herbatników-najzwyklejszych. Na to I masa, później
2 druga warstwa herbatników i II masa, poźniej 3 warstwa herbatników i trzecia
masa-jeszcze płynna ale szybko tezeje. Wszystko posypuje kakao przez sitko, to
wtedy wyglada to trochę jak tiramisu.
Na brytfankę to tak mniej więcej potrzeba 6-7 paczek
.
Ciasto składa się z następujących warstw: ( od dołu) 1. Herbatniki 2.Ugotowane
mleko ( karmel)3. Herbatniki 4.Masa budyniowa 5. herbatniki 6.Śmietana
zmiksowana ze ,,Śnieżką" i na wierzch potarkowana czekolada.Wychodzi duża
blacha do ciasta i jest pyyyyyyyycha!
Foremkę do ciasta wykładamy folią aluminiową, a następnie układamy warstwy:
- herbatniki
- karmel
- herbatniki
- budyń (przygotowany wg przepisu na opakowaniu) wymieszany z masłem
- herbatniki
- kremówka ubita z cukrem pudrem
- czekolada starta na tarce o grubych oczkach
Schłodzić w lodówce
oo to ja znam inną wersje 3bita
pieczemy biszkopt na to masa bydyniowa, potem herbatniki i karmel, znów
herbatniki i dżem wisniowy, na samą góre smietana 30% ubita i posypane płatkami
migdałowymi, przepyszne i w biodra idzie:DD
na samym dole (układamy warstwami na blachę)
-herbatniki
-krem karpatka
-krakersy
-gotowa masa krówka jedna puszka(można zagotować mleka słodkie na
karmel)
-krakersy
-o,5l 36% smietany (oczywiście ubić na końcu dodając śmietan-fix
(chyba tak to się pisze), żeby bita smietana nie opadła
Będę dopiero pierwszy raz robiła to ciasto,proszę o najlepszy przepis na niego.W internecie jest bardzo dużo i nie wiem który wybrać.I jeszcze pytanie:gdzie kupić herbatniki potrzebne do przekładania te petit beurre?
Wszyscy czekają na to aby herbatniki zmiękły ,a nie można im trochę pomóc namaczając
w mleku? Przymierzam się do tego ciasta i tak kombinuję. Co Wy na to?
hmmm... wiadomo, że smak nie jest identyczny jak batona, no bo w końcu w batonie
jest czekolada, a herbatniki są chrupiące. W cieście herbatniki robią sie miekkie i takie
miękkie bardziej mi smakują. w batonie masa jest taka troche mleczna tu natomiast jest
toffi. Podobieństwo w smaku jest
moze wiecie jak nazywa sie to ciasto, lub prosze o dokładny przepis.
skład:herbatniki, masa, herbatniki,mleko skondensowane w puszcze(gotowane 3
godz)krakersy, bita śmietana i na wierzchu posypane kruszonymi krakersami.
z góry dziękuję za pomoc
. cukru
3 łyzeczki proszku do pieczenia
3 łyzki kakao
2 łyżki oleju
1 łyzka wody
1 szkl. mąki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
szczypta soli
łyżka octu
na masę:
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
1 1/2 kostki masła (300g)
reszta:
ok.5- 6 paczek herbatników
margaryna i mąka do wysypania
3 bit: herbatniki, masa kajmakowa, herbatniki, masa, budyniowa, bita śmietana, kakao.
ja również robię to cudo od wielu lat, tylko, że budyń robię domowy (z mąki,
cukru, mleka i masła), i od dołu daję herbatniki, potem budyń, na to krakersy,
krówkę, krakersy i na sam koniec bitą śmietanę. Krakersy sa delikatniejsze, więc
troszkę szybciej miękną. I prawdą jest, że to ciasto
odgrzewam stary watek ;-), robilam kilka razy ale wychdzi mi to ciasto polplynne i nie wiem
dlaczego, na fotkach waszych to spod mi wyglada na biszkopty bardziej niz herbatniki, a u
mnie ich wogole nie widac i nie da sie kroic tylko nadaje sie do jedzenia lyzeczka, budyn po
zmieszaniu z
Sernik na zimno, 3 Bit, Raffalello, Smerfetka...
