30 minut w kuchni przepisy

Paulina Hermann

Frittata - przepis na omlet z warzywami we włoskim stylu. Idealny o każdej porze dnia

Frittata - przepis na omlet z warzywami we włoskim stylu. Idealny o każdej porze dnia

Ciekawym i prostym daniem z kuchni włoskiej jest frittata. Przepis na to jajeczno-warzywne danie to skarbnica wartości odżywczych. Potrawę przygotujesz w 30 minut.

Zdrowy smak natury: Przepis na jajka faszerowane w skorupkach z awokado i pastą z pestkami słonecznika

Genialny przepis na faszerowane jajka, które zachwycą oryginalnym smakiem i wspaniałym wyglądem. Świetnie nadają się na każdą okazję - sprawdzą się zarówno w codziennym, jak i świątecznym menu. Proponowane danie ma same zalety - jest proste w przygotowaniu, przyrządzane jest z samych wartościowych składników, a do tego jest niezwykle efektowne. Śmiało można serwować je nawet wymagającym gościom, z pewnością podbije podniebienia miłośników tradycyjnej i wegetariańskiej kuchni. Czas przygotowania to zaledwie 30 minut, warto wykorzystać przepis przy najbliższej okazji - np. podczas zbliżających się Świąt Wielkanocy!

Bałkańska potrawka z kurczaka i warzyw

Dania jednogarnkowe to idealny pomysł na lato. Co prawda gotujemy duży garnek, ale nie musimy stać w kuchni kilku godzin, kiedy temperatury sięgają 30 kresek. Sprawdzi się tu bałkańska potrawka z kurczaka i warzyw, która jest lekka i pożywna.

Faworki - przepis z kuchni staropolskiej

jasnożółty kolor. Odsączmy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym, następnie oprószamy cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym. Przepis www.ilovebake.pl mąka;masło;żółtka;smalec;olej;cukier puder;

Chałka drożdżowa - przepis blogera

ja wkładamy do formy która ma wzór plecionki. Pamiętajmy, że formę trzeba wysmarować tłuszczem żeby ciasto nie przywarło. Formę wstawiamy do piekarnika i rozgrzewamy go do 200 C i pieczemy chałkę do 30 minut. (chałka jeszcze urośnie wraz z rozgrzewaniem piekarnika). Wyciągamy z piekarnika i - uwaga

Chleb według babcinego przepisu

. Wymieszać, odstawić na 15 minut. Do rozczynu dodać połowę mąki pszennej oraz zakwas, ocet i sól. Wymieszać, odstawić ponownie w ciepłe miejsce na 30 minut. Dodać pozostałą mąkę, oliwę, sproszkowane zioła i zagnieść na luźne ciasto. Jeśli ktoś lubi chleby z ziarnami można ciasto wymieszać ze słonecznikiem

Pieczone ziemniaki. Przepis podstawowy

rozgrzanego do 220 st. C i piecz 20-30 minut, aż będą złote, a na brzegach nawet zabrązowione. Pieczone ziemniaki można oczywiście podawać po prostu ze szklanką maślanki, ale można także łączyć z różnymi składnikami, otrzymując inne, smaczne dania. ziemniaki;masło;oliwa z oliwek;zioła prowansalskie;

Cynamonowa korona - przepis blogera

okrąg łącząc ze sobą końce warkocza. Ciasto posmarować pozostałym masłem i obsypać cukrem i cynamonem. Ciasto przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez 30-35 minut, do tzw. "suchego patyczka". Ciasto lekko przestudzić i polukrować (jeśli chcecie, ja

Gotowe w 30 minut

! ugotuj.to/przepisy_kulinarne/1,87978,5495471,Gotowe_w_30_minut.html -- foto

latwe szybkie sycace smaczne dania w 30min

czesto zastanawiam sie co ugotowac wracajac z pracy. Do tego lubie eksperymentowac w kuchni oraz nie zanudzac tymi samymi daniami. Czesto wyszukuje w internecie nowe przepisy, ktore szybko da sie przygotowac po powrocie z pracy. Czy macie ulubione sprawdzone przepisy na szybkie smaczne dania

Re: PRZEPISY

Polecam książkę http://tnij.com/pV9aC 30 minut w kuchni

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

obrać, pokroić. Cebulę obrać ,pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać trochę oleju wrzucić cebulę , smażyć 1 minutę , dodać pieczarki doprawić solą i pieprzem, smażyć 4 minuty, dodać ugotowane grzyby, smażyć do odparowania płynu. Ser utrzeć na tarce o grubszych otworach, wymieszać z grzybami. Ciasto

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

obrać, pokroić. Cebulę obrać ,pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać trochę oleju wrzucić cebulę , smażyć 1 minutę , dodać pieczarki doprawić solą i pieprzem, smażyć 4 minuty, dodać ugotowane grzyby, smażyć do odparowania płynu. Ser utrzeć na tarce o grubszych otworach, wymieszać z grzybami. Ciasto

