Z okazji zbliżających się świąt coraz częściej zastanawiamy się nad daniami, którymi uraczymy gości. Oprócz zup czy dań głównych warto też pomyśleć o prostych, szybkich i smacznych przystawkach. A co nada się na przystawkę lepiej niż ryba? I to nie byle jaka, a śledź po kaszubsku z przepisu Magdy Gessler.
Śledź to jedno z najbardziej tradycyjnych polskich dań wigilijnych. Jednak każdy region, a nawet każda rodzina ma na niego własne sposoby. Stąd wiele postaci śledzia w naszej tradycji kulinarnej: po kaszubsku, po giżycku, w oleju, occie lub śmietanie, na słono lub na słodko, w marynatach, smażone lub pieczone. Zapraszamy w kulinarną podróż po Polsce!
Lista produktów regionalnych to spis docenionych dań, które zapisały się na kartach lokalnej historii. Obok czerniny czy zupy brukwiowej na gęsinie znalazł się tam też kaszubski specjał - zupa bańtkowa. Wyjaśniamy, czym charakteryzuje się lokalny rarytas, jak go przygotować i jakie składniki są kluczowe dla perfekcyjnego smaku.
sprawdzony przepis, a takim jest właśnie sposób na śledzie po kaszubsku od Magdy Gessler. Śledź po kaszubsku Magdy Gessler — lista zakupów Do przyrządzenia śledzi po kaszubsku według przepisu znanej restauratorki będziemy potrzebowali: 500 g filetów śledziowych (matjas) 300 g cebuli 2 łyżki
comfort food - jedzenia ku pokrzepieniu. fot. Dom Wódki - materiały promocyjne Śledź w szubie , czyli w sosie majonezowym występuje tu w malowniczym towarzystwie buraka, jajka, oscypka i kiszonego ogórka. Pod śledzia najpierw dostaniemy delikatną
Śledź - przepisy na święta w różnych odsłonach smakowych! Przepisy na śledzie na święta Bożego Narodzenia mogą być bardzo różnorodne. Przed wami dwa przepisy na pyszne śledzie na święta . Wersja po kaszubsku i w oleju. Wybierzcie tą, która najbardziej przypadnie Wam do gustu lub po prostu
, jako rybę po grecku lub smażonego. Najczęściej na stołach pojawiają się tradycyjne śledzie z cebulką, śledzie po kaszubsku (czyli m.in. z suszonymi śliwkami i w sosie pomidorowym) czy śledzie pod pierzynką. My uważamy, że do tego grona koniecznie powinny dołączyć śledzie po japońsku. Źródła
Kaszuby. Prawdziwym rarytasem kaszubskiej kuchni jest hylyng, czyli śledź opiekany z cebulą, po czym zanurzany w zalewie octowej – znalazł się na liście tradycyjnych produktów chronionych Ministerstwa Rolnictwa. Tu, na Kaszubach, z Rewy na Hel (przez morze!, po tzw. Mieliźnie
à la matias sprawdzą się idealnie w postaci śledzi po kaszubsku, wileńsku czy przepysznych śledzi gajowego. Należy jednak pamięć, że przed takie płaty śledziowe należy wymoczyć z nadmiaru soli. Jeśli jednak uda nam się dostać prawdziwe matiasy, warto podawać je w delikatniejszy sposób z
autorstwa marwas. W naszej bazie mamy ponad 180 przepisów ze śledziem w roli głównej. Kliknij tutaj, by wybrać coś dla siebie! To także może cię zainteresować: Śledź z cebulką po polsku Śledź po japońsku Kaszubski śledź z pieczonymi burakami
Pomysł na śledzie wigilijne: śledzie korzenne podkreślą klimat świąt Każdy pomysł na śledzie wigilijne jest dobry: może to być klasyczny śledź z cebulką, śledź w śmietanie, z jabłkiem, w zalewie cytrynowej, w sosie musztardowym czy śledź po kaszubsku. Jednak jako śledzie wigilijne można również
mamy 900 ml, Śledź po kaszubsku 300 g, Pierogi z kapustą i prawdziwkami 6 sztuk, Barszcz czerwony jak rubin, na zakwasie 900 ml, Uszka z borowikami 10 sztuk, Karp w zalewie octowej 300 g, Kapusta z grzybami i pigwą ulubiona Magdy Gessler 900 ml, Ryba po grecku duszona w bukiecie warzyw włoskich 200 g.
