śledz dalekomorski solony w śmietanie

Pielmieni z kwaśną śmietaną

200 g wołowiny, 200 g wieprzowiny, 300 g cebuli, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, ciasto na pierogi: 400 g mąki, 1 jajko, 100 ml ciepłej wody, 1 łyżeczka soli, 100 g kwaśnej śmietany, 20 ml octu jabłkowego Mięso dwukrotnie zmiel w maszynce, dodając pokrojoną cebulę i czosnek. Dopraw solą i

Klasyczny śledź w śmietanie

3 filety śledziowe solone matias, 2 jabłka,1 cebula czosnkowa, 1 pęczek koperku, sok z cytryny, śmitana, cukier, biały pieprz Jabłka kroimy w cienkie słupki, kropimy sokiem z cytrny, dodajemy pokrojoną w cienkie piórka cebulę, posiekany koperek, śmietanę, całość mieszamy, doprawiamy cukem i

Lin w śmietanie

lin, warzywko lub wegeta, czosnek suszony, koper, kremówka, sól, pieprz, oliwa Lina wypatroszyć i umyć, natrzeć solą, pieprzem i wegetą. Na małej ilości oliwy podpiec lina z dwóch stron lub można na grillu. Pół litra kremówki wlać na patelnię, lekko gotować aż trochę zgęstnieje, dodać wegetę

Chrzan ze śmietaną

1 korzeń chrzanu (10 dag), sok z 1/2 cytryny, 3 łyżki śmietany 18-procentowej, 1/2 łyżeczki cukru, sól Chrzan oczyścić, umyć, zetrzeć na tarce z małymi otworami, sparzyć kilkoma łyżkami wrzątku i skropić sokiem z cytryny.. Śmietanę ubić z cukrem oraz solą, dodać do chrzanu i wymieszać. chrzan

ziemniaki zapiekane w śmietanie

500g ziemniaków, 1 szklanka śmietany, olej, szczypiorek, sól, pieprz ziemniaki gotować ok. 10 min w osolonej wodzie. po lekkim ostygnięciu pokroić w plasterki, ułożyć na wysmarownaej olejem blasze, polać śmietaną, oprószyć solą i pieprzem, skropić lekko olejem. piec ok 25 min. w temp. 200st. C