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

proszkiem do pieczenia. Dokładnie wyrobić ciasto. Białka ubić. Delikatnie wymieszać z ciastem. Papier do pieczenia delikatnie natłuścić, ułożyć na blaszce. Za pomocą łyżki kłaść na blaszkę cieniutkie placuszki. Piec około 30 minut w temperaturze 180 C. Czas pieczenia może być dłuższy w zależności od tego w

Re: przepis z Kuchni

- odstawic na 20 minut do wyrosniecia - piec 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C - przed podaniem posypac cukrem pudrem

Re: uproscic sobie zycie w kuchni

Z wyciągnięciem z lodówki? Mi zawsze zajmuje od pomysłu do podania 25-30 min i nie chce być inaczej. To jak z przepisami na thermomix'a jest czas podany np. 30 min ale jak masz wszystko pod ręką, obrane i w miskach - tylko wsypujesz. Ja tak nie mam, ponadto na bieżąco ogarniam blat i zlew, bo mały

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

pieczarki ostygną. Ciasto smarujemy przecierem pomidorowym. Lekko przesypujemy tartą bułką**. Na tym rozsmarowujemy farsz z pieczarek. Posypujemy startym żółtym serem*** Zawijamy w roladę lub w kopertę. Pieczemy 30 minut (w elektrycznym piekarniku ok. 40 minut) w temperaturze 180 C. Podajemy z keczupem

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Biały sos podstawowy. 50 gr. masła lub tłuszczu roślinnego, 1 cebula, 30 gr. mąki, S / 8 1. rosołu, soli do smaku, według upodobania 1 żółtko. Zasmażyć w tłuszczu pokrajaną w kostkę cebulę, rozprowadzić gotu jącym się rosołem i rozetrzeć, aby nie było grudek. Gotować następnie przez 10?15 minut i

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

pieczarki ostygną. Ciasto smarujemy przecierem pomidorowym. Lekko przesypujemy tartą bułką**. Na tym rozsmarowujemy farsz z pieczarek. Posypujemy startym żółtym serem*** Zawijamy w roladę lub w kopertę. Pieczemy 30 minut (w elektrycznym piekarniku ok. 40 minut) w temperaturze 180 C. Podajemy z keczupem

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Sos ze słoniny. 30 gr. mąki, 50 gr. chudej słoniny, 1 cebula pokrajana w kostkę, s / 8 k rosołu lub wody, soli i pieprzu do smaku. Słoninę i cebulę pokrajaną w kostkę zasmażyć w tłuszczu, dodać mąkę, a gdy się zarumieni, rozprowadzić wrzącym płynem. Gotować 10?15 minut. Posolić, popieprzyć i według

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

PIECZARKI DUSZONE Młode i drobne pieczarki w ca­łości, większe po wymyciu, pokrajać w ćwiartki. Na 2 kilo pieczarek wziąć 20 deka masła świeżego i 10 gr. soli. W masło rozpuszczone włożyć pieczarki, nakryć i dusić na wolnym ogniu pół godziny. Układać w małe

Mężczyzna w kuchni

pomidorowy wymieszac z winem; 3) zeszklic cebule na oliwie, dodac warzywa i czosnek, podsmazyc; wlac koncentrat rozprowadzony w winie, doprawic. 4) mieso ulozyc na warzywach i dusic przez 15 min na malym ogniu, pod przykryciem. jedna porcja zawiera: 370 kcal przygotowanie:20 min przyrzadzanie: 30 min

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Bitki królewieckie. 400 gr. siekanego mięsa ( y 2 wołowiny i y 2 wieprz.) 1 jajko, 2 bułki, cebula w kostkę, 50 gr. tłuszczu roślinnego, 10 gr. soli, 1 szczypta pieprzu, (do gotowania 1%1. wody, 3 ziarnka korzeni, 10 gr. soli), 30 gr. mąki, 1 łyż. kaparów, 1 cebula w całości do sosu. Wymieszać

Re: Kuchnia Świateczna - przepisy, porady, różno

Na dobry początek;)) WIGILIA Pstrąg w migdałach 4 sprawione pstrągi po ok. 30 dag sól , biały pieprz 4 łyżki masła 10 dag płatków migdałów cytryna, natka Pstrągi oprószyć solą i pieprzem w środku i na wierzchu, odstawić na 30 min w chłodne miejsce * ułożyć w natłuszczonym

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

KREWETKI Z IMBIREM 30 g migdałów w płatkach 250 g ryżu basmati kawałek imbiru wielkości orzecha włoskiego 3 łyżki oleju 1 łyżeczka cukru 1 mała cebula 20 małych krewetek (po 20 g, bez głowy) 4-5 łyżek miodu 2 łyżki sosu sojowego pieprz sól 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku gałązka szałwii

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

łupin, drobno posiekaj. Pomidory natnij w kilku miejscach ostrym nożem, włóż na ok. 1 min do wrzącej wody. Następnie usuń z nich skórkę, pokrój w kostkę. Z papryk usuń gniazda nasienne, opłucz, osusz, też pokrój w kostkę. Cukinię umyj, osusz i ją również pokrój w kostkę. Kiełbasę pokrój w plastry lub

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

spoista. Kluski nabiera się łyżką i gotuje 5 minut w rosole lub wodzie.

