Fajny i smaczny przepis na filet z kurczaka podała kicia5
www.gotowanie.wkl.pl/przepis20025.html
Smacznie i szybko :)
polecam
Fot1) przed zapieczeniem
--
Dobrze jest zawsze budzić się z przekonaniem, że dzień który
Pomysł stąd:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,33743739,33743739.html
Ale ze świeżymi brzoskwiniami, tylko i wyłącznie:)
1 podwójna pierś z kurczaka
dowolne przyprawy (u mnie utylizacja gotowej mieszanki
Przepis dla 4 osób:
3 filety z kurczaka,
1-2 pory,
1-2 łyżki jogurtu greckiego
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
6 plastrów żółtego sera
Każdy filet rozciąć wzdłuż na 2 części.
Oprószyć solą i pieprzem.
Farsz:
Por pocięty na kawałki i podsmażony na maśle; przyprawiony szczyptą gałki
przepis prosty, łatwy do wykonania, danie dość dobre ale nie rewelacyjne tak na
3+, pozdrawiam.
też fajny przepis tylko trzeba się zabrać wcześniej za przygotowanie
marynata: ok. 3 łyżki wody i 3 łyżki sosu sojowego, pół łyżeczki soli, dwa ząbki
czosnku - czosnek rozgniatasz i mieszasz z resztą składników
małą pierś z kurczaka kroisz w paski o szerokości ok. 1,5 cm, obtaczasz w
marynacie
ja z GP podłapałam przepis na kurczaka
w sosie: mascarpone+passata pomidorowa i do tego pokrojone w drobne
paseczki czarne oliwki
tyle, ze w przepisie trzeba zapiekać
a ja po prostu marunuję w ziołach filet, kroję w niewielkie kawałki,
rumienię na patelni, zalewam passatą, dodaję ze 3
Z tego przepisu wyjdzie kopiasty tależ placuszko-kotlecików.
80dkg filetów drobiowych
3jaja
2łyżki mąki ziemniaczanej
2 ząbki czosnku
1 cebula
2 łyżeczki słodkiej papryki
1 płaska łyżka vegety
3 łyżki oliwy
pieprz
Filety i cebulę pokroić. Czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszać
Dla zaiteresowanych:
1/2 kg filetu z piersi kurczaka (ugotować w kostce rosołowej)
50 dkg ananasów z puszki (ja daję całą)
10 dkg kukurydzy z puszki (ja daję całą)
25 dkg ugotowanego ryżu
3-5 kwaskowatych, dużych jabłek sałatkowych (daję zwykle 3 i jak trzeba to
dodaję 4)
1/2 szkl rodzynek
Witajcie! Czytam, oglądam - ślinka mi leci i zazdroszczę :)
Moje pospieszne danie powstało pod wpływem przepisu na słoiczku sosu "Sambal
Oelek" (dla mnie nowość). Tyle, że nie dałam wieprzowiny, a filety z kurczaka,
nie miałam grzybków moon ani innych więc nie dałam, a sake zastąpiłam whisky
Niepozorny, skladniki proste, ale w smaku reeeewelacja! Bedzie goscil na
naszym stole czesciej. Maz zachwycony.
Przepis z "Kuchnia wietnamska" Kerry Kenihan.
2 duze filety z piersi kurczaka,
2 posiekana zabki czosnku,
sol, pieprz,
4 lyzki oleju,
2 pokrojone w osemki duze cebule,
2
Dziś będzie potrawa a'la chinol :) - czyli domowa polska kuchnia chińska i kurczak z grzybami i bambusem. Do przyrządzenia będzie potrzebna głęboka patelnia, najlepiej wok oraz trochę zręczności - a powstanie wyśmienita potrawa - 4 porcje!
Składniki czyli ingridienty :)
- 3 pojedyncze filety
:
Filet z kurczaka,
sos biały Knorr
3 łyżeczki curry
sół, pieprz,
trochę śmietany ok 3 łyżek
Filet kroję w kostkę i smażę na tłuszczu z dodatkiem soli i pieprzu, jak jest
usmażony dodaję sos (rozprowadzam w wodzie sos Knorra- biały- dodaję curry i
śmietanę) wszystko mieszam na patelni razem z
Przepis z netu, ale wyprobowany i pycha, nawet irlandzkiemu mezowi bardzo
smakowalo;-)
Składniki:
- 3 filety z kurczaka,
- ser feta,
- 1 sloiczek pieczarek marynowanych,
- 1 swieza papryka czerwona,
- 2 listki papryki marynowanej,
- 1/2 ogorka swiezego dlugiego
- 2 ogorki kiszone
składniki na farsz: podsmażony filet z kurczaka z papryką, startym serem, kukurydzą. Całość doprawić solą oraz pieprzem.