Dużo tego jest zależy jakie Cię interesuje.
Ja uwielbiam 3 bit z karmelem na herbatnikach...
Ciasto w smaku przypomina najlepsze cukiernicze wypieki - ale różni je to, że na przygotowanie go potrzebujesz max 30 min. Ciasto nie jest mocno słodkie - jest idealne!
Składniki:
2 duże (długie) paczki herbatników (takich zwykłych jak bebe itp)
2 opakowania biszkoptów okrągłych (zwykłych)
1
Chcę zrobić ciasto typu 3bit, na herbatnikach. Będę używać ceramicznej foremki i zastanawiam się, czy koniecznie trzeba ją wykładać folią aluminiową lub papierem? Folia zazwyczaj rozdziera się przy krojeniu i potem trzeba wydłubywać jej kawałki spod ciasta. Jeśli ułożę herbatniki bezpośrednio w
kuchniaszerokootwarta.blogspot.com/2012/04/ciasto-3-bit-rozpywajace-sie-w-ustach.html
:)
--
https://www.suwaczki.com/ https://www.suwaczki.com/tickers/km5s8iikuts8g13v.png
https://www.suwaczki.com/ https://www.suwaczki.com/tickers/km5s8u699sm8ru9e.png
witajcie,
ja tez robie to ciasto od okolo 2 lat i przyznam, ze jak ktos do mnie z rodziny sciaga, to
pyta, czy bedzie 3bit - tak lubia;)
jezeli moge dodac:
- na dol daje krem karpatka
- srodkowa warstwa, to karmel (robie toffi z mleka skondensowanego slodzonego) - mi
zawsze wychodzi
Obiecałam wam wczoraj deser-ciasto na herbatnikach.,więc zapodaje przepis ,chociaż widzę ze ja tu ochmistrzynią wnet zostanę;-)
Produkty:
-duża/podwójna/ paczka herbatników
-masa krówkowa
-3budynie śmietankowe lub waniliowe
-3szklanki mleka
-kostka masła/ale może być margaryna tez/
-1
mam 11 paczek wafelków familijnych. zastanawiałam się co z nich zrobić i wyszło mi, ze może zutylizować je w cieście? konkretnie chodzi mi o przepis na 3 bita ( zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/3-bit-1/
śmietanowa:
* 600 ml kremówki
* 3 zagęstniki do śmietany (fixy)
* 2 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
* 50 g gorzkiej czekolady
Blaszkę o wymiarach podstawy 26x21 cm wykładamy herbatnikami. Na herbatniki wykładamy masę krówkową i przykrywamy ją drugą warstwą herbatników. Masa o wiele
u mnie ostatnio był szał na 3 bita, duża blacha znikneła w jeden dzień . A że jest co ,, ciasto,, bez pieczenia, każdemu się uda, a i jeszcze zdziwieni będą , że to nie pieczone . Otóż kupujemy 2 paczki krakersów słonych i 2 paczki herbatników, mase krówkową , budyń i śmietane 30% .
1. ukladamy
Prosze o pomoc, pierwszy raz robie ciasto 3 bit. kupilam gotowane mleko skondensowane i mam problem - ta gotowa mase od razu z puszki mozna wylozyc na herbatniki czy wczesniej musze jednak podgrzac czy cos?
Polecam takie ciasto bez pieczenia na święta, można zamiast herbatników np. wielozbozowych dać krakersy- na święta jak znalazl, 3 dni może stać w lodowce: www.kwestiasmaku.com/przepis/ciasto-3-bit
bez pieczenia szybkie,łatwe i pyszne:D
-3Bit-
2 duże opakowania herbatników Petit(lub też bardzo dobra wersja z
krakersami naturalnymi!)
Puszka masy kajmakowej gotowej
krem z 0.5l budyniu i kostką masła
0.40ml śmietany kremówki plus 1dag żelatyny
Spód botowy biszkoptowy lub upieczony z 4
toffi.
Znów układamy krakersy, a na nie wykładamy bitą śmietanę.
