czym sie charakteryzuje gyros a czym kebab? mam w domu przyprawę"do gyrosa i
kebaba" ale to przeciez nie to samo!
Jak mozna domowym sposobem zrobic dobry gyros a konkretnie chodzi mi o przyprawy?
czesc !!!!! wie ktos moze jak zrobic gyros / kebeb???I jak zrobic taki jak
podaj np. w da grasoo so pomidorowy a jak nie to gdzie kupic??????
Zycze smacznego:)
Czy mozecie mi powiedziec, co ona (przyprawa Gyros) zawiera, bo nie moge
dostac, a chce zrobic salatke gyrosowa:)) Mysle i mysle i nie moge wymyslec.
Mam przyprawe staropolska, ale tam jest cos korzenneggo i nie wiem czy nie
zmieni to smaku?
to dziwne danie jak na polskią tradycję, tyle o tradycji; świetny gyros był
kiedyś w petrze ale zaczeli oszukiwać, potem dobry był w samosie ale zaczeli iść
na ilość nie dopiekając mięsa, a teraz palmira dorzuca frytki, czy nasi
gyrosowicze tego nie dostrzegają a może było za dobrze, a może ktoś
Czy ktoś z was wie, czym się te dwie potrawy różnią? Próbowałam znaleźć w googlach, ale nie bardzo się to udało.
Polecam naprawde pyszny przepis na sałatke ja ją robie już od paru
lat a znika w mgnieniu oka
to jest naprawde zajebista sałatka sama dostałam ten przepis i każdy sie nią
zajada także róbcie a nie zastanawiajcie sie sie i jest niedroga
Czy ktos ma nr tel. do gyrosa "Mythos" na Kuźniczej? Czy oni w ogóle dowożą
jedzenie? A może mają jakąś stronke WWW? Prosze o szybką odpowiedź bo zaraz ja
i moi współpracownicy padniemy z głodu.
z góry dziękuję wszystkim za odp.
A tak na marginesie jest to najlepszy gyros w mieście. Szczerze
Pierś kurczaka pokroić na małe kawałki i obtoczyć w przyprawie... nie chcę robić
kryptoreklamy, ale... kamisowym Gyros-Kebab. Smażyć na patelni na dużym ogniu,
ale krótko, można odrobinkę podlać wodą na początku, jak woda odparuje, mocno
przypiec. Rewelacja, znów zrobiłam więcej i mąż mi zeżarł
HEJ mozecie polecic jakiegoś dobrego kebaba ja poleca pod bajką i Sahare na
wprost Bajki a może wiecie gdzie sprzedają gyrosa rollo jadłam we
władysławowie i był przepyszny
Cześć!Gdzie wg was są najlepsze kebaby,gyrosy w Warszawie??? A może ktoś wie
gdzie jest kebab rollo???Jadłam we Władysławowie i naprawde polecam. W
WARSZAWIE zaś polecam SAHARE I BAJKE.
Gyros: charakterystychny, pionowy "rożen":
www.mesatowncenter.com/Georg's%20Gyros%202.jpg
Równie charakterystyczny sandwich
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=25335583&a=25335583
rewelacja
ja to zagryzam bułką sojową, albo jakąś z ziarnami
--
Kiedy zaszlam w ciaze,dokladnie wiedzialam kiedy
nastapilo
Jadlam to kiedys w jakiejs knajpce, bardzo udane polaczenie.
Podano na stol na olbrzymim polmisku, na srodku paseczki upieczonego miesa, a
dookola osemki pieczonych ziemniakow. Do tego w osobnych miskach salaty i
tzatziki. To bylo przygotowane dla 4 osob. Chcialabym tak podjac swoich gosci
gyros i shoarma to cienkie paseczki miesa pieczone na grillu ale mozna smazyc
sobie na patelni
kebab to mielone (baranina ,wolowina na ostro)
Jest to to samo tyle, ze:
Gyros - to nazwa grecka
Kebab - to nazwa turecka
Roznia sie tez troche sposoby podania .. Gyros (Grecia)zwykle podaje sie w
postaci "kanapki" lub rozka z ciasta wypelnionego scinkami miesa podczas gdy
Kebab (Turcia) w postaci dania z ryzem wymieszanym z cinkim
a co myślicie o kebabie w La Gyros ?
