3kg cukinii 1 kg cebuli

Cukinia curry

2.5 kg oczyszczonej cukinii, 7 szklanek wody, 1.5 szklanki octu 10%, 3 szklanki cukru, 1.5 łyżki soli, 1 czubata łyżka curry, 2-3 cebule, liście selera Na dno słoika kładziemy gruby plaster cebuli i pół łyżeczki gorczycy, potem układamy cukinię - ja kroiłam cukinię w grubą kostkę, na wierzch liść

Faszerowana cukinia

1/2 kg mięsa mielonego, kasza kuskus, 4 cukinie, 2 cebule, szczypior, 4 ząbki czosnku, Przyprawy: sól pieprz oregano bazylia gałka muszkatołowa słodka i ostra papryka Cukinię przekroić na pół, wydrążyć łyżką, posolić, odstawić. Farsz pokroić w kostkę, podsmażyć z cebulą i czosnkiem, dodać przyprawy

Sałatka z cukinii

7 kg cukinii,11/2 kg cebuli,4 marchewki,1 papryka czerwona,garść natki pietruszki,po 1 pomidorku na każdy słoik,po 1 ząbku czosnku na każdy słoik,sól,pieprz ZALEWA:, 2 szklanki wody,1 szklanka octu,1 szklanka cukru Cukinię i cebulę pokroić i zasolić na 3 godziny. Marchewkę i paprykę oczyścić

Leczo z cukinii

3 kg cukinii, 1 kg kiełbasy (najlepiej śląskiej), 0.5 kg pieczarek, 2 papryki czerwone, 5-6 cebul, mały koncentrat pomidorowy, 3 łyżki ketchupu, sól, pieprz, odrobina chilli Warzywa opłukać, obrać, z cukinii wyciąć nasienie i pokroić w kostkę. Zalać szklanką wody i gotować do miękkości ok. godzinę

Cukinia w curry

2.5 kg cukinii, 7 szklanek wody, 1.5 szklanki octu 10%, 2 szklanki cukru, 1.5 łyżki soli, 1 czubata łyżka przyprawy curry, 2 cebule, liście selera, po kilka ziarenek gorczycy/na słoik Cukinię myjemy, obieramy, kroimy w słupki. Z wody, octu, cukru, soli, curry robimy zalewę, którą zagotowujemy. W

Re: Leczo z cukinii

To jest cukinia z kiełbasą, a nie żadne leczo. Gdyby tam było 3 kg papryki. 1,5 kg. pomidorów i 1 kg cebuli to bym uznała to za leczo.

8 VIII - 56,3kg

1) 2 banany i kawa 2) grillowany szaszlyk z piersi kurczaka (z cytryna, pieprzem, czosnkiem, szafranem) + grillowane: pomidory (2) i troche cukinii 3) sałatka (pomidor, cebula, ogorek, salata, sol, pieprz), kawalek grillowanej papryki, ledwie kes szaszlyka wieprzowego (bo jakis przesolony byl

:-))) cebula - 0,50 za kg,

pomarańcze - 1 kg w sklepie 0,80 a wzdłuz drogi przy sadach 0,50 za dwa kilogramy. arbuzy i melony - 1,50 za kilogram, ale najmniejsze arbuzy to 4-6 kg....a na czesci nikt nie sprzedaje. bułka dluga - 0,70 okrągłe - po 0,30 w szóstkach najlepiej. tiropitki i inne nadziewanki po 1,25-1

Przepis na sos słodko-kwaśny z cukinią

1 kg papryki czerwonej 1 kg cebuli 3 kg młodej cukinii 1,5 szklanki octu 1 kg cukru 4 słoiczki koncentratu pomidorowego 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka ostrej papryki 1 łyżka curry sól, pieprz 2 łyżki przyprawy do spaghetti 1 łyżka bazylii Paprykę i cukinię myjemy, usuwamy gniazda

Re: sałatka z cukinii

2 kg cukinii(juz po obraniu i pokrojeniu) 1 kg cebuli 1 kg marchewki Cukinię obrać, pokroić w paski 4 cm, dosć cienko. Posolić (garść soli) i odstawić na 2 godziny a po tym czasie odcisnąć. Marchew zetrzeć na tarce o duzych oczkach, podgotować(zblanszować??) i wycisnąć po ostudzeniu

Re: cukinia

Zobiłam dzisiaj potrawę między innymi z cukini i bardzo smakowała domownikom. A oto składniki (oczywiście można zmniejszyć proporcjonalnie ilość): cukinia 1 kg pomidorów 1 kg papryki 40-50dag cebuli trochę oleju, przyprawy Na oleju duszę pokrojoną cebulę, dodaję pomidory w kawałkach

sałatka z cukinii

2 kg cukinii, obrać i pokroić 1kg cebuli pokroić 8 sztuk marchewek- zetrzeć na tarce z duzymi otworami i zblanszować lub nawet moment podgotować- dosłownie moment Cebule i cukinie zasolić i pozostawic na parę godzin(osobno). Wszystkie składniki odcisnać. Zalewa: 1 szklanak octu 5

Re: cukinia

Składniki: (10 porcji) Bakłażany - 0,7 kg Żółtka - 6-8 szt. ¦mietana kremówka - 0,2 l ¦rednie różyczki brokuł - 0,2 kg Papryka czerwona - 0,1 kg Cukinia

Bigos z cukinii

Składniki na 6 osób: 4 średnie cukinie 1 kg zwykłej kiełbasy 0,5 kg cebuli 5 pomidorów lub przecier pomidorowy 5-6 łyżek keczupu olej do smażenia 3 ząbki czosnku 5 łyżek wody sól, pieprz Wykonanie: Cukinię obrać, wykroić miąższ z pestkami, pokroić w drobną kostkę, posolić

Re: papryki mam 100 kg...

