śledz w sosie koperkowo- śmietankowy

Sos śmietankowy

razem przesmażyć, ale nie wysuszyć. Dodać śmietanę i lekko gotować, aż śmietana się zredukuje i sos zgęstnieje. Doprawić do smaku. Oczywiście można sos zrobić i z pieczarkami, a nawet z kwaśnymi grzybkami ze słoiczka. Te trzeba tylko wcześniej umyć, osuszyć i drobno pokroić. śmietana;cebula

Ziemniaki z sosem koperkowo - czosnkowym

2 średniej wielkości ziemniaki na osobę,Sos (na ok. 10 osób):, 800 ml majonezu, 50 ml musztardy, 6 ząbków czosnku, 2 nacie kopru Ziemniaki dokładnie umyć, zawinąć po 2 sztuki w folię aluminiową. Majonez zmieszać z musztardą, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i poszatkowany koper. Całość

Matiesy w sosie śmietankowym

, potem połowę śledzi i listek laurowy. Polej połową sosu śmietankowego i ułóż kolejne warstwy z pozostałych składników. Wstaw na 2-3 dni do lodówki. Podawaj z małymi ziemniakami ugotowanymi w mundurkach, udekoruj koperkiem cebula;jabłka;śmietana;śmietana;pieprz;chrzan;cukier;koperek;

Łosoś w winnym sosie koperkowo-cytrynowym

filety z łososia, masło, koper, 2,3 cytryny, szklanka białego wina, sos biały, sól, pieprz do smaku Na roztopione masło ułożyc plastry cytryny (bez pestek! bo bedzie gorzkie!!!). Na to układamy łososia, doprawiamy, dodajemy koper i dusimy ok 10 minut. Wlewamy wino i sos biały. Podajemy z makaronem

Sos miętowy do deserów

2 łyżki drobno posiekanej mięty,sok z 1 limonki,4 łyżki cukru pudru,50 ml rumu,3 łyżki startej gorzkiej czekolady Wszystkie składniki sosu dokładnie ucieramy. Podajemy do lodów i budyniów waniliowych oraz śmietankowych oraz do galaretek owocowych, np. z czarnej porzeczki. Rada: Sos z dodatkiem