śledzie po wileńsku imbir

Martyna Szydłowska

Egzotyczne przyprawy i dodatki do dań. Jak ich używać?

Egzotyczne przyprawy i dodatki do dań. Jak ich używać?

Są coraz łatwiej dostępne i coraz tańsze. Czekają nie tylko w sklepach z kuchniami świata, ale i na półkach dyskontów. Lubisz tradycyjną kuchnię, ale coraz częściej ciekawi cię, z czym TO się je? Oto krótki przewodnik wprowadzający w świat egzotycznych składników - od najprostszych po te nieco trudniejsze w zastosowaniu.

Menu z gruszkowo-migdałową tartą na deser

W menu na dziś polecamy: zupę krem z cykorii, pulpety z dorsza z sałatką wileńską oraz pyszną gruszkowo-migdałową tartę.

Śledzie po wileńsku

Przyprawy:, ok. 3 cm korzenia świeżego imbiru, 2 łyżeczki cukru pudru, 1/2 łyżeczki cynamonu, 2 ziarna pieprzu, 5 goździków, 4-5 listków laurowych, 1 gałka muszkatołowa (starta), 4-5 ziarnek ziela angielskiego Pozostałe składniki:, 1/2 kg płatów śledziowych (najlepsze są jasne duże i grube płaty

Śledzie po wileńsku

Przyprawy: ok. 3 cm korzenia świeżego imbiru, 2 łyżeczki cukru pudru, 1/2 łyżeczki cynamonu, 2 ziarna pieprzu, 5 goździków, 4-5 listków laurowych, kawałek gałki muszkatołowej, 4-5 ziarenek ziela angielskiego Pozostałe składniki:, 1/2 kg płatów śledziowych (najlepsze są jasne duże i grube płaty

Sałatka wileńska

buraki z fasolą, kapustą i cebulą, wlej olej, dopraw pieprzem i odrobiną soli i wymieszaj. Rada: sałatka wspaniale smakuje w połączeniu ze śledziami. Możesz dodać do sałatki filety śledziowe pokrojone na małe dzwonka albo na talerz z sałatką dołożyć śledzie w oleju. buraki;cebula;fasola;kapusta kiszona

Sałatka wileńska

fasolą, kapustą i cebulą, wlej olej, dopraw pieprzem i odrobiną soli i wymieszaj. Rada: sałatka wspaniale smakuje w połączeniu ze śledziami. Możesz dodać do sałatki filety śledziowe pokrojone na małe dzwonka albo na talerz z sałatką dołożyć śledzie w oleju. buraki;cebula;fasola;kapusta kiszona;olej

Śledzie egzotyczne, czyli śledzie na pierniczkach

200 g pierników bez nadzienia (mogą być pierniczki w różnych kształtach),200 g śledzia,100 g słodkiej cebuli (tzw. cukrowej),4 ogórki korniszony,1/2 jabłka - najlepiej zielonego,4 śliwki z octu,1 łyżeczka tartego imbiru,1 łyżeczka miodu,1 łyżka octu jabłkowego,1 łyżka oliwy z oliwek,12 orzechów

Re: A może wątek kulinarny V

ŚLEDZIE PO WILEŃSKU Przyprawy: ok. 3 cm korzenia świeżego imbiru, 2 łyżeczki cukru pudru, 1/2 łyżeczki cynamonu, 2 ziarna pieprzu, 5 goździków, 4-5 listków laurowych, kawałek gałki muszkatołowej, 4-5 ziarenek ziela angielskiego, Pozostałe składniki: 1/2 kg płatów śledziowych (najlepsze

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

ŚLEDZIE PO WILEŃSKU Przyprawy: ok. 3 cm korzenia świeżego imbiru, 2 łyżeczki cukru pudru, 1/2 łyżeczki cynamonu, 2 ziarna pieprzu, 5 goździków, 4-5 listków laurowych, kawałek gałki muszkatołowej, 4-5 ziarenek ziela angielskiego, Pozostałe składniki: 1/2 kg płatów śledziowych (najlepsze