śledzie po bałkańsku

Monika Jankowska-Kapica

Magda Gessler poleca: buraczki na dwa sposoby

Magda Gessler poleca: buraczki na dwa sposoby

Zuchwały burak pcha się na salony? Nic podobnego - jest tam mile widzianym gościem. Opinię prostaka ma tylko w słowniku synonimów. W kuchni bywa gwiazdą. Do jego fanklubu należy znana z dobrego gustu Magda Gessler.

Kotlety mielone - przysmak Europy

Wszyscy uwielbiamy mielone. Proponujemy wam teraz śląskie karminadle, bałkańskie cevapcici i szwedzkie klopsiki.

Magda Gessler przedstawia: buraczki na dwa sposoby

Zuchwały burak pcha się na salony? Nic podobnego - jest tam mile widzianym gościem. Bo opinię prostaka ma tylko w słowniku synonimów. W kuchni bywa gwiazdą. Do jego fanklubu należy znana z dobrego gustu Magda Gessler

  • Smak i zdrowie - przepisy na "superjedzenie"

    Smak i zdrowie - przepisy na "superjedzenie"

    bardzo kwaśna, wcześniej ją przepłucz zimną wodą i mocno odciśnij). Fasolkę osącz z zalewy. Połącz buraki z fasolą, kapustą i cebulą, wlej olej, dopraw pieprzem i odrobiną soli i wymieszaj. Rada: sałatka wspaniale smakuje w połączeniu ze śledziami. Możesz dodać do sałatki filety śledziowe pokrojone na

  • Burak okrzesany

    Burak okrzesany

    Dla pani Magdy Gessler burak ma smak polskiej ziemi. - Zawiera w sobie słodycz, gorycz, pewną niesamowitość barwy, krwistość i sprężystość - wylicza jednym tchem. - Jak widzę buraka, to się po prostu cieszę - dodaje. Przepis na sałatkę, którym dzieli się z czytelnikami "

  • Z ognistym chili - przepisy z różnych stron

    Z ognistym chili - przepisy z różnych stron

    smakuje po tygodniu. Autor: Aneta Kosiba Bałkański sos ajwar (lub ajvar) to przysmak kuchni serbskiej. Będzie pysznym dodatkiem zarówno do zwykłych kanapek, jak i pieczonych warzyw czy mięs z grilla. Uwaga - jeśli chcesz przygotować większą ilość uzbrój się w cierpliwość lub poproś kogoś o pomoc

  • Błogosławieństwo smaków

    Błogosławieństwo smaków

    (Polska) podawane z serem labneh (Bałkany i Azja Mniejsza), śledzie w oleju (znowu Polska), tabouleh - sałatka z kuskusu i natki pietruszki (Liban, Syria, Jordania). Do tego bałkański chleb. Dania główne to oczywiście ryby. Tu też mieszają się smaki Europy, Bałkanów i Azji Mniejszej. Słodkowodny rozpiór

  • Wielkanoc w Kościele prawosławnym

    Wielkanoc w Kościele prawosławnym

    , baby i królowa stołu - serowa pascha. Każdy specjał niesie jakieś znaczenie, bo Wielkanoc to czas symboli. Najważniejsza jest tu wiekowa tradycja i wspólnotowość. Jednoczą one wiernych rozproszonych po całym kraju. W miastach, gdzie życie płynie szybciej, czasem utrudniając obchodzenie świąt, obyczaje

"Bałkańskie upiory. Podróż przez historię"

bałkańskiej historii, niepełny opis bałkańskiej rzeczywistości (nic o bałkańskich Kuroniach i Michnikach), brak wykształcenia zarzucany autorowi. Niezwykłe jest to, że trzy ostatnie zarzuty stają się bezpodstawne po lekturze... wstępu do polskiego wydania autorstwa Kaplana oraz po lekturze

Re: śledź w buraczkach-sałatka

50 dag solonych filetów śledziowych, 50 dag upieczonych buraków startych na tarce o dużych oczkach, 2 cebule, jogurt (Bałkański albo grecki - musi być gęsty),pieprz, sok z cytryny, łyżeczka cukru. Ewentualnie jogurt można pół na pół wymieszać z majonezem... Śledzie wymoczyć w zimnej wodzie

