30minut w kuchni przepisy

materiały prasowe, red.

"Karolina na detoksie" - książka nie tylko dla odchudzających się

"Karolina na detoksie" - książka nie tylko dla odchudzających się

Maciek to wymyślił, a Karolina przetestowała na sobie. Zadziałało! Detoks pomógł odzyskać równowagę i odpowiednią wagę, wypracować dobre nawyki na przyszłość. Wszystko odbyło się w porozumieniu z dietetyczką, która dbała o to, żeby menu było bezpieczne i dostarczało organizmowi wszystkiego, czego potrzebuje. Maciek zadbał, żeby nie zabrakło w nim smaku.

Faworki - przepis z kuchni staropolskiej

jasnożółty kolor. Odsączmy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym, następnie oprószamy cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym. Przepis www.ilovebake.pl mąka;masło;żółtka;smalec;olej;cukier puder;

Kacze jajka na słono kuchnia chińska - przepis blogera

6 kaczych jaj,3 szklanki wody,1 szklanka soli Zagotować wodę z solą, wystudzić. Włożyć do niej jajka i wstawić do lodówki. Po miesiącu wyjąć i ugotować (w wodzie, nie w solance) na twardo. Przekroić na połówki i wyjadać łyżeczką (lub pałeczkami, jeśli ktoś jest ortodoksem). http://rokwchinach.blogs

Restauracja Chińczyk

Restauracja Chińczyk to miejsce, które łączy w sobie najlepsze tradycje kuchni polskiej z przepisami kuchni azjatyckich. mazowieckie Wołomin Legionów 2 05-200

Restauracja Gospoda Polska

Gospoda Polska to idealne miejsce dla osób, które cenią tradycyjną polską kuchnię opartą na domowych przepisach. zachodniopomorskie Szczecin Bohaterów Warszawy 42 70-342

Restauracja Centuś

Restauracja Centuś znajduje się poza ścisłym centrum Krakowa, w dzielnicy Podgórze. Lokal oferuje tradycyjną polską kuchnie przyrządzaną według sprawdzonych domowych przepisów. Restauracja Centuś... małopolskie Kraków Płk Dąbka 13 30-832

Gotowe w 30 minut

! ugotuj.to/przepisy_kulinarne/1,87978,5495471,Gotowe_w_30_minut.html -- foto

latwe szybkie sycace smaczne dania w 30min

czesto zastanawiam sie co ugotowac wracajac z pracy. Do tego lubie eksperymentowac w kuchni oraz nie zanudzac tymi samymi daniami. Czesto wyszukuje w internecie nowe przepisy, ktore szybko da sie przygotowac po powrocie z pracy. Czy macie ulubione sprawdzone przepisy na szybkie smaczne dania

Re: PRZEPISY

Polecam książkę http://tnij.com/pV9aC 30 minut w kuchni

coś słodkiego w 15 minut?

czesto mam ochotę na cos pysznego ale rzadko chce mi się stac w kuchni dłuzej niż 15 minut... potem mija ochota :) czy macie jakieś wypróbowane przepisy? coś pysznego? proszę...

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

obrać, pokroić. Cebulę obrać ,pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać trochę oleju wrzucić cebulę , smażyć 1 minutę , dodać pieczarki doprawić solą i pieprzem, smażyć 4 minuty, dodać ugotowane grzyby, smażyć do odparowania płynu. Ser utrzeć na tarce o grubszych otworach, wymieszać z grzybami. Ciasto

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

obrać, pokroić. Cebulę obrać ,pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać trochę oleju wrzucić cebulę , smażyć 1 minutę , dodać pieczarki doprawić solą i pieprzem, smażyć 4 minuty, dodać ugotowane grzyby, smażyć do odparowania płynu. Ser utrzeć na tarce o grubszych otworach, wymieszać z grzybami. Ciasto

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

proszkiem do pieczenia. Dokładnie wyrobić ciasto. Białka ubić. Delikatnie wymieszać z ciastem. Papier do pieczenia delikatnie natłuścić, ułożyć na blaszce. Za pomocą łyżki kłaść na blaszkę cieniutkie placuszki. Piec około 30 minut w temperaturze 180 C. Czas pieczenia może być dłuższy w zależności od tego w

Re: przepis z Kuchni

- odstawic na 20 minut do wyrosniecia - piec 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C - przed podaniem posypac cukrem pudrem

Re: uproscic sobie zycie w kuchni

Z wyciągnięciem z lodówki? Mi zawsze zajmuje od pomysłu do podania 25-30 min i nie chce być inaczej. To jak z przepisami na thermomix'a jest czas podany np. 30 min ale jak masz wszystko pod ręką, obrane i w miskach - tylko wsypujesz. Ja tak nie mam, ponadto na bieżąco ogarniam blat i zlew, bo mały

Kilka przepisów kuchni marokańskiej

godzinę a następnie zasmażyć przez 10 minut na rozgrzanym maśle. W trakcie smażenia mieszać. Wbić jaja, dodać cynamon i ciągle mieszając trzymać na ogniu przez 3 minuty. Na każdy z płatków ciasta nakładać po łyżce farszu, po czym zwijać je w ruloniki tak jak krokiety. Smażyć ze wszystkich stron na

Re: obiad w 8 minut

podrzuć parę takich przepisów.lato idzie i w kuchni nie będzie się chciało za długo siedzieć.lubię szybką ale dobrą kuchnię...