Śledź w śmietanie, w oleju, korzenny, pod pierzynką, po kaszubsku... Jest wiele sposobów, aby przyrządzić go na wigilijny stół. Zanim zabierzemy się za zrobienie go w ulubionej wersji, rybę trzeba przygotować. Poniżej kilka trików. Jak długo moczyć śledzie? Niektórzy do
i gotowe! Zobacz również: Śledzie pod pierzynką - danie na Wigilię i nie tylko. Przepis na pyszną, warstwową sałatkę Śledź na 3 sposoby: śledzie po kaszubsku, śledź pod pierzynką, tatar śledziowy Śledź wędzony - PowerKuchnia Adriany
, bezpiecznym, higienicznym. Wszystko robione na miarę tego, w jakim miejscu Polski jesteśmy. Mogą to być ryby marynowane, podsmażone jak śledź po kaszubsku czy też karp zatorski. Genialne rzeczy mamy w Polsce, których na co dzień nie widać, a teraz można odkryć. Na koniec dodała, że poza słoikami warto skłonić
ok. 340 zł. Co jeść? Dostęp do Morza Bałtyckiego, liczne jeziora i rzeki nie mogły nie wpłynąć na kaszubskie zwyczaje kulinarne - od zawsze jadło się tu mnóstwo ryb. Niekwestionowanym królem jest bałtycki śledź. Podaje się go zarówno w wersji solonej (wcześniej wymoczonego
z dodatkiem śledzi: Śledź na 3 sposoby: śledzie po kaszubsku, śledź pod pierzynką, tatar śledziowy Śledź po włosku dla odważnych Śledź wędzony Sałatka śledziowa z buraczkami Sałatka śledziowa z ziemniakami - U mnie ze stołu również najszybciej znikają śledzie - mówi nam Ania. To
karmazyn, filet ze skórą - 3,99 zł/100 g świeży karp z Bylin - filet - 3,79 zł/100 g śledź atlantycki, płat - 1,69 zł/100 g świeże małże - 11,99 zł/kg sushi box - 16,99 zł/400 g pstrąg z rzeki Łupawy, wędzony na gorąco - 3,49 zł/100 g tuńczyk wędzony na zimno, w kawałku - 7,99 zł/100 g ryba po grecku
Śledź na 3 sposoby: śledzie po kaszubsku, śledź pod pierzynką, tatar śledziowy Składniki: 1 cebula czerwona lub biała skórka otarta z 1/2 cytryny pieprz kolorowy 1/2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika tacka śledzi olej do zalania śledzi Sposób przygotowania: Śledzie odsącz, posyp
śledziowe, 220 g, po kaszubsku i po góralsku – 4,99 zł/opak.;filety śledziowe w sosach, Lisner, 280 g – 4,99 zł/opak.; śledź Mirko, 180 g, różne rodzaje – 4,99zł/opak.; śledziki delikatesowe Mirko, po polsku i po góralsku, 500g – 8,49zł/opak. Aby zaoszczędzić na zakupach, na półce z
przykrywamy i wstawiamy do lodówki. Według przepisu Magdy Gessler w takich warunkach śledź powinien leżeć przez około 20 godzin. Jeśli jednak wolicie ostrzejsze w smaku śledzie, potrzymajcie je w mleku przez około 10 godzin. Po tym czasie filety wyjmujemy z mleka i osuszamy na ręczniku papierowym. Następnie
Rolada z wołowiny Kolorowe roladki drobiowe Surówka z buraków Surówka z brokuła Przekąski: Rożki obfitości Śledzie po kaszubsku
;Gdańska, więc w moim rodzinnym domu jadło się dużo ryb: flądry, śledzie, dorsze. Moja mama Elżbieta dorsza przygotowuje klasycznie - smaży i podaje z surówką z kiszonej kapusty, jak w nadmorskich smażalniach w sezonie letnim. Śledzie zwykle przyrządza po kaszubsku, w
organizowanych m.in. na stronie www.nocrestauracji.pl W Poznaniu w imprezie weźmie udział 16 restauracji, których menu oparto na specjałach z Wielkopolski. Są to lokale zrzeszone w ramach szlaku "Kulinarny Poznań". Pomocą w nocnej przechadzce po restauracjach
lub marynaty. Warto przygotować kilka rodzajów tej ryby, najprostsza będzie ta w oleju z cebulką, nieco więcej pracy będą wymagały śledzie po kaszubsku. Śledź z cebulką w oleju Składniki: - filety śledziowe np. matias - 1 kg - średnie cebule - 3 szt
pulkama, czyli śledź z ziemniakami (popularne danie kaszubskie) 1 kg solonych śledzi, 2 kg ziemniaków, 1 cebula, 1/2 szklanki śmietany, 1 listek laurowy
