śledzie pod kołderką z ogórkiem

Magazyn Kuchnia

Śledź w domu - lekarz niepotrzebny. Opowieść o królu ostatków

Śledź w domu - lekarz niepotrzebny. Opowieść o królu ostatków

Wielkim amatorem śledzi w każdej postaci był Bismarck, który zasłynął z powiedzenia: Gdyby śledzi nie było tak dużo i nie były tak tanie, traktowano by je jak najdroższy delikates, droższy od kawioru czy homarów. Śledziami leczono otyłość i świerzb. A konsumpcję śledzia bałtyckiego mamy poświadczoną od czasów Wikingów

Zapiekanka na ryżowej kołderce

2 woreczki ryżu,1/2 kg filetu z piersi kurczaka,pomidor,czerwona i żółta papryka,5 ogórków konserwowych,2 łyżki kukurydzy,2 cebule,10 dag startego żółtego sera,2 łyżki przyprawy Gyros,5 łyżek ketchupu,3 łyżki majonezu,3 łyżki śmietany 12%,sól,pieprz,szczypta ostrej papryki Ryż ugotować w osolonej

Śledzie egzotyczne, czyli śledzie na pierniczkach

200 g pierników bez nadzienia (mogą być pierniczki w różnych kształtach),200 g śledzia,100 g słodkiej cebuli (tzw. cukrowej),4 ogórki korniszony,1/2 jabłka - najlepiej zielonego,4 śliwki z octu,1 łyżeczka tartego imbiru,1 łyżeczka miodu,1 łyżka octu jabłkowego,1 łyżka oliwy z oliwek,12 orzechów

Tatar ze śledzi

50 dag śledzi matiesów, 2 cebule (15 dag), 1 ogórek kiszony (15 dag), 15 dag grzybków marynowanych, 2 żółtka, 2 łyżki oliwy, sól, pieprz Śledzie posiekać i popieprzyć. Cebule i ogórek obrać i wraz z grzybkami drobno posiekać. Dodać śledzie, żółtka, doprawić solą i pieprzem i starannie wymieszać z

Śledzie pod pierzynką

1/2 kg płatów śledziowych, 2-3 jajka, 20 dag żółtego sera, 1-2 cebule, 1 ogórek konserwowy, majonez, jogurt naturalny Śledzie pokroić na kawałki. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Cebulę drobno pokroić, ogórek też. Zetrzeć na tarce żółty ser. Układać warstwami w salaterce, polewając

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

100 g gotowanych ziemniaków, 50 g gotowanej marchewki, 50 g ogórków konserwowych, 100 g śledzi, 1 gotowane jajko, cebula czerwona, majonez, koperek, szczypiorek, pieprz, sok z cytryny Wszystko pokroić w kostkę (wielkość według uznania), wymieszać, udekorować. To jest ulubiony przepis betka85

śledzie pod pierzyną- przepis

smaczne, znika w oczach jeśli lubicie śledzie. Potrzebny jest półmisek (w moim przypadku spory, ale podam na taki "normalny"). Układamy warstwowo: 2-3 (lub więcej)filetów śledzi małosolnych; cebulka, jajka ugotowane na twardo, ogórek konserwowy, jabłko, majonez kielecki (nie chcę robić

Re: ANDRZEJKI I KATARZYNKI

ŚLEDZIK POD KOŁDERKĄ śledzie matjasy, 5 filetów cebula, 1 duża ogórki konserwowe, 4 sztuki ziemniaki ugotowane, 3 sztuki buraki ugotowane, 3 sztuki jajka ugotowane na twardo, 3 sztuki majonez, wg uznania pieprz ocet mleko do moczenia śledzi jogurt naturalny Filety śledziowe zalać wodą i moczyć

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

ŚLEDZIK POD KOŁDERKĄ śledzie matjasy, 5 filetów cebula, 1 duża ogórki konserwowe, 4 sztuki ziemniaki ugotowane, 3 sztuki buraki ugotowane, 3 sztuki jajka ugotowane na twardo, 3 sztuki majonez, wg uznania pieprz ocet mleko do moczenia śledzi jogurt naturalny Filety śledziowe zalać wodą i moczyć

Re: WIGILIA I BOŻE NARODZENIE

ŚLEDZIK POD KOŁDERKĄ śledzie matjasy, 5 filetów cebula, 1 duża ogórki konserwowe, 4 sztuki ziemniaki ugotowane, 3 sztuki buraki ugotowane, 3 sztuki jajka ugotowane na twardo, 3 sztuki majonez, wg uznania pieprz ocet mleko do moczenia śledzi jogurt naturalny Filety śledziowe zalać wodą i moczyć

Re: A może wątek kulinarny X

ŚLEDZIK POD KOŁDERKĄ śledzie matjasy, 5 filetów cebula, 1 duża ogórki konserwowe, 4 sztuki ziemniaki ugotowane, 3 sztuki buraki ugotowane, 3 sztuki jajka ugotowane na twardo, 3 sztuki majonez, wg uznania pieprz ocet mleko do moczenia śledzi jogurt naturalny Filety śledziowe zalać wodą i moczyć

Re: SYLWESTER, NOWY ROK, KARNAWAŁ

ŚLEDZIK POD KOŁDERKĄ śledzie matjasy, 5 filetów cebula, 1 duża ogórki konserwowe, 4 sztuki ziemniaki ugotowane, 3 sztuki buraki ugotowane, 3 sztuki jajka ugotowane na twardo, 3 sztuki majonez, wg uznania pieprz ocet mleko do moczenia śledzi jogurt naturalny Filety śledziowe zalać wodą i moczyć

Re: Russischeeier

perli napisała: > aha, i znowuż rymujem jak trza. 'Sieliodka pod szuboj' to po prostu tłusty śledź nakryty kołderką z ziemniaka, kiszonego ogórka, cebulki i śmietany. Ziemniaki, ogórki i cebulę kroi się w kostkę, okrywa śledzia i dodaje do potrawy kilka łyżek dobrej, kwaśnej śmietany