Karp w sosie chrzanowym, śledzie z rodzynkami i zupa grzybowa - prezentujemy przepisy na wigilijne dania, których wykonanie nie zajmie więcej niż kilkadziesiąt minut
Śledzie z żurawiną to kolejna wariacja na temat ryby, która pojawia się u większości z nas na stołach wigilijnych. To także potrawa dobra na wszelkiego rodzaju imprezy rodzinne, zwłaszcza dla osób, które nie przepadają za rodzynkami. Żurawina jako dodatek do śledzi sprawdza się idealnie! Zapraszamy po trzy przepisy na tę potrawę!
Chcesz przyrządzić śledzie i szukasz odpowiedniego przepisu? Nasza propozycja czyni te ryby tak pysznymi, że polubią ją nawet ci, którzy normalnie za nimi nie przepadają! Nasz pomysł to śledź z przepisu Magdy Gessler! Musicie koniecznie spróbować!
je solą oraz pieprzem i skrop oliwą z oliwek. Na carpaccio fantazyjnie ułóż spirale ze śledzia. Autor przepisu: Tomasz Jakubiak Stylizacja stołu: Marcel Brzeziński, stylista Śledź z musem jabłkowym Składniki: 4 filety ze śledzia norweskiego w oleju 1 duże kwaśne jabłko szczypta szafranu
czas dobrze się zamarynuje i przejdzie smakiem przypraw jeszcze bardziej. Musi być ona jednak przechowywana w szklanym pojemniku. Smak możemy jeszcze bardziej urozmaicić dodając różnorodne dodatki . Żurawina i rodzynki świetnie sprawdzą się, jeśli chcemy dodać rybie więcej słodyczy, zaś ogórek zapewni
namoczone wcześniej rodzynki, sól i pieprz do smaku. Śledzie pokroić na mniejsze kawałki. Na półmisek wykładać na przemian: warstwę śledzi i warstwę zalewy pomidorowej. Przykryć folią i odstawić do lodówki na minimum dobę. Śledzie pod pierzynką: przepis. Prosta i sprawdzona receptura Śledzie pod pierzynką
łuskanych (połówki), 200 gramów śliwek suszonych z pestkami, 150 gramów rodzynek, 150 gramów małych fig suszonych, sok z cytryny, cukier, sól. Kompot zagotować, dodać do niego migdały, gotować 15 minut, dodać orzechy laskowe, po chwili śliwki, rodzynki i figi, a na końcu orzechy włoskie . Piernik pokruszyć
rozgrzewamy oliwę i wrzucamy cebule. Dodajemy goździki, ziele, cukier, sól, pieprz i dusimy. Gdy cebula zmięknie, dodajemy gałkę, ocet i rodzynki. Ostudzoną marynatę mieszamy ze śledziami, przykrywamy i odstawiamy przynajmniej na dobę. Śledzie w musztardowej marynacie Dla 4 osóbPrzygotowanie: 40
! Śledzie – przepisy Przepis na śledzie po kaszubsku, czyli klasyka na stole Składniki 1/2 kg solonych filetów śledziowych, 100 g przecieru lub koncentratu pomidorowego, 3 cebule, 2 łyżki rodzynek, 2 łyżki octu, woda, 2 łyżeczki cukru, liść laurowy, 2 ziarna ziela angielskiego, kilkanaście ziaren
"Śledzie Bałtyckie Naturalnie" to nowa książka kulinarna z przepisami na śledzi przygotowywanymi przez duet Śledziożercy, który tworzą Gieno Mientkiewicz i Andrzej Szylar. Książka jest częścią programu edukacyjnego Naturalnie Bałtyckie, który promuje racjonalne wykorzystanie zasobów Morza
, goździki oraz sok z marynowania ryby. Włożyć rybę, dusić pod przykryciem około pół godziny na małym ogniu. Rybę zdjąć z patelni, sos lekko odparować, dodać opłukane rodzynki, płatki migdałów oraz skórkę otartą z cytryny, zagotować. Porcje ryby ułożyć na półmisku i polać sosem. Ryby na Święta Bożego
rodzynek 2 łyżki octu woda 2 łyżeczki cukru liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego kilkanaście ziaren gorczycy szczypta pieprzu i soli olej do smażenia Przygotowanie: Solone filety śledziowe wypłucz i wymocz dobrze w wodzie - mocz je przez kilka godzin, co jakiś czas zmieniaj wodę
: * Agnieszka S.-K. za przepis - Śledzie po kaszubsku * Marika P. za przepis - Kluski z makiem i bakaliami * Małgorzata T. za przepis - Kaczka z jabłkami i bakaliami * Marzenna P. za przepis - Śledziki po kaszubsku z rodzynkami
Karp po żydowsku to klasyk na wigilijnych stołach. Charakterystyczne dla niego jest towarzystwo na talerzu, bowiem podaje się go na słodko wraz z rodzynkami i, niekiedy, migdałami. Jak się zabrać za tę potrawę? Faszerowany karp po żydowsku - przepis Składniki: 2 karpie (każdy po ok. 1 kg
, śledzie, podhalańska kołatanka, kluski z makiem i miodem, kołoce z serem. Zobacz też: Kulebiak - przepis tradycyjny. Kulebiak z kapustą i grzybami czy kulebiak z mięsem?
Trzy główne nagrody wędrują do: 1. miejsce - Katarzyny K. za przepis "Świąteczny sernik staropolski z bakaliami" 2. miejsce - Julianny B. za przepis "Białoruska kutia " 3. miejsce - Iwony Ch. za przepis "Śledzie w sosie piernikowym z rodzynkami" Pozostałe nagrody
czerwonym, ryby pod różnymi postaciami (głównie karp, ale też śledzie, dorsze itd.), kapustę z grochem, pierogi i paszteciki na ciepło, kutię , a także słodkie wypieki: makowce, pierniki oraz kompot z suszonych owoców. Kuchnia polska. Potrawy wigilijne przepisy Kuchnia polska słynie z potraw
g rodzynek 1 puszka lub kartonik przecieru pomidorowego 1/2 szklanki oleju opcjonalnie: sól, pieprz i cukier do smaku Sposób przygotowania: Śledzie wyjmujemy z solanki, płuczemy i osączamy na sitku. Jeśli są dla nas zbyt słone, możemy je włożyć do zimnej wody i moczyć w niej przez kilka
boczniaki mogą zastąpić śledzie także w innych kompozycjach - można je podawać np. pod pierzynką, z cebulką w oleju czy z kompozycją przypraw do piernika Składniki: 500 g boczniaków, 8 suszonych śliwek lub garść rodzynek, 3 cebule, 6 łyżek przecieru pomidorowego, 2 liście laurowe, 2 ziarna ziela
rodzynki, a całość doprawia cukrem. Przygotuj więc karpia z powyższego przepisu, bulion dopraw cukrem, a w galarecie zatop rodzynki oraz sparzone i posiekane migdały. Karp w galarecie bez żelatyny Jeśli nie chcesz dodawać do galarety żelatyny, możesz spróbować przyrządzić ją bez tego składnika. Dodaj do
mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem, a potem wstawiamy do lodówki. Pierogi z kapustą i grzybami - przepis na mniejszą porcję (ok. 30 sztuk) Składniki: Na ciasto: 250 g mąki pszennej, pół szklanki ciepłej wody, 2 łyżki oleju roślinnego, szczypta soli Na farsz: 300 g kapusty kiszonej, 75 g suszonych
uwielbiane przez Polaków. Zazwyczaj serwujemy go w śmietanie, lub oleju z cebulką, musztardą, czy czosnkiem i majerankiem. Ta ryba natomiast doskonale komponuje się także ze słodkimi dodatkami, np. rodzynkami czy jabłkiem. Warto poeksperymentować i spróbować przyrządzić korzennego śledzia właśnie z jabłkiem
suszonymi lub świeżymi owocami. Pomysłów na podanie śledzia - jak widać - jest bardzo wiele, prezentujemy kilka możliwości: Tatar ze śledzia Śledzie z suszonymi śliwkami i migdałami Śledzie z rodzynkami Śledź smażony podany na risotto z pęczaku Śledzie korzenne
. Dekorujemy orzechami i rodzynkami. Zobacz także inne przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa Zobacz też: Apetyczny
półmisek wykładamy cebulę z rodzynkami i układamy na niej kawałki karpia. Posypujemy pietruszką. Zobacz też: Jakub Kuroń gotuje. Przepis na karpia po żydowsku Tadar Naczynie żaroodporne ... THK Naczynie żaroodporne do... Eva Solo Naczynie żaroodpor... Sprawdź ceny
