Kojarzą mi się z dzieciństwem, przedszkolem i obiadami u babci. Podawane z bułką tartą, delikatne, rozpływające się w ustach. Jedno z tych dań, których smak pozostaje w głowie na zawsze. Samo przygotowanie zajmie ci nie więcej niż kilka minut.
To jeden z najpopularniejszych deserów. Nie sposób mu się oprzeć. Jest słodka, krucha, a w połączeniu z owocami i mascarpone tworzy zgrany duet. Wiele osób twierdzi, że jest bardzo trudna do zrobienia w domu. Dziś obalamy ten mit, mamy bardzo prosty przepis, który zrobisz bez większych problemów.
powidłami lub przełożyć marcepanem. Składniki: (na 2 duże keksówki) 6 jajek 1.5 szklanki cukru 300g masła 500g miodu (najlepiej gryczanego) 350g mąki pszennej + 2-3 łyżki do obtoczenia bakalii 300g mąki żytniej typ 720 2 łyżeczki sody oczyszczonej 4 łyżki przyprawy do piernika (zmielone i
Składniki na 6 lub 8 bułeczek: 250 g twarożku Mój Ulubiony 250-300 g mąki pszennej typ 500 lub 550 + zapas do podsypania 1 jajko M, z wolnego wybiegu 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru 1 płaska łyżeczka suszonych drożdży 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki mleka lub słodkiej śmietanki
przezroczystą folią i odstawiamy na 30 minut. Rozgrzewamy piekarnik do 175-180 st. C. Wierzch ciasta smarujemy żółtkiem. Pieczemy 20-25 minut. Autor: Olga Badowska Składniki: (na 2 duże keksówki) 6 jajek 1.5 szklanki cukru 300g masła 500g miodu (najlepiej gryczanego) 350g mąki
(w temperaturze pokojowej): - 250 g mąki - 2 duże jajka - 6 łyżek cukru - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 125 g margaryny Palma - 300g jogurtu greckiego - 250 g truskawek - 250 g rabarbaru - cukier puder do posypania Margarynę utrzyj z cukrem. Dodaj jajko i zmiksuj. Mąkę
gazowy 4 Sprzęt 3 tortownice 23cm - natłuszczone i wyłożone papierem Ilość porcji: 16 Ten tort czekoladowy przyciąga tłumy. Naprawdę robi wrażenie, ale jest zaskakująco prosty do wykonania. Na ciasto: 30g kakao w proszku 150ml wody 250g cukru 6 dużych jajek 125g
zamknąć, lekko zawinąć i docisnąć. Na wierzchu ułożyć talerzyk pasujący średnicą do sitka, postawić na nim torebkę z cukrem lub mąką. Pozostawić całość ok. 6 godzin, w tym czasie odsączy się nadmiar serwatki. Po upływie czasu uformowany okrąg można przełożyć do bardziej ozdobnego naczynia i umieścić w
łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 100 ml zimnej wody 210 g mąki Nadzienie: 3-4 ziemniaki 120 g wędzonej szynki ewentualnie kawałek masła Oraz: 200 ml śmietanki 36% 100 g serka topionego (kremowego) sól i pieprz Ubijamy jajko z cukrem i solą, dodajemy zimną wodę, mieszamy. Wsypujemy mąkę
Ciasto czekoladowe 225g margaryny Palma 100g gorzkiej czekolady 150ml wody(opcjonalnie) 300g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 275g cukru trzcinowego 150ml kwaśnej śmietany 2 jajka Polewa: 200g gorzkiej czekolady 6 łyżek wody 3 łyżki śmietanki 18% łyżka margaryny
Składniki na focaccia: - 300g mąki - 5g drożdży - 25g oliwy z oliwek - woda Sposób przygotowania: Sos: 1 etap: Oczyścić krewetki. Oderwać głowy i usmażyć je z odrobiną oliwy z oliwek, soli i pieprzu, a następnie dodać białe wino. Gotować do momentu, kiedy na dnie zostaną 4 łyżki
kakao 1 jajko 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju Skórka kandyzowana: 2 pomarańcze 1/2 szklanki cukru Ponadto: 100g mascarpone 30ml likieru pomarańczowego kakao do obtoczenia kulek Przygotowanie: 1. W jednej misce umieścić suche składniki: mąkę, cukier, kakao i
) Przepis Rozalii, babci Inki Składniki 6 jajek 1,5 szklanki cukru 300g masła 500g miodu (najlepiej gryczanego) 350g mąki pszennej + 2-3 łyżki do obtoczenia bakalii 300g mąki żytniej typ 720 2 łyzeczki sody oczyszczonej 4 łyżki przyprawy do piernika (zmielone i wymieszane
Składniki: 200g sera białego twarogowego jajko pół szklanki mąki (w razie konieczności dodać więcej) szczypta soli 300g wiśni drylowanych świeżych lub mrożonych 50g cukru łyżka mąki ziemniaczanej rozpuszczona w pięciu łyżkach zimnej wody Przygotowanie: 1. Ser mielimy lub dokładnie przeciskamy
! Krążą opinie, że jest trudny do wykonania. Potrzebujesz jednak tylko garnka z grubym dnem i kilku minut skupienia. Ot, cała magia. Flan kokosowy: 2 szklanki cukru 1 szklanka gorącej wody 1 szklanka mleka kokosowego z puszki 1 szklanka zwykłego mleka 4 jajka 1 łyżeczka aromatu waniliowego
przekładamy do słoiczków . Wystudzony pasteryzujemy ok . 15 minut . Przepis na 18 ciasteczek Składniki: 300g mąki ryżowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli 4 łyżki oleju rzepakowego 6 łyżek ciepłego mleka roślinnego + 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego 2
