śledzie korzenne przepisy

red.

Śledzimy śledzia - 8 przepisów

Śledzimy śledzia - 8 przepisów

Śledzie marynowane, korzenne, pod pierzynką, curry, po kaszubsku i w sosie musztardowym. Wyśledziliśmy dla was 8 przepisów na pyszne śledzie. Które podacie na święta?

Pomysł na śledzie: garść podpowiedzi, jak przygotować śledzie na Boże Narodzenie

Ryby wchodzą obowiązkowo w skład świątecznego menu, toteż warto mieć pomysł na śledzie, które zachwycą zarówno domowników, jak i gości. Zwykle, przygotowując śledzie na Wigilię czy świąteczne posiłki, sięgamy po tradycyjne przepisy, znane w rodzinie od pokoleń. Warto jednak czasem wprowadzić drobną odmianę, toteż podpowiadamy pomysły na śledzie do wypróbowania.

Piernikowe, bakaliowe i cymes. Trzy przepisy na oryginalne świąteczne śledzie

W musztardzie piernikowej jak w XVIII wieku, a może pachnące cynamonem i kardamonem z bakaliami lub śledziowy cymes. Przedstawiamy przepisy na wigilijne, i nie tylko, śledzie z książki "Śledzie Bałtyckie Naturalnie".

  • Śledź na wigilijnym stole - 5 prostych przepisów

    Śledź na wigilijnym stole - 5 prostych przepisów

    Świeże śledzie w zalewie octowej - przepis podstawowy Dla 4-5 osóbPrzygotowanie: 15 minutOczekiwanie: doba Świeże śledzie w zalewie octowej - składniki 1 i 1/2 kg surowych śledziowych tuszekZalewa śledziowa:litr wody250 ml octu białego (10 proc.)1 i 1/2 łyżeczki soli łyżka cukru25 ziaren czarnego

  • Śledź po polsku Magdy Gessler dobry nie tylko na święta. Jak go zrobić? [PRZEPIS]
  • Śledzie na Święta w śmietanie, po kaszubsku i korzenne

    Śledzie na Święta w śmietanie, po kaszubsku i korzenne

    i również drobno pokrój. Majonez wymieszaj ze śmietaną, a potem dodaj do niego cebulę, jabłko i ogórki. Na koniec włóż śledzie i wszystko razem wymieszaj. Wstaw do lodówki, aby smaki się przegryzły. Podawaj na półmisku. Korzenne śledzieprzepis na Święta Składniki: 1/2 kg solonych filetów

  • Śledzie w marynacie musztardowo-korzennej

    Śledzie w marynacie musztardowo-korzennej

    Składniki na słoik ok. 400 ml Przygotowanie: ok. 40 minut Oczekiwanie: 4 godz.  Śledzie w marynacie musztardowo-korzennej - składniki 5 płatów śledziowych około 400 ml mleka ziarno kardamonu łyżeczka pieprzu w ziarnach 2 goździki 250 ml oleju 1/2 łyżeczki cynamonu czubata łyżka musztardy

  • Boże narodzenie 2019. Przestawiamy tradycyjne potrawy wigilijne, których nie może zabraknąć na stole [lista]
  • Śledzik na "śledzika" - proste przepisy na ostatni dzień karnawału

    Śledzik na "śledzika" - proste przepisy na ostatni dzień karnawału

    Potraw ze śledzia możemy przygotować tyle, na ile pozwala wyobraźnia. Wszystkim, którzy mają ochotę na eksperymentowanie i zaskoczenie znajomych niebanalnymi połączeniami śledzia z czekoladą, curry lub innymi sezonowymi dodatkami, polecamy sprawdzone przepisy Marty Sawickiej-Danielak i Filipa

  • Potrawy wigilijne - lista obowiązkowych dań i jak się zabrać za przygotowania [PORADNIK]
  • Testujemy przepisy na śledzie pięciu znanych gwiazd sceny kulinarnej. Które najlepsze?
  • Nie tylko pyszne. Oto inspiracje na piękne świąteczne przekąski - nieinstagramowe, lecz prawdziwe
  • Śledź - król polskiego morza na wigilijnym stole

    Śledź - król polskiego morza na wigilijnym stole

    Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Przed dodaniem ryb do śledziowych sałatek, musisz odsolić zakonserwowane solą ryby. W zależności od przepisu, możesz znaleźć różne sposoby i metody tej fazy przygotowania śledzia. Niektórzy radzą, by ryby zostawić nawet

  • Potrawy wigilijne - lista

    Potrawy wigilijne - lista

    Wigilię dla wielu osób, warto skonsultować ją z innymi gośćmi – jeżeli są z innego regionu Polski lub z zagranicy na pewno będą mieli ciekawe przepisy, które warto wypróbować! Ile jest potraw wigilijnych? Tradycyjnie przygotowuje się 12 potraw wigilijnych, choć na przestrzeni wieków ta liczba się

  • Zakupowy poradnik, czyli jak kupować, by nie zwariować (przed świętami)

    Zakupowy poradnik, czyli jak kupować, by nie zwariować (przed świętami)

    zalewa w beczce ma mocno mętny kolor i nie pachnie śledziami, zastanów się nad zakupem. Sprawdź świąteczne przepisy na: Śledzie w śmietanie Śledzie korzenne Większość z nas nie ma czasu, by samodzielnie kisić kapustę, dlatego coraz częściej decydujemy się na zakup gotowego produktu. W tym celu

  • W marcu śledzie są najlepsze!

    W marcu śledzie są najlepsze!

    pozostałym roztopionym masłem. Zapiekaj 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 220°C. Podawaj z ziemniakami z wody i zieloną sałatą. (Dla 4 osób) Składniki 30 dag śledzi korzennych 1 czerwona cebula garść suszonych śliwek bez pestek 1 kieliszek śliwowicy 1 łyżka

  • Z korzennym aromatem - nie tylko pierniczki

    Z korzennym aromatem - nie tylko pierniczki

    . Najlepiej przyrządzić je na 1-2 dni przed podaniem, aby smaki przystawki zdążyły się "przegryźć". Śledzie korzenne 1 cebula czerwona lub biała skórka otarta z 1/2 cytryny pieprz kolorowy 1/2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika tacka śledzi olej do zalania śledzi Śledzie odsącz, posyp

  • Śledź w nowym wydaniu

    Śledź w nowym wydaniu

    zapach. Ciekawego smaku śledziom nadaje moczenie w piwie. Oryginalnie smakują śledzie moczone w wodzie z ziołami lub przyprawami korzennymi. Gotujemy wodę z 1-2 listami laurowymi, ziarenkami jałowca oraz ziela angielskiego, studzimy i moczymy w niej umyte i odfiletowane śledzie. Do oleju do śledzi można

  • Śledzie w roli głównej. Cztery przepisy na dania z ryb

    Śledzie w roli głównej. Cztery przepisy na dania z ryb

    Zgodnie z dowcipem z brodą, śledzie są ulubioną rybą każdego wędkarza. Dlaczego? Bo można je nabyć w każdym sklepie.Miłośnicy śledzi mają do dyspozycji duży wybór przysmaków, równie bogata jest gama przepisów na dania z tym składnikiem. Swoimi propozycjami dzielą się także laureaci Ogólnopolskiego

  • Jak szukamy przepisów na świąteczne dania?

