śledzie pod jajkiem

mk

Wielkanocne okazje - od 1.04. taniej kupimy jajka, twaróg, schab i białą kiełbasę. Mamy przepisy na pyszne świąteczne potrawy i wypieki

Wielkanocne okazje - od 1.04. taniej kupimy jajka, twaróg, schab i białą kiełbasę. Mamy przepisy na pyszne świąteczne potrawy i wypieki

Od 1.04 taniej dostaniemy m.in. twaróg na sernik, białą kiełbasę, kaczkę, śledzie, a także mąkę i jajka. Z tych produktów można przyrządzić mnóstwo pysznych wielkanocnych potraw i wypieków. Oto nasze łatwe przepisy

Sałatka śledziowa z buraczkami, doskonała na przyjęcia i świąteczne obiady

Sałatka śledziowa z buraczkami to świetny przepis na przystawkę podczas rodzinnego obiadu czy większej imprezy. Połączenie śledzi z burakami, jajkami i majonezem sprawdza się znakomicie. Każdy zna klasyczną wersję, ale my postanowiliśmy dodać coś od siebie. Oto nasz przepis.

Tatar ze śledzi. Magda Gessler zdradza przepis na idealną przystawkę - nie tylko na święta

Przepis na tatar ze śledzia dał się poznać dzięki najbardziej charyzmatycznej restauratorce w Polsce. Przepis Magdy Gessler na tatar ze śledzia jest banalny, a efekt smakowy rewelacyjny. Chcesz zaskoczyć swoich gości podczas świątecznych spotkań? Zapraszamy do przepisu na idealną przystawkę.

  • Tatar ze śledzia Magdy Gessler to hit na imprezy. Jak go zrobić? [PRZEPIS]

    Tatar ze śledzia Magdy Gessler to hit na imprezy. Jak go zrobić? [PRZEPIS]

    finałowej cieszył się tatar ze śledzia Magdy Gessler. Jak go przygotować? Od tamtego odcinka w sieci krąży wiele przepisów! Tatar ze śledzia. Składniki: 200 g filetu ze śledzia, 1 łyżka czubata kaparów, 1 cebula, 1 kiszony ogórek, trzy jajka, papryka czerwona, cztery marynowane grzyby. A do tatara może

  • Śledzie na Wigilię wcale nie muszą być nudne. Oto 5 sprawdzonych, prostych przepisów, którymi zaskoczysz gości
  • Śledź, czyli jak uczcić ostatki. Mamy 4 proste przepisy

    Śledź, czyli jak uczcić ostatki. Mamy 4 proste przepisy

    Śledzie z orzechami włoskimi i jajkiem Dla 4-6 osóbPrzygotowanie: 10 minut Śledzie z orzechami włoskimi i jajkiem - składniki 4-6 matiasów100-150 g łuskanych orzechów włoskich1/2 pęczka szczypiorkuoliwa3-4 jajka ugotowane na twardoświeżo zmielony pieprz Śledzie z orzechami włoskimi i jajkiem

  • Śledzie pod pierzynką - przepis na warstwową ucztę. Jeden składnik doda im charakteru
  • Śledzie po kaszubsku, pod pierzynką i inne. Pięć najlepszych pomysłów na śledzie
  • Zimne przystawki na święta, czyli sałatka jarzynowa i nie tylko

    Zimne przystawki na święta, czyli sałatka jarzynowa i nie tylko

    na zimno śledzie pod pierzynką. Do ich przygotowania potrzebne będą: Składniki: 0,5 kg filetów śledziowych, 2 cebule, 4 buraki, 5 ziemniaków, 5 ogórków kiszonych, 6 jajek, kawałek sera żółtego, natka pietruszki,  musztarda,  olej, majonez, sok z cytryny

  • Sprawdzony przepis na śledzie pod pierzynką. Idealny na święta

    Sprawdzony przepis na śledzie pod pierzynką. Idealny na święta

    . podczas świętowania Nowego Roku. Śledzie pod pierzynką: składniki 300 g filetów śledziowych w oleju 2 duże ugotowane buraki 4 jajka ugotowane na twardo 3 ziemniaki ugotowane w mundurkach 2 łyżki soku z cytryny 2 cebule 4 ogórki kiszone 150 g startego żółtego sera sól, pieprz dobry

  • 10 najlepszych sałatek na Wielkanoc. Bez nich świąteczny stół nie może istnieć. Idealne jako dodatek do mięs
  • Te sałatki na Wielkanoc skradną serca domowników. Mamy cztery sprawdzone przepisy
  • Przekąski na Wielkanoc - zasmakują i ozdobią stół. Wykonasz je w kilka minut
  • Tatar z tuńczyka, śledzia lub wołowy - sprawdzone przepisy na imprezę
  • Tatar ze śledzia według Magdy Gessler - przepis na doskonałe danie na Wigilię i Boże Narodzenie
  • Śledzie pod pierzynką - wigilijne bogactwo smaków skryte między burakami a majonezem
  • Karminadle z Górnego Śląska, czyli kotlety mielone ze śledziem

    Karminadle z Górnego Śląska, czyli kotlety mielone ze śledziem

    Karminadle ze śledziem z Górnego Śląska - jak przyrządzić: Wymoczonego przez noc w wodzie śledzia płuczemy, osączamy i mielemy. Cebulę siekamy, bułkę moczymy w wodzie i odciskamy. Śledzia mieszamy z mięsem, cebulą, namoczoną bułką i jajkiem. Wyrabiamy na jednolitą

  • Śledź na wigilijnym stole - 5 prostych przepisów

    Śledź na wigilijnym stole - 5 prostych przepisów

    Cebule obieramy i siekamy. Ucieramy ocet winny z parmezanem, jajkiem, posiekanym czosnkiem i musztardą na gładką masę. Dodajemy posiekane śledzie i cebulę, mieszamy. Powoli wlewamy olej, cały czas ucierając. Odstawiamy na godzinę i podajemy. Śledzie w oleju z cytrusami i gruszką Dla 4-6

  • Nie wyrzucaj resztek obiadowych. Z ziemniaków można zrobić rarytasy

    Nie wyrzucaj resztek obiadowych. Z ziemniaków można zrobić rarytasy

    . Mamy trzy proste przepisy. Kopytka dyniowe - przepis Składniki: 500 g ugotowanych ziemniaków, 400 g puree z dyni, 1 jajko, 150 g mąki pszennej + mąka do podsypania, 1 łyżeczka kurkumy, 1/2 łyżeczki mielonego imbiru, szczypta gałki muszkatołowej, sól i pieprz do smaku Jak zrobić kopytka dyniowe

  • Gravlax, klopsiki köttbullar i marynowane śledzie. Przepisy na świąteczne dania ze Szwecji
  • Śledzie w buraczkach

    Śledzie w buraczkach

    Dla 6 osóbPrzygotowanie: 70 minutOczekiwanie: 30 minut Śledzie w buraczkach - składniki: 300 g buraków6 filetów śledziowych (matiasów)łyżka octu balsamicznego2 czerwone cebule200 g śliwek marynowanych2-3 jajka na twardo2 łyżki majonezupieprzprzyprawa korzenna do pierników (opcjonalnie)3 łyżki

  • Sałatka na Wigilię. Jakie sałatki poza jarzynową warto zaserwować na wieczerzy?
  • Pieczeń rzymska z serem, duszona kapusta i śledzie z porem. Tanie przepisy na ten tydzień
  • Śledzie w śmietanie - postna klasyka rodem ze średniowiecza

    po japońsku (podobno w Japonii nikt o takim rarytasie nie słyszał). Kawałek śledzia owijano wokół jajka ugotowanego na twardo, dodawano cebulę i majonez, a także sałatkę jarzynową. Osławione danie do dziś podaje się w niektórych barach. Uwielbienie Polaków do śledzi nie słabnie. Obecny na rodzinnych

  • Po kaszubsku, w occie lub jako tatar. Kilka sposobów na śledzie [PRZEPISY]

    garnkach, aby ziemniaki się nie zafarbowały. Następnie, gdy trochę wystygną, obierz je ze skórki. Buraki zetrzyj na tarce o dużych oczkach, ziemniaki pokrój w kostkę. Śledzie opłucz pod bieżącą wodą i osusz przy pomocy ręczników papierowych. Następnie pokrój je w kostkę. Pora oczyść i pokrój w plasterki

  • Sandwicz story

    majonezu. Tradycję PRL-u nadal podtrzymuje Cieszyn, gdzie specjalnością jest kanapka cieszyńska ze śledziem, majonezem, jajkiem na twardo i natką pietruszki. Skąd śledzie w Cieszynie? Prawdopodobnie z Islandii, bo dzieje cieszyńskiej kanapki łączą się z historią czekoladowego wafelka produkowanego w