Leczo zrób do słoików tylko bez cebuli bo zgorzknieje, dodasz ją podduszoną przed spożyciem. Ja robię z papryki, cukinii/kabaczka, pomidorów (dużo), cebuli, wkrawam kiełbaskę i boczek, daję majeranek. Inne wersje mi nie podchodzą. -- https://www.suwaczki.com/ https://www.suwaczki.com/tickers/1

Re: cukinia

Sałatka z cukinii czyli 3 kg.cukinii 4 duże cebule 3 czerwone papryki 3 szkl.cukru 2 szkl.octu 1 przyprawa kurkuma 3 łyżki soli pieprz do smaku Cukinię obrać ze skórki, wydrążyć nasienie i pokroić w talarki. Paprykę i cebulę pokroić w paski i dodać pozostałe składniki. Dobrze wymieszać i

Zupa curry z cukinii

Przepis z "Zupy" Carole Clements Prosta, szybka, a w smaku genialna. 2 lyzki masla, 1 duza cebula, 1 kg cukinii pokrojonej w plasterki, 450 ml bulionu drobiowego lub warzywnego, 1 lyzeczka curry, 125 ml kwasnej smietany (dalam tylko do smaku), sol, pieprz. Na masle poddusic cebule

Re: cukinia i kabaczek

SAŁATKA Z CUKINI (dla tych którzy lubią czosnek) składniki: 2kg cukinii, 25dkg cebuli(ok 3średnie), 1/2kg marchwi, pęczek zielonej pietruszki ewentualnie kopru, główka czosnku, 3-4ziarenka ziela ang., 6ziaren pieprzu, 1/2łyżeczki gorczycy, 1/2szkl.cukru, 1/2szkl.octu, 1łyżeczka soli

5 VIII - 57,5kg

poki co skonsumowalam dzis nastepujace rzeczy: 1) kawa (bez cukru) + shake z 2 bananow z dodatkiem maslanki 2) salatka (pomidor, cukinia, cebula, natka, oliwa, pieprz) + kawalek kalarepy przede mna jeszcze: 3) jablko i marchewka 4) zupa krem z pomidorow (sklad: cebula, czosnek, oliwa

Re: co zrobić z cukinią?????

To ja - Ala. Podaję ci obiecany przepis na leczo do słoików. Piszę dokładnie tak, jak dostałam od mojej siostry (skąd ona go ma - nie mam pojęcia) LECZO Z CUKINIĄ (na ok. 9 małych słoików) 1 kg papryki 1 kg cukinii 2 kg pomidorów 0,5 kg cebuli 100 ml oleju mielona papryka (ostra i słodka

Cukinia z miętą

Fajny dodatek do dania glownego, mozna tez spozyc z kuskusem jako samodzielne danie, albo na zimno jako salatke. Przepis z "Tamarind & Saffron" Claudia Roden. 1 kg cukinii, pokrojonej na kawalki, ok. 750 ml bulionu z kurczaka, 2 cebule, posiekane, 3 lyzki oliwy z oliwek, 4 zabki czosnku

Musaka z cukinią

Składniki: 0,5 kg bakłażana 2 cukinie 100 ml oliwy z oliwek 2 duże cebule 1 ząbek czosnku 5-6 surowych pomidorów bez skóry 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowo-wołowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 300 ml mleka 3 łyżki masła 3 łyżki mąki 100 g żółtego sera 2 żółtka 1 łyżeczka oregano

Bigos z cukinii i kapusty

Składniki na 6 osób: 4 średnie cukinie 1 kg zwykłej kiełbasy 0,5 kg cebuli przecier pomidorowy lub 4 pomidory 1 główka kapusty 6 łyżek keczupu olej do smażenia 3 ząbki czosnku 5 łyżek wody sól, pieprz Wykonanie: Cukinię obrać, wykroić miąższ z pestkami, pokroić w drobną kostkę

kilka przepisów na przetworki

nasolić. Do zalewy wrzucić wyciśniętą paprykę i cebulę i gotować15-20 min. Gorące dawać do słoików i pasteryzować. SAŁATA Z CUKINII (NA ZIMĘ) 1,5 kg. cukini 1 kg. cebuli 1 kg. papryki Pokroić, nasolić, pozostawić na 2 godz. 3 kg. przecieru (posolić pomidory, zagotować i przetrzeć) 1 szkl

Re: Cukinia marynowana....

1 kg małych cukinii 2 cebule 4 szklanki soli 2 szklanki octu winnego 1 szklanka cukru 2 łyżeczki ziaren gorczycy 1 łyżeczka nasion selera 1 łyżeczka ostryżu Sposób przyrządzenia: Cukinie umyć i pokroić wzdłuż na cienkie plastry. Cebulę obrać, pokroić w „piórka”. Ułożyć

Re: cukinia

Gość portalu: xara napisał(a): > Zobiłam dzisiaj potrawę między innymi z cukini i bardzo smakowała domownikom. > A oto składniki (oczywiście można zmniejszyć proporcjonalnie ilość): > cukinia > 1 kg pomidorów > 1 kg papryki > 40-50dag cebuli > trochę oleju, przyprawy

Re: Leczo na zimę

SAŁATA Z CUKINII (NA ZIMĘ) 1,5 kg. cukini 1 kg. cebuli 1 kg. papryki Pokroić, nasolić, pozostawić na 2 godz. 3 kg. przecieru (posolić pomidory, zagotować i przetrzeć) 1 szkl. cukru 1 szkl. octu 1 szkl. oleju Zagotować, zmieszać ze składnikami i zagotować, nałożyć do słoików, ponownie