Re: Kilka przepisów kuchni marokańskiej

ilości oliwy na brązowo po czym utłuczonych w moździerzu, 100 ml wody pomarańczowej, 1 i ½ łyżeczki mielonego cynamonu, 1 łyżeczka oliwy, sól Kuskus skropić oliwą, wymieszać z rodzynkami po czym gotować na parze przez 30 minut. Przełożyć do płaskiego naczynia, skropić wodą pomarańczową

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

żaroodpornym w temp. 200°C. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w ósemki, przesmażyć na łyżce oleju, posolić. Po 30 min pieczenia mięsa dołożyć ziemniaki do piekarnika. Marchew i pory oczyścić, pokroić. Warzywa dodać do pieczeni na 40 min przed końcem pieczenia. Jabłko i cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Kalarepa. 750 gr. kalarepy, 10 gr. soli, y 2 1. rosołu lub mleka, 30 gr. masła lub tłuszczu roślinnego, 10 gr. mąki, szczypta pieprzu. Kalarepę obrać i pokrajać w plasterki. Delikatne listki odrzeć z głąbu, gotować przez 10 min. w solonej wodzie i grubo posiekać. Następnie ugotować na miękko w

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

POLĘDWICA W CIEŚCIE FRANCUSKIM 50 dag ciasta francuskiego 2 polędwiczki wieprzowe (po 30 dag) 6 plastrów boczku 1/2 główki kapusty włoskiej 2 cebule 1/2 szkl. śmietany 22 proc. 1 szkl. bulionu 4 łyżki bułki tartej 1 jajko 3 łyżki oleju sól pieprz Polędwiczki umyć i osuszyć. Każdą owinąć w trzy

Re: Kilka przepisów kuchni marokańskiej

. Dodać stopione masło, farsz wyrobić starannie i odstawić. Mąkę wymieszać z krupczatką, dodać 2 łyżki masła i szczyptę solu, po czym wyrabiać przez 30 minut, dolewając stopniowo wodę na dość twarde ciasto. Dodać rozbite jajo i wyrabiać dalsze 30 minut(jak w kruchym cieście,nie da się tego skrócić

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

tłuszczu, dodać mąkę, zarumienić i rozprowadzić wrzącym płynem. Gotować 25?30 minut, poczem przece dzić przez sito, zaprawić mączką ,,Gustin? rozpuszczoną w wodzie, posolić i wlać wino maderę.

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

żółtkami i solą. Zagnieść szybko ciasto i włożyć do lodówki na 15 minut. Ciastem wylepić karbowane foremki w kształcie łódek (lub foremki do babeczek) i upiec w gorącym piekarniku przez 15 minut. Pieczarki oczyścić, umyć, pokroić w drobniutką kostkę*.Pieczarki skropić sokiem z cytryny**. Następnie

Re: Pomysły na szybkie obiady (w 30 minut!)

Gość portalu: moje zdanie napisał(a): > a mnie wnerwia, że wszyscy się zażerają makaronem z oliwą i rukolą, co w tym zd > rowego?! tez mi przepis, ugotować makaron, dodać oliwę z gotowym pesto, mniam, > biedne danie odżywczo, same węgle z tłuszczem, z odrobineczką białka

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

żółtkami i solą. Zagnieść szybko ciasto i włożyć do lodówki na 15 minut. Ciastem wylepić karbowane foremki w kształcie łódek (lub foremki do babeczek) i upiec w gorącym piekarniku przez 15 minut. Pieczarki oczyścić, umyć, pokroić w drobniutką kostkę*.Pieczarki skropić sokiem z cytryny**. Następnie

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

roztrzepać z mlekiem. Dodać stary ser i przyprawy, doprawić do smaku. Zalać grzyby mieszanką. Zapiekać w rozgrzanym do 200 st. C piekarniku przez 30 minut.

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

roztrzepać z mlekiem. Dodać stary ser i przyprawy, doprawić do smaku. Zalać grzyby mieszanką. Zapiekać w rozgrzanym do 200 st. C piekarniku przez 30 minut.

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

rondelka wlać ocet i wodę, dodać wszystkie przyprawy, zagotować i przykryć pokrywką. Zalewę gotować 10 minut i zostawić do wystudzenia. Grzyby oczyścić, dokładnie wypłukać z piasku, odsączyć. W dużym garnku zalać grzyby wodą i gotować na małym ogniu 30 mniut. Odcedzić na sicie. Zimne układać w słoikach

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

starannie wyszoruj i opłucz pod bieżącą wodą. Włóż je do garnka z posolonym wrzątkiem. Gotuj przez 10 minut. W tym czasie kiełbaski ukośnie ponacianj w kilku miejscach. 2. Pieczarki oczyść, pokrój w plasterki. Szalotki obierz, posiekaj. Papryki rozetnij, usuń środki z pestkami. Strąki opłucz, osusz, pokrój

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

pokrojone na mniejsze kawałki masło . Wyrobić ciasto. Podzielić je na 2 części (jedną mniejsza, drugą większą), zawinąć je w folie i wstawić do zamrażalki na ok 30 min. W tym czasie przygotować śliwki, przekroić na pół i usunąć pestki. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wyłożyć większą część ciasta