  • Śledzik niejedno ma imię!

    olejem, jak również śledzia pieczonego. Na Mazurach króluje śledź po giżycku - z pomidorami, cebulą i jabłkami, a na Warmii - po iławsku - ze świeżym ogórkiem i śliwkami w śmietanie. Na Śląsku, mimo że do morza daleko, śledzie także są bardzo popularne. Hekele to górnośląska pasta śledziowa z jajkiem na

  • Ryba w occie - na święta i po świętach

    Ryba w zalewie octowej - na patelnię lub do piekarnika  Polska tradycja świąteczna obfituje w ryby: karp , śledzie, ryba po grecku , ryba w galarecie , czy ryba w zalewie octowej. Ta ostatnia propozycja skierowana jest do miłośników ostrzejszych smaków, ocet nadaje lekko kwaskowaty smak

  • Burger z pomysłem! Przepisy inspirowane kuchnią regionalną

    śledziem Dziś śledzia głównie znamy w oleju, occie, śmietanie lub jako koreczki po kaszubsku. Tymczasem przed drugą wojną światową w warszawskich restauracjach można było go zjeść pod postacią co najmniej kilkunastu różnych potraw, a na Pomorzu i Kaszubach jeszcze 100 czy 200 lat temu najpopularniejszym

  • Sałatka jarzynowa - przepisy mniej tradycyjne z kurczakiem i śledziem

    pieprzem do smaku, wymieszaj. Sałatka jarzynowa ze śledziem – przepis Składniki: 2 marchewki, 2 ziemniaki, 3 płaty śledziowe (solone), 1/2 puszki kukurydzy, 1/2 puszki groszku konserwowego, 3 ogórki kiszone, 3 jajka, 1 jabłko, 1 pietruszka, 1/2 selera, natka pietruszki, 4 łyżki majonezu, sól i pieprz

  • Śledź w domu - lekarz niepotrzebny. Opowieść o królu ostatków

    też chyba do dziś u nas powszechny śledź po japońsku, podawany z jajkiem pod majonezem, zupełnie nieznany w Japonii. Oprócz holenderskiego i bałtyckiego (z Zatoki Ryskiej) przed I wojną światową na targowiskach zaboru rosyjskiego pojawiały się często też śledzie

  • Sałatka śledziowa na święta - 6 pomysłów

    ewentualnie sól) do smaku Sposób przygotowania: Śledzie moczymy przez około pół godziny w zimnej wodzie (jeśli lubimy, kiedy są bardzo słone, można pominąć ten krok). Po tym czasie dokładnie osączamy i kroimy w kostkę lub paski. Jajka i jabłko obieramy i kroimy w kostkę i mieszamy ze śledziem. Ogórki i

  • Proste i szybkie sałatki na święta Bożego Narodzenia. 3 łatwe przepisy

    garnku gotujemy jajka na twardo. Gdy ziemniaki i jajka ostygną, kroimy je w kostkę, podobnie jak śledzie , papryki i korniszony. Szatkujemy koperek i szczypiorek. Pokrojone składniki przekładamy do miski. Do pokrojonych składników dodajemy jogurt grecki oraz majonez, mieszamy. Sałatkę można doprawić

  • Karminadle śląskie - co to jest? Jak się robi karminadle?

    także podawano na chlebie, pokrojone w plastry. Typową zaś potrawą górnośląską są karbinadle – kotlety mielone z mięsa wieprzowego oraz… śledzia! Przepis na karminadle śląskie - składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowego, 500 g mięsa mielonego króliczego lub wołowego, duże jajko

  • Wielkanoc z winami. Przystawki, danie główne i desery

    Wino do jajek z majonezem i śledzia w śmietanie  Jajka stały się już symbolem, również wizualnym, świąt wielkanocnych. Z kolei dobór wina do jajek stanowi pewne wyzwanie. Szczególnie jeśli elementem kompozycji na talerzu jest – dla przykładu – oleisto-tłusty i lekko mdły majonez ze

  • Śledzimy śledzia - 8 przepisów

    naczyniu ułóż następujące warstwy: śledzie, cebula, majonez, ogórki, ziemniaki, majonez, buraki, majonez. Poszczególne warstwy możesz posypać pieprzem. Wierzch sałatki posyp startymi jajkami i udekoruj pokrojonym w pałeczki ogórkiem kiszonym. Odstaw do lodówki na noc, aby smaki się przegryzły. Rada

  • Sałatka śledziowa warstwowa, czyli nieco inna wersja popularnej przystawki

    , takich jak gotowane ziemniaki, śledzie, ogórki, buraki i jajka. My postanowiliśmy zmienić nieco warstwy i wprowadzić więcej koloru. Oto nasza propozycja. Warstwowa sałatka śledziowa - składniki: 4 płaty śledziowe 4 ziemniaki 2 marchewki 3 buraki 5 łyżek majonezu sól koperek do dekoracji Warstwowa sałatka

  • Sałatka na Wigilię i Boże Narodzenie - trzy propozycje

    wątpienia przypadną Wam do gustu. Sprawdźcie! Sałatka na Wigilię: klasyczna jarzynowa - przepis Składniki: 2 marchewki, 2 pietruszki, 1 nieduży seler, 1 spore jabłko, 3 ogórki kiszone, 4 ziemniaki, 3 jajka, 1 puszka zielonego groszku, 3 łyżki majonezu, sól i pieprz do smaku Sałatki wigilijne: jarzynowa

  • Przepisy na tradycyjne świąteczne dania z twistem

    Wigilijny stół kojarzy nam się m.in. z czerwonym barszczem, uszkami, pierogami z kapustą i grzybami, rybą po grecku, śledziami… Tradycja to coś, co króluje w polskich domach w świątecznym okresie.  Dania, które towarzyszą nam od lat, można nieco urozmaicić, np. dodając do nich (i to

  • Jak zrobić sos tatarski? To nie takie trudne [PRZEPIS]

    również do niego ugotowane na twardo i drobno posiekane jajka, kapary, a także posiekaną pietruszkę. Sos można podawać do mięs na zimno, wędlin, pasztetów, a także do białej kiełbasy na gorąco, jajek oraz ryb (zwłaszcza śledzi). Sos tatarski - trochę historii Sos tatarski pojawił się w książkach

  • Może śledzika?

    1 kg świeżych śledzi 1/4 kg filetu z dorsza oliwa do smażenia 1 średnia cebula szczypta przyprawy korzennej sól, pieprz 1/2 kg pomarańczy 1 jajko Sprawiamy śledzie: czyścimy i usuwamy kręgosłup wraz z ośćmi ? najlepiej palcami, wtedy nie uszkodzimy mięsa. Dorsza mielemy wraz z posiekaną

  • Wege przepisy na wigilię. Co podać zamiast rybnych klasyków?

    boczniaki mogą zastąpić śledzie także w innych kompozycjach - można je podawać np. pod pierzynką, z cebulką w oleju czy z kompozycją przypraw do piernika Składniki: 500 g boczniaków, 8 suszonych śliwek lub garść rodzynek, 3 cebule, 6 łyżek przecieru pomidorowego, 2 liście laurowe, 2 ziarna ziela

  • Wigilia last-minute

    pyszną sałatkę śledziową w 10 minut? Skorzystajcie z półproduktów! Śledzie w naturalnej śmietanie wystarczy wymieszać np. z ugotowanymi ziemniakami, jajkiem na twardo, groszkiem konserwowym i ogórkiem kiszonym i pyszna sałatka gotowa. Jeśli natomiast do śledzi w śmietanie z czosnkiem dołożycie pokrojone

  • Efektowne jajka na Wielkanoc - najlepsze przepisy

    przez ok. 20 minut, aż jajka się zetną. Posypujemy szczypiorkiem i pieprzem. Autor: Giedré Barauskiené Składniki: 4-6 dorodnych śledzi matias 10-15 dag łuskanych orzechów włoskich 1/2 pęczka szczypiorku oliwa 3-4 jajka ugotowane na twardo Sól Czarny lub kolorowy

  • Śledź na nowo

    3 solone filety śledziowe 3/4 l mleka 500 g ugotowanych ziemniaków 100 ml kwaśnej śmietany 2 jajka pieprz masło do podania mąka i tłuszcz do foremek Śledzie moczymy w mleku, najlepiej przez noc. Po wyjęciu z mleka osuszamy je, czyścimy z ości i zdejmujemy skórę. Filety bardzo drobno siekamy

  • Święta ekonomicznie - kilka przepisów na niedrogie dania i wypieki

    : natka pietruszki Sposób przygotowania: Śledzie pokrój na kawałki, ogórki i ziemniaki w kostkę, a jajka bardzo drobno posiekaj. Cebulę drobno pokrój, a następnie obgotuj do miękkości w niewielkiej ilości wody lub podsmaż na oleju. Ser żółty ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, a buraki na tarce o

  • Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej? Przepisy i porady

    Wigilią możesz zacząć przyrządzać sałatkę śledziową. Trzeba przecież wymoczyć śledzie, a sama sałatka powinna trochę czasu postać w lodówce, by smaki zdążyły się 'przegryźć'. Śledź pod pierzynką 5 solonych filetów śledziowych duża cebula 4 ogórki konserwowe 3 ziemniaki 3 buraczki majonez (wg

  • U cioci na imieninach, czyli kultowe dania rodem z PRL-u

    przystawkę z surowej wołowiny z surowym jajkiem na wierzchu podaną z dodatkiem pokrojonego ogórka i cebulki, oraz śledzia po japońsku. Popularne były także podroby ( wątróbki , płucka, móżdżki, flaczki oraz cynaderki, czyli nerki). Czasami w restauracjach bywał nawet kawior.  Kreatywna "kuchnia

  • W marcu śledzie są najlepsze!

