Ryby wchodzą obowiązkowo w skład świątecznego menu, toteż warto mieć pomysł na śledzie, które zachwycą zarówno domowników, jak i gości. Zwykle, przygotowując śledzie na Wigilię czy świąteczne posiłki, sięgamy po tradycyjne przepisy, znane w rodzinie od pokoleń. Warto jednak czasem wprowadzić drobną odmianę, toteż podpowiadamy pomysły na śledzie do wypróbowania.
Śledzie na ostatki zdążymy jeszcze zamarynować, także zachęcamy do wypróbowania kilku przepisów na dania z królem postu
Jak zrobić dobre śledzie na Święta? Na to pytanie warto odpowiedzieć sobie jeszcze przed Wigilią! Śledzie wigilijne mają wiele odsłon - można przygotować je na tak wiele sposobów, że każdy znajdzie coś dla siebie! Jak zrobić dobre śledzie na święta? Zapraszamy!
Śledź na 3 sposoby: śledzie po kaszubsku, śledź pod pierzynką, tatar śledziowy Składniki: 1 cebula czerwona lub biała skórka otarta z 1/2 cytryny pieprz kolorowy 1/2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika tacka śledzi olej do zalania śledzi Sposób przygotowania: Śledzie odsącz, posyp
zapach. Ciekawego smaku śledziom nadaje moczenie w piwie. Oryginalnie smakują śledzie moczone w wodzie z ziołami lub przyprawami korzennymi. Gotujemy wodę z 1-2 listami laurowymi, ziarenkami jałowca oraz ziela angielskiego, studzimy i moczymy w niej umyte i odfiletowane śledzie. Do oleju do śledzi można
tam recepturę na śledzie z cebulką w oleju lnianym z dodatkiem aromatycznych, korzennych przypraw. Czy może być bardziej wigilijnie? Nasi testerzy dobrze ocenili te śledzie. Dosłownie o włos przegrały one z poprzednimi przepisami. Dla części osób były jednak nieco zbyt łagodne. - Niby bardzo
śledzi zostanie w pełni zachowany, jeśli wymoczymy je w lekko osolonej wodzie. Oryginalnego smaku nada moczenie w wodzie z ziołami lub przyprawami korzennymi. Należy zagotować wodę z 1-2 listami laurowymi, ziarenkami jałowca oraz ziela angielskiego, przestudzić i moczyć w niej umyte i odfiletowane
: natka pietruszki Sposób przygotowania: Śledzie pokrój na kawałki, ogórki i ziemniaki w kostkę, a jajka bardzo drobno posiekaj. Cebulę drobno pokrój, a następnie obgotuj do miękkości w niewielkiej ilości wody lub podsmaż na oleju. Ser żółty ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, a buraki na tarce o
wrzątkiem, pokrój na cienkie plasterki. Owoce posyp gorczycą. Śledzie odsącz, pokrój na małe kawałki i w słoiku układaj naprzemiennie z owocami. Zalej olejem, odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny. 3. Korzenne 1 cebula czerwona lub biała skórka otarta z 1/2 cytryny pieprz kolorowy 1/2 łyżeczki
; Składniki 25 dag śledzi korzennych 2 łyżki musztardy Dijon 1 łyżka ciemnego miodu 5 łyżek wody 2 łyżki oliwy Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka oliwy 80 g masła 1/2 szklanki wody Nadzienie: 1 jabłko 1 czerwona cebula 2
dnia. - Gotowy i ostudzony bigos można zamrozić. Autor: Maria Szkop Na około 2-3 dni przed Wigilią można także przygotować śledzie w zalewach. Dzięki temu zdążą nabrać odpowiedniego smaku. To dobry czas zwłaszcza na przyrządzenie śledzi korzennych. Śledzie marynowane 30 śledzi solonych (możecie
Składniki: 8 kromek chleba żytniego razowego na zakwasie 8 filetów śledziowych matjas 75 g kwaśnej śmietany 75 g majonezu 1/2 jabłka 1/2 cebuli Szczypta przyprawy korzennej sól, pieprz Przygotowanie: Śledzia kroimy w romby o wymiarach 2 na 2 cm. Jabłko kroimy w bardzo cieniutkie plasterki na
uwielbiane przez Polaków. Zazwyczaj serwujemy go w śmietanie, lub oleju z cebulką, musztardą, czy czosnkiem i majerankiem. Ta ryba natomiast doskonale komponuje się także ze słodkimi dodatkami, np. rodzynkami czy jabłkiem. Warto poeksperymentować i spróbować przyrządzić korzennego śledzia właśnie z jabłkiem