Przygotować 12 naleśników z ulubionego przepisu. ( Składniki wystarczy zmiksować)
Na każdego naleśnika nałożyć farsz i zwinąć zaczynając od boków, a następnie od dołu na 3 razy. Jak to
Ja kiedyś znalazłam taki przepis i stosuję często ;)
"Kurze piersi :) z piekarnika"
Składniki
• 1 podwójna pierś z kurczaka
• 5-6 pieczarek
• 1 cebulka
• majonez
• 15-20 dag sera żółtego
• sól, pieprz
1. Piersi rozbić jak na kotlety i doprawić do smaku
smak ziol.
Ah, no i wedlug mnie temperatura jest troszke niska. Na poczatku pieklam 45
minut w 180 stopniach, ale byly jeszcze surowe. Postanowilam wiec zwiekszyc
temp. do 200 * C i dopiekalam jeszcze 35 minut.
składniki:
2-3 pojedyncze filety z kurczaka
2 łyżki orzechów włoskich
1/3 szklanki
ŚWIĄTECZNA SAŁATKA
300 g makaronu ryżowego nitki
2 piersi z kurczaka
1 ogórek zielony
3-4 ogórki kiszone
Pęczek koperku
Sól i pieprz do smaku
Majonez
Przyprawa do kurczaka
Olej
Makaron przygotuj według przepisu na opakowaniu. Filety pokrój w kostkę, posyp
zrobilam dzisiaj obiad wg przepisu ponizej..., nie jest zle, ale brakuje mi
jakiejs przyprawy, takiej nuty przewodniej w tym daniu.
Czy ktos ma pomysl jak ulepszyc obiadek?
pozdrawiam wszystkich
kasia
Składniki:
- 2 lub 3 filety z piersi kurczaka (60-90 dag)
- puszka kompotu
KAWAŁKI KURCZAKA W SOSIE MEKSYKAŃSKIM
filety z kurczaka, bułka tarta, mąka, jajka, sól, pieprz . curry indyjskie
Filety myjemy, osuszamy i kroimy na kęski. Roztrzepujemy jajka z sola i pieprzem. Tartą bułkę mieszamy z przyprawą curry (ok 3 łyżeczek curry na szklankę bułki). Kurczaka panierujemy
FILET Z KURCZAKA INACZEJ
•3 średnie filety z kurczaka
•3 średnie cebule
•1 strąk czerwonej papryki
•przyprawa do kurczaka
•¼ łyżeczki curry
•2 jaja
•1 szklanka bułki tartej
Filety umyć, osuszyć, rozbić tłuczkiem, pokroić na mniejsze
FILET Z KURCZAKA
2 filety z piersi indyka,
opakowanie sera mozzarella,
pomidorki koktailowe
sól, pieprz,
2-3 łyżeczki pesto z suszonych pomidorów,
2-3 gałązki bazylii
150 g makaronu
Filety opłukać, oczyścić i wytrzeć do sucha papierowym ręcznikiem. Posolić i popieprzyć.
Mozzarellę pociąć na
Zapraszam do zrobienia pysznego ryżownika.
Oto przepis:
- podwójny filet z kurczaka
- 2 torebki ryżu Uncle Bens
- ogórki konserwowe
- 5 jajek
- cebula
- majonez Babuni Hellmanns
- ketchup łagodny Pudliszki lub Hellmanns
Układamy stopniowo w misce.
1. ogórki w kostkę
2. ryż
3
Witam wszystkich,
być może mój przepis już jest oklepany ,aczkolwiek wpadłam na niego po ostatnich rozważaniach zawartości lodówki.
przepis idealny na obiad.
podaję składniki na 3-4 porcje.
SOS
3 czerwone papryki
20 dag pieczarek
1 duża cebula
4 pomidory
filet z kurczaka( osobiście
WIOSENNA SAŁATKA Z ANANASEM
2-3 filety z kurczaka
mała puszka kukurydzy
2-3 grube plasty sera żółtego
sałata pekińska
puszka ananasów
sól, pieprz
majonez
jogurt naturalny
Filety z kurczaka pokroiłam w małą kosteczkę, doprawiłam solą i pieprzem. Usmażone na
Przepis z „Kuchnia” maj 2006
1 filet z kurczaka, 3 lyzki oliwy,
1 duza cebula cukrowa,
1 lodyga selera naciowego,
4 filety z soli lub dorsza,
½ łyżeczki soku z cytryny,
2 lyzki siekanej natki,
sol.
Sos:
150 g śmietany,
½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
Oto mój sposób na niezbyt kaloryczne, a przy tym pełne smaku orientalne danko.
Mały filet z kurczaka zamarynować i zostawić na kilka godzin. Bakłażana
pokroić na plastry 1 cm posolić i odstawić na 20 min. Następnie przepłukać i
osuszyć i pokroić w kostkę.