    4-6 porcji, 10 minut (plus czas oczekiwania) Składniki 4-6 dorodnych śledzi matias 10-15 dag łuskanych orzechów włoskich 1/2 pęczka szczypiorku oliwa 3-4 jajka ugotowane na twardo Sól, Czarny lub kolorowy (koniecznie świeżo zmielony) pieprz Sposób przygotowania

  • Śledziowy dressing na cebulowych plackach

    bułkę, a następnie wałkujemy na placki o grubości centymetra. Wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy na złoty kolor z obydwu stron. Odsączamy na papierowym ręczniku. Na dressing śledziowy ucieramy ocet winny z parmezanem, jajkiem, posiekanym czosnkiem i 

  • Kotlety mielone - przysmak Europy

    do malaksera, dodajemy bułkę (nie odciśniętą), śmietanę i jajko. Miksujemy na gładką masę i dodajemy do reszty mięsa. Mieszamy, robimy małe kulki. Klopsiki wkładamy na wrzątek, gotujemy na małym ogniu 30 min. Wyjmujemy łyżką cedzakową, przekładamy do miski, odstawiamy na 15 min. Smażymy w

  • Śledzie na wigilijnym stole - 12 przepisów

    na wolnym ogniu. Zdejmij z ognia, ostudź. Zimną marynatą zalej pokrojone śledzie i odstaw pod przykryciem na 24 godziny do lodówki. Przygotuj sosy, mieszając w osobnych naczyniach podane składniki. Osącz zamarynowane śledzie, połowę wymieszaj z sosem śmietanowym, pozostałe z sosem musztardowym

  • Jak wykorzystać i przechować potrawy, które zostały nam po świętach

    usmażonej (bez ości) lub śledzi z oleju100 g twarogu, twarożku lub jogurtu2-3 łyżki majonezu lub musztardyjajko ugotowanesól, pieprz Pyszna pasta rybna - przygotowanie W misce ryby rozdrabniamy, mieszamy z twarożkiem i majonezem. Ugotowane jajko kroimy kostkę, delikatnie łączymy z masą rybno-twarożkową

  • Solidne sałatki z majonezem

    dodatkiem śledzia, polecamy również nasz przepis na śledzia pod pierzynką . Taka warstwowa sałatka - szczególnie podana w przezroczystym naczyniu - doskonale prezentuje się na stole. Składniki: 750 g małych ziemniaków sałatkowych 250 g filetów śledzia w oleju 4 średnie ogórki kiszone 4 łyżki kaparów

  • Śledzie świeże i z beczki. Przepisy na Boże Narodzenie

    śledź o wadze około 150 g), 1 kg soli, 100 g cukru   Sposób przygotowania: Myjemy i ostrożnie patroszymy śledzie, nacinając je od ogona do głowy i usuwając wnętrzności (ikrę w żeńskich i mleczko w męskich śledziach można zostawić). W każdej tuszce robimy nacięcie pod skrzelami

  • Wigilia uwodząca smakiem i aromatem - 12 potraw wyczarowanych z Appetitą

    , wśród nich warto pamiętać o - symbolizujących post i oczekiwanie - śledziach, mających zagwarantować dostatek i harmonię. Trzeba też zadbać o chleb na domowym zakwasie, przyczyniający się do osiągnięcia pomyślności i dobro-bytu. Na deser warto postawić na piernik, wpływający na powodzenie i witalność

  • Śledzie w roli głównej. Cztery przepisy na dania z ryb

    ” za: Majonez tradycyjny, Majonez 100% i Naturalny koncentrat soku jabłkowego. Wszystkie propozycje nagrodzono certyfikatami jakości i tytułami TOP PRODUKT. Składniki:- 4 duże płaty śledzia solonego- 1 sos tatarski BIAŁUTY- 2 jajka- sól i pieprz- szczypiorek Przygotowanie:Płaty śledziowe moczymy

  • 12 potraw na Wigilię

    Śledzie marynowane na trzy sposoby 1. Zielone w gremolacie duży pęczek natki pietruszki 1 cytryna 1 ząbek czosnku tacka śledzi Cytrynę umyj, sparz wrzątkiem, zetrzyj skórkę na drobnej tarce, a z połowy otartej cytryny wyciśnij sok. Natkę drobno posiekaj razem ze skórką cytrynową i czosnkiem. W

  • 6 przekąsek idealnych na dzisiajszy mecz Polska-Hiszpania

    , oliwą, przyprawami i mieszamy. Na rozgrzanej w rondlu oliwie smażymy ziemniaki przez 3 minuty na średnim ogniu, cały czas mieszając. Dodajemy sos pomidorowo-czosnkowy, mieszamy i dusimy pod przykryciem 7 minut, aż ziemniaki zmiękną. Podajemy na gorąco, posypane natką pietruszki. Ryby i owoce morza

  • Co zrobić z ugotowanych ziemniaków?

    z dodatkiem tłuszczu i gotujemy pod przykryciem. Po ugotowaniu wyjmujemy, osączamy i polewamy skwarkami ze słoniny oraz zrumienioną cebulką. Autor: Maria Szkop Składniki: 200 g suszonych niewędzonych śliwek 1 kg ugotowanych przeciśnietych przez praskę ziemniaków 1 szklanka mąki 1 jajko 4

  • Wytrawna Wielkanoc

    , zes... LUMINARC VALENSOLE SERWIS Ś... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Składniki: 100 g śledzia matjas 60 g czerwonej cebuli dymka 100 g borowików 50 g cebuli 5 g koperku lub natki pietruszki tymianek sól pieprz cytryna 1 jajko kiełki

  • Proste sałatki na imprezę

    pokrojone w kostkę buraczki. Składniki: 1 puszka tuńczyka w oleju 1/2 puszki kukurydzy 100 g ostrego żółtego sera (np. cheddar) 3 jajka ugotowane na twardo 1/2 pęczka szczypiorku 3 łyżki majonezu 1 łyżka keczupu sól pieprz chili Sposób przygotowania: Tuńczyka wyjmij z oleju i rozdrobnij

  • Świąteczne standardy - bez tych dań nie ma świąt!

    warstwy: śledzie, cebula, majonez, ogórki, ziemniaki, majonez, buraki, majonez. Poszczególne warstwy możesz posypać pieprzem. Wierzch sałatki posyp startymi jajkami i udekoruj pokrojonym w pałeczki ogórkiem kiszonym. Odstaw do lodówki na noc, aby smaki się przegryzły. Rada: Ilość majonezu zależy od

  • Polskie wielkanocne tradycje - nie tylko kulinarne

    połówka jajka ugotowanego na twardo oraz wędzony boczek. Na powierzchni rolady widać charakterystyczne ślady po nitce, którą okręca się mięso. Pomimo wielu przemian, jakie dokonały się w przyrządzaniu potraw pod wpływem różnych czynników – demograficznych i kulturowych – przepis

  • Marcowa "Kuchnia" już w kioskach!

