śledzie po kaszubsku z jabłkami

KatK

Pomysł na śledzie: garść podpowiedzi, jak przygotować śledzie na Boże Narodzenie

Pomysł na śledzie: garść podpowiedzi, jak przygotować śledzie na Boże Narodzenie

Ryby wchodzą obowiązkowo w skład świątecznego menu, toteż warto mieć pomysł na śledzie, które zachwycą zarówno domowników, jak i gości. Zwykle, przygotowując śledzie na Wigilię czy świąteczne posiłki, sięgamy po tradycyjne przepisy, znane w rodzinie od pokoleń. Warto jednak czasem wprowadzić drobną odmianę, toteż podpowiadamy pomysły na śledzie do wypróbowania.

Śledzie po kaszubsku, pod pierzynką i inne. Pięć najlepszych pomysłów na śledzie

Śledzie, zaraz obok karpia, stanowią najważniejszy rybny akcent na wigilijnym stole. Jak je przyrządzić, aby oczarować wszystkich biesiadników? Przedstawiamy pięć przepisów na śledzie (między innym na śledzie po kaszubsku i śledzie pod pierzynką).

Jak długo moczyć śledzie? Niektórym wystarczy płukanie, inne potrzebują aż 18 godzin

Śledzie to jedna z najpopularniejszych ryb na świątecznych stołach Polaków i bardzo wdzięczna, bo można przygotować ją na tysiące różnych sposobów. Wiele osób decyduje się jednak przyrządzić śledziowe dania w ostatniej chwili, co niekiedy może odbić się czkawką. Śledzie należy bowiem najpierw wymoczyć i nie zawsze wystarczy szybkie płukanie.

  • Śledzie na Święta w śmietanie, po kaszubsku i korzenne

    Śledzie na Święta w śmietanie, po kaszubsku i korzenne

    Jakie śledzie na Wigilię i na Święta Bożego Narodzenia najlepiej przygotować? Przepisów jest bardzo dużo. Można postawić zarówno na klasykę i zrobić je po kaszubsku, z olejem lub ze śmietaną, ale warto też spróbować innych wersji. Śledzie na Boże Narodzenie – sprawdźcie nasze propozycje

  • Śledzie w śmietanie - postna klasyka rodem ze średniowiecza

    Śledzie w śmietanie - postna klasyka rodem ze średniowiecza

    autorstwa marwas. W naszej bazie mamy ponad 180 przepisów ze śledziem w roli głównej. Kliknij tutaj, by wybrać coś dla siebie! To także może cię zainteresować: Śledź z cebulką po polsku Śledź po japońsku Kaszubski śledź z pieczonymi burakami

  • Święta regionalnie - wyniki konkursu

    Święta regionalnie - wyniki konkursu

    : * Agnieszka S.-K. za przepis - Śledzie po kaszubsku * Marika P. za przepis - Kluski z makiem i bakaliami * Małgorzata T. za przepis - Kaczka z jabłkami i bakaliami * Marzenna P. za przepis - Śledziki po kaszubsku z rodzynkami

  • Śledzik niejedno ma imię!

    Śledzik niejedno ma imię!

    Najwięcej pomysłów na śledzia jest chyba tam, gdzie śledzi było zawsze najwięcej, czyli na Pomorzu i Kaszubach. Śledź po kaszubsku, to nic innego jak ryba w oleju, z pomidorami i cebulką, opcjonalnie może być z rodzynkami. Kaszubi jedzą także śledzia z grzybami, cebulką i

  • Śledzimy śledzia - 8 przepisów

    Śledzimy śledzia - 8 przepisów

    Śledź na 3 sposoby: śledzie po kaszubsku, śledź pod pierzynką, tatar śledziowy Składniki: 1 cebula czerwona lub biała skórka otarta z 1/2 cytryny pieprz kolorowy 1/2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika tacka śledzi olej do zalania śledzi Sposób przygotowania: Śledzie odsącz, posyp

  • Sałatka śledziowa warstwowa, czyli nieco inna wersja popularnej przystawki

    Sałatka śledziowa warstwowa, czyli nieco inna wersja popularnej przystawki

    śledziowa - krok po kroku: Śledzie wyciągamy z zalewy lub oleju. Te z zalewy przepłukujemy pod bieżącą wodą, a ryby z oleju wystarczy odsączyć przy pomocy ręcznika papierowego. W obu przypadkach warto wymoczyć filety przez 2-3 godziny w chłodnej wodzie lub mleku. Dzięki temu pozbędziemy się nadmiaru soli ze

  • Świąteczne hity z naszych domów - nie zawsze tradycyjne, ale... pierwsze znikają ze stołów!
  • Gazetka Lidl ważna od 14 października 2019 roku - tydzień produktów Made in USA. A ponadto: duży wybór grzybów
  • Kaszuby - tu zjesz pyszne śledzie i zobaczysz tajemnicze kręgi. Kiedy jechać i co zwiedzić? [PORADNIK]
  • Testujemy przepisy na śledzie pięciu znanych gwiazd sceny kulinarnej. Które najlepsze?
  • Dla ciebie mamo! Trzech szefów kuchni dzieli się z nami swoimi przepisami na Dzień Matki
  • Gazetka Biedronka ważna od 05.11.2018 - gazetka opisująca polskie produkty. Co w niej
  • Przepis na wyśmienity domowy pasztet. Orzechowy, ze śledziem i...

