śledz w oleju do ziemniaków

Zielony śledz

1.5kg płatów zielonego śledzia(tak się nazywają niesolone płaty śledzi),1.5kg cebuli,3/4 szklanki octu,1/4 szklanki oleju,koncentrat pomidorowy 0.5 słoiczka,liść laurowy,łyżeczka wegety,pieprz Rybę opłukać, pokroić w małe kwadraty, cebulę obrać pokroić w talarki. W garnku układać warstwami na

Śledź w oleju

słoiku układamy wymoczone i pokrojone na kawałki filety (4 - 5-cm). Zalewamy przestudzonym olejem i wstawiamy do lodówki. Na drugi dzień można jeść. Po prostu z pieczywem albo z gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami. olej;cebula;

Ziemniaki ruskie

3 kg. ziemniaków (pokrojonych jak frytki), 5 marchwi dużych, 2 pietruszki duże, 1/2 selera, 3 duże cebule duże, 1 szklanka oleju, 1 pęczek koperku, 1 pęczek pietruszki Do naczynia aluminiowego wlać olej, do oleju pokroić cebulę, do podsmażonej cebuli dodać ziemniaki i warzywa starte na grubych

Pieczone ziemniaki

2 kg ziemniaków1 średnia cebula5 ząbków czosnkupól szklanki oleju2 łyżki octusól Ziemniaki, cebulę, czosnek obrać ze skórki. Następnie umyte ziemniaki pokroić na równe ćwiatki. Ceulę pokroić w talarki, czosnek w drobną kosteczkę.Ziemniaki, cebulę, czosnek włożyć do miski, następnie dodać olej, ocet

Przekładane ziemniaki

na oleju, dodać dużą szczyptę oregano oraz sól i pieprz. Na 8 połówkach ziemniaków ułożyć dymkę, po plasterku sera i kawałeczku boczku. Przykryć pozostałymi połówkami i opasać pozostałymi plasterkami boczku, które należy spiąć wykałaczką. Ziemniaki ułożyć w formie. Piec 20 minut w 200 stopniach

Re: Obiad do 4 PLN - poszukuję pomysłów

hit ostatni u mnie w domu - na późny obiad: ziemniaki obrane pokroić na 8 części albo drobniej, osuszyć. w misce wymieszać z olejem i ziołami, solą i na blachę do bardzo gorącego piekarnika(200-250). Pieczenie trwa ok 25min. Mnie najlepiej smakują same, ale dobre ze śledziem ( śledz, cebulka

Re: Wasze menu na Święta

Domowe wędliny, pasztet i amalczyk - to na zimno Bitki wołowe w sosie własnym z kluskami ślaskimi, zawijańce drobiowe- to na niepostne dni:) Karp z majonezie, filety z dorsza, pierogi z grzybami, uszka z barszczem, bigos Wigilijny, kompot z suszu, sałatka sledziowa, śledz z cebula w oleju

Re: A Wasze menu na wigilię i święta?

w moim rodzinnym domu Wigilia to był "normalny" obiad, tyle że poźniej i bezmiesny. Czyli, zupa grzybowa, smażony karp + ziemniaki+ surówka z kapusty kiszonej. Do tego pierogi z kapusta i grzybami oraz kompot ze śliwek. Mama jadała śledzia w oleju - ja nie bo nie lubilam. W świeta - schab pieczony

Re: Jakie dania na wigilijny stół?

u nas duzo ;) tzn. u rodziców: oczywiscie: barszcz z uszkami, zupa grzybowa z makaronem, karp pieczony, karp w galarecie, pierogi z kapustą i grzybami oraz ruskie (bo kocha je połowa rodzinki ;) gołabki (tradycja mojej mamy ;) śledz w pomidorach z rodzynkami lub sliwkami, sledz w oleju, ciut

Festiwal śledzi:):)

laurowe oraz koperek. Ulozyc sledzie. Sledzie powinny stac w zalewie co najmniej 24 godziny. Śledz z cytrynami 1 wiaderko (400g) sledzi solonych w zalewie 1/2 dl posiekanego koperku 1/2 cytryny w cienkich plasterkach do zalewy: 1 dl soku z cytryny 1/2 dl wody 3 łyzki octu