    śledzie, potem są pasztety, jajka z majonezem, chrzan, sałatka jarzynowa i Bóg wie co jeszcze, a w antrakcie między korniszonem a mazurkiem spada na nas kłótnia z teściową o imponderabilia, kieliszek czegoś na ukojenie nerwów może okazać się niezbędny. Co do niego nalać podpowiada Ewa Wieleżyńska

  • Kuchnia Kresów Wschodnich

    Słoninę i boczek pokrój w kostkę i przesmaż. Pod koniec smażenia dodaj cebulę pokrojoną w drobną kostkę, a na koniec posyp suszonym majerankiem. Ziemniaki umyj, obierz i zetrzyj na tarce na drobnym oczku. Następnie wyrób je z kaszą, jajkiem, drobno pokrojoną natką pietruszki oraz przesmażoną słoniną z

  • Ciasta na Boże Narodzenie 2019. Przepisy na 3 wyśmienite wypieki

    sernik na zimno. Sprawdźcie sami! Ciasto miodowe z masą kajmakową i budyniem Składniki: Miodowe blaty: 600 g mąki, ½ szklanki cukru, 1 cukier wanilinowy, 2 łyżeczki sody, 200 g margaryny, 2 łyżki mleka, 2 jajka, 2 żółtka, 3 łyżki płynnego miodu. Polewa orzechowa 250 g orzechów włoskich drobno

  • 23 obowiązkowe dania do ugotowania w grudniu

    gotujemy na małym ogniu, aż fasola będzie miękka (ok. 3 godzin). Pod koniec gotowania dodajemy sól. Z chleba robimy grzanki, nacieramy je pozostałym ząbkiem czosnku. Układamy grzankę na dnie każdego talerza, wlewamy ugotowaną fasolę i dodajemy resztę oliwy oraz świeżo zmielony pieprz. Autor: Tessa

  • Ryba na święta - nie tylko karp i śledź [19 PRZEPISÓW]

    wąskie paski na brzegach, które smarujemy roztrzepanym jajkiem. Zwijamy w rulon od węższej strony, brzegi podwijamy pod spód i sklejamy. Wierzch ciasta smarujemy resztą jajka, rulon kroimy na 12-14 plastrów. Układamy na wyścielonej pergaminem blasze, lekko spłaszczamy i pieczemy 30 minut, aż ciasto

  • Sałatka na święta - nie tylko jarzynowa!

    marchewki 2 pietruszki 1 średni ziemniak (opcjonalnie) 1/2 niedużego selera 4 ogórki kiszone lub konserwowe 1 cebula lub nieduży por 2 jajka na twardo 1 jabłko 1 puszka groszku konserwowego 4 czubate łyżki majonezu sól pieprz Sposób przygotowania: Marchewkę, pietruszkę, selera i ziemniaka

Śledzie pod pierzynką

1/2 kg płatów śledziowych, 2-3 jajka, 20 dag żółtego sera, 1-2 cebule, 1 ogórek konserwowy, majonez, jogurt naturalny Śledzie pokroić na kawałki. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Cebulę drobno pokroić, ogórek też. Zetrzeć na tarce żółty ser. Układać warstwami w salaterce, polewając

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

100 g gotowanych ziemniaków, 50 g gotowanej marchewki, 50 g ogórków konserwowych, 100 g śledzi, 1 gotowane jajko, cebula czerwona, majonez, koperek, szczypiorek, pieprz, sok z cytryny Wszystko pokroić w kostkę (wielkość według uznania), wymieszać, udekorować. To jest ulubiony przepis betka85

Kołduny ze śledziem

, podsmażyć na odrobinie oleju. Cebule obrać, posiekać i zeszklić na oleju. Śledzie zalać wodą i moczyć ok. 3 godz. Następnie osuszyć i drobniutko pokroić, dodać do reszty składników. Doprawić do smaku, dodać jajko, wymieszać na gładką masę. Farsz można przełożyć na durszlak, by wyciekł nadmiar wody. Na

Śledzie po sycylijsku

1 kg świeżych śledzi,1/4 kg filetu z dorsza,oliwa do smażenia,1 średnia cebula,szczypta przyprawy korzennej,sól, pieprz,1/2 kg pomarańczy,1 jajko Sprawiamy śledzie: czyścimy i usuwamy kręgosłup wraz z ośćmi - najlepiej palcami, wtedy nie uszkodzimy mięsa. Dorsza mielemy wraz z posiekaną

Śledzie po tatarsku

10 sztuk śledzi, 15 g grzybków marynowanych, 15 g korniszonów, 2 jajka, 2 żółtka, 35 g oleju, 50 g papryki czerwonej konserwowej, 25 g cebuli, 2 g zielonej pietruszki, sól, pieprz Śledzie moczymy, sprawiamy, odfiletowujemy. Filety ze śledzi zwijamy i spinamy wykałaczką. Paprykę kroimy w paseczki

śledzie pod pieżynką

czy można dziś zrobić śledzie pod pieżynką takie z burakiem ogórkiem kukurydzą jajkiem ziemniakiem cebulą czyraczej rano choć przyznam ze nie mam rano czasu

śledź pod szubą

jadlam ostatnio, pyszne, szuba była z jajkiem na twardo, tarta surowa !!! marchewka, sosem smietanowo-majonezowym, moze znacie przepisy na inne pyszne szuby???

śledź pod pierzynką

śledzie 5,6 płatów, dwie cebule ( średniej wielkosci ), 2-3 jajka na twardo, 2-3 ogórki kwaszone ( średniej wielkosci) ser żólty ( w kawałku który do śledzika zetrzemy na tarce ) sól, pieprz, majonez Układamy warstwami :) w salaterce - warstwa śledzia, warstwa cebuli, warstwa jajka na

Śledź pod pierzynką

Składniki: 25 dag solonych płatów śledziowych 3 średnie ziemniaki 1-2 cebule 2-3 marchewki 3 jajka średni słoik majonezu ewentualnie 1 jogurt (200ml) naturalny 25 dag żółtego sera zielona pietruszka Sposób przyrządzenia: Ziemniaki, marchew ugotować w mundurkach, jajka ugotować na twardo

Re: śledź pod pierzynką

SAŁATKA ŚLEDZIOWA POD PIERZYNKĄ Składniki: 6-7 śledzi marynowanych kilka marchewek kilka ziemniaków 5-6 jajek 2-3 cebule majonez sól pieprz Przygotowanie: śledzie pokroić marchewkę, ziemniaki i jajka ugotować, zetrzeć na tarce cebulę pokroić i sparzyć wrzątkiem Wykonanie

Re: śledź pod kołderką

cytrynką, pokroić na małe kawałki, włożyć w słoik, zalać olejem (dodać ewentualnie jakieś przyprawy), odstawić. drugiego dnia gotujemy 2 jajka na twardo i siekamy (na taką małą paczkę śledzi 2 jajka), średniej wielkości cebulę również siekamy i sparzamy. ser ścieramy na tarce. układamy warstwowo w

Śledź

w grube plastry 4. Ugotowane na twardo jajka pokroić na ćwiartki lub połówki 5. Ułożyć kolejno: cebulę, śledzia, ogórek, jajko i przebić wykałaczką 6. Udekorować majonezem i tym "co pod ręką" 7. Oprószyć pieprzem

Śledź pod pierzynką

Skopiowałem. Przepraszam autorkę, ale nie zapisałem czyj to przepis. Proszę o wybaczenie:))) Śledż pod pierzynką. Jeśli chodzi o te z buraczkami to podaję przepis - wielokrotnie sprawdzony. Sałatka jest z tych warstwowych, najlepiej układać ją w przezroczystej salaterce o równych ściankach

Re:śledź pod pierzynką :)

Gotujemy jajka na twardo, siekamy i dodajemy sól oraz pieprz. Śledzie moczymy wodzie i kroimy na kwadraty. Obieramy warzywa i owoce i postępujemy z nimi tak jak to jest zawarte w składnikach. Następnie układamy wszystko warstwowo w wysokim naczyniu: 1.śledzie 2.cebulę 3.marchew 4.cienką

Re: śledzie pod pierzynką

u mnie kolejność pierzynki inna, i nie żółtko ale całe jajko. to jednak niewiele w sumie zmienia. polecam -- z bliska

Re: Śledź

Ostatnio zakupowywuję przepyszne śledzie w oliwie i cebuli i urozmaicam je tym co mam pod ręką. Jajka, zółty ser, jabłka i takie tam. A najbrdziej lubię śledzie korzenne z cebulką i jajkami. Ale czy mysmy juz o tym nie gawędzili? :D

Re: śledź pod pierzynką

sledz pod buraczkiem lub pierzynka jak wolisz! Produkty : filety sledziowe moga byc ze sloika .ale koniecznie w zalewie estragonowej ! gotowane buraki , gotowane ziemniaki , gotowane jajka na twardo smietana , majonez do sosu cebula sol pieprz , zielony koperek , szczypiorek lub natka

Re: Sałatka sledziowa śledzie pod pierzynką

-Gotowane ziemniaki 2 -3 jajka na twardo -śledzie w oleju lub solone (nie za słone, wypłukane) -cebula -ogórki kwaszone 2-3 -puszka czerwonej fasoli -marchewka gotowana lub gotowany burak -majonez Układamy warstwami: -śledzie w kostkę -cebula w kostkę (sparzona) -ogórki w kostkę -fasola odsączona