sól 400 g bakalii (rodzynek, daktyli, skórki pomarańczy, kandyzowanych owoców, orzechy itd.) Wszystkie bakalie należy wsypać do miski lub garnka i zalać wrzątkiem, po czym odstawić na około pół godziny. Po tym czasie owoce odlać, odsączyć z wody. Większe bakalie (np. daktyle) pokroić na mniejsze
oraz rodzynki i orzechy. Zmniejszamy ogień i podgrzewamy, cały czas mieszając, do chwili, aż sos stanie się gęsty i kremowy. Na koniec z powrotem wkładamy rybę. Podajemy od razu Łatwy przepis na doradę z szynką długo dojrzewającą
ze słodkimi dodatkami, takimi jak np. rodzynki, jak i wytrawnymi. W sosie musztardowym i śmietanowym na pewno zrobią furorę. Składniki: 8 sprawionych śledzi Marynata: 1/2 szklanki białego octu winnego 2 łyżki cukru 2 łyżki cukru sól i biały pieprz do smaku Sos śmietankowy: 1 posiekana
. W międzyczasie przygotuj składniki do śledzi pod pierzynką: ugotuj ziemniaki, buraki i jajka (dokładny przepis poniżej). Kiedy śledzie się wymoczą, a ugotowane warzywa ostygną, możesz przygotować sałatkę - powinna postać przez całą noc. Jeśli nie zdążysz zrobić tego wieczorem, ostatecznie możesz
śmietany. Dorsza ugotuj w szafranowym mleku, dopraw pieprzem i solą. Boczek pokrój w kostkę i usmaż na chrupiące skwareczki, pod koniec smażenia dodaj sparzone rodzynki. Na talerzu ułóż boczek z rodzynkami, ułóż ugotowanego dorsza, przykryj kożuchem i na wierzchu ułóż pędy
szeroka. Ale zanim radość, to najpierw... ...pogrzeb żuru i śledzia Dawniej poszczono bardzo restrykcyjnie. W jadłospisie nie było ani mięsa (które i tak było rarytasem, więc nie jadano go często), ani jaj, ani nabiału. Ryby też gościły na stole z rzadka. Przednówek dodatkowo
, rodzynki i plasterki cytryny zalać w dużym kamionkowym naczyniu wrzątkiem. Ostudzić, dodać drożdże wymieszane z mąką i rozprowadzone 2 łyżkami letniej wody. Odstawić na 16 godz. Gdy rodzynki i plasterki cytryny wypłyną na wierzch, wyjąć je, a kwas rozlać do wyparzonych butelek (napełniać do 6/7 objętości
koncentrat, jeśli jest bardzo kwaśny, dosłodź cukrem. Dodaj rodzynki, wymieszaj i dolej ok. 1/3 szklanki wody. Duś ok. 10 minut, aż sos zgęstnieje. Zdejmij z ognia i wystudź. W dużym słoiku lub szklanej misce układaj warstwy śledzia i sosu, dociśnij. Wstaw do lodówki na noc. Podawaj rozłożone na półmisku lub
gorącymi ziemniakami Wspomnień związanych ze śledziem nie zliczę. Jest moją rybą ulubioną i to w każdej postaci: na słodko, z żurawinami, orzechami, rodzynkami, korzeniami, z czosnkiem, jabłkiem, w śmietanie, w marynatach słodkich i octowych, w sosach, pomidorach i w końcu w
Sałatka ze śledzia z makaronem z błonnikiem przepis na 5 porcji . 5 filetów świeżego śledzia .
rozpadać się). Po tym czasie wrzuć na patelnię namoczone i odcedzone rodzynki, wlej sok z połowy cytryny i dodaj koncentrat. Otrzymany w ten sposób farsz chwilę jeszcze duś, po czym odstaw do wystudzenia. Tymczasem śledzie namocz w zimnej wodzie ok. 1,5 godz., wypłucz, osusz i pokrój w dzwonki. W szklanym
solą, odstawiamy na pół godziny. Obtaczamy w mące i smażymy na niedużym ogniu na złoto. Podsmażone kawałki wkładamy w żaroodpornym naczyniu do nagrzanego piekarnika. Trzymamy w cieple do momentu podania na stół. po 200 g suszonych śliwek, suszonych moreli i rodzynek 100 g suszonych fig 1,5-2 l wody 4
Celebracja wspólnych chwil to jeden z najbardziej wzruszających świątecznych momentów. Zgodnie z tradycją, spożywamy postne potrawy, dlatego wigilijne stoły uginają się pod rybami w wielu postaciach. Bakalland proponuje śledzie z suszonymi śliwkami i rodzynkami na rozpoczęcie tej uroczystej, świątecznej
intensywnie pachnieć. Do dużej miski wrzucamy kuskus, groszek, orzeszki, rodzynki i posiekaną miętę. Ucieramy składniki sosu, wlewamy do sałatki. Dokładnie mieszamy, podajemy na ciepło lub na zimno. Autor: Marta Dymek Przepis pochodzi z magazynu "Kuchnia" Marokański kuskus
kapusty 80 ml oliwy po 10 ziarenek jałowca, ziela angielskiego i pieprzu 4 liście laurowe 4 ząbki czosnku 70 g suszonych grzybów (namoczonych) 150 g suszonych śliwek 70 g rodzynek 1 szklanka miodu pitnego trójniaka lub czerwonego wina po
mleka kokosowego cytryna 6 łyżek wiórków kokosowych 2 łyżki rodzynek i żurawin lub suszonych wiśni Do dekoracji: garść wiśni sokowej nadwiślanki + kilka wiśni, truskawek i pokrojonych w cząstki moreli sandomierskich zaleszczyckich 4 łyżki cukru Składniki na spód miksujemy. Powstałą
półmisku, przykryj warzywami i odstaw na kilka godzin w chłodne miejsce (najlepiej do lodówki). Śledzik ze sliwkami Składniki: Śliwki bez pestek Hortex – 1 opakowanie 5 filetów śledziowych 4 duże cebule 80 g koncentratu pomidorowego 30 g rodzynek 5 łyżek oleju słonecznikowego sok z połowy cytryny 2
cebulą i polej śledzie. Do sosu możesz dodać odrobinę węgierskiej pasty paprykowej, wtedy smak będzie bardziej pikantny. Przepis przekazała nam Mama Inki, Marty i Piotrka Składniki 1 słoik (1 litr) kiszonej kapusty 10 dag suszonego grochu łuskanego 10 dag kolorowej fasolki sól
wymieszane kardamon; goździki; gałka muszkatołowa; ziele angielskie; anyż; pieprz; cynamon) 500 g mieszanych ulubionych bakalii (u mojej babci były orzechy laskowe; podprażone i otarte ze skórki; rodzynki; kandyzowana i pokrojona w kostkę skórka pomarańczowa; suszone morele) 300 g masła 2 szklanki
kresowiaków i w wielu wschodnich województwach Polski przyrządza się kutię - najsłodszą pod słońcem makową mamałygę z pszenicą, rodzynkami i skórką pomarańczową, suto doprawioną miodem. Dobra będzie do niej sherry pedro ximénez, ale będzie to połączenie tak lepkie od cukru i
bardzo kwaśny, dosłodź cukrem. Dodaj rodzynki, wymieszaj i dolej ok. 1/3 szklanki wody. Duś ok. 10 minut, aż sos zgęstnieje. Zdejmij z ognia i wystudź. W dużym słoiku lub szklanej misce układaj warstwy śledzia i sosu, dociśnij. Wstaw do lodówki na noc. Podawaj rozłożone na półmisku lub przygotuj koreczki
, będzie wówczas kruche i smaczne. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Sernik wiedeński z czekoladą Składniki: 1 kg dobrze odciśniętego białego sera 6 jajek 10 dag masła 1 szklanka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 15 dag rodzynek namoczonych w rumie 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 mała torebka cukru
gotowania grochu. Doprawiamy do smaku, podajemy polane olejem lnianym oraz posypane majerankiem. Rady: Zamiast żurawiny możecie dodać trochę suszonych śliwek albo kilka rodzynek. W każdym domu to danie przygotowuje się nieco inaczej – czasem kapusty jest tylko trochę, a czasami to właśnie
pomidorowego cukier (opcjonalnie) 100 g rodzynek sól wykałaczki Filety odsącz z oleju i pokrój w małe prostokąty. Cebule obierz i pokrój w drobną kostkę, zeszklij na patelni na oleju. Delikatnie posól. Dodaj koncentrat ? jeśli jest bardzo kwaśny, dosłodź cukrem. Dodaj rodzynki, wymieszaj i dolej ok. 1/3
