najlepiej zobacz, co masz w domu i napisz - warto wykorzystać istniejące
składniki, a nie kupować wszystko od podstaw
makaron, ryż?
jakieś warzywa?
resztka sera?
resztka śmietany?
puszka przecieru?
czerstwy chleb?
na pewno coś masz i o ile jeszcze nie chodzi, to można wykorzystać
tak
A i jeszcze idzie po zakupy, gdzie zgodnie z wytycznymi kupuje tylko najlepsze
składniki z pierwszego tłoczenia. A ja siedzę z 4 literami jak lord na leżance i
oglądam na złość piłkę nożną (notabene nie lubię tej dyscypliny) i popijam piwem
obiad oblewając przy okazji dywan.
Chcę polecić Wam zupę krem z zielonego groszu:) Smakuje wyśmienicie, ładnie wygląda i jest bardzo prosta w przygotowaniu:) I jest bardzo zdrowa!
SKŁADNIKI:
1/2 kg zielonego groszku
2 cebule
1 opakowanie jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
groszek ptysiowy
sól.
pieprz.
PRZYGOTOWANIE
Tu nie chodzi tylko o liczbę: 2 dania, czy tradycję : obiad = zupa i drugie danie tylko o proporcje składników pokarmowych w diecie. Czyli chodzi o to by warzyw było w niej stosunkowo dużo. Te 2 dania mogą byc podane oddzielnie, w odstępie czasowym. Pozdrawiam. Agnieszka Leleń
lekarz w Klinice
może
tego nie wytrzymać ;-) - po zmieszaniu z ryżem będziesz miała całkiem miłe
jedzonko
makarony z sosami - oczywiście
no i zupy - choć tu będziesz musiała dokupić składniki
blix_wloclawek napisał:
> A i jeszcze idzie po zakupy, gdzie zgodnie z wytycznymi kupuje
tylko najlepsze
> składniki z pierwszego tłoczenia. A ja siedzę z 4 literami jak
lord na leżance
> i
> oglądam na złość piłkę nożną (notabene nie lubię tej dyscypliny) i
popijam
roztrzepanym z odrobiną mleka, solę i pieprzę; wrzucam do nagrzanego piekarnika, a po chwili wyjmuję, oprószam parmezanem i dekoruje listami bazylii i wrzucam na stół - i jest ciepły posiłek w 5-10 minut.
Natomiast wiekszość moich codziennych obiadów to makarony z najróźniejszymi sosami bądź szybkie dania z
Kiedyś, jak mnie przycisnęło, robiłam jeszcze tańsze ;-) z mięsa indyczego - wtedy było za jakieś 3zł/0,5kg (w sumie boję się pomyśleć, co w nim było ;-)), puszki pomidorów i słoiczka koncentratu, do tego cebulka i ewentualnie czosnek, przyprawy. W sumie to moje "popisowe" danie do tej pory, tylko
,2 zł) + 0,8 l wody
(gratis). Ww składniki gotować przez 10 minut i zupka gotowa.
Drugie: na patelnię najpierw 0,5 kg pokrojonych ziemniaków (0,6 zł), gdy już
"półzłote" dodajemy 2 cebule w plasterkach (cena dalej) a potem 0,4 kg kaszanki
(1,8 zł). Podsmażamy, podduszamy - 20 minut - gotowe
moleslaw napisała:obiad na dwa dni dla 4
polemizowałabym;-) ze nieduzy talerz krupniku - ile ci tego wyszło? jedna nieduza włoszczyzna + ziemniaków kilogram? kasza ile? to jest OBIAD , ten krupnik chyba nawet niezbyt tresciwy z tych składników musiał wyjsc;-)
A"porcja rosołowa" to co to jest
na krzyż i mąż się buntuje. Więc
proszę bardzo- potrawy bardzo proste i do zrobienia, i do zjedzenia:)
Ogórkowa z małosolnych:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,64484323,64484323.html
1,5 l wywaru
4 czubate
, posypać
migdałami i kolendrą.
