3 placki ziemniaczane

Joanna Szumilas

Przepis na placki ziemniaczane, którym nikt się nie oprze. Dwa nietypowe składniki zapewnią efekt wow

Przepis na placki ziemniaczane, którym nikt się nie oprze. Dwa nietypowe składniki zapewnią efekt wow

Placki ziemniaczane to życie... Chyba nie ma lepszej rzeczy, którą możemy zrobić z ziemniaków, przez co zasługują na wieczną chwałę. Tylko jak zrobić idealne placki ziemniaczane, takie które są złote i chrupiące a w środku delikatne i wręcz maślane? Wystarczą dwa składniki, których pewnie wcześniej nie dodawałeś do placków.

Prosty i szybki przepis na placki ziemniaczane z młodych ziemniaków. Podawaj z ulubionymi dodatkami

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków to dobra opcja na szybki i łatwy w przygotowaniu obiad. Choć z młodymi ziemniakami należy obchodzić się nieco delikatniej niż z dojrzałymi, można z nich przygotować równie smaczny posiłek.

Placki ziemniaczane chrupiące na zewnątrz. Ten sekret zna niewiele osób

Placki ziemniaczane kochamy wszyscy i możemy jeść je na okrągło, co dzień z innym dodatkiem. Tylko co zrobić, by placki ziemniaczane były bosko chrupiące na zewnątrz? Istnieje prosty trik, o którym nie każdy słyszał. Chodzi o wcześniejsze podgotowanie ziemniaków.

Placki ziemniaczane

60 dag ziemniaków, * szczypta szafranu, * 3 łyżki oliwy extra virgine, * 3 jajka, * 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, * sól, * pieprz Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i zgnieść w prasce, dodać szafran rozpuszczony w gorącej oliwie, jajka oraz natkę i wymieszać. Ciasto powinno być miękkie i

Placki ziemniaczane

- 1 kilogram ziemniaków, - 2 cebule, - 2 jajka, - 2 łyżki mąki ziemniaczanej, - 2 łyżki maki pszennej, - sol i pieprz, - cukier, ponadto:, - olej lub oliwa do smażenia 1. Obrać ziemniaki i cebulę, zetrzeć na tarce. Przełożyć masę do dużej miski. Z młodszych ziemniaków odcisnąć wodę. 2. Dodać

Placki ziemniaczane

ręcznik. Potem na talerz. Można do ciasta dodać łyżkę śmietany, placki będą bardziej puszyste. Można dodać pokrojoną cebulę, pieczarki, majeranek, natkę pietruszki, starte jabłko. Serwis Ugotuj.to poleca również inne przepisy na placki ziemniaczane , zwłaszcza na: Placki ziemniaczane Pascala

Placki ziemniaczane

1 kg ziemniaków, 1 mała cebula, 3 czubate łyżki mąki (lub więcej, jeśli ziemniaki są wodniste), 1 jajko, sól, pieprz, olej do smażenia Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o takich oczkach, jaką fakturę placka najbardziej lubisz. Lekko odciśnij nadmiar płynu, dodaj drobniutko posiekaną cebulę

Placki ziemniaczane

1 kg dużych ziemniaków,duże jajo,dużą cebulę,1-2 łyżki mąki,łyżkę majeranku,sól,pieprz,olej do smażenia Zetrzyj ziemniaki i cebulę. Przełóż miazgę ziemniaczaną na dość gęste sitko ustawione na pustym garnku. Potem przełóż zawartość sitka z powrotem do miski. Gdy płyn w garnku się ustoi, zlej go do

placki ziemniaczane

4 ziemniaki umyc i obrac 3 zetrzec na tarce, jeden pokroic w kostke dodac jedno jajko 3 lyzki maki szczypte soli szczypte majeranku zmieszac smazyc na rozgrzanym oleju (kukurydziany u mnie), na braz dodatki: kwasna smietana kawior lososiowy szczypiorek

placki ziemniaczane

ogme.pl/leo/obiad/placki-Kasiorka.jpg www.farmfrites.pl/images/picright3.jpg

placki ziemniaczane-spulchniacz?

Jadłam ostatnio w knajpce placki ziemniaczane, były super chrupiące i pulchne. Moje są bardziej zbite. Dodaję jajko i mąkę. Może jakiś proszek do pieczenia, albo co? Macie jakieś pomysły? -- www.olli.pl - ubranka do chrztu www.narzuty.com - patchwork artystyczny

Placki ziemniaczane

To jest domena mego Malzowidla... ;-) Jest na nie 1000 sposobow: z maka, z kasza, z cebula, z czosnkiem... Z ziolami, z serem zoltym, z makiem... Dzisiaj w ramach eksperymentu Malzowidlo dodal make ziemniaczana, ktora osiadla po odcisnieciu ziemniakow; generalnie nie dodajemy maki w ogole

Re: placki ziemniaczane

Z około 3/4 kg ziemniaków i jednej dużej cebuli wychodzi około 16 placków.