Wyciągnąć pierś z marynaty
KURCZAK Z SEZAMEM
Kurczak w sosie teriyaki:
2 filety z kurczaka
10 łyżek sosu teriyaki
2 łyżki sezamu
1 łyżka oleju
...
Smażony ryż z warzywami:
300g ryżu (3 torebki)
1 brokuł
2 marchewki
1 por
1 opakowanie kiełków fasoli mung
50ml sosu sojowego
Przepis pochodzi z The food and cooking of Greece" Reny Salaman i Jana Cutlera
600 g suszonych fig - w całości
750 ml słodkiego, owocowego białego wina
4 filety z piersi kurczaka
1 łyżka masła
1 łyżka (kreteńskiej) oliwy
10 listków świeżej mięty, drobno posiekanych - i kilka do przybrania
SAŁATKA Z DZIKIM RYŻEM
3,5 łyżki dzikiego ryżu
1,5 szklanki wody
1 pojedynczy filet z piersi kurczaka
1 słoik selera konserwowego wiórki
1 puszka kukurydzy
4 jajka
3,5 łyżki majonezu
oliwa
sól
pieprz
Ryż przesypać do garnka. Zalać wodą. Wodę posolić. Gotować na małym ogniu około 30 minut, cały
SAŁATKA GYROS
600 g fileta z kurczaka (3 pojedyncze filety)
2 łyżki przyprawy gyros
1 czerwona cebula
7 ogórków konserwowanych
? kapusty pekińskiej
1 duża puszka kukurydzy
1 czerwona papryka
5 łyżek ketchupu
2/3 szklanki majonezu
1/3 szklanki jogurtu
przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku
1 łyżeczka papryki słodkiej, 1 łyżeczka oregano, pieprz do smaku
filety z kurczaka, bułka tarta, mąka, jajka, sól, pieprz, curry indyjskie
Filety myjemy, osuszamy i kroimy na kęski. Rozkłócamy jajka z sola i pieprzem a bułkę tartą mieszamy z przyprawą curry (ok 3
muszelki małe
1 łyżka oliwy
60 g masła
4 filety z piersi kurczaka
1/3 szklanki soku z cytryny
20 g posiekanej pietruszki
plasterki cytryny do przybrania
Rozgrzewamy olej i połowę masła na dużej patelni. Obsmażamy filety z kurczaka
przez 2 minuty z każdej strony, odstawiamy. Na patelnię dajemy
SPAGETTI
250g makaronu - u mnie spaghetti
200g fileta z kurczaka
50g masła
80g tartego sera grana padano
3 ząbki czosnku
100ml gorącej wody
sól, pieprz
duża garść rukoli
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Masło rozpuszczamy na mocno rozgrzanej
SAŁATKA Z R UKOLĄ
3-4 garście rukoli, podwójny filet z kurczaka, 2 łyżki przyprawy do kurczaka, 1 mała cebula, olej, 1 szklanka truskawek, po 3 łyżki octu balsamicznego i oliwy, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka miodu, 3 łyżki pestek z dyni
Fileta z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę, oprószamy przyprawą
Filet z kurczaka w sosie jogurtowym curry z papryką
składniki na 2 osoby:
filet z kurczaka (podwójny -"serduszko")
papryka czerwona, żółta, zielona
średnia cebula
jogurt naturalny
2 łyżki curry
sól, pieprz do smaku
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Zalewamy jogurtem naturalnym doprawionym
WIOSENNA SAŁATKA Z ANANASEM
2-3 filety z kurczaka
mała puszka kukurydzy
2-3 grube plasty sera żółtego
sałata pekińska
puszka ananasów
sól, pieprz
majonez
jogurt naturalny
Filety z kurczaka pokroiłam w małą kosteczkę, doprawiłam solą i pieprzem. Usmażone na
SAŁATKA GYROS PRZEKŁADANA
60 dag fileta z kurczaka
5 dużych ogórków konserwowych
3 duże cebule
1 puszka kukurydzy
tak ok. połowy kapusty pekińskiej
keczup
majonez
przyprawa kebab - gyros
Fileta z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy 3
MAKARON Z KURCZAKIEM
40 dag filetów z piersi kurczaka
2 papryki zielone
2 papryki czerwone
50 dag makaronu
3 łyżki oliwy
sól, pieprz i papryka do smaku
zioła prowansalskie
Filety z kurczaka opłucz i dokładnie wysusz. Posyp je przyprawami i odłóż.
Papryki opłucz, oczyść i pokrój w kostkę.