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

PRAWDZIWKI W MAJONEZIE 1 kg małych prawdziwków, szklanka majonezu, 2 łyżki białego, wytrawnego wina, 10 dag twardego żółtego sera, sól i pieprz Grzyby oczyścić, opłukać, połączyć z majonezem i winem. Doprawić. Przełożyć do naczynia. Posypać tartym serem. Piec około 30 minut w średnio gorącym

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Szparagi. Szparagi muszą być świeżo ścięte, co się poznaje na przecięciu. Obiera się je ostrym nożem kuchennym z góry na dół, i należy przytem uważać, aby twarde włókna zostały usunięte. Związać w małe pęczki i gotować w lekko słonej wodzie przez 30?40 minut zależnie od ich grubości. Smak podnosi

Re: zrób to w 20 minut :)

na kuchni tv jest program 'obiad w 30minut' :) a ja z racji niejedzenia miesa, wszystkie swoje obiady przygotowuje w 20- 30minut:)) zeby nie bylo, szybki przepis: zupa krem z groszku groszek(ja uzywam mrozony,ale z puszkki pewnie tez bedzie dobry) wrzucamy do garnka(ja mam thermomixa,wiec to

Re: Kilka przepisów kuchni marokańskiej

mielonego cynamonu, sól, pieprz, 1 pęczek świeżej kolendry do przybrania Kartofel, marchew oraz cukinię umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać, po czym podsmażyć wraz z mieloną ostrą papryką, harissą i cynamonem na rozgrzanej w głębokim rondlu oliwie przez 15 minut

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

PRAWDZIWKI W MAJONEZIE 1 kg małych prawdziwków, szklanka majonezu, 2 łyżki białego, wytrawnego wina, 10 dag twardego żółtego sera, sól i pieprz Grzyby oczyścić, opłukać, połączyć z majonezem i winem. Doprawić. Przełożyć do naczynia. Posypać tartym serem. Piec około 30 minut w średnio gorącym

Re: Przepisy kuchni skandynawskiej

ogniotrwalego pojemnika, wierzch posyp tartm serem i piec 30 minut w 200 stopniach. Podaj z surowa tarta marchewka. Pycha! 3. Mus ziemniaczany, parowki z wody, keczup - faworyt norweskich dzieci. 4. "Pyt i panne" - obiad z resztek. Ugotowane krojone warzywa, ugotowane mieso w kawalkach. Podgotowac razem

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

CIASTO NA PIZZĘ 30 g oliwy z oliwek 220 g wody, w temp. pokojowej 1 łyżeczka cukru lub 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku 20 g świeżych drożdży, pokruszonych lub 2 łyżeczki suchych drożdży (7-8 g) 400 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1. Dużą miskę natłuścić oliwą, odstawić. 2. Do naczynia

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

,5 cm. Wyłożyć na blaszkę. Piec przez 30 minut w 180 C. Masa: Stopić masło, dodać cukier, cukier waniliowy, zmielone migdały i mleko. Wszystko zagotować, Dodać rozprowadzony w mleku proszek budyniowy. Wszystko razem przegotować. Nałożyć masę na ciasto. Warstwa orzechowa: Kawę przyrządzić zgodnie z

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

wszystko razem wyrobić. Łyżką uformować knedle, wrzucić do wrzącej wody i przez 10 min. gotować. Poczem wyjąć z wody, pokrajać cebulę i słoninę w kostkę, wysmażyć na żółto i polać tern mięso. Najodpowiedniejsze z kartoflami i kiszoną kapustą.

Przepisy kulinarne

turystycznym to fakt. Zabieram z kraju jedzenie i BARDZO PROSZĘ tych co zamierzają mnie pouczać aby dali sobie spokój. W restauracjach jadam ale uwielbiam coś samodzielnie upichcić - TAK WYPOCZYWAM m.inn. warunek na realaks w kuchni przezanczam max 30 min i to niecodziennie. Pozdrawiam i jesli watek

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Kalafjor. 1 duży kalafjor, 10 gr. soli, 2 1. wody Kalafjor oczyścić i włożyć do wody z solą, aby usunąć liszki. Następ nie włożyć do gotującej się wody i ugotować na miękko, co trwa około 30 minut. Poczem usunąć gruby głąb i resztę włożyć do sosu. Na sos zrobić białą zaprażkę z mąki bez cebuli z 1

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

gniazda nasienne. Ponacinać wierzch gruszek i skropić sokiem z cytryny. Pozostałe jajka utrzeć na puch z resztą cukru, połączyć z przestudzonym makiem i kaszą manną. Masę przełożyć do formy, ułożyć gruszki i piec w nagrzanym do 200°C piekarniku ok. 45 min. Podawać udekorowane listkami melisy oraz

Re: rodzinny obiadek w 30 minut

wodą, do tego ze dwa listki bobkowe, 2-3 ziarenka ziela angielskiego i gotujemy około 20 minut na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodajemy pokrojone ananasy wraz z sokiem(puszkę) i dalej dusimy. Zaprawiamy mąką ziemniaczaną (1-2 łyzki mąki rozrobione w odrobinie wody, taką mieszankę wlewamy