potem odstaw do wystudzenia. Na duży talerz wyłóż kawałki filetów śledziowych. Zalej je przygotowanym sosem i odstaw do lodówki, by się przegryzły. Zobacz także: Dlaczego oryginalne matiasy mają inny kolor niż polskie? Jak wybrać najsmaczniejsze śledzie? Pytamy eksperta Śledź po polsku Magdy
8 filetów śledziowych, 3 średnie cebule, 500 ml domowego przecieru pomidorowego, pół szklaneczki oliwy, sól, pieprz, ziele angielskie, majeranek Filety wymoczyć w zimnej wodzie przez kilka godzin. Cebulkę pokroić średnio-drobno i wrzucic na patelnię z rozgrzaną oliwą. Posolić do smaku (nie za dużo s
1 kg śledzi solonych, 2 cebule, szklanka śmietany, cukier, pieprz, duże ziemniaki (ilość zależna od osób), sok z cytryny Ziemniaki wyszorować, ugotować w łupinach. Śledzie wymoczyć oczyścić pokroić w dzwonki, skropić sokiem z cytryny, dodać pokrojoną drobno cebulkę, zalać śmietaną, doprawić do smaku
Szukałam w wyszukiwarkach, nie wyskakuje. Potrzebuję klasyczne śledzie po kaszubsku, nie jestem Kaszubką i nie mam żadnego Kaszuby pod ręką. I jeszcze talerz albo półmisek w kaszubski wzór, ktoś wie czy w Gdańsku gdzieś sprzedają? Do Lubiany raczej się nie wybiorę.Pozdr regionalne kuchnie.
Kocham śledzie, pod każdą postacią:). Śledzie po kaszubsku: 0,5 kg. filetów, 3 łyżki rodzynek, 1/5 szklanki białego wytrawnego wina. Marynata: 2 szklanki octu winnego, 2 łyżeczki ziaren gorczycy, 2 liście laurowe, sól, pieprz odrobina cukru. Sos- 1 szklanka ketchupu, 2/3 szklanki oliwki lub
Witam,potrzebuję pilnie przepis na śledzie po kaszubsku.
Do masy na placki ziemniaczane z cebulą, czosnkiem, majerankiem dodałem uprażoną na sypko ( nie na szybko ) kaszę gryczaną i usmażyłem rumiane placki. Do tego sos z posiekanego wymoczonego matiasa, jabłka, szczypiorku i kwaśnej śmietany, dobrze popieprzony. Koniec. Oczywiście "po kaszubsku" to
Nie robię zbyt często ryby po grecku i może są lepsze przepisy. Rybę (najczęściej dorsza) smażę. Wcześniej przygotowuję warzywa: włoszczyznę (może być z mrożonki, taka pokrojona w paski - jest o wiele szybciej) gotuję w niewielkiej ilości wody, dodaję podsmażoną cebulę, koncentrat pomidorowy
Dziękuję, miałam zaćmienie umysłowe i szukałam wszędzie, tylko nie pod latarnią, czyli w google. Przestudiowałam i mam przynajmniej trzy różne wersje śledzia po k.Czyżby nie było jednej,powszechnie obowiązującej? Za talerze b. dziękuję, ale muszę kupić przynajmniej jeden i szpanować przed
Znaczy się śledź opatulony w delikatny kożuszek z mąki i zapieczony w oleju . Do tego ziemniaczki najlepiej całe (obrane ofkoz) ,a nie zrobione na puree i oblane śmietaną naturalną. Na kolację makaron ze śledziem w sosie majonezowym z dodatkiem oregano . A co ... -- Wolne miasto Gdańsk
Podoba mi sie ten pomysł. Po co mamy podawać placki ziemniaczane z jakimś zagramanicznym łososiem, skoro mamy naszego śledzia? (Aczkolwiek śledź po kaszubsku to zupełnie inny śledź.) -- Wydawnictwa i ich obyczaje
Tu: kuchnia kaszubska www.kuchnia.wla.pl/potrawy.php - zapraszam do Gdańska - posiadam kilka talarzy w interesującym Cię wzorze, chętnie wypożyczę :-)!!!
wstukując w google wyskakuje kilka przepisów: www.google.com/search?sourceid=navclient&ie=UTF-8&rls=SUNA,SUNA:2005- 45,SUNA:en&q=%22%C5%9Bledzie+po+kaszubsku%22 -- "Z każdych pięciu
Po pierwsz, dobrze byłoby po ugotowaniu obrać te ziemniaki, po drugie lepiej tego nie solić tylko przygotować dzień wcześniej (sól zawarta w śledzach przedostanie się do śmietany) i po trzecie lepsza jest odrobina octu zamiast cytryny.