Re: placki ziemniaczane

Ja robie tak: 1. Mase ziemniaczana robie z wiecej niz 2 ziemniakow 2. Odlewam troszke wody 3. Dodaje 1 jajko, pokrojona w kostke cebule, pieprz i sol 4. Oliwe rozgrzewam na 3 (kuchenka elektryczna) 5. I najwazniejsze: zainwestowalam w solidna patelnie! Smacznego!

Filip uwielbia placki ziemniaczane:)

Potrafi zjeśc nawet 3,4. Karola zje 1,2 -- Karola 09.11.2003, Filipek 02.07.2007 :)

Re: placki ziemniaczane

Warto sobie wyobrazic, bo to pyszne polaczenie: fotoforum.gazeta.pl/3,0,1115922,3,1,34997.html :) -- Piekny i czuly :)

Pomocy z plackami ziemniaczanymi...

masa zachowuje"... Ja też mam tę miarkę, ale nie kiedy robię coś pierwszy raz ;) A muszą się udać, bo chce jutro na obiad zaserwować placki po węgiersku, gulasz już ugotowany :D -- 75/112 - 70(32)J/70P

Re: Ziemniaczane placki.

Te co robiłam ostatnio nie ściemniały, odcisnęłam część wody i dodałam śmietanę. Jutro robię babkę ziemniaczaną na życzenie syna który przyjedzie na 3 dni:) -- " Zawsze patrz na jasną stronę życia " ...i tej zasady warto się trzymać.

Re: placki ziemniaczane

Już wszystko jest szkodliwe-a co mam sie zbytnio orzejmować-zdrowa mam umrzeć?Bez sensu.Placki uwielbiam,robię tradycyjne,czasem po wegiersku a pyszne sa po chińsku: 1/2 kg ziemniakow 2-3 drobno posiekane pieczarki 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki 1 cebula dymka drobno posiekana

placki ziemniaczane - dawać czy nie??

Witam!! Chciałabym wiedzieć,czy dajecie swoim 3-latkom placki ziemniaczane (smażone na oleju), w sumie są chyba ciężkostrawne..ale przecież raz na jakiś czas dziecko i to może zjeść..A jak jest u was??

Re: placki ziemniaczane...

Ziemniaki na placki trę na średnich oczkach,bo na tych paciajowatych mi się nie nie chce.Daję mąki pszennej ok 3-4 łyżki,jedno jajo i cebulę,tylko ją już ucieram na miazgę.No i czasem czosnek.

Re: placki ziemniaczane

najlepiej robot jakis. Są specjalne tarcze do tarcia ziemniaków https://www.pasaz.v10.pl/img/thumbs/p/d0/c8/d0c86eae9c659ad735d3c3b6b4e9f21b.jpg ale jak ktos woli to zetrzeć może na takiej o drobnych oczkach. W blenderze starte, wlaciwie rozdrobnione, nie wychodza dobre, niestety. Trzeba

Placki ziemniaczane +

odbiegajac od meritum - placki ziemniaczane sa tez bardzo fajne gdy 1/3 masy to np utarte buraczki albo marchewka albo cukinia/kabaczek albo dorzuca sie do masy posiekane pieczarki, o cebuli czy czosnku nie wspominam bo to wlasciwie norma a w gole to ja lubie robioc experymenty z

Re: placki ziemniaczana

Ja tylko ze smietana. Albo smietana z twarzokiem. Sprobuj kiedys doad do masy na placki drobno pokrojonej kiszonej kapusty. W stosunku do kartofli, tak gdzies 1/3 objetosci. Bardzo fajny i oryginalny efekt smakowy. Wtedy juz smietana do nich nie pasuje wedlug mnie.

placki ziemniaczane z łososiem

kilka ziemniaków :) częsc starta na papkę, część starta na wiórki (sugestia Skaroliny) 1 średnia cebula starta razem z ziemniakami 3 łyzki mąki 1 jajko sól pieprz wybełtać i smazyć osączyć podawac z łososiem wędzonym kawiorem (Osobisty.. ja nie jadam) cytryną śmietaną -- "stoję

Re: placki ziemniaczane

Robię placki wg dwóch sposobów: 1. 6 dużych ziemniaków trę na tarce jarzynowej, 1 dużą cebulę startą także na tarce jarzynowej. do tego 1 łyżka soku z cytryny, 1 jajko i kaszy manny ok. 2- 3 łyżek, sól, pieprz. Smażyć na oleju. 2. 6 dużych ziemniaków zetrzeć na drobnej tarce. Miazgę odcedzić

Re: placki ziemniaczane :)

Myślę, że ze 3, ale to mu w niczym nie przeszkadzało :) Dzielny jak rycerz ratował mnie z opresji.

plyndze vel placki ziemniaczane

ogme.pl/leo/obiad/placki-Kasiorka.jpg trufla3gotuje.blox.pl/resource/placki_ziemniaczane.jpg poproszę kasztany

Re: placki ziemniaczane

jezusie maryjo...aniuta, jakim szybciochem???? ja mam 3 kilo ziemniaków....litości:/ -- mój mały mężczyzna ma już...