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Wątłusz w galarecie. 1/2 kg. wątłusza starannie oczyścić (usunąć oczy i skrzela). Wlać do brytwanki 2?2% 1. wody, włożyć cebulę, 1/2 listka bobkowego, trochę soli, biały pieprz, kilka kropel ekstraktu grzybowego lub włoszczyznę i zieleń i gotować przez 20 min. Włożyć następnie w to rybę, zagotować

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

osobnym naczyniu np. 20?30 minut, przez co część soli wapnia i magnezu, po wodujących wysoką twardość wody, zostaje wy dzielona. Skoro osad opadnie, wodę zlewa się i po zagotowaniu używa do zaparzania herbaty. Zamiast gotowania wody w dowolnych naczyniach, używano dawniej prawie wyłącznie samowaru, to

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

koniec zetrzeć ser na tarce i posypać natką pietruszki i przyprawami. Pizzę wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na 25 - 30 minut w zależności od piekarnika. Podawać na gorąco.

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

gładką papkę. Ciasto przełóż na posypaną mąką stolnicę, zagnieć kilka razy. Rozwałkuj ciasto na prostokąt o grubości ok 3-4mm. Posmaruj przygotowanym nadzieniem i zwiń w rulon od strony dłuższego boku. Przetnij wzdłuż przez środek i mąką formy. Przykryj ściereczką i zostaw w ciepłym na 20 minut. Piecz w

Re: uproscic sobie zycie w kuchni

. Pewnie ze w necie mozna znalezc wszystko. Ale bardzo roznej jakosci, i do tego potzrebny jest czas. Nieprzemyslane No to mozesz sprawdz co juz istnieje i jak mozesz cos dodac do istniejacej oferty Bbcgoodfood.com Masz przepisy chinskie wloskie wegetarianskie weganskie 15 minut , 30 minut

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy drobno posiekaną cebulę oraz czosnek przez około 2 minuty. Następnie dodajemy bazylię, oregano, sól, pieprz oraz pomidory z puszki. Całość dusimy na niewielkim ogniu przez około 30 minut. Na osobnej patelni rozgrzewamy masło

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

ZRAZY ZAWIJANE Z KARPIA PO CESARSKU ? kg oczyszczonej ryby, 20 dag ziemniaków, żółtko, natka pietruszki, 5 dag mąki, 2 jajka, 5 dag musztardy, sól i pieprz do smaku Rybę umyć, przekrajać wzdłuż na połówki, usuwając kość z kręgosłupa i ości. Posypać przyprawami i pozostawić na 30 minut. Ziemniaki

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

PIECZARKI ?WINDSOR? 50 dag pieczarek, tłuszcz, 30 dag cielęciny lub kury bez kości. 2 dag mąki, 2 dag kaparów, 3-4 łyżki koniaku, sól, pieprz, carry i przyprawa do zup do smaku Pieczarki oczyścić, opłukać. Pokrajać w paseczki. Usmażyć na tłuszczu. Mięso umyć, zemleć na maszynce. Podsmażyć

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

PIECZARKI ?WINDSOR? 50 dag pieczarek, tłuszcz, 30 dag cielęciny lub kury bez kości. 2 dag mąki, 2 dag kaparów, 3-4 łyżki koniaku, sól, pieprz, carry i przyprawa do zup do smaku Pieczarki oczyścić, opłukać. Pokrajać w paseczki. Usmażyć na tłuszczu. Mięso umyć, zemleć na maszynce. Podsmażyć

Kuchnia Pięciu Przemian

ml oleju. Wymieszać i niedokładnie połączyć ze składnikami suchymi, po czym dodać: k - 150g suszonej żurawiny dobrej jakości. Szybko wymieszać i nakładać do foremek na muffinki. Piec w temp. 190st. przez 30 minut. Z foremek wyjmować po 5 minutach od zakończenia pieczenia. Smacznego! Cały

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

naczyniach z ciepłą wodą. Kiedy doprowadzimy je do wrzenia, utrzymujemy taką temperaturę przez 60 minut. Po tym czasie wyjmujemy słoiki z wody i zostawiamy luzem, aż ostygną, najlepiej w chłodnym i zacienionym pomieszczeniu. Tak przygotowane grzyby smażymy na maśle, w którym je wcześniej konserwowaliśmy.

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

truskawkowe DODATKOWO: 800g truskawek Masę przekładamy do formy(30x20cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez 25 minut w piekarniku nagrzanym do 170° C z grzałką góra i dół (do suchego patyczka). Biszkopt po wystudzeniu przekładamy na drugą stronę, spodem do góry w formie. Teraz musimy

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

. Następnie przelewamy je wolnym strumieniem do garnka. Zupę mieszamy, na koniec doprawiamy solą, pieprzem oraz cukrem. Jajka gotujemy na twardo. Zupę szczawiową serwujemy z jajkiem pokrojonym w ćwiartki.

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

. Młode zające przygotowuje się % godz. Com ber wypiec oddzielnie, aby nie był zbyt suchy. Jest on gotowy w 25 30 min. W ten sam sposób przygotowuje się dzikie lub domowe króliki.