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

pieczarki ostygną. Ciasto smarujemy przecierem pomidorowym. Lekko przesypujemy tartą bułką**. Na tym rozsmarowujemy farsz z pieczarek. Posypujemy startym żółtym serem*** Zawijamy w roladę lub w kopertę. Pieczemy 30 minut (w elektrycznym piekarniku ok. 40 minut) w temperaturze 180 C. Podajemy z keczupem

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Biały sos podstawowy. 50 gr. masła lub tłuszczu roślinnego, 1 cebula, 30 gr. mąki, S / 8 1. rosołu, soli do smaku, według upodobania 1 żółtko. Zasmażyć w tłuszczu pokrajaną w kostkę cebulę, rozprowadzić gotu jącym się rosołem i rozetrzeć, aby nie było grudek. Gotować następnie przez 10?15 minut i

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

pieczarki ostygną. Ciasto smarujemy przecierem pomidorowym. Lekko przesypujemy tartą bułką**. Na tym rozsmarowujemy farsz z pieczarek. Posypujemy startym żółtym serem*** Zawijamy w roladę lub w kopertę. Pieczemy 30 minut (w elektrycznym piekarniku ok. 40 minut) w temperaturze 180 C. Podajemy z keczupem

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Sos ze słoniny. 30 gr. mąki, 50 gr. chudej słoniny, 1 cebula pokrajana w kostkę, s / 8 k rosołu lub wody, soli i pieprzu do smaku. Słoninę i cebulę pokrajaną w kostkę zasmażyć w tłuszczu, dodać mąkę, a gdy się zarumieni, rozprowadzić wrzącym płynem. Gotować 10?15 minut. Posolić, popieprzyć i według

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

PIECZARKI DUSZONE Młode i drobne pieczarki w ca­łości, większe po wymyciu, pokrajać w ćwiartki. Na 2 kilo pieczarek wziąć 20 deka masła świeżego i 10 gr. soli. W masło rozpuszczone włożyć pieczarki, nakryć i dusić na wolnym ogniu pół godziny. Układać w małe

Mężczyzna w kuchni

pomidorowy wymieszac z winem; 3) zeszklic cebule na oliwie, dodac warzywa i czosnek, podsmazyc; wlac koncentrat rozprowadzony w winie, doprawic. 4) mieso ulozyc na warzywach i dusic przez 15 min na malym ogniu, pod przykryciem. jedna porcja zawiera: 370 kcal przygotowanie:20 min przyrzadzanie: 30 min

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Bitki królewieckie. 400 gr. siekanego mięsa ( y 2 wołowiny i y 2 wieprz.) 1 jajko, 2 bułki, cebula w kostkę, 50 gr. tłuszczu roślinnego, 10 gr. soli, 1 szczypta pieprzu, (do gotowania 1%1. wody, 3 ziarnka korzeni, 10 gr. soli), 30 gr. mąki, 1 łyż. kaparów, 1 cebula w całości do sosu. Wymieszać

Re: Kuchnia Świateczna - przepisy, porady, różno

Na dobry początek;)) WIGILIA Pstrąg w migdałach 4 sprawione pstrągi po ok. 30 dag sól , biały pieprz 4 łyżki masła 10 dag płatków migdałów cytryna, natka Pstrągi oprószyć solą i pieprzem w środku i na wierzchu, odstawić na 30 min w chłodne miejsce * ułożyć w natłuszczonym

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

KREWETKI Z IMBIREM 30 g migdałów w płatkach 250 g ryżu basmati kawałek imbiru wielkości orzecha włoskiego 3 łyżki oleju 1 łyżeczka cukru 1 mała cebula 20 małych krewetek (po 20 g, bez głowy) 4-5 łyżek miodu 2 łyżki sosu sojowego pieprz sól 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku gałązka szałwii

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

łupin, drobno posiekaj. Pomidory natnij w kilku miejscach ostrym nożem, włóż na ok. 1 min do wrzącej wody. Następnie usuń z nich skórkę, pokrój w kostkę. Z papryk usuń gniazda nasienne, opłucz, osusz, też pokrój w kostkę. Cukinię umyj, osusz i ją również pokrój w kostkę. Kiełbasę pokrój w plastry lub

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

spoista. Kluski nabiera się łyżką i gotuje 5 minut w rosole lub wodzie.

