Końcówka kwietnia i maj zapowiada się ciekawie. I w Polsce, i w Europie odbędzie się wiele kulinarnych i gastronomicznych imprez, targów i smakowitych spotkań. Warto tam być
Trzy dni wystaw, prezentacji produktów żywnościowych, degustacji, pokazów gotowania, warsztatów kulinarnych, spotkań z mistrzami kuchni i blogerami kulinarnymi, debat i dyskusji branżowych - już za tydzień w Międzynarodowym Centrum Kongresowym odbędzie się I edycja Food Show. Wokół dyskusji o trendach kulinarnych spotkają się przedstawiciele biznesu spożywczo-gastronomicznego oraz zainteresowani dobrą kuchnią mieszkańcy regionu.
Od 10 listopada do 3 grudnia trwać będzie w tym roku IX edycja slowfoodowej akcji "Gęsina na św. Marcina". Tradycyjnie wybierane są najlepsze restauracje w całej Polsce, które w tym okresie serwują przynajmniej 3 dania na bazie gęsiny (może to być przystawka, pierwsze lub drugie, a nawet deser, bo i z takim użyciem gęsiny się spotkaliśmy). Slow Food Polska w tym roku zaprasza około 100 restauracji z całej Polski w tym wszystkie, które posiadają rekomendację Slow Food Polska.
w różnych farbach, od najjaśniejszej po najciemniejszą. Na Śląsku, choć nie tylko tam, popularną techniką jest wyskrobywanie zdobień ostrym narzędziem na zafarbowanej na ciemny kolor skorupce. W innych regionach Polski, między innymi w okolicach Łowicza, okleja się jajka rdzeniem sitowia i skrawkami
Restauracje śląskie Ustroń Jaśminowa 36 43-450
25 dag wołowiny, 50 dag wieprzowiny, 30 dag świeżego, tłustego boczku, 50 dag wątroby wieprzowej, 20 dag cebuli, 2 czerstwe bułki kajzerki, 3 jajka, marchewka, 7 dag selera, 2 liście laurowe, 7 ziaren ziela angielskiego, 6 ziaren jałowca, po łyżeczce tymianku i estragonu, pół łyżeczki startej gałki
8 ziemniaków, 2 jajka, mąka ziemniaczana , pietruszka , sól, Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzone i gorące przecisnąć przez prasę i pozostawić do przestudzenia. Do lekko ciepłego ciasta dodajemy 1 całe jajko i 1 żółtko,solimy do smaku i wyrabiamy na jednolitą
Restauracja Poezja Smaków znajduje się w Legionowie, przy ulicy Batorego. śląskie Legionowo Stefana Batorego 49 05-120
Swojskie smaki zapraszają na obiady jak u mamy zarówno w restauracji, jak i z dostawą do domu. śląskie Zabrze Bytomska 119 41-803
https://katowice.wyborcza.pl/katowice/7,35018,25213372,rosliny-na-stole-w-szybie-wilson-odbedzie-sie-wege-festiwal.html?disableRedirects=true W GALERII SZYB WILSON ODBĘDZIE SIĘ VEGE FESTIWAL - Wyborcza - 20.09.2019
Odarci z... kultury Pod takim hasłem rozpocznie się w czwartek, 4 listopada I Festiwal Kultury Niepopularnej i trwać bęzie do niedzieli, 7 listopada. Jego ideą jest zetknięcie młodzieży: uczniów, studentów i mieszkańców Zabrza ze znakami kultury wysokiej, tworzonej przede wszystkim przez
