5 rodzaji papryki

Kiszona papryka

1 kg kolorowej papryki, 2 ostre papryczki, 5-7 ząbków czosnku, 3 listki laurowe, 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego, sól, kilka kwiatostanów kopru Papryki przekrój na pół i oczyść z nasion. Zagotuj 2 litry wody z 6 dag soli i zielem angielskim, przestudź. Do słojów wkładaj zwykłą i ostrą paprykę

Papryka kiszona

3 kg czerwonej papryki, 5 zielonych ogórków, 6 dużych ząbków czosnku, 6 dag soli, suchy koper z nasionami, 3 litry wody Paprykę umyć, osączyć, rozciąć z jednej strony i wyjąć pestki. Ogórki umyć, ponakłuwać. Paprykę i ogórki włożyć do słoja lub kamiennego garnka, dodać koper i obrany czosnek

Marynowana papryka

lekko osolić. Gdy woda będzie się gotować, zanurzać paprykę na 1 minutę. Następnie wrzucić do zimnej wody. Tak zahartowaną paprykę wkładać do słoików. Do każdego słoika (ja miałam litrowe) wrzucać: 3 ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki ziaren gorczycy, 1/2 łyżeczki ziaren pieprzu, 3 listki laurowe, 5 ziaren

Papryka śródziemnomorska

4-5 papryk czerwonych,30 dg sera typu feta,6 pomidorów,4 łyżki pesto bazyliowego,25 dg sera żółtego tartego,garść oliwek,sól,pieprz,czosnek granulowany,zioła prowansalskie,papryka słodka mielona,oliwa z oliwek Papryki przeciąć na pół, wyjąć nasiona, umyć. Pomidory umyć, pokroić w drobną kostkę. Ser

Faszerowana papryka

5 różnokolorowych, nie za dużych papryk, około 1/3 szklanki ryżu, 250 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego, 2 duże marchewki, 1 cebula, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, cukier, oliwa do smażenia Ryż ugotuj w osolonej wodzie na sypko, wymieszaj z mielonym mięsem i dopraw do smaku solą

Re: Kto leci do Royal Rojana 8 sierpnia?

szparagowa lub kalafior czasem było cos takiego-jakby 6kątna cienka papryka i to jest ciekawe, dalej: ryba pieczona,jakieś inne mięso pieczone, jakiś gulasz. Na zimno: pomidory, ogórki, oliwki, sałata, smażona cukinia, smażone faszerowane bakłażany, jakaś sałatka.Ciasta 2-4 rodzaji:podobne do naszych