Re: Kilka przepisów kuchni marokańskiej

ilości oliwy na brązowo po czym utłuczonych w moździerzu, 100 ml wody pomarańczowej, 1 i ½ łyżeczki mielonego cynamonu, 1 łyżeczka oliwy, sól Kuskus skropić oliwą, wymieszać z rodzynkami po czym gotować na parze przez 30 minut. Przełożyć do płaskiego naczynia, skropić wodą pomarańczową

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

żaroodpornym w temp. 200°C. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w ósemki, przesmażyć na łyżce oleju, posolić. Po 30 min pieczenia mięsa dołożyć ziemniaki do piekarnika. Marchew i pory oczyścić, pokroić. Warzywa dodać do pieczeni na 40 min przed końcem pieczenia. Jabłko i cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Kalarepa. 750 gr. kalarepy, 10 gr. soli, y 2 1. rosołu lub mleka, 30 gr. masła lub tłuszczu roślinnego, 10 gr. mąki, szczypta pieprzu. Kalarepę obrać i pokrajać w plasterki. Delikatne listki odrzeć z głąbu, gotować przez 10 min. w solonej wodzie i grubo posiekać. Następnie ugotować na miękko w

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

POLĘDWICA W CIEŚCIE FRANCUSKIM 50 dag ciasta francuskiego 2 polędwiczki wieprzowe (po 30 dag) 6 plastrów boczku 1/2 główki kapusty włoskiej 2 cebule 1/2 szkl. śmietany 22 proc. 1 szkl. bulionu 4 łyżki bułki tartej 1 jajko 3 łyżki oleju sól pieprz Polędwiczki umyć i osuszyć. Każdą owinąć w trzy

Re: Kilka przepisów kuchni marokańskiej

. Dodać stopione masło, farsz wyrobić starannie i odstawić. Mąkę wymieszać z krupczatką, dodać 2 łyżki masła i szczyptę solu, po czym wyrabiać przez 30 minut, dolewając stopniowo wodę na dość twarde ciasto. Dodać rozbite jajo i wyrabiać dalsze 30 minut(jak w kruchym cieście,nie da się tego skrócić

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

tłuszczu, dodać mąkę, zarumienić i rozprowadzić wrzącym płynem. Gotować 25?30 minut, poczem przece dzić przez sito, zaprawić mączką ,,Gustin? rozpuszczoną w wodzie, posolić i wlać wino maderę.

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

żółtkami i solą. Zagnieść szybko ciasto i włożyć do lodówki na 15 minut. Ciastem wylepić karbowane foremki w kształcie łódek (lub foremki do babeczek) i upiec w gorącym piekarniku przez 15 minut. Pieczarki oczyścić, umyć, pokroić w drobniutką kostkę*.Pieczarki skropić sokiem z cytryny**. Następnie

Re: Pomysły na szybkie obiady (w 30 minut!)

Gość portalu: moje zdanie napisał(a): > a mnie wnerwia, że wszyscy się zażerają makaronem z oliwą i rukolą, co w tym zd > rowego?! tez mi przepis, ugotować makaron, dodać oliwę z gotowym pesto, mniam, > biedne danie odżywczo, same węgle z tłuszczem, z odrobineczką białka

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

żółtkami i solą. Zagnieść szybko ciasto i włożyć do lodówki na 15 minut. Ciastem wylepić karbowane foremki w kształcie łódek (lub foremki do babeczek) i upiec w gorącym piekarniku przez 15 minut. Pieczarki oczyścić, umyć, pokroić w drobniutką kostkę*.Pieczarki skropić sokiem z cytryny**. Następnie

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

roztrzepać z mlekiem. Dodać stary ser i przyprawy, doprawić do smaku. Zalać grzyby mieszanką. Zapiekać w rozgrzanym do 200 st. C piekarniku przez 30 minut.

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

roztrzepać z mlekiem. Dodać stary ser i przyprawy, doprawić do smaku. Zalać grzyby mieszanką. Zapiekać w rozgrzanym do 200 st. C piekarniku przez 30 minut.

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

rondelka wlać ocet i wodę, dodać wszystkie przyprawy, zagotować i przykryć pokrywką. Zalewę gotować 10 minut i zostawić do wystudzenia. Grzyby oczyścić, dokładnie wypłukać z piasku, odsączyć. W dużym garnku zalać grzyby wodą i gotować na małym ogniu 30 mniut. Odcedzić na sicie. Zimne układać w słoikach

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

starannie wyszoruj i opłucz pod bieżącą wodą. Włóż je do garnka z posolonym wrzątkiem. Gotuj przez 10 minut. W tym czasie kiełbaski ukośnie ponacianj w kilku miejscach. 2. Pieczarki oczyść, pokrój w plasterki. Szalotki obierz, posiekaj. Papryki rozetnij, usuń środki z pestkami. Strąki opłucz, osusz, pokrój

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

pokrojone na mniejsze kawałki masło . Wyrobić ciasto. Podzielić je na 2 części (jedną mniejsza, drugą większą), zawinąć je w folie i wstawić do zamrażalki na ok 30 min. W tym czasie przygotować śliwki, przekroić na pół i usunąć pestki. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wyłożyć większą część ciasta