Re: Kuchnia włoska

Oczywistą bzdurą jest też to, że włoskie przepisy w Polsce są uproszczone. Jest odwrotnie. No może poza tym sosem pomidorowo-mięsnym. Teraz rzadko robię, ale kiedyś sprawdziłam smak po 20-30 minutach i to nie ma prawa być smaczne po takim czasie gotowania, nie wspominając o tym, że sos jest za

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Umyć grzyby i moczyć w niewielkiej ilości wody, po czym zostawić na 3 godziny. Zagotować 3 szklanki wody z liściem laurowym, zielem angielskim, cebulą i czosnkiem. Dodać grzyby razem z wywarem i białą kiełbasę. Gotować na niewielkim ogniu około 40 minut. Przecedzić, dodać vegetę, pokrojony w kostkę

Kuchnia egipska :)

Kiedy wczoraj wieczorem "katowałam się" kulinarnymi wspomnieniami z Aleksandrii opisując m.in. naszą wizytę w najlepszej restauracji jaką ostatnio odwiedziłam, pomyślałam sobie, że przyda się wątek, w którym możemy dzielić się przepisami lub linkami związanymi z kuchnią egipską. Cały czas

Kuchnia Świateczna - przepisy, porady, różności

konczy, wiec i tak nikt inny nie przeczyta :)) PASZTET BARBARKI Gdy dwadzieścia lat temu ten bardzo stary przepis pochodzący od kucharki moich rodziców, Barbarki, został wydrukowany w „New York Times", coraz to się na niego gdzieś natykam. Ostatnio znalazłam go w nowej znakomitej książce

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

: Grzyby starannie opłukujemy w wodzie. Wkładamy do garnka i zalewamy wodą , solimy. Gotujemy na małym ogniu około 2 godziny. Odcedzamy 5. Grzyby drobno siekamy i przyprawiamy solą oraz pieprzem. 6. Cebulę obieramy , kroimy w drobniutką kostkę. Przesmażamy na maśle aż do zarumienienia. Gdy to nastąpi

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

. Dość szybko wyrobić ciasto. Na blachę kłaść łyżeczką kulki wielkości orzecha (ja je zrobiłam w foremkach w kształcie orzecha). Piec około 30 minut w 180 C. Po upieczeniu dowolnie ozdobić. Pierniczki są dość twarde. -- :choinka:

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

: Grzyby starannie opłukujemy w wodzie. Wkładamy do garnka i zalewamy wodą , solimy. Gotujemy na małym ogniu około 2 godziny. Odcedzamy 5. Grzyby drobno siekamy i przyprawiamy solą oraz pieprzem. 6. Cebulę obieramy , kroimy w drobniutką kostkę. Przesmażamy na maśle aż do zarumienienia. Gdy to nastąpi

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

: Grzyby starannie opłukujemy w wodzie. Wkładamy do garnka i zalewamy wodą , solimy. Gotujemy na małym ogniu około 2 godziny. Odcedzamy 5. Grzyby drobno siekamy i przyprawiamy solą oraz pieprzem. 6. Cebulę obieramy , kroimy w drobniutką kostkę. Przesmażamy na maśle aż do zarumienienia. Gdy to nastąpi

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

wyłożonej pergaminem, o średnicy 25 cm i wyrównać. Ciasto piec w gorącym piekarniku, w 180 st. C. przez około 30 minut. Upieczone ciasto wystudzić na kratce. Kiedy ciasto się studzi przygotować masę serowa: śmietanę, cukier, wanilie i serek ubić na sztywna masę. Tak przygotowanym kremem posmarować równo

Re: Kilka przepisów kuchni marokańskiej

. Cukinię umyć i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w plastry. Obrać czosnek. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, wypestkować i pokroić w cząstki. W głębokim rondlu podsmażyć na oliwie cebulę, czosnek, kartofle, cukinię oraz bakłażany. Dodać bób, doprawić harissą, osolić, dodać pieprz

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

widelcem, przykryj papierem do pieczenia, posyp suchym grochem. Piecz 15-20 minut w temp. 180°C, aż się zarumieni. Usuń papier do pieczenia razem z grochem, ciasto ostudź. Krem: Do rondelka wlej śmietanę kremówkę. Białą czekoladę połam na kawałki, dodaj do rondelka, włóż masło. Podgrzewaj na małym ogniu

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

papierowej serwecie. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w plasterki. Szynkę pokroić w cienkie paseczki. Wierzch tarty posmarować przecierem pomidorowym. Na górze rozłożyć pieczarki, pomidory oraz szynkę. Zapiekać około 30 minut 190° C -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/m3b46K8iJoqMdddaJX.png

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

. Dzieli na 3 części. Jedną większą i dwie mniejsze. Do jednej z mniejszych części dodajemy kakao i wyrabiamy w rękach aby wszystko się połączyło. Gdy się połączy wkładamy do zamrażalnika razem z drugą mniejszą częścią. Większą część rozkładamy na blaszce ( wymiary 25 x 30 cm ) wyłożonej papierem do