Re: placki ziemniaczane

Hmmm... Bez jajek? Moj maz robi placki z jajkami, za to bez maki. Bardzo lubimy czosnek, wiec dodajemy zawsze jakies 2-3 zabki. Co do konsystencji, to zawsze odciskamy wode - moze z normalnymi ziemniakami nie byloby takiej potrzeby, ale my akurat teraz siedzimy w Anglii, gdzie ziemniaki sa

Re: placki ziemniaczane

I słusznie :) Dobrego grzańca dotyczy: 1.piwo 2. miód 3. cynamon i goździki 4. troszkę cukru waniliowego (jak ktoś lubi) i po 5 - kawałek cytryny. Mniam, wiem już co będę robić wieczorem mimo iż nie pada ;))

Re: placki ziemniaczane...

na 2 osoby - 5 placków wielkości małej patelni 5 sporych ziemniaków duża cebula czubata łyżka stołowa mąki pszennej jajko sól, pieprz tylko malaksera brak i tarka ręczna :( nie odciskam, trę, dodaję dodatki, mieszam i smażę, przed położeniem nowego placka na patelni znowu mieszam

Re: placki ziemniaczane nadprodukcja

uwielbiamy placki ziemniaczane,tylko robimy zadko, ale wtedy swieze albo do smietnika, a taka babke ziemniaczana robie tez 2-3 w roku jest wspaniala(rozne rodzaje) ale nam najlepiej smakuje swieza, oczywiscie resztke mozna wstawic do lodowki, a na drugi dzien podsmazyc,

Re: placki ziemniaczane :)

im bardziej się wzbraniasz, tym bardziej będę naciskać ;)) może krótki test mi pomoże ;) 1. ile lat ma Twoja mama ;) 2. ile lat miała gdy na świat przyszedleś ;) 1.1. alternatywnie ile lat ma Twoje dziecię 2.2. alternatywnie golisz sie od ilu lat? ;)) 3. możesz być prezydentem? (mozesz

Re: placki ziemniaczane

pychaaa! Do tego koniecznie kwaśna śmietana:) ...... Trufla i jej kuchnia

Re: placki ziemniaczane

. Nawet nam bardziej tak smakuja. Ummmm ze smietana, pycha. Chyba dzisiaj je zrobie bo mi juz slinka cieknie a dawno nie robilam plackow (pewnie bedzie 3-4 miesiace). Dzieki za pomysl :)

Re: placki ziemniaczane

2-3 duze ziemniaki obieram, kroje na mniejsze kawalki i blenduje z polowa szklanki mleka, potem odciskam sok. Nastepne na grubych oczkach scieram cukinie bo sciera sie szybko i latwo. Prawie nie czuc roznicy ;D Dobre tez sa z dyni. -- Życie nie powinno być podróżą do grobu, w trakcie której

Placki ziemniaczane D

Na obiad dzisiaj robię :D. -- https://images.yuku.com/image/gif/9861524b9e4450c3b434fef150d0312488104a2_t.gif Forum Supernatural Forum (...)lolum

Re: placki ziemniaczane help

Ziemniaki rozdrabniam w malakserze. (2/3 porcji), potem na sitko i odsączam sok. Do malaksera wrzucam pozostałe ziemniaki,mąkę pszenną, sól cebulę, pieprz i jajko. Już soku nie odlewam. Wszystko razem mieszam i dolewam 2 - 3 łyżki mleka, które powoduje, że placki nie są ciemne. Smażę na oleju

"pikantny gulasz i placki ziemniaczane"

pytanie w bulbie: "to co wy tam jecie? same hamburgery i frytki" jak tak sobie pomysle, o bulbonskich plackach "cignanchc 3x tyle olej, kotletach mielonych (takze nasyconych olejem) jak i reszcie bulbonskiej "kuchni" to fakt ze bulbiaki zyja przecietnie 5 lat krocej niz w innych rozwinietych

Re: Moje placki ziemniaczane.

olinka20 napisała: > A jak bylam mala to jadlam placki ziemniaczane z cukrem i smietaną, jak ja mogł > am to jesc?? Ja jem tak do dzis. Znam ten bol ja notoryczne zapominam posolic ziemniaki.