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

PRAWDZIWKI W MAJONEZIE 1 kg małych prawdziwków, szklanka majonezu, 2 łyżki białego, wytrawnego wina, 10 dag twardego żółtego sera, sól i pieprz Grzyby oczyścić, opłukać, połączyć z majonezem i winem. Doprawić. Przełożyć do naczynia. Posypać tartym serem. Piec około 30 minut w średnio gorącym

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Szparagi. Szparagi muszą być świeżo ścięte, co się poznaje na przecięciu. Obiera się je ostrym nożem kuchennym z góry na dół, i należy przytem uważać, aby twarde włókna zostały usunięte. Związać w małe pęczki i gotować w lekko słonej wodzie przez 30?40 minut zależnie od ich grubości. Smak podnosi

Re: Kilka przepisów kuchni marokańskiej

mielonego cynamonu, sól, pieprz, 1 pęczek świeżej kolendry do przybrania Kartofel, marchew oraz cukinię umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać, po czym podsmażyć wraz z mieloną ostrą papryką, harissą i cynamonem na rozgrzanej w głębokim rondlu oliwie przez 15 minut

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

PRAWDZIWKI W MAJONEZIE 1 kg małych prawdziwków, szklanka majonezu, 2 łyżki białego, wytrawnego wina, 10 dag twardego żółtego sera, sól i pieprz Grzyby oczyścić, opłukać, połączyć z majonezem i winem. Doprawić. Przełożyć do naczynia. Posypać tartym serem. Piec około 30 minut w średnio gorącym

Re: Przepisy kuchni skandynawskiej

ogniotrwalego pojemnika, wierzch posyp tartm serem i piec 30 minut w 200 stopniach. Podaj z surowa tarta marchewka. Pycha! 3. Mus ziemniaczany, parowki z wody, keczup - faworyt norweskich dzieci. 4. "Pyt i panne" - obiad z resztek. Ugotowane krojone warzywa, ugotowane mieso w kawalkach. Podgotowac razem

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

CIASTO NA PIZZĘ 30 g oliwy z oliwek 220 g wody, w temp. pokojowej 1 łyżeczka cukru lub 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku 20 g świeżych drożdży, pokruszonych lub 2 łyżeczki suchych drożdży (7-8 g) 400 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1. Dużą miskę natłuścić oliwą, odstawić. 2. Do naczynia

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

,5 cm. Wyłożyć na blaszkę. Piec przez 30 minut w 180 C. Masa: Stopić masło, dodać cukier, cukier waniliowy, zmielone migdały i mleko. Wszystko zagotować, Dodać rozprowadzony w mleku proszek budyniowy. Wszystko razem przegotować. Nałożyć masę na ciasto. Warstwa orzechowa: Kawę przyrządzić zgodnie z

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

wszystko razem wyrobić. Łyżką uformować knedle, wrzucić do wrzącej wody i przez 10 min. gotować. Poczem wyjąć z wody, pokrajać cebulę i słoninę w kostkę, wysmażyć na żółto i polać tern mięso. Najodpowiedniejsze z kartoflami i kiszoną kapustą.

Przepisy kulinarne

turystycznym to fakt. Zabieram z kraju jedzenie i BARDZO PROSZĘ tych co zamierzają mnie pouczać aby dali sobie spokój. W restauracjach jadam ale uwielbiam coś samodzielnie upichcić - TAK WYPOCZYWAM m.inn. warunek na realaks w kuchni przezanczam max 30 min i to niecodziennie. Pozdrawiam i jesli watek

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

CZEKO ŚLIWKA 1 kg śliwek węgierek wypestkowanych 1 szklanka cukru 2 cukry waniliowe 5 dkg kakao Śliwki kroimy drobno i smażymy. Gdy się podsmażą dodajemy szklankę cukru i cukry waniliowe. Ponownie smażymy 10 minut. Następnie dodajemy 10 dkg kakao i smażymy 20 minut. Umieszczamy w

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Kalafjor. 1 duży kalafjor, 10 gr. soli, 2 1. wody Kalafjor oczyścić i włożyć do wody z solą, aby usunąć liszki. Następ nie włożyć do gotującej się wody i ugotować na miękko, co trwa około 30 minut. Poczem usunąć gruby głąb i resztę włożyć do sosu. Na sos zrobić białą zaprażkę z mąki bez cebuli z 1

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

gniazda nasienne. Ponacinać wierzch gruszek i skropić sokiem z cytryny. Pozostałe jajka utrzeć na puch z resztą cukru, połączyć z przestudzonym makiem i kaszą manną. Masę przełożyć do formy, ułożyć gruszki i piec w nagrzanym do 200°C piekarniku ok. 45 min. Podawać udekorowane listkami melisy oraz

