owocowymi muffinami

    połączyć ze śmietanką. Uzupełnić przyprawy, dodać trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka FLORINA KOMPLET TALERZY 6/1... Iwona Chodzież Komplet Tale... Villa & Tavola Alessandro K... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło

  • Ryż z czterech stron świata

    bardziej lub mniej płynne, milanese podaje się raczej w stałej konsystencji. Ilość płynu, który wchłonie ryż, bywa różna, zawsze trzeba mieć zapas gorącego bulionu. Kiedy ryż będzie gotowy, dodać parmezan, zamieszać, odstawić na dwie minuty i podawać. Autor: Agnieszka Kręglicka Zobacz też przepis na

  • Słodkie chłodniki owocowe!

    O innych letnich inspiracjach, pełnych owoców rozmawiamy na facebook.com/ugotujto Zupa jabłkowa? Może brzmieć pospolicie. Mimo to, w tym przepisie dostrzegamy coś magicznego. Może to orientalny aromat cynamonu, a może wyjątkowy sposób przygotowania słodkiej potrawy z jabłek? Niedowiarkom polecamy

  • Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

    sól świeżo mielony pieprz Dip: 100 g suszonych pomidorów wraz z oliwą 50 g płatków migdałowych Polędwiczkę oczyszczamy z błon, przecinamy w poprzek na pół, a każdą połówkę rozcinamy w poprzek, ale nie do końca - tak żeby uzyskać dwa połączone ze sobą płaty. Delikatnie rozbijamy mięso, solimy i

  • Pyszna wołowina - na siedem sposobów

    pierogów lub krokietów. Autor: Maria Szkop Wołowina długo pieczona w winie i aromatycznych przyprawach sprawdzi się jako wykwintne danie obiadowe, a dodatkowo jej przygotowanie nie jest zbyt pracochłonne. Zamiast wina wolisz piwo? Wypróbuj przepis na wołowinę w piwie . Jeśli natomiast szukasz przepisu

  • Po prostu pesto. Obiad gotowy nawet w 10 minut

    Podstawowy przepis na pesto autorstwa Roberta Makłowicza. Tradycyjne pesto składa się z kilku prostych składników: bazylii, oliwy, czosnku, parmezanu, orzechów piniowych. Jeśli chcesz zrobić nieco tańszą wersję tego sosu, zastąp parmezan dowolnym żółtym serem, a orzeszki - pestkami słonecznika

  • Brownie - czekolada, czekolada! A może... fasola?

    wielkości 60x35 cm wyłożyć pergaminem, ciasto wlać na blachę. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C, piec 18-20 minut. Wyjąć, ostudzić, okroić dookoła i wyrzucić do góry dnem na deskę. Oprószyć cukrem pudrem i pokroić w kwadraty. Podawać z zimnym mlekiem. Autor przepisu: Agnieszka Kręglicka

  • Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

    jak zrobić najlepszy sos pomidorowy na świecie - opowiada Tessa Capponi-Borawska. Dodatkowo przepis na risotto z groszkiem i minestrone z młodych jarzyn. Burzliwa dyskusja o słodyczach, czyli Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk. Tadeusz piecze ciastka czereśniowe i truskawkowe, a Marek dopasowuje do nich

  • Menu dnia z czerwonym barszczem i rybnymi rożkami

    Nie masz ochoty samodzielnie robić zakwasu na barszcz? Możesz zastąpić go gotowym, który kupisz w sklepie. Jeśli jednak chcesz go przygotować, a nigdy jeszcze tego nie robiłeś, polecamy poradnik wideo przygotowany przez Jakuba Kuronia, który znajdziesz poniżej przepisu. Barszcz czerwony Zakwas

  • Ciepłe sałatki na obiad

    . Na talerzykach układać kilka plastrów buraków, na nich - górkę sałaty. Kiedy ser się przypiecze, wyjąć grzanki i układać na sałacie. Podawać natychmiast. Autor: Agnieszka Kręglicka Sałatka z wątróbką i mandarynkami Składniki: 400 g wątróbek z kurczaka 1 litr mleka, do namoczenia wątróbek 2

  • Pięć razy pasta - ekspresowe makarony

    Czyli makaron spaghetti z czosnkiem, oliwą i ostrą papryczką. To danie w sam raz nadaje się na obiad po długim dniu pracy - jego przygotowanie zajmie nam zaledwie kilkanaście minut, a pikantny makaron skutecznie ukoi głód. Spaghetti aglio, olio e peperoncino Składniki: 400 g makaronu

  • Kasza gryczana w roli głównej

    Pierogi z farszem z kaszy gryczanej i twarogu to danie popularne przede wszystkim w województwie lubuskim. Do nadzienia możesz dodać również pokrojoną w kostkę i podsmażoną cebulkę. Jeśli wolisz coś mniej kalorycznego, wypróbuj nasz przepis na gołąbki z kaszą gryczaną i twarogiem . Pierogi z

  • Ziemniak - może zaskoczyć!

    dodatków lub z sosem szpinakowym, grzybowym. Jedzone zbyt często mogą zaszkodzić Waszej figurze i zdrowiu (są tłuste i ciężkostrawne!), a więc dawaj sobie tę przyjemność od czasu do czasu. Przepis podstawowy na placki ziemniaczane Placki ziemniaczane z sosem szpinakowym Patelnia Orion

  • Zupy dookoła świata

    złocistobrązowa. Następnie dodaj mąkę, smaż około 1 minuty, a potem dolej wino (jeśli używasz - alkohol cały odparuje, zostanie smak) i gotuj jeszcze 2 minuty, cały czas mieszając. Dolej bulion, wodę, dopraw solą i pieprzem, doprowadź do wrzenia i gotuj bez przykrycia na małym ogniu około 30 minut. Bagietkę

  • Menu dnia z makaronem bucatini

    rosole do miękkości. Zmiksuj, jeżeli zupa jest za gęsta, rozrzedź wodą. Dodaj czosnek i dopraw do smaku solą, pieprzem i posiekanymi drobno jalapenos (ewentualnie odrobiną marynaty z tej papryczki ze słoika). Podawaj posypaną nacią kolendry. Autor przepisu: Agnieszka Kręglicka 1 kg białej marchwi, 1

  • Placki, racuszki, naleśniki - na osłodę

    chwili zaczną puchnąć i się rumienić. Można smażyć na patelni na małej ilości oleju, wówczas formować placuszki i smażyć z obu stron. Autor: Agnieszka Kręglicka Nordic Ware Smiley Face patelnia do placków Powłoka: Emaliowana Zastosowanie: Do naleśników Średnica: 26 cm

  • Ten kolor i smak! Wiosenna botwinka

    To wyjątkowo prosty pomysł na drugie śniadanie lub kolację. Wybieraj produkty wysokiej jakości - najprostsze przepisy łatwo zepsuć na przykład kiepskim pieczywem. 4 duże pajdy prawdziwego wiejskiego chleba np. Agnieszki Gajdy 2 podłużne buraki 1 mały mały pęczek drobnych listków botwinki 100 g