Mi smakuje a mają też tam kurczaka w szpinaku - super !!!!
Kebab Hut jest dla mnie za wodnisty.
Petra i Mc Falafel to ci sami właściciele.
Po turecku kebab to kebap,a taki w trójkątnym kawałku chleba tureckiego to
doner kebap( nad "o"w słowie doner takie dwie kropki jak niemieckie "o"
umlaut).Grecki gyros to rownież skrawki mięsa o podobnym smaku jak turecki
kebap tylko w innym chlebu(bułce),który nazywa sie pita.Do gyrosa pite
hmmm... Mnie się wydaje chodź mógę się mylić że wszystkie te niejasności
wynikają z tego że nazwy kebab, kebap, shawarwa, gyros są stosowane wymiennie -
a rąbią to ogólnie ludzie z bliższego wschodu którzy w polsce założyli bary i
którzy chcą jak najbardziej obrazowo przekazać nam czym
nigdy nie robiłam.w przepisie jest,że należy dodać ananasa-czy jest konieczny?
nie za bardzo lubię..a może macie swoje sprawdzone przepisy na tę sałatkę BEZ
ananasa?
--
80% polek ma zły rozmiar stanika-ja nie:))
Lobby Biuściastych
wg "food network" ktory czasami ogladam sobie to wlasnie gyros jest z mielonego,
baranina bardzo drobno zmielona + przyprawy, uformowana w rulon i bardzo mocno
schlodzona
potem na rozenek i opiekac
kebab mi sie z szaszlykiem kojarzy bardziej, ale co kuchcik to opinia, wiec ja
dodaje
, żeby danie smakowało tak, jak smakować powinno, tuż przed spożyciem
należy wszystko razem nieznacznie wymemłać. Tuż przed spożyciem, bo składniki muszą być
chrupiące, a nie rozmiękłe w sosiku, a nieznacznie, bo delikatny smak sosu czosnkowego i
wściakła pikantność papryki powinny następowac
Polecam gyros w malej knajpce A la Turka, Jednosci Narodowej 62, naprzeciw
Poczty Polskiej. Warto sprobowac ze wzgledu na oryginalnosc i super swieze surowki.
Ja robie ten gyros od czasu do czasu z malymi zmianami nie daje pomidora a
ogorka świeżego zastępuję kiszonym i wszędzie robi furrorę
Składniki pozornie do siebie nie pasuja ale razem smakują świetnie polecam!!!
Gyros wprawdzie kupny ale wyjatkowo pyszny byl.
Proste a cieszy. :)))
Wspomnienie z wakacji w Grecji w pierwszy jesienny
zimny wieczor.
Pysznie i ciepło było a teraz do następnego lata
tylko zdjęcia pozostaja, no chyba że uda sie taki
grecki fast food w domku zrobic
bo o kupnie nie ma
ja robiłam bez cebuli, no i zrobiłam dwa warianty jeden z kapustą pekińską a
drugi z czerwoną kapustą ze słoika obie rewelacja palce lizac macie dziewczyny
link wiecek.biz/salatka_gyros.html
Tu są wyłącznie fachury od zamrażanych białek i robienia fałszywego móżdżku z
kalafiora :-))
--
Jeśli dotyczy Cię problem choroby nowotworowej, zajrzyj do Nas:
Onkoforum-Damy rade
Najpiękniejsza
Może zajrzyj tutaj. www.nazarkebab.pl/sprzet.html
Jak za daleko masz na Śląsk to Ci polecą jakiegoś dostawcę koło Ciebie.
Trzymam kciuki za biznesik :-))
--
Jeśli dotyczy Cię problem choroby nowotworowej, zajrzyj do Nas:
przepis raczej słaby, aby nie powiedzieć że żenujący, czytając sposób przygotowania i składniki włos się na głowie jeży. Sama chemia tj. glutaminian sodu.
danie byłoby o wiele smaczniejsze, gdyby zamiast gotowej przyprawy gyros użyć normalnych przypraw. aby kurczak smakował dobrze wystarczy
Moim zdaniem oba te sposoby pisania są poprawne. W związku z tym, ze Turcy nie
rozróżniają litery "p" od "b" (arabowie zreszta też) to chyba sposób pisania
jest obojętny. Nawet w Turcji widuje sie dowolność tej pisowni.
