śledz ala łosoś przepis

Spaghetti z łososiem w sosie pietruszkowym - przepis blogera

150 g śmietanki 30%,250 g świeżego łososia bez skóry,2 łyżki oliwy z oliwek,2 łyżeczki soku z cytryny,1 opakowanie makaronu spaghetti,sól, pieprz,pietruszka (ilość wedle uznania) Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie z odrobiną oliwy z oliwek. Łososia kroimy na kawałki o podobnej wielkości

Zupa z pieczonym łososiem - przepis blogera

300 g surowego łososia norweskiego,100 g suszonych pomidorów,włoszczyzna (biała część pora,1 pietruszka,pół selera,2 marchewki),1,5 l bulionu warzywnego,2 średnie ziemniaki,1 ząbek czosnku,1 suszona papryczka chilli,gałązka świeżego rozmarynu,sól,pieprz cytrynowy,śmietana 18% do zabielenia,oliwa,1

Łosoś marynowany - przepis znad Columbia River - krainy łososi

filet z łososia (1 kg),1/4 szklanki oleju,1/3 szklanki cukru,1/4 szklanki soli,1 łyżki stołowej białego pieprzu,1 czerwona cebulka,1/4 szklanki brandy,duża wiązka (2-3 małe) świeżego kopru Zmieszać cukier, sól i pieprz. Z filetu usunąć ości. Natrzeć rybę olejem, a następnie natrzeć i obsypać

Carpaccio z marynowanego łososia

ml oleju (nie oliwy), posiekany koperek (Gravad lax) Przepis dla 6 osób Oczyść łososia, umyj go, osusz i usuń małe ości, ale nie ściągaj skóry. Skórę natnij w kilku miejscach, aby przepuszczała marynatę. W miseczce wymieszaj sól, cukier i pieprz. Mieszanką natrzyj rybę z obu stron, a następnie

Ptysie z łososiowym musem - przepis blogera

80 g mąki,szczypta soli,65 g masła,150 ml wody,2 jajka,3 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie),Mus łososiowy: 200 g wędzonego łososia,100 g kremowego serka,1 łyżka chrzanu,sok z połowy cytryny,3 łyżki kwaśnej śmietany,skórka otarta z 1 cytryny,kilka gałązek koperku świeżego,pieprz czarny (świeżo