śledz ala matjas z jabłkami

Śledź z jabłkami w śmietanie

1 opakowanie (250 g) filetów śledziowych a la matjas w oleju, 2 kwaśne jabłka, 1 spory ogórek konserwowy, 1 średnia cebula, 2 łyżki majonezu, 1/2 szklanki gęstej śmietany, grubo zmielony pieprz, 1 listek laurowy Każdy z płatów śledziowych dzielimy na 4-5 kawałków. Dodajemy obrane, starte na grubej

Deser z tartym jabłkiem

3 jabłka, 1 duży jogurt naturalny, orzechy włoskie lub laskowe, 2 łyżki miodu Jabłka trzemy na tarce, najlepiej na najdrobniejszej, ale może być również na grubszej. Do miseczek najpierw dajemy po połowie jogurtu, później połowę jabłek. Posypujemy orzechami oraz na sam koniec dodajemy po łyżce

Jabłka pieczone z orzechami

. Skrapiamy wewnątrz koniakiem i napełniamy przygotowaną masą orzechową. Na każdym jabłku kładziemy cienki plasterek masła. Ustawiamy jabłka jedno obok drugiego w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C i pieczemy 30 minut (aż będą miękkie, ale nie będą się

Jabłka w syropie waniliowym

, aby cukier się nie przypalił, ale powoli rozpuścił, i wytworzony syrop miał złoty kolor. Wzmocnić ogień, smażyć, potrząsając rondlem, aż jabłka staną się przezroczyste. Smażyć jeszcze trzy razy po 10 minut z godzinnymi przerwami. Gorące jabłka przełożyć do słoików, po ostygnięciu zamknąć. Najlepiej

Sznycle cielęce z jabłkami

patelni rozpuszczamy masło i margarynę, wkładamy jabłka brzuszkami w dół i posypane papryką i tymiankiem sznycle, odcięte z cielęciny zadniej na pieczeń. Obsmażamy je po 2-3 minuty z każdej strony. Dolewamy sok pomarańczowy, by mięso nie przywarło, ale nie powinno pływać, ew. dodajemy skórkę pomarańczową