ziemniaczane z wędzoną rybą (przepis dla 4 osób) 1 kg ziemniaków 120 g wędzonej ryby w plasterkach 2 jajka 1 cebula 6-8 łyżek oleju rzepakowego 120 ml śmietany 30-proc. sok z 1 cytryny 1/2 pęczka świeżego koperku sól świeżo zmielony czarny pieprz Ziemniaki umyj, obierz i ugotuj w lekko osolonej
chilli i solą morską, prosta, szybka, bardzo smaczna i co najważniejsze bez pieczenia. Spód: 350g herbatników pełnoziarnistych 120g roztopionego masła Masa: 250ml śmietany kremówki 300g gorzkiej czekolady (60% miazgi kakaowej) 40g masła płaska łyżka cukru pudru 2
truskawkami kryje się wiele wspomnień. Pyszne, pachnące nieziemsko truskawkami i cynamonem, z domowego twarogu i polane domowym masłem... Niebo w gębie. Do dziś czuję ich smak i zapach. Ciasto: - 250 g białego sera - 1 jajko - 150 g mąki - 3 łyżki cukru - 2 łyżeczki cukru waniliowego - szczypta soli Dodatkowo
Z Dotą spotkaliśmy się podczas Zdrowych Warsztatów Kulinarnych organizowanych przez Bosch, Fit&Easy i Borges. Zaczęliśmy od powitalnego drinka. Domowy napój izotoniczny zapewnia odpowiednie nawodnienie, ale nie zawiera barwników, konserwantów i ogromnej ilości cukru - jak jego odpowiednik ze
pochodzi z bloga "Zielenina" . Składniki: 1kg dyni 1 1/2 szklanki przesianej przez sitko mąki 3-4 łyżek mleka sojowego 3 łyżki cukru niecałe pół szklanki oleju szczypta kardamonu szczypta soli sok z połowy cytryny 2 + 4 łyżki brązowego cukru 4 łyżki skrobi kukurydzianej
roladki: 6 plastrów wołowiny, 300g boczku wędzonego, 1 duża cebula, 1 papryka czerwona, 4 ogórki kiszone, musztarda, sól, pieprz, śmietana, olej do smażenia, bulion Składniki na kluseczki: 400g sera ricotta, 150g ugotowanego szpinaku, 1 szklanka mąki, 3 łyżki parmezanu, 1 jajko
1 szklanka posiekanej gorzkiej czekolady,3 łyżeczki mąki,4 jajka,3 łyżki mleka półtłustego,tłuszcz do smarowania form,4 łyżki stewii w kryształkach słodycz 1:1 Rozgrzej piekarnik do 180°C. Foremki (ok. 4-6) wysmaruj tłuszczem, ścianki można dodatkowo wyłożyć papierem do pieczenia. Tak przygotowane
. Wykładamy po upieczeniu i przykrywamy je ściereczką do wystudzenia. Wystudzone ciasto prószymy cukrem pudrem. Możemy również polać lukrem (sok z cytryny 2 łyżki; cukier puder 6 łyżek; 1 łyżka gorącej wody; wszystko razem mieszamy do uzyskania błyszczącej masy) cukier;jajko;masło;mąka;proszek do pieczenia
1 duży dojrzały banan,1 jajko,2 łyżki bardzo gęstego jogurtu naturalnego,6 dużych łyżek płatków owsianych,2 łyżki likieru kokosowego,100 g wiórków kokosowych - i dodatkowo jeszcze ok 30 g w miseczce ponieważ na końcu ulepione kulki jeszcze obtaczam we wiórkach),2 łyżki mąki ziemniaczanej Z
8 jajek ugotowanych na twardo, 200 g (6 oz) jasnego lub ciemnego chleba, pokrojonego w kostkę, 30 g (2 łyżki) masła, 50 g (2 oz) sera białego; żółtego lub parmezanu, Sos:, 50 g (4 łyżki) masła, 2 łyżki mąki, 1 szklanka kwaśnej śmietany, 3 łyżki świeżo zmielonego chrzanu, sól i cukier do smaku
6 jajek,1 pomidor,1 cukinia,1 cebula,1 papryka,2 łyżki koncentratu pomidorowego,0.5 szklanki wody,olej do smażenia,0.5 łyżeczki cukru,sól,pieprz do smaku Pomidora, cukinię, cebulę i paprykę pokroić na dowolne kawałki. Na patelni rozgrzać olej. Smażyć warzywa po kolei. Czyli na rozgrzany tłuszcz
tast.pl/?id=42fc63308ad68&g=440d42e41fbd6 Zakupiłam kilka paczek - są bardzo smaczne. Kupiłam też takie: www.malwa.org.pl/produkty_bio.htm ale te
UTYLIZACJA BIAŁEK- CIASTO MIGDAŁOWE Z WIŚNIAMI 105g mąki 1 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 300g cukru pudru 150g mielonych migdałów 247g masła 6 białek szczypta soli 300g mrożonych wiśni Piekarnik rozgrzać do 180st C. Tortownicę 24 cm wysmarować masłem i posypać mąką, Masło
Witam mam 18 lat i byłem dzisiaj na badaniu krwi(cukier,tsh,potas) około godziny 9. natomiast dzis w nocy tzn. przed badaniem koło godziny 1-3 w nocy zjadłem 1 jajko na masle, 2 tosty z masłem, pol czekolady wedla i wypiłem poł butelki pepsi lajt. norma cukru to od 3.9 do 5.5 mmol/L a ja mam 6
BABKA PIASKOWA mąka ziemniaczana, 300 g. m aka pszenna(u mnie PUSZYSTA Lubelli), 150 g. cukier, 300 g. cukier waniliowy, 1 op. jajka, 5 masło/margaryna, 300 g. proszek do pieczenia, 20 g. sok z cytryny, 50 g. sól, 1/2 łyżeczki naturalny ekstrakt z wanilii(opcjonalnie,ja lubię i dodaję
Przepis Tessy Caponi - Borawskiej z kwietniowej "Kuchni". SKŁADNIKI na 6 sztuk: 300 g mąki 100 g cukru szczypta soli 2 jajka do ciasta 6 "na potem" 2 łyżki oliwy 2 łyżki mleka skórka otarta z 1 cytryny 1 żółtko lub mleko do posmarowania ciasta gruby cukier do posypania WYKONANIE: 1