) 4 filety śledziowe korzenne 1 jabłko odmiany Granny Smith 1 ogórek 1 niewielki pęczek mięty 2 łyżki octu jabłkowego 4 łyżki oleju lnianego 1 łyżka ostrej musztardy angielskiej (możemy też użyć musztardy Dijon) Wyszorowane i osuszone ziemniaki zawijamy w folię aluminiową i pieczemy 35 minut w
W święta nie potrafię przeżyć bez kompotu z suszu ani kapusty w postaci bigosu wigilijnego i kapusty z grochem, która jest u nas totalnie rodzinnym przepisem. Ważne są też ziemniaki w różnych formach, czy ze śledziem, czy w jakiejś sałatce. Jeżeli chodzi o ciepłe dania, to co by się nie
potraw i wypieków bez rodzynek, migdałów czy śliwek. Warto tradycyjne wypieki przygotować w niecodziennej formie, na przykład rodzynki w serniku zastąpić suszoną żurawiną, a do ulubionych śledzi dodać przyprawy korzenne z rodzynkami. Bakalie postawmy także na świątecznym stole
w zależności od stopnia rozcieńczenia. To również może cię zainteresować: Miód pitny na gorąco z przyprawami korzennymi i jabłkami Skandynawskie śledzie w sosie miodowo-musztardowym Miodownik z orzechami false false
śledzi podajemy ziemniaki w mundurkach. Można posypać koperkiem. Autor: Anna Wrońska Składniki: 2 słodkie ziemniaki (bataty) 4 filety śledziowe korzenne 1 jabłko odmiany Granny Smith 1 ogórek 1 niewielki pęczek mięty 2 łyżki octu jabłko wego 4 łyżki oleju lnianego 1 łyżka
Jeśli nie wyobrażasz sobie świąt bez smażonego karpia, pamiętaj, by kłaść rybę na silnie rozgrzanym oleju (panierka wchłonie mniej tłuszczu) i ułożyć usmażone kawałki na papierowym ręczniku, by odsączyć nadmiar oleju. Kremowy sos do śledzi przygotuj na bazie jogurtu zamiast
, że dodanie szczypty przyprawy do herbaty, czyni z niej napar pomagający walczyć z przeziębieniem. Kardamon można dodawać do mięs, ryb, zup, świątecznych marynat do śledzi, indyjskich dań typu curry i pilaw. Można go dorzucić do sałatek, słodkich potraw z dodatkiem jabłek, ciastek i wypieków, a
, solą i pieprzem. Pozostałe buraczki grubo pokroić, rozłożyć na talerzu. Na nich ustawić roladki ze śledzia, polać sosem i dowolnie udekorować. 3 cykorie, 3 pomarańcze, 1 słodkie jabłko, 3 łyżki soku z cytryny, 1 jogurt naturalny, 3 łyżki miodu, ½ szklanki soku ze świeżych pomarańczy
smak. Śledzia układamy na dżemie z cebuli duszonej z przyprawami korzennymi oraz na estragonowym majonezie. Przykrywamy go chrustem ze słonecznika bulwiastego (topinamburu): ścieramy go na tarce i smażymy w głębokim tłuszczu. Danie dekoruje jabłko marynowane w miodzie, cytrynie
kapusty cały groch i połowę fasolki, wymieszaj z oliwą lub olejem, przypraw do smaku solą, pieprzem i jarzynką. Dodaj pozostałą fasolkę, wymieszaj. 4-6 porcji, 20 minut (+ czas namaczania i gotowania) (Dla 4 osób) Składniki 30 dag śledzi korzennych 1 czerwona cebula garść
wzbogacą smak i dodadzą owocowego aromatu. Składniki: 2 kg buraków 1 l wody włoszczyzna 1 kwaśne jabłko 1 ząbek czosnku 1 liść laurowy 4 ziarna pieprzu czarnego 2 ziarna ziela angielskiego 2 łyżeczki octu sól dla smaku cukier 4 suszone grzyby 6 suszonych śliwek Bakalland majeranek
;śledziowe korzenne 1 jabłko odmiany Granny Smith 1 ogórek 1 niewielki pęczek mięty 2 łyżki octu jabłkowego 4 łyżki oleju lnianego 1 łyżka ostrej musztardy angielskiej (możemy też użyć musztardy Dijon) Sposób przygotowania Wyszorowane i osuszone ziemniaki zawijamy w folię
. Jabłko obieramy i trzemy na tarce o dużych otworach. Mieszamy jajka, cebulę, jabłka i śmietanę, doprawiamy pieprzem (z solą ostrożnie: śledź jest słony). Uzyskaną sałatkę układamy na śledziach i odstawiamy na dzień do lodówki. Dorada z olejem migdałowym + Casas Patronales
. Jabłko obieramy i trzemy na tarce o dużych otworach. Mieszamy jajka, cebulę, jabłka i śmietanę, doprawiamy pieprzem (z solą ostrożnie: śledź jest słony). Uzyskaną sałatkę układamy na śledziach i odstawiamy na dzień do lodówki. Dorada z olejem migdałowym + Casas Patronales