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

mleka oraz namoczoną wcześniej w mleku i dobrze odciśniętą i rozdrobnioną kajzerkę. Solimy do smaku, mieszamy i odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce. Białka ubijamy na sztywną pianę i ostrożnie łączymy z masą. Placki smażymy na rozgrzanym tłuszczu (uważamy przy obracaniu bo są delikatne). Odsączamy

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

szumowin zmniejszamy gaz na najmniejszy i gotujemy. Rosół nie powinien gotować się zbyt szybko, powinien tylko ''pyrkać''. Po 30 minutach gotowania dodajemy obrane warzywa i przyprawy: marchew, pietruszkę, selera, por, kapustę, lubczyk, pieprz w ziarenkach i sól do smaku. Cebulę obieramy, kroimy na pół i

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

papierowej serwecie. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w plasterki. Szynkę pokroić w cienkie paseczki. Wierzch tarty posmarować przecierem pomidorowym. Na górze rozłożyć pieczarki, pomidory oraz szynkę. Zapiekać około 30 minut 190° C -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/5yrKv8ZlF3OhTJdbNX.png

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

ciasto przełożyć do miski, dodać 3/4 śliwek i delikatnie wymieszać. Przełożyć do keksówki (u mnie: silikonowa, w innym przypadku należy formę wysmarować tłuszczem, a natępnie obsypać bułką tartą). Na wierzchu ułożyć resztę śliwek (przecięciem do góry). Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez 45

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

staną się płynne. Wlewamy je do mleka. W misce z przesianą mąką robimy zagłębienie, do którego wlewamy mleko z drożdżami. Płyn łączymy z częścią mąki (rozczyn), przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 20-30 minut. Do wyrośniętego rozczynu dodajemy: ubite żółtka z cukrem i cukrem

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

JAJKA NA TWARDO Jaja na twardo uważają ogólnie za mało strawne; stanowią one przyczynę wielu dolegliwości, jeżeli się je gotuje w zwykły sposób we wrzącej wodzie. Gdy jaja są wystawione na gorąco ponad 77° C. = 62°R., ścina się białko tak silnie, że go soki żołądkowe nie mogą roztworzyć. Ażeby

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

borowiki przez 45 minut. Grzyby wyjąć, pokroić w paseczki a gorący wywar jeszcze raz przefiltrować przez gazę. Wywar odparować tak aby pozostały 2 łyżki gęstego sosu. Grzyby zaprawić mąką i śmietanką. Dobrze wymieszać i jeden raz zagotować. Sos doprawić sokiem cytrynowym, solą i pieprzem. Włożyć ugotowane

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

borowiki przez 45 minut. Grzyby wyjąć, pokroić w paseczki a gorący wywar jeszcze raz przefiltrować przez gazę. Wywar odparować tak aby pozostały 2 łyżki gęstego sosu. Grzyby zaprawić mąką i śmietanką. Dobrze wymieszać i jeden raz zagotować. Sos doprawić sokiem cytrynowym, solą i pieprzem. Włożyć

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

MODRO KAPUSTA 1 kg czerwonej kapusty 100 g wędzonego boczku 1 mała cebulka sól, pieprz szczypta cukru ocet do smaku 1. Kapustę drobno szatkujemy. Tak przygotowaną umieszczamy w garnku, zalewamy 4 szklankami wody i gotujemy pod przykryciem ok. 30 min., do miękkości. 2. W czasie, gdy kapusta się

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

. Doprawiłem majerankiem, solą, lubczykiem, pieprzem. Dodałem przeciśnięty czosnek. Na zwilżonych dłoniach rozpłaszczałem kawałki ciasta, włożyłem farsz, zlepiałem w podłużne pyzy. Do osolonego wrzątku wkładałem delikatnie kartacze, gotowałem ok. 30-40 minut, 15 minut do wypłynięcia. W tym czasie

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

ŚLĄSKA ZUPA Z KALAREPY OBERIBY 2- 3 kalarepy z liśćmi, zestaw warzyw (tacka), kawałek rosołowego mięsa lub wywar jarski, przyprawa do zup (knorr, bulion, maggi), sól, pieprz, 2-3 ziemniaki Warzywa (oprócz kalarepy) obrać, umyć, pokroić w drobną kostkę. Mięso rosołowe dobrze wypłukać, obrać z

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

papierem do pieczenia tortownicy. Papier wykładamy tylko na dnie tortownicy. Ciasto równamy w formie i pieczemy około 30 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza. Upieczony biszkopt wyjmujemy z piekarnika i opuszczamy na blat stołu z wysokości około pół metra. Biszkopt na pewno nie opadnie. Biszkopt

Re: latwe szybkie sycace smaczne dania w 30min

boogie? Cytaty mile widziane. Gwiazda , powiadasz? Pochlebiasz mi ;-) > Drogie panie, > zachowujecie się jak na wybiegu modelek. > A w kuchni te granice są znacznie szersze. Rzućcie się na mhr, która daje > przepis na zupę z kostki i kilku listków... Bo to jest żenujące na

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

i brzegi formy. Nakłuwamy ciasto widelcem i wstawiamy do lodówki na około godzinę Zabieramy się za przygotowanie nadzienia. Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę. Całość smażymy przez kilka minut do zrumienienia. Patelnię odstawiamy na bok do ostygnięcia