Pozdrawiam!
--
"...związek z mężczyzną ma być wzbogaceniem życia,a nie jedynym jego sensem"
A tak przy okazji , KEBAB czy KEBAP ?
która to nazwa jest tą prawidłową ?
Pierwsze w Polsce kebaby były robione i sprzedawane przez araba a dokładnie
przez kurda w Sopocie na Monciaku w barze " Kebab" gdzie non stop kolejka i
tłumy .
Ów kebab był bardzo silnie doprawiony przyprawami a
Kebab podobnie się robi:
www.sideburns.co.uk/extra/iraq/kebab.gif
ale to również nazywają kebab:
podłużnej bułce.
Innych bułek wtedy nie było (zwłaszcza pity, czy chlebka tureckiego), więc
można uznać, że wybór bułki był spowodowany dostępnością, ale mięso było
mielone a nie skrawane z opiekanego kloca. Więc pewnie są różne wersje kebabu.
70 dkg fileta z kurczaka
1 duża cebula (pokrojona w kostkę i sparzona wodą z solą i kwaskiem
cytrynowym)
6-8 ogórków kiszonych lub konserwowych jak kto woli (pokroić w kostkę)
1 puszka kukurydzy
1 kapusta pekińska
majonez
ketchup łagodny
1/2 przyprawy do gyrosa
WYKONANIE:
Filety
Dla rozluźnienia atmosfery, proponuję inną stronkę:-)
www.gastronomie.pl/produkty/kebab/kebab.html
no to rozwiałeś me wątpliwości raz na zawsze i teraz mam spokojną głowę ,
dziękuję :)
i pozdrawiam
Kupiłam przyprawę kebab-gyros z Prymatu i chcę z nią zrobic kurczaka.
Czy tej przyprawy sypie wię ciut-ciut, czy ile wlezie? lubimy
aromatyczne dania ale nie chcę przedobrzyć.
I druga zagadka- dałoby się zrobić taką mieszankę w domu? Bo ta
torebkowa to różne tam glutaminiany, cukry itp. a ja
- 70 dkg fileta z kurczaka
- 1 duża cebula (pokrojona w kostkę i sparzona wodą z solą i kwaskiem
cytrynowym)
- 6-8 ogórków kiszonych lub konserwowych jak kto woli (pokroić w kostkę)
- 1 puszka kukurydzy
- 1 kapusta pekińska
- majonez
- ketchup łagodny
- 1/2 przyprawy do gyrosa
A to ciekawe ;)
Definicja kebabu: pl.wikipedia.org/wiki/Kebab
Definicja gyrosu: sjp.pwn.pl/lista.php?co=gyros
Róznica przede wszystkim w narodowości.
Z karkówki, z kurczaka i oczywiscie mozna tez z baraniny....
Przyprawa kamisa jest bardzo dobra a instrukcje na opakowaniu;)
Dobe a czy ja bym mogla dostac przepis na te twoja salatke bo sie nigdzie nie
moge doczytac.
z gory dzieki
za cincin podam Ci:
"Podstawowy skład mieszanki gyros (jeśli ktoś chciał by ją stworzyć sam)
papryka, pieprz, pietruszka, cebula granulowana, kolendra, gorczyca, majeranek,
kminek, oregano, gałka muszkatołowa, bazylia, ziele angielskie, tymianek, jałowiec,
pomidory suszone"
a ja zrobiłam
Wobec powyższego zapraszamy na gyros'a ...do baru GYROS w Sandomierzu na Armii
Krajowej 4.
Bar działa od 5 rok,właściciel i obsada z Tarnobrzegu, mięso świeże, wszystko
robione na miejscu, sos czosnkowy robiony na miejscu, nie z mleka ani z proszku.