Re: rodzinny obiadek w 30 minut

wodą, do tego ze dwa listki bobkowe, 2-3 ziarenka ziela angielskiego i gotujemy około 20 minut na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodajemy pokrojone ananasy wraz z sokiem(puszkę) i dalej dusimy. Zaprawiamy mąką ziemniaczaną (1-2 łyzki mąki rozrobione w odrobinie wody, taką mieszankę wlewamy

Re: błąd w przepisie??

ciatska zrobiłam (dałam trochę mniej niż poł kostki margaryny - myśląć że to błąd w przepisie dałam najpierw 1/4 kostki ale to było za mało na te ilosć mąki, więc dodawałam po kawałku). I gdy po 25 minutach [ieczenia w 120 stopniach ciatska nadal były surowe w obawie przed zakalcem zwiększyłam temp

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Wątłusz w galarecie. 1/2 kg. wątłusza starannie oczyścić (usunąć oczy i skrzela). Wlać do brytwanki 2?2% 1. wody, włożyć cebulę, 1/2 listka bobkowego, trochę soli, biały pieprz, kilka kropel ekstraktu grzybowego lub włoszczyznę i zieleń i gotować przez 20 min. Włożyć następnie w to rybę, zagotować

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

osobnym naczyniu np. 20?30 minut, przez co część soli wapnia i magnezu, po wodujących wysoką twardość wody, zostaje wy dzielona. Skoro osad opadnie, wodę zlewa się i po zagotowaniu używa do zaparzania herbaty. Zamiast gotowania wody w dowolnych naczyniach, używano dawniej prawie wyłącznie samowaru, to

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

koniec zetrzeć ser na tarce i posypać natką pietruszki i przyprawami. Pizzę wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na 25 - 30 minut w zależności od piekarnika. Podawać na gorąco.

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Jaja gotowane. Na 6 jaj przystawić około % 1. wody. Obmyć jaja i włożyć je w siatce lub w specjalnej drucianej podstawce do gotującej się wody. Gotuje się jaja niedługo: po 3% min- są już dobre dla chorych. Ci ostatni powinni spożywać jaja z kawałkiem chleba, gdyż wówczas najlżej jest je strawić

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

gładką papkę. Ciasto przełóż na posypaną mąką stolnicę, zagnieć kilka razy. Rozwałkuj ciasto na prostokąt o grubości ok 3-4mm. Posmaruj przygotowanym nadzieniem i zwiń w rulon od strony dłuższego boku. Przetnij wzdłuż przez środek i mąką formy. Przykryj ściereczką i zostaw w ciepłym na 20 minut. Piecz w

Re: uproscic sobie zycie w kuchni

. Pewnie ze w necie mozna znalezc wszystko. Ale bardzo roznej jakosci, i do tego potzrebny jest czas. Nieprzemyslane No to mozesz sprawdz co juz istnieje i jak mozesz cos dodac do istniejacej oferty Bbcgoodfood.com Masz przepisy chinskie wloskie wegetarianskie weganskie 15 minut , 30 minut

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy drobno posiekaną cebulę oraz czosnek przez około 2 minuty. Następnie dodajemy bazylię, oregano, sól, pieprz oraz pomidory z puszki. Całość dusimy na niewielkim ogniu przez około 30 minut. Na osobnej patelni rozgrzewamy masło

Redakcja "Kuchni"

ciasto kukurydziane z ostatniego numeru "Kuchni" (str. 30). Nie spotkałam nigdy tak małej puszki kukurydzy, która w ilości ośmiu sztuk, połączona z resztą składników, zmieściłaby się w zwykłej ceramicznej formie. Proszę o podpo

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

JAJKA NA MIĘKKO Najpewniej robią się jaja na miękko, zastawiając je w zimnej [ wodzie na mocny ogień i jak się woda zacznie gotować, wyjąć je. Jeżeli w gotującą wodę się kładą i mają być bardzo miękkie, to kładąc je w war odstawić od ognia, przykryć i niech tak 10 minut leżą w wodzie, leżeli mają

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

ZRAZY ZAWIJANE Z KARPIA PO CESARSKU ? kg oczyszczonej ryby, 20 dag ziemniaków, żółtko, natka pietruszki, 5 dag mąki, 2 jajka, 5 dag musztardy, sól i pieprz do smaku Rybę umyć, przekrajać wzdłuż na połówki, usuwając kość z kręgosłupa i ości. Posypać przyprawami i pozostawić na 30 minut. Ziemniaki

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

PIECZARKI ?WINDSOR? 50 dag pieczarek, tłuszcz, 30 dag cielęciny lub kury bez kości. 2 dag mąki, 2 dag kaparów, 3-4 łyżki koniaku, sól, pieprz, carry i przyprawa do zup do smaku Pieczarki oczyścić, opłukać. Pokrajać w paseczki. Usmażyć na tłuszczu. Mięso umyć, zemleć na maszynce. Podsmażyć