Pita
10,5 g drożdży
1 szkl. ciepłej wody
1/2 łyżeczki cukru
2,5 szkl. mąki (+ mąka do podsypywania)
1 łyżeczka soli
2-3 łyżki oliwy (lub oleju)
1. Zrobić zaczyn z drożdży, wody, cukru i łyżki mąki, odstawić na 10 min.
2. Dodać składniki, wyrabiać ciasto kilka
A mojej córci dynia z ziemniakiem baaardzo smakowała, ale miała po
tym bóle brzuszka.Zawsze na tym ( a to trzecie , po samej
marchwi,marchwi z ziemniakiem) kończyłam podawanie zupek... Mojej
córci nie smakował jedynie brokuł. Nawet do lekarstw buzia zawsze
była otwarta, do naszych obiadów
Tak sobie czytam te wasze propozycje i czytam i dochodzę do jednego wniosku. Dla chcącego nic trudnego ;). Ja bardzo lubię gotować , aktualnie jestem na urlopie wychowawczym, mam czas i możliwości by wykazać w kuchni. Ugotowanie obiadu dla trzech osób, w którym koszt 1 porcji ( składniki) to ok. 5
Czasem przychodzi takio dzień, że siadam w kuchni i za cholerę nie moge
wymyślić czegoś na obiad. Czegoś co jest dobre, a jeszcze się nie przejadło.
Pewnie wiele osób tak ma. Powymieniajmy sie przepisami. :)
TORT NALEŚNIKOWY Z PIECZARKAMI I KUKURYDZĄ:
-1,5 szkl mąki
-1 szkl mleka
-3
wychodzi gulasz dla 3 osób na 2-3 dni. Za 15 zł (10 zł mięso, 5 zł reszta składników gulaszu), do tego ziemniaki/kasza i jakieś warzywko/surówka - znowu 10 zł za obiad dla 3 osób.
Warsztat jest na Bożego Ciała, i niestety spóźniłeś sie z info - dobrze to tam było ale jeszcze 2 miesiące temu potem równią w dół, coraz mniejsza porcja, nie można wymienić składników w sałatce itd... Dziwi mnie że jeżeli studenci zapuszczą się na Kazimierz na obiad nikt nie wspomniał o makaroniku
Ja robie zakupy raz w tygodniu i planuje obiady na cały tydzień - po prostu nie starcza mi czasu na to, zeby bywać częściej w sklepie. Ani ochoty tez. To żaden problem wymyślić 5-6 obiadów i kupić składniki.
liliawodna222 napisał(a):
> Dziewczyny, chyba dawno nie było. Potrzebuję kilka przepisów na bezmięsne obiad
> y (nie zupy).
>
> - łatwe
> - szybkie
> - niewymagające użycia piekarnika
> - bez wyszukanych składników i przypraw
>
> Prosi Was osoba
Nie wiem co to są wyszukane składniki i przyprawy.
Ostatnie moje szybkie obiady:
https://www.101cookbooks.com/curried-tomato-tortellini-soup/ Curried Tomato Tortellini Soup
https://www.101cookbooks.com/archives/coconut-quinoa-bowl-recipe.html Coconut Quinoa Bowl, można zastąpić komosę inną
zaproponuje, to na tydzień jest co robić itd.
Moja propozycja to: Białe spaghetti.
Składniki: pół opakowania markaronu - najlepiej świderki, ale ostatnio użyłam Lubelli Wstążki Długie nr 11 i też było super; 20 dag wędliny (typu: szynka, baleron itp), 25-30 dag pieczarek, mała cebula, 4-5 ząbków czosnku, 1
mozna zamiast kuskusu podać kaszę gryczaną (1,5 zł/ 2 woreczki) plus marchewki i jabłko na surówkę. Razem poniżej 20 zł za składniki na dobre drugie danie dla 4 osób. Zamiast zupy można podać podgrzany sok pomidorowy z grzankami lub podprażonymi pestkami słonecznika (max 4 zł /4 osoby – czyli
wloskie cieniutkie, ktorego zrobic nie potrafie. No ale synek lubi wlasnie takie wyrosniete buly :)
Aha, czasem dodaje tez make pelnoziarnista (proporcje 1:3), wtedy ciasto jest fajnie chrupkie, ale nie ma juz wiele wspolnego z pizza ;)
Ciasto Składniki:
400 g mąki
20 g drożdży
3.5 łyżki oliwy z
Połączyć suche składniki z mokrymi, dodać pokrojone drobno oliwki i pomid9ry i grubirj pokrojoną fetę, piec 25-30 minut w 180 stopniach
świeżo wymieszać składniki, plastikowy i jakiś inny bardziej profesjonalny, ale firmy nie pamiętam.
W liceum to już prawie nikt chyba nie chodził na obiady i nikt nie zabierał innego jedzenia niż kanapki, na ciepło zapiekanka w barku czy coś z tej półki, ale sporadycznie, raczej coś na mieście.
Jak nabardziej kupuje propozycje obiadow koleżanki, no moźe z wyjątkiem samej salatki (bo mąz sie nie naje0 lub kotleta z kompotem (kiepska zagrycha).