muszkatołowej 1 łyżeczka mielonych goździków 15 dag mieszanej skórki kandyzowanej (pomarańczowej i cytrynowej) 25 dag rodzynek sułtanek 25 dag suszonych czarnych porzeczek (do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością; można zastąpić drobnymi rodzynkami lub suszonymi wiśniami) 25 dag
do mięs, serów czy ciast. Korzenna żurawina - przepis bloggera 750 g świeżych umytych i przebranych żurawin 1 szklanka rodzynek 100 ml miodu gryczanego 1 łyżka octu balsamicznego sok z jednej pomarańczy i otarta z niej skórka laska cynamonu 5 ziaren ziela angielskiego jedno ziarno kardamonu
serwować zarówno w postaci koreczków, sałatki, jak również ułożoną na niewielkich plasterkach pieczywa. Koreczki śledziowe 250 g filetów śledziowych w oleju 2 duże cebule 2 łyżki oleju 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego cukier (opcjonalnie) 100 g rodzynek sól wykałaczki Filety odsącz z oleju i
. Następnie panierujemy w mące i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym maśle. Sos szary Zrobić rumianą zaprażkę z masła i mąki. Rozprowadzić wodą. Dodać do smaku karmelu, soku z cytryny, soli, kieliszek czerwonego wina, rodzynek i drobno usiekanych migdałów
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej kilka kropli olejku migdałowego 2 jajka garść kandyzowanej skórki cytrynowej i pomarańczowej skórka otarta z 1 cytryny skórka otarta z 1 pomarańczy 50 g marcepanu garść drobnych rodzynek
. My polecamy jeść je z wędzoną rybą np. łosiem lub makrelą. Sprawdź też przepisy na placki z wędzoną makrelą i bliny ze śledziem . Bliny rosyjskie 7 łyżek mąki gryczanej 1 łyżeczka cukru 2-3 dag drożdży 30 dag mąki pszennej 2 szklanki ciepłego mleka 3 jajka 3 łyżki masła 3 łyżki dobrej
rodzynkami) 1 łyżka miodu 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka posiekanego szczypiorku (opcjonalnie) Śledzie pokrój na dwucentymetrowe kawałki. Wiśnie namocz we wrzątku, po 30 minutach odsącz i wymieszaj z pozostałymi składnikami marynaty i kawałkami filetów. Śledzie przełóż do słoja i wstaw do lodówki na dwa dni
kartonika) 1 łyżka koncentratu pomidorowego dobry olej do smażenia (na przykład rzepakowy) 1 pełna garść rodzynek 2 łyżki jasnego miodu lub syropu z agawy (jeśli będzie trzeba, dodaj trochę więcej) 3-4 listki laurowe 5-6 ziaren ziela angielskiego sól i świeżo i grubo mielony czarny pieprz do smaku Wykonanie
ułożonego z ciastek przypominających faworki. Całość oblana jest miodem i posypana rodzynkami i makiem. Lokale, które warto odwiedzić: Restauracja Carska - Stacja Towarowa 4, Białowieża - mieści się w zabytkowym, odrestaurowanym budynku dworca kolejowego. W menu znajdują się dania kuchni rosyjskiej m.in
, zalewamy wywarem, rozgotowujemy, przecieramy przez sito i dodajemy do sosu razem z karmelem. Dodajemy do smaku sok z cytryny i ewentualnie cukier. Wkładamy opłukane rodzynki i pokrojone migdały. Podgrzewamy w piekarniku i polewamy sosem. Karp gotowany na parze winnej
smakoszowi cieknie ślinka. A więc nie czekajcie dłużej i jak najszybciej zajrzyjcie do tej magicznej księgi. Zapraszam do mojego klubu! Klubu Luksusowych Polaków, którzy jedzą wszystko, co dobre! Na następnych stronach znajdziecie przepisy Marii na różne okazje. 500 g filetów ze śledzia norweskiego
gotuj do miękkości. Dopraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem oraz ewentualnie cukrem. Autor przepisu: Zbigniew Kurleto, Mistrz kucharski, konsultant i doradca gastronomiczny Składniki: Masa makowa:500 g maku 200 g łuskanych orzechów włoskich 100 g rodzynek 100 g miodu
zł oraz po trochu rodzynek (12 zł/kg), migdałów (50 zł/kg), orzechów (50 zł/kg) i miodu (22 zł/kg). Razem: 18 zł. * Ciasta. Zwykle na tradycyjnym wigilijnym stawiamy makowiec, piernik i sernik. Pracy dużo, zwłaszcza kiedy trzeba zrobić trzy rodzaje ciasta, więc może kupić
ziemniaczanej1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaskórka otarta z jednej cytrynytarta bułka do formy Sernik bez spodu - przygotowanie Rodzynki moczymy. Twaróg dwukrotnie mielemy wraz z ziemniakami. Masło roztapiamy w rondelku, studzimy. Żółtka oddzielamy od białek, ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym
sok z limonek z oliwą, solą i pieprzem. Przed podaniem mieszamy sałatkę z sosem i posypujemy posiekaną natką. Autor: Tomek Woźniak Składniki 8 grubych filetów solonych śledzi 3-4 białe lub cukrowe cebule 8 świeżych liści laurowych lub 5 suszonych 3/4 szklanki oliwy extra
sernik? Ma być pyszny, piękny i równy ". Więcej przepisów na serniki Sernik mojego taty 1 kg sera białego mielonego dwu- lub trzykrotnie 6 jajek 2 łyżki mąki 300 g drobnego cukru 2 łyżki cukru waniliowego 100 g miękkiego masła garść suszonej żurawiny garść rodzynek 2 łyżki migdałów w
jabłkowy możesz przygotować zarówno na słodko (dusząc pokrojone w kawałki jabłka z cukrem), jak i w wersji wytrawnej - w postaci jabłkowego chutney'a (z jabłek, cebuli, rodzynek octu i cukru). Sprawdź nasze przepisy na mus jabłkowy i chutney jabłkowy . Świetnym dodatkiem do ziemniaczanych placków są
wanilinowy kilka łyżek mleka Masa makowa: 0.5 kg maku 3 żółtka 1 łyżka masła 1 łyżka smalcu olejek rumowy rodzynki 3 łyżki cukru pół szklanki cukru pudru Ciasto: Masło utrzyj z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodaj kilka łyżek
. Następnie wyłowić łyżą cedzakową i omaścić np. smażoną na maśle cebulką. Przepis: Miesięcznik Kuchnia Składniki: 25 dag łuskanej pszenicy 35 dag maku 20 dag cukru 2 łyżki miodu 10 dag rodzynek 5 dag migdałów 5 dag orzechów laskowych 5 dag daktyli i fig 1 mały pojemnik jogurtu naturalnego
każdego kieliszka i uzupełnij dobrze schłodzonym prosecco. Ijs met boerenjongens 1 litr śmietanki 36 proc. 5 żółtek 110 g cukru 1 laska wanilii 200 g rodzynek 250 ml brandy lub koniaku 3 listki żelatyny Rodzynki namocz w alkoholu przez co najmniej 24 godziny. Płatki żelatyny zalej zimną wodą i
1 szklanka ugotowanego ryżu rodzynki Migdały zmiksuj z malakserze ze szklanką mleka, a następnie dokładnie odcedź. Płyn zachowaj. Odcedzone ziarno ponownie wrzuć do malaksera i miksuj z kolejną szklanką mleka. Migdałową mieszankę połącz z
. Makaron ugotuj w osolonym wrzątku, odcedź i dodaj masło. Na dużej patelni rozpuść miód, dodaj masę makową i wymieszaj. Kiedy masa się trochę podgrzeje, dodaj makaron i ponownie wymieszaj. Podawaj na ciepło. Rada: do masy makowej możesz dodać namoczone we wrzątku rodzynki i
Wiciejowska Fot. Sławomir Smolarek Żur z białą kiełbasą i jajkiem [Jakub Kuroń gotuje] Prosty i idealny. Sernik wiedeński bez spodu z ciasta - sama masa serowa i rodzynki. Sernik rośnie podczas pieczenia (za sprawą dodanej piany z białek jaj), ale później często dość mocno opada