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

PIECZARKI ?WINDSOR? 50 dag pieczarek, tłuszcz, 30 dag cielęciny lub kury bez kości. 2 dag mąki, 2 dag kaparów, 3-4 łyżki koniaku, sól, pieprz, carry i przyprawa do zup do smaku Pieczarki oczyścić, opłukać. Pokrajać w paseczki. Usmażyć na tłuszczu. Mięso umyć, zemleć na maszynce. Podsmażyć

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Zwykle rosołowe kluseczki z maki. i. Zaciera się śmietanę kawałkiem masła, grubości jaja kurzego i dodaje żółtko wraz z jednem jajem, gałkę musz katołową, trochę soli, 2 pełne stołowe łyżki dobrej mąki, porusza masę przez 5 minut, drobi z niej kluseczki i go tuje w zupie przez 10 minut.

Kuchnia Pięciu Przemian

ml oleju. Wymieszać i niedokładnie połączyć ze składnikami suchymi, po czym dodać: k - 150g suszonej żurawiny dobrej jakości. Szybko wymieszać i nakładać do foremek na muffinki. Piec w temp. 190st. przez 30 minut. Z foremek wyjmować po 5 minutach od zakończenia pieczenia. Smacznego! Cały

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

naczyniach z ciepłą wodą. Kiedy doprowadzimy je do wrzenia, utrzymujemy taką temperaturę przez 60 minut. Po tym czasie wyjmujemy słoiki z wody i zostawiamy luzem, aż ostygną, najlepiej w chłodnym i zacienionym pomieszczeniu. Tak przygotowane grzyby smażymy na maśle, w którym je wcześniej konserwowaliśmy.

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

truskawkowe DODATKOWO: 800g truskawek Masę przekładamy do formy(30x20cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez 25 minut w piekarniku nagrzanym do 170° C z grzałką góra i dół (do suchego patyczka). Biszkopt po wystudzeniu przekładamy na drugą stronę, spodem do góry w formie. Teraz musimy

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

. Następnie przelewamy je wolnym strumieniem do garnka. Zupę mieszamy, na koniec doprawiamy solą, pieprzem oraz cukrem. Jajka gotujemy na twardo. Zupę szczawiową serwujemy z jajkiem pokrojonym w ćwiartki.

Przepisy kulinarne w formie filmików

na youtube bez tekstu pod spodem. Czy tylko mnie wkurzają? Obejrzałam filmik wczoraj, przepis fajny, więc chcę zrobić. Zaglądam dzisiaj, rozwijam tekst pod spodem, a tam tylko lista składników, instrukcji wykonania brak. Czyli znowu muszę tracić 10 minut na oglądanie filmiku, bo wiadomo, że

Re: Kuchnia - przepisy

yaga7 napisała: > Dzięki za przepis, ale dla mnie za dużo stania nad garami ;) > I kolejności duszenia trzeba przestrzegać, ech ;) EEe, żartujesz sobie? To danie robi się maksimum 20 minut, akurat tyle ile gotuje się makaron. KOlejności duszenia trzeba pzestrzegać o tyle, żeby

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

. Młode zające przygotowuje się % godz. Com ber wypiec oddzielnie, aby nie był zbyt suchy. Jest on gotowy w 25 30 min. W ten sam sposób przygotowuje się dzikie lub domowe króliki.

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

, wymięszać razem, wbić w końcu dwa żółtka, nakładać w muszelki, a przed wydaniem polać bułką zrumienioną z masłem i wstawić na 5 minut do pieca

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Smażona ryba. (wątłusz, kabljon, śledzie, sola, szczupak morski.) 1 kg. ryby, szczyptę pieprzu, 30 gr. bułki, 20 gr. soli, 30 gr. mąki pszennej, 100 gr. tłuszczu roślinnego. Oczyścić rybę, wyjąć główne ości i pokrajać w dzwonka. Małe ryby pozostawić w całości. Dobrze posolić, opieprzyć, obtarzać w

Re: Przepisy czeskiej kuchni w GW

Pyszna :) Ale baaardzo namęczyłam się z wydrążeniem chlebka. Generalnie nauczycielka w podstawówce wiedziała co robi, stawiając mi z ztp zaledwie 4. Do gotowania, haftowania i wszelkich prac manualnych wymagających precyzji i poswięcenia im powyżej 15 minut nie nadaje się. "Chodzi" za mną ten

Re: Kuchnia włoska

Oczywistą bzdurą jest też to, że włoskie przepisy w Polsce są uproszczone. Jest odwrotnie. No może poza tym sosem pomidorowo-mięsnym. Teraz rzadko robię, ale kiedyś sprawdziłam smak po 20-30 minutach i to nie ma prawa być smaczne po takim czasie gotowania, nie wspominając o tym, że sos jest za

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Umyć grzyby i moczyć w niewielkiej ilości wody, po czym zostawić na 3 godziny. Zagotować 3 szklanki wody z liściem laurowym, zielem angielskim, cebulą i czosnkiem. Dodać grzyby razem z wywarem i białą kiełbasę. Gotować na niewielkim ogniu około 40 minut. Przecedzić, dodać vegetę, pokrojony w kostkę