A koleżanka nie strosuje jakies diety 5 składników czy innego cudu? jest taka, w ktorej nie laczy się mięsa z warzywami i węglowodanami
Zupa ? płynna lub półpłynna potrawa mająca zazwyczaj postać wywaru powstającego podczas gotowania różnorodnych składników. W tradycji polskiej zupa jest zwykle pierwszym daniem obiadu. Podczas gotowania warzyw, owoców, mięs i kości uwalnia się znaczna ilość zawartych w nich składników. Bez takiego
składniki!
Mój dzisiejszy pomysł na jutrzejszy obiad:
1. zupa - krem z pomidorów i papryki
2. gulasz wołowy z jarzynkami
3. placek owocowy
1. Krem z pomidorów - dojrzałe pomidory ( 3 - 4 duże, może być
więcej) 2 czerwone papryki, cebula - 1 duża lub 2 mniejsze), duży
ząbek czosnku, koncentrat
takich składników nic treściwego i zjadalnego nie wymyślisz;)
--
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/0/oc/ni/5rl7/ANiRGfxuDu6wd1UCEX.jpg
Owsiak do Wałęsy: wskaż, a strzelę z "baśki"
krasnoludków od obierania, krojenia i podsmażania, to jest danie na 5 minut, nawet nie 15. A w dodatku jakie zdrowe i smaczne!
Szybkie i smaczne danie, tylko zimne piwko i wszyscy są zadowoleni.
Składniki:
- mielone mięso wołowe
- puszka kukurydzy
- puszka fasoli
- puszka pomidorów pokrojonych bez skórki jeżeli są w całości pokrój je na
drobne kawałki
- 1 papryka czerwona
- 1 cebula
- sałata: może być mix
naturella - może dowiedz się w najbliższej szkole publicznej, czy
nie można obiadów kupować... zazwyczaj można nieco drożej (ale to i
tak kwestia 5-6 zł, bo normalnie kosztuje ok. 3-4 zł)
zazwyczaj jest tylko problem, że taki obiad można zjeść lub odebrać
(np. w trojakach) w godzinach np
Gularz warzywny z makaronem al dente durum
składniki:
500 g dojrzałych pomidorów, 2 cebule, 2 czerwone papryki, 1 duży bakłażan,
2 cukinie, 4 ząbki czosnku, oliwa z oliwek, 2 listki laurowe, tymianek, sól,
pieprz do smaku
przyrządzanie: Pomidory na chwilę zanurzyć we wrzątku, schłodzić i
Na forum znalazłam sporo wątków o dzieciach, które pomimo posiadania zębów nie mogą się przyzwyczaić do grudkowego jedzenia, a ja mam zupełnie odwrotny problem.
Syn ma niespełna 7,5 miesiąca i jak na razie zębów nie widać. Niemniej jednak podaję mu jedzenie o grudkowatej konsystencji - ze
ja tez kombinowalem chlodniczek (ale dzis pogoda sie troszku w Warszawie
skwasila i jeszcze ze soba walcze
Taki znalazlem:
Chłodnik hiszpański
składniki:
15 dag migdałów
1 srednia główka czosnku
3 łyżki octu winnego
25 dag czerstwej białej bułki bez skóry
6 łyżek oliwy
kiść winogron
masła, łyżka drobno posiekanej natki
pietruszki, po pół łyżki roztartej bazylii lub tymianku, jarzynka, sól, ćwierć
łyżeczki pieprzu
Sposób przyrządzania
Jaja, mąkę (łyżkę mąki odłożyć), żółty ser, natkę pietruszki, bazylię i sól
ubijać trzepaczką, wlewając powoli mleko, aż składniki się połączą
kluski około 3 cm szerokości.
Kopytka gotujcie w osolonej wodzie około 1 minutę od wypłynięcia. Wyłówcie łyżką cedzakową i podawajcie.
Przepis na proste włoskie kluski gniocchi
Składniki
1 kg ziemniaków
2 jajka
2 szklanki pszennej mąki
1 łyżeczka soli
Przygotowanie
Ziemniaki obierzcie
fasolką,
wrzucić do garnka, wymieszać z serem i polać sosem.
2. Cukinia zmielonym mięskiem - około 45 minut, niestety przy kuchni spędzonych.
Składniki na 4 osoby:
3 cukinie
5 pomidorów (bądź więcej)
200 g ryżu
400 g mielonego mięsa
oliwa
czosnek
po łyżce siekanego koperku i pietruszki
Składniki:
makaron rurki lub świderki
tuńczyk - 2 puszki
brokuły ok. 0,5 kg
Makaron ugotować al dente, brokuły również ugotować. Wymieszać
wszystko razem, dodać sól i pieprz.