Mój mężczyzna dzisiaj stwierdził, że "uwielbia śledzie po kaszubsku". A ja mam problem, bo chciałabym uszczęślić Go tym przysmakiem, ale nie mam pojęcia jak to zrobić. Podobno są tam rodzynki itp. Wogóle słyszałam wiele róznych nazw: "śledzie po parysku", "po hawajsku" (te to są chyba z ananasem
po kaszubsku. A Wy jakie lubicie? -- Bananowa historia
kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=2110 -- "Z każdych pięciu funtów, dolarów, franków czy marek, jakie wydajesz na wino, przynajmniej jeden to cena samego zapachu, tego eterycznego i cudownego przeżyc
Sylwio droga, uprażona kasza to znaczy jak najbardziej ugotowana, na sypko czyli nierozklejona, uprażona w niewielkiej ilości wody, mniej więcej 1,5 x ilość kaszy. Ja wiem, Nobull, że śledź po kaszubsku to inna bajka, ale chciało mi się jakoś nazwać a, że śledź to Kaszuby i kaszę też tam
O, nie! Placki mi leżą ale bez śledzia - śledź jeśli już to wędzony szkocki pn. Kippers i moze byc na gorąco do plackow zamiast do frytek... :-)
Mnie osobiście bardziej smakuje gdy w tej sałatce zamiast śledzi marynowanych są śledzie po wawelsku lub po kaszubsku. Naprawdę polecam
Nie wiem czy dobrze zapamietałam nazwe-chodzi mi o takie które zalewa się koncentratem pomidorowym z rodzynkami i cebulą zapomniałam jakie były proporcje, może ktoś ma przepis. Z góry dziękuję.
Bardzo dobrze że znany jest oficjalny program pobytu tej blond-platynowej politykierki tzw. "wypędzonych". Teraz należy ją godnie przywitać - tak jak sobie na to przez lata zasłużyła - przywitajmy ją zatem po kaszubsku śmierdzącymi śledziami i w sposób bardziej europejski zgniłymi jajami i
a może ty nawet jesteś "śledź" (wędrowniczek z koszalińskiego albo słupskiego pegieera) jak nie kumasz tego co napisano wcześniej
Chce mi sie jakiejs nowosci. :) Robimy zwykle sledzie w oleju z cebula, sledzie w occie, sledzie w smietanie, tatar sledziowy i salatke sledziowa z grzybami marynowanymi. Ale zjadlabym czegos innego... Na sklepowych polkach sledzie ze sliwkami, rodzynkami, wisniami, po kaszubsku, po zbojnicku
czy ktoś ma przepis?Wersja z keczupem i ogórkami po kaszubsku.Wyszukiwarka nie zna,a ja próbuję odtworzyć i słabo mi idzie -- moją ulubioną sygnaturkę wykorzystuje już ktoś inny...
Śledzie po kaszubsku ile mogą leżeć w słoiku (w lodówce)? Czy nie za wcześnie się za nie zabieram?
uwielbiam śledziki, w occie z cebulką, po kaszubsku, w sałatce, każde.. Od razu lansuje mi się w głowie plan kiedy je zjem widząc je.. ale chyba mój organizm ich nie chce. Ta zgaga nieznośna, długo się za mną ciągnie.. a do tego ludzie, którzy tak samo jak na zapach czosnku (równie uwielbianego
Czasem lekko przesypuję estragonem. Bardzo mi smakuja gotowe śledziki po kaszubsku.