Re: Bigos z cukinii

garść suszonych grzybów, 1/2 kg cebuli, 3 cukinie, 1/2 kg papryki czerwonej 25 dag wędzonego boczku, 25 dag kiełbasy, 5 pomidorów, sól, pieprz, majeranek, kilka jagód jałowca, liść laurowy, ziele angielskie, szklanka czerwonego, wytrawnego wina. Grzyby zalać ciepłą wodą i gdy nasiąkną

Terrine z cukinia

Kupilam jakos duzo cukini niechcacy zapominajac ze juz mam w lodowce, wiec teraz probuje ja wykorzystac. I efekt calkiem smaczny. Terrine z cukinia i mieta 1 kg cukini (malej !!! 10-15 cm dlugosci) 4 jajka 1 cebula 40 g parmesanu 20g bulki tartej Peczek miety /bazyli do wyboru

Re: duza cukinia i duze ogorki - przetwory?

4 kg ogórków ze skórką pokroić w plastry i posolić zostawić w misce na 2 godziny, 1 kg cebuli,obrac,pokroić w plastry posolić 1 łyżka soli zostawić w drugiej misce. Przygotować zalewę,zagotowując ją:3 szklanki cukru,5 szklanek wody, 2 szklanki octu-10%-ja daję 1i1/2 szklanki, 2 łyżki przyprawy do

pomidory z cukinia w winie

przepis z magazynu o sugestywnej nazwie 'shape' 1 mala cebule zmiksowac z 3 zabkami czosnku, i podsmazyc na 2 lyzkach oliwy do tego 1 kg. swiezych pokrojonych pomidorow i kilka suszonych dusic 10 min przyprawic oregano, sola, pieprzem i zalac czerwonym winem (1/4 szkl.) odparowac teraz

Przetwory na zimę - Cukinia

3 kg. cukinii 4 duże cebule 3 czerwone papryki 3 szkl cukru 2 szkl octu 1 przyprawa kurkuma 3 łyżki soli pieprz do smaku Warzywa pokroić w paski dodać pozostałe składniki i odstawic na ok 1/2 godz Przed włożeniem do słoików dobrze wymieszać. Włożyć do słoików i gotować 10 min

musaka z cukinii

Kabaczki i cukinie mi latoś obrodziły, więc wszelkie pomysły na wykorzystanie tych warzyw są mile widziane:) Ja proponuję musakę-smaczna i moi miesożercy są zadowoleni:) 1,5 kg cukinii szklanka oliwy 50 dag mielonego mięsa duża cebula ząbek czosnku 2 kopiaste łyżki masła 3 średnie pomidory

Re: cukinia

Cukinia na zimno, doskonala na upaly, swietny dodatek do mies z grill'a i in. 1,5 kg cukinii, kilka zabkow czosnku, kilka lyzek oliwy z oliwek, 1-2 cytryny, kminek, ostra papryczka, sol. Cukinie pokroic w plasterki / jesli duze to usunac pestki /. Podsmazyc na oliwie z rozdrobnionym

Re: Co z robić z cukinii?

Sałatka z cukinii czyli 3 kg.cukinii 4 duże cebule 3 czerwone papryki 3 szkl.cukru 2 szkl.octu 1 przyprawa kurkuma 3 łyżki soli pieprz do smaku Cukinię obrać ze skórki, wydrążyć nasienie i pokroić w talarki. Paprykę i cebulę pokroić w paski i dodać pozostałe składniki. Dobrze wymieszać i

Re: Co dobrego dzisiaj ugotowałyście? Cukinia...

Masz przepis z dodatkiem ziemniaków czy bez? Ja robię z prawie 2 kilogramów cukinii (srednie oczka), ponad pół kilograma ziemniaków (małe łezki), mocno odsączone, 4 jajka, cebula podsmażona na oleju (nie kapkę- tak trochę więcej, bułka tarta. Wszystko w dwie keksówki i co najmniej 1,5 godziny w

Keczup z cukinii- przepis

1,5 kg cukinii 4 słoiczki koncentratu pomidorowego leżdy po 200gramow 0,5 kg cebuli 2 papryki świeże czerwone 1 łyżka soli 2 szklanki cukru 1 szklanka octu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii 1

zupa-krem z cukinii z grankami :)

rozgrzewamy oliwę. Cukinie myjemy, odcinamy końce i szatkujemy w plasterki (ok. 1cm). Cebulę obieramy i siekamy na kawałki (nie muszą być małe). Podsmarzamy cukinie i cebulę na oliwie przez 3 minuty mieszając. Słodzimy aby cukinia nie straciła koloru. Dodajemy vegetę i zalewamy ok 750 ml wody. Gotujemy

niskie ceny na bazarku

byłam w sobotę na bazarku i zdziwiły mnie pozytywnie bardzo niskie ceny: za 3 zł można kupić: 1kg papryki czerwonej za 2 zł można kupić: cukinię, duży brokuł,śliwki, morelki, za 1 zł można kupić: 1kg pomidorów, 1kg ogórków,1 kg jabłek, kapustę 1szt, sałatę,1 kg tegorocznych ziemniaków,1szt

Re: ale kiwi

: 1kg cukinii 1 kg ugotowane buraki 1 kg cebula/ biała/ 1 szkl. olej 1 szkl ocet 1 szkl. cukier, soł do smaku zetrzeć cukinię na grubej tarce/ trochę odlać soku/ to samo z burakami i cebulą. wymieszać i pasteryzować. Świetna baza do sałatek/ jajko itp/ Sama też dobra do drugich dań

Re: Sezon na grzyby

BIGOS Z CUKINII Z PIECZARKAMI 1 kg cukinii ? kg pieczarek 2 marchewki ? kg kiełbasy podwawelskiej 200 g przecieru pomidorowego 1 cebula Olej do smażenia Sól Pieprz 2 łyżeczki słodkiej papryki Szczypta Chili Cukinie myję, osuszam, obieram, usuwam

Re: Ustaliłam jadłospis, zaczynam oszczędzać.