Śmiertanę ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Bitą śmietanę posypujemy startą gorzką czekoladą.
Ciasto robimy dzień przed spożyciem.
Warstwy:
herbatniki
masa budyniowa
krakersy
masa toffi
krakersy
bita
Takie coś mam skopiowane z innego forum, wydaje się, że o to Ci chodzi
Ciasto Toffi
Skaładniki:
1 1/2 paczki krakersów
3 paczki herbatników
4 żółtka
1 litr mleka
1 masło roślinne
1 szklanka mąki krupczatki
1 puszka mleka słodzonego skondensowanego
1 gorzka czekolada
1/2 l
zmielic na prawie puder herbatniki ( w zasadzie jakie chcemy tzn. zwykle,
waniliowe, lub kakaowe ) dodajemy troche slodkiego masla aby sie to po
prostu " trzymalo i tak wyrobiona masa wylepiamy naczynko w ktorym " ciasto"
bedzie podawane. Jesli chodzi o samo "ciasto" to w zasadzie moze
Kiedyś często robiłam tiramisu i nigdy nie dawałam do niego jajek. Szybkie i b. proste do zrobienia jest też ciasto 3 bit. Też musi postać w lodówce, najlepsze jest następnego dnia. Do tego ciasta idzie b. słodki kajmak, herbatniki, masa budyniowa i bita śmietana - sam tłuszcz. Ale raz na jakiś
wanilinowy. Całość delikatnie ubić mikserem (śmietanę
Ramę ubijamy przez 8 minut a śmietanę Piątnicę około 3 minut).
3. Prostokątną blachę (24x30) wyłożyć folią lub pergaminem.
4. Ciasto układamy wg wzoru:
5. - herbatniki
- bita śmietana
- orzechy (pokrojone)
- herbatniki
- bita śmietana
3bit
Ciasto ciemne
-------------
6 jaj
1 szkl mąki
1 szkl cukru
2 lyżki kakao
2 lyzki oliwy
1 łyżka wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Żółtka utrzec z cukrem dodać make i pozostałe składniki.Na koniec
dodać ubita pianę z białek.
piec ok 40-45 min w temp 160-180 stopni
po
Ja robię taką "szarlotkę" bez pieczenia, na cieplo z lodami i bitą śmietaną.
Składniki:
2 duże opakowania herbatników,
3 duże jabłka
cynamon
cukier
kostka masła
lody śmietankowe/waniliowe
bita śmietana (ja po prostu kupuję w sprayu)
Przepis:
Herbatniki wrzucasz do worka i naparzasz
masła; cukier waniliowy
Masa toffi: 1 puszka mleka słodzonego skondensowanego (można kupić gotową ale to
nie to samo)
Masa śmietankowa: 1 bita śmietana; 200 ml mleka (ostatnio robiłam z 250 ml
śmietany 30%)
Oraz: 1-2 paczki krakersów (np. Lajkonika); 3-4 paczki herbatników (np.
Petitki); 1
Masa ta potrzebna mi jest do ciasta 3 bit i obawiam się, ze twardej nie rozsmaruję na herbatnikach :) Myślałam właśnie aby ją podgrzać lub "rozmiksować" z czymś (jeżeli okazałaby się twarda), ale nie wiem czy tak można.
Daj se na luz, zrób 3bit, to ciasto bez pieczenia a wychodzi pycha i nikomu nie ubliżając, nawet kompletny imbecyl nie sp..
Trzeba wyłożyć blaszkę herbatnikami, ugotować 2 budynie w 1 porcji mleka i gorące zmiksować z kostką margaryny, walnąć to na herbatniki, na herbatniki masa kajmakowa z puszki
Oświecę cie, bo nie wiem czy ktoś już to podpowiedział. Jest cała masa przepisów na ciasta bez pieczenia, takich z herbatników kupnych albo biszkopcikow. Wystarczy do tego jakieś budynie ugotować, mascarpone że śmietana ubić, galaretki, kajaki gotowe. Wygooglajnjakis 3bit i po sprawie.
CIASTO 3 BIT
4 paczki herbatników maślanych
4-5 łyżek masy toffi
200 ml śmietany 30 lub 36 proc.