Sałatka ta może być podawana na ciepło - makaron i brokuły jeszcze
ciepłe mieszamy z tuńczykiem i przyprawami
zajmuje kucharzowi zeszklenie cebuli (od momentu położenia jej na rozgrzany tłuszcz, do momentu dodania reszty składników).
Przeczytaj jeszcze raz tę odnogę dyskusji i zobacz o czym rozmawiamy, bo nie wiem co ty próbujesz udowodnić. Iimpala pisze, że trzyma cebulę 5 minut na patelni, ja odpisuję, że to
Mam ten sam problem z 10,5 miesięczną panienką. Nie chce jeść zupek, żadnych słoiczków ani gotowanych specjalnie dla niej. Kiedy nadchodzi pora obiadowa ja mam fobię i cała się trzęsę, bo wiem ze znowu będzie cyrk z jedzeniem. Nasze obiady tzn. dorosłe wsuwa i buzię sama otwiera. Na razie nie
U nas ze śniadaniami i kolacjami też jest problem, chodzi oczywiście
o różnorodność.Tak jakbym czytała o swojej córce, może 5-latki tak
mają? Śniadania to zwykle mleko z płatkami czekoladowymi (niestety
innych nie udało mi się przemycić), czasem 2 parówki morlinki,
szynka, czasem jajko na
jakie mięsa i w jakich ilościach najlepiej spożywać, by przy pięciu posiłkach
dziennie dostarczyć organizmowi tyle wartościowych składników, ile mu potrzeba?
planowany rozkład posiłków to:
1. białko (mięso?, twarożek), warzywa / ew. owoc, jogurt, płatki
2. jogurt
3. obiad - warzywa
Dzisiaj przystąpiłam do lepienia uszek z grzybami, pieczarkami
i kapustą na słodko. Teraz jestem na etapie pitraszenia składników.
Po obiedzie będę lepiła. http://smayliki.ru/smilie-1318929543.html http://s20.rimg.info/e5b13400409ef2d6e0dd47be73b0e74b.gif
idź do księgarni, przejrzyj sobie książki kucharskie takie co to mają w
tytułach "zdrowo żyć", "zdrowa kuchnia" (nie to, zebym w to wierzyła, no ale
skoro tobie zależy), wybierz taką, z której potrawy najbardziej Ci odpowiadają
pod względem składników i pracochłonności. Kup, a potem
Czesc przesylam Ci przepis na lasange- bardzo dobra-Polecam.Kate
LASAGNE
SKŁADNIKI
• 15 dag marchewki
• 15 dag selera, 2 cebule
• 2 łyżki oliwy, sol, pieprz
• 50 dag mieszanego mielonego mięsa
• 5 łyżek koncentratu
• puszka(850ml) pomidorów
• po
śmietaną ( mały pojemnik)i zagęszczamy mąką. Do tego trzeba wkroić w kostkę z 0,5 kg dobrej mortadeli, takiej tradycyjnej wędzonej. Lekko podgrzać, dodać majeranku tak od serca. My jemy z makaronem świderki.
Jest to takie bieda-danie, z samych niezdrowych składników ale my uwielbiamy. Ma dość specyficzny
.Wszystkie składniki gotować 10min na małym ogniu.Na
końcu wlać śmietanę,zamieszać.Przyprawić całość solą i pieprzem
cayenne.Podawać na gorąco z ryżem,posypać natką pietruszki.Smacznego!
W życiu piękne są tylko chwile...
Tak też jestem za tym spaghetti jest najszybszym i smacznym daniem, do tego w
zależności o Twojej inwencji tworczej możesz tam dodawać do niego różne
składniki według uznania i w zależności jakie produkty wybierzesz (z górnej czy
z dolej półki) danie może wyjść tanie lub drogie :-)
Polecam
U mnie można ew. zaplanować na 2 dni. Nie wyobrażam sobie jedzenia obiadu, na który nie mam ochoty, a nie wiem na co miałabym ochotę za 5 dni. Zrobię plan, zakupy a potem coś mi się odwidzi i mam wpychać w siebie obiad bo zaplanowany taki a nie inny? Albo powiedzieć domownikowi żeby jakiegoś
z kaszą bulgur i sosem pietruszkowym
4 osoby
30 minut
Ulubiony z koperkiem, kaszą bulgur i łososiem wędzonym na gorąco. Idealny na miły dzień późnym latem lub na wycieczke
Składniki
4 osoby
2,5 dl bulgura
4 dl wody
1 kostka bulionu warzywnego
0,5 dl koperku - posiekanego
8
Knedle ze śliwkami: Nadzienie :1kg wydrylowanych śliwek .Ciasto:ok 1,3kg
ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków,1/2kg mąki pszennej,1 jajo
trochę ciepłej wody,szczypta soli.Wszystkie składniki razem wymieszać,w razie
potrzeby dodać więcej mąki lub wody.wyrobione ciasto
pierwsze sniadanie pierś ) i na obiad dwa dania
zazwyczaj,ale po obiedzie ( zalezy jak wstanie ale zazwyczaj ok 16 ) nie
dostaje już nic, czasem na przekąskę wafelek ryzowy i pierś piers pierś
Jak radzicie?
