śledzie po kaszubksu przygotowanie

Śledzie korzenne

: tak przygotowane śledzie korzenne możesz przechowywać do tygodnia w lodówce. cebula;pieprz kolorowy;przyprawa;olej;

Śledzie cytrusowe

układaj naprzemiennie z owocami. Zalej olejem, odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny. Rada: tak przygotowane śledzie cytrusowe możesz przechowywać do tygodnia w lodówce. limonka;gorczyca;olej;

Śledzie korzenne

6 płatów śledziowych, 2 cebule, 1/2 szklanki octu 10-proc., 3 listki laurowe, 5 dag rodzynek, 50-70 ziarenek ziela angielskiego, 35-50 goździków, 2 łyżki oliwy Śledzie moczymy i kroimy na kawałki. Ocet ze szklanką wody i listkami laurowymi zagotowujemy pod przykryciem, do wrzącego wrzucamy obraną i

Śledzie po portugalsku

, pieprzem i ostudzić. Śledzie moczyć 2-3 godz., często zmieniając wodę. Cebule i cytrynę obrać i pokroić w półplasterki. Paprykę osączyć z zalewy, pokroić w paski, wymieszać z cebulą i cytryną. Każdy filet przekroić na trzy części, ułożyć warstwami w słoju, przekładając przygotowaną mieszanką, wlać zalewę

Śledzie w winnej zalewie

8 solonych filetów śledziowych, 3 - 4 czerwone cebule (35 dag), po 1/2 łyżeczki ziaren czarnego i białego pieprzu, 1 łyżeczka goździków, 2 liście laurowe, 2 łyżki koperku, Zalewa:, 200 ml octu winnego, 30-40 dag cukru Przygotować zalewę: składniki wymieszać z 300 ml wody, podgrzewać, aż cukier się