śledz w oleju lnianym

Zielony śledz

1.5kg płatów zielonego śledzia(tak się nazywają niesolone płaty śledzi),1.5kg cebuli,3/4 szklanki octu,1/4 szklanki oleju,koncentrat pomidorowy 0.5 słoiczka,liść laurowy,łyżeczka wegety,pieprz Rybę opłukać, pokroić w małe kwadraty, cebulę obrać pokroić w talarki. W garnku układać warstwami na

Fenkuł z siemieniem lnianym

4 fenkuły (bulwy), łyżka ziół prowansalskich, łyżka oleju, 3 pomidory, 2 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz, 2 łyżeczki sosu sojowego, łyżka siemienia lnianego Fenkuły przekroić wzdłuż na pół. Zioła wymieszać z łyżką oliwy. Każdą połówkę zawinąć w wysmarowaną ziołami folię aluminiową. Piec 20 minut

Sałatka z szynką wędzoną

4 plastry szynki wędzonej a'la parmeńska,5 liści sałaty masłowej,kilka listków rukoli,25 g fety,5 pomidorków cherry,olej lniany do skropienia Na talerzu ułożyć porwane liście sałaty masłowej i rukolę. Na sałacie ułożyć porwane plasterki szynki (użyłam szynki w stylu tych dojrzewających w cieniutko

Śledź w sosie musztardowym

1 kg filetów śledziowych w oleju?, 1 duża cebula?, 2 żółtka?, 3 łyżeczki musztardy sarepskiej?, 3 łyżeczki musztardy francuskiej?, 1 łyżka miodu?, 100 ml oleju roślinnego?, 50 ml oleju lnianego, ?sok z połowy cytryny?, 500 ml mleka, ?sól, pieprz Śledzie moczymy w mleku przez 4-6 godzin. W misce

gryczane naleśniki

2 szklanki mąki gryczanej,2 łyżki mielonego siemienia lnianego,2 łyżeczki proszku do pieczenia,szczypta soli,1 łyżka roztopionego masła,1.5 szklanki mleka ryżowego,olej do smażenia Mąkę, siemię lniane, sól i proszek do pieczenia wymieszać razem. Dodać roztopione masło i mleko. Wymieszać dokładnie i

Re: Gdzie szukacie inspiracji kulinarnych ?

- ŁOSOŚ - DORSZ - SZPROTKI - MAKRELE - ŚLEDZ - OLEJ RZEPAKOWY, LNIANY - ORZECHY WŁOSKIE - ZIELONE WARZYWA PRODUKTY ODTRUWAJĄCE ORGANIZM - JABŁKA - OLIWA - CZOSNEK - CEBULA - MIĘTA - NATKA PIETRUSZKI - POKRZYWA - OREGANO, IMBIR PRZECIW UTLENIACZE (NA WODNE RODNIKI) - OLIWA - ORZECHY