Verdana jasne, ale... jest sierpień. Kilogram cukinii kosztuje 2,5, kilogram pomidorów 6 zł. Jeśli do tej kiełbasy z cebulą dodamy 1/2 kg cukinii i 1/2 kg pomidorów to za 4,25 zł więcej powstanie gar sezonowej, pełnej warzyw potrawki. Jak mamy kolejne 3 zł można dodać jeszcze ze 2 papryki. Ogórki

Re: Nietypowy wątek kulinarny

BIGOS Z CUKINII Z PIECZARKAMI 1 kg cukinii ? kg pieczarek 2 marchewki ? kg kiełbasy podwawelskiej 200 g przecieru pomidorowego 1 cebula Olej do smażenia Sól Pieprz 2 łyżeczki słodkiej papryki Szczypta Chili Cukinie myję, osuszam, obieram, usuwam

Kolorowa zupa z cukinii z kurkami

Proporcje na 4-6 osób ok. 1/2 kg zielonej cukinii ok. 1/2 kg ziemniaków (cukinii może być więcej niż ziemniaków, odwrotnie raczej nie) 1 duża cebula 50 ml białego wytrawnego wina 1 litr warzywnego bulionu mały kubeczek śmietany 12% 15 dag kurek 1. Cukinie obrać, skórki ugotować

Re: sos warzywny

Składniki: 3 kg cukinii 1 kg papryki 1 kg cebuli 4 łyżki soli 0,5 szklanki octu 10 % + 0,5 szklanki wody 6 słoiczków koncentratu pomidorowego po 190 - 200 gramów 40 dag cukru 1 łyżeczka chili 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka curry 2 puszki kukurydzy Wyszło nam 14 różnych słoików

Re: Schudłam 20 kg z wagi 80 kg w 5 m-cy.

Np wczoraj w pracy: dwie gruszki, jablko, jedna marchew, dwie rzodkiewki (duże), w domu: 17,30: trzy smazone płotki, ok 20. zapiekanka z warzyw: Brokuł, garsc fasoli szparagowej, duża cebula, pomidory, czosnek, natka selera natka pietruszki, cukinia, koncentrat pomidorowy i kostka knorra z

Warzywna sałatka na zimę

Składniki: * 4 kg ogórków * 1 kg jak najcieńszej cukinii (opcjonalnie) * 700 g cebuli * 700 g czerwonej papryki * 700 g marchewki * 5 ząbków czosnku * 3 łyżki przecieru pomidorowego * 1 szklanka octu * 3/4 szklanki oleju * 1,5 szklanki wody * 1 pełna szklanka

Gulasz z łopatki w pomidorach , grzybach i cukinii

przepisu forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=35902041&a=35902041 - 0,5 kg łopatki - 1 kg pomidorów - młoda cukinia - pól dużej główki czosnku - 3 duże cebule - masło i oliwa - cukier, pieprz

Re: Kilka przepisów

. Do zalewy wrzucić wyciśniętą paprykę i cebulę i gotować15-20 min. Gorące dawać do słoików i pasteryzować. SAŁATA Z CUKINII (NA ZIMĘ) 1,5 kg. cukini 1 kg. cebuli 1 kg. papryki Pokroić, nasolić, pozostawić na 2 godz. 3 kg. przecieru (posolić pomidory, zagotować i przetrzeć) 1 szkl

Mielona wołowina smażona z cukinią

tradycja. Danie można przyrządzić również z bobu zamiast cukinii. Ponieważ stale przerabiam cukiniowate z działki u mnie cukinii było najmniej, a w większości był kabaczek i patisony. Przepis z "Kuchnia arabska" May S. Bsisu. 2 łyżki oleju, 1/2 cebuli, drobno posiekanej, 1/2 kg wołowiny, zmielonej

Re: Schudłam 20 kg z wagi 80 kg w 5 m-cy.

material napisała: > Witam > proponuję przepis na pyszną cukinię (może być kabaczek) z mięskiem > > 4 małe cukinie lub kabaczki kroimy wzdłuż miąż ze srodka mala lyzeczka wydrazam > y > kroimy srednia ceuble w kosteczke > do 20-30 dag miesa mielonego dodajemy

Re: Dynia, cukinia itp-jak "przechowac" na zimę?