Re: Kilka przepisów kuchni marokańskiej

BASTELA 30 płatków ciasta ouarka (przepis w tym wątku), 250 g obranych migdałów, 150 g cukru pudru, olej do smażenia. KREM: 4 jaja, 2 łyżki mąki, 5 łyżek cukru pudru, 1 500 ml mleka, 1 torebka cukru waniliowego Jajka rozbić, oddzielić białka od żółtek. Żółtka utrzeć z 5 łyżkami cukru pudru

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

się najpierw szóste żółtko, a dopiero w razie potrzeby również ostatnie białko. Następnie dodaje się zmieszany z proszkiem do pieczenia cukier waniliowy i kładzie łyżeczką małe kulki na posypaną mąką blachę. Piec należy na kolor jasno - złocisty w gorącym piecu około 30 minut. Podczas pieczcnia nie

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

śmietanki 30% 3 łyżki cukru pudru 1/4 szklanki wrzątku 1,5 łyżeczki żelatyny 1/3 szklanki kawy (ok 2 łyżeczek kawy rozpuszczonej we wrzątku) 1/4 szklanki wódki wiśniówki lub śliwowicy 2 łyżeczki cukru pudru Mleczna czekolada Śliwki suszone zalewamy czystą wódką i pozostawiamy na

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

wody , posolić i pogotować aż mięso będzie miękkie, wyjąć z wywaru , oddzielić od kości i pokrojone wrzucić do garnka. Do wywaru po kolei dodawać : pokrojone w kostkę ziemniaki i marchewkę , pietruszkę i seler w całości , pokrojone pieczarki , pocięty w talarki por , wszystko gotować 20 - 30 minut

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

się najpierw szóste żółtko, a dopiero w razie potrzeby również ostatnie białko. Następnie dodaje się zmieszany z proszkiem do pieczenia cukier waniliowy i kładzie łyżeczką małe kulki na posypaną mąką blachę. Piec należy na kolor jasno - złocisty w gorącym piecu około 30 minut. Podczas pieczcnia nie

Re: ..Bzdury do kwadratu, czyli mistrzowie kuchni

U tego samego wydawcy, w wielkiej ksiedze "Kuchnie Europy" w dziale o Polsce jest przepis na bigos. Potrawe nalezy gotowac "okolo 30 minut na malym ogniu"... strona 159. BIGOS?????? qd

Re: Gotowanie bez kuchni :)

jestem aktualnie 'w morzu" moja kuchnia to przestrzen 80 cm x 60 cm i jeden palnik gazowy wlasnie zjedlismy znakomite curry z kurczaka z ryzem i surowka - czas przygotownia ok 30 min zamiast przepisu podam rade na tzw CALE ZYCIE : "Think outside the square" (czyli lateral

Re: Kilka przepisów kuchni marokańskiej

starannie z 1 łyżką marynaty, połączyć z rozpuszczonymi w niewielkiej ilości wody drożdżami. Ciągle mieszając dosypywać stopniowo mąkę, po czym mieszać dalej aż do uzyskania jednorodnego ciasta o konsystencji nieco rzadszej niż ciasto na pączki. Przykryć i odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce do

Re: obiad w pół godziny

Ja tak jak Budzik11 - rzadko kiedy gotuję dłużej niż 30 minut i staram się wszystko optymalizować:) Nie cierpię stac godzinami w kuchni - lubię szybkie proste przepisy (nie znaczy, że monotonne lub mniej wartościowe!).

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

rondelku roztopić łyżkę masła, wymieszać miodem. Glazurą polać kaczkę. Przykryć i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C. Piec przez 2 godziny. Co 30 minut podlewać wodą, w której moczyły się grzyby. Na ostatnie ? godziny zdjąć pokrywkę. Po upieczeniu mięso przełożyć na deskę i przykryć folią

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

MUS Z GRZYBÓW 30 g suszonych borowików, 300 g pieczarek, 100 ml śmietanki kremówki, 300 ml wywaru mięsnego, 15 g żelatyny, 80 ml madery, 1 duża cebula, 1 łyżka masła, 3 łyżki tartej bułki, sól, pieprz, 100 g kurek lub smardzów ? do dekoracji Borowiki oczyścić, umyć i namoczyć w przegotowanej

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

MUS Z GRZYBÓW 30 g suszonych borowików, 300 g pieczarek, 100 ml śmietanki kremówki, 300 ml wywaru mięsnego, 15 g żelatyny, 80 ml madery, 1 duża cebula, 1 łyżka masła, 3 łyżki tartej bułki, sól, pieprz, 100 g kurek lub smardzów ? do dekoracji Borowiki oczyścić, umyć i namoczyć w przegotowanej

Cukinie w sosie pomidorowym

Kuchnia » Przepisy Powrót do listy przepisów Cukinie w sosie pomidorowym Cukinie w sosie pomidorowym Pomysł na kolację. Rodzaj: Przystawki i przekąski Przygotowanie: Składniki dla: 10 - 30 min 3 - 4 osób Składniki na 4 porcje:: pęczak: 1/2 szklanki