  • Placki w światowym stylu

    , wymieszaj. Na koniec połącz z białkiem ubitym na sztywno z odrobiną soli. Mieszaj bardzo delikatnie, aby piana nie opadła. Odstaw do wyrośnięcia na kolejne 15 minut, a potem usmaż placuszki - najlepiej na sklarowanym maśle. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Tak tak, placki ziemniaczane lubimy nie tylko my

  • Zdrowa i szczupła na wiosnę? Magnez Twoim sprzymierzeńcem

    Odpowiednia dawka magnezu w diecie chroni przed zespołem metabolicznym, charakteryzującym się m.in. otyłością brzuszną, nadciśnieniem tętniczym i wysokim poziomem cholesterolu. Pom a ga więc spalać tłuszczyk (więcej na ten temat tutaj ). Wszyscy wiemy, że magnezu w diecie dostarcza czekolada, ale

  • Karnawałowe słodkości - idealne na tłusty czwartek

    na bibułę. 3. Polewam cytrynowym lukrem. Na około 1 szklankę cukru pudru dolewam soku z z pół cytryny i mieszam a następnie dolewam 1-2 łyżki gorącej wody i mieszam na gładką masę. Jeśli jest za rzadki dosypuję więcej cukru. Przepis wraz ze zdjęciami krok po kroku znajdziecie pod aresem http

  • Na ostro - świętuj z nami Dzień Pikantnych Potraw!

    ; Gratin ziemniaczane - ziemniaki nadal potrafią nas zaskakiwać Prosty przepis, a jaki efekt! W sam raz na kolację we dwoje. Jeśli chcesz, żeby smak czosnku był jedynie lekko wyczuwalny, wybierz ten suszony. Lepiej go jednak dodać wtedy, kiedy krewetki będą już na patelni, inaczej łatwo może się

  • Sorbety - najlepsze na prawdziwy upał

    Przepis na ten sorbet przyda się o każdej porze roku, bo do jego przygotowania potrzebne są tylko cytryny i cukier. Sorbet cytrynowy 8 średnich i 3 duże cytryny 40 dag cukru Cytryny dokładnie umyj, sparz i osusz. Z ośmiu średnich cytryn odkrój (i zachowaj) wierzchołki, a z drugiej strony zetnij

  • Książki kulinarne na styczeń

    Basków - nadziewanymi na drewniane patyczki zakąskami pintxos, w Prowansji - daniami pachnącymi ziołami, w Lyonie - mięsami na słodko (np. wieprzowiną w cieście z morelami i pistacjami). A w Alzacji - tak, tak - świątecznymi łakociami (np. babką Kugelkopf ). Ponad 100 przepisów okraszonych

  • Slow food - na wiosenną sjestę

    botwinkę, potem buraki, posyp pokruszonym białym serem i orzechami. Dopraw solą i pieprzem, skrop olejem i podawaj. Autor przepisu: Agnieszka Kręglicka - z bratem Marcinem Kręglickim prowadzi w Warszawie restauracje El Popo, Santorini, Meltemi, Chianti, Fortecę, Piątą Ćwiartkę i Opasły Tom. Jej

  • Ryba z pomysłem - w sam raz na przyjęcie!

    Szybki do zrobienia dip z łososiem świetnie sprawdzi się na przyjęciu ze szwedzkim stołem. W sam raz do nabierania na grzanki z kromek bagietki, krążki z pumpernikla, krakersy lub chipsy. Zobacz również przepis na ptysie z łososiowym musem . Składniki: 250 g wędzonego łososia 1/2 szklanki (125

  • Ciasto filo - kruche i pyszne!

    Ciasto filo jest popularne w Grecji, Turcji i na Bałkanach, ale często wykorzystuje się je w przepisach zupełnie niezwiązanych z kuchniami tych państw. To po prostu świetna baza dla różnych rodzajów nadzienia. 70 g wędzonego boczku (może być w plasterkach) 4 dymki (białe i zielone części) 4

  • Dania na upały

    pokojowej. Autor: Agnieszka Kręglicka Oto pierwszy pomysł na chłodny deser, idealny na lato. Zimne lody w połączeniu z orzeźwiającą dawką świeżo parzonej kawy. Przyrządź wtedy, gdy jest zbyt gorąco i zbyt sennie... Zobacz przepis na bardzo łatwy deser lodowy Słodko, ale orzeźwiająco. Do tego zdrowo

  • Tortilla - znajdź swój ulubiony przepis

    Przygotowanie tortilli nie jest trudne. Istnieje wiele przepisów na to danie, więc z tego bogatego zbioru możemy wybrać takie, które odpowiadają naszemu doświadczeniu i umiejętnościom kulinarnym. Poznając różne receptury, nie trudno zauważyć, że potrawa ma kilka odmian. Wersja hiszpańska to

  • Dania z fasolą: fasolka po bretońsku i inne przysmaki

    koperkiem i podawaj. Rada: jeśli chcesz przygotować barszcz bez mięsa, w garnku zagotuj wodę lub wywar, dodawaj kolejno warzywa według przepisu, a gdy wszystkie składniki będą miękkie, po dodaniu koncentratu buraczanego dodaj 2-3 łyżki masła albo oleju. Autor: Maria Szkop Z fasoli przygotujesz również

  • Święta smakują bakaliami

    zachowują jędrność. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Przepis na ten keks przyda się tym osobom, które przygotowania do świąt zostawiają zawsze na ostatnią chwilę. Trzeba tylko pamiętać, aby pianę z białek wymieszać z resztą ciasta bardzo delikatnie, dzięki czemu keks będzie wysoki i puszysty. Keks

  • Doceń marchewkę - siedem nieznanych przepisów

    czosnku 1 cm korzenia imbiru 1/2 łyżeczki curry 1/2 litra rosołu oliwa kolendra sól pieprz Marchewkę i słodkie ziemniaki obierz, umyj i pokrój marchew w plasterki, a ziemniaki w grubą kostkę. Czosnek i cebulę obierz i pokrój (nie musi być bardzo drobno). Seler pokrój w plasterki i drobniutko

  • Przetwory inne niż zwykle - warte zachodu!

    ... Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Wystarczy, że raz spróbujesz domowego octu jabłkowego, a już nigdy nie będziesz chciał sięgać po ten ze sklepu. Ma wyjątkowy, bogaty owocowy aromat - zazwyczaj nie tak ostry jak ten kupiony. Dodawaj na przykład do

  • Desery, które ociekają czekoladą

    . Gotowy krem ostudź, a potem przykryj folią i wstaw na noc do lodówki. Przed podaniem posyp kandyzowaną skórką pomarańczową. Przepis pochodzi z "Nowej Kuchni Polskiej" Czekoladowy klasyk. Brownie jest proste w przygotowaniu, a podstawowy przepis może być modyfikowany. Zamiast orzechów można

  • W październiku czas na...

    rozgrzanej oliwie połączonej z masłem. Po chwili wlej białe wino, a następnie bulion oraz sok pomarańczowy. Gotuj do momentu, aż warzywa będą miękkie. Zupę dopraw do smaku solą, białym pieprzem, kardamonem, imbirem oraz pastą sambal oelek, a następnie dokładnie zmiksuj i przecedź przez sito. Gorącą zupę

  • Smaki i trunki Bułgarii - czego warto spróbować?

