śledz w sosie śmietanowo muszztardowym

Penne w sosie śmietanowo-serowym

minimum i często mieszając, dodaj śmietanę oraz starty żółty ser. Całość trzymaj na ogniu tak długo, aż ser się rozpuści i powstanie jednolity, gładki sos. Dopraw do smaku gałką muszkatołową. Jeżeli sos jest zbyt rzadki, dodaj więcej sera żółtego, gdy jest zbyt gęsty - można użyć jogurtu naturalnego

Makaron z sosem śmietanowo-pieczarkowym

smażyć do momentu, gdy odparuje woda z pieczarek. Dolać śmietanę, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Makaron odcedzić i połączyć z sosem, posypać startym serem. makaron;pieczarki;cebula;czosnek;śmietana;ser żółty;pieprz;

Polędwica z sosem śmietanowo grzybowym

60 g masła, 200 g grzybów, ząbek czosnku, 300 ml śmietany, 1 łyżka skórki cytrynowej, pieprz według uznania, gałka muszkatołowa według uznania, 3 łyżki startego parmezanu, polędwica wieprzowa średnia, duża cebula, makaron tagliatelle lub inny duży Masło stopić na patelni i delikatnie przez 30 sekund

Lin w sosie śmietanowo-grzybowym z brokułami

1 kg filetów z lina, sól, pieprz, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki bułki tartej, olej do smażenia Sos śmietanowo-grzybowy:, 10 dag suszonych grzybów (podgrzybki lub prawdziwki), 2 cebule (20 dag), 1 szklanka bulionu, 2 szklanki śmietany 18-procentowej, gałka muszkatołowa, papryka ostra i słodka

Kurczak z pieczarkami w sosie śmietanowo-pomidorowym

40 dkg piersi kurczaka,25 dkg pieczarek,1 serek kremowy,1/2 szkl. kwaśnej śmietany,2-3 łyżki posiekanej natki, sól,pieprz,1 łyżka mielonych suszonych pomidorów,oliwa do smażenia Pierś kurczaka pokroić w ukośne 1 cm plastry, oprószyć solą i pieprzem. Smażyć na oliwie, aż się zrumieni z obu stron. Zdj