    Przepis na wyśmienity domowy pasztet. Orzechowy, ze śledziem i...

    trzeba - dłużej) po czym dokładnie osusz. Drobno pokrojoną cebulę podsmaż na oleju, dodaj śledzie, chwilę podsmaż razem. Grzyby, obrane ziemniaki, śledzie, cebulę przepuść przez maszynkę dwukrotnie, połącz z bułką tartą, dodaj śmietanę, sól, pieprz, cukier, przyprawy, wbij jajka, dokładnie i długo

  • Ruchanki i fjuty, czyli... osobliwe nazwy polskich dań

    Ruchanki i fjuty, czyli... osobliwe nazwy polskich dań

    przypuszczać, że dania miały się kojarzyć z czymś przyjemnym. Ruchanki  to płaskie, owalne racuszki z ciasta chlebowego - kuchnia kaszubska. Kiedyś robiło się je z tego, co zostało w dzieży po zrobieniu ciasta chlebowego. Ruchanki można robić też z mąki pszennej. Wtedy trzeba czekać na wyrośnięcie

  • Po kaszubsku, w occie lub jako tatar. Kilka sposobów na śledzie [PRZEPISY]

    Po kaszubsku, w occie lub jako tatar. Kilka sposobów na śledzie [PRZEPISY]

    wyeksponujesz warstwowość dania. Układaj składniki w naczyniu. Najpierw śledzie, następnie por, ziemniaki i pasta jajeczna, którą przykryj ogórkami konserwowymi, a te warstwą buraków z jabłkami. Wierzch pokryj cienko pozostałym majonezem, tak, aby przez jego biały kolor przenikała czerwień buraczków. Na środku

  • Noc Restauracji 2013

    Noc Restauracji 2013

    produktów z Podlasia - zarówno tych popularnych, jak i zapomnianych. Nie zabraknie odwołań do bogactwa podlaskich puszczy - dziczyzny i grzybów, nieformalnego symbolu kulinarnego miasta czyli śledzia, doskonałych serów korycińskich czy tradycyjnej babki ziemniaczanej. Nocnych smakoszy po mieście rozwiezie

  • Kulinarne odliczanie do świąt! Czas - start!

    Kulinarne odliczanie do świąt! Czas - start!

    lub marynaty. Warto przygotować kilka rodzajów tej ryby, najprostsza będzie ta w oleju z cebulką, nieco więcej pracy będą wymagały śledzie po kaszubsku. Śledź z cebulką w oleju Składniki: - filety śledziowe np. matias - 1 kg - średnie cebule - 3 szt

  • Ogon ryby

    Ogon ryby

    cydrze z bazylią (podaje Zbyszek Kmieć) 1 kg świeżego śledzia, 350 ml cydru (lub soku jabłkowego, wymieszanego z odrobiną gazowanej wody mineralnej), 2 kwaśne jabłka (najlepiej szare renety

Śledzie po kaszubsku

na małym ogniu (najlepiej na płytce ochronnej). Od czasu do czasu zamieszaj. Po kilku minutach wlej kilka łyżek wody. Duś około 20 minut. Dodaj paprykę i koncentrat. Zagotuj, odstaw. Przypraw do smaku solą, pieprzem i cukrem. Gotowymi warzywami przykryj śledzie. Gdy wszystko wystygnie, wstaw do

Śledzie z jabłkami

6 płatów śledziowych, 1 duże jabłko winne, 2 cebule, ziele angielskie, pieprz w ziarnach, listki laurowe, oliwa lub olej sojowy, natka pietruszki i grzybki marynowane (niekoniecznie) Śledzie moczymy w wodzie w zależności od tego, jak bardzo są słone, do godziny. Kroimy na ok. 2-cm kawałki. Cebulę

Śledzie w śmietanie z jabłkiem

6 płatów śledziowych,cebula,2 kwaśne jabłka,4 łyżki gęstej śmietany,pieprz Płaty śledziowe osączamy. Kroimy w poprzek na 1,5-cm paski. Cebulę siekamy. Jabłka obieramy i ucieramy na tarce o dużych oczkach. Jabłko i cebulę mieszamy ze śmietaną, doprawiamy pieprzem. Śledzia wykładamy na mały półmisek

Śledzie z buraczkami i jabłkami

3 płaty śledziowe,2 ugotowane buraki,1 kwaśne jabłko,1 mała cebula,1 łyżka majonezu,1 łyżka jogurtu naturalnego,sok z cytryny,pieprz Śledzie osuszamy z zalewy ręcznikiem papierowym, kroimy na mniejsze kawałki i skrapiamy sokiem z cytryny. Ugotowane buraki obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej

Kaszubskie pulczi ze śledzia - śledź z ziemniakami

1 kg śledzi solonych, 2 cebule, szklanka śmietany, cukier, pieprz, duże ziemniaki (ilość zależna od osób), sok z cytryny Ziemniaki wyszorować, ugotować w łupinach. Śledzie wymoczyć oczyścić pokroić w dzwonki, skropić sokiem z cytryny, dodać pokrojoną drobno cebulkę, zalać śmietaną, doprawić do

Placki po kaszubsku

Do masy na placki ziemniaczane z cebulą, czosnkiem, majerankiem dodałem uprażoną na sypko ( nie na szybko ) kaszę gryczaną i usmażyłem rumiane placki. Do tego sos z posiekanego wymoczonego matiasa, jabłka, szczypiorku i kwaśnej śmietany, dobrze popieprzony. Koniec. Oczywiście "po kaszubsku" to

Re: Lubię śledzie...

w oleju ze swiezą cebulką i pieprzem, w occie, z jabłkiem+seler+cebulka+por+chrzan+smietana+przyprawy, rolmopsa, smazonego, po kaszubsku, zapiekanego w cieście naleśnikowym Idę zjeść kolację - śledzia wędzonego. Do śledzia nie ma nic lepszego niż zmrożna wódeczka.

Re: Śledzie z rodzynkami...

kaszubsku. Do tego oczywiście mój ukochany sos tatarski, czosnkowy, borówki, żurawina. Na drugie zupa cebulowo - czosnkowa z grzankami podana w miseczkach z chleba. Gęś pieczona z jabłkami w karmelu i śliwkowym sosie, pieczone ziemniaki, kluski śląskie, czerwona kapusta i buraczki, po ogórku kiszonym. Na

Re: Potrawy wigilijne mieszanka kaszubsko-kujawska

grzybami, - ryby smażone (byle nie karp), "dorsz po grecku", śledź z cebulką w oleju,śledź w śmietanie z porem i jabłkiem, łosoś w galarecie, - kluski z makiem, kompot z suszu. Z całego zestawu moja sześcioletnia córka jada na wieczerze wiglijną tylko pulki i ... opłatek

Re: Śledzie!

. Jeśli będzie zbyt kwaśne, dodajemy cukru. Układamy w słoju naprzemiennie warstwy śledzi i ostudzonego sosu i wkładamy do lodówy. Najlepsze na drugi dzień, a mogą stać w lodówce i do 2 tygodni :) Robię też śledzia po hawajsku: filety, ananas, por, śmietana pół na pół z majonezem, curry, rodzynki

Re: WIGILIA I BOŻE NARODZENIE II

? najczęściej przygotowujemy śledzie w śmietanie z jabłkiem, rybę po grecku, śledzie po kaszubsku i karpia w galarecie. Święta również nie mogą się obyć bez pierogów z kapustą i z grzybami, kapusty z grochem, kompotu z suszonych owoców oraz słodkich wypieków, na przykład świątecznych pierniczków i makowca.

Re: aleeeeeee se objadłam :((((

- dwie łyżki sałatki warzywnej - jeden zawinięty śledzik po kaszubsku - śledź ze śmietaną, jabłkiem i cebulką, czubata łycha - śledź po wiejsku mały płatek plus do tego 3 kromki chlebka - zupa grzybowa talerz - pierogi z kapustą i grzybami sztuk 4 - kapusta z grzybami łycha nieduża

Re: wątek filozoficzny

Zazdraszczam bo ja karpia bardzo lubię, ale oprócz mnie NIKT i dlatego nigdy go nie ma. A dla samej siebie to mi się robic nie chce. Ale będzie dużo różności np. wspomniana wyżej ryba po grecku i w galarecie (lubię), osoś, sałatka jarzynowa i 3 rodzaje śledzi (po kaszubsku, z ananasem oraz z

Re: Zwariowane i nie tylko zachcianki?:)

się śledzi po kaszubsku. Kupiłam cały słoiczek, zjadłam jenego i ochota mi przeszła. Dużo piję. Zawsze w nocy muszę mieć butelkę z mineralną pod ręką, bo kiedy wstaję siku, lub się przebudzę muszę się napić. Nie pijam za to kawy i herbaty. Jedynie czasami jakąś zieloną lub owocową. Pozdrawiam

Re: szaleństwa i zachcianki ciążowe ;)

) szaleństwa kulinarne: - kupienie i zjedzenie (równocześnie) ogórków małosolnych i gofra z dzemem, bitą śmietaną, brzoskwiniami, czekoladą i rodzynkami - na weselu jedzenie śledzi po kaszubsku i zagryzanie ich sękaczem, a później tortem... czym doprowadziłam współbiesiadników (sztuk 2) do szybkiego