Potwornie sie martwię.
Poradźcie
Celka
Ja lubie kuchnie meksykanska ;-)
Tortilla z kurczakiem i kapustą pekińską
Składniki
4 filety z piersi kurczaka
4 tortille
20 dag kapusty pekińskiej
2 łyżki octu winnego
1/2 łyżeczki cukru
4 łyżki śmietany
olej
łyżka przyprawy do kurczaka
sól, pieprz
Kapustę pekińską oczyścić
Jedna z moich córek tygodniami żyła makaronem i mlekiem... Potem z obiadu przez tydzień zjadała tylko mięso, a w następnym tygodniu - wyłącznie pomidor/ogórek. I też nigdy nie było jej jak żywić na wyjazdach... ;-) Do tej pory nie cierpi większości zup i innych mieszanin typu surówka
poza tym tak naprawdę to trzeba by przeanalizowac obiady pewnie z co najmniej 2 tygodni.
podanie tu składników jednego obiadu niewiele daje.
dla niektórych zupa to nie obiad (u nas nie ma takich "obiadów"), dla innych i owszem.
jeden w tygodniu zrobi 3 obiady bezmięsne, ja np. bezmięsny obiad
.blogspot.com/-IHYgjTS6YpY/Tqavp0tls_I/AAAAAAAAApE/rDk_87e5qNE/s1600/P1020979.JPG
Sałatka z kaszą kuskus.
(przepis na 2 porcje)
Składniki:
mały pomidor
6-8 plasterków szynki
trochę żółtego sera - ja dałam pasek o wymiarach mnie więcej 8/2/10
4łyżki kaszki kuskus
Sól, pieprz
Botwinka, kefir i już masz chłodnik:
Składniki:
1 pęczek botwina
3 szklanki kefiru
2 szt ogórek -- świeży
1 pęczek rzodkiewki
1 pęczek koperku
2 łyżki szczypiorku
4 szt jajek -- ugotowane na twardo,
2 łyżki cytryn -- sok
1/2 szklanki
gumiklyjzy - składniki
* 1 kg ziemniaków
* 2 żółtka
* sól
* 1 łyżka mąki pszennej
* 10 dag mąki ziemniaczanej
Kluski śląskie czyli gumiklyjzy - sposób przygotowania
Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Jeszcze gorące przeciśnij przez praskę, a gdy
lekko przestygną, dodaj żółtka i
1.Tak
2. To zalezy jak ten brzuszek to znosi. Mleko mozna podawac z dodatkiem owoców.
3. Z wodą z gotowania warzyw. Konsystencja pokarmów powinna stymulowac naukę żucia i gryzienia.
4. Tak, mięso ma byc 1x. Zarówno do obiadu jak i do zupy dodajemy składnik węglowodanowy (ziemniak/ kasza
.
0 16 lekki obiad i jest to nasz ostatni posiłek...
po 7 dniach traci się jakieś 5kg. koleżanka dostała taką dietę będąc
w szpitalu.
ja zaczynam od jutra :) pozdrawiam serdecznie i powodzenia życzę!
To Porzeczka podobnie jak u mnie:) Tyle że ja dokładnie składników nie podam bo
to mężowskie danie popisowe.Coś on tam dusi w sosie pomidorowym,zapieka z
papryką pieczarką i cebulą......nie wiem nie znam się na tych jego fantazjach
kulinarnych:)
Ale!!!! Jutro/dzisiaj na śniadanie mam
mleku chleb i jeszcze raz przepuść przez
maszynkę. Teraz dodaj stopione masło, posól, dobrze wymieszaj.
Formuj małe kotleciki, panieruj je w tartej bułce i smaż na
rozgrzanym tłuszczu (około 5 minut, aż się przyrumienią). Wówczas
zdejmij kotleciki z patelni, wstaw je na 5 minut do nagrzanego
Zainspirowana wczorajszym pytaniem (FK) o zapiekankę z białą kiełbasą zrobiłam
podobną na dzisiejszy obiad:)
Zapiekankę zrobiłam ze składników:
półtorej ugotowanej białej kiełbasy,
ok. 1 kg czerwonych ziemniaków, pęczka pietruszki,
sporej cebuli,
kilku suszonych pomidorów,
oliwy, soli
Jak Pan Restaurator uparcie życzy sobie 50 zł za obiad złozony ze składników za
5 zł zamiast obniżyć ceny (i znów zapełnić lokal) to niech bankrutuje, wcale mi
go nie szkoda.