Re: "śledzie pod pierzynką"

ogórki tak jak wyżej, inne warzywa , można komponować wg. uznania Na wszystko kładziesz buraczki , smarujesz majonezem. Na koniec posypujesz pierzynką z jajek. Trzeba brać pod uwagę ulubiony smak i kolorystykę warstw. Wszystko widać w misce, dlatego powinna być przeźroczysta. Nabierasz porcję tak

Re: śledź pod kołderką

-4 " 2 buraki gotowane, starte na tarce -też grubiej skropione sokiem cytrynowym - 5 " 3 jajka na twardo posiekane i zmieszane z natką pietruszki

Re: śledź

ja lubię śledzia pod warstwową pierzyną. potrzeba - matjasy, jajko, cebula, ser żółty (może być też ser topiony, tylko trzeba go zamrozić wcześniej i zamrożony ścierać), majonez, olej i przyprawy pierwszego dnia matjasy pokropić cytrynką, pokroić na małe kawałki, włożyć w słoik, zalać olejem

śledzie pod pierzyną- przepis

smaczne, znika w oczach jeśli lubicie śledzie. Potrzebny jest półmisek (w moim przypadku spory, ale podam na taki "normalny"). Układamy warstwowo: 2-3 (lub więcej)filetów śledzi małosolnych; cebulka, jajka ugotowane na twardo, ogórek konserwowy, jabłko, majonez kielecki (nie chcę robić

Re: Śledzie pod pierzynką - jak zrobić?

a u mnie: śledzie, buraki, zmieniaki ugotowane w łupinkach, cebula, ogórek kiszony, jajko, ser zółty i śmietana ( smam lub z jogurtem). Smacznego!

Re: śledzie pod pierzyną- przepis

Moje śledziepod inną "pierzynką" Potrzeba: 2-3 płaty śledziowe gotowana marchewka gotowane jajka gotowane ziemniaki ser żółty majonez Śledzie kroimy w drobne paseczki - to pierwsza warstwa, następne w dowolnej kolejności ;), ale ważne, że wszystko (oprócz śledzi) jest starte na tarce

Re: Śledzie pod pierzynką - jak zrobić?

sledzie z zalewy octowej cebula jajko majonez warstwy można powtarzać,górę posypać serem żółtym

Re: śledź

U nas się jada: śledzia pod pierzyką ( jajko, ziemniaki, cebulka, majonez, pietruszka), sledzia w smietanie ( smietana, jablko, cebula, bialy ser, pieprz, pieprz, pieprz), śledzia w oleju, w occie ( fuj). Ale mam ochote na sledzisko w buraczkach, za to nie mam przepisu... Pzdr!

Re: Śledzie

sałatka śledziowa: śledź, jajko na twardo, ziemniaki ugotowane pokrojone w kostkę, ogórek kiszony, jabłko, majonez. potrawy podstawowe: śledź z cebulką w oleju, śledź pod pierzynką, rolmopsy, śledź po sułtańsku (?) (konc. pom., rodzynki, cebula), śledź ze śliwką i jabłkiem. Możecie coś więcej

Re: Jesienny czas na śledzia - śledź na sałatce

Mój przepis na śledzia pod pierzynką to: śledź, jajka,cebula,ziemniak,pietruszka,marchewka,śmietana z majonezem. -- Takie potrawy gotuję w domu Zawsze coś smaczniutkiego i nie tylko...

Re: śledzie...

Albo sledzie pod pierzynka: Warstwami:sledzie, cebulka, majonez+jogurt,ziemniaki, marchewka, sledzie, cebulka, majonez+jogurt, jajka na twardo, ser zolty. Sledzie i cebulke kroimy (cebulke bardzo drobno), reszte scieramy na tarce z duzymi oczkami. Pychotka!

Re: Śledzie!

A to z Netu - wypróbuję na Święta ;-) Śledzik pod pierzynką III składniki · 25 dag solonych płatów śledziowych · 3 średnie ziemniaki · 1 -2 cebule · 2 -3 buraczki · 3 jajka · średni słoik majonezu · 25 dag żółtego sera

Re: Śledzie "pod pierzynką" szukam przepisu :)

Będę robiła drugi raz w życiu,też z przepisu koleżanki .Ta k leci: I Warstwa-śledz pokrojony drobno II Warstwa-Marchew starta jarzynowo III,.,. -Majonez IV,.,.,. -Sledz V,.,.,. -jajka posiekane VI.,.,., -Majonez VII.,., - Ser żółty starty

Re: Śledź pod pierzynką - poszukiwany przepis

U nas śledzie pod pierzynką uwielbiają wszyscy, ale moja pierzynka jest naprawdę biała. Pierwsza warstwa - śledzie - sos majonezowo - jogurtowy, druga warstwa - drobno pokrojona cebulka /sos/, trzecia warstwa - drobno pokrojone ogórki konserwowe /sos/, następna warstwa - jajka na twardo

Re: Śledź pod pierzynką z buraczkami

ŚLEDŹ a la RUSSE (czyli po rusku) 40 dkg śledzia solonego wymoczonego, szklanka kwaśnej śmietany, 0,5 szklanki śmietany kremówki, 1 ogórek kiszony albo konserwowy, 1 burak konserwowy, 1 jajko na twardo, 2 łyżki posiekanej pietruszki albo koperku. Pokroić śledzie na kawałki. Położyć na

Re: Śledzie pod pierzynką - jak zrobić?

wymoczone matiasy kroję na niewielkie kawałki - ok 2 cm i układam na półmisku, na to kładę cienką warstwę majonezu, na nie warstwę cebuli pokrojonej w drobną kosteczkę, na to warstwę ogórka kiszonego, na koniec białko z jajka na twardo też drobno posiekane i na samą górę starte na tarce

śledzie c.d.

słyszałam o marmoladzie śledziowej - czyli śledziach na słodko, ale nie jadłam i jakoś nie mam przekonania lubię też takie coś, co się nazywa sledź pod pierzynką - z jajek na twardo, sera żółtego i smietany no i śledź w śmietanie z jabłkiem ech... nie mam partnera do śledzi w domu ;-)

Re: Śledź pod pierzynką z buraczkami

Moja wersja sałatki jest trochę inna: Przezroczystą salaterkę wysmarować cienka warstwą majonezu. Ponieważ robimy sałatkę warstwową, salaterka powinna być "równa", tzn. nie klasyczna miska, ale ze ściankami pod kątem prostym w stosunku do dna. W salaterce układamy kolejno: 1. warstwę śledzi

Re: Poszukuję przepisu na śledzie pod pierzynką.

Wiele osó mówi zę pyszne 1 warstwa - śledzie w zalewie octowej pokrojone w kawałki 2 warstwa - cebulka drobno posiekana przelana gorącą wodą 3 warstwa - majonez kielecki wymieszany ze śmietaną 4 warstwa - jajka na twardo starte na tarce 5 warstwa - ser żółty ostry stary na tarce pyszne

Re: szuba-śledzie pod pierzynką

Beniuchna-cudna micha! Trafilas na madry przepis z krojeniem cebuli. To raz. Po drugie dalas mniej warstw, co ulatwi nabieranie. Skazane na sukces.)) Moja micha byla wynikiem naczytania sie roznych przepisow i zastosowania ich wszystkich na raz.;)) Byly ziemniaki, sledz, jajko, kwasny

Re: ŚLEDZIE

Uwielbiam śledzie w każdej postaci, ale najbardzej pasują mi "różowe". Można je kupić pod różnymi nazwami (śledź a'la łosoś, rarytas warszawski itd...). Są to gotowe płaty śledziowe w oleju, mają różowy kolor i są delikatniejsze w smaku od "zwykłych". Na ostatnie święta wielkanocne zrobiłam

Re: Śledź po japońsku

Śledzie wymyć pod bieżącą wodą, osączyć. Zalać olejem. Po odczekaniu ok. 30 min. ułożyć śledzie promieniście na półmisku, składając na pół. Ugotowane na twardo jajka przekroić na połówki i ułożyć wokół śledzi. Jajka udekorować majonezem. W środek półmiska ułożyć warstwami: posiekaną cebulę i

Re: "sledzie pod pierzynka" - szukam przepisu

Przepis moje siostry, robi rewelacyjnego śledzia w pierzynce. Troszkę go zmodernizowałam, śledzie kupuję solone, kroje w grubą kostkę, os spodu: warstwa śledź, majonez, utarte ziemniaki, majonez, starta marchewka lub mogą być buraczki, majonez, jajka, pokrojone w kostkę, majonez, starty

Re: śledzie c.d.