krzysiek1042 napisał: > Znaczy się śledź opatulony w delikatny kożuszek z mąki i zapieczony w oleju . > Do tego ziemniaczki najlepiej całe (obrane ofkoz) ,a nie zrobione na puree i > oblane śmietaną naturalną. Na kolację makaron ze śledziem w sosie majonezowym > z
przepis już jest w treści. Proste do zrobienia. "Warszafce" pozostaje śledź mrożony :DD Nie no, to ja mam się bujać w Polskę z rybą? -- Wolne miasto Gdańsk , szybkie miasto Gdynia ^_^ Arka Gdynia
Śledzie po kaszubsku: 1kg świeżych śledzi 2 cebule 1/2 szkl oleju zalewa: 1/4 szkl octu 10% 1 1/2 łyżki soli 1 liść laurowy 1/2 łyzeczki ziela angielskiego i tyle samo pieprzu ziarnistego 1/2 łyżeczki goździków zalewę zagotować o ostudzić Śledzie odfiletowane włożyć do zalewy na conajmniej 24
Dlaczego śledzie w prawie każdym wydaniu: po kaszubsku, japońsku, w cebulce, z ziołami, w śmietanie, etc dają mi więcej frajdy niz polskie baby.
coz, w polsce zwyklo sie uzywac jezyka polskiego, a kiedy ostatnio sprawdzalem, to slask lezal w granicach rp
Ryby i ich przetwory są chętnie kupowane. Zgodnie z badaniami Ipsos z lutego 2009 r. produkty tego typu spożywane są przez 72% populacji. - Najpopularniejsze są śledzie - filety w oleju z cebulką w słoikach. Na drugim miejscu są mniejsze opakowania koreczków np. po kaszubsku, lub ze śliwką
A ja robię troszkę inaczej. Pokrojoną w półplasterki cebulę podsmażam na oleju, do tego daję koncentrat pomidorowy i sparzone rodzynki. Potem układam w słoiku warstwami: pokrojone na mniejsze części matjasy Lisnera na zmianę z jeszcze ciepłą zawartością patelni. Wtedy śledzie są pyszne i
Dziekuję
A na te słodkowawe śledzie to też poproszę przepis
Takie już przyrządzone w oleju z cebulą, czy po kaszubsku mogą być przechowywyane do trzech tygodni (inna rzecz, że u nas po tygodniu nie ma śladu). Powinny być jednak całe zanurzone w oleju bez dostępu powietrza. -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/7/gg/wb/qpz8/yq5lrRRhXRFC0Ai0qX.jpg
Witam! Robiłam je na Wigilię po raz pierwszy, nazwa się zgadza: 0,5 kg śledzi solonych(ja dałam 1 kg, bo było za dużo cebuli) 1 kg cebuli koncentrat pomidorowy(dałam dwa) śliwki suszone(dałam dwa op. po 125g, można dać jedno) ogórek kiszony(dałam dwa) pieprz,sól,majeranek mleko olej
To jest po kaszubsku? bo ja z małopolski i żadne inne śledzie mi nie smakują :-)
A ja proponuję taki oto przepis: Kupujesz śledzie MARYNOWANE( takie na wagę, z wiaderka), tyle płatów, na ile masz ochotę. Obierasz ze skórki, kroisz na kawałki, mniejsze, większe, jak chcesz. Bierzesz cebulę(tyle ile lubisz), kroisz w kostkę i podsmażasz na oleju ale tylko tyle aby się zeszkliła
Jeśli pytasz o te śledzie marynowane to ja je robię zazwyczaj na Wigilię, przygotowuję rano a wieczorem znikają.Nie wiem więc jak długo mogłyby postać. M.
Hej
Zobacz tu:
http://www.kuchnia.com.pl/DiD/ryby_sledzie.html
A jakby co to mam książkę 100 potraw ze śledzi mogę ci zrobić xero i przesłać
Dziękuję
Mam tylko pytanie: czy można to przechowywać, czy szybciutko zjeść? Mi się raczej śledzie kojarzą z dłuuuugą egzystencją w lodówce...
Dla mnie chyba jedyne dobre śledzie to po kaszubsku. Robię sos, przekładam śledziami, a potem mąż zjada śledzie, a ja sos :P
Przypadkiem mam całkiem sporo śledzia w słonej zalewie. Śledzie lubimy i często goszczą na naszym stole. Zwykle w oleju/ccie i rozmaitych zalewach (po kaszubsku, z grzybami, z chili itp itd) Tym razem chciałabym część wykorzystać na coś nowego. Ale takiego, co mogłabym też zjeść - u mnie
restauracyjna to sledz smazony. Jego przygotowanie jest tak smrodliwe, ze nie ryzykuje w domu. Twoj przepis znam z domu. Rekomenduje Ci googlanie o rybach po kaszubsku w owocach. Jeszcze lepszy odlot. -- Pozdrawiam Rycho7
ja robilam wlasne sledzie po kaszubsku. Przepis uzyskalam wnioskujac co moze byc w sprzedawanych w sloikach sledzikach po kaszubsku. No i wyszly nawet dosc podobne :) Sledzie wlozyc do wody na troche zeby nie byly takie slone. Nastepnie pokroic w kawalki i wlozyc do zaprawy octowej(1do 3 z
Kupujesz śledzie po kaszubsku?! Czy śledź po kaszubsku jest aby prawdziwym Polakiem? -- Chodzenie po bagnach wciąga.