    Kuchnia bułgarska podobna jest do innych kuchni bałkańskich, zwłaszcza greckiej, a także kuchni tureckiej. Z pierwszą łączy ją sałatka szopska (tak podobna do sałatki greckiej) czy też musaka. Najpewniej dzięki wpływom drugiej w menu Bułgarów goszczą zaś mięsne szaszłyki i

  • Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

    ciecierzycę i szpinak, uzupełnić przyprawy. Pogotować chwilę, aby sos zgęstniał. Można dodatkowo zagęścić masłem z orzeszków ziemnych. Gotowe danie posypać nacią kolendry. Autor: Agnieszka Kręglicka Dobry przepis na gulasz ziemniaczany, który nasyci głodną rodzinę. Wrzucasz wszystko na patelnię, a potem

  • Najlepsze sałatki na ostatki. Żegnamy karnawał!

    plastrów buraków, na nich - górkę sałaty. Kiedy ser się przypiecze, wyjąć grzanki i układać na sałacie. Podawać natychmiast. Autor: Agnieszka Kręglicka Delimamma przedstawia przepis na solidną porcję sałatki. Zimowa sałatka z kurczakiem Sałatka: 2 upieczone podudzia z kurczaka 1 szkl. ugotowanego

  • Menu ukraińskie z trochę inną mizerią

    mięsa, w garnku zagotuj wodę lub wywar, dodawaj kolejno warzywa według przepisu, a gdy wszystkie składniki będą miękkie, po dodaniu koncentratu buraczanego, dodaj 2-3 łyżki masła albo oleju. Autor: Maria Szkop Smakowitym dodatkiem do tych kotlecików będzie ulubiony sos, na przykład; czosnkowy

  • Zagraj w pomidora. Dziesięć sierpniowych przepisów

    i listkami kolendry. Autor: Maria Szkop To prawdopodobnie najbardziej lubiana zupa. Z ryżem, z makaronem, a może z kalafiorem? Zaskakujące? Chrupiący kalafior przyjemnie wzbogaci aromatyczny pomidorowy krem. Zupa pomidorowa z kalafiorem Na podstawie przepisu E.E. Browna: 2 puszki pomidorów

  • Jak po maśle

    masłem. Owoce (nie rozmrażamy ich wcześniej) mieszamy z mąką ziemniaczaną i cukrem, wsypujemy na dno. Na wierzchu równą warstwą rozsypujemy kruszonkę. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190°C. Pieczemy 40 minut, aż wierzch będzie rumiany, a owoce będą bulgotać. Autor: Agnieszka Kręglicka

  • Zapiekany makaron - z mięsem i nie tylko

    . Autor: Agnieszka Kręglicka Łatwy przepis na zapiekankę z ziemniaków i szpinaku Fissler Patelnia Patelnia d... Fissler Patelnia Patelnia G... Mg Home Patelnia 7105012029... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Tę

  • Desery pełne owoców

    Czy może być coś lepszego niż domowy deser? Tym bardziej, że w tych ze sklepu czają się często niepotrzebne polepszacze, np. barwniki i konserwanty. Zobacz również nasze przepisy na: budyń grysikowy , domowy budyń waniliowy , kisiel domowy oraz warszawski kisiel karmelowy . Na samym dole

  • Wykorzystaj czerstwy chleb - zrób pudding!

    będzie rumiany. Autor: Agnieszka Kręglicka SIMAX naczynie żaroodporne Imbir i pomarańcze najlepiej smakują zimą, więc teraz jest najlepszy moment na ten pudding. Wykorzystaj do niego chałkę, słodką bułkę, ciasto drożdżowe lub pieczywo tostowe. 10 plastrów chałki

  • Pyszny żółty ser - nie tylko na kanapce

    Jego intensywność podkreśli smak makaronu, grzanek, sałatek. Przyjemnie słony i delikatnie słodki żółty ser smakuje i na ciepło, i na zimno. Schabowe paluszki w panierce z sera Zwykły schabowy? Nie tym razem! Pokrój mięso w paluszki, a do panierki dodaj żółty ser i ewentualnie ulubione zioła

  • Relaks w kuchni, czyli zapachy, które koją nerwy

    Najpierw pozbądź się złych emocji, wyrabiając ciasto, a potem upajaj się zapachem bułeczek "jak u mamy". Drożdżowe wypieki gwarantują poprawę nastroju i sprawiają, że od razu robi się bardziej przytulnie. Bułeczki drożdżowe 500 g mąki 30 g drożdży 1 szklanka mleka 120 g masła 4

  • Słodkości za parę złotych

    lodówki na 20-30 minut. Po tym czasie wyjmij ciasto i podziel je na trzy części. 1/3 zawiń ponownie w folię i włóż do lodówki, a pozostałe 2/3 rozwałkuj. Tortownicę natłuść niewielką ilością masła lub oleju. Placek przełóż do tortownicy o średnicy ok. 23 cm i ponakłuwaj widelcem. Wstaw do piekarnika

  • Przetwory na dodatek (do mięs, ryb i serów)

    Tym, którzy lubią mięsa z dodatkiem owoców (np. szynkę dojrzewającą) polecamy przepis na marynowane, korzenne gruszki. Najlepiej sięgnąć po odmianę o twardszym, zwartym miąższu, np. bera. Marynowane gruszki 2 kg twardych gruszek 3 szklanki (750 ml) białego octu winnego 2 i 1/2 szklanki (500 g

  • Tanio i ze smakiem

    kawałków kiełbasy, tak by wyglądały jak wiązki chrustu. Posmaruj ciasto rozmąconym żółtkiem i włóż na blachę do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C na 10-15 minut. Autor: Aneta Kosiba Skrzydełka w boczku ze śliwkami bardzo łatwo się przyrządza, a smakują wyśmienicie. Uwaga: w przepisie podane są

Tarta porowa A. Kręglickiej

łyżkami, a dodałam drugie tyle masła i mąki tyle ile się dało wgnieść. Farsz zrobiłam zdecydowanie bardziej "dietetyczny" - pory (dwa duże) obsmażyłam na maśle, dodałam potem z 5 łyżek śmietany 18%, do ostygniętego - 2 jajka, przyprawy jak w przepisie. Jednak te dwie szklanki kremówki mnie przeraziły

Re: Pół królestwa za przepis!!!!!!!!!!!!!!

A może to Brownie,o którym pisze p.Kręglicka,służy za spód do ciasta?