    Jak szukamy przepisów na świąteczne dania?

    okazuje się, że 37% badanych nie pamięta, jakie zmiany wprowadziło w przepisie, ponieważ ich nie zapisało. A nasze przepisy na święta znajdziecie tu: Karp na cztery sposoby Śledzie Korzenne

  • 12 potraw wigilijnych - co podać na święta? Te dania powinny się znaleźć na stole
  • Czas na śledzia!

    Czas na śledzia!

    śledzi zostanie w pełni zachowany, jeśli wymoczymy je w lekko osolonej wodzie. Oryginalnego smaku nada moczenie w wodzie z ziołami lub przyprawami korzennymi. Należy zagotować wodę z 1-2 listami laurowymi, ziarenkami jałowca oraz ziela angielskiego, przestudzić i moczyć w niej umyte i odfiletowane

  • 12 potraw na Wigilię

    12 potraw na Wigilię

    wrzątkiem, pokrój na cienkie plasterki. Owoce posyp gorczycą. Śledzie odsącz, pokrój na małe kawałki i w słoiku układaj naprzemiennie z owocami. Zalej olejem, odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny. 3. Korzenne 1 cebula czerwona lub biała skórka otarta z 1/2 cytryny pieprz kolorowy 1/2 łyżeczki

  • Święta ekonomicznie - kilka przepisów na niedrogie dania i wypieki

    sałatki możesz przekładać warstwą majonezu. Więcej smakowitych przepisów na śledzie znajdziesz w materiale: Śledzimy śledzia - 8 przepisów Sprawdź również nasze przepisy wideo na śledzie na trzy sposoby: Sałatka jarzynowa to klasyka, która sprawdzi się na każdym świątecznym stole. Do jej

  • Święta light - pomysły na wigilijną rybę

    . Pierogi na święta nie muszą być z kapustą i grzybami. Świetnie smakują z farszem z łososia (Dla 4 osób)   Składniki 30 dag  śledzi korzennych 1 czerwona  cebula garść suszonych  śliwek bez pestek 1 kieliszek śliwowicy 1 łyżka ciemnego cukru 3 łyżki octu

  • Śledzie (nie) po obiedzie

    oleju. Usmażone można też zamarynować w zalewie kwaśno-korzennej (ocet winny, listki laurowe, ziele angielskie, goździki, gorczyca); są gotowe po 2-3 dniach, wytrzymają w lodówce do 3 tygodni. To tyle, jeśli uda wam się kupić śledzia świeżego. Jeśli nie, pozostają ryby zakonserwowane

  • Święta "last minute"

    miód z cukrem. Keksówkę natłuszczamy masłem i oprószamy mąką, wlewamy masę i wyrównujemy wierzch. Pieczemy ok. 50 minut. Na skróty: na podaną w przepisie ilość ciasta wystarczą 2-3 łyżeczki gotowej przyprawy do pierników  (zamiast podanych w przepisie przypraw korzennych). Autor: Olga Badowska

  • Śledzie (nie) po obiedzie

    oleju. Usmażone można też zamarynować w zalewie kwaśno-korzennej (ocet winny, listki laurowe, ziele angielskie, goździki, gorczyca); są gotowe po 2-3 dniach, wytrzymają w lodówce do 3 tygodni. To tyle, jeśli uda wam się kupić śledzia świeżego. Jeśli nie, pozostają ryby

  • Śledź, czyli jak uczcić ostatki. Mamy 4 proste przepisy

    doprawiamy solą, pieprzem i sokiem cytryny. Śledzie zwijamy i spinamy wykałaczkami. Podajemy z sosem jabłkowo-cebulowym.  Korzenne śledzie z suszonymi śliwkami  Dla 4 osóbPrzygotowanie: 15 minutOczekiwanie: 60 minut plus 3 godziny Korzenne śledzie z suszonymi śliwkami - składniki garść suszonych

  • Nowe ryby na świątecznym stole

    uwielbiane przez Polaków. Zazwyczaj serwujemy go w śmietanie, lub oleju z cebulką, musztardą, czy czosnkiem i majerankiem. Ta ryba natomiast doskonale komponuje się także ze słodkimi dodatkami, np. rodzynkami czy jabłkiem. Warto poeksperymentować i spróbować przyrządzić korzennego śledzia właśnie z jabłkiem

  • Rodzaje miodu - do czego jakich używać?

    w zależności od stopnia rozcieńczenia. To również może cię zainteresować: Miód pitny na gorąco z przyprawami korzennymi i jabłkami Skandynawskie śledzie w sosie miodowo-musztardowym Miodownik z orzechami false false

  • Święta na lekko

    .   Zobacz przepis na czysty barszcz PIEROGI - by odgrzać pierogi, nie podsmażaj ich na oliwie. Lepiej wrzuć je na chwilę do wrzątku lub odgrzej w mikrofalówce lub na parze. RYBY - zamiast panierować i

  • Przedświąteczna kuchnia pachnąca przyprawami

    owocowych i pieczonych jabłek. Kandyzowany najlepiej trzymać w szczelnym słoiczku w chłodnym i ciemnym miejscu. Spróbuj przepisu na: Pesto imbirowe Gałka muszkatołowa jest produkowana z nasion muszkatołowca korzennego. Znana była już w staroegipskiej kuchni, hodowali ją Fenicjanie, Persowie i Arabowie

  • Wigilia? Tylko u Mamy!

    cebulą i polej śledzie. Do sosu możesz dodać odrobinę węgierskiej pasty paprykowej, wtedy smak będzie bardziej pikantny. Przepis przekazała nam Mama Inki, Marty i Piotrka Składniki 1 słoik (1 litr) kiszonej kapusty 10 dag suszonego grochu łuskanego 10 dag kolorowej fasolki sól

  • Szybkie menu na sylwestrową domówkę - kilka prostych przepisów

    papierowym. Podawaj na sałacie ułożone w piramidkę lub ponabijane na patyczki do szaszłyków. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Jeśli nie masz zbyt wiele czasu, śledzi nie musisz długo chłodzić w lodówce. By od razu były smaczniejsze, do przekąski można dodać na przykład filety korzenne. Przekąskę możesz

  • Ramen, czyli rosół. Wyjątkowe potrawy z restauracji Ramen Girl

    marynata - kawowa - jest już eksperymentem: mocno korzenny smak zawdzięcza czarnemu wędzonemu kardamonowi. W jej skład wchodzi także wasabi. Zresztą Grzegorz chyba wyjątkowo lubi wasabi, bo dodał je także do bitej śmietany, którą podaje do śledzi. A wszystko posypane jest dymką