Gość portalu: bazylka napisał(a): > lubię też takie coś, co się nazywa sledź pod pierzynką - z jajek na twardo, > sera żółtego i smietany bazylka, to mój śledź popisowy! skoro Luby nie jada, to przychodź do mnie ;)

Re: Śledź pod pierzynką - poszukiwany przepis

, ziemiak -sos , marchew - sos i na koniec scieram jajko - warzywa scieram na tartce , na grubych oczkach,potrawa musi się przegryż , na robię dzień wcześniej -- magda paulina (04.02.1995) róża (24.02.2005)

Re: Nowa odsłona śledzia

Śledż pod pierzynką to jest to;duży plaski talerz,pokrojony śledz w 1-2 cm kawałki rozłozony na talerzu,nastepnie przykryty warstwą cebuli drobno pokrojonej,następnie kładziemy pokrojoną marchewkę a na marchewke pokrojone ziemniaki a na ziemnieki pokrojone jajka.Robi sie z tego taka wielka kupa na

sledz pod pierzynka

śledź pod pierzynką, czyli warstwowa sałatka z burakami, jajkami i innymi składnikami. Najlepiej wygląda w szklanym naczyniu - sami zobaczcie, jak efektownie. Na zdjęciu propozycja od autorów bloga M&M Cooking. My też podrzucamy swój przepis. Zainspirujcie się: Śledzie pod pierzynką - wigilijne

Re: Śledź po japońsku - pomocy!

Twoja teściowa robi niewątpliwie tak jak kwieta tylko podaje jak dawniej podawano -porcjując - pod spód sałatka czyli posiekana cebula, ogórek, groszek, na to jajko na twardo owinięte filetem śledzia, ubrane kropką majonezu i czymś jeszcze / pietruszka, pasek papryki/. Teść powinien być

Re: śledź pod pierzynką -proszę o przepis

widziałam w TVN Style fajny przepis. na dnie miseczki, salaterki - śledzie wymoczone i pokrojone. na to: warstwa startego, ugutowanego zmiemniaka. posolić go i popieprzyć. na to majonez. potem warstwa ugotowanego na twardo buraczka. posolić popieprzyć. majonez. ogórek kwaszony, odciśnięty

Re: Gotowane ziemniaki, jajo sadzone i śledź

Wiem, że to trochę co innego ale ja kocham śledzie pod pierzynką, czyli wszystko co wymieniłaś (no jajka są gotowane) plus cebula i buraczki. Mniam :D

Warstwowa sałatka śledziowa

W programie pod tytułem "Smakosze i rozkosze" (Polsat) Maria Pakulnis podawała na nią przepis. Pamiętam tylko niektóre składniki: buraki, śledzie, jajka, majonez... Może ktoś pamięta dokładny przepis. :)

Re: śledzie

olejem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st. C i piec pod przykryciem ok. 30 min. Wyjąć, posypać zieleniną, polać śmietaną wymieszaną z jajem. Wstawić do piekarnika i piec jeszcze ok. 10 min. bez przykrycia. Śledzie siekane SKŁADNIKI: 30 dag solonych śledzi, 1 cebula(15 dag), 2 jajka, 1

Re: śledzik

ŚLEDŹ POD PIERZYNĄ Śledzie Cebula Jajka Ser żółty Majonez Ilość składników uzależniona od wielkości półmiska Układamy warstwami pokrojone w paski śledzie, majonez, drobno pokrojona cebula, majonez, drobno pokrojone jajka, majonez,starty ser(na drobnych oczkach) ŚLEDŹ Z PIECZARKAMI

Re: Sprawdzone przepisy na śledzie :)

Myślałam, że nie znajdę swojego ulubionego przepisu. Mąż za tą sałatką nie przepada więc dawno nie robiłam. Ale jak się dobrze poszuka to się znajdzie ;) Śledź pod pierzynką z burakami - 3 średnie ziemniaki - ugotowane w mundurkach, obrane i pokrojone w kostkę - 3 średnie buraki - ugotowane

Re: Śledzie

,dusimy, dodajemy przecier pomidorowy, przyprawy, cynamon, goździki ziele angielskie,oraz namoczonych wczesniej garść rodzynek, dusimy, studzimy, dodajemy śledzie, mieszamy i zostawiamy do macerowania na noc, można zalać oliwą na górnym poziomie smacznego śledź pod pierzynką 2 tacki ze śledziosławami duży

Festiwal śledzi:):)

pieprzu 1 1/2 dl ubitej smietany skladniki wymieszac Smietane i pieprz dodac jeko ostatnie. Wlac na sledzie i wstawic do lodowki. Trzymac przez noc. Przed podaniem udekorowac polowkami ugotowanego na twardo jajka. A tu jeszcze zmodyfikowane śledziki pod pierzynka:) warstwa sledzi

Re: A może wątek kulinarny XII

ŚLEDZIE POD KOŁDERKĄ 5 płatów śledziowych jedna duża cebula 3 jajka twardy ser żółty majonez pieprz cytryna drobny szczypiorek 1.Jeżeli jest potrzeba to śledzie należy wymoczyć. 2.Pokroić i ułożyć na dnie płaskiej salaterki. 3.Cebulę pokroić w kostkę skropić

Re: Kto zna przepis na śledziki po japońsku?

Śledź po japońsku na 4 osoby PRODUKTY: 4 połówki śledzi matjasów 3 łyżki oleju 1 cebula 2 średnie ogórki konserwowe 1/3 puszki groszku konserwowego 2 jajka na twardo pieprz mielony majonez do dekoracji zielenina do dekoracji Śledzie wymyć pod bieżącą wodą, osączyć. Zalać olejem. Po

Re: potrawa Twojego życia

Nie przeżyję bez śledzia - jędrnego, ale kruchego zarazem śledzia w cebulką. Na różne sposoby, albo w zalewie octowej, albo pod cebulką i suszonymi pomidorami w oliwie, albo z chili, cebulą i rozmarynem, pod pierzynką z marynowanych grzybków i kiszonego ogórka albo pod pierzynką z jajek, ogórka

Śledź w sosie chrzanowym z rodzynkami oraz zieleni

Śledź w sosie chrzanowym z rodzynkami oraz zieleniną Pierwsze obloty przed Świętami: -- > 8 matiasów > 2 jajka na twardo > pół małego słoiczka chrzanu > pół małego słoiczka majonezu > kubek gęstej śmietany > kubek jogurtu > opakowanie mniejsze rodzynek

Re: śledź w marmoladzie

To nie żarty!!! 'Śledzik pod pierzynką' jest radomską potrawą. Ta 'pierzynka' to po prostu taka sałatka którą się obkłada śledzie:jajka gotowane i pokrojone,jarzyny,majonez,śmiet anka. (Ta nazwa to chyba od tej 'śmietanki'). Spode Lwowa pochodzisz? U nas mało Kresowiaków. Mieliśmy taką

Re: Dajcie przepis na śledzie;-)

W formie sałatki robię z burakami pieczonymi i różnymi dodatkami, zależy co mam pod ręką albo na co mam ochotę. Moczę śledzie, potem pokroje w kostkę. Upieczone buraki też w kostkę. Potem układam np. tak: buraki, groszek, śledzie, cebula, jabłko, buraki, groszek, śledzie, cebula, jabłko itd. na

Re: ŚLEDZIE W SOSIE CHRZANOWYM

Tez uwielbiam sledzie pod kazda postacia, w sosie musztardowym z miodem,smietanowym z kawiorem i szczypiorkiem, sosie curry itd. ale w sosie chrzanowym sa absolutnie najlepsze! Solone mocze w mleku godzinke i zostawiam na noc w zalewie: szkl. wody + pol szkl. octu, listek, ziele, cukier

Re: szuba-jakie warstwy po kolei?