jak puch 12/54 pierścień drożdżowy 4/72 placek czekoladowy z wiśniami i alkoholem 5/34 placuszki z jabłkami w sosie winno-korzennym 9/55 pomelo w szampańskiej galaretce 5/57 pudding z babki drożdżowej 4/52 pudding z syropem klonowym i orzechami pekan 2/36 racuchy jabłkowe z lodami calvadosowymi 9/57
latarni. To nie była nasza pierwsza wizyta w tym kraju. Chodziłam tu do liceum. Mieszkając dwa lata we wschodniej Holandii, zdobyłam przyjaciół na całe życie. I niezatarte kulinarne wspomnienia. Takie jak zakład o to, kto połknie w całości śledzia Hollandse Nieuwe (młodego holenderskiego). Albo walka z
. Pogrzeb śledzia Jeden z ludowych zwyczajów towarzyszących rozpoczynającej Wielki Post Środzie Popielcowej wiązał się z kulinariami. Polegał na pozbyciu się z domu patelni oraz rondelków służących do smażenia i duszenia potraw, zwanych rynkami. Wyrzucano je z kuchni przez okno
krem z marchwi z kminkiem i kawiorem 7/40 Zupa krem z pasternaku z krewetkami 7/40 Zupa krem z warzyw korzennych i jabłka 1/72 Zupa krem z zielonego groszku z krewetkami 7/37 Zupa krem z
kawy w ręce. Nawet podczas wyborów każda partia ma swoją budkę, gdzie rozdaje jabłka i kawę (a jak popatrzeć na statystyki, to wszystko się potwierdza: Szwed jest w samej czołówce kawowych opojów, zaraz za Finem). Po pierwsze - ryba W szwedzkim
latarni. To nie była nasza pierwsza wizyta w tym kraju. Chodziłam tu do liceum. Mieszkając dwa lata we wschodniej Holandii, zdobyłam przyjaciół na całe życie. I niezatarte kulinarne wspomnienia. Takie jak zakład o to, kto połknie w całości śledzia Hollandse Nieuwe (młodego holenderskiego). Albo walka z
. Pogrzeb śledzia Jeden z ludowych zwyczajów towarzyszących rozpoczynającej Wielki Post Środzie Popielcowej wiązał się z kulinariami. Polegał na pozbyciu się z domu patelni oraz rondelków służących do smażenia i duszenia potraw, zwanych rynkami. Wyrzucano je z kuchni przez okno
6 płatów śledziowych, 2 cebule, 1/2 szklanki octu 10-proc., 3 listki laurowe, 5 dag rodzynek, 50-70 ziarenek ziela angielskiego, 35-50 goździków, 2 łyżki oliwy Śledzie moczymy i kroimy na kawałki. Ocet ze szklanką wody i listkami laurowymi zagotowujemy pod przykryciem, do wrzącego wrzucamy obraną i
1 cebula czerwona lub biała,skórka otarta z 1/2 cytryny,pieprz kolorowy,1/2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika,tacka śledzi,olej do zalania śledzi Śledzie odsącz, posyp przyprawami, pokrój cebulę na cienkie półplasterki, dodaj skórkę z cytryny, wymieszaj, zalej olejem w słoiku, odstaw. Rada
6 płatów śledziowych, 1 duże jabłko winne, 2 cebule, ziele angielskie, pieprz w ziarnach, listki laurowe, oliwa lub olej sojowy, natka pietruszki i grzybki marynowane (niekoniecznie) Śledzie moczymy w wodzie w zależności od tego, jak bardzo są słone, do godziny. Kroimy na ok. 2-cm kawałki. Cebulę
8 filetów śledziowych typu matias, 2 cebule, 2 cytryny, 1/2 słoika gruboziarnistej francuskiej musztardy, 1/2 szkl. oleju sojowego lub słonecznikowego, 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego, 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu, 2 liście laurowe Śledzie moczymy około godziny w zimnej wodzie. Po
6 płatów śledziowych,cebula,2 kwaśne jabłka,4 łyżki gęstej śmietany,pieprz Płaty śledziowe osączamy. Kroimy w poprzek na 1,5-cm paski. Cebulę siekamy. Jabłka obieramy i ucieramy na tarce o dużych oczkach. Jabłko i cebulę mieszamy ze śmietaną, doprawiamy pieprzem. Śledzia wykładamy na mały półmisek
Ostatnio zakupowywuję przepyszne śledzie w oliwie i cebuli i urozmaicam je tym co mam pod ręką. Jajka, zółty ser, jabłka i takie tam. A najbrdziej lubię śledzie korzenne z cebulką i jajkami. Ale czy mysmy juz o tym nie gawędzili? :D
Śledzia trzeba odmoczyć jeszcze i do tego zrobić zalewy (pomidorowo korzenna np). Śledź w śmietanie powinien mieć jabłko:P Takie tam niuanse.
