50 dag solonych płatów śledziowych, 4 cebule (40 dag), 10 dag rodzynek, 3/4 szklanki oleju, sok z 1/2 cytryny, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 łyżeczka cukru, pieprz Śledzie moczyć 2-3 godz., często zmieniając wodę, osuszyć i pokroić w dzwonka. Rodzynki sparzyć i osączyć. Cebule obrać i pokroić
0.5 kg śledzi,
0.5 paczki rodzynek,
4 średnie cebule ,
0,5 szklanki oleju,
1 mały przecier pomidorowy,
1/2 szklanki wody Śledzie wymoczyć i pokroić na kawałki. Rodzynki zamoczyć w wodzie. Wlać olej na patelnie i go rozgrzać. cebulę pokroić w kostkę i wrzucić na gorący olej, przesmażyć, dodać
1 słoik (400 g) marynowanych śledzi (bez skóry), 1/2 kg cebuli, 100 g majonezu, 1 łyżeczka łagodnego curry w proszku, 1 puszka (45 g) koncentratu pomidorowego Cebulę kroimy w talarki i podduszamy na oleju. Powinna się jedynie zeszklić, a nie przyrumienić. Pod koniec smażenia dodajemy curry i
śledzi solonych z beczki), 4 średnie cebule, olej, 1 koncentrat pomidorowy albo słoiczek keczupu Cały kunszt tej potrawy tkwi w specjalnej mieszance przypraw. Przyprawy: Wszystkie przyprawy trzeba dokładnie zemleć. Można w tym celu poświęcić np. nasadkę z miksera do mielenia kawy. Pozostałe składniki
śledzi solonych z beczki), 4 średnie cebule, olej, 1 puszka koncentratu pomidorowego albo 1 mały słoiczek keczupu Wszystkie przygotowane przyprawy przełóż do malaksera lub elektrycznego młynka do kawy i dokładnie zmiksuj (na proszek). Cebule pokrój w kostkę lub w piórka i zeszklij na oleju. Następnie