śledzie po bałkańsku przepis

Monika Jankowska-Kapica

Magda Gessler poleca: buraczki na dwa sposoby

Magda Gessler poleca: buraczki na dwa sposoby

Zuchwały burak pcha się na salony? Nic podobnego - jest tam mile widzianym gościem. Opinię prostaka ma tylko w słowniku synonimów. W kuchni bywa gwiazdą. Do jego fanklubu należy znana z dobrego gustu Magda Gessler.

Magda Gessler przedstawia: buraczki na dwa sposoby

Zuchwały burak pcha się na salony? Nic podobnego - jest tam mile widzianym gościem. Bo opinię prostaka ma tylko w słowniku synonimów. W kuchni bywa gwiazdą. Do jego fanklubu należy znana z dobrego gustu Magda Gessler

Smak i zdrowie - przepisy na "superjedzenie"

"Superjedzenie" (z angielskiego "superfood") to żywność, która nie tylko zapewnia sytość, ale ma mnóstwo cennych dla naszego zdrowia właściwości, np. zawiera dużo witamin, minerałów, albo innych wartościowych substancji. Oprócz egzotycznych jagód goji czy quinoi, do superfood śmiało możemy zaliczyć także niektóre z produktów łatwo dostępnych w naszym kraju, m.in. kaszę gryczaną, brokuły czy jarmuż. Oto kilka pomysłów na dania z ich wykorzystaniem.

  • Burak okrzesany

    Burak okrzesany

    Dla pani Magdy Gessler burak ma smak polskiej ziemi. - Zawiera w sobie słodycz, gorycz, pewną niesamowitość barwy, krwistość i sprężystość - wylicza jednym tchem. - Jak widzę buraka, to się po prostu cieszę - dodaje. Przepis na sałatkę, którym dzieli się z czytelnikami "

  • Z ognistym chili - przepisy z różnych stron

    Z ognistym chili - przepisy z różnych stron

    smakuje po tygodniu. Autor: Aneta Kosiba Bałkański sos ajwar (lub ajvar) to przysmak kuchni serbskiej. Będzie pysznym dodatkiem zarówno do zwykłych kanapek, jak i pieczonych warzyw czy mięs z grilla. Uwaga - jeśli chcesz przygotować większą ilość uzbrój się w cierpliwość lub poproś kogoś o pomoc

  • Błogosławieństwo smaków

    Błogosławieństwo smaków

    (Polska) podawane z serem labneh (Bałkany i Azja Mniejsza), śledzie w oleju (znowu Polska), tabouleh - sałatka z kuskusu i natki pietruszki (Liban, Syria, Jordania). Do tego bałkański chleb. Dania główne to oczywiście ryby. Tu też mieszają się smaki Europy, Bałkanów i Azji Mniejszej. Słodkowodny rozpiór

  • Wielkanoc w Kościele prawosławnym

    Wielkanoc w Kościele prawosławnym

    , baby i królowa stołu - serowa pascha. Każdy specjał niesie jakieś znaczenie, bo Wielkanoc to czas symboli. Najważniejsza jest tu wiekowa tradycja i wspólnotowość. Jednoczą one wiernych rozproszonych po całym kraju. W miastach, gdzie życie płynie szybciej, czasem utrudniając obchodzenie świąt, obyczaje

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

100 g gotowanych ziemniaków, 50 g gotowanej marchewki, 50 g ogórków konserwowych, 100 g śledzi, 1 gotowane jajko, cebula czerwona, majonez, koperek, szczypiorek, pieprz, sok z cytryny Wszystko pokroić w kostkę (wielkość według uznania), wymieszać, udekorować. To jest ulubiony przepis betka85

Śledzie z buraczkami i jabłkami

3 płaty śledziowe,2 ugotowane buraki,1 kwaśne jabłko,1 mała cebula,1 łyżka majonezu,1 łyżka jogurtu naturalnego,sok z cytryny,pieprz Śledzie osuszamy z zalewy ręcznikiem papierowym, kroimy na mniejsze kawałki i skrapiamy sokiem z cytryny. Ugotowane buraki obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej

Śledzie z rodzynkami w curry

. (Curry dodajemy z zależności od stopnia ostrości curry i naszych upodobań). Namoczone wcześniej i odcedzone śledzie kroimy na paseczki. Łączymy śledzie z rodzynkami, cebulą i sosem curry. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Przepis wraz ze zdjęciami krok po kroku znajdziesz pod adresem: http

Roladka ze śledzia w chlebie Tunnbröd

przypominającego tortillę. Może być miękki (i takiego używamy w tym przepisie) lub chrupki, do zanurzania w sosach. chleb;ser żółty;śledzie;zioła;majonez;pomidory;rukola;koperek;

Frykadelki śledziowe

75 dag surowych śledzi, 20 dag gotowanych ziemniaków, 1/2 l bulionu rybnego, 3/4 łyżeczki soli, 2 czubate łyżeczki mąki ziemniaczanej, tłuszcz do smażenia Śledzie dokładnie oczyść, usuń ości i odfiletuj. Umyj, osusz, zmiksuj dwukrotnie, za drugim razem dodając ugotowane, obrane ziemniaki. Do masy

Re: Niskokaloryczne przepisy na ryby

zostawić na 20 min. i jeść.Znacznie podnosi smak fenkuł potarkowany na wiórki,ale trudno go kupić. Naprawdę nawet nie lubiący ryb pochłaniają tę sałatkę. A śledzie po poznańsku /w orginale ze śmietaną/ robię z jogurtem bałkańskim lub greckim. 4-5 fletów małosolnych kroi się na paski. Kwaśne soczyste

Za to odrobina umiejętności i owszem

jest po tajsku, a nie po mandżursku, hindusku, pakistańsku, persku, hiszpańsku, portugalsku, włosku, akadiańsku, turecku, bałkańsku...? Na dobrą sprawę zabrakło stereotypowych ingredientów, które zazwyczaj pozwalają na 'podrasowanie' dania w etniczną stronę, w tym przypadku nie wiem, może mleczka