Śledź pod szubą w każdym rosyjskim domu wygląda i smakuje nieco inaczej. Ja mam już swój wypracowany sposób. Układam od dołu: ziemniaki śledzie cebulka jajko marchewka jabłko buraczki każda warstwa powinna być pomazana majonezem (poza burakami). Ja odpuszczam majonez na śledziach i

Re: A może wątek kulinarny XII

ŚLEDZIE POD PIERZYNKĄ 4 płaty śledziowe 2 duże ziemniaki 2 marchewki 2 buraki 2 jajka 1 cebula majonez pieprz Wymoczone przez kilka godzin śledzie osusz i pokrój w kostkę. Cebulę drobno posiekaj. Ziemniaki i marchew dokładnie wyszoruj i przełóż do garnka. Zalej wodą i gotuj do miękkości. Buraki

Re: WIGILIA I BOŻE NARODZENIE

ŚLEDZIE POD PIERZYNKĄ 4 płaty śledziowe 2 duże ziemniaki 2 marchewki 2 buraki 2 jajka 1 cebula majonez pieprz Wymoczone przez kilka godzin śledzie osusz i pokrój w kostkę. Cebulę drobno posiekaj. Ziemniaki i marchew dokładnie wyszoruj i przełóż do garnka. Zalej wodą i gotuj do miękkości. Buraki

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

ŚLEDZIE POD PIERZYNKĄ 4 płaty śledziowe 2 duże ziemniaki 2 marchewki 2 buraki 2 jajka 1 cebula majonez pieprz Wymoczone przez kilka godzin śledzie osusz i pokrój w kostkę. Cebulę drobno posiekaj. Ziemniaki i marchew dokładnie wyszoruj i przełóż do garnka. Zalej wodą i gotuj do miękkości. Buraki

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

ŚLEDZIE POD PIERZYNKĄ 4 płaty śledziowe 2 duże ziemniaki 2 marchewki 2 buraki 2 jajka 1 cebula majonez pieprz Wymoczone przez kilka godzin śledzie osusz i pokrój w kostkę. Cebulę drobno posiekaj. Ziemniaki i marchew dokładnie wyszoruj i przełóż do garnka. Zalej wodą i gotuj do miękkości. Buraki

Re: Drogi

jedżcie dorsze jeśli doliczysz kompot, sałatkę, pierogi, jajka faszerowane, to nie przyjdzie zwariować ja już mam śledzie, szynkę, indyka, łososia, trzy rodzaje Panettone, suszone i świeże owoce... kilka flaszek wina, piwo. Pod jezuska, siup...

Re: Na spotkaniach nieoficjanych jada się za swoj

Musiał Kaczynski żreć tego "ososia" czy pstrąga nie mógł jajka na twardo lub śledzia(oczywiście chudzinę bałtyckiego tzw katolika) ? -- Financial Times: Polska pod rządami braci Kaczyńskich była pośmiewiskiem Europy.

prośba

, gałeczki rybne, tatar z łososia, łosoś wędzony na sałatce z jajkiem, łosoś w galaretce, konopiotke z kaszą, ćwibak, ziemniaki po nelsońsku, żurek na suszonych grzybach, zupa grzybowa z łazankami, śledź po cygańsku, rolki łososiowe z kremem chrzanowym, śledzie pod pierzynką, łosos wędzony w cytrynie

przepis-szuba-pierzynka

Uwielbiam śledzie - wszystkie, ale zrobione moimi łapkami, właśnie pod pierzynką ( szubą zwane) smakują mi najbardziej ( i całej mojej rodzinie ) Może komuś się przyda -SZUBA ŚLEDZIOWA Gotujemy w łupinkach ziemniaki, marchewkę oraz jajka. Śledzie ( MATIASY) należy namoczyć na około 1 godzinę

Re: Wróciliście kiedyś z proszonego przyjęcia..gł

Odpowiadasz na: heca7 napisała: > To dziwne coś to prawdopodobnie były śledzie pod pierzynką ;) Ale po tym dziwnym cos były i śledzie i jajka i jakaś sałatka, mój brat sprawdzał no bo wszyscy głodni. A tu 3 półmiski i na każdym cos innego pod tym samym białym "sosem

Re: A może by tak wątek kulinarny II

. Do wysokiego naczynia wsypać przesianą mąkę. Dodać mleko i jajko - składniki dobrze wymieszać za pomocą miksera. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Pod koniec wsypać odrobinę soli dla złamania smaku. Na patelni dobrze rozgrzać olej. Kawałki śledzia dobrze zanurzać w cieście i kłaść na

Re: co mam zrobić dziś na obiad?

i jeszcze: ŚLEDŹ POD PIERZYNKĄ: Śledź skropiony octem i posypany pieprzem wsadzić do lodówki aby się schłodził. Potrzebne będą 2 cebule, majonez, ziemniaki , marchewka -starte na grubych oczkach, majonez 2-3 jajka ugotowane i starte, majonez piszcei jakies ciekawe i dobre przepisy, na

Re: WIGILIA I BOŻE NARODZENIE

ŚLEDZIK POD KOŁDERKĄ śledzie matjasy, 5 filetów cebula, 1 duża ogórki konserwowe, 4 sztuki ziemniaki ugotowane, 3 sztuki buraki ugotowane, 3 sztuki jajka ugotowane na twardo, 3 sztuki majonez, wg uznania pieprz ocet mleko do moczenia śledzi jogurt naturalny Filety śledziowe zalać wodą i moczyć

Re: SYLWESTER, NOWY ROK, KARNAWAŁ

ŚLEDZIK POD KOŁDERKĄ śledzie matjasy, 5 filetów cebula, 1 duża ogórki konserwowe, 4 sztuki ziemniaki ugotowane, 3 sztuki buraki ugotowane, 3 sztuki jajka ugotowane na twardo, 3 sztuki majonez, wg uznania pieprz ocet mleko do moczenia śledzi jogurt naturalny Filety śledziowe zalać wodą i moczyć

Re: A może wątek kulinarny X

ŚLEDZIK POD KOŁDERKĄ śledzie matjasy, 5 filetów cebula, 1 duża ogórki konserwowe, 4 sztuki ziemniaki ugotowane, 3 sztuki buraki ugotowane, 3 sztuki jajka ugotowane na twardo, 3 sztuki majonez, wg uznania pieprz ocet mleko do moczenia śledzi jogurt naturalny Filety śledziowe zalać wodą i moczyć

Re: ANDRZEJKI I KATARZYNKI

ŚLEDZIK POD KOŁDERKĄ śledzie matjasy, 5 filetów cebula, 1 duża ogórki konserwowe, 4 sztuki ziemniaki ugotowane, 3 sztuki buraki ugotowane, 3 sztuki jajka ugotowane na twardo, 3 sztuki majonez, wg uznania pieprz ocet mleko do moczenia śledzi jogurt naturalny Filety śledziowe zalać wodą i moczyć

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

ŚLEDZIK POD KOŁDERKĄ śledzie matjasy, 5 filetów cebula, 1 duża ogórki konserwowe, 4 sztuki ziemniaki ugotowane, 3 sztuki buraki ugotowane, 3 sztuki jajka ugotowane na twardo, 3 sztuki majonez, wg uznania pieprz ocet mleko do moczenia śledzi jogurt naturalny Filety śledziowe zalać wodą i moczyć

Re: urodziny męża - potrzebne pomysły na jedzonko

Śledziki pod pierzynką - super i b.mało pracochłonne, nadają się pod wódeczkę. Przepis: 4 płaty śledzi z "beczki", 6 jaj na twardo, 0,5 kg ogórków kiszonych, 4 cebule, majonez, pieprz, starty żółty ser (na wierzch). śledź w kostkę, jajka, ogórki, cebula w drobną kosteczkę (ja wszystko po kolei

Szuba...

Mam ochote zrobic śledzie pod pierzynka na święta (pzyznaje bez bicia nigdy nie robiłam:)) i co przepis to inny... jeden z marchewka inny z buraczkami, w jednym sa ogórki w innym nie, to samo z jajkami i ziemnikami... przyznaje że sie pogubiłam. Zwykle łaczyłam marchew ze sledziami, ale kusza

Re: A może wątek kulinarny IX

rozbić same, lub też ze śmietanką, czy mlekiem, biorąc tego lub drugiego łyżkę na każde jajko, odrobinę osolić. Wylać tę masę na śledzie i, nie mieszając wcale stawić pod blachę. Nakładając sobie lub innym na talerz brać od samego dna, aby śledzie jeść razem z jajecznicą. ? Wyborna śniadaniowa potrawa

Re: Przepisy na świąteczne potrawy

ŚLEDZIE PO JAPOŃSKU: przygotować sos po tatarsku - 8 jajek - 3/4 słoika ogórków kiszonych(nie konserwowych) - słoik pieczarek marynowanych -śmietana lub majonez -sól,pieprz Z tego zrobić sałatkę potem następne jajka ugotowane na twardo(ile jajek?to zależy od wielkości salaterki w jakiej

Re: Jakie sałatki na Wigilię?

Nie wiem ale się wypowiem ;) Tzn. nie wiem jaka to jest ruska i nie wiem jaką robiła Geslerowa, ale jeśli chodzi o śledzia i warstwy, to u nas się to nazywa śledź pod pierzyną, a warstwy ma takie: śledź w drobne dzwonka cebula posiekana buraczki marynowane tarte na grubej tarce (idąc na latwiznę

CATERING ŚWIĄTECZNY

cateringowe. Zajmuję się zawodowo sporządzaniem potraw tradycyjnej kuchni polskiej. Wybór potraw uzgadniam indywidualnie na życzenie. tel 661 280 196 Lista przykładowych potraw wigilijnych: Ryba po grecku Ryba po mazursku Śledź w oleju Śledź pod pierzyną Śledź ze śmietaną i jabłkiem Jajka

Re: sałatka śledziowa

U nas to sie nazywa śledzie pod pierzynką ale robie bez buraczków. Układam warstwami:śledzie w kosteczkę, cebula(lubię czerwoną),ogórek konserwowy,(mozna także dodac pieczarki marynowne pokrojonew kosteczkę)najonez,ser żółty starty na drobnej tarce, jajko starte na drobnej tarce

Re: Gotujecie już?