Kuchnia egipska :)

Kiedy wczoraj wieczorem "katowałam się" kulinarnymi wspomnieniami z Aleksandrii opisując m.in. naszą wizytę w najlepszej restauracji jaką ostatnio odwiedziłam, pomyślałam sobie, że przyda się wątek, w którym możemy dzielić się przepisami lub linkami związanymi z kuchnią egipską. Cały czas

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Marmolada z jabłek. 750 gr. jabłek, 30?40 gr. cukru, 1 / 8 1. wody, trochę soku cytryno wego i skórki. Jabłka obmyć, pokrajać w kawałki, i nieobrane ugotować na miękko z cytryną i cukrem. Następnie przetrzeć przez cienkie sito. Na marmoladę z suszonych jabłek liczy się 250 gr. jabłek, % 1. wody i

Kuchnia Świateczna - przepisy, porady, różności

konczy, wiec i tak nikt inny nie przeczyta :)) PASZTET BARBARKI Gdy dwadzieścia lat temu ten bardzo stary przepis pochodzący od kucharki moich rodziców, Barbarki, został wydrukowany w „New York Times", coraz to się na niego gdzieś natykam. Ostatnio znalazłam go w nowej znakomitej książce

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

: Grzyby starannie opłukujemy w wodzie. Wkładamy do garnka i zalewamy wodą , solimy. Gotujemy na małym ogniu około 2 godziny. Odcedzamy 5. Grzyby drobno siekamy i przyprawiamy solą oraz pieprzem. 6. Cebulę obieramy , kroimy w drobniutką kostkę. Przesmażamy na maśle aż do zarumienienia. Gdy to nastąpi

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

. Dość szybko wyrobić ciasto. Na blachę kłaść łyżeczką kulki wielkości orzecha (ja je zrobiłam w foremkach w kształcie orzecha). Piec około 30 minut w 180 C. Po upieczeniu dowolnie ozdobić. Pierniczki są dość twarde. -- :choinka:

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

: Grzyby starannie opłukujemy w wodzie. Wkładamy do garnka i zalewamy wodą , solimy. Gotujemy na małym ogniu około 2 godziny. Odcedzamy 5. Grzyby drobno siekamy i przyprawiamy solą oraz pieprzem. 6. Cebulę obieramy , kroimy w drobniutką kostkę. Przesmażamy na maśle aż do zarumienienia. Gdy to nastąpi

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

: Grzyby starannie opłukujemy w wodzie. Wkładamy do garnka i zalewamy wodą , solimy. Gotujemy na małym ogniu około 2 godziny. Odcedzamy 5. Grzyby drobno siekamy i przyprawiamy solą oraz pieprzem. 6. Cebulę obieramy , kroimy w drobniutką kostkę. Przesmażamy na maśle aż do zarumienienia. Gdy to nastąpi

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

wyłożonej pergaminem, o średnicy 25 cm i wyrównać. Ciasto piec w gorącym piekarniku, w 180 st. C. przez około 30 minut. Upieczone ciasto wystudzić na kratce. Kiedy ciasto się studzi przygotować masę serowa: śmietanę, cukier, wanilie i serek ubić na sztywna masę. Tak przygotowanym kremem posmarować równo

Re: Monotonia w kuchni - nowe przepisy

stron. Oprószamy solą i pieprzem. Grzybki czyścimy, obieramy, kroimy w kawałki. Cebulkę kroimy na kawałki. Najpierw same grzybki na patelni z 3 min zarumienimy ( na oleju ), potem dodajemy cebulkę i ok. 15 min smazymy, mieszając co jakiś czas. Na koniec troszkę solimy - nie za dużo! Mamy zrobiony farsz

krajowe przepisy kucharskie

Dlaczego krajowe przepisy kucharskie utrudniaja zycie? Od wielu lat zadaje to pytanie po jakiejkolwiek probie skorzystania z przepisow lansowanych w ksiazce "Kuchnia Polska"... Kazdy przepis, ktory otrzymuje od znajomych kanadyjek dokladnie dostarcza ten sam przysmak jaki znamy w kraju w

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

, wyłożyć na blaszkę i podpiec ca 10 min. w temp. 200 st. C. Rodzynki sparzyć i dobrze osączyć. Wymieszać z musem jabłkowym i wyłożyć na podpieczone ciasto. Piec 45 min. w temp. 180 st. C. Ubić białka na sztywną pianę dodając stopniowo cukier puder. Na końcu dodać płatki migdałowe i delikatnie wymieszać

Re: Kilka przepisów kuchni marokańskiej

. Cukinię umyć i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w plastry. Obrać czosnek. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, wypestkować i pokroić w cząstki. W głębokim rondlu podsmażyć na oliwie cebulę, czosnek, kartofle, cukinię oraz bakłażany. Dodać bób, doprawić harissą, osolić, dodać pieprz