Re: szukam przepisu z WO (A.K., aglio olio)

Felieton A. Kręglickiej "Parmezan": www.archiwum.wyborcza.pl/Archiwum/1,0,1366033,20010303RP-DGW_D,Parmezan,.html

Re: Marta Gessler vs. Agnieszka Kręglicka

> cóż... ten przepis na ciasto pierogowe nie jest pomysłem pani marty gessler. Nie twierdzę, że jest ;) Ja tylko napisałam, że mi pasuje. Przed Wigilią (2 lata temu) padło na mnie, żebym zrobiła pierogi, bo babcia już nie da rady. Strasznie się przejęłam i dawaj szukać przepisów

Marta Gessler vs. Agnieszka Kręglicka

Zaczęłam zbierać ich przepisy odkąd pokazały się w WO, ale z czasem moja kolekcja tak naprawdę stała się bardzo jednostronna - A.Kręglicka okazała się być mi bliża kulinarnie i psychicznie. Jej felietony to inspirujące perełki! Czytam je nawet wtedy, gdy za bardzo za danym składnikiem (np

A może knedle?

Naszło nas na knedle. Akurat zostały ziemniaki z obiadu, zrobiłam więc ciasto kopytkowe (ziemniaki rozgniecione, mąka, jajo), 10 połówek duzych śliwek posypanych cukrem, cynamonem i cukrem waniliowym.Robiłam na oko, ale dla skrupulatnych podaję przepis Kręglickiej albo Gesslerowej, nie pamiętam

Re: Kocham Roberta Makłowicza, a Wy?

Bardzo lubię jego programy, felietony. Lubię gotować według przepisów, które podaje, bo zawsze wszystko dobrze wychodzi. A kiedy robię coś według przepisu pani Marty Gessler lub pani Agnieszki Kręglickiej - już nie. Ot, zagadka.

Re: pierniczki

hmm znałam kiedyś przepis... a zobacz w kulinarnych przepisach A. Kręglickiej na "kuchnii" gazety wypróbowane ;)

Re: Żeberka wieprzowe barbecue

niestety ten przepis podaje zdecydowanie za krótki czas pieczenia (30-50 min.). podobny przepis A. Kręglickiej (zamieszczony też tutaj) zaleca pieczenie przez ok. 3 godz., i biorąc pod uwagę to, co mi wyszło przez niecałą godzinę pieczenia przepis Pani Kręglickiej uzyskuje dużą przewagę nad

Jak to jest z prawami atorskimi i przepisami?

Czy taki przepis np. jak na klasyczne brownie które podała w Wysokich Obcasach pani Kręglicka to ktoś np. może użyć żywcem w innej publikacji? Z góry dziękuję za wypowiedzi -- Perolmy sę sibretkowie tą gąsą A tak przy okazji nasze współczesne paradoksy :) "Na wsi takich cudów jak razowa

Ciasto drożdżowe

Wyśmienite, zawsze się udaje, jak to przepisy A Kręglickiej

Co za fatalny przepis

Przepis fatalny. Skąd ta kobicina go wzięła? A przecież Gazeta ma doskonałe przepisy pani Agnieszki Kręglickiej i mogłaby je zamieścić kolejny raz. Ratatouille robi się ze świeżych warzyw i rzeczywiście każde należy obsmażyć osobno, a następnie razem wstawić do piekarnika. Nie dodaje się żadnych

Re: Uwielbiam przepisy zamieszczone w "WO" są świ

Ja uważam, że z p. Kręglickiej wychodzi zaścianek. Czyżby sie wstydziła naszej kapusty kiszonej i ziemniaków, słoniny? Lubie za to Magdę Gessler, która do polskiej kuchni wnosi duzó świeżego powiewu. To nie ta od " Notesu kulinarnego",dla której forma ważniejsza jest od treści.Przepisy p

Re: Gorgonzola

A dziale Kuchnia Gazety Wyborczej jest podane własnie jako przepis p.Kręglickiej www2.gazeta.pl/kobieta/651448,24246,5409030,P_KOBIETA_PRZEPISY.html

Re: Zupa-krem z ziemniaków a la Marta Gessler - j

Dzięki Ci! Niech Cię niebiosa pobłogosławią:-))) Jutro będzie u mnie ziemniaczana. Marghot - czy masz na myśli książkę Gessler-Kręglicka? Tam chyba nie ma tego przepisu, ale bardzo Ci dziękuję:)

Re: soczewica zielona

polecam przepis na pyszną zupkę z zielonej soczewicy! moja 2letnia córka je chętnie a maż się wprost zajada:-)) przepis znalazlam na edziecko, u Anety Kręglickiej

Re: chyba można, ale to nie będą delkatne polędwi

ja kiedyś robilam podobnie kotlety schabowe wg przepisu Kręglickich na kuchnia tv. Kotlety, jabłka, cebula plus majeranek. Smaczne, polecam. -- Venezia i Jaśnie Pan;)

Re: Mrożenie dyni

Mrożę w torebkach, w kostkach, bez blanszowania, nie traci smaku. Polecam zupę dyniową wg przepisu A. Kręglickiej, z odrobiną curry.

o przepisach rodziny soprano

wpadły mi w ręce ostatnio 'wysokie obcasy' sprzed bodaj dwóch tygodni, w których pani kręglicka (której przepisy nota bene bardzo sobie cenię) przedstawiała receptury na dania kuchni włoskiej rodem z 'rodziny soprano'. artykuł kończył sie żalem, iż nie została wydana książka z przepisami z

Re: F jak fakes

Przepadam za tą zupą (właśnie z przepisu Kręglickiej), a dawno nie robiłam. Dzisiaj nadrobię. Zachwycające zdjęcia. -- Nie fanzol, ino łoboc to.

Przepisy

Za Kręglicką Marynowane bakłażany Carla Innocenti 2 bakłażany 1l białego octu winnego (miałam włoski Ponti) 10 liści szałwi (ja zużyłam więcej) 10 liści bazylii (jw) 3 ząbki czosnku pokrojone w plasterki oliwa extra vergine sól pieprz Bakłazany pokroić wzdłuż na cienkie plastry ( ja z

Serwis Kuchnia-gdzie przepisy sylwestrowe ??

: kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/0,0.html od razu rzucały się w oczy tytuły artykułów i przepisy na te okazje. A w tym roku nic, nic nic ! W zeszłym roku były specjalne dodatki do GW na wspomniane okazje (konktetnie chodzi mi o sylwestra), było tam sporo ciekawych przepisów na przystawki sylwestrowe. W tym roku kompletna marnota

Re: Zupa-krem z ziemniaków a la Marta Gessler - j

Gość portalu: Liska napisał(a): > Marghot - czy masz na myśli książkę Gessler-Kręglicka? Tam chyba nie ma tego > przepisu, ale bardzo Ci dziękuję:) 2 x tak , Liska :)) tak, te ksiazke mam na mysli; tak - nie ma w niej tego przepisu ale ciesze sie, ze jednak dostalas wymarzone co

Re: Bezy

Fuuuuuuj!!!! Zrobiłam bezy według jednego z przepisów A.Kręglickiej zreszta - na jedną miarkę białek - 2 miarki cukru. Takie słodkie jest że nie do jedzenia!!