Genialny szef kuchni Wojciech Modest Amaro podzielił się z nami swoimi przepisami na wigilijne dania. Pomimo oryginalnego wyglądu potraw i ich zaskakującej formy, szef kuchni często podkreśla przywiązanie do tradycji, a w swojej restauracji Atelier Amaro promuje lokalne, sezonowe składniki
-grzybowym. Podaję genialny przepis mojej teściowej na ciasto drożdżowe , możesz zrobić z niego kulebiak, makowiec, zwykłe drożdżowe z rodzynkami i kruszonką albo bułeczki nadziewane konfiturą różaną. To ciasto udaje się zawsze! Ale najlepsze jest w dniu robienia, więc
:1,5 szklanki mąki pszennej2 żółtka100 g zimnego masła5 łyżek cukru pudrułyżeczka pasty waniliowejszczypta solimasło i bułka tarta do formyMasa serowa:80 g masła100 g rodzynek lub innych bakalii1 kg tłustego twarogu lub twarogu sernikowego10 jajek100 g cukrucukier waniliowy 2 łyżki
dziadkowie, Joseph jeździł na święta do Makowa Podhalańskiego. Spotykała się tam blisko 60-osobowa rodzina. Józek lubił tamtejszą magiczną atmosferę, pomimo kłótni kuchennych i braku miejsc do siedzenia. Nam zdradził przepis na śledzia. To jedno z jego niebiańskich połączeń. Zajrzyjcie na www.kuchniajozka.pl
. Połącz buraki z fasolą, kapustą i cebulą, wlej olej, dopraw pieprzem i odrobiną soli i wymieszaj. Rada: sałatka wspaniale smakuje w połączeniu ze śledziami. Możesz dodać do sałatki filety śledziowe pokrojone na małe dzwonka albo na talerz z sałatką dołożyć śledzie w oleju. Autor: Maria Szkop Bardzo
szczypta cynamonu Jogurt mocno schłodź w lodówce. Orzechy i migdały zrumień na suchej patelni. Wymieszaj je z rodzynkami, miodem i szczyptą cynamonu. Mandarynki obierz i podziel na cząstki. W szklanych pucharkach układaj warstwami: cząstki mandarynek, na nich warstwę mocno schłodzonego jogurtu
Wigilii Bożego Narodzenia. W najprostszej wersji tego dania ugotowane dzwonka ryby przykrywa się podduszoną cebulką oraz rodzynkami. Całość zalewa się sosem wydzielonym podczas gotowania i odstawia na jakiś czas do zastygnięcia. Karp po żydowsku według Roberta Makłowicza
10 dag masła 1/2 szklanki bakalii (rodzynki, skórka pomarańczowa) aromat waniliowy Lukier: po 1 łyżce rumu i
książkę kucharską z dworu Radziwiłłów z ok. 1686 roku. Tu można znaleźć sporo przepisów na kruche ciasta z migdałami, rodzynkami i kandyzowanymi skórkami z cytrusów (można je uznać za protoplastów wielkanocnych mazurków) oraz różne "torty" (właściwie tarty) z owocami i uwielbianymi wtedy
, aby usunąć z masy pęcherzyki powietrza. Wstawiamy do lodówki i czekamy, aż mus stężeje. Wyjmujemy z miseczek, usuwamy folię, każdą porcję ozdabiamy plasterkiem cytryny i natką. Składniki: Łosoś w cieście: 1 kg filetu z łososia bez skóry 70 g drobnych rodzynek sok z 1 pomarańczy 30
(okrasa) z kaczym jajem 12/79 Tatar z krewetek i awokado 11/52 Tatar ze śledzia 12/68 Verrines z foie gras 12/47 Wędzony łosoś z cytrynowym twarożkiem 1/61 Winogrona
sprawiony karp 1 pęczek włoszczyzny 1-2 łyżeczki cukru sól pieprz 3 posiekane cebule 1 białko sok z 1 cytryny 2 garście rodzynek 2 łyżki żelatyny orzechy i rodzynki do dekoracji Sposób przygotowania Wypatroszonego i sprawionego karpia wraz z
masła łyżka mąki 500 ml wytrawnego czerwonego wina 2 łodyżki tymianku listek laurowy łyżeczka cukru goździk szklanka wiśni z kompotu Rodzynki moczymy w ciepłej wodzie 15 minut. Filety z karpia przyprawiamy solą i pieprzem. Cebule siekamy, marchewki kroimy na plasterki. Na
masła. Mieszamy. Kiedy masło się rozpuści, zalewamy winem, dorzucamy rodzynki. Gotujemy, aż wino do połowy odparuje. Dodajemy resztę masła, mieszamy i chwilę dusimy. Podajemy z pierożkami. Karp w galarecie z cebuli Dla 4 osób Przygotowanie: 20 minut 150 g świeżego śledzia bałtyckiego 150 g
smaki przegryzły się. Przed podaniem chleb żytni razowy na zakwasie kroimy na kromki. Grillujemy go na patelni lub w piekarniku do rumianego koloru i orzechowego aromatu. Na tak przygotowaną grzankę wykładamy śledzia w sosie. Możemy ją po wierzchu polać olejem rydzowym
, goździki, laskę cynamonu i dodajemy do wina. Podgrzewamy do zagotowania i pozwalamy następnie, by glögg ?mrugał? na małym ogniu przez około 10 minut. Dodajemy migdały, rodzynki i kostki cukru, szybko mieszając. Podgrzewamy na małym ogniu przez kolejne 5 minut, mieszając łyżką, by dobrze rozpuścić
Śledzie moczyć 2-3 godz., często zmieniając wodę, osuszyć i pokroić w dzwonka. Rodzynki sparzyć i osączyć. Cebule obrać i pokroić w talarki, zeszklić na oleju, dodać cukier, koncentrat pomidorowy, sok cytrynowy i rodzynki, wymieszać, chwilę dusić i ostudzić. Śledzie ułożyć w salaterce, zalać sosem
z trzech musów 4/82 z królika 4/8 z łososia i przegrzebków 4/83 z niebieskim serem i orzechami 4/85 trio z ryb: tatar z pstrąga z rodzynkami, bavarese (galaretka) z łososia, tuńczyk marynowany w occie sherry z imbirem 1/60 ziołowy chlebek z tapenadą 11/83 POTRAWY MĄCZNE
. (Curry dodajemy z zależności od stopnia ostrości curry i naszych upodobań). Namoczone wcześniej i odcedzone śledzie kroimy na paseczki. Łączymy śledzie z rodzynkami, cebulą i sosem curry. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Przepis wraz ze zdjęciami krok po kroku znajdziesz pod adresem: http
50 dag solonych płatów śledziowych, 4 cebule (40 dag), 10 dag rodzynek, 3/4 szklanki oleju, sok z 1/2 cytryny, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 łyżeczka cukru, pieprz Śledzie moczyć 2-3 godz., często zmieniając wodę, osuszyć i pokroić w dzwonka. Rodzynki sparzyć i osączyć. Cebule obrać i pokroić
1 słoik śledzi marynowanych,2cebule,1\2 paczki rodzynek,1 1\2szkl. oleju,2łyżeczki papryki słodkiej w proszku. śledzie pokroić na większe kawałki,na oleju przesmażyć cebulę pokrojoną w kostkę,[cebula powinna być szklista],do przestudzonej cebuli dodać rodzynki i paprykę,wszystko połączyći zalać
0.5 kg śledzi, 0.5 paczki rodzynek, 4 średnie cebule , 0,5 szklanki oleju, 1 mały przecier pomidorowy, 1/2 szklanki wody Śledzie wymoczyć i pokroić na kawałki. Rodzynki zamoczyć w wodzie. Wlać olej na patelnie i go rozgrzać. cebulę pokroić w kostkę i wrzucić na gorący olej, przesmażyć, dodać
-600g mąki pszennej typ 405, -350ml mleka, -50g masła, -1 jajko, -2 łyżeczki suszonych drożdży, -1 łyżeczki soli, -3 łyżeczki cukru, -120g rodzynek Jest to przepis na 1000g chleb. Ustawiamy program "skrócony" lub "pieczywo z rodzynkami". Wlewamy mleko,dodajemy mąkę, cukier, sól, drożdże
pomocy są za słone (głupiam, że posoliłam (bo tak było w przepisie, ten sos- przepis isyss - konentrat,cebulka,rodzynki) nie tyle śledzie za słone, ale widocznie oddały sól do sosu i ten sos
Ponoć dobre na zdrowie jak je dziś robicie??,moze przepis z rodzynkami i miodem ktoś mi poda? -- anna
dmoriax napisała: > pomocy są za słone (głupiam, że posoliłam (bo tak było w przepisie, > ten sos- przepis isyss - konentrat,cebulka,rodzynki) > nie tyle śledzie za słone, ale widocznie oddały sól do sosu > i ten sos Jeżeli masz za słony sos, to go po prostu wywal i