KORZENNA SAŁATKA ZE ŚLEDZI Pokrój trzy duże filety śledziowe korzenne, 2 jajka na twardo, cebulę. 1 jabłko, 1 mały gotowany burak, 2 marchewki Składniki pokrój, dobrze wymieszać. Polej sosem z majonezu i śmietany. Posyp grubo mielonym kolorowym pieprzem oraz zmielonymi goździkami (tych ostatnich
KORZENNA SAŁATKA ZE ŚLEDZI Pokrój trzy duże filety śledziowe korzenne, 2 jajka na twardo, cebulę. 1 jabłko, 1 mały gotowany burak, 2 marchewki Składniki pokrój, dobrze wymieszać. Polej sosem z majonezu i śmietany. Posyp grubo mielonym kolorowym pieprzem oraz zmielonymi goździkami (tych ostatnich
KORZENNA SAŁATKA ZE ŚLEDZI Pokrój trzy duże filety śledziowe korzenne, 2 jajka na twardo, cebulę. 1 jabłko, 1 mały gotowany burak, 2 marchewki Składniki pokrój, dobrze wymieszać. Polej sosem z majonezu i śmietany. Posyp grubo mielonym kolorowym pieprzem oraz zmielonymi goździkami (tych ostatnich
KORZENNA SAŁATKA ZE ŚLEDZI Pokrój trzy duże filety śledziowe korzenne, 2 jajka na twardo, cebulę. 1 jabłko, 1 mały gotowany burak, 2 marchewki Składniki pokrój, dobrze wymieszać. Polej sosem z majonezu i śmietany. Posyp grubo mielonym kolorowym pieprzem oraz zmielonymi goździkami (tych ostatnich
śmietaną i jem z pieczywem. Korzenne Śledzie namoczyć, w każdy zawijać ze dwa rodzaje owoców w occie (np śliwki i gruszki, pokrojone w paski oczywiście), spiąć wykałaczką jak rolmopsa, zalać octem z tych owoców. Przed podaniem osączyć, jak ocet jest zbyt intensywny, dodać wody. sałatka
ŚLEDŹ W ŚMIETANIE Z JABŁKIEM 300g filetów śledziowych a'la Matias (lub marynowanych w oleju) ok. 250g gęstej śmietany 18% (mały kubeczek) 3 łyżki octu z białego wina 3 łyżki majonezu 1 winne jabłko obrane i starte na tarce o dużych oczkach 1 łyżka posiekanego koperku 1
ŚLEDZIE POD KOLOROWĄ PIERZYNKĄ Składniki: 50 dag matiasów w korzennej zalewie, 2 ziemniaki, 2 buraki, 2 marchewki, cebula, kwaśne jabłko, 4 jajka, ½ słoika gęstego majonezu, ½ puszki groszku, 1 łyżki oliwy, sok z cytryny, sól Ziemniaki, buraki i marchewki wyszorować, włożyć do
ŚLEDZIE POD KOLOROWĄ PIERZYNKĄ 50 dag matjasów w korzennej zalewie, 2 ziemniaki, 2 buraki, 2 marchewki, 1 cebula, 1 kwaśne jabłko, 4 jajka, 1/2 gęstego majonezu, 1/2 puszki groszku, 2 łyżki oliwy, sok z cytryny Ziemniaki, buraki i marchwki wyszorować. Włożyć do osolonego wrzątku i ugotować do
ŚLEDZIE POD KOLOROWĄ PIERZYNKĄ 50 dag matjasów w korzennej zalewie, 2 ziemniaki, 2 buraki, 2 marchewki, 1 cebula, 1 kwaśne jabłko, 4 jajka, 1/2 gęstego majonezu, 1/2 puszki groszku, 2 łyżki oliwy, sok z cytryny Ziemniaki, buraki i marchwki wyszorować. Włożyć do osolonego wrzątku i ugotować do
ŚLEDZIE POD KOLOROWĄ PIERZYNKĄ Składniki: 50 dag matiasów w korzennej zalewie, 2 ziemniaki, 2 buraki, 2 marchewki, cebula, kwaśne jabłko, 4 jajka, ½ słoika gęstego majonezu, ½ puszki groszku, 1 łyżki oliwy, sok z cytryny, sól Ziemniaki, buraki i marchewki wyszorować, włożyć do