Re:<< placki ziemniaczane pieczone <

Raczej nie, możesz ją zepsuc. Do tarcia kartofli mam nie wielki mikserek, który też rozdrabnia inne warzywa na surówki po zmianie tarczy. Ale dla jednej osoby to na placki wystarczy 3 średnie kartofelki i mozna to zrobić ręcznie.

Placki ziemniaczane

Mimo, ze jest cebula i sol , placki smakuja rewelacyjnie z musem jablkowym :) . Polecam !!

Re: Placki ziemniaczane..

Do ciasta ziemniaczanego dodaję sól, pieprz i startą na tarce cebulę. Usmażone placki posypuję cukrem :-) Moja rodzina tyż :-) -- https://www.suwaczki.com/ https://www.suwaczki.com/tickers/3i49bd3mucdoefr4.png

Re: placki ziemniaczane help

płyn, a skrobię, która została na dnie dodaję do masy ziemniaczano-jajecznej (nie dodaję mąki), solę, mieszam dokładnie i na rozgrzanym oleju smażę placki. bardzo smaczne wychodzą :)

Re: placki ziemniaczane- zapach!!!

kup dobry olej. ja zauważyłam że jedne oleje smrodzą umiarkowanie, a po innych mi capi cały dom przez następne 3 dni. do tego okap i otwarte okno i zamknięte drzwi do kuchni . -- we've been too long american dreaming (3:05)

Re: placki ziemniaczane

na pol, odsaczonych na sicie lub sciereczce, - 250 g maki - szklanka mleka (200-250 ml) - 20 g drozdzy swiezych (lub lyzeczka instant) - pieprz, sol, galka muszkatalowa - 2-3 jajka W letnim mleku rozprowadzic drozdze, dodac make, odstawic na 15-20 min. W miedzyczasie zetrzec ziemniaki

Placki ziemniaczane i....

gulasz z wołowiny z grzybami suszonymi...poczęstujcie się proszę:) Placki; ja używam zazwyczaj po 3 większe ziemniaki na osobę można normalnie zetrzeć przy pomocy męża na tarce, lub malakserem lub w maszynce do mięsa,lub w sokowirówce jak pisał 36Rafał dodajemy jajko lub dwa, sól

Pomozcie ulepszyc moje placki ziemniaczane.

Przejrzalam archiwum tego forum, zebralam wszystkie mozliwe informacje i wzielam sie za smazenie. Wykorzystalam rady forumowiczow i tak: 1. ziemniaki starlam na grubych otworach, kilka na malych 2. dodalam duzo jajek - ktos mowil, ze tak powinno byc (4 jajka do 1,5 kg ziemniakow) 3. 2 lyzki

Re: Smażyła placki ziemniaczane ...

skiela1 napisała: > Otwarte pudeleczko sody (20 dkg). > Zmieniam co 3 miesiace. Kiedy ostatnio mialas okazje uzyc tej sody ? ;)

placki ziemniaczane z chrzanem i koperkiem

przepis pochodzi z ,,Lubię gotować" skład: ,,3-4 duże ziemniaki, 1 duża cebula, 2 łyżki mąki, 2 jajka, 3 łyżki startego chrzanu, 1/2 łyżeczki skórki cytrynowej, 2-3 łyżki posiekanego koperku, sól, pieprz" zetrzeć ziemniaki i cebulę, dodać pozostałe składniki, smażyć na rozgrzanym oleju do

Re: placki ziemniaczane-spulchniacz?

Dzięki za odzew! Już mi się ślinotok robi na myśl o plackach, a jeszcze większy na myśl o pulchnych i chrupiących:)) Jutro zadziałam, może z tym proszkiem to patent, ale z ubitymi białkami też spróbuję:) -- www.olli.pl - ubranka do chrztu www.narzuty.com - patchwork artystyczny

Re: Smażyła placki ziemniaczane ...

tropem_misia1 napisała: > a tego nie wiedziałam > mam troszkę sody do pieczenia > pewnie za mało na takie wypadki Otwarte pudeleczko sody (20 dkg). Zmieniam co 3 miesiace.

Re: placki ziemniaczane z czym?