SZPAJZA WIŚNIOWA Składniki: Biszkopt: * 5 jajek * 5 łyżek cukru * 5 łyżek mąki Krem: * 300 g masła * 3 jajka * 6 łyżek cukru * śmietana 30% * 25 ml spirytusu * 1,5 słoika wiśni w likierze wypestkowanych * 250 g migdałów * 250 g
SZPAJZA WIŚNIOWA Składniki: Biszkopt: * 5 jajek * 5 łyżek cukru * 5 łyżek mąki Krem: * 300 g masła * 3 jajka * 6 łyżek cukru * śmietana 30% * 25 ml spirytusu * 1,5 słoika wiśni w likierze wypestkowanych * 250 g migdałów * 250 g
wymieszaną z proszkiem, roztopione i ostudzone masło, bakalie. Piec godzinę w 180 stopniach. Pavlova: 6 białek 300g cukru 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej albo kukurydzianej 1 łyżeczka octu 500ml śmietanki 30% - kremówki owoce schłodzone białka ubić na sztywno, dodać cukier, ubić, dodać skrobię
Ja robię ciut inaczej, z przepisu E. Wachowicz, tylko bez polewy. Daję sam cynamon i dużo słonecznika i zwiększam ilość marchewki i mąki o połowę. Wychodzi obłędne 4 - jajka 1 szklanka - cukru 1 łyżka - cukru waniliowego 1 łyżeczka - proszku do pieczenia ? łyżeczki - sody 1 szklanka - oleju z
--------------------------------------------- Ciasteczka czekoladowe 150 g masła 150 g cukru pudru 2 jajka 50 g startej czekolady 300 g mąki 2 łyżki rumu szczypta soli Ciasteczka migdałowe 200 g masła 100 g cukru pudru 2 jajka 200 g mąki 200 g zmielonych migdałów szczypta soli Ciasteczka orzechowo-waniliowe 175 g masła 100 g
SERNIK WIŚNIOWY NA MASCARPONE 1 jajko 30 g drobnego cukru 25 g mąki pszennej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 czubate łyżki żelatyny 300 g śmietanki 30 proc. 300 g mascarpone 2-3 łyżki cukru pudru 2 op. galaretki wiśniowej 1 szklanka wiśni 1. Jajko ubij z cukrem. Dodaj mąkę przesianą z
SERNIK WIŚNIOWY NA MASCARPONE 1 jajko 30 g drobnego cukru 25 g mąki pszennej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 czubate łyżki żelatyny 300 g śmietanki 30 proc. 300 g mascarpone 2-3 łyżki cukru pudru 2 op. galaretki wiśniowej 1 szklanka wiśni 1. Jajko ubij z cukrem. Dodaj mąkę przesianą z
BABA Dodatki: 300 g masła, 6 jaj, 100 g mąki, 300 g cukru, 20 g migdałów, 20 g cykaty pomarańczowej, 1 szklanka słodkiej śmietany, 1 torebka proszku do pieczenia, torebka cukru waniliowego, łyżeczka mączki Sposób przyrządzenia: Masło niesolone (lub wymoczone z soli) utrzeć na śmietanę, wbić
300 g mąki 300 g cukru 300 g sera ricotta 3 jajka sok i skórka z jednej cytryny 16 g ( 3 ½ łyżeczki) proszku do pieczenia 1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 C. 2. Ricottę wraz z cukrem przełożyć do dużej miski. Ugniatać widelcem do uzyskania kremowej gładkiej masy. 3
BABA Dodatki: 300 g masła, 6 jaj, 100 g mąki, 300 g cukru, 20 g migdałów, 20 g cykaty pomarańczowej, 1 szklanka słodkiej śmietany, 1 torebka proszku do pieczenia, torebka cukru waniliowego, łyżeczka mączki Sposób przyrządzenia: Masło niesolone (lub wymoczone z soli) utrzeć na śmietanę, wbić
BABA Dodatki: 300 g masła, 6 jaj, 100 g mąki, 300 g cukru, 20 g migdałów, 20 g cykaty pomarańczowej, 1 szklanka słodkiej śmietany, 1 torebka proszku do pieczenia, torebka cukru waniliowego, łyżeczka mączki Sposób przyrządzenia: Masło niesolone (lub wymoczone z soli) utrzeć na śmietanę, wbić
OMLET ZAPIEKANY BEZAMI Składniki: 6 jajek, 6 małych bez, 30 ml śmietanki, 50 g masła, 80 g konfitury wiśniowej, 30 g orzechów włoskich bez łupin, 2 białka, 150 g cukru, cukier puder do posypania Jajka umyć w ciepłej wodzie i wbić do miski. Wymieszać z pokruszonymi bezami, śmietanką
czekolady 350 g mąki 300 g cukru 4 banany 6 jajek 300 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 50 g kakao sól Przygotowanie: Mąkę mieszamy z sodą, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Czekoladę rozpuszczamy i łączymy z masłem. Jajka ubijamy z cukrem i
250 g maki 6 lyzek brazowego cukru 1 1/2 lyzki proszku do pieczenia troszeczke soli 6 lyzek masla orzechowego z kawalkami orzechow 60 g masla roztopionego 1 duze jajko "rozmieszane" 1.75 dl mleka 3 snikersy po 65 g posiekane Maka, cukier, proszek i sol wymieszac. Dodac po kolei: maslo
kurzych (czyli 24 przepiórcze), 120 g cukru, 120 g mąki, łyżeczkę proszku do pieczenia. Jajka wbija się w całości do miski (zabawy z tym co niemiara, skorupka jaj przepiórczych strasznie się kruszy, jajka te trzeba "rozbijać" nożem), dodaje cukier i ubija na parze dopóki, doputy masa nie będzie sztywna i
