ałatka z młodego szpinaku

Sałatka z młodym szpinakiem

1/2 kg makaronu farfalle (kokardki), 100 g suszonych pomidorów (mogą być w oliwie), 400 g młodych liści szpinaku, po parę listków świeżej bazylii i oregano, 100 g czarnych oliwek, 4 łyżki orzeszków pinii sos: 1/4 szkl. oliwy z oliwek (tłoczonej na zimno), pieprz, 1/2 małej papryczki chilli, 1 łyżka

Sałatka z młodego szpinaku z truskawkami

ilka garści młodych liści szpinaku najlepiej drobnolistnego (do kupienia w dużych sieciach handlowych). Na każdą garść szpinaku: 4 nieduże plasterki mozzarelli, kilka (w sezonie więcej!) dorodnych truskawek, łyżka konfitury z truskawek, łyżeczka octu balsamicznego, łyżeczka oliwy, 3 łyżki kremówki

Makaron z młodym szpinakiem i łososiem

pół opakowana makaronu o dowolnym kształcie - u mnie occhi di lupo,250 g szpinaku baby,100 g łososia wędzonego,100 ml śmietanki 10%,3 ząbki czosnku,50 g sera brie z orzechami,łyżka oliwy z oliwek,świeżo zmielony pieprz,gałka muszkatołowa,łyżka tartego parmezanu Makaron ugotować al dente. W

Sałatka nicejska ze szpinakiem

zielone oliwki ilość wg uznania, 2 garście świeżego młodego szpinaku, puszka tuńczyka w sosie własnym, 2 jajka ugotowane na twardo, 4 młode ugotowane ziemniaki, oliwa z oliwek, sól, pieprz Płuczemy szpinak i osuszamy. Na jego liściach układamy pokrojone na cztery ziemniaki i odsączonego tuńczyka

Jajka sadzone na szpinaku

1/4 kg młodych liści szpinaku, 4 jajka, 1 łyżka masła,sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku Oczyszczony, umyty i osuszony szpinak podsmażamy 1-2 min na rozgrzanym maśle, delikatnie mieszając. Wbijamy jajka i przyprawiamy do smaku. Do tego np. sałatka z pomidorów - wspaniały lunch lub kolacja w