Sprawdź :) Mnie kiedyś bardzo zaskoczył (pozytywnie) smak żółtego sera z dżemem :) kiedyś bardzo lubiłem placki ziemniaczane w obu pcjach - na słodko i "bez dodatków - w zalezności od nastroju. -- http://stopcenzurze.wikidot.com/list-do-prezydenta/confirm/3cca1b3ab0831734243d Petycja - stop

Re: przepis na placki ziemniaczane

Ja robię placki tak: ścieram ziemniaki w malakserze,razem z cebulką i czosnkiem, dodaję troszkę mąki ziemniaczanej/1-2 łyżki/, dużo jajek /tzn. dla 3 osób dodaję 3-4 jajka/. Mam wypróbowane : im więcej jajek tym lepsze. Oczywiście nie chodzi o to żebyś na placki dla dwóch osó dała 10 jajek

Re: placki ziemniaczane z czym?

nchyb napisała: > W pełni popieram Krzysztofa. Nie możesz wyobrazić sobie smaku - spróbuj! > > Osobiście bardzo lubiłam placki ziemniaczane (z cebulką w środku) ze śmietaną i > cukrem, chociaż tymi ze śmietaną i solą wcale nie gardzę. > > A co do samu sera z

Re: placki ziemniaczane-spulchniacz?

dodaj wiecej jajek na 1kg ziemniaków daj 3 jajka i zmiksuj utarte ziemniaki mąkę i jajka blenderem będą pulchne i chrupiące no i trzeba smazyc na wiekszej ilosci oleju to wtedy rosna , ja spulchniaczy nie dodaje a podobno dodając proszku do pieczenia ziemniaki nie ciemnieja ale ja tego nie

Re: placki ziemniaczano-cukinowe

zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dobrze umyty por pokroić na cienkie półplasterki, a dymkę wraz ze szczypiorkiem posiekać, tak samo koperek. Wymieszać warzywa z ciastem. Na rozgrzanym oleju usmażyć na rumiano niewielkie placki. Podawać na gorąco z dowolną sałatką lub surówką. Przepis Pochodzi z

Re: Jakie robicie placki ziemniaczane?

Średnie 2 lub 3 na dużej patelni. - mąka - starte ziemniaki - sól, pieprz - cebula - śmietana - jajko Tą masę oczywiście mieszam i smażę ;) gotowego placka niczym nie profanuję do dekoracji ewentualnie ketchupem. Chyba że robię przekładańca to tak: masa identyczna ale placki tylko 3

Dania z kurkami - placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane z kapusta kiszona, ziarnami slonecznika i dyni oraz kurkami. 800g ziemniaki młode 200 g kurek łyżka masła 2-3 łyzki mąki ziemniaczanej jajko olej do smażenia pieprz czarny mielony Sól łyżka ziaren słonecznika 1 łyżka ziaren dyni 3 ząbki czosnku cebula 200g

"Wytrawna" odpowiedź na placki ziemniaczane Jollki

Przepis odrobinę inny: ingrediencje 1 kg startych w malakserze na grubej tarce warzywnej obranych ziemniaków; 1 cebula obrana i tak samo starta; 2-3 łyżki mąki dla odmiany ziemniaczanej; 1 jajko; sól, pieprz, ostra papryka, 1 łyżka majeranku. Większość widać na fotce. Wyrabiamy na jednolitą

Jak zrobić placki ziemniaczane?

zrobią się twarde - trzeba zrobić 2-3 razy żeby wyczuć -- http://szybkowary.com Szybkowary

Re: szybkie ziemniaczana placki,

bene, az kipi w twoich wpisach od stronniczosci, nikt tu nie atakuje histerycznie mhr ja sam zaznaczalam juz pare razy tu na forum, ze czytanie jej wpisow boli wprawdzie A mnie tu uspokajal, ze ona tak dlugo poza granicami kraju.... byc moze, ja tez 3 dekade niedlugo zalicze poza krajem i jest mi

Placki ziemniaczane z piekarnika

Macie jakieś sprawdzone przepisy? Nie mogę jeść smażonych rzeczy, a na placki mam ogromną ochotę. Dodajecie olej do ciasta? Wymyśliłam sobie roesti, z grubo tartych ziemniaków, ale widzę w przepisach, że one też są z patelni. Wspomóżcie proszę jakimś przepisem. -- https

Re: placki ziemniaczane- zapach!!!

U mnie w kuchni okno jest uchylone non stop. Mamy regulowany uchył okna i nie ma podzielników. Żaden zapach się nie utrzyma.

Re: placki ziemniaczane-spulchniacz?

Muszę przyznać, ze pomysł z odsączeniem wody trafiony! Dodałam jeszcze świeży tymianek, a w wersji dla wędlinożerców-podsmażoną kiełbasę wiejska-REWELACJA!! -- www.olli.pl - ubranka do chrztu www.narzuty.com - patchwork artystyczny

Re: placki ziemniaczane-spulchniacz?

Dzięki za radę, jutro popróbuję:) -- www.olli.pl - ubranka do chrztu www.narzuty.com - patchwork artystyczny

Re: Placki ziemniaczane

Ja też bardzo lubię placki ziemniaczane,chociaż nie mogę jeśc smażonego,ale nie potrafie sobie odmówić:-D Ziemniaki trę na większych oczkach tarki,jak trze się buraczki,dla mnie są smaczniejsze. -- ************************************************************* Serce miej otwarte dla

Placki ziemniaczane kompletnie inne.