  • "Księgowa w kuchni". Maria Ożga wydała książkę

    smakoszowi cieknie ślinka.  A więc nie czekajcie dłużej i jak najszybciej zajrzyjcie do tej magicznej księgi. Zapraszam do mojego klubu! Klubu Luksusowych Polaków, którzy jedzą wszystko, co dobre! Na następnych stronach znajdziecie przepisy Marii na różne okazje. 500 g filetów ze śledzia norweskiego

  • 12 potraw, bez których nie mogą odbyć się Święta

    . Ostudzony barszcz wstawiamy na noc do lodówki. Przed Wigilią barszcz należy odcedzić i podgrzać. Ważne, aby go nie zagotować, bo wtedy może stracić kolor. Podawać można z krokietem albo uszkami. Przystawki Śledzie z bakaliami

  • Tessa Capponi-Borawska. Świąteczne tradycje

    pachnącego Christmas cake . Pudding i cake przygotowuje się prawie identycznie: dużo bakalii miesza się z mąką, jajkami, tłuszczem i przyprawami korzennymi. Różnica jest taka, że pudding gotuje się na parze, a ciasto piecze. Zawsze intrygował mnie rytuał feeding the cake , czyli karmienia ciasta

  • Zamiast karpia i śledzia

    Pomarańcze i korzenne przyprawy nadadzą łososiowi odświętnego charakteru. Łosoś z pomarańczami, goździkami, lawendą i odrobiną miodu Składniki: 3 filety z łososia (po 20 dag każdy)  1 łyżka ciemnego miodu  2 łyżki oliwy  1 pomarańcza  4 goździki  3-4 gałązki suszonej

  • Wino i ryba: połączenie idealne

    , którego słodko-korzenne nuty zyskają na wyrazistości. Słodycz moreli uczyni wino przyjemniejszym. Przepis dla 4 osób: 4 filety z dorady, sól, pieprz, 1 cytryna, oliwa do smażenia, 8 zielonych ostrych papryczek (typu jalapeno), 1/2 szklanki wody, 1/2

  • Rybka lubi wino

    , którego słodko-korzenne nuty zyskają na wyrazistości. Słodycz moreli uczyni wino przyjemniejszym. Przepis dla 4 osób: 4 filety z dorady, sól, pieprz, 1 cytryna, oliwa do smażenia, 8 zielonych ostrych papryczek (typu jalapeno), 1/2 szklanki wody, 1/2

  • Wielkanocne tradycje

    . Pogrzeb śledzia Jeden z ludowych zwyczajów towarzyszących rozpoczynającej Wielki Post Środzie Popielcowej wiązał się z kulinariami. Polegał na pozbyciu się z domu patelni oraz rondelków służących do smażenia i duszenia potraw, zwanych rynkami. Wyrzucano je z kuchni przez okno

  • Gin z butelki

    , dzięki czemu mają słomkowy kolor. Holenderskie giny pije się czyste pod "zielonego śledzia" (nie chodzi o kolor, tylko o świeżość - zielone śledzie to te niesolone i niemarynowane). W Holandii centrum jałowcówki był od zawsze port w Rotterdamie, bo destylarnie wykorzystywały nadmiar korzennych

  • Gin: historia gorzkiego trunku

    kolor, tylko o świeżość - zielone śledzie to te niesolone i niemarynowane). W Holandii centrum jałowcówki był od zawsze port w Rotterdamie, bo destylarnie wykorzystywały nadmiar korzennych przypraw z Indii Wschodnich (m.in. dzisiejsza Indonezja, Nowa Gwinea, część Archipelagu Malajskiego). Wiele z

  • Obżarstwo uświęcone tradycją

    - najstarszej polskiej książki kucharskiej (1682 r.).W "Compendium" znajduje się m.in. przepis na "Barszcz ze śledziem", co wielce autorów zaintrygowało. W swoich "Sekretach...." zamieścili przepis na "Barszcz prosty", a specjalnie dla czytelników "Kuchni"

  • Wyjątkowe przepisy na dania z chlebem - Grzegorz Łapanowski poleca

    Składniki: 8 kromek chleba żytniego razowego na zakwasie 8 filetów śledziowych matjas 75 g kwaśnej śmietany 75 g majonezu 1/2 jabłka 1/2 cebuli Szczypta przyprawy korzennej sól, pieprz Przygotowanie: Śledzia kroimy w romby o wymiarach 2 na 2 cm. Jabłko kroimy w bardzo cieniutkie plasterki na

  • Post sybaryty

    będzie lekko chrupiąca i złocista. Śledź z suszonymi śliwkami w sosie ze śliwowicy i octu winnego (Dla 4 osób) 30 dag śledzi korzennych 1 czerwona cebula garść suszonych śliwek bez pestek

  • Ryba na święta - nie tylko karp i śledź [19 PRZEPISÓW]

    śledzi podajemy ziemniaki w mundurkach. Można posypać koperkiem. Autor: Anna Wrońska Składniki: 2 słodkie ziemniaki (bataty) 4 filety śledziowe korzenne 1 jabłko odmiany Granny Smith 1 ogórek 1 niewielki pęczek mięty 2 łyżki octu jabłko wego 4 łyżki oleju lnianego 1 łyżka

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    /77 beziki z jagodami 8/37 białe czekoladki z czarnym sezamem 2/41 "biszkopt" na mące macowej 10/59 biszkoptowa rolada z nadzieniem śmietanowym 10/65 black bun (szkocka "czarna bułka"- korzenne kruche ciasto z bakaliami) 12/95 cassata siciliana (włoski sernik z sera ricotta z

Śledzie korzenne

6 płatów śledziowych, 2 cebule, 1/2 szklanki octu 10-proc., 3 listki laurowe, 5 dag rodzynek, 50-70 ziarenek ziela angielskiego, 35-50 goździków, 2 łyżki oliwy Śledzie moczymy i kroimy na kawałki. Ocet ze szklanką wody i listkami laurowymi zagotowujemy pod przykryciem, do wrzącego wrzucamy obraną i

Śledzie korzenne

1 cebula czerwona lub biała,skórka otarta z 1/2 cytryny,pieprz kolorowy,1/2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika,tacka śledzi,olej do zalania śledzi Śledzie odsącz, posyp przyprawami, pokrój cebulę na cienkie półplasterki, dodaj skórkę z cytryny, wymieszaj, zalej olejem w słoiku, odstaw. Rada

Korzenna żurawina - przepis bloggera

750 g świeżych umytych i przebranych żurawin,1 szklanka rodzynek,100 ml miodu gryczanego,1 łyżka octu balsamicznego,sok z jednej pomarańczy i otarta skórka z niej,laska cynamonu,5 ziaren ziela angielskiego,jedno ziarno kardamonu,4 ziarna pieprzu,łyżka świeżego startego imbiru,pół łyżeczki goździków

Śledzie korzenne w cytrynie i oleju

8 filetów śledziowych typu matias, 2 cebule, 2 cytryny, 1/2 słoika gruboziarnistej francuskiej musztardy, 1/2 szkl. oleju sojowego lub słonecznikowego, 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego, 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu, 2 liście laurowe Śledzie moczymy około godziny w zimnej wodzie. Po

Krupnik korzenny

, gałkę, wanilię, goździki i skórkę z cytrusów, gotuj 3-5 minut. Cukier wsyp na patelnię i skarmelizuj, wlej miód i podgrzewaj dalej, energicznie mieszając. Zdejmij z ognia i ostrożnie, aby nie oparzyć się karmelem, wlej spirytus. Wymieszaj z korzennym wywarem, wlej do butelek, zakręć lub zakorkuj. To

śledź korzenny

Znacie jakieś dobre przepisy na zrobienie przepysznych śledzi korzennych?