, paprykę w paski. Warzywa wymieszać z olejem, przegotowanym i ostudzonym octem, cukrem i solą. Odstawić na 2 godziny. Przełożyć do zakręcanych słoików, pasteryzować 20 min. BARDZO ŁAGODNA! 3) 3 kg cukinii, 1 kg cebuli, 7-8 marchewek, łyżka soli. Zalewa: półtorej szklanki octu 10%, 6 szklanek

Zimna zupa pomidorowa z cytrynową cukinią 2

kg pomidorów sparzyc, obrać, przekroić na pól i usunąc pestki. Pokroić . W garnku obsnazyć na oliwie 1 mała cebule i 2 pokrojone ząbki czosnku. Wrzućic pomidory. Dusić kilka minut. Wlać kilka kropel tabasco. Zmiksować. Dodać sok z prawie całej cytryny, doprawić solą i pieprzem. Wlac 1

Sałatka z cukinii

dla doralowej ;) Przepis dostałam z 6 lat temu od mojej sąsiadki przekochanej Pani Gabrysi i robię tę sałatkę co roku, jak już mi pomysłów na cukinię brakuje :D 3 kg cukinii obrać , pokroić w paski, dodać 1,5 łyżki soki i odstawić na 2 godziny. 3 duże marchewki obrć i zetrzeć na

Kolorowe leczo

Składniki: 3 średnie cukinie 1 kg zwykłej kiełbasy 3 duże cebule 8 pomidorów albo przecier pomidorowy 6 papryk 1 kg pieczarek lub innych grzybów 1 słoik ogórków konserwowych 4 ząbki czosnku 5 łyżek wody sól, pieprz keczup Wykonanie: Cukinię obrać, wykroić miąższ z pestkami

Czy to bedzie smaczne?

mam 1/2 kg cileciny i jarzyny: 2 marchwki, 1 baklazan i 1 cukinie i ew; 1 cebule czerwona; mam zamiar pokroic cielecine w kostki, pokrajac jarzyny i dusic; Czy to bedzie smaczne ?, Nigdy tak nie przyprawialam miesa; czy cos dodac?

Moje leczo

Pierwsze cukinie sie pojawiły (7 zl/kg) i sezon na leczo uważam za otwarty, bo bez cukinii nie wyobrażam sobie leczo :) Na 3 porcje: 2 kielbasy (sląska) 1 cukinia (średnia) 2 papryki (zielona i czerwona) 1 cebula 2 ząbki czosnku garść pieczarek 1 pomidor 3 ogórki konserwowe (z piwnicy

Re: Dużo cukinii - co z nią zrobić?

Można zrobić zupę z cukinii. Udusić 1 kg cukinii na maśle, z cebulą, potem zmiksować w blenderze, dodać przyprawy, wywar warzywny i kremową śmietankę i jeszcze przez 5 minut pogotować. Ilość wywaru zależy od pożądanej gęstości zupy :). -- Mój http://pozytywnakuchnia.pl blog kulinarny

jeszcze raz sałatki

od kilku lat robię dwie sałatki jedną z cukinią a drugą z buraków i papryki wklepie przepisy może komuś się przydadzą. sałatka z cukini 2kg cukini 1/2kg marchewki-podgotować 1/2jg cebulu główka czosnku zalewa 7 szklanek wody 1 szklanka octu 10% 1 szkl cukru ziele angielskie i liście

Buraczki z cukinią

Właśnie jestem w trakcie przygotowywania (za: Małgorzata Caprari, Pikantne i słodkie przetwory domowe) 1 kg buraków 1 młoda średnia cukinia 1-2 ząbki czosnku 1 szklanka octu winnego - najlepiej czerwonego 1 duża cebula - najlepiej czerwona 6 łyzek cukru 1,5 łyżki soli kilka ziaren pieprzu

przetwory

cioci (podobno ktoś widział go w jakimś programie kulinarnym) Smak takiej cukinii przypomina ananasy z puszki, są świetne do ciasta. -3 kg cukinii pokrojonej w kostkę włożyć do 1,5 litra wody z 3 łyżeczkami kwasku cytrynowego. Zostawić na 12 godzin w lodówce. Następnego dnia cukinię wyjąć z

Re: Wariacje na temat kurczaka

KURCZAK Z CUKINIĄ 1 kurczak podzielony na części, 1 cukinia, 1 torebka ugotowanego ryżu, 1 cebula, 2-3 pomidory, 1 kg ziemniaków, przyprawa do kurczaka, sól, pieprz Obrane i ugotowane ziemniaki pokroić w plasterki. Kurczaka przyprawić solą i pieprzem. Cukinię przekroić wzdłuż, wydrążyć. Część

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

KURCZAK Z CUKINIĄ 1 kurczak podzielony na części, 1 cukinia, 1 torebka ugotowanego ryżu, 1 cebula, 2-3 pomidory, 1 kg ziemniaków, przyprawa do kurczaka, sól, pieprz Obrane i ugotowane ziemniaki pokroić w plasterki. Kurczaka przyprawić solą i pieprzem. Cukinię przekroić wzdłuż, wydrążyć. Część

Re: A może wątek kulinarny XI

KURCZAK Z CUKINIĄ 1 kurczak podzielony na części, 1 cukinia, 1 torebka ugotowanego ryżu, 1 cebula, 2-3 pomidory, 1 kg ziemniaków, przyprawa do kurczaka, sól, pieprz Obrane i ugotowane ziemniaki pokroić w plasterki. Kurczaka przyprawić solą i pieprzem. Cukinię przekroić wzdłuż, wydrążyć. Część

Re: Kabaczek

Ja robiłam kiedyś sałatkę na zimę do słoików (jedna porcja była z cukinii druga z kabaczka, cukinia wyszła lepsza...) 4 kg cukinii lub kabaczka (młode oczywiście owoce, zużywane w całości ze skórą, nie takie przerośnięte maczugi...) 1/2 kg marchewki 4 cebule duże 1/2 szklanki octu 6% 1

Re: Bigos z cukinii ...