bunkruję sobie grudniowo/styczniowe numery ulubionych i nie ruszam przed świętami), śledzie korzenne , carpacccio/mule lub włoskie wędliny z bagietką. Filet z kaczki z jabłkiem i pomarańczą w Boże Narodzenie. Kopa mandarynek .Grzaniec na Rynku, spacer Kanoniczą. Panettone odeszło w niebyt, w zeszłym roku
ŚLEDZIE POD KOLOROWĄ PIERZYNKĄ Składniki: 50 dag matiasów w korzennej zalewie, 2 ziemniaki, 2 buraki, 2 marchewki, cebula, kwaśne jabłko, 4 jajka, 1/2 słoika gęstego majonezu, 1/2 puszki groszku, 2 łyżki soku z oliwy, sok z cytryny, sól
ŚLEDZIE POD KOLOROWĄ PIERZYNKĄ Składniki: 50 dag matiasów w korzennej zalewie, 2 ziemniaki, 2 buraki, 2 marchewki, cebula, kwaśne jabłko, 4 jajka, 1/2 słoika gęstego majonezu, 1/2 puszki groszku, 2 łyżki soku z oliwy, sok z cytryny, sól
Tradycyjnie mamy bardzo skromną Wigilię Obiad wigilijny: zupa z kwaśnej kapusty, suszonych grzybów i ziemniakow w mundurkach Wieczerza wigilijna: pierogi z kapustą i grzybami smażone uszka z grzybami śledź korzenny z cebulką, jabłkiem i kwaśnym ogórkiem, mintaj gotowany z jarzynami
podaję z drobno posiekaną cebulką, jabłkiem i (czasami) ogórkiem konserwowanym. Lenistwo zwycięża i ostatnio kupuję gotowe korzenne. Mój udział ogranicza sią do posiekania cebulki:(
forumowych "kucharzy", bo przecież oni wszystko wiedzą najlepiej. Tylko przepisu na sałatkę jakoś wciąż brak! Z tego co ja pamiętam, w tej którą robiono w Toruniu był pokrojony w kostkę śledź w oleju, piernik i przyprawa korzenna z paczki oraz na moje oko jabłko. I też mam zamiar ją zrobić, niezależnie od
Długie lata przygotowywałam święta tylko dla dwóch osób. Zawsze były pierogi z grzybami i kapustą, śledzie korzenne z cebulką i jabłkiem, ryba w galarecie (ale kupiona w restauracj na kiermaszach), ryba gotowana z jarzynami, sałatka warzywna, piernik, kruche ciasteczka, sernik. W południe
równomiernie objęty z szatkami z jabłek podany 16 zł * Herring in fresh cream with sliced apple * W miodowniku i w cybetach śledź marynowany doprawiony condimentum korzennym 18 zł * Spicy pickled herring with honey * Ociągnięta na ogniu kiełbaśnica śpikowana wieprzem, duszona w cebuli i
A, przypomniała mi się jeszcze jedna moja ulubiona - śledziowa: 1 paczka śledzi korzennych w oleju (ten olej ostrożnie zlać i zachować, bo sos z niego się robi) - kroimy płaty na małe kawałki 1 duże twarde i kwaśne jabłko, 3-4 korniszony, ze 2 duże ugotowane ziemniaki, jak ktoś lubi można dać
potraw, małosolne i kiszone ogórki, wspaniałe miody o różnych smakach, miody pitne, nalewki, ogromne bogactwo zup, polewek i chłodników, pasztety, paszteciki, krokiety, ryby - pstrągi, sumy, węgorze, śledzie, dorsze, jesiotry, znakomite wypieki - baby drożdżowe, mazurki, pierniki pełne korzennych