moździerzu przygotowujemy śledzie (pokrojone) oraz liście laurowe i plasterki cytryny układamy warstwami: cebula - śledzie - przyprawa - rodzynki (2-5 na warstwę) - kawałek liści laurowego - cytryna - cebula... powinny się przegryzać 2-3 dni smacznego:)
ja też w tyg zrobiłam..:):) często korzystam z tego przepisu.. śledzie co prawda rzadko jem ale za to tą cebulkę w sosie wprost uwielbiam...zawsze robię więcej 5-6 płatów śledziowych (u mnie z tacki) 2 cebule garść rodzynek koncentrat pomidorowy ( w oryginale był ketchup ale ja daję
Nie wiem dokładnie jak się nazywa ta potrawa ale są to śledzie z rodzynkami, cebulą i czymś jeszcze, w marynacie słodkiej. Pyszne ale niestety nie znam przepisu. Pomóżcie. Iwona
może to nic odkrywczego, znalazłam ten przepis w "Kuchni polskiej" ale nam bardzo smakują 1/2 kg śledzi (matyjasy) 1/2 szkalnki wody 2 szkalnki białego wytrawnego wina szklanka rodzynek 4 cebule ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty Cebule kroimy i sparzamy wrzątkiem na sitku
) oraz liście laurowe i plasterki cytryny > > układamy warstwami: cebula - śledzie - przyprawa - rodzynki (2-5 na warstwę) - > kawałek liści laurowego - cytryna - cebula... > > powinny się przegryzać 2-3 dni oczywiście olej na końcu, ale to chyba wiadomo;)
taki jak ze sklepu :-P żeby ciasto drożdżowe byłu cienkie i duuuużo maku :-) (tzn gotowej masy z puszki :-P) głownie chodzi mi o przepis na ciasto drożdżowe, takie do zawijania w roladę co do śledzi - takie na słodko z rodzynkami i sosem pomidorowym, nie wiem - kaszubskie czy tam
Śledzie: 1 kg filetów śledziowych 4 jajka na twardo pół puszki ananasów 0,5 szklanki oleju 5 dag rodzynek 1 koncentrat pom 3-4 cebule To wszystko (bez śledzi) zagotować. Po ostudzeniu dodać 1 pęczek pietruszki zalać śledzie i odstawić na noc. Następnego dnia rozłożyć na półmisek i
Moim rodzinnym hitem są śledzie z rodzynkami: 1kg śledzi (solonych, nie z octu) 150g rodzynek słoiczek koncentratu pomidorowego (z tych większych) 2-3 cebule Cebulę pokroić w kostkę, usmażyć na oleju. Dodać koncentrat pomidorowy i rodzynki, przesmażyć. Odstawić do ostygnięcia. Śledzie
, wysuszyć. Rodzynki sparzyć wrzatkiem, osuszyć. Zieloną pietruszkę drobno posiekać. Pokroić jajka w kosteczkę. Wymieszać śmietanę z jogurtem i majonezem i chrzanem. Dodac jajka, rodzynki i pietruszkę. Doprawić cytryną, sola, pieprzem i cukrem. SOS ODSTAWIĆ NA KILKA GODZIN DO LODÓWKI. pokroic filety
dzięki
śledź zrobił furorę na firmowym opłatku
pudło na Wigilię już siedzi w lodówce
wzbogaciłam rodzynkami i mielonym cynamonem - oprócz
Nie wiem czy dobrze zapamietałam nazwe-chodzi mi o takie które zalewa się koncentratem pomidorowym z rodzynkami i cebulą zapomniałam jakie były proporcje, może ktoś ma przepis. Z góry dziękuję.
ŚLEDZIE MARYNOWANE Z RODZYNKAMI Składniki: 4 cebule, 1 kg marynowanych śledzi, 125 ml oliwy, 15 dag rodzynek, 2 łyżki cukru, sok z połowy cytryny, 15 dag przecieru pomidorowego ** ** ** ** Cebule obrać i pokroić w plasterki. Rozgrzać oliwę w garnku, zeszklić cebulę. Wsypać rodzynki
pół kubka rodzynek i muszą namoknąć, potem przesmaża na patelni z dwoma cienko posiekanymi cebulami i dodaje odrobinkę cynamonu. tym zalewa się śledzie uprzednio leżące w oliwie, ale z niej przed zalaniem odsączone. Na Wigilii u mnie w domu zrobiły dobre wrażenie, znikły z półmiska jako
Też popełniłam i bardzo mi smakują,dziekuję za przepis i życzę miłych i smacznych świąt:)
Twój opis przypomina mi sledzie, które robiłam w zeszłym roku (ja na nie mówiłam 'śledzie po zydowsku :) niestety zapodziałam gdzies przepis. pamiętam, że cebule rodzynki, przecier i ...? przesmażałam w rondelku i po wystudzeniu mieszałam ze śledziami. może ktos ma dokładny przepis na
Popieram, takie śledzie są bezkonkurencyjne :-) Ja jeszcze dodaję trochę kurkumy i papryki słodkiej, prócz tego pokrojone śliwki suszone lub rodzynki podsmażam razem z cebulą. Ze śliwkami masz śledzie po kaszubsku. -- http://picasaweb.google.com/Mamatialex Mój decoupage Jak odszukać "tego
samo i pokrojone przekładam ciepłą zalewą. Zalewa: na patelni podsmażam cebulę i odrobinę czosnku, dodaję do patelni ketchup, przecier pomidorowy, trochę octu, cukier, rodzynki i dalej lekko podgrzewam mieszając. 3. Tatar ze śledzi solonych. Na półmisku układam w kręgi zaczynając od brzegu
default napisała: ale korci mnie jakiś zupełnie nowy, ciekawy > przepis. > Znacie? > To poproszę! Śledzie z pieczarkami,pycha Pieczarki ok.30dkg pokroić i udusić z cebulką (na oleju) Pod koniec duszenia dodać rodzynki. Wystudzić,dodać pokrojone śledzie (raczej drobno
Zrobiłam od razu podwójną porcję. Sam sos przegryzał się 2 dni w lodówce, był pyszny i ciągle go "próbowałam". Niestety dodatek śledzi nieco go popsuł w smaku;) Dodaję swoje marne zdjęcie i dziękuję za przepis
Przepis wykorzystałam na potrzeby wigilijne. Zrobił furorę! Pyszne połącznie! Pozdrawiam pomysłodawcę :) -- Nic ci nie obiecuję i słowa swego dotrzymam:)
ta potrawa kojarzy mi się z morzem i wakacjami, bo tylko w takiej kombinacji to jadłam. Nigdy też nie przyszło mi do głowy, żeby jeść taki zestaw w innych okolicznościach przyrody, cóż... siła przyzwyczajenia... po tych zdjeciach i tym przepisie lecę kupować śledzie :)
Poezja...... potwierdzam, zrobiłam , popatrując pożądliwie, gdy się "przegryzały". Wczoraj dosłownie pożarliśmy, a słoik został wyskrobany. Dodałam pieprzu cytrynowego Kamisa, uważam go za jeden z lepszych wynalazków przyprawowych. Rodzynek praktycznie nie czuć, wszystko polega na zachowaniu
Dziękuję za przepis, bardzo pyszne śledziki. Hmm a tak sobie pomyslałam jakby ten sos smakował z jakims pieczonym mięsem , musze kiedyś wypróbować. Pozdrawiam -- Iza i Natalka
, miękka ale nie brązowa. Oleju ma być na tyle, że ta cebulka jest taka dość tłusta. Matiasy wypłukać (nie moczyć) w zimnej wodzie, osuszyć i pokroić na plasterki około 0,5-1 cm. Jak cebula ostygnie to dodać przecier pomidorowy, a następnie wymieszać delikatnie (lub układać warstwami) w misce śledzie z
Właśnie robiłam 4 rodzaje śledzi,przepisy z netu: - śledzie po sułtański (z rodzynkami) - śledzie po kaszubsku (z suszonymi śliwkami i czerwoną cebulą) - śledzie po tatarsku (z marynowanymi grzybkami i korniszonami) - śledzie z chutneyem rabarbarowym (tutaj niestety może ci przepis nie podpasowac
ŚLEDZIE Z RODZYNKAMI 50 dag solonych płatów śledziowych, 4 cebule (40 dag), 10 dag rodzynek, sok z 1/2 cytryny, 3/4 szklanki oleju, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 łyżeczka cukru, pieprz Śledzie moczyć 2-3 godz., często zmieniając wodę, osuszyć i pokroić w dzwonka. Rodzynki sparzyć i
sparzonych rodzynek. Wszystko wymieszać i polać śledzie. Tego sosu musi być sporo, powinien całkiem pokryć śledzie.