Re: Kluseczki spatzle

Widziałam dzisiaj w tv jak robiła je A. Kręglicka, przepis całkiem dokładny: www.kuchnia.tv/html/kuchnioteka/przepisy.php?0,0,2825 tak na wszelki wypadek - nie pracuję dla tv kuchnia, zwyczajnie lubię i oglądam :)

Re: jak się robi pierniczki????

kobieta.gazeta.pl/kuchnia/3,0.html?slowo=pierniczki ja od lat robię wg przepisu A.Kręglickiej, są rewelacyjne -- Ania

Jaki ser zamiast MASCARPONE?

Mam wielką ochotę zrobić Tiramisu wg przepisu Anety Kręglickiej zamieszczonego niedawno w Wyborczej. Przepis mówi o 1 kg Mascarpone, a widziałam dziś w Tesco, że pudełeczko 250g tego serka kosztuje ponad 10 PLN - trochę drogo jak na kaprys deserowy. Czy istnieje mozliwość zastąpienia w

tarta Tatin

była dziś u Pascala: poprostugotuj.onet.pl/kuchnia/ksiazka/itemid62/ a kiedyś u p. Kręglickiej

Re: Tahini

Pani Kręglicka napisała, że tahini do hummusu to mus a tymczasem w przepisie na pomidora z hummusem jest hummus bez tahini - to można tak i tak - oświećcie proszę

Re: Szybko, pomóżcie- kopytka

Szczerze Ci polecam &#60;a href="http://kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,5408332,P_KOBIETA_PRZEPISY.html">gnocchi ziemniaczane</a> A.Kręglickiej. Są miękkie i pyszne :) -- Life's a journey, not a destination.

Re: Szybko, pomóżcie- kopytka

przepisów wpisz słówko gnocchi oraz wybierz przepisy Agnieszki Kręglickiej. Powinnaś otrzymać kilka przepisów. Wśród nich gnocchi ziemniaczane :) -- Life's a journey, not a destination.

Re: Gotowi, by gotować

http://www.muchomor.pl/pl/p/GOTOWI%2C-BY-GOTOWAC/163 Gotowi, bu gotować, Agnieszka Kręglicka , Muchomor "Znana restauratorka i felietonistka kulinarna Agnieszka Kręglicka napisała specjalnie dla dzieci i nastolatków książkę o kuchni polskiej. A w niej łatwe, nowoczesne przepisy, wskazówki dla

Re: pasztet z soczewicy

Robiłam właśnie z przepisu A. Kręglickiej, wersję z marchewką. Czasami używam zielonej soczewicy i warzyw z rosołu. Pasztet wspaniale się mrozi, powiedziałabym nawet, że po odmrożeniu jest bardziej soczysty.

Re: KUCHNIA ARABSKA-TAHINI w GW 8.07.

Tahini to pasta z utartego sezamu. Tłusta, gęsta, sezamowo-orzechowa w smaku A.Kręglicka podaje przepis na : -rybę piczoną z Tahini -pomidory pieczone z hummusem -- sirocco.turystyka.net

Re: brownies - jak to powinno wyglądać

Zawsze robię z przepisu Agnieszki Kręglickiej na "Ugotuj to" i wychodzi rewelacyjne. Moja wersja pozbawiona jest orzechów - dzieci nie lubią. Ciasto znika błyskawicznie. I piekę ok. 18 min., a nie 40!

Re: Swiateczne ciasta

No cóż, właśnie opracowałam zestaw. A więc: -piernik (już upieczony) -keks -gruzin -brownies p. Kręglickiej -jeszcze jeden piernik wg innego przepisu -ciasto z suszonymi owocami wg p.Gessler -ciasto orzechowe -cantuccini oraz cała masa różnych drobnych ciasteczek Upiekłabym chętnie

Re: Uwielbiam przepisy zamieszczone w "WO" są świ

No i to jest różnica. Jeśli p. Kręglicka napisze o kaszance, to reaper wykorzysta a ja przeczytam i odłożę ad acta. I nie będę oceniać (negatywnie) ani pani ani pana. Nie wykorzystam. A argument, że cudzoziemcy lubią pierogi jest akurat potwierdzeniem tego, że my lubimy np sushi (ja

Gotowi, by gotować

http://www.muchomor.pl/pl/p/GOTOWI%2C-BY-GOTOWAC/163 Gotowi, by gotować Agnieszka Kręglicka Format: 190 x 265 mm Oprawa: twarda Liczba stron: 168 Znana restauratorka i felietonistka kulinarna Agnieszka Kręglicka napisała specjalnie dla dzieci i nastolatków książkę o kuchni polskiej. A w

Re: Beztalencie kulinarne!!!!!

Brawo! Gotowanie to frajda, zwłaszcza jak Ci wychodzi i ludziom smakuje :) Zacznij od prostych rzeczy. Poszperaj sobie tutaj na GW wśród przepisów Agnieszki Kręglickiej albo zajrzyj tutaj: kuchnia.tv/ Polecam programy Jamiego Olivera - uwielbiam

Tiramisu - co zrobić, żeby mascarpone się nie...

rozlał po nałożeniu na talerz? Zrobiłam wg. przepisu Agnieszki Kręglickiej z gazety (tylko mascarpone, żółtka i cukier) trzymałam w lodówce (+ 4) ok 12 godzin i rozpływa się, a chciałabym, żeby choć tochę stężał. Czy może zmnejszyć ilość żółtek?

Re: Wkopałam się, ratunku :(

Gość portalu: minor_swing napisał(a): > jak wy czujecie tę "inność" jagnięciny? Ja bardzo lubie jagniecine, ale czuje "szkło". Wracając do tematu wątku polecam zupe z czerwonej soczewicy np. grecka fakes (przepis A. Kręglickiej) albo ktoras z bloga Bea wq kuchni.

Re: beszamel

do cykori zawsze robię tak : 2 łyżki masła rozgrzac na patelni, dodac 2 łyżki mąki, zasmażyć, wlać 1,5 szklanki goracego mleka, gotować na małym ogniu mieszając az sos będzie gładki, doprawic gałką i pieprzem zawsze wychodzi przepis A. Kręglickiej

Brownie - pytanie o jajka

Jak to jest z jajkami w przepisie Kręglickiej kobieta.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,19786536,P_KOBIETA_PRZEPISY.html Czy dodaje się same żółtka, czy całe jajka, jeśli białka to czy pianę

Gazpacho

Polecam Ci przepisy A.Kręglickiej: kobieta.gazeta.pl/kuchnia/1,54042,951954.html Smakowity felieton sam w sobie ma dużo pomysłów. A jak nie masz czasu lub masz wybitnie polowe warunki (działka, spływ, żagle

panir >< biały ser

Jakie są różnice między panirem a białym serem ? Czytałam dwa przepisy na panir - w jednym (A.Kręglickiej) temperatura podgrzewania zsiadłego mleka była wyższa, w drugim zbliżona do temp. stos. przy produkcji białego sera (chodzi mi oczywiście o twardy biały ser - taki w plaskance

Re: jak się robi beszamel???