3 łyżki cukru pudru (można dać mniej)
1 śmietan-fix
2 budynie waniliowe
3/4 litra mleka
pół kostki miękkiego masła
mleko do namoczenia herbatników
Przygotować budyń z dwóch opakowań na 3/4 l mleka
CIASTO 3 BIT
4 paczki herbatników maślanych
4-5 łyżek masy toffi
200 ml śmietany 30 lub 36 proc.
3 łyżki cukru pudru (można dać mniej)
1 śmietan-fix
2 budynie waniliowe
3/4 litra mleka
pół kostki miękkiego masła
mleko do namoczenia herbatników
Przygotować budyń z dwóch opakowań na 3/4 l mleka
CIASTO 3 BIT
4 paczki herbatników maślanych
4-5 łyżek masy toffi
200 ml śmietany 30 lub 36 proc.
3 łyżki cukru pudru (można dać mniej)
1 śmietan-fix
2 budynie waniliowe
3/4 litra mleka
pół kostki miękkiego masła
mleko do namoczenia herbatników
Przygotować budyń z dwóch opakowań na 3/4 l mleka
puszki, galaretka.
Sernik na zimno na biszkoptach.
3-bit, czy jak mu tam, u mnie na to mówią "ciasto ciasteczkowe".
Pischinger - wersja w mojej rodzinie to masło, cukier i kakao do smaku, masa jest jasnobeżowa, nie brązowa.
CIASTO TRZY BIT
4 paczki herbatników maślanych
4-5 łyżek masy toffi
200 ml śmietany 30 lub 36 proc.
3 łyżki cukru pudru (można dać mniej)
1 śmietan-fix
2 budynie waniliowe
3/4 litra mleka
pół kostki miękkiego masła
mleko do namoczenia herbatników
Przygotować budyń z dwóch opakowań na 3/4 l mleka
CIASTO TRZY BIT
4 paczki herbatników maślanych
4-5 łyżek masy toffi
200 ml śmietany 30 lub 36 proc.
3 łyżki cukru pudru (można dać mniej)
1 śmietan-fix
2 budynie waniliowe
3/4 litra mleka
pół kostki miękkiego masła
mleko do namoczenia herbatników
Przygotować budyń z dwóch opakowań na 3/4 l mleka
CIASTO TRZY BIT
4 paczki herbatników maślanych
4-5 łyżek masy toffi
200 ml śmietany 30 lub 36 proc.
3 łyżki cukru pudru (można dać mniej)
1 śmietan-fix
2 budynie waniliowe
3/4 litra mleka
pół kostki miękkiego masła
mleko do namoczenia herbatników
Przygotować budyń z dwóch opakowań na 3/4 l mleka
CIASTO TRZY BIT
4 paczki herbatników maślanych
4-5 łyżek masy toffi
200 ml śmietany 30 lub 36 proc.