Składniki (dla 6 osób) 6 cytryn 1 jajko 180g mąki 125g masła 90g cukru 100ml mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Roztopić masło na lekkim ogniu i następnie je ostudzić. W misce, połączyć jajko z masłem i mlekiem. Dodać mąkę, proszek do
waniliowej Masa: 6 jajek 350 g cukru (ja dalam mniej) 115 g masla sok i starta skorka z 4 cytryn cukier puder do posypania Zarobic ciasto z lyzka zimnej wody, piec 10 minut. Ubic jajka z cukrem i maslem na malym ogniu, dodac sok i skorke cytrynowa, mieszac, az masa zgestnieje. Przelozyc mase na
Ciastka z maki ryzowej 130g cukru 1 duze jajko 1 lyzeczka zapachu rozanego (lub waniliowego,cytrynowego... itd do smaku) 300g maki ryzowej 4g lub pol toreb proszku do pieczenia ciasta Utrzepac jajko z cukrem,wsypac make,dodac proszek do piczenia ciasta,dowolny zapach,razem wyrobic
OMLET ZAPIEKANY BEZAMI Składniki: 6 jajek, 6 małych bez, 30 ml śmietanki, 50 g masła, 80 g konfitury wiśniowej, 30 g orzechów włoskich bez łupin, 2 białka, 150 g cukru, cukier puder do posypania Jajka umyć w ciepłej wodzie i wbić do miski. Wymieszać z pokruszonymi bezami, śmietanką, 2
SERNIK BEZ SPODU Z OWOCAMI maliny 1.6 kg cukier 600 g cukier waniliowy 50 g budyń waniliowy 320 g masło 300 g jajka 10 szt. twaróg 2 kg Frużelina: maliny (mogą być mrożone) umieszczamy w garnku, zasypujemy 350 g cukru i dodajemy 25 g cukru waniliowego. Stawiamy na
SERNIK BEZ SPODU Z OWOCAMI maliny 1.6 kg cukier 600 g cukier waniliowy 50 g budyń waniliowy 320 g masło 300 g jajka 10 szt. twaróg 2 kg Frużelina: maliny (mogą być mrożone) umieszczamy w garnku, zasypujemy 350 g cukru i dodajemy 25 g cukru waniliowego. Stawiamy na
SERNIK BEZ SPODU Z OWOCAMI maliny 1.6 kg cukier 600 g cukier waniliowy 50 g budyń waniliowy 320 g masło 300 g jajka 10 szt. twaróg 2 kg Frużelina: maliny (mogą być mrożone) umieszczamy w garnku, zasypujemy 350 g cukru i dodajemy 25 g cukru waniliowego. Stawiamy na
SERNIK BEZ SPODU Z OWOCAMI maliny 1.6 kg cukier 600 g cukier waniliowy 50 g budyń waniliowy 320 g masło 300 g jajka 10 szt. twaróg 2 kg Frużelina: maliny (mogą być mrożone) umieszczamy w garnku, zasypujemy 350 g cukru i dodajemy 25 g cukru waniliowego. Stawiamy na
SERNIK BEZ SPODU Z OWOCAMI maliny 1.6 kg cukier 600 g cukier waniliowy 50 g budyń waniliowy 320 g masło 300 g jajka 10 szt. twaróg 2 kg Frużelina: maliny (mogą być mrożone) umieszczamy w garnku, zasypujemy 350 g cukru i dodajemy 25 g cukru waniliowego. Stawiamy na
5-6 jabłek Golden delicious, obranych i bez gniazd nasiennych 140 g cukru 100 ml brandy jabłkowego Calvados 300 g mąki pszennej 2 łyżki mąki kukurydzianej 2 jajka 250 ml piwa 1 łyzka oleju 4 białka Jabłka pokroić w plasterki grubości 1 cm. W miseczce wymieszać brandy ze 100g cukru
BRIOSZKI Z BORÓWKAMI 300 g mąki 1 szczypta soli 25 g drożdży 100 g cukru 150 ml letniego mleka 100 g roztopionego masła lub margaryny ok. 500 g borówek lub słoiczek dżemu z borówek Składniki - do posmarowania: 1 żółtko mleko cukier Mleko połącz z łyżką
BRIOSZKI Z BORÓWKAMI 300 g mąki 1 szczypta soli 25 g drożdży 100 g cukru 150 ml letniego mleka 100 g roztopionego masła lub margaryny ok. 500 g borówek lub słoiczek dżemu z borówek Składniki - do posmarowania: 1 żółtko mleko cukier Mleko połącz z łyżką
GRZYBEK ŚMIETANKOWY Składniki: 6 jajek, 4 łyżki cukru pudru, 280 g mąki, 330 ml śmietany, 3 łyżki masła, 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej, 2 łyżki konfitury brzoskwiniowej, 1 łyżka cukru pudru, 200 g dobrze ochłodzonej śmietany kremówki, sok wiśniowy i konfitura z wiśni do
SUFLET Z OWOCÓW KANDYZOWANYCH Składniki: 150 g owoców kandyzowanych, 50 ml białego rumu lub destylatu owocowego, 200 g cukru, 6 jajek, 75 g mąki, 500 ml mleka, sól, masło do posmarowania formy, cukier do posypania Kandyzowane owoce pokroić na cienkie plasterki, a następnie na małe
1 1/2 gorzkiej czekolady, 1 łyżka kawy espresso, 6 łyżek masła/margaryny, 4 jaja, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki, szczypta soli, 1/4 szklanki gorzkiego kakao 300g waniliowego serka białego (np. campina - opak. ma 200g), 1/4 kostki masła/margaryny, garść cukru Czekolade, maslo i kawe
SERNIK CIASTO, Mąka pszenna, 250g masło, 150g cukier, 50g jajko, 1 szt. żółtko jajka, 1 szt. proszek do pieczenia, 0,5 łyżeczki MASA, SEROWA Ser biały, 1000g ŻÓŁTKA JAJEK, 5 szt. bezcukrowy budyń śmietankowy, 2 opak. cukier puder, 300g oliwa z oliwek, 100 ml mleko, 700 ml NA
NALEŚNIKI Z SEREM Składniki: 200 g mąki, 2 jajka, 1 łyżka roztopionego masła, 250 ml mleka, 250 ml wody mineralnej, 1 łyżka cukru, sól, sklarowane masło do smażenia Nadzienie: 400 g białego, tłustego sera, 3 żółtka, 2 białka, 2 łyżka masła, 2-3 łyżki kwaśnej śmietany, 70 g rodzynków