Dziś robiłam do cykorii pod beszamelem wg przepisu A. Kręglickiej : 2 łyżki masła -rozpuścić na patelni dodać 2 łyżki mąki -zasmażyć 1,5 mleka -zagotować i wlać gorące! (co szokuje moją Mamę) mieszać na małym ogniu aż powstanie gładki sos sól, pieprz, gałka

Re: Uwielbiam przepisy zamieszczone w "WO" są świ

to i ja się włączę do dyskusji. Zdumiały mnie ataki na p. Kręglicką. -Jeśli Państwo uważają, że przepisy p. Agnieszki są udziwnione i snobistyczne, to przecież nie trzeba wg nich gotować. Jest taka różnorodność pism kulinarnych na rynku, że nie trzeba ograniczać się do WO. -Lubię gotować

Re: Basia w magazynie Dziecko

> bea-sjf napisała: > tylko szkoda mi tej masy makulatury w postaci pozostałych stron "Dziecka" Im dłużej przeglądam lutowy numer, tym więcej ciekawych rzeczy się pojawia. Przepisy A. Kręglickiej ze strony 94 też są fajne :) A czy ktoś wie, czy są w sprzedaży egzemplarze bez dodatków

Re: Uwielbiam przepisy zamieszczone w "WO" są świ

. Mnie bardziej chodziło by o pokazanie jak takiego schabowego można przyżądzić na inny sposób. Nie tylko tłuczek , jajko, bułka i patelnia. A co do przypraw stosowanych przez panią Kręglicką , to żeczywiście , warto poszukać . Tylko czy takie dajmy na to sambal oelek można kupić w małym opakowaniu

Re: Albo próbujesz być prowokatorem albo

a może tobie brak zrozumienia. tak naprawdę to istotę mojego wpisu zrozumiały może ze 4 osoby. chodzi mi o formę w jakiej pani Kręglicka podaje przepisy. To podkreślanie że musi to być CZARNY ocet ryżowy, że musi to być PASTA TA A NIE INNA. śmieszne . niby coś wykwintnego a jednak shit

urok czy coś? nie wychodzi! pomóżcie!

Zawsze wychodziło jak trzeba... Ostatnio robiłam ze sprawdzonego, rodzinnego przepisu i już kilka razy pod rząd klapa- przed pieczeniem wyrasta pieknie, a w piecu pada; albo rośnie i w piecu pięknie, za to pod koniec pieczenia (po 30-40 min.) nagle leci w dół... Wkurzyłam się na przepis

Re: Bekon

Gość portalu: Senin napisał(a): > A ja sie wciaz zastanawiam, jak tu usmazyc krewetki na zloty braz??? > Cyba sie cos pani Gessler poplatalo... Bo w ogóle te przepisy z GW są jakieś takie dziwaczne. Rzadko kiedy jest coś, co mam ochotę zrobić, jeszcze p.Kręglicka podaje dość

Re: czytając Magdę Gessler

Swego czau "znak" wydał ciekawą książkę "Kuchnia Świata" autorstwa Agnieszki Kręglickiej. Felietony na różne tematy kulinarne plus garść przepisów do każdego felietonu. Miłe, praktyczne i ciekawe. Spróbuj jednak odwrócić tę książkę a ujrzysz TO! czyli "Qchnia artystyczna" marthy

Re: kapusta pekińska - co z nią zrobić?

. Szybkie i jedno z ukochanych w mojej rodzinie. A przepis zmodyfikowany(uproszczony) A Kręglickiej.

A jak juz jesteśmy przy celebrytkach

to GW też ma taką swoją ekspertkę, tym razem od karmienia dzieci, niejaką Kręglicką. Nie bardzo nawet wiem, kto zacz, ale te przepisy... O tutaj na przykład jest taki fajny na zdrowe inaczej danie dla dziecka

Re: pasteryzacja - jak?

a ja robię wg przepisu Agnieszki Kręglickiej: wyparzone (najczęściej wygotowane) słoiki napełniam przetworem, wkładam do prostokątnej formy do pieczenia ciasta wyłożonej ściereczką, nalewam kilka cm wody i wkładam do zimnego piekarnika. Nastawiam temp. na 140 st. C, gdy zostanie osiągnięta

Dziękuję Wam za posty

Podlinkowałam znajomej tej wątek. Przyjrzałam się też - w necie - książce Kręglickiej. Wygląda fajnie, nowocześnie, nieinfantylnie. Nie ma w niej rysuneczków i bajeczek, i wydaje mi się, że dla dzieci 10+ będzie dobra. (A osoba autorki gwarantuje, że przepisy się udadzą.) Choć przyznaję, bardziej

Re: Soczysty schab wędzony na herbacie

Wszystko fajnie, ale nie podoba mi się nachalne spamowanie podłymi herbatkami. Przeglądając Durszlaka widać, że producent obdarował masę blogerek darmowymi próbkami, a te wciskają te herbatki do każdego przepisu. Gwoli ścisłości zaznaczę, że w programie, o którym autorka wspomina, użyto

nie wylewać oleju do zlewu?

przepisach w Gazecie Kręglicka albo ktoś podobny tak polecał. Ale czy jak ten olej zmieszam z mocnym płynem do zmywania rozpuszczającym tłuszcz i rozcieńczę mocno wodą,to się nie zneutralizuje? Bo wg mnie średnio ekologiczne jest wywalanie pół rolki papieru kuchennego na wchłonięcie tego tłuszczu.

Re: Uwielbiam przepisy zamieszczone w "WO" są świ

. Niedzielne obiady to już coś innego . Oczywiście z > regóły króluje na nich rosół i schabowy. Mnie bardziej chodziło by o pokazanie > jak takiego schabowego można przyżądzić na inny sposób. Nie tylko tłuczek , > jajko, bułka i patelnia. A co do przypraw stosowanych przez panią Kręglicką , t

Re: ~Pascha jak lody bakaliowe

Od lat robię tzw." sernik bez sera" -przepis identyczny jak pani Kręglickiej, tylko masę dzielę na pół i do jednej połowy dodaję kakao. Układam w tortownicy biszkopty nasączone w kawie, i na nie wykładam masę- ciemną - jasną, lub odwrotnie. Na wierzch banany i zalewam galaretką. Coś pysznego. A

Re: Co zrobic z zuszonych pomidorow?

kiełkami. Odsyłam do przepisów Kręglickiej - sympatyczny wątek pomidorowy.

Re: zgrzeszyłem ;)

A mi się teraz przypomniało, jak w ostatnim pomidorowym sezonie jadłam po raz pierwszy smażone zielone pomidory. Zrobiłam je wg przepisu Kręglickiej z Wysokich Obcasów (usmażyłam na tłuszczu z solą, pieprzem, obtoczone w sezamie). Lekko kwaśne,z gęstą śmietana lub bez...mniam!- wysmażyliśmy

makaron z brokułami

Kręglicka, pisząc o sposobie przygotowywania potraw azjatycką metodą "stir and fry", czyli szybkim podsmażaniu i mieszaniu. A jak w przepisie jest napisane: dodać parmezan, to nie można sobie pisać "albo inny żółty ser". No nie można i już.