Zrobilam normalnie : ziemniaki, cebula (najlepiej cukrowa), jajko, troche maki, pieprz, sol, troche suszonego estergonu(niekoniecznie) i ze 2-3 garscie ziaren sezamu (a wiec sporo). Zrobcie sobie kiedys. Obled.

Placki ziemniaczane ze łzami

(skorupkę wyrzucić do kosza), -dodać mąkę przesianą, -dodać lubczyk i imbir, -całość wymieszać do jednolitej konsystencji, -patelnię z olejem rozgrzać, -formować placki, smażyć obustronnie. Spożywanie: spożywać we dwoje z Kobietą na kolację popijając kawą zbożową Anatol. Po spożyciu: 3 godziny po

Re: żmudzińskie placki ziemniaczane Makłowicza

Bardzo proszę, nie degustowałam, ale przepis mam. Placki ziemniaczane z serem i majerankiem - 6 ugotowanych ziemniaków - 2 jaja - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - 200 g twrożku - 1 łyżeczka majeranku - 6 łyżek masła - 0,5 szklanki śmietany - 3 łyżki mąki - olej do smażenia - sól, pieprz

Chciał zabić za placki

zabezpieczony wikt i opierunek. wiadomosci.dziennik.pl/wydarzenia/artykuly/445492,bezdomny-chcial-zabic-za-placki-ziemniaczane.html -- http://i41.tinypic

Re: Placki ziemniaczane

Nie ma zadnej tajemnicy! ;-) Napisze, jak my robimy, bo jak widzisz, placki mozna robic na wiele sposobow. Czarna robote (tarcie ziemniakow) odwala maszyna - odsaczam je na sitku. Potem dodaje 2-3 jajka, starta cebule lub kilka zmiazdzonych zabkow czosnku, sol, pieprz i make ziemniaczana

Re: patent na placki ziemniaczane

beata985 napisała: > żeby placki były chrupiące to wg. Gessler-ki nie powinno się dodawac mąki w ogóle, ja jeszcze nie miałam odwagi spróbować. Ja kiedyś nie dodałam mąki (zapomniałam) i żadnego nie dało się odwrócić na drugą stronę w całości. Wszystkie mi się porozwalały. Żeby były

Re: przepis na placki ziemniaczane

tabakierka2 napisała: > da mi któraś?:> :D:D ziemniaki(ok 1 kg),cebula(ze 2-3),zetrzeć na drobniutkiej tarce,dodać 1 jajo,ze 2-3 łyżki mąki,mocno posolić ,opieprzyć i jak kto lubi to dodać "marjanku"(majeranku) smażyć na mocno rozgrzanym oleju:)

Re: Placki ziemniaczane!

Placki z torebki to profanacja! Juz 3 ziemniaki chyba mozna sobie obrac i zetrzec, co? :o) Ja robilam przedwczoraj, jak zwykle za duzo natarlam z rozpedu i jeszcze sobie rano na sniadanie z tzatziki jedlismy placuchy :o) -- Moderation is the key. Unfortunately, temptation is a bitch.

Re: Placki ziemniaczane

srodziemnomorsko (czyli np podac gorące placki z zimnymi cacykami) -- dont hejt de pleja, hejt de gejm

Placki dyniowo-ziemniaczane

Ja znam przepis na placki ale nie z samej dyni, tylko takie dyniowo- ziemniaczane. Często robię je z "nadzieniem" i wychodzi mi coś a la placek po węgiersku :) Oczywiście można te filety i sosy pieczarkowe opuścić i zrobić same placki. Wedle uznania. :D Oto on: 1 Sos pieczarkowy 1 filet

Re: placki ziemniaczane - dawać czy nie??

Mój syn (3 latka i 4 mce) ubostwia placki ziemniaczane i jada je juz od prawie roku. -- "Szlachetny człowiek wymaga od siebie, prostak od innych" Nikos Kazandzakis Wiktorek

Re: mmm placki ziemniaczane

kotlety (szybko sie roi), ewentualnie dla odmiany jakis sos z torebki. 2) piers pokrojona w kawaleczki + mrozonka warzyw pochinsku(rewelacja) lub jakis sloik z sosem do potraw z kurczakiem 3) oprocz tego oczywiscie zrobienie kilku roznych dan w ilosciach hurtowych, zamrozenie ich i : 4 dni w tygodniu

placki ziemniaczane z marchewką i fetą

pomysł własny :) kilka ziemniaków ok. 6 sporych sztuk 2 duże marchewki kostka fety jajko bułka tarta 2,3 łyżki mąki sporo majeranku czosnek wg uznania, dałam 2 ząbki pieprz, płatki chilli do smaku Ziemniaki i marchewkę zetrzeć (robotę odwalił za mnie robot kuchenny, nie znoszę trzeć

Re: Jakie robicie placki ziemniaczane?