3 łyżki cukru pudru (można dać mniej)
1 śmietan-fix
2 budynie waniliowe
3/4 litra mleka
pół kostki miękkiego masła
mleko do namoczenia herbatników
Przygotować budyń z dwóch opakowań na 3/4 l mleka
CIASTO 3 BIT
500 g herbatników
750 ml mleka
500 g kajmaku
150 g cukru
50 g mąki pszennej
130 g masła
1 łyżeczka cukru waniliowego
50 g skrobi ziemniaczanej
4 jaja
1 łyżka cukru pudru
500 ml śmietanki 36-procentowej
owoce - do dekoracji
Przygotuj formę. Wyłóż ją papierem do pieczenia. Rozłóż
CIASTO 3 BIT
500 g herbatników
750 ml mleka
500 g kajmaku
150 g cukru
50 g mąki pszennej
130 g masła
1 łyżeczka cukru waniliowego
50 g skrobi ziemniaczanej
4 jaja
1 łyżka cukru pudru
500 ml śmietanki 36-procentowej
owoce - do dekoracji
Przygotuj formę. Wyłóż ją papierem do pieczenia. Rozłóż
CIASTO 3 BIT
500 g herbatników
750 ml mleka
500 g kajmaku
150 g cukru
50 g mąki pszennej
130 g masła
1 łyżeczka cukru waniliowego
50 g skrobi ziemniaczanej
4 jaja
1 łyżka cukru pudru
500 ml śmietanki 36-procentowej
owoce - do dekoracji
Przygotuj formę. Wyłóż ją papierem do pieczenia. Rozłóż
CIASTO 3 BIT
500 g herbatników
750 ml mleka
500 g kajmaku
150 g cukru
50 g mąki pszennej
130 g masła
1 łyżeczka cukru waniliowego
50 g skrobi ziemniaczanej
4 jaja
1 łyżka cukru pudru
500 ml śmietanki 36-procentowej
owoce - do dekoracji
Przygotuj formę. Wyłóż ją papierem do pieczenia. Rozłóż
CIASTO 3 BIT
500 g herbatników
750 ml mleka
500 g kajmaku
150 g cukru
50 g mąki pszennej
130 g masła
1 łyżeczka cukru waniliowego
50 g skrobi ziemniaczanej
4 jaja
1 łyżka cukru pudru
500 ml śmietanki 36-procentowej
owoce - do dekoracji
Przygotuj formę. Wyłóż ją papierem do pieczenia. Rozłóż
CIASTO 3 BIT
4 paczki herbatników maślanych
4-5 łyżek masy toffi
200 ml śmietany 30 lub 36 proc.
3 łyżki cukru pudru (można dać mniej)
1 śmietan-fix
2 budynie waniliowe
3/4 litra mleka
pół kostki miękkiego masła
mleko do namoczenia herbatników
Przygotować budyń z dwóch opakowań na 3/4 l mleka
Chciałabym zameldować, iż wyprodukowałam ciasto 3 Bit. Bardzo dobre mi wyszlo i zrobię jeszcze raz, nawet lepsze. Co do przepisu ze strony kotlet tv.
-> nie moczyc tych herbatników w mleku! wlozylam na chwilke do zimnego mleka, i potem spód mi się caly rozpaćkał
-> ograniczylam cukier i
greis moge ci podac co ja robie ( bo w ciastach jestem beznadziejna)
tego sie nie piecze , ale smakuje wybornie
herbatniki na kilka warstw ( ja kupuje 3 dlugie paczki)
potem sie uklada warstwami na sobie
herbatniki
krem karpatka bez gotowania
herbatniki
masa krowkowa z puszki
herbatniki
CIASTO 3 BIT
2 paczki herbatników maślanych
3 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki krupczatki
4 żółtka
1/2 kostki masła
1/2 kostki margaryny
krakersy
masa krówkowa w puszce
1/2 l. śmietanki 30 %
gorzka czekolada do posypania
2 paczki
mamgrosik napisał(a):
> Ja uwielbiam 3bita lub milkyway. Rożnie nazywają ten placek.
Po 1. to są dwa rózne ciasta. Po 2. w żadnym nie ma powideł. Ale ja też uwielbiam obydwa. Ten linkowany przeze mnie pierwszy jest podobny do 3bita, z resztą na MW tak sie kiedyś nazywał. Wcale nie jest
CIASTO 3 BIT
500 g herbatników*
1 puszka (ok. 500 g) masy kajmakowej
2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru (każdy po 40 g)
750 ml mleka
3 łyżki cukru
200 g masła (miękkiego)
500 ml śmietanki kremówki 30% (zimnej)
1 cukier wanilinowy
2 opakowania fix-u do śmietany
50 g ciemnej czekolady
1
kompotu/i
do środka pokrojone w kosteczke brzoskwinie z puszki--wylewa soię gorące na
ciasto.na wierzch mozna zrobic kruszonke kokosowa lub /bita śmietanę z
śnieżką+herbatniki+galaretka lub polewa=wersja efektowna i pyszna/smacznego
Jest wiele takich przysmaków. U mnie ostatnio króluje takie coś bez nazwy i z
pewnością znajdziesz u siebie w sklepie jeśli nie te same produkty to
odpowiedniki.