Pół szklanki cukru miskujesz z 6 jajkami, bardzo puchate ma być, dodajesz po jednej łyżce 3/4 szklanki mąki tortowej i 3 łyżki kakako, bardzo delikatnie mieszasz żeby piana nie opadła, pieczesz 40 minut w 165 stopniach, jak ostygnie, przekrajasz na pół. Krem- 250g serka mascarpone i kremówka 300
SUFLET WANILIOWY Składniki: 500 ml mleka, 1 laska wanilii, 4 jajka, 2 białka, 60 g mąki lub 2 łyżki mąki kartoflanej, 150 g cukru, 80 g bez, 30 g migdałów, 25 ml rumu, masło do wysmarowania formy Migdały sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę, osuszyć i zemleć w młynku. Bezy pokruszyć
od 6- do 125 g cukru, zależnie od tego czy truskawki są kwaskowate czy słodkie. Do truskawek szklarniowych dodać wiśniówkę ponieważ są mniej aromatyczne. Formę sufletową wysmarować z masłem i wysypać w środku cukrem. Ubić pianę z białek. Dodać 60 g cukru i ubijać dalej tak długo aż piana
185 g czekolady deserowej lub gorzkiej * 185 g masła 3 całe jaja 3 żółtka 6 łyżek cukru 3 łyżki mąki Miękkie masło pokroić, czekoladę połamać - rozpuscić w kąpieli wodnej Jajka i zółtka zmiksowac z cukrem na puszysta masę Obie masy połaczyć, dodać 3 łyzki mąki Foremki (np od
polla4 napisała:> słyszałam z pewnych źródeł, że mozna jeśc nawet do 6 jajek dziennie bez obawy o cholesterol pod warunkiem, iż nie łączy się ich z cukrem. Czy ktoś wie ile jest w tym prawdy? < Dużo: bo 6zółtek (Białka nie zawierają chol.) to około 1200 miliggramów cholesterolu ,a
CIASTO ŚLIWKOWE 200 g śmietany kremówki (1 kubek) 300 g cukru (1,5 kubka) opakowanie cukru waniliowego szczypta soli 3 jajka 210 g mąki (1,5 kubka) pół opakowania proszku do pieczenia 125 g masła 6 łyżek mleka 200 g migdałów w płatkach (2
Klamkas, podaję wszystko, co jem. Mogę dodać, że jajko jem na kromce żytniego chleba z masłem, a spaghetti z mielonym mięsem, sosem i mozzarellą. Płatki mają skład taki sobie, ale przynajmniej są szybkie w przygotowaniu i nie mają znowu tak dużo cukru. Staram się pić wodę, 2 litry dziennie, ale
nooo, też mam przepis, z którego jajka zostały wyeliminowane na chama i bez środków zastępczych z lęku przed zarazkiem :) 6 serków homo (+-160g, dowolny smak), 0,5 szkl cukru-pudru, 1 cukier waniliowy, 50g żelatyny, 1 szkl mleka, owoce, galaretka Cukier puder i cukier wan rozpuścić w 0
GRZYBEK ŚMIETANKOWY Składniki: 6 jajek, 4 łyżki cukru pudru, 280 g mąki, 330 ml śmietany, 3 łyżki masła, 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej, 2 łyżki konfitury brzoskwiniowej, 1 łyżka cukru pudru, 200 g dobrze ochłodzonej śmietany kremówki, sok wiśniowy i konfitura z wiśni do przybrania
Biszkopt: 6 jaj 1 szkl. cukru 1 szkl. maki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 8 łyżek oleju cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia ubijamy jajka z cukrem i cukrem waniliowym, mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia i wsypujemy do ubitych jajek, mieszamy, na koniec dodajemy
NALEŚNIKI Z SEREM Składniki: 200 g mąki, 2 jajka, 1 łyżka roztopionego masła, 250 ml mleka, 250 ml wody mineralnej, 1 łyżka cukru, sól, sklarowane masło do smażenia Nadzienie: 400 g białego, tłustego sera, 3 żółtka, 2 białka, 2 łyżka masła, 2-3 łyżki kwaśnej śmietany, 70 g rodzynków
Podstawą był przepis na norweskie bułeczki cynamonowe. Trochę zmodyfikowany, podparty innymi przepisami, ponieważ ciasto wychodzi zbyt luźne i nie ma mowy o wałkowaniu. A więc: ok. 0,8kg mąki 6 - 7 łyżek cukru 0,5 łyż. soli 2 jajka 100g masła 300ml mleka 45 - 50g drożdży Z drożdży
SŁONIOWE USZY 2 jajka 75 ml mleka 50 g cukru 50 ml wody różanej łyżeczka zmielonego kardamonu 500 g mąki pszennej Olej do smażenia 100 g cukru pudru 2 łyżki zmielonego cynamonu Z mąki, jajek, mleka, cukru,wody różanej, jajek i kardamonu zagniatamy ciasto
SŁONIOWE USZY 2 jajka 75 ml mleka 50 g cukru 50 ml wody różanej łyżeczka zmielonego kardamonu 500 g mąki pszennej Olej do smażenia 100 g cukru pudru 2 łyżki zmielonego cynamonu Z mąki, jajek, mleka, cukru,wody różanej, jajek i kardamonu zagniatamy ciasto
SŁONIOWE USZY 2 jajka 75 ml mleka 50 g cukru 50 ml wody różanej łyżeczka zmielonego kardamonu 500 g mąki pszennej Olej do smażenia 100 g cukru pudru 2 łyżki zmielonego cynamonu Z mąki, jajek, mleka, cukru,wody różanej, jajek i kardamonu zagniatamy ciasto
Gofry Lyonnaise 500 g mąki 150 g masła 6 jajek 50g cukru pudru pół łyżeczki proszku do pieczenia 0.75 l mleka 1 mała łyżeczka olejku pomarańczowego 1 łyżeczka rumu lub wódki Włożyć do garnka mąkę, cukier, sól, rozpuszczone i wystudzone masło i 6 żółtek. Mieszać i dodawać mleko. Dodać