Na
DOMOWY KEBAB
2 filety z kurczaka
2 świeże ogórki
2 pomidory
1 czerwona cebula
1 główka sałaty rzymskiej
papryka w zalewie (można pominąć)
keczup
ajwar łagodny lub pikantny
sos czosnkowy: 300g jogurtu naturalnego, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz
przyprawa kebab
Sałatka z dzikim ryżem, kurczakiem, selerem i ? kukurydzą
3,5 łyżki dzikiego ryżu
1,5 szklanki wody
1 pojedynczy filet z piersi kurczaka
1 słoik selera konserwowego wiórki
1 puszka kukurydzy
4 jajka
3,5 łyżki majonezu
oliwa
sól
pieprz
Ryż przesypać do garnka. Zalać wodą. Wodę posolić. Gotować na
KOTLETY ZIEMNIACZANE Z KURCZAKIEM
Ziemniaki 1kg
Jajka 2
Mąka pszenna szklanka
Sól łyżeczka
Farsz
Filet z kurczaka 2 małe
Natka pietruszki garść
Ser żółty tary 100 g
Ulubione przyprawy do kurczaka
Panierka
bułka tarta
jajko
Fileta z kurczaka drobno
SAŁATKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM
Filet z kurczaka - jeden podwójny (ok. 500 g)
Makaron kokardki - 250 g suchego makaronu
Kukurydza konserwowa - 3/4 puszki
Pomidory suszone z zalewy - 10 sztuk
Słonecznik łuskany - 6 łyżek
Natka pietruszki, posiekana - 3 łyżki
Przyprawa
FILECIKI Z KURCZAKA
1 podwójny filet kurczaka
? brokuł
? kalafiora
1 duża marchew
1 cebula
10 dag sera żółtego
3 łyżki majonezu
100 g jogurtu naturalnego
Sól
Pieprz
Przyprawa do kurczaka
1.Mięso kroję w plastry, doprawiam solą oraz przyprawą z kurczaka
NAGETSY Z KURCZAKA
1 kg fileta z kurczaka
Pieprz cayenne - 2 łyżki
Papryka słodka - 1 łyżka
Papryka ostra - 1 łyżka
Sól - pół łyżeczki
Pieprz - 1 łyżeczka
3-4 szklanki mąki
2 jajka
pół szklanki mleka
olej do smażenia lub frytkownica
Przygotuj kurczaka
SAŁATKA Z DZIKIM RYŻEM
3,5 łyżki dzikiego ryżu
1,5 szklanki wody
1 pojedynczy filet z piersi kurczaka
1 słoik selera konserwowego wiórki
1 puszka kukurydzy
4 jajka
3,5 łyżki majonezu
oliwa
sól
pieprz
Ryż przesypać do garnka. Zalać wodą. Wodę posolić. Gotować na małym ogniu około 30 minut, cały
SAŁATKA GYROS
600 g fileta z kurczaka (3 pojedyncze filety)
2 łyżki przyprawy gyros
1 czerwona cebula
7 ogórków konserwowanych
? kapusty pekińskiej
1 duża puszka kukurydzy
1 czerwona papryka
5 łyżek ketchupu
2/3 szklanki majonezu
1/3 szklanki jogurtu
ZAPIEKANE PIERSI KURCZAKA
4 pojedyncze filety z piersi z kurczaka
1 pomidor lub kilka pomidorków koktajlowych
100 g sera mozzarella w plastrach
3 ząbki czosnku
pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
pół łyżeczki majeranku
1 łyżka oliwy z oliwek
sól i pieprz do
Szaszłyki z kurczaka z kaszką kuskus
Szaszłyki z kurczaka z kaszką kuskus
Przepis z kuchni tunezyjskiej
Składniki:
4 filety z piersi z kurczaka
2 papryki pokrajane na kawałki
sok z 1 cytryny
2 zmiażdżone ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
1 łyżka
Witam wszystkie mamy.Dorzucam przepis na sałatkę amerykanską/pyyyyyyyyycha/.
Składniki:
2 filety z kurczaka
2 czerwone cebule
2 pomidory
3 jaja na twardo
sezam
curry
sos sałatkowy "TYSIĄC WYSP"
Sposób przyrządzenia:
Filety opłukać, wysuszyć, pokroić w drobną kostkę, obsmażyć na patelni/na oleju
układamy warstwowo do każdego;
-po torebce ugotowanego ryżu
-1,5 szt filetu z kurczaka najpierw pokroić
drobno potem obsmażyć w przyprawach
-ok 2 dużą cebulę pokroić drobno i obsmażyć na oleju w tym samym
tłuszczu co mięsoi podzielić na półmiski kłaść
na tym mięsie
-następna warstwa
rozdrabniając bób. Wlej łyżkę oliwy i 2 łyżki soku z cytryny.