śledzie korzenne

czy ktos zna przepis na śledzie korzenne? jadlam cos takiego na bankiecie w pewnej knajpie, jednak tam nie chciano mi podac przepisu. byly to platy sledziowe pokrojone w paski z cebulka, olejem i jakas mieszanka przypraw korzennych. niestety nie mam pojecia co to moglo byc. bede wdzieczna za

śledzie korzenne - przepis

mój mąż zawsze gotuje ne oko, ale udało mi się coś ustalić w sprawie śledzi:) cebula - kroimy grubo rodzynki - moczymy wcześniej w rumie przyprawa - 50 ziaren ziela angielskiego, 30-40 z. goździków, cynamon, imbir, kardamon, (anyżek - ja nie lubię, więc nie dodajemy) - tłuczemy razem w

śledzie korzenne_potrzebuję przepis_plissss

przepisu, ponieważ kupuje już gotowe płaty śledzi korzennych w oleju i wzbogaca je jedynie cebulką. Oczywiście pierwsz co zrobiłam po powrocie do domu to internet :)) ale niestety wszystkie przepisy jakie znalazłam nie wyglądają mi te na śledzie które jadłam, bo są w składnikach, ziele, listo jałowiec

Re: śledzie korzenne - przepis

> cebula - kroimy grubo > rodzynki - moczymy wcześniej w rumie > przyprawa - 50 ziaren ziela angielskiego, 30-40 z. goździków, cynamon, imbir, > kardamon, (anyżek - ja nie lubię, więc nie dodajemy) - tłuczemy razem w moździe > rzu > przygotowujemy śledzie (pokrojone

Re: korzenne śledzie

Przepisy na sledzie w ogromnej ilosci sa w dziale kuchnia na portalu Gazety. ja polecam sledzie ze smietana i z jablkiem...Ale tam poczytasz wskazowki....

śledzie korzenne i czosnkowe

Podaję przepisy na śledzie korzenne i czosnkowe (przepyszne!!) śledzie korzenne 3 solone śledzie po 2-3 goździki, ziarenka pieprzu i ziela angielskiego po 4-5 ziarenek jałowca, gorczycy i kolendry 2 zabki czosnku pokruszony listek laurowy łyżeczka mielonej słodkiej papryki pół szklanki

Re: śledzie korzenne_potrzebuję przepis_plissss

dziś rano w pytaniu na śniadanie w tvp2 mówili o śledziach korzennych, ale nie wiem czy podawali konkretny przepis bo tylko mi mignęło ;)

Re: śledzie korzenne_potrzebuję przepis_plissss

hmm niestety pod podanym przez Ciebie linkiem niestety nie znalazłam śledzi korzennych :(

Re: śledzie korzenne_potrzebuję przepis_plissss

www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/wigilia/sledzie_korzenne/przepis.html

Re: śledzie korzenne_potrzebuję przepis_plissss

Co to jest śledzie korzenne? -- Dlaczego nie zacząć jednoznacznie uważać ludzkiej wrażliwości na zabijanie, jako oznaki moralnej ewolucji i wzrastania świadomości? Przestań popierać krzywdzenie, przestań jeść mięso, przejdź na weganizm :)

Re: śledzie korzenne_potrzebuję przepis_plissss

proszę: www.olgasmile.com/sledzie-korzenne.html

Re: śledzie korzenne_potrzebuję przepis_plissss

http://www.cincin.cc/index.php?act=Search&CODE=show&searchid=53ea04928f9ac60d8c9a26c798fa81ab&search_in=titles&result_type=topics&highlite=%2Bkorzenne Tutaj jest kilka przepisów ze słowem korzenne w tytule. Nic więcej o nich nie wiem, bo nie lubię. Może coś znajdziesz.

Czerwony śledź - znacie przepis?

Czy znacie konkretny przepis na korzennego czerwonego śledzia w zalewie słodko-kwaśnej, winno octowej chyba, z goździkami i cynamonem? Jadłam go kilka razy w Danii, smakował przepysznie, będę się starała odtworzyć smak na Wigilię (próba generalna w tym tygodniu

Re: śledzie korzenne_potrzebuję przepis_plissss

zaintrygowały mnie te śledzie :) one są takie trochę słodkawe czy wytrawne bardziej?

Śledzie korzenne w cytrynie i oleju

siostry i przyjmujac zaproszenie spytalem sie czy moze cos Jej przyniesc. Szybko chwycila te oferte i poprosila o te "dobre sledzie korzenne". Slowo sie rzeklo i juz od dwoch dni sledzie sie maceruja. Serdeczne dzieki autorce przepisu.

Re: śledzie korzenne_potrzebuję przepis_plissss

na razie zaspokoiłam "pypcia" kupnymi, były bardzo dobre ale cena... 28,00/kg. Degustowałam je bardzo skrupulatnie i: są tam goździki, cynamon, ziele, i coś na smak przyprawy do piernika, ale myślę że jakby dodać imbir i gałkę to było by ok

Re: śledzie korzenne i czosnkowe

Ja jadlam kiedys w gosciach korzenne z cynamonem, imbirem i miodem - wbrew pozorom byly obledne. Niestety, nigdzie nie znalazlam takiego przepisu. Moze ktos ma gdzies zachomikowany?

Re: śledzie korzenne_potrzebuję przepis_plissss

Poczytaj ten wątek: forum.gazeta.pl/forum/w,77,140322674,140322674,Wasze_najlepsze_sledzie.html?wv.x=1 Może coś Cię zainteresuje.

Re: Jak uzyskać smak korzenny śledzia?

W obrocie handlowym są śledzie solone ,śledzie marynowane,śledzie smażone(opiekane)w marynacie i śledzie w oleju-wszystkie korzenne. Podaję dwa przepisy,pierwszy domowy,drugi przemysłowy(źródła w internecie)i to z lat powojennych.Oba przepisy mogą stanowić pewien wzorzec ,jakie

Re: Śledzie imbirowe - znaczy korzenne!

imbir tarty grubo i oliwa - poza śledziem. No i może przyprawy jakieś, > ale imbir dominantą... Myślę, że będzie cacy, choć jeszcze tak nie robiłem. to zaloz - specjalny watek, baky...:))) (pozdrawiam tez) z dokladnym przepisem bo ja ostatnio na matjasach z cebula lece.. tak mnie

sledzie korzenne pod pierzynką

kiedys dostałam od kolegi przepis na śledzie pod pierzynką.oczywiscie przepis zniknął.a teraz przekopałam internet a takze to forum <bo mi sie widzi ze tu gdzies wczoraj widziałam cos w tym podobie>, ale wszedzie sa zwykle sledziki, matjasy.pojecia bladego nie mam czy z korzenymi

Re: Śledzie

A jak się robi tego karpia w galarecie z chrzanem? Podaj przepis proszę. Wszystkie śledziki lubię, a najbardziej korzenne na ostro. -- " Zawsze patrz na jasną stronę życia " ...i tej zasady warto się trzymać.