Bigos z cukini 1 średnia cukinia (ok. 1 kg) 2 papryki 2 pomidory 2 cebule natka pietruszki lub koperek 40 dag kiełbasy sól, pieprz, ostra papryka w proszku olej Sposób przyrządzania: Cukinię umyć, wytrzeć i cienko obrać. Następnie pokroić w kostkę. To samo robimy z

Re: Co zrobić z cukinii

Robi się bardzo szybko i jest pyszna. 2 kg cukinii 250g cebuli 2 czerwone papryki 1 papryczka chili lub więcej jeśli lubicie ostro 4 ząbki czosnku 2 łyżki natki pietruszki posiekanej ( daje więcej) 1 czubata łyżka soli 1/2 szklanki octu 10% 1/4 szklanki oleju 1/2 szklanki cukru ( sałatka nie

Pasztet z cukinii i szpinaku

Składniki: 2 kg cukinii 300 g cebuli 200 g tartej bułki 250 ml mleka 6 jajek 400 g świeżego szpinaku 4 ząbki czosnku sól, pieprz, gałka muszkatołowa 1 łyżeczka posiekanej świeżej mięty opcjonalnie listki świeżej mięty do przybrania Wykonanie 1. Cebulę obrać, pokroić w plastry. Cukinię

Re: cukinia do sloikow - co z sokiem po posoleniu

ogórków pokroić w słupki ze skórką (ja daję cukinię bez skóry – grube słupki lub grube plastry) 4 duże cebule pokroić w plastry, posypać solą – 3 łyżki –zostawić na 3 godziny Na dno słoika położyć odsączoną cebulę (to, co odciekło dodaję do zalewy), potem ogórki lub cukinię, zalać

Re: Z buraczków i cukinii tylko pamiętam

6kg buraków -ugotować 9dużych papryk 7dużych cebul zalewa;1/2l octu 6%,1 szklanka cukru,1l wody,ziele,liść lurowy,2łyżki soli. Buraki utrzeć na tarce o grubych oczkach.paprykę i cebulę pokroić i osobno zostawić na 2godz.Zagotować zalewę wrzucić paprykę i cebulę gotować 10min,dadać buraki

Re: cuknia, bakłażan, kabaczek

Np. zupa pomiodorowa z cukinią 1 kg pomidorów - obrać, pokroić w kostkę 70 dag cukini - poroić e kostkę (młodą cukinię nie trzeba obierać zalać 1l wody i gotować 1 litr bulionu 3 cebule - pokroić, zeszklić na maśle 3 ząbki czosnku bazylia, cukier, sól i pieprz Cebulkę przełożyć

Tarta z mięsem

1 szkl. mąki 1 jajo 6 łyż. masła 1/2 łyżecz.soli Posiekac makę z masłem i solą, szybko zagnieść z rozbitym jajkiem. Włożyć na 1/2 godz. do lodowki. Wyłozyć ciastem natłuszczoną tartownicę. 1/2 kg mielonego kawałek cukinii 1/2 puszki fasoli papryka czerwona pomidor cebula, 3 z

Re: przetwory z cukini

Niestety nie mam pojęcia jak smakuje, bo robiłam po raz pierwszy. Biorąc jednak pod uwagę fakt, że podarowana zniknęła już na drugi dzień (z prośbą o więcej} - musi to być dobra sałatka, bo o niej mówię... SAŁATKA Z CUKINII 3 kg cukinii, 1 kg cebuli, 7-8 marchewek, 1,5 łyżki soli

Re: 14 sierpnia 121 kg

oprócz rannego owsa zjadłam liściasty szpinak z jajkiem, trochę ryżu, sporo śliwek, wypiłam mnóstwo herbaty zielonej/yerba/czerwonej i schrupałam po kilka liści sałaty rzymskiej, radiccchio, paprykę, cukinię maczane w pestowo/jogurtowym dipie. Zupełnie nie wychodzi mi planowanie posiłków za to

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

GRECKI SUFLET Z CUKINI 1 kg cukinii, sól, pieprz, mąka, po 3 cebule i ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy z oliwek, 50 wędzonego boczku, 4 pomidory, 100 g sera owczego, 1 łyżka pestek pinii Umytą cukinię pokroić wzdłuż, w paski o grubości 1/2 cm. Posypać solą i pieprzem. Oprószyć mąką. Obraną cebulę

Re: A może wątek kulinarny XII

GRECKI SUFLET Z CUKINI 1 kg cukinii, sól, pieprz, mąka, po 3 cebule i ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy z oliwek, 50 wędzonego boczku, 4 pomidory, 100 g sera owczego, 1 łyżka pestek pinii Umytą cukinię pokroić wzdłuż, w paski o grubości 1/2 cm. Posypać solą i pieprzem. Oprószyć mąką. Obraną cebulę

Re: Przetwory- dajcie przepis.

cebuli 1 kg marchewki 1kg ogórków 3 łyżki soli 1/2 litra oleju 1 szklanka cukru 1 szklanka octu Opis wykonania : 1. Marchewkę i ogórki myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. 2. Paprykę kroimy w cieniutkie paseczki, cebulę w cienkie piórka. 3. Kapustę szatkujemy i lekko

Re: Lubicie cukinie?

rozlecieć (w trakcie duszenia można lekko podlać wodą). Do tego bagietka z masłem i chłodne białe wino. Pyszny obiad na lato za grosik, bo latem cukinie są po 1 zł/kg. Zamiast boczku można wrzucić parówkę,kawałek kiełbasy, skrawki szynki itp. Sama cukinia jest bez smaku i stanowi bazę potrawy, możemy

Re: Nietypowy wątek kulinarny

ZIEMNIAKI ZAPIEKANE W ŚMIETANIE 1 kg ziemniaków, 2 cebule, 1 cukinia sól, pieprz, 2 szklanki śmietany, koperek. Obrane ziemniaki kroimy w plasterki i na 5 minut wrzucamy do wrzącej wody. Odcedzamy, należy je posolić i popieprzyć, aby były pikantne. Wkładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy

Cukinia faszerowana i nie tylko

To jest fantastyczny przepis na cukinie,patisony,paprykę. Podaję składniki: kilka cukinii,papryka,patisony 1/2 kg mięsa/wołowina lub karkówka/ 10dag twardego sera sol,pieprz,zioła prowansalskie oliwa z oliwek do smażenia Mieso zmielić przesmażyć na oliwie,odstawić.Cukinie

Grecki garnek z kartoflami i fetą

Znalazłam toto pod tak szumną nazwą i polecam. 1 kg ziemniakow 2 cebule 2 małe cukinie puszka pomidorów lub świeże pół opak. feta 1 mały jogurt naturalny oliwa pietruszka sól, pieprz, papryka, oregano, cynamon (nie odważyłam się :)) Zmolestowana przez domownika dodałam kielbasę, ach te

Re: Co ugotować dziś na obiad...

Udziec wołowy - 1 kg pieczarki cukinia bakłażan czosnek cebula czerwone ziemniaki czyli duszona wołowina. W pomidorach? Z kuminem? Muszę pomyśleć... -- ... me with my memories, him with his whiskers,

Re: Wasze hity kulinarne.

cukinia duszona : 1 kg cukinii myjemy i kroimy na talarki 2-centymetrowe,na dno garnka lejemy odrobine olowy z oliwek,wrzucamy cukinie,jedna duza cebule pokrojona w piorka,dodajemy przyprawy jakie kto lubi i dusimy pod przykryciem.Gdy cukinia bedzie prawie miekka dodajemy sos pomidorowy z

Re: A może wątek kulinarny XII

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA 1 kg ziemniaków, 2 cebule, 1 cukinia sól, pieprz, 2 szklanki śmietany, koperek. Obrane ziemniaki kroimy w plasterki i na 5 minut wrzucamy do wrzącej wody. Odcedzamy, należy je posolić i popieprzyć, aby były pikantne. Wkładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy cienko

Re: Min socjalne

U mnie dzisiaj zupa krem z cukini: 3 cukinie, ziemniaki, cebula, koper, bulion. Potem brzoskwinie (3,8 zł kg). Wieczorem na kolację pewnie wędzona makrela (14 zł/ 1 kg) i małosolne. Śniadanie to była owsianka z żurawina na mleku. Drugie śniadanie borówki amerykańskie (7,77 zł 0,5 kg). Wczoraj żurek

Re: wariacje na temat plackow ziemiaczanych

Zawsze dodaję do ziemniaków startą na tarce cebulę (na 1 kg ziemniaków 1 duża cebula). Czasami starty na tarce o grubych oczkach ser żółty. Czasami cukinię. Wiele razy już pisałam, że jednym z najgenialniejszych odkryć kulinarnych są placki ziemniaczane (z cebulką) bez żadnych sosów czy

Zupa pomidorowa z cukiną

1 kg pomidorów - obrać, pokroić w kostkę 70 dag cukini - pokroić w kostkę (młodej nie trzeba obierać) - zalać 1 szl wody i gotować 10 min. 1 l bulionu (może byc z kostki) 3 cebule zeszklić na 1 1/2 - 2 łyżkach masła 3 zabki czosnku bazylia, cukier, sól, pieprz Cebulę przełożyć do

Re: Leczo

dorotkaw napisała: > Witam, > > Prosze o przepis na dobre leczo > > Z gory dziekuje,pozdrawiam ja to robie tak: 1\2kg papryki czerwonej 1\2kg papryki zielonej 1\2kg pomidorow + pasta pomidorowa (mala puszko) 1\4kg cebuli+ 4zabki czosnku i 2 lyzki oleju papryki

Re: Zapraszam na zbiory - moje pomidory

SUFLET Z CUKINI 1 kg cukinii, sól, pieprz, mąka, po 3 cebule i ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy z oliwek, 50 g wędzonego boczku, 4 pomidory, 100 g sera owczego, 1 łyżką pestek pinii, optymalnie ser ementaler Umytą cukinię pokroić wzdłuż w paski o grubości 1/2 cm. Posypać solą, pieprzem i oprószyć

Re: 2300 na 1+2?

beszamelowy )- Makaron 3zł (ok. 250g, z pszenicy durum), fasolka ok. 3 zł (0,5 kg), cukinia 3zł (ale miałam jeszcze na drugi dzień to drugie 3 zł bo duża była), mięso 9zł. Razem 15 zł, z dokładkami i dwie porcje zamroziłam. Makaron lasagne - 1/2 op.4zł, 2 puszki pomidorów -4,50zł (z bazylią),mięso z szynki 9

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

SUFLET Z CUKINI 1 kg cukinii, sól, pieprz, mąka, po 3 cebule i ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy z oliwek, 50 g wędzonego boczku, 4 pomidory, 100 g sera owczego, 1 łyżką pestek pinii, optymalnie ser ementaler Umytą cukinię pokroić wzdłuż w paski o grubości 1/2 cm. Posypać solą, pieprzem i oprószyć

Re: A może wątek kulinarny XII

SUFLET Z CUKINI 1 kg cukinii, sól, pieprz, mąka, po 3 cebule i ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy z oliwek, 50 g wędzonego boczku, 4 pomidory, 100 g sera owczego, 1 łyżką pestek pinii, optymalnie ser ementaler Umytą cukinię pokroić wzdłuż w paski o grubości 1/2 cm. Posypać solą, pieprzem i oprószyć

Re: Zagrajmy w pomidora:)