3. Kurczaka zgrilluj na patelni, po 4 minuty z każdej strony, pod koniec smażenia skrop filety sokiem z cytryny lub limonki. Na sam koniec wlej miód.
4. Następnie połącz z bobem i chwilę razem podgrzej. Przed podaniem posyp listkami natki, skrop
przepis z magazynu ,,Palce Lizać"
,,4 piersi z kurczaka
1 litr bulionu warzywnego
500 g zielonych jabłek
100 g orzechów włoskich
4 łodygi selera naciowego
1 cytryna
1 opakowanie (200 g) jogurtu naturalnego
170 ml majonezu
sól
pieprz
Mięso oczyść, umyj i przełóż do gorącego
KURCZAK Z SEZAMEM
Kurczak w sosie teriyaki:
2 filety z kurczaka
10 łyżek sosu teriyaki
2 łyżki sezamu
1 łyżka oleju
...
Smażony ryż z warzywami:
300g ryżu (3 torebki)
1 brokuł
2 marchewki
1 por
1 opakowanie kiełków fasoli mung
50ml sosu sojowego
FILET Z KURCZAKA W WINIE
60 dag filetów z kurczaka, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 50 dag pieczarek zamkniętych, 1 szklanka wytrawnego wina czerwonego, sok z 1 cytryny, 1/3 łyżeczki ziół prowansalskich, 3-4 łyżki oliwy, sól, pieprz
Cebule obrać i pokroić w piórka. Czosnek obrać i drobno posiekać
Przepis z pudełka z serkiem:) Szybka i pyszna kolacja, na pewno powtórzę
jeszcze nie raz:
Składniki:
250 g sera Mascarpone
4 filety z piersi kurczaka
40 dkg makaronu wstążki
3 pomidory
1 cebula
bazylia
słodki sos chili
sok z połówki cytryny
oliwa do podsmażenia cebuli i mięsa
sól
witam.
moja "chińczyzna", choć przyznam, że z chińską kuchnią ma to chyba niedużo wspólnego.
musiałam zrobić coś na obiad, do sklepu nie chciało mi się lecieć, wykorzystałam co miałam
w lodówce. przepis modyfikowałam w trakcie wykonywania.
KOTLETY Z KURCZAKA (w chrupiącej panierce):
3
FILECIKI Z KURCZAKA
1 podwójny filet kurczaka
? brokuł
? kalafiora
1 duża marchew
1 cebula
10 dag sera żółtego
3 łyżki majonezu
100 g jogurtu naturalnego
Sól
Pieprz
Przyprawa do kurczaka
1.Mięso kroję w plastry, doprawiam solą oraz przyprawą z kurczaka
ROLADA Z ŻÓŁTEGO SERA
Ser żółty - 400g
Jajka - 3 szt.
Majonez - 1/2 szkl.
Filet z kurczaka - ok. 400 g
Sól - do smaku
Pieprz - do smaku
Kurkuma - do smaku
WERSJA WZBOGACONA:
Suszone pomidory - z oleju - kilka sztuk
Pesto - z bazylii
Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jajka ubijamy
PIECZONY KURCZAK Z BRZOSKWINIAMI
3 filety z piersi kurczaka
1 puszka brzoskwiń w syropie
2 gałązki rozmarynu
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oleju
1 łyżeczka octu jabłkowego
2 łyżeczki miodu
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
sól,
pieprz,
słodka papryka
1. Zrobić marynatę: zmieszać olej, sok z cytryny
Zrobilam jeszcze jedno podejscie do "potwornie kwasnego kurczaka" i tym razem
wyszlo super! Podaje zmodyfikowany przeze mnie przepis:
Spaghetti z kurczakiem, cytryną i pietruszką (na 3 osoby)
makaron spaghetti
oliwa
60 g masła
4 filety z piersi kurczaka
3 lyzki soku z cytryny
peczek
TORTILLA Z KURCZAKIEM
6 tortilli,
1 filet z kurczaka,
1 mała sałata lodowa,
1 papryka czerwona lub dwie małe papryczki,
1 cebula,
ok. 15 pomidorków koktajlowych,
4 ogórki kiszone,
2 łyżki oleju do smażenia,
sos:
3 łyżki majonezu,
1 łyżka ketchupu,
1
(filety)
2 łyżki octu balsamicznego
1 duża główka sałaty, porwana na kawałki wielkości kęsa
2 awokado, pocięte w kostkę
3 dymki, pokrojone skośnie
Kilka pomidorów koktajlowych, przeciętych na pół
75g migdałów, bez skóry
Dressing:
1/4 łyżki granulków bulionu warzywnego (zrezygnowałam z
KURCZAK NA OSTRO
filet z piersi kurczaka
jajko
łyżka płynnego miodu
łyżeczka ostrej musztardy
2 szklanki płatków kukurydzianych
szczypta pieprzu kajeńskiego
szczypta chili
szczypta soli
1. Kurczaka myjemy i dokładnie suszymy, a następnie kroimy w niewielkie kawałki.
2. Płatki kukurydziane
chili.