Dostaniecie do zjedzenia dużo, zawsze
byl niedawno watek na tym forum. uzyj szukarki a znajdziesz. podstawowa roznica
lezy W MIESIE. gyros jest z wieprzowiny, a turcy jako muzulmanie uzywaja
cieleciny, jagnieciny lub miesa drobiowego (indyk, kurczak)do kebaba. no i
przyprawy nieco inne sa
No faktycznie wychodzi na to że to kwestia narodowości. Jak rozumiem kebab jest turecki a gyros grecki.
--
Pracuj u podstaw - zaminuj fundamenty systemu.
potwierdzam sałatka pychota, ale cos mi tu z tym ketchupem nie pasuje , w składnikach pisze pikantny, a w opisie łagodny :) chyba jak to lubi co ? :D niech bedzie łagodny.
wlasnie bede robila wedlug przepisu salatke zastanawiam sie tylko czy dodac ketchup bo nikt z moich znajomych nie dodaje do tej salatki ketchupu a ja sama tez za nim niezbyt przepadam:)
pokroilam poledwiczki w cieniutkie plasterki i posypalam przyprawa "gyros".
>
--
"90% czegokolwiek nie nadaje sie do użytku"
Ratunku. Kac meczy, a przydaloby sie zjesc cos cieplego ;)
czy wie ktos jaka firma dowozi dzisiaj cieply gyros do domu???
Po pierwsze gyros jest Grecji a kebab Turecki, po drugie kebab oznacza wszystko co jest nadziane na badyl i opiekane. Mi najbardziej smakuje sałatka gyros, która znalazłem na jednym z blogów, niestety autor pomylił regiony i napisał, że to tureckie inspiracje, a powinno byc chyba greckie.
http
a ja wprowadziłam małe zmiany w sałatce...otóz zamiast cebuli
zwykłej dodaje czerwoną...nie dodaje kukurydzy /bo nie lubię/ale
zamiast niej dodaje kawałek pora...i majonez mieszam z ketchupem w
szklance z dodatkiem pieprzu...robi sie z tego smaczny sos:)
polecam i życzę smacznego
mmagi napisała:
> i dobre,znam te przyprawe ale jakos nigdy sie nie połakomiłam zeby to zrobić:-)
sprobuj. szybkie i smaczne. kilka razy kupilam gotowego, mrozonego gyrosa w
Lidlu, ale stwierdzilam,ze taniej zrobic samemu. poza tym wiem, jakie mieso.
--
"90% czegokolwiek nie nadaje
A ja wszystko mieszam-nie ukladam warstw i tez jest smaczna.Czasami daje jeszcze
czerwona fasole,raz mi sie cos pomylilo i myslalam ze ta fasola musi byc i
niechcaco wyszlo jeszcze lepsze:)
Jeśli to tak odebrałeś to sorry.Ja po prostu chciałem sprostować o tej Turcji.A ta Twoja sałatka może okazać się super tylko najpierw muszę ją zrobić.Dla ścisłości to Ci wyjaśnię że mieszkam w Grecji od ponad 23-ech lat i jak czasami widzę przepisy kuchni Greckiej to mi się chce śmiać.Co najgorsze
W zwiazku z co raz wieksza iloscia lokali i punktow serwujacych na miescie
gyros interesuja mnie wasze opinie moze uda sie zrobic ciekawe zestawienie
gdzie warto a gdzie nie warto sie wybierac ???
czy moze moglby mi ktos podac przepis na jakis bardzo ostry sosik do gyrosa
shoarmy itp. bo mam tylko na majonezowy, tzatzyki a w domu amator prawdziwego
ognia piekielnego i go takie nie satysfakcjonuja ;) z gory serdecznie dziekuje :)
Można. Ja byłam w zeszłym roku w Paralii i też sami pojechaliśmy do Katerini
tam jest taki śliczny park. Bilet autobusowy kosztował kurcze nie chcę skłamać
ale około 10 zł wychodziło. Nie jestem pewna już. Resztę wycieczek mieliśmy
wykupione u rezydenta bo to za daleko a znając Greków, to na
A odzwierciedleniem całego rankingu jest zdanie: ... "najchętniej wybierają pizzę Orfeusz z salami, pieczarkami, papryką, kukurydzą i gyrosem drobiowym" - ot, i cały polski gust ...