Arbuz z serem ricotta
Czas przyrządzania (gg:mm): 00:20
Ilość porcji: 4
Składniki:
50 dag ricotta
1 szt. cytryny -- sok, oraz starta skórka
8 plastrów arbuzów -- bardzo schłodzony
pieprz
Do przybrania -- kawałki cytryny i pestki arbuza
1. Dobrze
przedmiot dostawy..."
słabo kochanieńka.
mam lepszy przepis :P
1. wyjąc maszynę do chleba z szafki, uprzednio wyjmując pierdylion słoików z niewiadomo czym.
2. odważyć i wsypać ingrediencje na ciasto.
3. włączyć maszynę.
4. odczekać półtorej godziny, aż ciasto wyrośnie.
5. zrobić sos do pizzy.
6
z dyni piekę ciasto dyniowe, muffinki, może to być jeden ze składników leczo, świetna jest zupa krem, placuszki.
w tym roku zrobię też w zalewie do słoików, bo zapowiada się świetny zbiór.
a z naleśnikami to jest to pracochłonne danie, i kaloryczne, i mąż robi je na wyjątkowe okazje, np. gdy
Miąższ dyni należ pokroić w grubą kostkę - ma być jej około 4-5 szklanek.
Na te ilość dyni dodajemy 2-3 ziemniaki, 5 średnich marchewek, 2 średnie cebule, 2 - 3 ząbki czosnku, ze 2-3 łyżki startego kłącza imbiru.
Wszystko razem, pokrojone wrzucamy na rozgrzane masło, dodajemy starty imbir i
Przepis z forum od Dorotus,blog 'Moje wypieki'.
Na obiad do rodzicow faceta.Zareczynowy,wiec trzymajcie kciuki. Sprobuje pozniej wkleic
zdjecia z przekroju.
Składniki na spód:
250 g mąki
200 g masła
125 g jasnego brązowego cukru (dałam mniej)
100 g zmielonych migdałów
1 żółtko
W
Trzeba najpierw podjąć decyzje - czy chcesz zrazy wołowe (bitkI0 czy wołowinę
duszoną w jarzynach. Powołam się na autorytet Kuchnię Polską, wyd.1954 (prezent
ślubny dla mojej mamu). Zrazy bite wołowe w sosie naturalnym, składniki: 60 dkg
mięsa bez kości (zrazowa, skrzydło, krzyżowa) 6 dkg
śmietaną. Doprawić solą, pieprzem, papryką, sokiem z cytryny. Podawać z pokrojonymi rzodkiewkami.
Koszt 1 porcji: ok. 1,20 zł Ilość porcji 3-4
Naleśniki z jabłkami:
Składniki:
- 1,5 szkl mąki
- 250ml mleka
- 2 jajka
- szczypta soli
- 500g jabłek
- cynamon
- przyprawa do kawy i deserów
- cukier do smaku
Zbyt dużo, ale skoro cię stać to wydajesz.
My za 9 dni w tym roku płacimy 2000zł za dwoje dorosłych. Z paliwem, pobytem i jedzeniem. Z domu nic nie bierzemy.
61zl doba pobytu na campie, 120zl obiad w knajpie plus składniki na śniadania i kolacje, lód, gofr itp. Nie pijemy, nie palimy. 350zl
Pierś powinna być cały czas na żądanie więc jeśli dzieciątko chce ssać po (lub przed) obiedzie czy śniadaniu, to nie ograniczaj. Twoje mleko jest cały czas bardzo ważnym składnikiem diety. Poza tym to nie tylko jedzenie, ale też picie.
Słodzonych herbatek nie dawaj, szkoda zębów :-) Skoro do tej
Ale to są podstawowe produkty, a gdzie dodatki? Żeby zrobić obiad to jeszcze składniki na sałatki, dodatki do zupy, świeże zioła... Niby wszystko po 5-10 zł, ale potem razem wychodzi kolejne sto, albo i więcej.