Menu wigilijne na stole nakrytym białym (80-letnim, używanym tylko w Wigilię i śniadanie Wielkanocne) atłasowym obrusem, to pamiątka rodzinna z lepszych czasów. Na tym podane w rustykalnych kobaltowych naczyniach: Przekąski 1. Śledź w oleju: korzenny pod płaszczykiem zmacerowanej cebulki i
, czy moretadelą. Pamiętam nieśmiertelne sałatki jarzynowe w wielu wariantach:ziemniaki, ogórek ,seler lub surowy por,marchew jajka,tarty żółty ser, groszek.No i ruskie małosolne śledzie korzenne,kupowane w pancernych puszkach po 1kg każda,te śledzie podawało się z tartym jabłkiem
wnosił zastrzeżeń i najwięksi przeciwnicy "ciedzika" odpuszczeali i podziwiali. Przepis podpatrzony w Skandii, depilowany w Polsce. Dane do 0.5 kg śledzi , najlepiej korzennych. Moczę w mleku kilka godzin. Moczę krócej, jeśli pokroję od razu na kawałki o szer. 1.5 cm w poprzek rzecz jasna
wolę na surowo, potartego z jabłkiem, odrobinę gęstej śmietany i orzechami włoskimi. Do krótko grillowanej polędwicy wieprzowej. Proste, żadna wysoka kuchnia. A śledzie uwielbiam, nie wiem tylko dlaczego trzeba je okraszać niesmacznymi burakami i podawać akurat raz w roku na święta.
wystarczyłoby to jedno danie, ale oprócz nich na stole pojawi się śledź korzenny z cebulką, jabłkiem i kwaśnym ogórkiem, ryba w galarecie (kupiona na kiermaszu), sałatka warzywna, piernik i kruche ciasto. I starczy. Cóż więcej trzeba dla trzech (bardzo) dorosłych osób. Wolne miejsce dla samotnego
się śledź korzenny z cebulką, jabłkiem i kwaśnym ogórkiem, ryba po grecku (odwrotnie przyrządzona), ryba w galarecie (kupiona na kiermaszu), sałatka warzywna, piernik i kruche ciasto. O herbacie i orzechach chyba nie muszę pisać;)
SYLWII Składniki: 50 dag matiesów 6 łyżek siekanych kaparów 6 łyżek siekanej cebuli 5 łyżek siekanych korniszonów 6 łyżek siekanych grzybów z octu 2 słodkie jabłka 1 filiżanka gęstej śmietany 1/2 filiżanki majonezu cukier puder sól, pieprz pieprz cayenne Oczyszczone oraz wymoczone śledzie pokroić na
Bo w Niemczech wigilia u protestantów jest obchodzona tradycyjnie na skromno. Ale kiełbaski z Kartoffelsalat to nie jest jedyna możliwość. Na wigiliny stół podaje się także pieczoną gęś, wieprzową albo wołową pieczeń, a u katolików także ryby, nierzadko też karpia. Śledzi raczej nie. Nie ma jednak
, jadamy regularnie przez cały rok, na wieczerzy też są (z cebulką i jabłkiem w jogurcie, z oliwą i cebulką na ostro i jako sałatka szwedzka). Śledzie (jak zawsze) odmaczam w mleku, żeby pozbyć się nadmiaru soli. Kompot z uszu lubimy bardzo, esencjonalny, z dodatkiem sporej ilości przypraw korzennych i
:) Jak już wcześniej pisałam, lista jest uzgodniona z Myszką. Oto lista zakupów: 1. koreczki śledziowe delikatesowe - 5,99 2. koreczki śledziowe giżyckie - 5,99 3. śledź filet a'la Matjas - 6,29 4. Rolmopsy w zalewie octowo-korzennej - 6,99 5. Filety śledziowe lisner wiejskie 0,6 kg- 12,90 6
![Ryba na święta - nie tylko karp i śledź [19 PRZEPISÓW]](https://bi.im-g.pl/im/c5/c7/e6/z15124421D,Karp-w-sosie-piwno-piernikowym.jpg)