2. z wedzonym kurczakiem
400g ugotowanego penne lub kolorowych fusili
2 wedzone filety z kurczaka
2-3 swieze pomidory
100g sera plesniowego typu rocfort
kopiasta lyzka orzeszków cedrowych
lyzeczka miodu
3 lyzki oliwy
250g salatki polowej (male roslinki)
kurczaka, pomidory i ser
1. filet z kuraka lub schabik 2. zupa cebulowa w torebce 3. pieczarki 4. ser żółty 5. śmietana
Mięsko filet z kurczaka lub schabik rozbijamy na kotleciki i kroimy na takie mniejsze kotleciki następnie obtaczamy je w suchej zupie cebulowej - to robi za panierkę, niech trochę w tym poleży aby
czosnek oraz ziołową przyprawę do kurczaka. Kurczaka umyj, wytrzyj do sucha. Filet pokrój w grube paski.
2. Mięso wymieszaj z połową marynaty. Wrzuć na rozgrzaną patelnię i smaż ok. 5 minut, ciągle mieszając.
3. Cebulę obierz, posiekaj. Dynię oraz cukinię pokrój w kostkę. Warzywa wymieszaj w miseczce z
Polecam następujący - na kurczaka 1,5-1,7 kg potrzeba:
1) 4-5 wczorajszch bułek pokrojonych w kostkę jak na grzanki (wczorajsze lepiej się kroją :-)
2) 1 kg boczku wędzonego surowego lub pół na pół z kiełbasą
3) 1-2 cebule
4) 2 jajka
5) sół, pieprz, vegeta lub inne przyprawy wg uznania
6
Przepis z ksążki "Gotowe w 30 minut"
125g makaronu sojowego
500g filetów z kurczaka
25g korzenia imbiru
1 zielona papryczka chili
2 ząbki czosnku
3 limonki (dałam 2)
225g kasztanów wodnych z puszki
½ łyżeczki cukru (dałam 2 łyżeczki)
5 cebulek dymek
125ml mleczka kokosowego
tajski
PIECZONY KURCZAK Z BRZOSKWINIAMI
3 filety z piersi kurczaka
1 puszka brzoskwiń w syropie
2 gałązki rozmarynu
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oleju
1 łyżeczka octu jabłkowego
2 łyżeczki miodu
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
sól,
pieprz,
słodka papryka
1. Zrobić marynatę: zmieszać olej, sok z cytryny
czosnek oraz ziołową przyprawę do kurczaka. Kurczaka umyj, wytrzyj do sucha. Filet pokrój w grube paski.
2. Mięso wymieszaj z połową marynaty. Wrzuć na rozgrzaną patelnię i smaż ok. 5 minut, ciągle mieszając.
3. Cebulę obierz, posiekaj. Dynię oraz cukinię pokrój w kostkę. Warzywa wymieszaj w miseczce z
SPAGETTI Z MIĘSNĄ WKŁADKĄ
5 dag groszku cukrowego, 1 szalotka, sól 7,5 dag fileta z piersi kurczaka, pieprz, 5 dag spaghetti, 1 łyżeczka oleju słonecznikowego, 4 gałązki bazylii, 1 cytryna, 3 łyżki mleka skondensowanego
Szalotkę obrać, pokroić na cząstki, filet oczyścić, oprószyć solą i
No to drugi przepis:
Tikka z kurczaka
750 g filetów z udek kurczaka
ćwierć średniej cebuli posiekanej
2 zmiażdżone ząbki czosnku
łyżka utartego świeżego imbiru
2 łyżki soku z cytryny
3 łyżeczki zmielonej kolendry
3 łyżeczki zmielonego kminu
3 łyżeczki garam masali
90 g jogurtu
wrzątek, ugotować wg przepisu na opakowaniu. Filety z kurczaka opłukać, osuszyć. Pokroić w kosteczkę. Cebulę obrać, przekroić wzdłuż a potem w plasterki. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić kawałeczki mięsa. Smażyć je, mieszając 3-4 minuty, Dodać cebulę, smażyć minutę. Oprószyć solą i pieprzem. Zdjąć z
KURCZAK W SOSIE BROKUŁOWYM
podwójny filet z piersi kurczaka (około 400 g)
400 g makaronu
brokuł
cebula
330 ml śmietanki 30%
sól
pieprz
łyżeczka przyprawy do kurczaka
Do smażenia:
olej
Do podania:
natka pietruszki
starty parmezan
Makaron ugotuj
Albo jeszcze ta jest dobra
Dwa srednie filety z kurczaka
3 woreczki ryzu bialego
ogorek zielony dlugi
papryka czerwona
puszka fasoli czerwonej
puszka groszku
Majonez
kostka rosolowa
filety gotujesz na kostce rosolowej jak juz ostygna kroisz ladnie w kosteczke,ryz gotujesz i czekasz az
Witam wszystkich,
być może mój przepis już jest oklepany ,aczkolwiek wpadłam na niego po ostatnich rozważaniach zawartości lodówki.
przepis idealny na obiad.
podaję składniki na 3-4 porcje.