może to o tę sałatkę -gyros chodzi ? przepis mam z onetu
-filet z kurczaka
-kukurydza konserwowa
-ogorki konserwowe
-cebula
-majonez , ketchup
-kapusta pekińska
-przyprawa gyros , vegeta
filet przyprawić gyrosem , obsmażyć , w salaterce układać warstwami :kapustę
pekińską posypaną
La Gyros ma dobre mięso baranie natomiast dodatki to porażka, zwłaszcza majonezowe sosy bardzo dobre kebaby wg mnie są dwa i sa to zwykłe budy nr 1 to ferit Kabab obok Sky tower chłopaki wiedza o co chodzi, to jest poziom kebabu z berlina a drugi to kebab na jednosci narodowej przed biedronka tez
operze.Trzeba skończyć z wirtualnymi gwiazdkami.
A swoją drogą to Portugalia grała tzw. kibel przez całe mistrzostwa i wcale mi
ich nie szkoda.
Viva gyros!
--
------
Na krzywe drzewo to i salmonella nie naleje...
na świeta obowiazkowa. pycha. ciekawe smaki.
polecam zdecydowanie.
ja robie w wersji xxl bo u nas ma wzięcie.
czyli
1 kg piersi z kurczaka
przyprawa gyros lub kebab gyros
ogórki konserwowe
z 5 srednich cebul
puszka kukurydzy.
majonez
keczup lagodny
salata pekinska
vegeta
lyzka
i dobre,znam te przyprawe ale jakos nigdy sie nie połakomiłam zeby to zrobić:-)
--
"...związek z mężczyzną ma być wzbogaceniem życia,a nie jedynym jego sensem"
Ja robię tak:
Zamiast kurczaka marynuję cienko pokrojoną karkówkę, a oprócz przyprawy Gyros
dodaję jedną kosteczkę papryczek knorR i starty na drobnych oczkach spory ząbek
czosnku. I to się marynuje całą noc. Później smażę na niewielkiej ilosci oliwy.
Osobno robię "sałatkę", czyli resztę
Tłstoj???a kto eta? a on toże był wielikom sawieckom piesniarom? A na primier--
on pieł piesnju padwodnyj parachod??
:
business.shop.ebay.de/Doner-Gyrosgrills-/62582/i.html?_armrs=1&_mdo=Business-Industrie&_mspp=&_pcats=62581%2C62579%2C11874%2C12576
2500 meszkancow to niezbyt duzo. ale moze w miescie jest szkola do ktorej dojezdzaja dzieci z sasiednich wiosek?
poza tym, jesli twoj gyros/kebap bedzie naprawde dobry tzn montowany samemu z wlasnorecznie przyprawionego prawdziwego miesa, a nie gotowy blok sprasowanego mielonego syfu z hurtowni
W którym miejscu jest ta buda koło Sky Tower?
A co do Petry to smak gyrosa jest w porządku, natomiast bardzo zmniejszyli porcje. Za ok. 10 zł jest mała porcja, bo na pewno nie jest to połówka dużej porcji za ok. 16 zł. Ta mała porcja to dla dzieciaka i to małego. Nadal z talerza wysypują się
a ja właśnie ją zrobiłam (bez cebulki bo nie lubię;))podjadałam jest pycha a teraz
"przegryza "się w lodóweczce
dzięki za przepis !!!
Składniki:
1 pierś kurczaka, 4 łyżeczki przyprawy gyros, 2 średniej wielkości
cebule, 8-10 ogórków kiszonych, puszka kukurydzy, majonez, 1 mała
kapusta pekińska, keczup pikantny, pieprz.
Pierś kurczaka kroimy w dosyć małą kostkę, smażymy, dosypując
stopniowo przyprawę, odstawiamy do
A ja zamiast kapusty pekińskiej daję sałatę lodową, i racze jestem fanem ogórka
świeżego w tej sałatce, niż konserwowego . Bardzo ją lubię.