SUFLET Z CUKINI 1 kg cukinii, sól, pieprz, mąka, po 3 cebule i ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy z oliwek, 50 g wędzonego boczku, 4 pomidory, 100 g sera owczego, 1 łyżką pestek pinii, optymalnie ser ementaler Umytą cukinię pokroić wzdłuż w paski o grubości 1/2 cm. Posypać solą, pieprzem i oprószyć

Re: cukinia

muszkatulowa a pod koniec dodac czerwona sproszkowana slodka papryke w malej ilosci. Ponizej przedstawiam przepis, ktorego wykonanie spowoduje, ze bedziesz musiala pozyczac od sasiadow krzesla, aby ugoscic przy stole wszystkich chcetnych.. CUKINIA NADZIEWANA WARZYWAMI Składniki: 1 kg cukini, 20 dag

Re: Kabaczek, żółta cukinia?

gazetowy: Ratatouille pieczarkowo-warzywne Kuchnia francuska 1 bakłażan 1 cukinia 10 dag cebuli 20 dag pieczarek 1 papryka zielona 1 papryka czerwona 3 pomidory 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek zioła prowansalskie do smaku Bakłażany i cukinie umyć, odciąć końce i pokroić w kostkę

Mielona wołowina smażona z cukinią-arabska kuchnia

Przetestowałam w mijający weekend: proste, smaczne - podaję dalej: Wołowina mielona smażona z cukinią (Mufarakat kuosa ) Przygotować: 2 łyżki oleju, 1/2 cebuli, drobno posiekanej, 1/2 kg wołowiny, zmielonej, 1/2 łyżeczki mieszanki siedmiu przypraw*, 1 łyżeczka mielonego ziela

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

KOTLETY MIELONE Z CUKINIĄ 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowo - wołowego lub wieprzowego 1 cebula 1 mała cukinia 1 jajko 2 ząbki czosnku 4 łyżki tartej bułki sól pieprz olej do smażenia bułka tarta do panierowania Cukinię ścieramy na tarce o małych oczkach i

Re: Co mogę zrobić z cukinii??????????

proponuję pyszny kisz z cukinią: ciasto: 110 g mąki, 50 g masła, sól, odrobina wody szybko wymieszać na gładką masę, włożyć do lodówki na 30-60 min, piec 15 min przed nałożeniem farszu. Farsz: 1/4 kg cukini pokrojonej w cinkie talarki, 50 g startego żółtego sera, 1 mała cebula posiekana

Re: A może by tak wątek kulinarny III

LASAGNE Z CUKINIĄ I FETĄ 250 g sera feta, 1,5 kg cukinii, 2 duże cebule, 400 g płynnej śmietany 18%, 150 g żółtego sera, oliwa, tymianek, sól, pieprz, pieprz kajeński Rozwałkowane ciasto na lazanię przygotowane wg przepisu wyżej układaj warstwami w formie posmarowanej oliwą w następujący

Re: obiadki na zimę POMOCY!!!

3kg buraków - ugotowac ,obrac zetrzec na duzej tarce 0,5 kg papryki + 0,5 kg cebuli pokrojonej w kostkę Zalewa: 1 szkl. octu 1 szkl. cukru 1 szkl. oleju 1 szkl. wody 3 łyżki soli Do zalewy wrzucić papryke i cebulę i krótko zagotować wrzucić buraczki i wymieszać, do słoików i pasteryzować 15

ratatouille

Przepis z ksiazki "Kuchnia domowa Lindy McCartney" Skladniki: 1 kg pomidorów, 1 sredni baklazan, pokrojony na plasterki i posypany wczesniej sola (250g), 4 lyzki oliwy z oliwek, 1 duza cuklinia pokrojona na plasterki, 2 srednie posiekane cebule, 1 duza posiekana zielona papryka, 250 g

leczo

o tej porze roku wstyd nie zrobić choć raz lecza!!! potrzebne będą: 2 nieduże cukinie 3-4 cebule 6-10 kolorowych papryk 30 dag pieczarek 4 pomidory koncentrat pomidorowy sól pieprz curry majeranek to wersja wegetariańska, ale dla mięsożerców..: 30-40 dag boczku 0,5-0,7 kg

Re: Żeby Polakom zyło sie lepiej - kpina

, ziemniaki (dokupuje 4 piersi z kurczaka) 2. Sos do spaghetti (cebula, marchew, cukinia, 1kg miesa mielonego - starcza na 4 obiady dla dwóch osób, 2 porcje) lądują w zamrażarce) 3. Słodkie ziemniaki i jakieś pieczone mieso 4. Por, ziemniaki + ryba To jest 6 obiadów w tygodniu plus 2 w zamrażarce. Do tego

Re: Sos słodko kwaśny czy można zawekować ?

Co jesień wekuję takowy sos. Zasada jest taka: pokroić parę kilo obranych ze skórki pomidorów (3-4)w kostkę (ja usuwam pestki i sok) dodać pokrojona w piórka cebule (ok 1kg) odstawić w międzyczasie podsmażyć na oliwie ok 1kg papryki pokrojonej w paski i ok 1kg marchwi pokrojonej w słupki

Re: Ratatui, co to właściwie jest?

bakłażanów/1 kg/ i cukinii?1 kg/ z cebulą/0,5 kg/ doprawioną czosnkiem,i grilowaną pociętą w paski papryką/0,5 kg?, w sosie z pociętych w słupki pomidorów /1 kg/, posypane natką z pietruszki i duszone po ułożeniu warstwami (pomidory,bakłazan, cukinia, cebula,bakłażan,cukinia papryka pietruszka) przez 10 min