Śledzie w miodzie - kto zna?

Dziewczyny, czy któraś z Was robi na Wigilię tzw. śledzie w miodzie, to znaczy takie śledzie moczone w zalewie miodowo-korzennej? Jadłam coś takiego dwa lata temu i strsznie mi smakowało, chociaż sama nazwa brzmi nieszczególnie. Proszę o przepis. Dzięki!

Re: Śledź

> (ew. inne pomysły na rozsądną cenowo rybę?) DHA można suplementować też orzechami włoskimi i chia, noi poczciwym jajeczkiem. A wspaniałego śledzia jadłam pod postacią zapiekanki z ziemniakami (śledź, przyprawy korzenne, cebula, ziemniaki, całość zapieczona pod serowym beszamelem chyba) - to

Re: Sprawdzone przepisy na śledzie :)

Prościzna dla pierwszaka: Bierzesz w markecie z półki rybnej śledzie korzenne "lisner" w kwadratowej foliowej zgrzewce /przed świętami są/. Wyciągasz z opakowania i kroisz na części "na ząb", układasz na talerzyku śledziowym /taki podłużny/, śledzie skrapiasz cytryną, na każdy kawałek układasz

Re: śledź.... falstart

Dzieki temu falstartowi strasznie mi sie sledzi zachcialo :) zrobilam wczoraj z przepisu Issys, czekam na "przegryzienie". dzieki! znalazlam w necie bardzo ciekawy przepis na sledzie. myslicie ze to moze byc dobre??? mam problem z wyobrazeniem sobie smaku

Re: kto ma dobry przepis na sledzie??

owszem, mają posmak słodkawo-korzenny, ale to sie bardzo dobrze ze śledziami komponuje.

Re: Coraz bliżej święta

Poproszę przepis na śledzia korzennego. -- Tea time

Re: wątek dentystyczny

coś na ząb - śledzie korzenne. Przepisy wysyłam na @.

Re: Poprosze o przepisy na śledzika nie na slodko

Śledzie korzenne z cebulką w pomidorach. Jeżeli nie możesz kupić filetów korzennych to można zrobić samemu (dokładnych proporcji nie pamiętam, ale gdyby co to poszukam-na pewno potrzebny jest kawałek imbiru, cynamon, liść laurowy). Śledzie przekłada się cebulą zeszkloną na oleju i podduszoną krótko

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

KORZENNA SAŁATKA ZE ŚLEDZI Pokrój trzy duże filety śledziowe korzenne, 2 jajka na twardo, cebulę. 1 jabłko, 1 mały gotowany burak, 2 marchewki Składniki pokrój, dobrze wymieszać. Polej sosem z majonezu i śmietany. Posyp grubo mielonym kolorowym pieprzem oraz zmielonymi goździkami (tych ostatnich

tatar ze śledzia - pychota!

Jakiś czas temu byłam z męzem w znanej warszawskiej restauracji, gdzie próbowałam genialnego tatara ze śledzia. Szukałam w necie przepisu, ale wszystkie zakładały obecność świeżego ogórka i papryczki. Drogą prób i błędów przy pomocy kubków smakowych odtworzyłam ten niepowtarzalny smak i aromat

Halibut miodowo-korzenny

całkiem okazale. Lekko słodka i aromatyczna z wierzchu ryba, była biała i delikatna w środku. Miłośnikom wszelkich marynat oraz śledzi w occie, które są dla mnie zupełnie niejadalne, ta ryba powinna bardzo smakować. Można wykorzystać tą marynatę przyrządzając kurczaka. Przepis z "Cook Brazilian

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

ŚLEDŹ W ZALEWIE MUSZTARDOWEJ* Składniki: 50 dag śledzi solonych lub słoik filetów w zalewie korzennej, czerwona papryka, marynowane cebulki, kilka kiszonych ogórków, 1/2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego, kilka liści sałaty lub natki Śledzie solone moczyć 12 godzin w zimnej wodzie

Re: Poprosze o przepisy na śledzika nie na slodko

irenazu napisała: > Śledzie korzenne z cebulką w pomidorach. Jeżeli nie możesz kupić filetów korzen > nych to można zrobić samemu (dokładnych proporcji nie pamiętam, ale gdyby co to > poszukam-na pewno potrzebny jest kawałek imbiru, cynamon, liść laurowy). Jakby ci wpadły w oko

Re: Śledzie na 100 sposobów...

Dzieki, szukalam takiego przepisu. Ja w tym roku zrobilam korzenne wg wlasnego przepisu: matiasy pokroilam w kawalki, cebulke sparzylam i zalalam olejem wymieszanym na emulsie z sokiem cytrynowym i przyprawa do piernika. Sa pyszne. Ale te w pomidorach tez zrobie, juz lece po sledziki!

Re: Sledziki

Musi być świetne :-) Samboraga, bądź taki miła i dorzuć przepis na śledzie korzenne :-)

oto internetowe przepisy

czarnego pieprzu, 200 g liści bobkowych, 100 g cynamonu, 50 g kolendry, 50 g kwiatu muszkatołowego. Niekiedy dodaje się jeszcze 50 g chmielu, 25 g majeranku i nieco więcej kolendry. W mieszance korzennej pozostają śledzie w ciągu 2 tygodni. Codziennie przetacza się beczki. Po 2 tygodniach śledzie

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

ŚLEDŹ W ZALEWIE MUSZTARDOWEJ Składniki: 50 dag śledzi solonych lub słoik filetów w zalewie korzennej, czerwona papryka, marynowane cebulki, kilka kiszonych ogórków, ½ łyżeczki zmielonej ziela angielskiego, kilka liści sałaty lub natki. Na sos: łyżka oleju słonecznikowego, łyżka

Re: niestety, śledzie cytrynowe nikomu nie smakow

moje wyszly bardzo smaczne, aromatyczne cytrynowo-korzenne. Uzylam jednak troche mniej cytryn niz w przepisie. sledzi tez kupilam mniej, wiec sila rzeczy i proporcji przestrzegalam srednio na jeza. sa swietne, nie zajezdzaja sledziami :)

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

śledzie z zalewy delikatnie odsączając z oleju. Dobre marynowane na słodko korzenne gruszki, śliwki i pikantne ogórki konserwowe (najlepiej kaszubskie) pokrój w drobną kostkę i obłóż marynatami filety śledziowe. Całość polej słodkawą zalewą z gruszek. -- :santa:

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

MATIASY SYCYLIJSKIE 8 filetów śledziowych typu matias, 1 czerwona cebula, pieprz, szczypta przyprawy korzennej, 1 pomarańcza, 3 łyżki oliwy z oliwek Pomarańczę sparzyć wrzącą wodą a następnie zetrzeć z niej skórkę, filety śledziowe odsączyć z nadmiaru oleju, oprószyć przyprawą korzenną

Re: WIGILIA- - do Rosy ytanei o śledzie

Rosa :D czy znasz może przepis taki konkretny na czerwone korzenne śledzie w kwaśno-słodkiej winno-octowej zalewie, z goździkami i cynamonem? Jadłam kilka razy w Danii, nieludzko mi smakowały i będę próbowała odtwarzać ten

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

ŚLEDZIE KORZENNE Cieszą się powodzeniem wśród rodziny i znajomych. Ilekroć próbuję nowych przepisów ? te wygrywają plebiscyt śledzi wigilijnych. Weź kilka płatów śledziowych (około dwóch na osobę) i wymocz w wodzie mineralnej przez kilka godzin. Osusz i pokrój na niezbyt duże kawałki. W młynku

Re: Daniela34 - dzięki za przepis

wymiany przepisów podzielę się przepisem na chutney z rabarbaru. Odkąd zrobiłam pierwszy raz kilka lat temu,robię co roku. U nas sprawdza się do mięs z grilla,ale też ... do śledzia na Wigilię. Chutney jest mocno korzenny, wystarczy wymieszać ze śledziem 2 dni przed Wigilią i gotowe. Wychodzi zawsze

Re: Szopen, tys mym natchnieniem

Też piszę z Polski, więc nie szukam smaku śledzia, ale jako przepis na soloną rybę Twój wynalazek jest świetny! Pominąć tymianek chyba można, na rzecz ziela angielskiego, żeby uzyskać smak śledzia korzennego? -- Jeszcze jeden jasnowidz, psiakrew...

Re: śledź.... falstart

, pieprz zwykły, listek laurowy, troche zioł prowansalskich, kilka zabków czosnku przecisniętego. Do tego duzo przesmażonej cebuli moze byc kolorowa w kostke. śledzie w paseczki, wartwowo przyprawy i przestudzona cebula, zalane dobrej jakosci oliwa. Jeden dzien i gotowe. przepis pochodzi z 1996 r z

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

ŚLEDZIE KORZENNO - MIODOWE ½ kg solonych filetów śledziowych, 2 cebule, 4 łyżki oleju, 3 łyżki miodu, ½ łyżeczki imbiru, 50 ml octu winnego, po łyżeczce gorczycy, gałki muszkatołowej, ziarenek ziela angielskiego i słodkiej papryki, 8 ziaren jałowca, ziołowy pieprz, cytryna do dekoracji

Re: Na Wigilię i na Swięta - przepisy

ŚLEDZIE KORZENNO - MIODOWE ½ kg solonych filetów śledziowych, 2 cebule, 4 łyżki oleju, 3 łyżki miodu, ½ łyżeczki imbiru, 50 ml octu winnego, po łyżeczce gorczycy, gałki muszkatołowej, ziarenek ziela angielskiego i słodkiej papryki, 8 ziaren jałowca, ziołowy pieprz, cytryna do dekoracji

Re: ostatni dzień na śledzie cytrynowe - dziś.

Wielkie dzięki za przepis. Śledzie robiłam dwa dni temu i z powodu braku niektórych składników(robiąc zakupy zapomniałam o mandarynkach i okazało się ku mojemu zdumieniu, ze nie mam w domu gożdzików) zmodyfikowałam nieco przepis (goździki zastąpiłam gotową przyprawą do pierników). I co

Re: Poprosze o przepisy na śledzika nie na slodko

. Jeżeli śledzie są bardzo słone to można je trochę wymoczyć, bo potem to raczej się już ich nie moczy. To sprawdzony przepis, smak taki jak śledzi z dzieciństwa a to było już dawno temu;). Zresztą sprawdziłam w necie, jak wpiszesz śledzie korzenne to jest to cały przepis na potrawę z kuchni polskiej.

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

KORZENNE ŚLEDZIE filety śledziowe z zalewy 400 g olej lniany lub rzepakowy 1-1,5 szklanki rodzynki 80 g cynamon mielony 1/2 łyżeczki laski cynamonu 2-3 sztuki jałowiec 4 ziarenka ziele angielskie 7 ziarenek imbir mielony 1/2 łyżeczki gorczyca biała 2 łyżeczki pieprz czarny 1/2 łyżeczki sos sojowy

Re: Śledzie w słoikach....

był tu fajny przepis na śledzie cytrynowe. matiasy wymoczone topiło sie z soku z kilku cytryn, z dodatkiem skórki cytrynowej i korzennych przypraw, ja dawałem goździki i kardamon. sledzie kroiłem na wąskie paski, bo sa wytrawne. na górę sledzi w słoiku dawałem kapkę oleju. mogą wytrzymać

Re: ŚLEDZIE

Tez jestem maniakalnym miłośnikiem śledzików poniżej moje ulubione przepisy: Śledzie proste zwykłe ale pyszne sledzie namoczyć, przekroic na połówki stornę bez skóry posmarować musztardą i posypać pieprzem. W sloiku układać warstwy śledzi pokrojonej w prążki cebuli i przesypywać białą

Re: śledze z suszona śliwką.

Dzieki, mam watpliwosc tylko czy taka cebula wprost zalana olejem zmieknie. Co prawda w zasadniczym przepisie sa uzyte sledzie korzenne a ja jakos za kombinacja sledzi i korzeni nie przepadam ale zawsze można użyc "śledzi niekorzennych;)"

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

ŚLEDZIE POD KOLOROWĄ PIERZYNKĄ Składniki: 50 dag matiasów w korzennej zalewie, 2 ziemniaki, 2 buraki, 2 marchewki, cebula, kwaśne jabłko, 4 jajka, ½ słoika gęstego majonezu, ½ puszki groszku, 1 łyżki oliwy, sok z cytryny, sól Ziemniaki, buraki i marchewki wyszorować, włożyć do

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

ŚLEDZIE POD KOLOROWĄ PIERZYNKĄ 50 dag matjasów w korzennej zalewie, 2 ziemniaki, 2 buraki, 2 marchewki, 1 cebula, 1 kwaśne jabłko, 4 jajka, 1/2 gęstego majonezu, 1/2 puszki groszku, 2 łyżki oliwy, sok z cytryny Ziemniaki, buraki i marchwki wyszorować. Włożyć do osolonego wrzątku i ugotować do

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z CARRY płatów śledzi w zalewie korzennej, 0,5 puszki kukurydzy garść rodzynek, 4 średnie ogórki konserwowe 7 krążków ananasa, 120 gramów sera żółtego (optymalnie typu Masdamer) 1 średnia fioletowa cebula dodatkowo: dwie szczypty białego pieprzu do części "żółtej" 0,5 pęczka

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

ŚLEDZIE POD KOLOROWĄ PIERZYNKĄ Składniki: 50 dag matiasów w korzennej zalewie, 2 ziemniaki, 2 buraki, 2 marchewki, cebula, kwaśne jabłko, 4 jajka, 1/2 słoika gęstego majonezu, 1/2 puszki groszku, 2 łyżki soku z oliwy, sok z cytryny, sól

Re: zestaw wigiljny 2006 - start

: www.deliaonline.com/recipes/the-classic-christmas-cake,1293,RC.html Dzwonki łososia kropi się cytryną i smaży :-) Racuchy robi babcia a śledzie wujek więc nie znam przepisu. Spekulatius to pierniczki korzenne. Sprawdzony przepis mam w książce po niemiecku. Na Onecie znalazłam po polsku taki przepis. Ten mój jest podobny

A ja właśnie zrobiłam na Wigilię śledzie ....