SUFLET Z OWOCÓW KANDYZOWANYCH Składniki: 150 g owoców kandyzowanych, 50 ml białego rumu lub destylatu owocowego, 200 g cukru, 6 jajek, 75 g mąki, 500 ml mleka, sól, masło do posmarowania formy, cukier do posypania Kandyzowane owoce pokroić na cienkie plasterki, a następnie na małe
SZARLOTKA CYTRYNOWA Składniki: Ciasto cytrynowe: masło min. 82% ? 300 g cukier drobny ? 230 g jajka ? 6 szt cytryna ? 3 szt mąka pszenna ? 300 g proszek do pieczenia ? 3 łyżeczki Warstwa jabłkowa: jabłka ? 1 kg rodzynki ? 30 g masło ? 20 g cynamon ? 1 łyżeczka Warstwa serowa: ser 3 x mielony
CIASTECZKA IMBIROWE 1.100 g masła 2.125 g bardzo miałkiego cukru 3.1 łyżka płynnego miodu 4.1 roztrzepane jajko 5.250 g maki 6.½ łyżeczki cynamonu 7.1 łyżeczka imbiru 8.1 łyżeczka sody masło utrzeć z cukrem i miodem, dodać jajko i dalej ucierać; dosypać suche składniki i
4 jajka, 150 g gorzkiej ciemnej czekolady, 80 g masla, 80 g cukru, 2 lyzki maki - proporcje na jedna blaszke mufinow czyli 6 sztuk Rozgrzac piekarnik na 240 st, wysmarowac forme na mufiny maslem. Rozpuscic czekolade albo w kapieli parowej albo w mikrofali razem z maslem. Ubic osobno jajka
SUFLET TRUSKAWKOWY Składniki: 250 g truskawek, 125-175 g cukru, 5 białek, 25 ml wiśniówki, 1 łyżka masła, 1 łyżka cukru do posypania sufletu Truskawki umyć, usunąć szypułki i osuszyć. Zmiksować i przetrzeć przez sito. Kilka truskawek odłożyć do przybrania. Do przetartej masy dodać od 6
CIESZYŃSKIE POLEŚNIKI Składniki: Ciasto: * 1 kg mąki gładkiej * 100 g cukru * 1 jajko całe * 1 żółtko * 80 g drożdży * 0,6 l mleka * 1 płaska łyżeczka soli * 150 g masła * 16 liści kapusty białej o średnicy ok. 30 cm * 300 g piernika
CIESZYŃSKIE POLEŚNIKI Składniki: Ciasto: * 1 kg mąki gładkiej * 100 g cukru * 1 jajko całe * 1 żółtko * 80 g drożdży * 0,6 l mleka * 1 płaska łyżeczka soli * 150 g masła * 16 liści kapusty białej o średnicy ok. 30 cm * 300 g piernika
300 g czekolady gorzkiej rozpuścić w kąpieli wodnej z 125 g masła. Przestudzić 6 żółtek utrzeć ze 125 g cukru na gładką masę Do jajek dodać masę czekoladową, pół łyżeczki chili w proszku, 5 łyżek Cointreau, 2 łyżki mąki Z białek ubić pianę (dodać szczyptę soli) Białka wymieszać z
Składniki: Biszkopt: -150 g mąki pszennej -100 g cukru -4 jajka -1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić z cukrem. Dodawać po jednym żółtku i ubijać. Mąkę wymieszać z proszkiem, dodać do ubitej masy i wymieszać. Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia
To na dowód, że pierniczki nie muszą być nudne :) PIERNIKOWE DOMINO 800 g mąki pszennej 300 g cukru pudru 100 g mielonych orzechów 10 g sody oczyszczonej 200 g masła roślinnego lub margaryny 4 jajka 1/3 szklanki miodu 2 łyżki przyprawy korzennej 3 łyżki kakao
SUFLET WANILIOWY Składniki: 500 ml mleka, 1 laska wanilii, 4 jajka, 2 białka, 60 g mąki lub 2 łyżki mąki kartoflanej, 150 g cukru, 80 g bez, 30 g migdałów, 25 ml rumu, masło do wysmarowania formy Migdały sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę, osuszyć i zemleć w młynku. Bezy pokruszyć
SERNIK Z ROSĄ Składniki na ciasto 300g maki pszennej 100g cukru pudru 130 g masła Jajko 2 żółtka (białka zostawić ) łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa kg sera z wiaderka szklanka cukru (ale można dać mniej bo wychodzi trochę słodki) 2 jajka 4 żółtka (białka zostawić do piany) 2 budynie
Na naleśniki: 3 jajka 6 łyżek mąki 0,5 szkl.mleka 0,5 szkl.wody gazowanej 2 łyżki cukru szczypta soli Jajka wbić do miseczki i roztrzepać.Do dużego naczynia wsypać wszystkie suche składniki i mieszając dodawać mleko,wodę,jajka. Upiec. Na wafle: 250g margaryny 100g cukru 250g
Potrzebujemy: jajka 4 sztuki mąka 100 g cukier drobny 100 g kakao 4 łyżki proszek do pieczenia (pdp) 3/4 łyżeczki czekolada gorzka starta 50 g cukier waniliowy 1 łyżka Składniki w temperaturze pokojowej. Białka ubijamy na sztywno, partiami dosypując cukier. Ubijamy dalej dorzucamy po
ciastkarza (skopiowany z Internetu, ale teraz juz moj:)) 6 jajek, 2 plaskie lyzeczki proszku do pieczenia, 1 szklanka cukru pudru, 1 1/2 szklanki maki pszennej, szczypta soli, 1 lyzka octu (spirytusu), cukier wanilinowy. Zoltka wymieszac z octem i proszkiem do pieczenia, zostawic na boku. Bialka
Czereśniowe Clafoutis Przepis: 6 łyżek mąki 6 łyżek cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 1 szklanka mleka 100 g masła owoce (mogą być czereśnie, banany, gruchy), tyle żeby przykryły dno naczynia Wykonanie: Roztopić masło. Wymieszać w misce mąkę, cukier, proszek. Wbić jajka