Małe. Ja uwielbiam ze szczypiorkiem -- http://lilypie.com https://lb3m.lilypie.com/crjkp2.png http://lilypie.com https://lbym.lilypie.com/jpsJp2.png

Re: Placki ziemniaczane

ja do ok. 1kg ziemniaków dodaję startą marchewkę (sposób mojej Babci). Placki są wtedy bardziej rumiane i puchate. Gdy wiem, że nei będą jedzone ze śmeitaną i cukrem, dodaję jeszcze 2-3 ząbki czosnku. -- "Z każdych pięciu funtów, dolarów, franków czy marek, jakie wydajesz na wino

Re: Placki ziemniaczane

Z 2 ziemniaczków utartych zrobiłam i jeszcze ciasta zostało, 3-placuszki zjadłam, chyba się nie obżeram co? :D -- Nie ma kobiet niezrozumiałych, są tylko mężczyźni niedomyślni. — Magdalena Samozwaniec

Re: Jaki sposób na placki ziemniaczane

Robilam placki moze ze trzy razy w zyciu i zawsze wyszly gorzkie.Ktos z Was wie dlaczego? Chetnie bym zrobila jeszcze jedno podejscie bo lubimy placki. -- fotoforum.gazeta.pl/3,0,1061410,2,1.html

Placki ziemniaczane /Limba

A te placki faktycznie robi się „na oko”. Jedyną zasadą jest bardzo nikły dodatek mąki. Bo im więcej mąki, tym placki są sztywniejsze. Ja np. na dużą michę startych ziemniaków daję 2 jajka i ... 2 - 3 łyżki mąki - koniecznie - żytniej. A jeśli będziesz robiła kiedyś Lisko te

Re: patent na placki ziemniaczane

tarce, wyrzucam na gęste sitko, pozwalam im odcieknąć z soku. Sokowi pozwalam się ustać, na dnie osadza się wtedy skrobia (czyli mąka ziemniaczana). Wodę z wierzchu odlewam, skrobię dodaję z powrotem do ziemniaków. Do tego wspomniana cebula (nawet do placków na słodko), odrobina mąki pszennej, jajko i

placki

Cukinię obierasz, wycinasz pestki i ścierasz na tarce o małych oczkach. Odsączasz, a dalej postępujesz tak, jak ze startymi ziemniakami na placki ziemniaczane-dodajesz jajo, mąkę, cebulkę, ząbek czosnku, pieprz, sól i smażysz. -- mama<3>

placki z kurczaka!!!z pieczarkami

wymieszać wszystko i smażyć jak placki ziemniaczane...dobre i ciepłe i zimne dużo tego wychodzi

Re: Placki ziemniaczane

Nie wyobrażam sobie tarcia ziemniaków na tarce! Moja mama, babcia i ja kupiłyśmy elektryczne maszynki do tarcia od ruskich na bazarze jakiś czas temu za minimalne pieniądze. Teraz to nawet 3 kilo ziemniaków na kartacze dla całej rodziny tarkuje się w parę minut! Szczerze? Przecież to

Re: SONDA - jak jecie placki ziemniaczane

Och, Pójdź w me ramiona, siostro!!! Myślałam, że jestem jedyną taka dewiantką!!! 1) placki (małe i pieczone na złoto) z cukrem - bez śmietany 2) chałka a majonezem/musztardą 3) chałka drożdżowa słodka/placek drożdżowy z masłem i szynką i tadam: 4) ) chałka drożdżowa słodka z KIEŁBASOM SWOJSKOM

Re: Pomocy z plackami ziemniaczanymi...

yyy. Ja jestem ostatnią osobą, która wie ILE, bo nawet ciasta robię częściowo na oko. Ziemniaki mają różną (bardzo!) ilość wody, różnie się też je odsącza, dlatego nie ma jednej prawidłowej ilości mąki. Zacznij od 3 łyżek i badaj spoistość :) A robisz z takich tartych na miazgę czy na szersze

Re: SONDA - jak jecie placki ziemniaczane

Zjem każde, w takiej kolejności lubienia: 1) Na słono z kefirem albo zsiadłym mlekiem. Śmietana za tłusta. 2) Same, bez niczego. 3) Z cukrem. 4) z sosem jakimś mięsnym czy grzybowym - w ostateczności :) Ale lubię też placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków (masa jak na kopytka, smażę

Re: Która chce placki ziemniaczane?

ja z samą śmietaną poproszę. Ja trę ziemniaki w misce do blendera. Najpierw na tarce z oczkami, a poźniej blenderem samym bzium bzium ze 3 razy i gotowe. Tylko ze ja jem jest zawsze z sosem z wołowina/wieprzowiną z papryką/ewent i z pieczarkami. w zaleznosci czy po wegiersku, czy po zbojnicku

Re: przepis na polskie placki ziemniaczane

kolor z dwoch stron. To jest przepis na klasyczne placki ziemniaczane , moze dodawac np. tarta cukinie , kapuste kiszona , ale mi smakuja takie bez dodatkow.