Szczerze mówiąc to nie będę gotowała nic prócz jajek ;) Jutro upiekę ciasto marchewkowe i zrobię śledzie pod pierzynką. Kiełbasę uwędził mój tata. Część rzeczy przyniosą szwagierka i bratowa. -- Dzieciaki 2002

Re: mozna zjeśc śledzia, kapustę gotowaną -ostra

Podpisuję się pod tym co napisała Ann256. A synkowi przynajmniej jest lepiej na takiej diecie? Rozszerz trochę to dietę. Musisz jesc tłuszcz, więcej warzyw, jakieś kasze. Mnie samą czeka nieciekawa Wigilia, choc moje dziecko jest uczulene chyba tylko na jajko. Ryb nie jem chwilowo

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

ŚLEDZIK POD PIERZYNKĄ 50 dag matjasów, 2 cebule, 5 jajek, słoik majonezu, 25 dag żółtego sera Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać, pokroić w kostkę. Matjasy umyć, pokroić w paski. Wyłożyć nimi dno miski lub prostokątnej formy. Cebulę obrać, pokroić w małą kostkę. Żółty ser zetrzeć

Re: A może by tak wątek kulinarny?

ŚLEDZIK POD PIERZYNKĄ 50 dag matjasów, 2 cebule, 5 jajek, słoik majonezu, 25 dag żółtego sera Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać, pokroić w kostkę. Matjasy umyć, pokroić w paski. Wyłożyć nimi dno miski lub prostokątnej formy. Cebulę obrać, pokroić w małą kostkę. Żółty ser zetrzeć

Re: co najbardziej was irytuje w hipermarketach?

a ja nielubię "pakowaczy" zawsze mam jajka pod butelkami lub puszkami, śledzie czy kapustę lub ogórki z beczki na książce itp itd (nawet mojego męża muszę pilnować jak pakuje hihihi) -- No i co? no i pstro, a myślałby kto, że coś.

Re: Poprosze o przepisy na śledzika nie na slodko

śledzie po japońsku 4 matiasy, 2 jajka na twardo, 1/3 puszki groszku, 1 cebula posiekana w kostkę lub biała część pora pokrojona w cieniutkie plastry i sparzona na sitku, 3 ogórki konserwowe pokrojone w kostkę, majonez, sól, pieprz, 3 łyżki oleju, koperek do dekoracji. Matiasy wypłukać pod

Re: salatka sledziowa

Ja robię z ananasem. Kroję śledzie, ananasa z puszki, kukurydzę konserwową, trochę papryki czerwonej, można wkroić ugotowane jajka i zalać sosem przyrządzonym z jogurtu z dodatkiem majonezu, soku z puszki z ananasa + sól, pieprz, trochę cukru pudru, opcjonalnie kilka kropel octu. Totalny misz

Re: Zaczynam! Wigilia

Ja też pracuję nad menu wigilijnym, pierwszy raz przyjmuję prawie 30 osób, oczywiście, będzie pomoc przy gotowaniu. Planujemy tak - na zimno - ryba faszerowana w galarecie, karp w galarecie, śledź w sosie kurkowym, śledź pod pierzynką, śledź w śmietanie, rolmopsy - wszyscy w rodzinie kochają

Re: Sledz w pierzynce - szukam-nie ! nie! nie! to nie tak!!!

kochane wy moje !!! śledzie pod pierzynką robi się w sposób następujący: -ugotować 2-3 marchewki ,parę ziemniaczków,4-5 jajek na twardo, potem warzywa zetrzeć na drobnej tarce-takiej na miał -przygotować cebulkę ,majonez i 2-3 płaty sledzi-jesli ktoś lubi można dołożyć ugotowane buraczki Wszystko

Czy wystarczy ?

Córa we wtorek kończy roczek. Wyprawiamy w niedzielę, będzie 13 osób. Będzie tort truskawkowo-śmietankowy i sernik z brzoskwiniami do kawy. Na kolację bigos,sałatka zwykła, sałatka z kukurydzą, śledzie pod pierzynką, schab w galarcie, kiełbasa zgrzana i jajka. Goście na 17-stą czyli bez

Tydzień z jajkiem, część 1

, rybkę obeszła łukiem, żelową piłką wzgardziła i dalej siedzi za fotelem. No to wlazłam do łóżka z kryminałem (bohater wisi nad otchłanią chyba już od tygodnia, wypadałoby trochę popchnąć akcję), zjadłam kolację (sześć jajek z niespodzianką.... mamusiu... śledzia, dajcie mi śledzia albo chociaż

Re: A może wątek kulinarny X

ŚLEDZIE POD KOLOROWĄ PIERZYNKĄ 50 dag matjasów w korzennej zalewie, 2 ziemniaki, 2 buraki, 2 marchewki, 1 cebula, 1 kwaśne jabłko, 4 jajka, 1/2 gęstego majonezu, 1/2 puszki groszku, 2 łyżki oliwy, sok z cytryny Ziemniaki, buraki i marchwki wyszorować. Włożyć do osolonego wrzątku i ugotować do

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

ŚLEDZIE POD KOLOROWĄ PIERZYNKĄ 50 dag matjasów w korzennej zalewie, 2 ziemniaki, 2 buraki, 2 marchewki, 1 cebula, 1 kwaśne jabłko, 4 jajka, 1/2 gęstego majonezu, 1/2 puszki groszku, 2 łyżki oliwy, sok z cytryny Ziemniaki, buraki i marchwki wyszorować. Włożyć do osolonego wrzątku i ugotować do

Re: Przepisy Swiateczne

Śledzie "pod pierzynką" - warstwowa (można także wymieszać i podać jako sałatkę, ale efekt wizualny już nie ten), na półmisku: płaty śledziowe typu Bismarck (ważne! - muszą być z octu) - ściągamy skórkę i kroimy w paseczki cebula w kostkę jajka na twardo drobno posiekane majonez ser

Moniaa....

Czy Ty przypadkiem nie mówisz o tym, o czym ja podejrzewam, że mówisz? :> Ps. Śledż pod pierzynką moze wydawac się tłusty, ale majonezem (cieniutko) smaruje się tylko warstwy posiekanej cebulki, warstw śledzi, marchewki, buraczków nie, słowo honoru! Wrażenie tłustoći może brać się stąd

Re: menu sylwestrowe

Ja mam buraczane menu, nie to co niektore ę ą ematki tarty z jajkami przepiórek i tatary w kieliszkach. Mam 4 sałatki- lekka z oliwkami i fetą, gyros, śledzie pod pierzynką i warzywną, bagietki na ciepło, jakieś przekąski typu ser, kabanosy, chipsy, barszczyk i na ciepło palki kurczaka

Re: 12 potraw wigilijnych, jakie sa u was na stoł

rolmopsy, karp w piwie pod beszamelem, śledzie w sosie francuskim, pierogi z kapustą, barszcz z uszkami, karp smazony, jakaś drapieżna rybka smazona w zalewie octwo-ziołowej, i jajka w majonezie (dla mnie :)) menu Exia wybitnie mnie podchodzi .... dodałabym tylko rum ;) -- "Jestem tak

Re: Niezjadliwe, okropne i fuj

Hmm, jest tego mnóstwo: - wątróbka i wszelkie podroby - nie tknę, nie smakuje mi tez czernina, zjem jedynie kaszankę (tylko z kaszą, nie z ryżem) - jajka - zwłaszcza jajecznica i jajko na miękko - koszmar mojego dzieciństwa - owoce morza, surowe ryby, tatar - śledzie w śmietanie (przez śmietanę

Re: Burak nie musi być nudny

śledź pod pierzynką z burakami 400 gramowa paczka matijasów pokrojonych na nieduże kawałki (możemy je dzień wcześniej zamarynować w oleju z pieprzem w kulkach, liśćmi laurowymi, cebulą i sokiem z cytryny lub octem winnym) - 2 duże buraki - 2 duże ziemniaki - 3-4 kiszone ogórki, pokrokone w

Re: A może by tak wątek kulinarny?

ŚLEDZIE POD KOLOROWĄ PIERZYNKĄ Składniki: 50 dag matiasów w korzennej zalewie, 2 ziemniaki, 2 buraki, 2 marchewki, cebula, kwaśne jabłko, 4 jajka, ½ słoika gęstego majonezu, ½ puszki groszku, 1 łyżki oliwy, sok z cytryny, sól Ziemniaki, buraki i marchewki wyszorować, włożyć do