6 jajek
serek mascarpone 500g
6 lyzek cukru
malinki
wymieszac skladniki dodac malinki
polac na podpieczone ciasto kruche
piec 45 min
ciasto kruche jak na flan
tak sobie pomyslala gama ze moze ten bedzie ci prosciej zrobic ze wzgledu na
skladiki
Jest tez pyszny
KNEDLE ZE ŚLIWKAMI ugotowane ziemniaki, 1 kg jajko, 2 sztuki Mąka pszenna, 300 g śliwki, 500 g cukier, 6 łyżek śmietana lub gęsty jogurt do polania, 100 g sól, 1 szczypta Ziemniaki rozgnieść na pure, dodać jajka, mąkę i sól. Zagnieść na gładkie ciasto. Śliwki umyć
Deser mojego dziecinstwa wstawiam. Creme caramel 5-6 porcji 500 ml mleka 200 g cukru 6 jajek esencja waniliowa 1.Z 50 g cukru i odrobiny wody zrobic karmel. Poki cieply, przelac do specjalnych ceramicznych foremek. 2.Podgrzac mleko i dodac reszte cukru. Wymieszac dokladnie, az sie
przepis p. Kuronia z takich zeszytów wychodzących w kioskach co jakiś czas. Składniki -250g herbatników z mąki razowej lub zwykłych -100g masła -300ml kwaśnej śmietany -1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka wrzątku Nadzienie -100g masła -100g cukru pudru -2
Ciasto: 6 jajek / 175 g cukru / 120g maki / 40 g skrobi (=maki ziemniaczanej)/ 40 g kakao / 2 lyzki mielonego cynamonu / szczypta mielonych gozdzikow / 40 g plynnego masla Jajka ubic z cukrem w misce nad goraca woda, az beda puszyste. Dalej ubijac na kostkach lodu, do schlodzenia masy
KNEDLE ZE ŚLIWKAMI ugotowane ziemniaki, 1 kg jajko, 2 sztuki Mąka pszenna, 300 g śliwki, 500 g cukier, 6 łyżek śmietana lub gęsty jogurt do polania, 100 g sól, 1 szczypta Ziemniaki rozgnieść na pure, dodać jajka, mąkę i sól. Zagnieść na gładkie ciasto. Śliwki umyć
Ainsleya Harriotta Przepyszne, błyskawiczne 185 g gorzkiej czekolady 185 g masła + odrobina do wysmarowania foremek 3 jajka + 3 żółtka 6 łyżek cukru 3 łyżki mąki Ew. kakao Lody:) .. Ainsley serwuje swoje babeczki z kwaśną śmietaną, ja zdecydowanie wolę lody Piekarnik rozgrzać do 230
szklanka cukru 100 g mlecznej czekolady z krips albo orzechami 10st twarde cukierki-ale to mozna odpuscic... 1). ubic smietane, ubic zoldka z polowa cukru ubic bialka dodajac reszte cukru podczas ubijania. 2). Hacka czekolade ,wsyp do ubitych zoltek dodaj ubita smietane a na koncu bialka
KNEDLE ZE ŚLIWKAMI ugotowane ziemniaki, 1 kg jajko, 2 sztuki Mąka pszenna, 300 g śliwki, 500 g cukier, 6 łyżek śmietana lub gęsty jogurt do polania, 100 g sól, 1 szczypta Ziemniaki rozgnieść na pure, dodać jajka, mąkę i sól. Zagnieść na gładkie ciasto. Śliwki umyć
: slonecznik(3 male lyzeczki) salatke z tunczykiem, jajkiem,twarogiem,salata pekinska i pomidorem orzeszki ziemne(20) salatke z ogorkiem,jajkiem,serkiem topionym(2x25g)oraz masa ziol jak zawsze..:-) no i teraz by sie przydal jakis deserek, ale nie mam pomyslow..ratujcie! Troche schudlam..:-)i od razu moje
Ja sie ma kubek, ktory ma iles tam ml, to wiadomo, ze jeden kubek to 220g maki i 170g cukru. Fakt, jak ktos chce byc baaaaaardzo dokladny, to bedzie wazyl make i cukier co do grama (co akurat w przypadku maki mogloby miec znaczenie, bo moze byc maka bardziej sucha, lub mniej). Jajka tez w zasadzie
SUFLET JABŁKOWY Składniki: 4 jabłka (antonówki), 80-100 g cukru, 30 g migdałów, 4 żółtka, 6 białek, 50 ml mleka, 50 ml calvadosu, 1 łyżka masła Do nagrzanego piekarnika włożyć 3 jabłka i upiec. Pozostałe czwarte jabłko obrać ze skórki i pokroić na cienkie plasterki. Każdy
Przepis pochodzi z wydania specjalnego Moje Gotowanie 1/97. Pieklam juz wiele razy jest rewelacyjna. 400 g maki 7 g drozdzy instant 200 ml mleka 30 g cukru szczypta soli 50 g masla lub margaryny 2 jajka 300 g mielonych orzechow mieszanych lub tylko wloskich 100 g cukru pudru 6 lyzek
inspirowana kształtem bułki domowej Hani-2, dałam w nowym wątku bo przepis jest zupełnie inny 1 kg mąki pszennej pół kostki (50 g) drożdży szklanka mleka 3 jajka 6 łyżeczek cukru pół kostki (100 g) masła ciepła woda pół łyżeczki soli - drożdże rozetrzeć z połową cukru aż popłyną
Przepis znalazłam w dodatku do "The Guardian" - "Baking". Składniki: * 200 g miękkiego masła * 250 g drobnego cukru * 2 duże jajka * 200 g śmietany * 300 g mąki * 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia * 25 g jasnego brązowego cukru * 1 płaska łyżka
Mam taki: (chyba z Pascala) 6 łyżek mąki, 7łyżek cukru, 1/2 torebki proszku do pieczenia 3 jajka 1 szklanka mleka 50g masła Masło roztopić, mąkę , cukier i proszek wymieszać, wbić jajka, wlać mleko i masło.Dobrze wymieszać i wlać na owoce.