Re: brownie

Aniu_m, doceniam troskę, ale jak już wiesz, to nie ja mam takie problemy;) Biję się w piersi: nie czytałam przepisu Szellki w ogóle, po prostu od razu zalinkowałam mój ulubiony który znam jako A. Kręglickiej. Moja wina, mam nauczkę, uniżenie przepraszam wyżej wymienione. Atak poza tym: czyżbym

tarta a właściwie tartaletki

bardzo, bardzo mnie cieszą wasze miłe słowa więc bezlitośnie ;) kontynuuję wątek tarta wg Agnieszki Kręglickiej linka podała wyżej nobullshit to ja tylko dodam że nie tarłam cukinii na tarce bo używałam samych zawiązków więc tylko pokroiłam na 4 i układałam na podpieczonych spodach wraz z

Mylisz kontrowersyjność z myleniem się

"W ilu zwyczajnych domowych kuchniach znajduję się czarny ocet ryżowy . takich przykładów pomysłowości pani Kręglickiej można by mnożyć w nieskończoność. Może i wy macie podobne spostrzeżenia. Jeżeli tak to podzielcie się nimi. Może konkurs na najbardziej absurdalny przepis dla kuchni

Sałatka z makaronu i pomidorów suszonych

Przepis baza wg. A. Kreglickiej: kobieta.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,5408951,P_KOBIETA_PRZEPISY.html Sałatka z makaronu i pomidorów Danie wegetariańskie: nie Autor: Agnieszka Kręglicka

Brownies babeczki

Do tej pory tylko podczytywałam, po raz pierwszy coś pokażę :) Zwłaszcza że dziś upiekłam te babeczki po raz pierwszy - i są pycha!! Czekoladowe niebo w gębie... I to nie są muffinki, tylko brownies :P Przepis - na bazie przepisu Agnieszki Kręglickiej z WO: 2 tabliczki (200 g) gorzkiej

Re: Basia w magazynie Dziecko

tattarak napisała: > Im dłużej przeglądam lutowy numer, tym więcej ciekawych rzeczy się pojawia. Prz > episy A. Kręglickiej ze strony 94 też są fajne :) A czy ktoś wie, czy są w sprz > edaży egzemplarze bez dodatków? Byłoby trochę ekonomiczniej... Ja trochę dla zasady "to już nie

Re: co czytujecie o gotowaniu

Elle i Wysokie Obcasy - (wolę p. Kręglicką niż Gessler) oraz Duży Format. Jeszcze Hello! co tydzień - zaczynam czytać od przepisów i zawsze jest coś, co nawet ja umiałabym zrobić. Z książek - Delia Smith's Complete Cookery Course - jest tu wszystko. Bardzo lubię też jej stronę www

Re: ma ktoś przepis na ZUPĘ CENBULOWĄ??

A zupka cebulowa pycha!!!! Kiedyś robiłam taką zupkę ściśle według przepisu Agnieszki Kręglickiej z "Wysokich Obcasów" no więc napiszę ile pamiętam, bo to było z dwa lata temu;-) jak pamiętam chyba 1/2 kg, a może nawet 1 kg cebuli wiem ,że dużo jej było pokroić w kostę i dusić na masełku

Re: Do Opieniek

jutro wpiszę przepis na pierniczki. To jest przepis sprzed paru lat z gazety wyborczej autorstwa Agnieszki Kręglickiej. Robię je regularnie kilka lat z rzedu, są rewelacyjne i proste. Mój synek mówi, że bez tych pierniczków na choince święta się nie liczą:))) zwykle wycinamy gwiazdki i

dopiero teraz doczytałam pytanie

Przepraszam, ale dopiero teraz zobaczyłam, że wątek podskoczył. Ale już sobie sama pomogłaś :). Ono ma być właśnie takie niedopieczone. A. Kręglicka pisała o brownies kiedyś w WO

Re: To ja będę czekać

Ad a)Już Ci chyba niedużo zostało do końca :) Jesteś dzielna. Ad c) przepis nie jest mój tylko A. Kręglickiej i trzeba w nim udusić 250 gr liści szpinaku na 3 łyżkach oliwy z czosnkiem. Do beszamelu (z 25 gr masła, 25 gr mąki i szklanki mleka) dodać szpinak i żółtka (4), wymieszać, delikatnie

Pascha

Pytanie do osób, które robiły paschę z przepisu Kręglickiej (podanego na blogu dorotus kilka dni temu): czy ser zrobił się Wam żółty, a właściwie taki pomarańczowy na następny dzień? :D Wczoraj zagotowałam, dodałam żółtka ze śmietaną 18% i wtedy serek był biały. Ale ze względu na wodnistość i późną

Re: Grzybobranie czas zacząć

A w dzisiejszych "Wysokich Obcasach" Agnieszka Kręglicka psioczy na zbyt restrykcyjną ochronę smardzów w Polsce i podaje przepisy na potrawy. Przytacza też zdanie pewnej specjalistki z Instytutu Środowiska Rolniczego i Leśnego, twierdzącej, że powinien być dozwolony import z krajów, w których

Zapowiedź: Gotowi, by gotować

https://www.weltbild.pl/pub/mm/img/220/100205800.jpg Gotowi, by gotować Domowa kuchnia polska dla nastolatków Premiera: 22 maja 2014 Agnieszka Kręglicka uczy dzieci i nastolatków gotować! Proste i nowoczesne przepisy na tradycyjne polskie potrawy, wskazówki dla początkujących kucharzy i

Re: Jak zrobić surówkę z czerwonej kapusty?

Gość portalu: jolanta53 napisał(a): > fantastyczna jest surówka według przepisu Agnieszki Kręglickiej w > portalu kuchnia.tv - z malinami. To teraz > absolutny hit w mojej rodzinie. Kapusta jest podsmażana, dosmaczona > czerwonym winem, na końcu daje się maliny, mogą

soczewicowy paszteto-placek

z racji, że węższa forma nie była dostępna, pasztet upiekłam w czym innym. wygląda jak placek, ale do rzeczy... przepis pochodzi z ,,Wysokich Obcasów", jego autorką jest A. Kręglicka. podaje tam 3 wersje, ja wybrałam marchewkową. skład: czerwona soczewica, marchewka, cebula, seler (1

Makaron z wędzonym łososiem i szparagami

Przepis za P. Kręglicką z "Wysokich Obcasów" Porcja: 3-4 osoby Składniki: - 3/4 paczki włoskiego makaronu. W oryginale jest fettucine, ja z braku takiegoż użyłam "kokardek" - 2 pęczki zielonych szparagów ( dałam białe, bardziej nam smakują) - 1 cebula pokrojona w kostkę ( u mnie czerwona

młoda kapusta z czosnkiem

Ostatnio gotowałam młodą kapustę i polewałam ją oliwą z podsmażonym czosnkiem, chilli i koprem według przepisu A. Kręglickiej. Danie było bardzo dobre, ale zawsze, pomimo odsączania, z kapusty wypływało nieco wody i oliwa spływała, co psuło cały efekt. Zmodyfikowałam więc ten przepis i

Re: jak zrobić empanadas de carne?