Ja robię podobnie, zamiast rodzynek można też dodać namoczoną wcześniej żurawinę. Śledzie moczę wcześniej z dodatkiem octu winnego i robię je tez w wersji z cebulą i jabłkiem, ostatnio dodałam też ogórka kiszonego i zalewam sosem majonezowo-śmietanowym. Po przeczytaniu przepisów powyżej dodam liść
(wszystko, prócz cebuli). Do wrzącego, ale nie gotującego dodać pokrojoną cebulę. WYSTUDZIĆ! Śledzie wkładać do zimnej (inaczej śledzie się rozapadną) i dać im poleżeć 2-3 dni. Sos sułtański: 4-5 dużych cebul 1-2 garście ;-) rodzynek 0,5 słoiczka koncentratu pomidorowego Zaparzyć rodzynki
.Do usmażonej cebuli dodać koncentrat i miód, pocukrzyć do smaku ,dalej próżyć. Pod koniec smażenia dodać rodzynki, to wszystko potrzymać jeszcze na ogniu pod przykryciem , ale bardzo krótko.Zostawić przykryte aż wystygnie. Cebulką przekładać, wymoczone i pokrojone w kawałki śledzie. Lubię takie przepisy , bo
angielskie liść laurowy sól 1 kg cebuli Zagotować (wszystko, prócz cebuli). Do wrzącego, ale nie gotującego dodać pokrojoną cebulę. WYSTUDZIĆ! Śledzie wkładać do zimnej zalewy (inaczej śledzie się rozapadną) i dać im poleżeć 2-3 dni. Sos sułtański: 4-5 dużych cebul 1-2 garście ;-) rodzynek
ja bardzo lubie po sultansku - te w pomidorach z rodzynkami w tym roku bede tez robic te
, osuszyć, skropić sokiem z cytryny. Śmietanę wymieszać z chrzanem, opłukanymi rodzynkami, natką oraz przetartym przez sitko żółtkiem. Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Śledzie ułożyć na półmisku i polać przygotowanym sosem śmietanowym. Porcja: 299 kcal Przygotowanie: 20 minut Na 8 porcji
Ja kupuję śledzie moczone w wodzie. W domu moczę ponownie, zmieniam wodę dwukrotnie. Na patelni podsmażam na złoto 4-5 cebul (na 1kg matiasów). Potem dorzucam jak leci: garść suszonych śliwek, garść albo dwie rodzynek, pokrojone kandyzowane gruszki (3-4 sztuki)-takie żółte, klejące. Do tego sól
A u nas wymieszały się tradycje z rzeszowszczyzny i spod Kalisza i przynajmniej od 50 lat moja rodzina jada: zupę grzybową z kaszą gryczaną :))))))))))))))), pierogi z kapustą i grzybami, kapustę z grochem, smażonego karpia, makiełki (makaron z makiem i orzechami, i rodzynkami, i miodem
poniewaz ja robie tylko z rodzynkami i orzechami to przepis tobie nie bedzie pasowal. ale sledzie jakie sie sprawdzaja to matjasy lisnera, trezba je troche pomoczyc, ale sa fajni: tluste, grube, i nie za slone, idealne do przerobu. jak nie masz innych sprawdzonych, to lepiej nie kupuj, bo sie
Polecam po sułtansku. Z rodzynkami, cebulą i przecierem pomidorowym. Wiem, że brzmi to dziwnie ale są boskie. Przepis jesli chcesz wrzuce jutro, bo wlasnie ide "wrzucic coś na szję" :-) PZDR
Śledzie moczyć w wodzie (lub gazowanej mineralnej) ok. 30 minut. Osączyć, pokroić w cienkie paseczki. Banany obrać, pokroić w plasterki, kapustę cienko poszatkować u mnie to tak niekoniecznie cienko było. Wszystkie składniki połączyć, dodać rodzynki i curry. Majonez połączyć ze śmietaną, doprawić
małych buteleczkach jako "olej świąteczny" - coś pysznego!) i cebulką - z rodzynkami i słodkim keczupem (np. Słodka Ania) w każdej postaci muszą postać kilka godzin, najlepiej noc, żeby smaki się "przegryzły".
Śledzie z rodzynkami wg przepisu mojej babci. Zalać rodzynki, 2-3 liście laurowe i parę(naście) ziaren ziela angielskiego, niewielka ilością wrzątku i odstawić. Zeszklić cebulę na oleju, tak żeby była miękka, można pomieszać czerwoną i białą. Do cebuli dodać ok. 2- 3 łyżki przecieru pomidorowego
Robiłam wiele razy z różnych przepisów i tak średnio mi smakowały, nie wiedziałam dlaczego. A gdzie indziej czasami bardzo. Aż wreszcie wpadłam na to, że smakują mi te, które uprzednio były lekko marynowane. Bardzo z czerwoną cebulą, miodem i rodzynkami. Marynowane w czerwonym winie
Witam. Przepis sam w sobie ok, ale te proporcje czy tez miary nie do przyjecia. O ile mi wiadomo najbardziej popularnymi miarami w kuchni nie tylko tej domowej bo tez profesjonalnej sa łyzka (mala, duza, plaska, czubata) i szklanka. A tu jakies sloiczki, kubki, opakowania!! Nie wszystko w
doniczkach. Musi się przegryźć. Śledzie z rodzynkami: Tak jak śledzie w oliwie z cebulką, dodajemy trochę rodzynek (trochę - to nie 5-10, tylko na litrowy słoik śledzi - dużą garść). PYCHA!!!
..na dobry sernik, a może spreparuję dla rodzinki (też lubią to ciacho w minimalistycznej wersji, bez spodu i rodzynek) -- ..ze słodyczy najbardziej lubię śledzie
Nie znam przepisu na śledzie z rodzynkami, ale podam Ci inny na śledzie też na słodko - są przepyszne, przepis pochodzi od mojej prababci. Nazywają się: śledzie w pierzynce. Robi się je tak: filety śledziowe kroisz na dowolne kawałki. Dwie części jabłka i jedną część cebuli kroisz w kostkę. Lekko
. Ogórki i ser żółty pokroić w drobną kostkę. Cebulę posiekać. Składniki sosu wymieszać ze sobą, odstawić na 20 minut Do jednej miseczki wrzucić śledzie, ogórki, ser i posiekaną cebulę. Do drugiej wsypać kukurydzę, ananasa i rodzynki, oprószyć białym pieprzem, wymieszać. Do pierwszej miseczki dodać sos
ŚLEDZIE W MIODOWEJ ZALEWIE 6 filetów śledziowych (niesolonych) 2 szkl. mleka 3 duże białe cebule 15 dag drobnych rodzynek 1 łyżka masła 1/2 szkl. miodu (najlepiej płynnego) sól mielony czarny pieprz Filety śledziowe mocz przez mniej więcej 12 godzin w mleku. Cebule obierz, pokrój w cienkie
jakiś przepis na sałatkę ze śledziem, ale bez cebuli(bądź szczypiorku lub pora). Odpadają również dodatki owocowe(np. ananas, ale również rodzynki i orzechy). Nie mogę nic znaleźć :(
ŚLEDZIE Z OWOCAMI 8 solonych filetów śledziowych, 2 szklanki wody gazowanej, 2 pomarańcze, duże jabłko, po łyżeczce rodzynek i żurawiny, 2 łyżki chrzanu, 15 dag śmietanki 22%, gałązka koperku, cukier, sól, pieprz Śledzie namocz w gazowanej wodzie. Pokrój na mniejsze kawałki. Sok z 1
Tez jestem maniakalnym miłośnikiem śledzików poniżej moje ulubione przepisy: Śledzie proste zwykłe ale pyszne sledzie namoczyć, przekroic na połówki stornę bez skóry posmarować musztardą i posypać pieprzem. W sloiku układać warstwy śledzi pokrojonej w prążki cebuli i przesypywać białą
Brzmi jak brzmi, za to świetnie smakuje. I ciekawie wygląda, bo tego się nie miesza, tylko układa na płaskim półmisku po jednej warstwie.;) Poza tym nie pamiętam dokładnie przepisu, ale smakuje mi też sałatka śledziowa, gdzie jednym ze składników są rodzynki.:P Dobre są też te z burakami albo z
Znalazłam taki przepis w książeczce "Śledzie na każdą okazję": 1/2 kg filetów śledziowych 30 dag cebuli 4 łyżki ketchupu + 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 łyżeczka musztardy sok z 1 cytryny oliwa do smażenia 10 dag rodzynków 1/2 łyżeczki cukru Wymoczone filety śledziowe suszymy i