SOS
3 czerwone papryki
20 dag pieczarek
1 duża cebula
4 pomidory
filet z kurczaka
Kolejny przepis z książki "Każdy może gotować" ( "Ministry of food") Jamiego
Olivera
Potrzebne:
2 - 3 filety z kurczaka ( ja dałam kurczacze udka bez kości)
2 średnie cebule
1 świeża czerwona papryczka chili ( ja dałam bez pestek, żeby nie było za ostre)
kawałek imbiru wielkości kciuka
ROLADA SEROWA
5 jajek
125 ml majonezu
300 g sera żółtego (np Edam)
3 pojedyncze filety z piersi kurczaka
250 g pieczarek
1 cebula
? łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżeczka ziół prowansalskich
sól, pieprz (do smaku)
masło klarowane (do smażenia)
Oczyść filety z kurczaka. Pokrój na plastry. Rozbij
SZNYCEL Z KURCZAKA
Dwa pojedyncze filety z kurczaka opłucz, osusz, każdy rozetnij wzdłuż na pół. Lekko rozbij. W miseczce wymieszaj po 1 łyżeczce: mielonej kolendry, słodkiej papryki, granulowanego czosnku oraz po 1/2 łyżeczki: suszonego oregano, tymianku, ostrej papryki, białego mielonego
Moja corka ma urodziny . NO i wiem ze napewno czesc tzn 3/4 z nich sa na diecie dunkanowej. Bedzie uroczysta kolacja z tej okazji no i przedałby mi sie przepis na jakies dobre miecho tzn kurczaka czy filet z indyka ,według jego diety.
--
:))
Ja lubie kuchnie meksykanska ;-)
Tortilla z kurczakiem i kapustą pekińską
Składniki
4 filety z piersi kurczaka
4 tortille
20 dag kapusty pekińskiej
2 łyżki octu winnego
1/2 łyżeczki cukru
4 łyżki śmietany
olej
łyżka przyprawy do kurczaka
sól, pieprz
Kapustę pekińską oczyścić
ŚWIDERKI Z SOSEM TRZY SERY
50 dag grubego makaronu (np. świderki)
1 podwójny filet z kurczaka
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
1 czerwona cebula
8 pomidorków
15 dag mascarpone
10 dag żółtego sera
10 dag mozzarelli
2 jajka
1 i 1/2 szkl. mleka
1 łyżeczka suszonych ziół do dań włoskich
gałka
ryżem ugotowanym na sypko.
Przepis pochodzi z książki: "Potrawy z różnych stron świata", Maciej E. Halbański, WATRA, Warszawa
1984. Wyd. IV.
--------
Sos oczywiście może być inny (lub kilka). Wystarczą pewnie filety z kurczaka, rosół z kostki i mikser
zamiast maszynki oraz koniak ;-)
LECZO Z KURCZAKIEM
2 cebule
ząbki czosnku
1 papryka żółta
1 papryka czerwona
2 średnie cukinie
3 filety z kurczaka (ok.515g)
4 łyżki oleju @kujawski
? łyżeczki soli
? łyżeczki pieprzu
? łyżeczki papryki słodkiej
? łyżeczki tymianku
1? łyżeczki oregano
? łyżeczki papryki ostrej
2 łyżeczki ziół
KURCZAK NA OSTRO
filet z piersi kurczaka
jajko
łyżka płynnego miodu
łyżeczka ostrej musztardy
2 szklanki płatków kukurydzianych
FALBANKI Z KURCZAKA
4 pojedyncze filety z kurczaka
30 dag mieszanki ryżu białego i dzikiego
4 średnie marchewki
Składniki - przyprawy i dodatki
2 łyżki masła
po 2 łyżeczki oleju miodu oraz sezamu
sól
pieprz
1. Ryż ugotuj według przepisu podanego na opakowaniu
KOTLETY Z KURCZAKA
filet z piersi kurczaka ok 60 dag
marchew 2 szt
por 1/2 szt
pieczarki 5-6 szt
czosnek 2-3 ząbki
jajka 3 szt
bułka tarta 2-3 łyżki
olej
sól, pieprz, sos sojowy, pieprz ziołowy
1. rozgrzać olej, dodać startą na tarce marchew, pokrojonego pora
osuszyć. Doprawić solą i pieprzem, obsmażyć na połowie oleju. Zdjąć z patelni.