... i muszę się pochwalić. Coś muszę robić, bo mnie roznosi niemiło no to skoro kolega Jacek1f zapodał przepisy na śledzie smakowite, tom zrobiła właśnie: dwa słoiczki śledzi cytrynowych i jeden w winie czerwonym z przyprawami. Przerobiłam się ilością nabytych dziś śledzi , stąd jutro muszę

Re: Co to jest ta MOCZKA?

No dziewczyny! Ale tak sie nie robi:-)) Ja bardzo proszę nie rzucać hasłami tylko podawac przepisy:-))) Rolada z mandarynkami brzmi znakomicie i te sledziki,makówki,cudeńka mniam:-) Podawajcie przepisy proszę. Ja odkopię swój na super korzenne śledzie i napiszę na pewno

Re: A może by tak wątek kulinarny II

ŚLEDŹ W ZALEWIE MUSZTARDOWEJ* Składniki: 50 dag śledzi solonych lub słoik filetów w zalewie korzennej, czerwona papryka, marynowane cebulki, kilka kiszonych ogórków, 1/2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego, kilka liści sałaty lub natki Śledzie solone moczyć 12 godzin w zimnej wodzie

Re: Wątek optymistyczny

Mam taki banalnie prosty przepis na śledzie z czerwoną cebulą i śliwkami w occie. I wszystko zawsze się super udaje, ale w tym roku śliwki w occie były trochę przegotowane i zamiast ładnych kawałków wyszła śliwkowa miazga. Wyglądało to bardzo średnio, na szczęście smak był super (śliwki mam od

Mężczyźni są doskonałymi kucharzami

udowodnił mój mąż i od lat robi wspaniałego karpia w galarecie (z migdałami i rodzynkami) oraz korzenne śledzie o niepowtarzalnym smaku. Nie ośmieliłabym się wchodzić mu w paradę ! Dyskretnie pomagam. W proste przepisy na pasztet nie wierzę absolutnie !!! Każdy mistrz pasztetu tak mówi - a

Re: Przepisy wigilijne i świąteczne

Menu wigilijne na stole nakrytym białym (80-letnim, używanym tylko w Wigilię i śniadanie Wielkanocne) atłasowym obrusem, to pamiątka rodzinna z lepszych czasów. Na tym podane w rustykalnych kobaltowych naczyniach: Przekąski 1. Śledź w oleju: korzenny pod płaszczykiem zmacerowanej cebulki i

Re: milion słów i nic o matjasie,

W całej Europie w większości nikt nie robi sobie z przepisów unijnych, tylko w Polsce jest trochę inaczej , spróbuj wyjśc na ulicę, żeby coś sprzedac........odpowiednie służby tylko czekają, żeby zasilic budzet gmin i miast.. Jak będziecie mieli możliwośc to spróbujcie śledzi korzennych

Re: śledzie z piernikiem

forumowych "kucharzy", bo przecież oni wszystko wiedzą najlepiej. Tylko przepisu na sałatkę jakoś wciąż brak! Z tego co ja pamiętam, w tej którą robiono w Toruniu był pokrojony w kostkę śledź w oleju, piernik i przyprawa korzenna z paczki oraz na moje oko jabłko. I też mam zamiar ją zrobić, niezależnie od

Re: piękna wiejska kura

najedzona jak bąk donoszę, że z kury (stara nie była!), a właściwie ze skrzydełek, szyjki, kupra i kawałka polędwicy wołowej wykonany został znakomity rosół staropolski z lanymi kluseczkami, a z pticy przednia pularda nadziewana m.in. wątróbką, cebulką, śledziem korzennym, jajkami, skórką z

Śled z suszonymi śliwkami

Przepis z grudniowej "Kuchni". SKŁADNIKI: 300 g śledzi korzennych 1 czerwona cebula garść suszonych śliwek bez pestek 1 kieliszek śliwowicy 1 łyżka ciemnego cukru 3 łyżki octu winnego 2 łyżki oliwy WYKONANIE: 1. Śledzie odcedzić, opłukać, osuszyć i pokroić. 2. Cebulę pokroić

Re: Łomatko...

Mnóstwo jest całe śledziowych przepisów i coraz to nowe się pokazują - a to śledź pod pierzynką, a to w buraczkach, a to w kłaczkach - a ja niezłomnie głoszę jedynie słuszną prawdę, że śledź jest dobry wyłącznie przyrządzony zwyczajnie: matjasy korzenne Lisnera pokrojone, poprzekładane drobno

Re: A może wątek kulinarny X

ŚLEDZIE KORZENNE Cieszą się powodzeniem wśród rodziny i znajomych. Ilekroć próbuję nowych przepisów ? te wygrywają plebiscyt śledzi wigilijnych. Weź kilka płatów śledziowych (około dwóch na osobę) i wymocz w wodzie mineralnej przez kilka godzin. Osusz i pokrój na niezbyt duże kawałki. W młynku

Re: Ryby - poszukuję przepisów

cytryny. Polać sosem rybę i dusić na średnim ogniu 10 min. Podawać z białym pieczywem. I przepisy na śledziki z Mniammniama.pl ŚLEDZIE W ZALEWIE WINNEJ Z ZIELONYM PIEPRZEM O SMAKU MOCNO CYTRYNOWYM Składniki: 25 dag matiasów 1/2 szkl wytrawnego wina 1 liść laurowy łyżka zielonego pieprzu 2 czerwone cebule

Re: Dajcie pilnie przepis na sycacą sałatkę - pli

A, przypomniała mi się jeszcze jedna moja ulubiona - śledziowa: 1 paczka śledzi korzennych w oleju (ten olej ostrożnie zlać i zachować, bo sos z niego się robi) - kroimy płaty na małe kawałki 1 duże twarde i kwaśne jabłko, 3-4 korniszony, ze 2 duże ugotowane ziemniaki, jak ktoś lubi można dać

Re: pomysły na alternatywne menu na Wigilę

więcej. 1opakowanie śledzi - nazywają się "Matjasy korzenne". Opakowanie zawiera ok 5 filetów w zalewie korzennej (opakowanie z narysowanymi goździkami)- ok 200-250 gram- takie płaskie, zafoliowane. Chyba Lisner. Odsączam z oleju, kroję na skośne kawałki, daję do salaterki. Dodaję 1- 2 cebulę w piórkach