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

wcisnąć), posmarować z wierzchu odłożoną bezą. Piec 50 minut w 180°C. Po ok. 20 minutach pieczenia, przykryć, aby beza się zbyt nie przypiekła. Po upieczeniu zostawić przez 5 minut w otwartym piekarniku, wyjąć, po lekkim ostygnięciu wyjąć ciasto z foremki. Polać z wierzchu roztopioną czekoladą, zostawić

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

widelcem, przykryj papierem do pieczenia, posyp suchym grochem. Piecz 15-20 minut w temp. 180°C, aż się zarumieni. Usuń papier do pieczenia razem z grochem, ciasto ostudź. Krem: Do rondelka wlej śmietanę kremówkę. Białą czekoladę połam na kawałki, dodaj do rondelka, włóż masło. Podgrzewaj na małym ogniu

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

papierowej serwecie. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w plasterki. Szynkę pokroić w cienkie paseczki. Wierzch tarty posmarować przecierem pomidorowym. Na górze rozłożyć pieczarki, pomidory oraz szynkę. Zapiekać około 30 minut 190° C -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/m3b46K8iJoqMdddaJX.png

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

. Dzieli na 3 części. Jedną większą i dwie mniejsze. Do jednej z mniejszych części dodajemy kakao i wyrabiamy w rękach aby wszystko się połączyło. Gdy się połączy wkładamy do zamrażalnika razem z drugą mniejszą częścią. Większą część rozkładamy na blaszce ( wymiary 25 x 30 cm ) wyłożonej papierem do

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Zwyczajny sos rybny. Roztapia się świeże masło w naczyniu bu n cl o w em, I miesza na pianę, dolewa potem polewki lybnej, zaprawia | ! : cienko siekaną pietruszką i mięsza sos jeszcze przez 5 minut.

zrób to w 20 minut :)

Oczywiście wiem, że jest pełno szybkich przepisów na foum, ale ciężko je znaleźć, a są przydatne. Pomyślałam, żeby zebrać je w jednym wątku - taka pomoc dla osób z wiecznym deficytem czasu albo nie mających nastroju na długie stanie przy kuchni. Wpisujcie swoje przepisy na dania - najlepij

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

mleka oraz namoczoną wcześniej w mleku i dobrze odciśniętą i rozdrobnioną kajzerkę. Solimy do smaku, mieszamy i odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce. Białka ubijamy na sztywną pianę i ostrożnie łączymy z masą. Placki smażymy na rozgrzanym tłuszczu (uważamy przy obracaniu bo są delikatne). Odsączamy

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Zupa rakowa. 8 raków, 40 gr. mąki, 20 gr. masła lub tłuszczu roślinnego, 1 % 1. rosołu, 1 żółtko albo trochę śmietany, trochę kopru. Obmyć raki i gotować je przez 10 minut w słonej wodzie. Odłamać następnie łapki i szyjki i wyczyścić z wnętrzności. Skorupki utłuc, smażyć 10 minut z tłuszczem, dodać

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

szumowin zmniejszamy gaz na najmniejszy i gotujemy. Rosół nie powinien gotować się zbyt szybko, powinien tylko ''pyrkać''. Po 30 minutach gotowania dodajemy obrane warzywa i przyprawy: marchew, pietruszkę, selera, por, kapustę, lubczyk, pieprz w ziarenkach i sól do smaku. Cebulę obieramy, kroimy na pół i

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

grzyby w małych słoikach, dlatego większe okazy kroję na dwie lub cztery części. Staram się także marynować osobno maślaki i osobno kozaki i prawdziwki. Grzyby przekładam do garnka, zalewam wodą z dodatkiem soli /1 łyżka/ - grzyby powinny być zakryte wodą. Maślaki gotuję 2-3 min a prawdziwki ok. 5 min

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

papierowej serwecie. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w plasterki. Szynkę pokroić w cienkie paseczki. Wierzch tarty posmarować przecierem pomidorowym. Na górze rozłożyć pieczarki, pomidory oraz szynkę. Zapiekać około 30 minut 190° C -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/5yrKv8ZlF3OhTJdbNX.png

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

ciasto przełożyć do miski, dodać 3/4 śliwek i delikatnie wymieszać. Przełożyć do keksówki (u mnie: silikonowa, w innym przypadku należy formę wysmarować tłuszczem, a natępnie obsypać bułką tartą). Na wierzchu ułożyć resztę śliwek (przecięciem do góry). Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez 45

czy wasze kochania pomagają wam w kuchni?

zdecydowanie za dużo zrobiłam jak na nas dwoje... wstępnie ugotowałam tyle ile na obiad było potrzebne bo kochnie umierało z głodu... w przepisie który znalazłam napisane było iż 10 minut trzeba je gotować, tylko że ja jak robię coś 1-raz to czuwam nad tym i po 3 od wypłynięcia już wyciągłam bo