2. Cebulę obrać i posiekać, usmażyć z wątróbką.
3. Filety i wątróbkę zemleć. Wymieszać ze śmietaną, zielonym pieprzem, doprawić solą i sokiem. Resztą oleju wysmarować formę, wyłożyć masę, ugnieść mocno. Piec 50 min w temp. 200°C.
4
. Filety podawać rozwinięte z folii, udekorowane pieczonymi ząbkami czosnku.
czosnek oraz ziołową przyprawę do kurczaka. Kurczaka umyj, wytrzyj do sucha. Filet pokrój w grube paski.
2. Mięso wymieszaj z połową marynaty. Wrzuć na rozgrzaną patelnię i smaż ok. 5 minut, ciągle mieszając.
3. Cebulę obierz, posiekaj. Dynię oraz cukinię pokrój w kostkę. Warzywa wymieszaj w miseczce z
mamma_2012 napisała:
> Sprawdziłam w przepisach internetowych, wszędzie z połowy piersi mają wyjść 2-3
> porcje. Cała podwójna pierś waży 600-800 gramów.
Pojedyncza, średnia pierś z kurczaka waży 200g
SAŁATKA PTASIE GNIAZDO
1 podwójny filet z piersi kurczaka
włoszczyzna
1 liść laurowy
2 ziarna ziela angielskiego
4 jajka kurze
1 cebula
3 ogórki kiszone
3 ziemniaki
? pęczka koperku
5-6 łyżek majonezu
sól, pieprz (do smaku)
1 łyżeczka cukru
olej
czosnek oraz ziołową przyprawę do kurczaka. Kurczaka umyj, wytrzyj do sucha. Filet pokrój w grube paski.
2. Mięso wymieszaj z połową marynaty. Wrzuć na rozgrzaną patelnię i smaż ok. 5 minut, ciągle mieszając.
3. Cebulę obierz, posiekaj. Dynię oraz cukinię pokrój w kostkę. Warzywa wymieszaj w miseczce z
TORTILLE Z KURCZAKIEM
placki tortilli
200 g filetu z kurczaka
3 łyżki oleju
2 świeże papryki kolorowe
5-6 papryczek chilli
2 cebule
2 garście czerwonej fasoli konserwowej
1 garść kukurydzy konserwowej
10 pomidorków koktajlowych
300 gram sera Monieckiego MSM Mońki
150 ml śmietany 18%
sól
Wykonanie
Przepis z jakiejś gazetki, posmakowała nam bardzo - polecam:)
Oryginalny przepis tu:
SKŁADNIKI:
2 czerwone papryki
2 cebule
filet z kurczaka
2 łyżki koncentratu pomidorowego
3 ziemniaczki
koperek
5 łyżek masła
sól, pieprz, słodka papryka w proszku
1 szklanka śmietany 18%
4 łyżki
SAŁATKA Z R UKOLĄ
3-4 garście rukoli, podwójny filet z kurczaka, 2 łyżki przyprawy do kurczaka, 1 mała cebula, olej, 1 szklanka truskawek, po 3 łyżki octu balsamicznego i oliwy, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka miodu, 3 łyżki pestek z dyni
Fileta z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę, oprószamy
SAŁATKA Z R UKOLĄ
3-4 garście rukoli, podwójny filet z kurczaka, 2 łyżki przyprawy do kurczaka, 1 mała cebula, olej, 1 szklanka truskawek, po 3 łyżki octu balsamicznego i oliwy, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka miodu, 3 łyżki pestek z dyni
Fileta z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę, oprószamy przyprawą
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I OGÓRKIEM
4 ogórki gruntowe
300 g filetów z kurczaka
1 szalotka albo mała cebula
mix sałat
3-4 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego
1 łyżeczka miodu
pół łyżeczki tymianku
pół
SAŁATKA Z R UKOLĄ
3-4 garście rukoli, podwójny filet z kurczaka, 2 łyżki przyprawy do kurczaka, 1 mała cebula, olej, 1 szklanka truskawek, po 3 łyżki octu balsamicznego i oliwy, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka miodu, 3 łyżki pestek z dyni
Fileta z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę, oprószamy przyprawą
SAŁATKA Z R UKOLĄ.
3-4 garście rukoli, podwójny filet z kurczaka, 2 łyżki przyprawy do kurczaka, 1 mała cebula, olej, 1 szklanka truskawek, po 3 łyżki octu balsamicznego i oliwy, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka miodu, 3 łyżki pestek z dyni
Fileta z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę, oprószamy