Potrzebne sa 3 opakowania dużych krakersów i dwa kremy "Karpatka" mogą być te
bez gotowania (na mleku). W formie trzeba ułożyć
Potrzebne są:
- owoce
- ok. 2-3 opakowania herbatników (najzwyklejsze)
- kostka masła
- bita śmietana (ubita lub w aerozolu)
- lody waniliowe lub śmietankowe
Owoce kroisz, siekasz lub trzesz i wrzucasz do gara. Zalewasz trochę wodą,
dodajesz np. cynamon i dusisz aż będzie paćka. Możesz
łyżki cukru, 25 dag masła, 3łyżki cukru pudru, 10 dag
uprażonych płatków migdałowych
do dekoracji; bita śmietana, drobne herbatniki w czekoladzie
Do ucieranego masła z cukrem dodawać ugotowany, przestudzony budyń, / po
łyżce/ Biszkopty ułożyć w tortownicy i nasączyć połową ponczu. Podgrzać dżem
jeszcze 2 łyzki soku z cytryny
Dekoracja:
bita śmietana
kilkanaście niedużych herbatników w czekoladzie
płatki migdalowe uprażone
Wymieszac składniki ponczu. Tortownicę wyłozyć połową biszkoptów szczelnie, nasączyc
połową ponczu. Ugotowac budyń z mlekiem i cukrem, ostudzic. Masło utrzec z
Z ciasta polecam galaretkowca. Bardzo szybko sie robi i jest dobre na upalne
dni. Potrzebne sa do tego dwie galaretki o roznych smakach.Bita smietana w
proszku - śniezka, 3 lyzeczki zelatyny, 300 ml mleka i szczypta kwasku
cytrynowego lub cytryny. Galaretki oddzielnie zrobic najlepiej kilka
palcami uformowac brzegi, wystudzic. W 1,5 szkl mleka ugotowac budyn, ostudzic, napełnić miseczki w 1/3. Dodac 25 dag malin i 5 dag jagód, ozdobić bita smietana.
Tarta z owocami
Ciasto francuskie rozmrozić, pokroić w kwadraty, ułożyć na blasze, posmarować rozkłóconym jajkiem, piec na rumiano w temp
rozpuszczonego masła.
Rozgniotłam w formie placka na dnie tortownicy i włożyłam do lodówki.
Biała warstwa to: - bita śmietana ubita z 500g śmietany 30%
- 450g naturalnego serka homogenizowanego
- 350g oczyszczonych już z pestek i skórki świeżych brzoskwiń
troszkę ostygnie potniej nałożyć na blat tortowy i do lodowy.
Ubić bita śmietanę nałożyć na torcik i posypać wiórkami. Podawać od razu po nałożeniu bitej śmietany.
Pycha i szybko się robi.
Ciasteczka z płatków owsianych
150 g mieszanych owoców suszonych
70 g rodzynek
100 g miękkiego masła
3 łyżki miodu
herbatniki do moczenia w herbacie i inne ciasta i ciasteczka co dobrze smakowo "ida" ze smakiem herbaty. no i oczywscie marmolada, dzemy.
Dzieciom zapewnie mozna podac cos co im bardziej do gustu przypadnie np ladnie zrobione koreczki z parowek.
https://i.pinimg.com/originals/d9/88/1d/d9881d6bdd793d4c29c
jabłko, soki, musy, kompoty, ciasto drożdżowe,
bezy, biszkopty, herbatniki, wafle.
Napoje
herbata, kawa zbożowa, napary z ziół (herbata lubelska, napar z owoców dzikiej
róży), soki z dozwolonych owoców
Potrawy niewskazane
Pieczywo
pieczywo świeże i ciepłe oraz większe ilości pieczywa
dowolnego ciastka,
1 babeczka lub magdalenka,
Maly kawalek sernika, makowca czy ciasta drozdzowego - nie bede podawac w cm, ale ma byc maly. :)
Filizanka kremu lub musu.
GRZECHY
Owoce z bita smietana, maksymalnie 2 lyzki smietany.
2-3 herbatniki, krakersy, cukierki, czekoladki itp.,
Kieliszek (max