Teraz przepisu ci nie podam, bo jestem odcięta od książki w której go mam, w każdym razie - różni się nieco, od tego podanego przez Hanne (na pewno nie ma w nim mleka, ale chyba jest żółtko). A farsz jest podobny - ja daje jeszcze rodzynki - fajnie przełamują ostrość mięsa; moja koleżanka

Re: Blogi na plus

, to co robi, że gotowanie sprawia jej przyjemność. A językowej krytykantce przypominam, że Agnieszka Kręglicka również, zamiast podawać przepisy w tradycyjny sposób, wplatała je w esej. Poza tym po co zakładać własnego bloga, skoro nie można go pisać po swojemu, a trzeba się stosować do wymyślonych

Ile cukru do ubicia 1 żółtka (brownie) ?

popełnienia Brownies (z Galerii a przepis bodajże Kręglickiej) kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,19786536,P_KOBIETA_PRZEPISY.html W przepisie na 6 jaj jest 300 g cukru ! To moim zdaniem strasznie

ganache

Przepis na ganache podawany z rok temu przez Agnieszke Kręglicką w WO: Składniki: - 2 tabliczki (200 g) gorzkiej czekolady - szklanka kremówki. Sposób przyrządzania: Pokruszyć czekoladę do miski. Kremówkę zagotować, gorącą zalać czekoladę. Zostawić na kilka minut, po czym dokładnie

Re: Krem B.... HELP!!!!!!!!!

Tu jest przepis na créme brûlée, a na dodatek komentarz nawiązujący do Amelii: trzaskprask.blog.pl/archiwum/index.php?nid=1696468 A tu przepis, chyba z Wysokich obcasów: Creme brulee Składniki: ° 2

danie brzydkie aka bób w oliwie.

dosypać odrobinę cukru. ja zazwyczaj przygotowuję danie dzień (noc) wcześniej i czekam, aż się przegryzie. podawać z kefirem do picia i świeżą bagietką. z tego co pamiętam to jakieś greckie/ egipskie klimaty i chyba dawno temu przepis A. Kręglicka podawała. -- Kołysz się w miętowej mgle

Re: do Linn - przepis na gnocchi szpinakowe

A proszę bardzo :) Podaję za A. Kręglicką, ale na podstawie własnego doświadczenia ;) Składniki (dla dwóch dorosłych osób): -------------------------------------- 400 g ziemniaków 75 g mąki + więcej do podsypywania + do wysypania stolnicy 1 żółtko 0,5 /lub do smaku/ gałki muszkatołowej

Re: Bez przesadyzmu

Jestem podobnego zdania. Wcale nie uważam, żeby przepisy Agnieszki Kręglickiej były wydziwaczone. Każdy odcinek jest poświęcony konkretnemu składnikowi, przyprawie, sposobowi przygotowania. Niektóre przypominaja historie powstania potrawy (np. ten o znakomitym cieście brownie). Są także o

Mieszanki przyprawowe

Właściwie to chcę wkleić przepis na dukkah, ale marzy mi się, żeby zachęcić tych, którzy robią różne mieszanki przyprawowe żeby podpięli sie pod ten wątek. Mnie samej kiedyś kupowanie przypraw w całości, prażenie ich i mielenie wydawało się jakąś niepotrzebną procedurą i teraz mogę tylko

Albo próbujesz być prowokatorem albo

mojego tekstu jak również tekstów Kręglickiej nie przeczytałeś ze zrozumieniem. PS Agora wydaje też "Poradnik domowy" i "Kuchnię". Tam znajdziesz więcej przepisów niż na 1-2 stronach w tygodniku nie poświęconym gotowaniu jakim są "Wysokie Obcasy" i na pewno więcej takich, które Cię zadowolą

Re: Pascha i jajka faszerowane

Robie paschę z własnoręcznie robionego sera wg przepisu Agnieszki Kręglickiej, ponieważ ma ona zupełnie inny smak. Z gotowego twarogu jest kwaskowata, ta moja jest jakby z ricotty zrobiona (podobna technologia, więc nic dziwnego), łagodna w smaku. Gdybym miała robić z twarogu, nie robiłabym wcale

tarta z kwiatami cukinii

przepis Agnieszki Kręglickiej za: www.apetycik.pl/teksty.php?tekst=326&kat=28 (dzięki Jacku) 40 minut + chłodzenie ciasta forma do tarty (28 cm) Ciasto: 250 g mąki 150 g zimnego masła duża szczypta soli Do

Sos Romesco

przepis autorstwa Agnieszki Kręglickiej na dwie szklanki 60 g migdałów bez skórki (u mnie były płatki) 2 upieczone obrane ze skórki papryki 1-2 utarte ząbki czosnku 2 dojrzałe pomidory bez skórki i gniazd nasiennych kromka białego chleba bez skórki 3-4 łyżki czerwonego octu winnego 1

Re: czy jest jakis watek z przepisami?

Cos nie idzie nam ten watek, a przeciez pomysl przedni. Podaje jeszcze 2 pomysly: Placuszki cukiniowe, Alex je odkad skonczyl roczek; medoda na przemycenie warzyw do diety. Przepis z edziecka. PLACUSZKI Z CUKINII Dla dziecka od: 1 roku Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki - cukinia

Moja pierwsza PASCHA

, zdjąć gazę i udekorować. Autor: Agnieszka Kręglicka -- Pomimo obaw pascha udała się rewelacyjnie! Jest pyszna... i wszystkim smakuje :-) Polecam przepis, naprawdę jest prosty.

Przegrzebki w szynce parmeńskiej

Przepis Kręglickich ze strony kuchni.tv: www.kuchnia.tv/html/kuchnioteka/przepisy.php?0,0,1094 Składniki: 10 sztuk mrożonych przegrzebków 5 plastrów szynki parmeńskiej lub boczku wędzonego sok z cytryny

Re: "barszczykowcy" - podpowiedzcie proszę

> Ile tego barszczu bedziesz gotowac? Tylko na samych burakach, bez wloszczyzny, > grzybkow, czosnku? Potrzebne mi będzie ok. 3-4 litrów barszczu. W Wysokich Obcasach Agnieszka Kręglicka podawała kiedyś przepis na "heretyczny";) barsz czerwony swojej mamy. Gotuje się go zalewając

Re: A kto z Was jest Vege i podzieli sie ze mna

: kuchnia.o2.pl/przepisy/pasta-pugliese-p_1317 Ostatnio często robię sałatkę z pęczaku (wg A. Kręglickiej w Wysokich Obcasach) - może być też jako ciepłe danie, ale sałatka na zimno jest świetna; Sałatka z pęczaku z marchewką, selerem i kolendrą 1 szklanka pęczaku 5-6 łyżek oliwy 1 cebula 1 mały korzeń selera 2 marchewki 1 łyżka