Dięki! Muszę wypróbować. To mniej wiecej to samo tylko zamiast śliwek dodawałam rodzynkii nie dodawałam przypraw. Pozdr.
ŚLEDŹ PO KASZUBSKU NA BURAKACH 500 g buraków śledzie po kaszubsku np Seko szczypta majeranku szczypta pieprzu ziołowego cukier sól, pieprz Buraki myjemy, osuszamy i zawijamy w folię aluminiową. Zapiekamy 90 min w temperaturze 180°C. Obieramy i ścieramy na dużych oczkach
ŚLEDŹ PO KASZUBSKU NA BURAKACH 500 g buraków śledzie po kaszubsku np Seko szczypta majeranku szczypta pieprzu ziołowego cukier sól, pieprz Buraki myjemy, osuszamy i zawijamy w folię aluminiową. Zapiekamy 90 min w temperaturze 180°C. Obieramy i ścieramy na dużych oczkach
w oleju ze swiezą cebulką i pieprzem, w occie, z jabłkiem+seler+cebulka+por+chrzan+smietana+przyprawy, rolmopsa, smazonego, po kaszubsku, zapiekanego w cieście naleśnikowym Idę zjeść kolację - śledzia wędzonego. Do śledzia nie ma nic lepszego niż zmrożna wódeczka.
ŚLEDŹ PO KASZUBSKU NA BURAKACH 500 g buraków śledzie po kaszubsku np Seko szczypta majeranku szczypta pieprzu ziołowego cukier sól, pieprz Buraki myjemy, osuszamy i zawijamy w folię aluminiową. Zapiekamy 90 min w temperaturze 180°C. Obieramy i ścieramy na dużych oczkach
ŚLEDŹ PO KASZUBSKU NA BURAKACH 500 g buraków śledzie po kaszubsku np Seko szczypta majeranku szczypta pieprzu ziołowego cukier sól, pieprz Buraki myjemy, osuszamy i zawijamy w folię aluminiową. Zapiekamy 90 min w temperaturze 180°C. Obieramy i ścieramy na dużych oczkach
Może śledź po kaszubsku...ze śmietanką ...łoooo chyba tak :D -- Wolne miasto Gdańsk , szybkie miasto Gdynia :) Arka Gdynia
Właśnie robiłam 4 rodzaje śledzi,przepisy z netu: - śledzie po sułtański (z rodzynkami) - śledzie po kaszubsku (z suszonymi śliwkami i czerwoną cebulą) - śledzie po tatarsku (z marynowanymi grzybkami i korniszonami) - śledzie z chutneyem rabarbarowym (tutaj niestety może ci przepis nie podpasowac
jeszcze daleko, a po czwarte: to bardzo ciekawe,że stworzyli program po kaszubsku. PS.Uwielbiam śledzie po kaszubsku.Pozdrawiam
podaj łaskawie przepis na grzybową z łazankami i śledzie po kaszubsku
Ja również nie przepadam za ketchupem w śledziach. Ale makrela w tomacie czemu nie! Niektórzy uwielbiają śledzie po kaszubsku, są na stoiskach do kupienia, pakują w plastikowy pojemniczek, podobnie jak śledzie Bismarck, malutkie, ostre i bielutkie, Cortyzol pisze, że to przez perhydrol
Coś podobnego sprzedawali kiedyś w moim sklepiku pod nazwą "przysmak gajowego". Ale od dawna już nie sprowadzają śledzi, muszę się upomnieć. Zwłaszcza o moje ulubione śledzie po katalońsku. Niezłe były też śledzie po kaszubsku. Oczywiście pod konkretną nazwą mogą występować różne sposoby
poręczne opakowania.Ostatnio mi bardzo smakowały śledziki po kaszubsku,krajanka po zydowsku i śledzik w sosie musztardowym.Poprostu nie bardzo opłaca sie robic.