Cafe Helenka w Szczawnicy. Nowy duch

niewiedzy - słynny śledź po japońsku! Pan Nowicki zazwyczaj od niej zaczynał

Re: Niskokaloryczne przepisy na ryby

zostawić na 20 min. i jeść.Znacznie podnosi smak fenkuł potarkowany na wiórki,ale trudno go kupić. Naprawdę nawet nie lubiący ryb pochłaniają tę sałatkę. A śledzie po poznańsku /w orginale ze śmietaną/ robię z jogurtem bałkańskim lub greckim. 4-5 fletów małosolnych kroi się na paski. Kwaśne soczyste

w Prima-Verze niedawno były flaky z pupletamy!

ich tam nie zamawiałem, po prostu raczej zaglądam do Lotosu w porze na śledzia i tatara ;-)

Re: Wróciłam z Chorwacji-podzielę się spostrzeżen

jak np. Krka, > przecięty wspaniałą autostradą aż do Ravca, wybrzeże wciśnięte > między góry i wodę jest wąskie i niesamowicie zatłoczone, wątpliwa > przyjemność spędzania tam urlopu "plażowego" ale jak ktoś lubi być > śledziem ....," Jaka oaza Krka, jakie śledzie? Jaką Chorwację

Dr KrisK jedzie do Babadag!

KrisKu skowytał na zwrotnicach pociąg do Prawdy. Już po chwili dr KrisK wypadł rozgorączkowany z księgarni, klapnął na pierwszą lepszą ławkę i zagłębił się w czytelnictwie pośpiesznym i żarliwym. A było to Stasiuka "Jadąc do Babadag", opis stron i miejsc zakazanych, słowiańsko-bałkańskich

Nie podejrzewam elit UE o taki spryt

teipem Benoj na czele i obecnie po ich stronie walczy ponad 20 tysięcy Czeczenów-w górach Kaukazu pozostało maksimum kilkuset rebeliantów w znacznej cześci nie-Czeczenów. Oderwanie Czeczenii to utopia zaś USA i UE na ewentualne uznanie niepodległości Abchazji i Poludniowej Osetii przez Rosję czy

Re: jak skończę dietę to wyrzucę

dodatkowo w poszukiwaniu bałkańskiego light 4. ostatnio chwilowo mieszkam na Mazowszu i dostępne tu ryby morskie są po prostu niejadalne. jakieś wysuszone skamieliny w lodowej skorupie, fuj, paskudztwo. W miarę przyzwoite sa śledzie i wędzony na zimno łosoś, ale i tak tęsknię za soczystym

Za to odrobina umiejętności i owszem

jest po tajsku, a nie po mandżursku, hindusku, pakistańsku, persku, hiszpańsku, portugalsku, włosku, akadiańsku, turecku, bałkańsku...? Na dobrą sprawę zabrakło stereotypowych ingredientów, które zazwyczaj pozwalają na 'podrasowanie' dania w etniczną stronę, w tym przypadku nie wiem, może mleczka

Re: a taki jest ORGINALNY fragment z Germanii Tac

słowianie wymyślili słowa co pochodzą od ptaków. Po ghrecku to onomatopeios czyli ono tak pejot co pa ruski = spiewa. Dla mnie hrecki grecki zgrecki to taka troche uhandlowiona czy umiędzynarodowiona niemczyna tylko 2 epoki wcześniej. Zresztą wyprowadzam ludy nasze po potopie dna e-denu przez

Re: NAJGORSZY REDAKTOR MUZYCZNY

artystyczną karierę bałkańskiego szpiega muzycznego: od skromnych początków w sarajewskich knajpach, przez działalność w zespołach Kodeksi, Bijelo Dugme, po światowy sukces jego muzyki filmowej. Starał się wywiązać jak najlepiej z zadań, jakie stają przed monografistą artysty z mało znanego zakątka

Re: Angela Merkel nie rozumiała Polski

Stało się odwrotnie. Niemcy nie rozumiały, dlaczego Polska stanęła po stronie Węgier. Z geopolitycznego punktu widzenia to nie miało żadnego sensu. Orbán chce przecież wciągnąć rosyjskie wpływy do Unii! A przecież geopolityczne interesy są zawsze ważniejsze od ideologii. Nadal nie rozumiem

Re: Horror na granicy

, ale niestety, takie jest prawo. Uchodźca wojenny, który idzie w grupie migrantow ekonomicznych, przez las, bez dokumentów sam się pozbawia swoich praw azylowych. Wy tego po prostu nie rozumiecie. Nie możemy wpuszcać wsztkich, kto tylko chce przez granicę zieloną, bez weryfikacji. Nie ma takiego prawa