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z JAJKIEM Składniki: ½ kg marynowanych filetów śledziowych, 3 jajka na twardo, 3 ogórki kiszone, 4 orzechy włoskie, pół pęczka natki pietruszki, łyżka musztardy, pół kubeczka gęstej śmietany, 5 łyżek majonezu, sól, pieprz, 5 dag rodzynek ** ** ** ** Śledzie
ŚLEDŹ Z JABŁKIEM, CEBULĄ I RODZYNKAMI Filety śledziowe moczymy 24 godziny w mleku i płuczemy w zimnej wodzie. Cebulę i jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach i mieszamy z kwaśną śmietaną i namoczonymi we wrzątku rodzynkami. Dodajemy natkę pietruszki, sól, pieprz i cukier. Całość mieszamy
jusytka napisała: > U mnie jako pierwsze zniknęły moje ulubione, czyli na slodko w sosie pomidoro > wym z podsmażoną cebulką, miodem i rodzynkami. Trzeba jednak pamiętać by zrobić > je kilka dni przed Wigilią, by sie dobrze " przegryzły" , Podaj przepis, proszę. Ja
Na 6 śledzi z beczki, wymoczonych, ca 4 banany i mała kapusta pekińska. Śledzie i kapustę pokroić, banany poplasterkować, wymieszać wszystko razem + garść rodzynek. Zalać sosem ze śmietany, majonezu, soli, pieprzu i łyżeczki curry. Curry obowiązkowe. Może stać długo. Goście na początku się
Może się nadadzą? śledź rybaka składniki: filety śledziowe, ocet, ziele ang. listek laur. pieprz, sól gorczyca mielona, cukier gałka rodzynki, natka pietruszki, olej, przecier ze świeżych pomidorów wykonanie: przygotować zalewę z wody, octu ziela listka pieprzu soli gorczycy cukru
Śledzik słodko-ostry, dokładnego przepisu nie mam, robiłam na oko. Podam więc mniej więcej:))) średnia cebula 2 łyżki rodzynek 2 łyżki suszonych śliwek łyżeczka koncentratu pomidorowego pół łyżeczki cukru pieprz ziołowy chili śledź solony - mała tacka(chyba 125g?) Cebulkę posiekać i
dzisiaj je właśnie zrobiłam i piszę z pamięci: 8-10 sledzi (majtasów :)) SOS -2 spore cebule -trochę ogórków konserwowych -trochę grzybków z octu -2 ząbki czosnku -pół szklanki oleju -5 łyżek keczupu -2 łyżeczki koncentratu pomidorowego -łyżka spora musztardy -paczka rodzynek -sól
na pół ze śmietaną ja robię w samym majonezie). Śledź z ananasami. Śledzie wymoczyć w mleku,pokroić,dodać pokrojony ananas,cebulę,pieprz,curry,majonez ze śmietaną. Super śledź z pieczarkami i rodzynkami. Pieczarki pokroić,razem z pokrojoną cebulą przesmażyć na oleju,dodać rodzynki
. a moja nie-teściowa robi z miodem i rodzynkami, ale przepisu jeszcze nie wysępiłam:-) tradycyjne to oczywiście w oleju. śledzia się kroi i układa ściśle w słoiku przekładając cebulą i ziarnami gorczycy, zalewa olejem. musi odstać parę godzin i jest baaardzo dobre. po prostu śledź w swej własnej
suszonych owoców (własny susz, a nie te smołowe śmieci) - kluski z makiem, rodzynkami i miodem (wcześniej jeszcze makiełki) - śledź między groszkiem, w curry - śledź w chrzanie - śledź w porach - śledź z kurkami i suszonymi pomidorami - śledź w sosie kawiorowym z cebulą - śledź w opieńkach z cytryną
wielkie dzięki za śledzie:) Żona mojego dziadka robiła kiedyś śledzie z rodzynkami, orzechami i śliwkami suszonymi. Były pyszne! Przepisu tez jeszcze nie wydębiłam, ale wkleję jaka tylko się to uda:) dziś Święty Marcin, więc pewnie w wielkopolskich domach pachnie rogalami
miejscu na kilka godzin. Śledzie w śmietanie z rodzynkami SKŁADNIKI: 50 dkg śledzi (solonych), 150 ml śmietany, 5 dkg tartego chrzanu, 5 dkg rodzynków, natka pietruszki, żółtko gotowane, sól, cukier, pieprz i sok z cytryny do smaku. PRZYGOTOWANIE: Śledzie przygotowywać jak śledzie w oliwie I
posiekać, skropić sokiem z cytryny(łyżeczka) Obrane ziemniaki i marchewki pokroić w drobną kostkę, połączyć śledzie z ziemniakami , rodzynkami i cebulą sparzoną, doprawić do smaku solą i pieprzem i szczyptą cynamonu , wymieszać z majonezem( można zamiast majonezu dodać jogurt naturalny), schłodzić. Z
Ja robię prosto, solone z olejem. Układam w słoiku warstwami (na stół wyjmuję do miseczki) pokrojone śledzie, pokrojona cebula, pieprz, 1-2 goździki, ewentualnie suszona śliwka albo kilka rodzynek i tak cały słoik, zalewam olejem,zakręcam i do lodówki. Może stać spokojnie kilka dni. Robimy czasem
Śledź z jabłkami? Zgroza. Jadłam niegdyś z rodzynkami - ohida, ale czegóż to ludziska nie wymyślą by uchodzić za oryginalnych? Śledź to śledź. Ma być jedzony z cebulką, ewentualnie z lekką czosnkową nutką. A jabłka do calvadosu, na jabcoki i szarlotkę. W ogóle mieszanie owoców z mięsami to
Tu masz przepis na śledzie po kaszubsku - na słodko z rodzynkami. www.ksiazka-kucharska.pl/przepis/2031/Sledzie-po-kaszubsku-II/ Kiedyś robiłam to z tego co pamiętam można było zrobić pół na pół
. Delikatnie posól. Dodaj koncentrat, jeśli jest bardzo kwaśny, dosłodź cukrem. Dodaj rodzynki, wymieszaj i dolej ok. 1/3 szklanki wody. Duś ok. 10 minut, aż sos zgęstnieje. Zdejmij z ognia i wystudź. W dużym słoiku lub szklanej misce układaj warstwy śledzia i sosu, dociśnij. Wstaw do lodówki na noc. Podawaj
. Następnie trochę koncentratu pomidorowego (1-2 małe puszki). Dodaję rodzynki. Doprawiam słodką i ostrą papryką (nie solić! Śledzie są słone). Kiedy sos wystygnie, mieszam go z pokrojonymi w kostkę śledziami i zamykam w słoiku. Drugi "ulubiony" przepis: Śledzie przygotowuję tak samo. Zalewam
smażę na oleju na złoto. Następnie trochę koncentratu pomidorowego (1-2 małe puszki). Dodaję rodzynki. Doprawiam słodką i ostrą papryką (nie solić! Śledzie są słone). Kiedy sos wystygnie, mieszam go z pokrojonymi w kostkę śledziami i zamykam w słoiku. Drugi "ulubiony" przepis: Śledzie
. śledź rybaka składniki: filety śledziowe, ocet, ziele ang. listek laur. pieprz, sól gorczyca mielona, cukier gałka rodzynki, natka pietruszki, olej, przecier ze świeżych pomidorów wykonanie: przygotować zalewę z wody, octu ziela listka pieprzu soli gorczycy cukru . Filety wymoczyć, osuszyć
opisywała, że Duńczycy robią ze śledzi coś w rodzaju kompotu :D ), dlatego się zdziwiłam i spytałam (ale o karpiu z rodzynkami też nie wiedziałam). Dzięki :) -- https://dlssm.free.fr/smileyanimaux/2%20(12).gif
. Karp smażony + ziemniaki, buraczki i kapucha gotowana + jw szklanka kompotu Deser 1. Makowiec (koniecznie z zakalcem) 2. Piernik 3. Makaron z rodzynkami i makiem 4. Szklana korzennego kompotu ze śliwkami, daktylami, rodzynkami, cynamonem, etc. Idziemy na Pasterkę Wracamy (przy okazji odwozimy