Śledzie to ja najbardziej lubię po kaszubsku, tylko z jedną modyfikacją - z sosu wywala się śledzie i jest mniam :P -- super_hetero_dyna: Ojciec (adopcyjny) jest jak krzesło (elektryczne), demokracja (liberalna) albo sprawiedliwość (społeczna). <*>
śledź po kaszubsku ? czyli kawałki śledzia w zalewie pomidorowo-cebulowej, najczęściej podawane z chlebem,
grzybami, - ryby smażone (byle nie karp), "dorsz po grecku", śledź z cebulką w oleju,śledź w śmietanie z porem i jabłkiem, łosoś w galarecie, - kluski z makiem, kompot z suszu. Z całego zestawu moja sześcioletnia córka jada na wieczerze wiglijną tylko pulki i ... opłatek
www.jadlonomia.com/przepisy/boczniaki-z-burakami-i-zurawina/ i www.jadlonomia.com/przepisy/boczniaki-po-kaszubsku/ -- "- Jadowity gad na trzy litery...?? - mąż..."
w cebulce, w śmietanie i po kaszubsku - rzeczywiście lepsze są śledzie, ale dajmy na to, w kinie, w kawiarni i po francusku zdecydowanie lepsze są baby:DDDD
Sałatka grecka, Śledź po kaszubsku spagetthi po bolońsku zupka chińska :D
To je porządnie wymocz w wodzie, wodę zmień 2-3 razy. W śmietanie śledzi nie robiłam, po kaszubsku jak najbardziej:) Pyszszszne:)) -- "Kiedy inni mają wobec człowieka oczekiwania, których nie jest sposób zrealizować, musi on na nowo wyznaczyć swoje cele i iść własną drogą. Dzięki temu
Lubię te po kaszubsku, ale chyba najbardziej lubię w oleju z dużą ilością grubo zmielonego pieprzu. Zastanawiam się czy nie kupić prawdziwych solonych śledzi. Takich z głowami i kręgosłupami, prosto z beczki. Bo matjasy ostatnio jakieś takie wymęczone, żółte, cieniutkie. Jakoś nie udaje mi się
Sledzie po kaszubsku od rybaka Kaszuba,nie masz na nie stand,bo sa niesprzedawalne. -- "Geld bestimmt dein Ich, Geld bestimmt dein Sitz, Wo du grade bist, und wen du grade fickst"
W sumie śledzie po kaszubsku, śledzie w śmietanie itd też spełniają kryteria sałatki.
Prawda Aluc, że duński śledź na słodko to rewelacja? Ja też starałam się odtworzyć tego śledzia i wreszcie znalazłam przepis bliski ideałowi. Oni jednak już same śledzie mają lepszego gatunku i u nas chyba nigdy nie wyjdzie tak świetny. Podawałam przepis już w wątku "Śledzie po kaszubsku" wraz ze
www.jadlonomia.com/przepisy/boczniaki-po-kaszubsku/ Na Wigilię robię takie boczniaki udające śledzie, wszystkim smakują.
Popieram, takie śledzie są bezkonkurencyjne :-) Ja jeszcze dodaję trochę kurkumy i papryki słodkiej, prócz tego pokrojone śliwki suszone lub rodzynki podsmażam razem z cebulą. Ze śliwkami masz śledzie po kaszubsku. -- http://picasaweb.google.com/Mamatialex Mój decoupage Jak odszukać "tego
a ja lubię śledzie po kaszubsku -- Bananowa historia
. Jeśli będzie zbyt kwaśne, dodajemy cukru. Układamy w słoju naprzemiennie warstwy śledzi i ostudzonego sosu i wkładamy do lodówy. Najlepsze na drugi dzień, a mogą stać w lodówce i do 2 tygodni :) Robię też śledzia po hawajsku: filety, ananas, por, śmietana pół na pół z majonezem, curry, rodzynki
Zapodałem w google hasło "śledź po szczcińsku" i .... nic. Naprawdę chciałem dzisiaj lokalnie, patriotycznie takiego śledzia przygotować a tu ... klops. Szczecin otwarty do morza, miał być przecież. Skoro miastem rządzą restauratorzy, mogliby się wysilić i poczęstować nas jakimś przepisem
skórą? To już wręcz niesłychane! Tymczasem taki właśnie śledź jest najlepszy. Jadłem go prosto z patelni, po lekkim oprószeniu tuszek mąką, doprawieniu solą i pieprzem: wyborny, po prostu przepyszny. Jadłem też prawdziwe kaszubskie rolmopsy: tuszkę rozłożoną na pół, pozbawioną kręgosłupa
dwa rodzaje śledzi-jedne calkiem zwyczajne z cebulką w oleju. A drugie po kaszubsku to się chyba nazywa z cebulką, octem, miodem, koncentratem pomidorowym i gożdzikami. Niebo w gębie !! sama pottafie zjeść słoik na raz
> Kupujesz śledzie po kaszubsku?! To zdrada, a nawet separatyzm! Śledź po kaszubsku to ukryta opcja Hering a nawet Matjes, a ryż to nic innego niż Reis. Dlatego ja jako genetyczny patriota z ziemi włoskiej do Polski piję Chianti i zagryzam pomodori secchi. -- Jarosław Kaczyński nie uznaje
Na świątecznym stole na Boże Narodzenie znaleźć można śledzia przygotowanego na słodko. Ważne, aby doprawić go hojną ilością cynamonu. Podobnie smakują śledzie po kaszubsku z naszego menu.