Jestem nieustannie zachwycona maszyną do chleba: nie dość ze piecze chleb, to
jeszcze nauczyłam sie robić ciasto drożdżowe (na pizzę i racuchy), a to
ogromne ułatwienie, gdy się częściowo w domu pracuje: wrzucam składniki, idę
do kompa i za 1,5h wyciągam gotowy półprodukt na obiad :)
Co jeszcze
piorka, i to za pomocą krajalnicy (więc ciach ciach ciach
> ! tylko) + oplukanie tejze krajalnicy z tejze cebuli = 2 minuty (co najmniej).
> Podduszenie to co najmniej 5 minut (i musisz wcześniej patelnię postawic na ku
> chence, rozgrzać, w tym masło na niej to też kolejne 2-3 minuty
ciśnienie. To jeden z cenniejszych grzybów, który powszechnie występuje w Polsce. Sprawdź, jak przyrządzić boczniaki i co zrobić z boczniaków na obiad.
--
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/zJaQrv6VKF1Z991KPX.jpg
Wege: gotuje około 7-8 łyżek zielonej lub czerwonej soczewicy, i około 100g kaszy jaglanej. Jeżeli wybraam zielona soczewice to po ugtowaniu ja delikanie blenduje (ale to opcjonalne ona ma większe ziarna i ja wole jak całość jest bardziej zbita ) . Odsączone i ostudzone składniki mieszam ze sobą
suszonych pomidorów z zalewy, kilka oliwek, kilka ząbków czosnku. Na folię aluminiową wylewam trochę oliwy, na to kładę pierś, posypuję resztą składników i ziołami, zakręcam folię i do piekarnika. Minęło max 20 minut i została tylko sałatka do zrobienia. Nie musze chyba udowadniać,że w 5 minut dam radę
Tajskie curry z mlekiem kokosowym (składniki na ok 3-4 porcje):
- 500-600 g mięsa z piersi kurczaka lub indyka
- jedno duże dojrzałe mango i dwie duże slodkie papryki
- łyżka stołowa oleju do smażenia (najlepszy jest ryżowy)
- łyżka stołowa zielonej pasty curry (do kupienia w każdym markecie
Oto przepis na pyszny poncz:
Należy zmieszać w równych częściach rum, likier bananowy i sok z granatów.
Właśnie dostarczono barmanowi 6 dzbanów, każdy o innej pojemności: 2 z rumem
(1l. i 6 l.), 2 z likierem (2l. i 5l.) i 2 z sokiem (3l. i 4l.). Musi
przygotować zapas ponczu na wieczorną
Dziś znowu udało mi się zrobić coś pysznego, więc wątek uniosę, coby się nie zgubił;)
Gulasz z indyka po węgiersku. Składniki: ok. 1 kg piersi indyczej w grubą kostkę, mała miseczka mąki
wymieszanej z łyżką papryki, dwie papryki (zielona i czerwona) w kostkę, ok. 15 szalotek, czerwona
cebula
Do obiadu w 5 minut trzeba miec gotowe składniki (np warzywa z mrożonki, gotową pocięta sałatę), zioła suszone. Kupuję tez gotowe pocięte piersi kurczaka, tylko umyc. Poza tym, lubie proste obiady, gołąbków i pierogów w zyciu nie robiłam - nie chciałoby mi się. Gotuję bigos 3 dni, ale to sprowadza
Zupa ? płynna lub półpłynna potrawa mająca zazwyczaj postać wywaru powstającego podczas gotowania różnorodnych składników. W tradycji polskiej zupa jest zwykle pierwszym daniem obiadu. Podczas gotowania warzyw, owoców, mięs i kości uwalnia się znaczna ilość zawartych w nich składników. Bez takiego
.
Tagliatelle z pesto i posypką z boczku
Składniki
4 osoby
250 g tagliatelle
0,5 dl pesto
1 dl kwaśnej śmietany
0,5 łyżeczki soli
2 kremowy czarny pieprz - świeżo zmielony
Posypka - 0,5 pkt boczek - (przy 140 g)
2 kromki białego chleba pleśniowego - niesłodzonego
0,5 dl
mi jakieś pomysły na to, co można zrobić w te słoiki tanio? Bo dzisiaj narobiłam się sosu do spaghetii, kupiłam sporo składników, a wyszły 3 słoiczki 0,5:/
Czasu mam jeszcze sporo, więc zdążę porobić, tylko nie wiem co. Sos do spaghetti, leczo - co jeszcze na szybki obiad do słoiczka? Robię to
), 1/3
łyżeczki pieprzu Cayene, pokrajana w kostkę papryka czerwona - trzy
łyżki, dwie lub trzy łyżeczki oregano, sos pomidorowy lub
rozcieńczony wodą przecier pomidorowy - ilość taka, aby nie
zakrywała całkowicie składników Salsy i nie powodowała
nadmiernej "leistości" dania, sól do smaku
sobie ten sam obiad:
obranie ziemniaków 3 minuty- no 5, jesli bardzo się z nimi cackasz- liczac z pokrojeniem na małe kawalki, zeby się szybciej ugotowały i umyciem. Zalewam zimna wodą (trochę ponad poziom ziemniaków), gotują się max w 20 minut (zeby uniknąc dyskusji o oszczedności zaznaczę, ze po
dziećmi po powrocie z pracy. Obiad robimy razem.