Re: Placki ziemniaczane

asdaa napisała: > dodaję wspomnianą wyżej cukinię albo marchewkę ja też -- I'm a supergirl I'm sewing seeds, burning trees

Re: robot kuchenny - placki ziemniaczane

://lagf.lilypie.com/EZTNp1.png AniołekII , http://lb4f.lilypie.com/czJ6p1.png Tomek- http://lbff.lilypie.com/3EPSp1.png mój ssak , http://lagf.lilypie.com/PuOIp1.png AniołekIII

Re: Frytki i placki ziemniaczane

hahaha mrozy miną a tłuszczyk zostanie , no coż moze wytopi sie w lecie na plaży :P wiec ostrożnie -- :}

Re: Jaki sposób na placki ziemniaczane

al.1 napisał: > Placki ziemniaczane mają to do siebie, że smakują tylko gorące. Gdy wystygną > są niesmaczne nawet po odgrzaniu. De gustibus non est disputandum --

Re: Jak zrobic placki ziemniaczane? Dobre!!

, dwie cebulki, 4 łyżki mąki pszennej, 3 łyżeczki ziemniaczanej i łyżeczka soli. Wyszły dwie porcje (czyli około 20 placuszków). Zwykle dodaję jeszcze przyprawę do ziemniaków Kamisa, bo uwydatnia smak. Barrrdzo lubię! :))

Placuszki ziemniaczane...

Niezwykle chrupiące, złociste, najlepsze jakie jadłam! Placki ziemniaczane ludowe zdecydowanie królują w mojej kuchni i nie wyobrażam sobie smaczniejszej wersji placków. Choć są ludowe, dzięki pieczeniu zawierają mniej tłuszczu niż uwielbiane placki ziemniaczane smażone. Są także mniej

Smaczny Wrocław: tu królują placki ziemniaczane...

Zajrzałem tam kilka miesięcy temu i od tej pory omijam szerokim łukiem. Otoż gulasz, który podano mi do placków (wtedy było to najdroższe danie) nijak gulaszu nie przypominał, nie mówiąc już o (tutaj na wyrost) smaku. Odchorowywałem to przez 3 dni.

Grasice z plackami ziemniaczanymi- Rick Stein

Grasicę wymoczyć godzinę, oczyścić z błonek. Ugotować w wodzie z octem z białego wina i szalotkami. Wystudzić. Usmażyć. Placki: wymieszać puree ziemniaczane, jajko i oliwki nadziewane sardelami. Panierować: mąka, jajko, bułka tarta. Smażyć na oleju roślinnym. Sos: podgrzać 0,15 l rosołu

Re: Jak sie robi placki ziemniaczane ???

Oto pomysl jak rozwiazac kwestie dlugiego tarcia ziemniakow na placki. Dodatkowo, zrobione tym sposobem placki sa o niebo pyszniejsze od normalnych. Placki trzeba po prostu zetrzec na grubych oczkach tarki. Powstaje wtedy wielka gora takich jakby paseczkow, ktore potem przy smazeniu robia sie

Re: SONDA - jak jecie placki ziemniaczane

punkt 3 (czwartego nie próbowałam) najlepiej smakuje właśnie w te święta! No ma się te zasady :)

Re: placki placki placki pomocy !

Kiedy w domu było więcej osób do wyżywienia, masę na placki ziemniaczane przygotowywałam w dzbanku miksera. Kroiłam ziemniaki w kostkę. Na dno dzbanka wlewałam 2-3 jajka, na to ziemniaki. Mikser kręcił, ja miałam całe palce i nie było niestartych kawałków ziemniaków do wybierania. Aby następną

Re: Pomozcie ulepszyc moje placki ziemniaczane.

A ja dzisiaj własnie robiłam placki z młodych ziemniaków - wyszły pyszne!. Na 1kg ziemniaków - 1 jajko, 3 łyżki (płaskie) mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej (też płaskie), 1 średnia cebula, sól, pieprz. Ziemniaki i cebula - zmielone w maszynce (dostawka jarzynowa do Zelmera), wszysko