MAZUREK CZEKOLADOWY 350 g mąki krupczatki, 120 g cukru pudru, szczypta soli, skórka otarta z 1/2 sparzonej cytryny 4 roztarte żółtka wyjęte z jajek na twardo, 250 g masła, kwaśna śmietana 18%; Wypełnienie: 200 g ciemnej czekolady, 200 g mlecznej czekolady, 200 ml słodkiej śmietanki 30%, 1
wypieku) CIASTO ORZECHOWO-CZEKOLADOWE: 2 tabliczki gorzkiej czekolady 350 g orzechów wloskich 1 1/4 kostki miekkiego masła 6 jajek 100 g cukru cukier puder do posypania ciasta Czekoladę i 300 g orzechów miksuję na proszek w blenderze. Masło ucieram z żółtkami i większością cukru. Białka
jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g mąki 1/2 szkl. orzeszków ziemnych (niesolonych) 1. 2 czekolady rozpuścić w kapieli wodnej. 2. Trzecia czekoladę pokruszyć. 3. Masło utrzeć z cukrem. 4. dodawać jaja, mąkę, proszek i rozpuszczoną czekoladę. 5. na koniec dodac orzeszki. 6. Wyłozyć na
4 bułki 1 szkl konfitur 6 jajek 60 g cukru 500 ml mleka cukier puder Bułkę pokroić w kostkę, wymieszać z konfiturą. Jajka ubić z cukrem. Ciągle ubijając dodawać mleko. Mieszanką mleczną zalać masę bułkową. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, przykryć i gotować w kąpieli wodnej przez 90
1 masło roślinne 250 gram;2 szklanki mąki;6 jajek,szklanka cukru pudru;1łyżeczka proszku do pieczenia;1 cukier waniliowy;1 puszka (750 gram) masy makowej. Masło,cukier (cały) i żółtka miksować i powoli dodawać mąkę i proszek do pieczenia.Na koniec delikatnie wymieszać z ubita pianą z 6
cukru 6 jajek 20g kakao krem czekoladowy (gotowy lub przygotowany własnoręcznie: 6 żółtek, 150g kakao, 200g śmietanki, 80g mąki, 200g cukru, cukier waniliowy, 1l mleka) 6 żółtek bardzo dokładnie utrzeć z łyżką cukru i łyżką wody. Resztę cukru połączyć z białkami i ubić sztywną pianę
kilkanaście razy. ) Spróbuj raz na żółtkach - może być z przepisu podanego wyżej- zobaczysz różnice ? Najlepsze!!:( u mnie zagniata maszyna i robię z suchych drożdży, ale można oczywiście ze świeżych - trzeba tylko rozczyn zrobić) 300ml mleka 6 żółtek 150g cukru 120g masła( rozpuszczonego) 600g
Przepis: 250 g ciemnej czekolady 125g masła 6 jajek 175g cukru starta skórka z pomarańczy ( niekoniecznie) 2 łyżki likieru Cointreau ( niekoniecznie ) na wierzch: 500 ml śmietany cukier waniliowy 1 łyzka likieru, kakao do posypania ja dodaję dodatkowo 6 łyżek cukru pudru, serek
CZEKOLADOWE PIEROGI Z TRUSKAWKAMI Pierogi: 300 g mąki pszennej 1 jajko 1/2 szklanki letniej wody 3-4 łyżki kakao szczypta soli 300 g truskawek Sos: 200 g truskawek 1 łyżka cukru 1 łyżka śmietany do sosów Dekoracja: 2 truskawki przecięte na pół kilka listków mięty Pierogi
SUFLET JABŁKOWY Składniki: 4 jabłka (antonówki), 80-100 g cukru, 30 g migdałów, 4 żółtka, 6 białek, 50 ml mleka, 50 ml calvadosu, 1 łyżka masła Do nagrzanego piekarnika włożyć 3 jabłka i upiec. Pozostałe czwarte jabłko obrać ze skórki i pokroić na cienkie plasterki. Każdy plasterek
CZEKOLADOWE PIEROGI Z TRUSKAWKAMI Pierogi: 300 g mąki pszennej 1 jajko 1/2 szklanki letniej wody 3-4 łyżki kakao szczypta soli 300 g truskawek Sos: 200 g truskawek 1 łyżka cukru 1 łyżka śmietany do sosów Dekoracja: 2 truskawki przecięte na pół kilka listków mięty Pierogi
... 500 ml śmietany kremówki (36%) 2 jajka, 6 łyżek drobnego cukru, 1 łyżka cukru waniliowego( a najlepiej ziarenka wanilii) 100 g pokruszonych bez, owoce jajka ubić z 4 łyżkami cukru i cukrem waniliowym na puszystą, prawie białą masę. W osobnej misce ubić na sztywno śmietankę z 2 łyżkami cukru
migdałowo-czekoladowy :> stopić 150g półsłodkiej czekolady na parze do ciepłej czekolady dodać 200g masła, wymieszać, ostudzić w masę wmieszać 6 jajek, 300g cukru brązowego, 1 op. cukru waniliowego - zmiksować do masy wlać 3/4 szkl. śmietanki 22%, dodać 200g mąki pszennej i 3 łyżki kakao
Robie bardzo podobne ciasto. Tylko tyle , ze nazywa sie tu u mnie Torta Caprese :-) Typowe ciasto rodem z wyspy Capri. Skladniki: 300 g gorzkiej czekolady 200 g migdalow 200 g masla 300 g cukru 6 jajek 1 lyzeczka mielonej kawy szczypta soli cukier waniliowy i lyzeczka proszku do
SAŁATKA Z JAJEK 6 jajek 2-3 garście sałaty 4 grube plastry wędliny ? szklanki majonezu 3 łyżki śmietany 18 proc. 2 ogórki konserwowe 6 marynowanych pieczarek łyżka kaparów łyżeczka chrzanu sól pieprz cukier Ogórki i pieczarki drobno posiekaj, dodaj do nich: kapary, majonez, śmietanę, chrzan
