śledz przecier pomidorowy

Więcej o

śledz przecier pomidorowy

Przecier pomidorowy

5 kg pomidorów (najlepiej podłużnych i mięsistych - dobrych na przecier: gruntowe lub pelati albo san marzano), oliwa, sól, pieprz, cukier Pomidory sparz, obierz ze skórki, usuń twardą pozostałość łodyżki, pokrój i odcedź na sicie. W bardzo dużym rondlu rozgrzej niewielką ilość oliwy i dodaj

Zielony śledz

1.5kg płatów zielonego śledzia(tak się nazywają niesolone płaty śledzi),1.5kg cebuli,3/4 szklanki octu,1/4 szklanki oleju,koncentrat pomidorowy 0.5 słoiczka,liść laurowy,łyżeczka wegety,pieprz Rybę opłukać, pokroić w małe kwadraty, cebulę obrać pokroić w talarki. W garnku układać warstwami na

Przecier pomidorowy do makaronu

24 połówki pomidorów, 6 ząbków czosnku, 4 łyżki oliwy, łyżka liści oregano, 2 posiekane cebule, łyżka liści bazylii, świeżo zmielony pieprz W brytfance ułożyć pomidory, czosnek, dodać 2 łyżki oliwy i oregano. Wymieszać, potrząsając brytfanką. Piec 45 minut w temp. 160 st. C. Upieczone pomidory przeł

Przecier pomidorowy prosty

2 kg pomidorów Pomidory umyć, wrzucić do garnka, zagotować. Przetrzeć przez stylonowe sito. Ponownie zagotować. Wrzący przecier przelać do dokładnie umytych słoików. Zamknąć. Pasteryzować (a więc wstawić do garnka z gotującą się wodą) ok. 30 minut. Wyjąć ostrożnie słoiki, przykryć lnianą ściereczką

Przecier pomidorowy butelkowany

10 kg dojrzałych pomidorów, 2 łyżki soli Umyte pomidory pokrajać na ćwiartki i krótko rozgotować. Gdy tylko staną się miękkie, zdjąć z ognia i przetrzeć. Jeśli ostygły w czasie przecierania, podgrzać. Wlać przecier do gorących umytych butelek, napełniając je do połowy wysokości szyjki. Zakorkować

Wypowiedzi na forum o:

śledz przecier pomidorowy

Re: Śledzie Pawła Wawrzeckiego.

Proszę bardzo: Śledz po grecku autor: Paweł Wawrzecki, zródło: "Kuchnia" 12/2004 (dla 8 osób) 1 kg cebuli, 4 płaskie plastikowe opakowania matiasa w oleju, 1 kg marchwi, 2 słoiczki przecieru pomidorowego 30%, 1 łyżka cukru, 2 łyżki octu spirytusowego, 5 liści laurowych, kilkanaście

więcej

Najnowsze artykuły

więcej