I tak niesmaczny wątek ciastowy przeistoczył się w wątek śledziowy, przepis tylko wklejam bo czas mnie goni, Ja polecam śledzika na słodko-kwaśno. Jak to w sklepie nazywają - nie mam pojęcia, ale to taki śledzik "pomidorowy" z rodzynkami. Śledzie kupuję w oleju lub oliwie. Nie moczę
jeszcze jedno:-) zrobiłam swego czasu śledzie z rodzynkami i były pyszne, sosik był z keczupem, maggi, śmietaną, solą , pieprzem. naprawdę - rewelacja! to był numer jeden na imieninach u Mamy - wszystkie babki chcialy przepis , a to było wymyslone w ciągu 3 minut.niektórzy nie chcieli jeśc
Przepis potrzebny był pilnie...ale gdyby któś był ciekaw potraw pomorskich, to np. zupa z brukwii coś w rodzaju tatara z gęsiny (nazwy nie pomnę) potrawka z kurczaka z rodzynkami buraczki z kminkiem (na zimno) marynowany śledź (uprzednio smażony w cieście) jajecznica z wędzonym węgorzem a
warszawa: karp smazony śledzie na różne sposoby ryba faszerowana barszcz z uszkami Kapusta z grzybami kluski z makiem i rodzynkami kompot z suszu ciast juz nikt nie moze... ale bywaly czy ktos moze podrzucic przepis na kutie? znalazlam w internecie, ale interesuja mnie przepisy
Bo to może być wszystko, na przykład (na 2 osoby): Po admiralsku. 200 g wędzonego śledzia (lub innej ryby morskiej), 3 łyżki ugotowanego na sypko ryżu, 100 g majonezu, 2 łyżki groszku konserwowego, papryka konserwowa,20 g rodzynek, 100 ml białego wytrawnego wina, sól, biały pieprz, szczypta
majonez i tarty zołty ser...aaaaa jeszcze gory zieleniny (natka pietruszki, koper)- ale nie trzeba koniecznie:) Mama robi podobnie, tylko dokłada gotowane czerwone buraczki- w kostkę:) Mam jeszcze przepisy an sledzie w musztardzie, w sosie pomidorowy z ogorkami kiszonymi, i śledzie z rodzynkami
poeksperymentować, doprawiając śledzie curry, albo mieszając w sałatce z rodzynkami czy żurawiną. -- Moje forum: KSIAZKI,MUZYKA ..i Remarque Jeżeli naprawdę nic nie można poradzić, po co dop
udowodnił mój mąż i od lat robi wspaniałego karpia w galarecie (z migdałami i rodzynkami) oraz korzenne śledzie o niepowtarzalnym smaku. Nie ośmieliłabym się wchodzić mu w paradę ! Dyskretnie pomagam. W proste przepisy na pasztet nie wierzę absolutnie !!! Każdy mistrz pasztetu tak mówi - a
Dziewczyny, rozmawiałam o tym wątku z mamą i poprosiła, żebym Was zapytała o modro kapustę (to nie błąd, podobno tak się ją regionalnie nazywa). To jest czerwona kapusta z rodzynkami, ale nie wiemy czy gotowana czy zasmażana i jakie dodatki jeszcze? Czy któraś z Was robi taką? A ode mnie do
koniecznie bułka drożdżowa z rodzynkami "do wszystkiego"... I potem przez parę dni odgrzewanie i zjadanie resztek :-))) uwielbiam to... Na nowości kulinarne otwarta jestem cały rok /uwielbiam jeść/, ale Wigilia jest tradycyjna do bólu i to jest w Niej najpiękniejsze... taki stały punkt, dający
śledzie z beczki, moczę w mleku potem przygotowuję wielki słoik po miodzie (obowiązkowo z resztkami miodu ;)), cebula (ile się zmieści) w drobna kostkę i warstwami: cebula, śledź (pokrojony), rodzynki, imbir,goździki, cynamon, cebula, sledź itd. zalac olejem, gotowe ;) wybacz, ja nie podam ile
do tego dodaje sie rodzynki (kiedys myslalam ze to bedzie bleee, a teraz to moje ulubione sledzie)i tym "sosem" przeklada sie sledzie w sloikach i do lodowy, najlepsze na drugi, trzeci dzien, mniam mniam, zabieram sie do nich w niedziele, beda akurat na wigilje
Ja ostatnio na imprezę zrobiłam taką i to był hit, na święta będzie powtórka,przepis z Wielkiego Żarcia Sałatka śledziowa z migdałami Składniki płaty śledziowe marynowane ( nie solone) - 4-5 sztuk płatki migdałowe - 1 paczka (100g) rodzynki - 1 paczka (100g) 3-4 jabłka 2 czerwone
Nom, Gatewa fajne przepisy nam serwuje. Łatwe i ciekawe. Śledzie w pomidorach z rodzynkami też były super. Poprosimy jeszcze :-D Kizia mi tez na wszystko czasu brakuje, a tyle by się chciało, a doba za krótka. Po prostu 8 godzin w pracy to stanowczo za dużo. -- 11 lat starań.Po pierwszym ivf
dorobiłam się takiego oto przepisu: marynata: czerwone wytrawne wino cukier trzcinowy (w proporcji miarka cukru na dwie miarki wina) ocet balsamiczny (wedle smaku) cynamon w kawałku i w proszku goździki ewentualnie rodzynki marynatę doprowadzić do lekkiego pykania na bardzo małym ogniu i
sosie naleśnikowym i warzywa tak jak w każdym przepisie. W zeszłym roku obok karpia i śledzi, zamiast ryby po grecku była ryba zapiekana ze szpinakiem i serem żółtym oraz ryba w sosie chrzanowym z rodzynkami.
cukru i cytryny. Podaje z ziemniakami w mundurkach. 2. Lekko poddusić pokrojona w paski cebulkę, dodać przecier pomidorowy, ziele angielskie, listek laurowy, troszę pieprzu i zagotować. Można dodać rodzynki - będzie bardziej winne. Układać w słoiczku warstwa śledzi w kosteczkę na to sos i tak
A ja właśnie zasiadłem do forum, żeby wybrać jakiś przepis, bo dosłownie przed chwilą skończyłem obierać śledzie, co je wczorajżem zakupił i moczył noc całą. Będą dwa słoiki. 1. Landsberskie (patrz kilka postów wyżej) czyli z w pomidorach z rodzynkami i... Jeszcze nie wiem. Może z
1. barszcz z uszkami (po kądzieli jesteśmy ze Lwowa) 2. śledź z cebulką, rodzynkami i tartym jabłkiem 3. karp w galarecie 4. karp w sosie luterańskim (jest to tradycyjny, ponad 300-letni przepis wrocławski, dziś prawie zapomniany, a szkoda, bo jest pyszny) 5. Karp smażony 6. pierogi ze słodką
. sprawdziłam. polecam kurczak faszerowany (farsz: drobiowe wątróbki, natka pietruszki, rodzynki - przyrządzany wg starego wielkopolskiego przepisu), marynowane śledzie z cebulką jabłkiem i śmietaną, ciasto: miodownik.
Irysko, my przecież też dosładzamy. W przepisie na chleb (z 1kg mąki, który najczęściej robię), jest 1,5 łyżki soli, ale aż 2 łyżki cukru. Do barszczu czerwonego dajemy cukier. Do marynowanych ogórków z octem daje się cukier itp. Najbardziej lubię śledzie z cebulą i rodzynkami. W ogóle jest
/przecier pomidorowy (np. Pomi, taki w kartoniku, jeżeli ktoś sam robi przetwory to może być domowy przecier pomidorowy, kupny w puszce się nie nadaje - zbyt intensywny), przesmażamy, dodajemy rodzynki i kilka kropel sosu tabasco. w ostudzony sos wkładamy śledzie w kawałkach, wszystko razem w zamykanym
. - kulinarna-podroz.blogspot.com/2011/01/sledzie-po-wilensku.html Sałatka śledziowa z bananami Na każdy filet ze śledzia przypada pół banana plus 1 łyżka rodzynek albo żurawiny i pół cebulki dymki; Sos: 4 łyżki majonezu; 2 łyżki jogurtu; Śledzie namoczyć w wodzie lub gazowanej wodzie mineralnej ok. 30min, albo kupić gotowe matiasy w oleju. Osączyć i
![Bakalie na Święta [WYNIKI KONKURSU]](https://bi.im-g.pl/im/bb/2b/14/z21148603D,Bakalie-na-Swieta--WYNIKI-KONKURSU-.jpg)