A i cebulę - najlepiej białą - kroję w półprzejrzyste półplasteki. Całą cebulę, nie pół, hi hi..
może podpowiecie mi jakiś sosik do karkówki pociętej w paseczki a la gyros?
Chcę dziś zrobić na obiadek z ryżem. Brakuje mi tylko pomysłu na sosik.
tym razem naleśniki gyros... przepis znalazłam na stronie
szczyptasmaku.blogspot.com/2009/01/naleniki-gyros.htm
ciekawe danie zarowno na obiad jak i na kolacje czy spotkanie ze znajomymi... i bardzo
Gość portalu: wania napisał(a):
> , ale ry
> ż brązowy jest dużo zdrowszy.
mamalyga a nie salatka...na dno kurczak w
gyrosie, to polewmy ketchupem, na to cebulka i ogorek kiszony, to cieniutko
majonezem. na to kukurydza i kapusta pekinska wczesniej wymieszana w innym
naczyniu z sola i na to ciemniutka warstwa majonezu wymieszanego z ketchupem. I to
wszystko posypuje
też robimy w wersji warstwowej tylko raz smaryjemy warstwę majonezem a raz
keczupem
"zajebista"-a co to za słowo?
Niestety,ale mnie rażą tego rodzaju epitety.
Zydem, ale skoro miał matke
Polkę to nie jest Zydem z krwi, wiec musiał przyjąć judaizm, a więc
nie mógł jeść gyrosów, cuś tu nie gra?
sałatka ma podstawowy skład ale mozna go dowolnie rozbudować. Robę ją na
kolację i jak sie dosiadamy to cała idzie i tylko chleb z masłem do tego.
Podaje przepis:
cyca kurzego kroimy w kostkę jak wyjdzie gruba to potem ja jeszcze przesiekamy
ale nie na papkę. obsypujemy zdrowo przyprawą gyros
Gość portalu: emsiziomal napisał(a):
> Może....ale ....
> Jak ktoś zna przepisy wcale nie musi gotować...
ja gotuję:) po prostu:) lubię i już:)
>
> andrzejusa twierdzi, ze na forum mozna z nim pogadac...hmmmm...moze w wigilię
> coś zrozumiałego burknie.
he
ja nie daję ogórka a za to robię sos tzatzyki(chyba dobrze napisałam) i nim
polewam.I jeszcze lepiej mi smakuje
jjacon2 napisał(a):
> Czy jednak zwykły biały ryż będzie tuta
> j lepszy.
kwestia smaku, salatka podaje zawsze;)
--
"leben und leben lassen"
Ja też ostatnio byłam ze znajomymi. Jedzenia duzo i dobre, a przy
tym miły klimacik na wieczorne wypady.
login_tymczasowy napisał:
> A w UK kobiety sa prawie niepotrzebne, to raj dla samotnych pracoholikow.
prawie - robi różnicę;)
a serio, do przytulania, pogadania, seksu, domowego obiadu, połazenia po
mieście, do kina, na zakupy, sprzatania, pomocy, pocieszenia, śmiania się
Odkopie, bo to az smieszne ;)
Wlasciciel jeszcze rok temu byl ten sam, a najlepsze jest to, ze nie sa arabami tylko grekami.
A kto eta Aleksandr Dumas? Ja dumaju szto eta wielikij sawieckij piesniar on
pieł piesniu dżez baburybu?
uwaga!!! w petra gyros bar obsługa zrobiła się bardzo "dowcipna" - zamawiając
filet z łososia, dostajesz jakaś tanią białą rybę w mega grubej panierce-
mintaj czy morsczuk, a na uwagę o to czy to rzeczywiscie łosoś, obsługa
prawie zanosząc się ze smiechu twierdzi ze to biały łosoś bałtycki
znam podobny przepis ale bez papryki a do kapusty dodaje się czosnek, kurczaka
można usmażyć z vegetą.PYCHA!!!!
jolecka-22 napisała:
> > Białej można kupić tanie prezerwatywy ?
>
> No właśnie, a gdzie można? :D)))))))
Chyba w Rossmanie - duża paka najtaniej wychodzi. Ma ktoś lepsze typy? :)