Włączam je we wszystko co są w stanie zrobić. Uwielbiają np robić ze
mną pizzę. Sami wybierają składniki i układają na pizzy albo robimy
soki- wrzucają owoce do sokowirówki:)
Sprzątamy też razem bo maluchy uwielbiają wycierać kurze i odkurzać
starczy na dość długo. czesem delewam
sobie troche do piwka)
4) makaron z twarogiem i cukrem;
5) schabowe chyba umiesz zrobić? rozbijasz np pierś z kurczaka i wrzucasz na
patelnię z rozgrzanym tłuszczem, do tego ugotowane ziemniaki;
6) póki są młode ziemniaki,możesz je ugotować posypać pieprzem
no tak, ale problemem jest u mnie właśnie łączenie składników. Córcia ma 1,5
roku i jest mocno wybredna. Ale faktycznie czasem coś udaje się przemycić. Np.
natka piertuszki w pulpetach. Problem polega na tym, że jak jej dam na obiad
np. mięsko, kluski i jakieś warzywko to zniknie tylko jeden
czosnku
kilka różyczek surowego kalafiora
pół pęczka natki pietruszki
sos: sok z 1/2 cytryny, 2-3 ząbki czosnku, łyżeczka musztardy delikatesowej,
pół łyżeczki cukru, łyżka zimnej wody, dwie łyżki oliwy lub oleju
z pestek winogron
Fasolkę kroję na kawałki ok. 5 cm i
obiedzie:)
Składniki
kapusta biała
marchew
papryka czerwona
cebula
Na drugi dzień dodaje jeszcze kwasne jabłko i 2-3 ogórki konserwowe albo kwaszone
Zalewa
0,25 szkl wody
0,5 szkl.octu
0,75 szkl oleju
2 łyżki cukru
1 łyżka musztardy
sól
Składniki zalewy zagotować (można zamienić ilości
łyżeczek, za to kaszy duże ilości. Staram mu urozmaicać te kaszki dodając
przeróżne składniki, bo jak daję mu chlebka to skubnie kawałeczek i po
wszystkim. Sadzam go również z nami przy stole jak jemy obiad, ale jego
głównie interesuje zabawa sztućcami, choć czasem coś podgryzie z nami. Boję
sięze
Składniki (wychodzi 4-5 małych porcji albo 2-3 duuuże):
- jedno średnio dojrzałe mango
- dwie żółte słodkie papryki
- dwie łyżki oleju ryżowego (lub innego odpowiedniego do smażenia)
- puszka 400 ml mleka kokosowego (powinno być bez zagęstników)
- dwie-trzy łyżki stołowe tajskiej zielonej pasty
forencka nie czepiam się przeróbki przepisu, napisałaś że nie jest to wierna kopia tylko przeróbka i ok. Chodziło mi, że dużo czasu poświęcasz, aby zrobić dobrą potrawę używając dobrych składników, a wrzucasz kostkę. Myślę, że nawet nie mając bulionu pod ręką, ani też w zamrażarce, mogłabyś śmiało
Wszystko zależy gdzie się wybierzesz jednak ceny są powiedzmy
warszawskie, czyli troszke drożej niż w generalnie w Polsce, ale nie
powala na kolana. Obiad w knajpie o dość dobrej jakości możesz zjeść
za ok 30 - 40 euro. Piszę tutaj o przystawce, daniu głównym a i przy
odrobinie szczęścia
Spróbuj z bardziej "dorosłym" jedzeniem. Może zasmakuje w mocniej doprawionych daniach (w granicach rozsądku, ale czosnkiem i ziołami można z podobnych, zdrowych składników ugotować 5 różnych dań). Np.makaron z sosem bolognese, tylko oczywiście w wersji dietetycznej (mielone mięso z indyka). Do
, odcedzić i ugnieść z powyższymi dodatkami. Puree wychodzi
delikatne w konsystencji i całkiem niezłe w smaku, ale ja dodałam sobie
chrzanu na talerz, bo uwielbiam.
Sos cebulowy - składnik, który "robi" nam danie i nadaje mu sens (robiłam z
połowy porcji)
4 średnie czerwone cebule
5 łyżek octu