śledzie po wileńsku cynamon imbir

Martyna Szydłowska

Egzotyczne przyprawy i dodatki do dań. Jak ich używać?

Egzotyczne przyprawy i dodatki do dań. Jak ich używać?

Są coraz łatwiej dostępne i coraz tańsze. Czekają nie tylko w sklepach z kuchniami świata, ale i na półkach dyskontów. Lubisz tradycyjną kuchnię, ale coraz częściej ciekawi cię, z czym TO się je? Oto krótki przewodnik wprowadzający w świat egzotycznych składników - od najprostszych po te nieco trudniejsze w zastosowaniu.

Śledzie po wileńsku

Przyprawy:, ok. 3 cm korzenia świeżego imbiru, 2 łyżeczki cukru pudru, 1/2 łyżeczki cynamonu, 2 ziarna pieprzu, 5 goździków, 4-5 listków laurowych, 1 gałka muszkatołowa (starta), 4-5 ziarnek ziela angielskiego Pozostałe składniki:, 1/2 kg płatów śledziowych (najlepsze są jasne duże i grube płaty

Śledzie po wileńsku

Przyprawy: ok. 3 cm korzenia świeżego imbiru, 2 łyżeczki cukru pudru, 1/2 łyżeczki cynamonu, 2 ziarna pieprzu, 5 goździków, 4-5 listków laurowych, kawałek gałki muszkatołowej, 4-5 ziarenek ziela angielskiego Pozostałe składniki:, 1/2 kg płatów śledziowych (najlepsze są jasne duże i grube płaty

Sałatka wileńska

buraki z fasolą, kapustą i cebulą, wlej olej, dopraw pieprzem i odrobiną soli i wymieszaj. Rada: sałatka wspaniale smakuje w połączeniu ze śledziami. Możesz dodać do sałatki filety śledziowe pokrojone na małe dzwonka albo na talerz z sałatką dołożyć śledzie w oleju. buraki;cebula;fasola;kapusta kiszona

Sałatka wileńska

fasolą, kapustą i cebulą, wlej olej, dopraw pieprzem i odrobiną soli i wymieszaj. Rada: sałatka wspaniale smakuje w połączeniu ze śledziami. Możesz dodać do sałatki filety śledziowe pokrojone na małe dzwonka albo na talerz z sałatką dołożyć śledzie w oleju. buraki;cebula;fasola;kapusta kiszona;olej

Kiszki wileńskie

ziemniaki, 2.5 kg boczek wędzony, 0.5 kg cebula, 2,3 szt. duże jaja ,2 szt. olej do smażenia,jelita wołowe,sól,pieprz,cynamon Ziemniaki obrać, zmielić lub zetrzeć na tarce jak na placki ziemniaczane. Cebulę i boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni z odrobiną oleju. Usmażony boczek z cebulka

Re: A może wątek kulinarny V

ŚLEDZIE PO WILEŃSKU Przyprawy: ok. 3 cm korzenia świeżego imbiru, 2 łyżeczki cukru pudru, 1/2 łyżeczki cynamonu, 2 ziarna pieprzu, 5 goździków, 4-5 listków laurowych, kawałek gałki muszkatołowej, 4-5 ziarenek ziela angielskiego, Pozostałe składniki: 1/2 kg płatów śledziowych (najlepsze

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

ŚLEDZIE PO WILEŃSKU Przyprawy: ok. 3 cm korzenia świeżego imbiru, 2 łyżeczki cukru pudru, 1/2 łyżeczki cynamonu, 2 ziarna pieprzu, 5 goździków, 4-5 listków laurowych, kawałek gałki muszkatołowej, 4-5 ziarenek ziela angielskiego, Pozostałe składniki: 1/2 kg płatów śledziowych (najlepsze