Na świątecznym stole na Boże Narodzenie znaleźć można śledzia przygotowanego na słodko. Ważne, aby doprawić go hojną ilością cynamonu. Podobnie smakują śledzie po kaszubsku z naszego menu.
ale równo o tych węgorzach - miło, że wszyscy obecni śledź po kaszubsku, albo wszystkie śledziowe wyroby ze "Szkunera" z Władysławowa - świetne
kasza manna z rodzynkami vs śledzie po kaszubsku z razowym chlebem ;) pozdr, mi
nooo zapomniałam o śledziach... w oleju i occie i tych po kaszubsku;)
Na Wigilię jedziemy do rodziny. W drugi dzień świąt mam proszony obiad, robię - półmisek mięs - boczek faszerowany, szynka peklowana, schab ze śliwką i po warszawsku, indyk w maladze, sałatka jarzynowa w szynce ze szparagami i warstwowa z kurczakiem, ryba faszerowana w galarecie, śledź po
też tęsknię za słońcem,latem...ale Wigilia bez śledzi?gdybym mogła ci szybko wysłać...własnie przed chwilą skończyłam robić:w oliwie,po kaszubsku i rolmopsy w sosie majonezowym..Wesołych Świąt..mimo braku śledzi
Jakbyś nie wybrał to i tak każdy nominowany z tej czy innej listy będzie mieć twarz Nitrasa. A święta idą to i Nitrasa się przyrządzi na 10 sposobów: Nitras w Śmietanie Nitras po Żydowsku Nitras w Oleju Nitras pod Pierzynką Nitras po Kaszubsku Nitras po Połczyńsku no i są jeszcze pyszne
Princessa gold. I śledzie po kaszubsku, jak juz mówimy o słodyczach...;) -- Dziwki bez szkoły
kurczakiem, ryba faszerowana w galarecie, śledź po kaszubsku. Do tego oczywi > ście mój ukochany sos tatarski, czosnkowy, borówki, żurawina. Na drugie zupa ce > bulowo - czosnkowa z grzankami podana w miseczkach z chleba. Gęś pieczona z jab > łkami w karmelu i śliwkowym sosie, pieczone
Śledź to ryba słonowodna popularna w kuchni polskiej, szczególnie w okresie świąt Bożego Narodzenia.
Przygotowanie. Śledzie podaje się na wiele sposobów - w śmietanie, oleju, różnych sosach. Coraz częściej przyrządza się również śledzie z rodzynkami lub przyprawami korzennymi. Bardzo często na wigilijnym stole pojawia się jednocześnie śledź w kilku wersjach.
Śledź w polskiej tradycji. Choć kojarzy się bardziej z Bożym Narodzeniem, tradycja jedzenia śledzia wywodzi się od hucznych biesiad szlachty polskiej poprzedzających Wielki Post. Trzy dni szaleństwa kończył właśnie tzw. śledzik, kiedy o północy do drzwi pukał Popielec - postać w łachmanach i ze śledziem w dłoni, która była symbolem Wielkiego Postu.
![Kaszuby - tu zjesz pyszne śledzie i zobaczysz tajemnicze kręgi. Kiedy jechać i co zwiedzić? [PORADNIK]](https://bi.im-g.pl/im/61/58/16/z23433057D,Jeziora-Szwajcarii-Kaszubskiej.jpg)