Re:sledzik matyjas

www.mojegotowanie.pl/przepisy/matias?page=2 Taki link wyjasniajacy nazwe sledzi; Matias i śledź to dwie różne ryby - taka opinia należy do często powtarzanych. Trzeba wyraźnie zaznaczyć, że nie ma ona

Szybkościowy i odważny

perłową, dodałam usmażoną, zmiksowaną z cebulą kiełbaskę chudą oraz ze słoika fasolkę szparagową. Dodałam do wszystkiego czosnek, posypałam żółttym serem i zapiekłam. Dla odświeżenia pokrajałam na talerze pomidory. Poza tym zrobiłam śledzie korzenne z jajkami na twardo i musztardą. Musiałam podać

Re: Mężczyźni są doskonałymi kucharzami

Gość portalu: tete napisał(a): > udowodnił mój mąż i od lat robi wspaniałego karpia w galarecie (z migdałami i > rodzynkami) oraz korzenne śledzie o niepowtarzalnym smaku. > Nie ośmieliłabym się wchodzić mu w paradę ! Dyskretnie pomagam. > > W proste przepisy na pasztet

Re: solone sledzie - jak przyrzadzic ?

pojemniczku do lodówy i czekamy około 1 dzień. Potem pochłaniamy z chlebkiem! miałam jeszcze przepis na śledzie korzenne z owocami (śliwki) w occie ale wyleciał mi z głowy. jak sobie przypomnę to napiszę! Smacznego

Re: co robicie na Wielkanoc?

czosnkiem pieczona w całości, do tego pyzy i jakaś surówka- lub kapusta modra. no i pewnie zrobię sałatkę farmerską:) z ciast jeszcze nie wiem: babka może albo sernik- ale mały bo nie jemy za dużo słodkiego a na lany poniedziałek jedziemy do teściów:) może zrobię śledzie w przyprawach korzennych z

Re: Kuchnia polska takczy nie?

potraw, małosolne i kiszone ogórki, wspaniałe miody o różnych smakach, miody pitne, nalewki, ogromne bogactwo zup, polewek i chłodników, pasztety, paszteciki, krokiety, ryby - pstrągi, sumy, węgorze, śledzie, dorsze, jesiotry, znakomite wypieki - baby drożdżowe, mazurki, pierniki pełne korzennych

Re: Mylisz się

'. Przygotowywany na wiele sposobów, przybierający w knajpach najprzedziwniejsze przydomki. Zrobiony starannie w domu - najlepszy. Przepis, który wam podaję, jest najklasyczniejszy. Najprostszy. Uda się każdemu. Zima skłania nas do myślenia o potrawach rozgrzewających. Tymczasem śledź w oleju musi pozostać

Re: Swiateczna Ksiazka Kucharska

wnosił zastrzeżeń i najwięksi przeciwnicy "ciedzika" odpuszczeali i podziwiali. Przepis podpatrzony w Skandii, depilowany w Polsce. Dane do 0.5 kg śledzi , najlepiej korzennych. Moczę w mleku kilka godzin. Moczę krócej, jeśli pokroję od razu na kawałki o szer. 1.5 cm w poprzek rzecz jasna

A ja mam ochotę na 12 potraw. ;)

oraz dodać od nas szczyptę nowoczesności(ale nie za dużo, bo Wigilia akurat moim zdaniem powinna się na tradycyjnych polskich przepisach opierać). Jednak mam problem z balansem menu tak żeby każdemu smakowało, było tradycyjnie i żeby było te 12 potraw na stole(w ilości symbolicznej ale jednak). Nie

no tak, nie określiłam sie dokładnie:)

dnia roboty:( Żółte Kulki kradnę na sylwestra- b. wygodne :) A co ja podaję: Barszcz z uszkami, pierogi, (generalnie warianty różnych potraw z grzybami i kapustą), karpia- tylko smażonego, makowiec, kompot z suszu, chałkę, śledzie-wytrawne (chociaż w tym roku dam korzenne ze śmietaną, rodzynkami i

A ja bym chciała 12 potraw. ;)

szczyptę nowoczesności(ale nie za dużo, bo Wigilia akurat moim zdaniem powinna się na tradycyjnych polskich przepisach opierać). Jednak mam problem z balansem menu tak żeby każdemu smakowało, było tradycyjnie i żeby było te 12 potraw na stole(w ilości symbolicznej ale jednak). Nie może być za dużo ryb

Re: Coś nowego (potrawa na Wigilię)- poradźcie

innego, a to jakąś nową sałatkę śledziową, a to rybę po grecku, a to babeczki na kruchym cieście z nadzieniem twarożkowym i łososiem, jakieś zawijańce śledziowe, czy śledzie w śmeitanie. i ciasta też za każdym razem pieczemy inne, nie ma tak, że co roku jest ten sam sernik. były więc, biszkopt z masą

Worek pomysłów

://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,44368340,44380297,0,2.html?v=2 różne przetwory i przyprawy, między innymi brown sauce, esencja korzenna według przepisu z XIXw i chiński sos śliwkowy https://forum.gazeta.pl/forum/w,77,17044032,17044032,limoncello.html#p17154384 limoncello Poza tym - również samorobne mieszanki

Re: Kuchnia trochę inaczej

rzeszukując czeluście swego komputra w poszukiwaniu przepisu na cydr natrafiłem na zapomnianą przeze mnie książkę P. Marii Śleżańskiej " Kucharz polski" wydaną w roku 1932 w Poznaniu, wyd. ósme powiększone i poprawione. I urzekł mnie fragment dotyczący drugich śniadań: " O drugich śniadaniach i

w USA nawet za 100 lat jeszcze tego nie bedzie !!

związków głównie czerwieni koszenilowej i żółcieni chinolinowej stwierdzono w napojach pochodzących od 17 wytwórców, stanowiło to 1,3% sprawdzonych laboratoryjnie napojów gazowanych. Przedsiębiorcy barwili także ryby pomimo zakazu wynikającego z obowiązujących przepisów nie posiadając stosownych

śledzie

Śledź

Śledź to ryba słonowodna popularna w kuchni polskiej, szczególnie w okresie świąt Bożego Narodzenia.

Przygotowanie. Śledzie podaje się na wiele sposobów - w śmietanie, oleju, różnych sosach. Coraz częściej przyrządza się również śledzie z rodzynkami lub przyprawami korzennymi. Bardzo często na wigilijnym stole pojawia się jednocześnie śledź w kilku wersjach.

Śledź w polskiej tradycji. Choć kojarzy się bardziej z Bożym Narodzeniem, tradycja jedzenia śledzia wywodzi się od hucznych biesiad szlachty polskiej poprzedzających Wielki Post. Trzy dni szaleństwa kończył właśnie tzw. śledzik, kiedy o północy do drzwi pukał Popielec - postać w łachmanach i ze śledziem w dłoni, która była symbolem Wielkiego Postu.